24.04.2014 Aufrufe

PDF-Version des Programmflyers - Öko-Landbau in NRW

PDF-Version des Programmflyers - Öko-Landbau in NRW

PDF-Version des Programmflyers - Öko-Landbau in NRW

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Genießen, feiern und <strong>in</strong>formieren.<br />

Aktionstage<br />

<strong>Öko</strong>landbau<br />

<strong>NRW</strong>. 31.8. – 15.9. 2013<br />

Das Programm.


Liebe<br />

Mitbürger<strong>in</strong>nen<br />

und Mitbürger,<br />

Liebe Mitbürger<strong>in</strong>nen und Mitbürger,<br />

ganz herzlich lade ich Sie zu den „Aktionstagen <strong>Öko</strong>-<strong>Landbau</strong> 2013“ <strong>in</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-<br />

Westfalen e<strong>in</strong>.<br />

Vom 31. August bis 15. September 2013 bieten Ihnen Bio-Betriebe und Märkte,<br />

Naturkostläden und Lebensmittelhändler, Bio-Bäckereien und Metzgereien,<br />

Restaurants und Großküchen, Umweltverbände und Landwirtschaftskammer<br />

sowie viele andere Veranstalter<strong>in</strong>nen und Veranstalter e<strong>in</strong> buntes Programm rund<br />

um den ökologischen <strong>Landbau</strong>.<br />

Unsere Schwerpunktthemen <strong>in</strong> diesem Jahr s<strong>in</strong>d „Regionalität“ und „Tierwohl“.<br />

Geme<strong>in</strong>sames Ziel aller Akteure ist es, den regionalen Absatz von <strong>Öko</strong>-Produkten<br />

<strong>in</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen weiter auszubauen. Dies wird am besten gel<strong>in</strong>gen,<br />

wenn alle <strong>in</strong> der gesamten Wertschöpfungskette vom „Stall bis zur Ladentheke“<br />

mitziehen. <strong>Öko</strong>betriebe legen großen Wert auf das Wohlergehen ihrer Tiere. Wie<br />

sie dieses Ziel konkret <strong>in</strong> die Praxis umsetzen, können Sie beim Besuch der Höfe<br />

hautnah miterleben.<br />

Unter dem Motto „Genießen, feiern und <strong>in</strong>formieren“ werden <strong>in</strong> diesem Jahr<br />

lan<strong>des</strong>weit etwa 280 Veranstaltungen stattf<strong>in</strong>den. Sie können <strong>in</strong> den zwei<br />

Wochen „Aktionstage <strong>Öko</strong>landbau <strong>NRW</strong> 2013“ zum Beispiel an Hoffesten und<br />

Hofführungen, Verkostungs- und Verkaufsaktionen sowie an Schaukoch-Events<br />

teilnehmen. Nutzen Sie die Aktionstage, um sich von den vielfältigen Vorteilen der<br />

<strong>Öko</strong>landwirtschaft vor Ort zu überzeugen. Genießen Sie die schmackhaften und<br />

gesunden Produkte. Ich wünsche Ihnen <strong>in</strong>teressante Tage, viel Spaß und guten<br />

Appetit.<br />

Ich freue mich über das große Engagement und bedanke mich bei allen<br />

Beteiligten, die dazu beitragen, die bestehenden Marktchancen s<strong>in</strong>nvoll zu nutzen<br />

und den <strong>Öko</strong>landbau <strong>in</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen weiter voranzubr<strong>in</strong>gen.<br />

Johannes Remmel<br />

M<strong>in</strong>ister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz<br />

<strong>des</strong> Lan<strong>des</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen


