Journal Ausgabe 01/2013 - Deutsches Tierschutzbüro eV

TIERSCHUTZ HINTERGRÜNDE
Kaninchenmast in Deutschland
Die meisten Verbraucher stellen sich
beim Gedanken an Kaninchen wohl muntere
Tiere vor, die über üppige grüne
Wiesen hoppeln, Männchen machen und
sich wohlfühlen. Kaninchenfleisch jedoch,
was in Deutschland und Europa verkauft
wird, kommt nicht von hier. Woher es
wirklich stammt, bleibt für den Verbraucher
meist verborgen.
Videoaufnahmen, die in Deutschland
entstanden, zeigen deutlich, wie es zugeht
in Kaninchenmastbetrieben. Unter
katastrophalen Bedingungen wird hier
produziert: die Industrialisierung hat vor
der Kaninchenmast nicht haltgemacht;
in dunklen Hallen werden Mastkaninchen
in engen Drahtgitterkäfigen gehalten, Tageslicht
kriegen die Tiere selten zu sehen.
Unter den Käfigreihen türmen sich Berge
aus Futterresten, Kot und Schmutz, die
Luft ist ammoniakgeschwängert, viele
Tiere sind krank oder sterben noch vor
Ende der Mastperiode.
Über 40.000 Tonnen Kaninchenfleisch
werden jedes Jahr in Deutschland verzehrt.
Je nach Rechnung sind das mehr
als 30 Millionen Tiere; der Großteil aus
Deutschland. Umso unverständlicher ist
es da, dass es trotz anderslautender
Ankündigungen noch immer keine gesetzliche
Haltungsvorschrift gibt, die ein
Mindestmaß an die Anforderungen der
Kaninchenmast verbindlich vorschreibt.
Seit Jahren fordern Tierschützer die
verantwortlichen Behörden auf, endlich
zu handeln - doch bis heute leiden Kaninchen
in deutschen Mastanlagen unter
katastrophalen Umständen, die schon
durch das Tierschutzgesetz verboten
werden müssten.
Kaninchen, in der Freiheit Fluchttiere, haben
in der Mastanlage nicht mehr Platz
als in einem Schuhkarton. Die dünnen
Drahtgitterböden, auf denen sie ohne
Einstreu leben müssen, schneiden tief in
die empfindlichen Pfoten ein, viele Tiere
leiden an Entzündungen vor allem der
Schleimhäute. Bis zu 50% der Kaninchen
sterben schon vor Mastende, doch der
hohe Verlust wird einfach einkalkuliert
und durch noch weniger Platz für jedes
einzelne Tier ausgeglichen.
Dringend müsste das Tierschutzgesetz,
welches eine artgerechte Unterbringung
und Vermeidung der Zufügung
von Schmerzen lediglich allgemein vorschreibt,
durch eine entsprechend detailierte
Verordnung ergänzt werden.
Nachdem die verantwortliche Bundesministerin
Ilse Aigner bereits im Frühjahr
eine Verbesserung im Rahmen des
„Tierschutzpaketes“ versprochen hatte,
waren die Hoffnungen unter Tierschützern
groß. Ein wenig später vorgestelltes
Eckpunktepapier jedoch hielt weiterhin
an der Käfighaltung fest, auch die Mindestgrößen
der Käfige veränderten sich
demnach nur geringfügig.
Wieder sind nun Gerüchte im Umlauf,
dass eine Verbesserung der unhaltbaren
Umstände geplant sein soll. Doch angesichts
der Tatsache, dass eine artgerechte
Haltung in der Mastanlage nicht
möglich ist, bleibt vor allem die Frage,
ob wenigstens die Einzelhaltung im Käfig
endlich abgeschafft werden wird. Vorbild
für den Umgang mit Kaninchenfleisch
aus Käfighaltung ist derweil die Schweiz.
Die Käfighaltung ist hier wie auch in Österreich
verboten, Fleisch, das aus deutschen
Mastbetrieben importiert wird,
darf nur noch mit dem deutlich sichtbaren
Hinweis: „Aus in der Schweiz nicht
zugelassener Haltungsform“ vermarktet
werden.
Auch in Deutschland kämpfen Tierschützer
darum, die Käfigmast für Kaninchen
endlich abzuschaffen und eine artgemäßere
Haltung verbindlich einzuführen. Die
Aufklärung über dieses sensible Thema
ist daher wichtig und brandaktuell.
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