brochure - Troges
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T R O G E S K ü c h e n l u f t t e c h n i k<br />
Allgemeines zur Quellluft:<br />
Durch Lufteinbringung mittels Luftschirmen wird<br />
eine sehr effektive Belüftung und eine<br />
schadstoffarme, kühlere Aufenthaltszone erreicht.<br />
Negative Auswirkungen auf das Personal wie<br />
Zugbelästigung werden dabei deutlich reduziert.<br />
Da in Großküchen kein konstantes<br />
Temperaturniveau über die gesamte Raumhöhe<br />
erwünscht ist sowie ständig thermische Lasten<br />
und Schadstoffe freigesetzt werden, welche<br />
möglichst rasch und unvermischt aus dem<br />
Aufenthaltsbereich des Personals abgeführt<br />
werden sollen, ist der Einsatz von Zuluftschirmen<br />
sicherlich die technisch ausgereifteste und<br />
modernste Form der Zuluftführung.<br />
Bis zu 40% verminderter Zuluftvolumenstrom.<br />
Die TQ- Auslässe entsprechen der<br />
ÖNORMH6030 Pkt. D.6. und sind HACCP<br />
konform.<br />
Wir liefern aber auch Standardzuluftschirme für<br />
andere Einsatzbereiche.<br />
Der Luftanschluss kann mittels Kanalstutzen<br />
wahlweise oben oder unten erfolgen.<br />
Effektive Belüftung und schadstoffarme,<br />
angenehm kühle Aufenthaltszone ohne<br />
Zugbelästigung.<br />
Anschlusskanal<br />
z. B.Gipskartonverplankung<br />
Wandwinkelhöhe<br />
Zuluftschirm-<br />
Verblendung<br />
oder Verfliesung<br />
Die optimale Systemlösung:<br />
Die tangential zur Luftaustrittsrichtung<br />
einströmende Luft wird gleichmäßig in einen<br />
schmalen Korridor hinter ein Luftverteilpaneel<br />
geleitet. Dieses Luftverteilpaneel ist mit speziell<br />
geometrisch angeordneten Schöpfzungen<br />
versehen. Jede dieser Schöpfzungen entnimmt<br />
aus dem vorbeiströmenden Luftstrom einen<br />
gleichen Teilvolumenstrom und lenkt diesen auf<br />
die perforierte Frontwand des Luftschirmes. Hier<br />
entsteht eine Endströmung mit geringer<br />
Austrittsgeschwindigkeit.<br />
Höhe<br />
300<br />
Tiefe<br />
abnehmbare Frontwand<br />
in Wahlfarbe<br />
verzinkter<br />
Luftauslasskasten<br />
z. B. Betonsockel