Aktionstage<br />

<strong>Öko</strong>landbau <strong>NRW</strong> 2013<br />

Genießen, feiern und <strong>in</strong>formieren.<br />

Wir freuen uns, Ihnen mit den<br />

Aktionstagen <strong>Öko</strong>landbau <strong>NRW</strong> 2013<br />

e<strong>in</strong> <strong>in</strong>teressantes und vielseitiges<br />

Programm rund um die ökologische<br />

Landwirtschaft <strong>in</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen<br />

anbieten zu können.<br />

erst nach Redaktionsschluss dieses<br />

Programmfaltblattes angemeldet<br />

wurden. Sie können auch gezielt<br />

nach Veranstaltungen und Bio-<br />

E<strong>in</strong>kaufsmöglichkeiten <strong>in</strong> Ihrer Region<br />

suchen.<br />

“Genießen, feiern und <strong>in</strong>formieren“<br />

– unter diesem Motto laden Bio-<br />

Bauernhöfe und Bio-Gärtnereien,<br />

Naturkosthandel, Gastronomie und<br />

Kant<strong>in</strong>en, Bio-Bäcker und Metzger<br />

und der Lebensmittelhandel die<br />

Menschen <strong>in</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen e<strong>in</strong>,<br />

den <strong>Öko</strong>landbau kennen und se<strong>in</strong>e<br />

Produkte genießen zu lernen.<br />

Offiziell eröffnet werden die<br />

Aktionstage am 1. September von<br />

Landwirtschaftsm<strong>in</strong>ister Johannes<br />

Remmel auf dem Naturhof Wolfsberg<br />

<strong>in</strong> Alfter-Impekoven.<br />

Dieses Programmfaltblatt gibt Ihnen<br />

e<strong>in</strong>en detaillierten Überblick über<br />

die vielen verschiedenen Aktionen.<br />

Schauen Sie auch auf die Internetseite<br />

www.oekolandbau-nrw.de.<br />

Dort f<strong>in</strong>den Sie viele Informationen<br />

zum <strong>Öko</strong>landbau und weitere<br />

H<strong>in</strong>weise – auch auf Aktionen, die<br />

Nutzen Sie die Aktionstage, um mit<br />

Bäuer<strong>in</strong>nen und Bauern, Verarbeitern<br />

und Händlern <strong>in</strong>s Gespräch zu<br />

kommen. So können Sie sich zu vielen<br />

Fragen und über die H<strong>in</strong>tergründe <strong>des</strong><br />

ökologischen <strong>Landbau</strong>s direkt vor Ort<br />

<strong>in</strong>formieren.<br />

Feiern Sie mit und genießen Sie<br />

das reichhaltige Angebot an Bio-<br />

Lebensmitteln, welches die Regionen<br />

Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalens zu bieten<br />

haben. Bio-Höfe und Bio-Gärtnereien<br />

öffnen gerne für Sie ihre Tore, die<br />

Verarbeitungsbetriebe, der Handel und<br />

alle anderen Akteure <strong>des</strong> <strong>Öko</strong>landbaus<br />

<strong>in</strong> <strong>NRW</strong> freuen sich auf Ihren Besuch<br />

und über Ihr Interesse.<br />

Ob Sie e<strong>in</strong>en Hof, e<strong>in</strong>e Verkostung<br />

oder e<strong>in</strong>e Schaukochaktion besuchen<br />

– wir wünschen Ihnen <strong>in</strong>teressante<br />

E<strong>in</strong>blicke sowie unterhaltsame und<br />

genussvolle Erlebnisse.<br />

Initiatoren dieser Aktionstage <strong>Öko</strong>landbau <strong>NRW</strong> s<strong>in</strong>d die ökologischen<br />

Anbauverbände Bioland, Biokreis, Demeter und Naturland, die<br />

Landwirtschaftskammer <strong>NRW</strong> und das M<strong>in</strong>isterium für Klimaschutz, Umwelt,<br />

Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz <strong>des</strong> Lan<strong>des</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen.


