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Lena Wohnen und Dekorieren Ein zarter Hauch von Frühling (Vorschau)

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Deko-<br />

<br />

<br />

Sobald das Geheimnis der Porzellandose<br />

gelüftet ist, versüßt sie uns<br />

den Augenblick. Um 180,00 Euro,<br />

über <br />

<br />

Narzissen in dieser Menge<br />

lassen jeden Ort sonnig<br />

erscheinen. <strong>Ein</strong>fach ein paar<br />

kleine Gläser an Zweige<br />

binden <strong>und</strong> mit Wickeldraht<br />

befestigen<br />

„Gelb ist die nächste Farbe am Licht.“<br />

Johann Wolfgang <strong>von</strong> Goethe<br />

Mit frischem Tatendrang <strong>und</strong> neuem Elan<br />

wenden wir uns dem <strong>Frühling</strong> zu <strong>und</strong> nutzen<br />

seinen Energieschub, um Neues zu<br />

erschaffen <strong>und</strong> zu gestalten. Wie wäre es<br />

mit einer neuen Wohnidee? Oder einem<br />

neuen Ordnungssystem? Da es draußen<br />

jetzt noch so kühl ist, muss der Garten<br />

noch ein klein wenig warten, bevor wir<br />

uns ihm widmen können.<br />

<br />

<strong>Ein</strong> Tischlicht in vielen<br />

Farben, das durch seine<br />

Schlichtheit besticht.<br />

Um 3,50 Euro, über<br />

<br />

<br />

Doch so ganz ohne die freie Natur wollen<br />

wir natürlich nicht bleiben.<br />

Wie wäre es denn jetzt mit einem belebenden<br />

Spaziergang? Für uns als Naturliebhaber<br />

keine Frage. Denn jetzt können<br />

wir die frische Luft genießen <strong>und</strong> uns an<br />

den ersten Sonnenstrahlen erfreuen. Bei<br />

einem Gang durch den zart blühenden<br />

Wald können wir die vielen kleinen <strong>Frühling</strong>sw<strong>und</strong>er<br />

entdecken, die wir so lange<br />

entbehren mussten. »<br />

AVOCADO-MOZZARELLA-SALAT<br />

MIT MANGO<br />

in einer Pfanne ohne Fett rösten <strong>und</strong> beiseitestellen. <br />

in etwa 1 cm große Würfel schneiden. schälen <strong>und</strong> das<br />

Fruchtfleisch in ebenfalls 1 cm große Würfel schneiden. putzen<br />

<strong>und</strong> beiseitestellen. erhitzen <strong>und</strong> auf die Hälfte ein kochen.<br />

Dieses Konzentrat mit <strong>und</strong> <br />

zu einer Vinaigrette verrühren.<br />

halbieren, abermals in Würfel schneiden.<br />

Sofort mit etwas beträufeln<br />

<strong>und</strong> mit Salz <strong>und</strong> Pfeffer würzen. Zum<br />

Anrichten einen Metallring (Tortissimo)<br />

auf einen Teller setzen <strong>und</strong> jeweils<br />

eine Lage Avocado, Mozzarella <strong>und</strong><br />

Mango einfüllen – festdrücken <strong>und</strong><br />

mit Vinaigrette beträufeln. Ring<br />

abziehen. Nun Rucola mit restlicher<br />

Vinaigrette marinieren <strong>und</strong><br />

mit den Pinienkernen auf den<br />

Teller geben.

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