LF Rückstandsmonitoring Obst, Gemüse, Kartoffeln 01.01.14

Risikogruppe
Großhandel: eine Probe je … t
QS-bezogener Ware;
mindestens jedoch 1 Probe
Multimethoden
Dithiocarbamate
anorganisches Gesamtbromid
Nitrat
Chlormequat / Mepiquat
Dithianon
Dodin
Ethephon
Phenoxyalkancarbonsäure
Phenylharnstoffe
Produkt
Zusatzuntersuchungen
b) Kürbisgewächse – genießbare Schale
Gurke (Salat-) 2 1250 x
Gurke (Salat-) (Belgien) 3 833 x
Gurke (Einlege-) 2 1250 x x
Zucchini 4 625 x Empfehlung: Beprobung im Freiland
Sonnstige Kürbisgewächse mit genießbarer Schale 4 625 x
c) Kürbisgewächse - ungenießbare Schale
Melone (Honigmelone, Kantalupmelone, Netzmelone,
Kiwano )
2 1250 x
Melone (Honigmelone, Kantalupmelone, Netzmelone,
Kiwano) (Drittländer)
5 500 x
Kürbis 2 1250 x
Wassermelone 1 2500 x
Sonstige Kürbisgewächse mit ungenießberer Schale 5 500 x
d) Zuckermais
Zuckermais 1 2500 x
iv) Kohlgemüse
a) Blumenkohle
Broccoli 1 2500 x
Broccoli (Deutschland) 2 1250 x
Blumenkohl (Romanesco) 3 833 x
Blumenkohl (Romanesco) (Deutschland, Belgien) 4 625 x
Sonstige Blumenkohle 5 500 x
b) Kopfkohle
Rosenkohl, Kohlsprossen 1 2500 x
Rotkohl 1 2500 x
Weißkohl 1 2500 x
Spitzkohl 1 2500 x
Wirsing 2 1250 x
Sonstige Kopfkohle 2 1250 x
c) Blattkohle
Chinakohl (Indischer (Chinesischer) Senf, Pak- Choi,
Chinesischer Flachkohl (Tai- Goo- Choi), Pekingkohl 5 500 x
(Pe-Tsai) Kuhkohl)
Grünkohl 5 500 x
Sonstige Blattkohle 5 500 x
Leitfaden Rückstandsmonitoring –
Obst, Gemüse, Kartoffeln
Version: 01.01.2014
Status: • Freigabe
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