Leckeres aus <strong>NRW</strong>.<br />

Während der Aktionstage <strong>Öko</strong>landbau<br />

können Sie <strong>in</strong> verschiedenen <strong>NRW</strong>-<br />

Städten - <strong>in</strong> Fußgängerzonen, auf<br />

Märkten oder öffentlichen Plätzen -<br />

e<strong>in</strong>er mobilen Bio-Schauküche begegnen.<br />

Spitzenkoch Markus Haxter wird<br />

an vier Standorten frische Bio-Leckereien<br />

zubereiten. Unterstützt wird er<br />

dabei von Grundschulk<strong>in</strong>dern aus den<br />

jeweiligen Städten. Es gibt natürlich<br />

nicht nur appetitliche Bio-Häppchen<br />

zum Probieren, Sie haben auch die Gelegenheit,<br />

sich im Gespräch mit Markus<br />

Haxter über Rezepte und die Bio-Qualität<br />

der angebotenen Leckereien zu<br />

<strong>in</strong>formieren.<br />

30. Aug., 11 - 17 Uhr Essen Rüttenscheider Straße<br />

(Fußgängerbereich und Parkplätze vor dm)<br />

4. Sep., 11 - 17 Uhr Münster Vor dem Stadthaus 1<br />

6. Sep., 11 - 17 Uhr Düsseldorf He<strong>in</strong>rich-He<strong>in</strong>e-Platz<br />

13. Sep., 11 - 17 Uhr Bergisch Gladbach Hauptstraße / Trotzenburgplatz<br />

Viel los <strong>in</strong> <strong>NRW</strong>:<br />

Term<strong>in</strong>e<br />

31.8. – 15. 9.2013<br />

Aktuelle Infos im Internet unter<br />

www.oekolandbau-nrw.de<br />

Alle Angaben s<strong>in</strong>d ohne Gewähr.<br />

30. August – 1. September<br />

30. Aug.<br />

11 - 17<br />

Uhr<br />

Essen<br />

Bio-Schaukochen mit<br />

Spitzenkoch Markus Haxter<br />

Rüttenscheider Straße<br />

Wochenende 31. August / 1. September<br />

Leckeres aus <strong>NRW</strong><br />

Bio, regional und lecker - frisch zubereitet<br />

direkt aus der Pfanne oder aus dem Wok


Gut Hasselholz<br />

43 ha Grünland, Streuobstwiesen mit Birnen, Kirschen und Äpfeln (alte Sorten),<br />

2 ha Biotopfläche (Hecken, Feuchtbiotop, Wald), 20 Limous<strong>in</strong>-Mutterkühe<br />

mit Nachzucht<br />

31. Aug.<br />

16 – 19 Uhr<br />

31. Aug.<br />

8.30 - 14<br />

Uhr<br />

Aachen Biolandhof Hasselholz –<br />

Ulrike und Dietmar Veith,<br />

F.P. Schwarz<br />

Am Hasselholz 8 | 0241 - 74156<br />

Bonn-<br />

Endenich<br />

Biomarkt Hochreuter<br />

Endenicher Str. 367-373 | 0228 - 797693<br />

Regionales <strong>Öko</strong>-Fleisch -<br />

Landschaftsschutz mit<br />

Messer und Gabel<br />

Führungen, Grillen (Kostenbeitrag), Diskussionen<br />

zur ökologisch s<strong>in</strong>nvollen Fleicherzeugung<br />

und ethisch vertretbaren Schlachtung.<br />

(Bitte bis 24. August unter veith-bioland@tonl<strong>in</strong>e.de<br />

anmelden.)<br />

Anmeldung erforderlich<br />

Bio-Regio-Fresh<br />

Regionale Erzeuger<br />

Gut Ostler<br />

Nachhaltiges Lernen für Groß und<br />

Kle<strong>in</strong> bei zahlreichen Bildungsangeboten<br />

rund um den <strong>Öko</strong>landbau: Hofführungen,<br />

praktische Lernangebote<br />

zu den Themen Landwirtschaft und<br />

Ernährung z.B. Schafschuren, Kartoffelernte,<br />

Brot backen, Apfelsaft pressen,<br />

Kochschule mit Ernte aus dem<br />

Bauerngarten, Übernachten im Bio-<br />

Heuhotel, K<strong>in</strong>dergeburtstag feiern,<br />

Ferienprogramm …<br />

31. Aug.<br />

12 - 15<br />

Uhr<br />

31. Aug.<br />

9 - 13 Uhr<br />

31. Aug.<br />

8 - 18 Uhr<br />

31. Aug.<br />

8 - 18 Uhr<br />

31. Aug.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

31. Aug.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Bonn-<br />

Endenich<br />

Dortmund<br />

Düsseldorf<br />

Essen<br />

Essen<br />

Köln<br />

Gut Ostler<br />

Burgweg 19 | 0228 - 640895<br />

We<strong>in</strong>blatt<br />

Köln-Berl<strong>in</strong>er Straße 87 | 0171 -<br />

3817548<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Aachener Str. 57 | 0211 - 7356560<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Rüttenscheider Straße 76 | 0201 -<br />

74919811<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH und Biolandhof Maas<br />

Hufergasse 35<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Dürener Str 160 | 0201 - 413513<br />

Historische Hofführung<br />

(Unkostenbeitrag) Anmeldung erforderlich<br />

Verkostung von Biowe<strong>in</strong>en e<strong>in</strong>es<br />

Lan<strong>des</strong><br />

Infoveranstaltung: Wir bieten Ihnen<br />

samenfeste Gemüsesorten!<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Verkostung <strong>des</strong> veganen Sortiments,<br />

von Demeter-Backwaren<br />

und Wurstwaren<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Schröders Bio Hof<br />

Bereits 1989 wurde der Hof auf ökologischen <strong>Landbau</strong> umgestellt. Auf 10 ha<br />

werden vorwiegend Getreide, Gemüse und Kartoffeln angebaut. Außerdem:<br />

150 Legehennen. Vermarktet wird über Hofladen und Bio-Lieferservice.<br />

31. Aug.<br />

10 - 14<br />

Uhr<br />

Lage<br />

Schröders Biohof<br />

Afrikastr. 31 | 05232 - 3264<br />

Verkostung von Bioprodukten


Hof am Deich<br />

Auf dem 20 ha großen Betrieb von Kar<strong>in</strong> und Volker Rahm direkt am Rhe<strong>in</strong><br />

werden über 50 Obst- und Gemüsesorten angebaut, dazu Kartoffeln, Kräuter<br />

und Spargel. In Folienhäusern wachsen Tomaten, Gurken, Paprika und Auberg<strong>in</strong>en.<br />

Auch Schafe, Mastschwe<strong>in</strong>e, Gänse, Hähnchen und Legehennen gehören<br />

dazu. Die Produkte lassen sich <strong>in</strong> der Direktvermarktung im Hofladen, auf<br />

Märkten und per Abokiste vor den Toren Düsseldorfs gut absetzen.<br />

31. Aug.<br />

15.30 - 17<br />

Uhr<br />

31. Aug.<br />

9 - 20 Uhr<br />

Meerbusch<br />

Münster<br />

31. Aug. Oberhausen-<br />

Sterkrade<br />

31. Aug.<br />

11 - 16<br />

Uhr<br />

31. Aug.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

31. Aug.<br />

8 - 13 Uhr<br />

Rüttenscheid<br />

Wesel<br />

Wuppertal<br />

Hof am Deich<br />

Niederlörickerstr. 50 a | 02132 - 8128<br />

Bio To Go<br />

Münster-Arkaden Ludgeristraße 100 |<br />

0251 - 28706426<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Bahnhofstr. 21 | 0201 - 413513<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Rüttenscheider Str. 204<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH (im Denns Biomarkt)<br />

Kemmannstraße 15<br />

Besichtigung der Felder und<br />

Tierhaltung auf dem vielfältigen<br />

Demeter-Hof<br />

Anmeldung erforderlich<br />

Wir bieten Ihnen Salate aus<br />

samenfesten Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion.<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Die Aktion läuft bis zum 7. Sep.<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Die Aktion läuft bis zum 7. Sep.<br />

VIA Aachen auf „Gut Hebscheid“.<br />

VIA Integration gGmbH bietet auf Gut Hebscheid Arbeitsplätze für Schwerbeh<strong>in</strong>derte,<br />

außerdem werden Langzeitarbeitslose und junge Menschen ohne<br />

Perspektive beschäftigt. Hier werden Gärtner, E<strong>in</strong>zel handels- und Bürokaufleute<br />

ausgebildet. Gut Hebscheid ist seit 1980 e<strong>in</strong> <strong>Öko</strong>betrieb.<br />

1. Sep.<br />

11 Uhr u.<br />

13 Uhr<br />

Aachen<br />

Gut Hebscheid<br />

Via Integration<br />

Grüne Eiche 45 | 0241 - 6000711<br />

Hofführungen


Biolandhof Paul<strong>in</strong>enwäldchen<br />

Auf Paul<strong>in</strong>enwäldchen arbeiten je nach Jahreszeit 25 bis 30 Menschen. Seit<br />

1999 wird der Hof nach Bioland-Richtl<strong>in</strong>ien bewirtschaftet. Landwirtschaftliche<br />

Nutzfläche: 130 Hektar an zwei Hofstellen am Blauen Ste<strong>in</strong> und <strong>in</strong> Vetschau.<br />

Betriebsschwerpunkte: R<strong>in</strong>dfleischerzeugung, Kartoffel- und Gemüseanbau;<br />

Viehhaltung: 30 Mutterkühe mit Kälbern, 10 Schafe.<br />

1. Sep.<br />

14 - 17<br />

Uhr<br />

Aachen<br />

Gut Paul<strong>in</strong>enwäldchen,<br />

Zweigbetrieb Vetschau<br />

Vetschauer Weg 135 | 0241 - 9551453<br />

Feldtag <strong>in</strong> Vetschau<br />

"Woher kommt das Gemüse, das ich esse?<br />

Wie und wo wächst es auf, wie wird es<br />

gepflanzt, gepflegt und geerntet?“<br />

Auftakt<br />

der Aktionstage <strong>Öko</strong>landbau <strong>NRW</strong> 2013<br />

am 1. September auf dem Naturhof Wolfsberg <strong>in</strong> Alfter<br />

Auf dem Naturhof Wolfsberg der Familie Mager f<strong>in</strong>det die Auftaktveranstaltung<br />

der diesjährigen Aktionstage <strong>Öko</strong>landbau mit e<strong>in</strong>em vielfältigen<br />

Programm für große und kle<strong>in</strong>e Besucher statt.<br />

Eröffnet wird das Hoffest durch Landwirtschaftsm<strong>in</strong>ister Johannes Remmel<br />

und Bürgermeister Rolf Schumacher. Im Anschluss gibt es Führungen<br />

über Hof und Felder, Rundfahrten im Ernte-Express, Infostände u.a. zur<br />

Apfelkunde, Hummeln, Wild-und Honigbienen sowie Showkochen mit<br />

Spitzenkoch Markus Haxter. Außerdem natürlich: e<strong>in</strong> großes Angebot an<br />

Bio-Leckereien.<br />

1. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

1. Sep.<br />

12 - 18<br />

Uhr<br />

Alfter-<br />

Impekoven<br />

Bonn-<br />

Beuel<br />

Naturhof Wolfsberg In der Asbach 44 | 0228 - 643947<br />

Hoffest / Auftakt der Aktionstage <strong>Öko</strong>landbau <strong>NRW</strong> 2013<br />

Im Jahr 2003 begannen Heike und Andreas Mager damit, ihren Familienbetrieb auf<br />

ökologischen Anbau umzustellen. Seit 2011 ist der Naturhof Wolfsberg e<strong>in</strong> zertifizierter<br />

Naturland-Betrieb.<br />

Derzeit werden auf e<strong>in</strong>er Fläche von 30 Hektar circa 70.000 Apfel- und Birnenbäume<br />

biologisch bewirtschaftet. Im benachbarten Orteil Alfter-Witterschlick betreibt die<br />

Familie Mager zudem e<strong>in</strong>en Hofladen, <strong>in</strong> dem sie das eigene Obst und weitere Bio-<br />

Produkte von Landwirten aus der Region verkaufen.<br />

Bioladen Momo<br />

Hans-Böckler-Strasse 1 | 0228 - 462765<br />

Der Bioladen Momo feiert 2013<br />

se<strong>in</strong>en 30-sten Geburtstag.<br />

K<strong>in</strong>derspaß: Hüpfburg, Karussel. Kul<strong>in</strong>arisches<br />

aus dem Bio-Bistro, Bio-Bier, frischer Bio-<br />

Federweisser von der Mosel, Zwiebelkuchen<br />

oder Quiche. Auf der Momo-Bühne unter<br />

anderem MANI NEUMEIER von der legendären<br />

Krautrock-Band GuruGuru.


Bioland Lammertzhof<br />

Auf dem Lammertzhof wird bereits seit 1989 nach Bioland-Richtl<strong>in</strong>ien gearbeitet.<br />

Auf 40 ha Nutzfläche werden über 50 verschiedene Gemüsesorten, Kartoffeln<br />

und Getreide angebaut. Außerdem: 400 Legehennen. Die Vermarktung<br />

erfolgt über den Hofmarkt, Gemüse-Abokisten mit über 800 Kunden<br />

und 5 Wochenmarktstände. Der Lammertzhof beschäftigt circa 35 Mitarbeiter.<br />

1. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Kaarst<br />

Bioland Lammertzhof<br />

Neu Lammertzhof | 02131 - 757470<br />

Großes Hoffest<br />

Hofführungen, We<strong>in</strong>probe, Malen/Basteln,<br />

Hüpfburg, 40 Infostände, Hof- und<br />

Feldrundgänge, Musik u. Trommelgruppe,<br />

Essen u. Tr<strong>in</strong>ken<br />

Rouenhof<br />

Seit 1991 wird der Rouenhof nach<br />

Bioland-Richtl<strong>in</strong>ien bewirtschaftet.<br />

Auf dem Hof leben 250 Milchziegen<br />

und 25 Milchkühe. Betriebsschwerpunkte:<br />

Milchziegenhaltung, Hofkäserei,<br />

Metzgerei, Direktvermarktung.<br />

Außerdem f<strong>in</strong>den auf dem Schulbauernhof<br />

Veranstaltungen für Schulklassen<br />

statt.<br />

1. Sep. Kevelaer-<br />

Kervendonk<br />

Rouenhof<br />

Sonsbeckerstr. 40 | 02825 - 7233<br />

Streuobstwiesenfest für die<br />

ganze Familie<br />

Bio-Hof Br<strong>in</strong>kmann<br />

Seit 30 Jahre wird der Hof ökologisch bewirtschaftet. Auf 50 ha werden Getreide,<br />

Kartoffeln und Feldgemüse angebaut. Außerdem: Pensionspferde und<br />

Pferdezucht, ebenfalls nach ökologischen Richtl<strong>in</strong>ien. Auf dem Hof arbeiten je<br />

nach Saison bis zu 12 Menschen. <strong>Öko</strong>-Hof-Cafe.<br />

1. Sep.<br />

11 - 15<br />

Uhr<br />

1. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

Lage<br />

Wesel<br />

Bio-Hof Br<strong>in</strong>kmann<br />

Fröbelstraße 4 | 05232 - 5749<br />

2. – 8. September<br />

2. Sep.<br />

9 - 19 Uhr<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Vegetarischer Bio-Brunch im<br />

Bauerngarten<br />

In unserem Café erwartet Sie e<strong>in</strong>e<br />

Kartoffelkarte und Torten mit Kartoffelböden<br />

- Freuen Sie sich auf Nikola, F<strong>in</strong>ka,<br />

Pr<strong>in</strong>cess, Ditta, Laura, Gunda, Rote Emmalie,<br />

Blaue Anneliese und La Ratte. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Bonn- Biomarkt Hochreuter Bio-Regio-Fresh


2. Sep.<br />

10.30<br />

- 18.30<br />

Uhr<br />

2. Sep.<br />

9 - 19 Uhr<br />

2. Sep.<br />

8 - 20 Uhr<br />

2. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr<br />

2. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

2. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

2. Sep.<br />

8 - 20 Uhr<br />

Endenich Endenicher Str. 367-373 | 0228 - 797693 Regionale Erzeuger<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

Düsseldorf<br />

Naturkost Holthausen<br />

Itter Str. 34 | 0211 - 751698<br />

Düsseldorf Oeko-Regionale-Markthalle -<br />

Moehre.com<br />

Ue<strong>des</strong>heimer Str. 2 | 0170 - 2725865<br />

Düsseldorf<br />

Düsseldorf<br />

Essen<br />

Köln<br />

Münster<br />

2. Sep. Oberhausen-<br />

Sterkrade<br />

2. Sep.<br />

11 - 16<br />

Uhr<br />

2. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

2. Sep.<br />

8 - 18 Uhr<br />

Rüttenscheid<br />

Wesel<br />

Wuppertal<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Nordstraße 82-84 | 0211 - 1594365<br />

Betriebsrestaurant der<br />

Portigon AG<br />

Herzogstr. 15 | 0211-8262172<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH und Biolandhof Maas<br />

Hufergasse 35<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Dürener Str 160 | 0201 - 413513<br />

Bio To Go<br />

Münster-Arkaden Ludgeristraße 100 |<br />

0251 - 28706426<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Bahnhofstr. 21 | 0201 - 413513<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Rüttenscheider Str. 204<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH (im Denns Biomarkt)<br />

Kemmannstraße 15<br />

Too fresh for you - Verkostung<br />

von Erfrischungsgetränken<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum 6.<br />

September statt.<br />

Die Beste Wahl - Regional -<br />

Biospezialitäten aus der Region<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

7. September statt.<br />

Infoveranstaltung: Wir bieten Ihnen<br />

samenfeste Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Rund um die Biokartoffel<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

13. September statt. Nur für Portigon-<br />

Beschäftigte.<br />

Verkostung <strong>des</strong> veganen Sortiments,<br />

von Demeter-Backwaren<br />

und Wurstwaren<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

Wir bieten Ihnen Salate aus<br />

samenfesten Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion.<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

7. September statt.<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum 7.<br />

September statt.<br />

Das Naturpädagogische Zentrum<br />

Schelphof e.V. …<br />

… bietet als e<strong>in</strong> außerschulischer<br />

Lernort umweltpädagogische Veranstaltungen<br />

für K<strong>in</strong>dergärten, Schulen<br />

und <strong>in</strong> offenen Veranstaltungen an.<br />

Ferienspiele, Workshops und Fortbildungen<br />

ergänzen das Programm rund<br />

um die Themen <strong>Öko</strong>landbau und<br />

bäuerliche Kulturlandschaft.<br />

3. Sep.<br />

15 - 17<br />

Uhr<br />

Bielefeld<br />

Naturpädagogisches Zentrum<br />

Schelphof e.V.<br />

Eckendorfer Str. 311 | 0521 - 3044063<br />

Kräuterzauber - offener Nachmittag<br />

Vielfalt von Wildkräutern: Erlebnisnachmittag<br />

für (Groß-)Eltern mit K<strong>in</strong>dern. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

3. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

Dortmund<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Harkortstraße 18 | 0231 - 7770995<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion


3. Sep.<br />

9.30 -<br />

18.30<br />

3. Sep.<br />

8 - 20 Uhr<br />

3. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

3. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

4. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

4. Sep.<br />

11 - 17<br />

Uhr<br />

Elsdorf<br />

Münster<br />

Münster-<br />

Gievenbeck<br />

Wesel<br />

Gelsenkirchen-Buer<br />

Münster<br />

Bioland Ritzenhof<br />

Hahnenstr. 65 | 02274 - 7773<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Grevener Straße 61a | 0251 - 8993456<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Rüschhausweg 8 | 01251 - 8725888<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Horster Starße 42 | 0209 - 1203558<br />

Bio-Schaukochen mit<br />

Spitzenkoch Markus Haxter<br />

Vor dem Stadthaus 1<br />

Verkostungen im Hofladen<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Leckeres aus <strong>NRW</strong><br />

Bio, regional und lecker - frisch zubereitet<br />

direkt aus der Pfanne oder dem Wok<br />

Vienhues Biomarkt<br />

Der Biohof-Vienhues ist seit über 12 Jahren e<strong>in</strong>e Bioland-Gärtnerei mit e<strong>in</strong>em<br />

großen Hofladen <strong>in</strong> Willich, sowie e<strong>in</strong>em Biofachmarkt <strong>in</strong> Kempen. Anbauschwerpunkt:<br />

Tomaten, Gurken, Salate, Schnittkräuter und Fe<strong>in</strong>gemüse. Außerdem<br />

gibt es noch rund 240 Hühner und e<strong>in</strong>ige Kamerunschafe.<br />

4. Sep.<br />

8.30 -<br />

13.30<br />

Uhr<br />

4. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

5. Sep.<br />

9 - 20 Uhr<br />

5. Sep.<br />

9.30 -<br />

18.30<br />

5. Sep.<br />

8 - 20 Uhr<br />

5. Sep.<br />

20 - 22<br />

Uhr<br />

5. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

Viersen<br />

Wesel<br />

Bergisch<br />

Gladbach<br />

Elsdorf<br />

Münster<br />

Rheurdt<br />

Wesel<br />

Vienhues Biomarkt<br />

Freiheitsstr. 194 | 02162 - 8183610<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Rhe<strong>in</strong>berg Galerie Hauptstraße 129-131<br />

| 02202 - 1882569<br />

Bioland Ritzenhof<br />

Hahnenstr. 65 | 02274 - 7773<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Warendorfer Straße 97-101 | 0251 -<br />

1332302<br />

Biobäckerei Schomaker<br />

Rathausstrasse 20 | 02845 - 96767<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Bio-Region-Niederrhe<strong>in</strong><br />

Info-/Probierstand: Der Niederrhe<strong>in</strong> und<br />

se<strong>in</strong>e Biobetriebe<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Verkostungen im Hofladen<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Back-Nacht mit Lichtkornroggenbrot<br />

Besichtigung der Bio-Mühlen-Bäckerei:<br />

Erleben Sie die handwerliche Produktion von<br />

Lichtkornroggenbrot live. Mit Verkostung<br />

und Imbiss im Biostrot Schomaker Rheurdt<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong>


Biohof Bursch<br />

Der Biohof Bursch ist e<strong>in</strong>er der ältesten Bio-Betriebe <strong>in</strong> <strong>NRW</strong>. Bereits seit den<br />

60er Jahren wird hier ökologisch gewirtschaftet. Heute erzeugen He<strong>in</strong>z<br />

Bursch und se<strong>in</strong> Team über das Jahr h<strong>in</strong>weg mehr als 60 Sorten Obst und<br />

Gemüse. Se<strong>in</strong>e Produkte vermarktet der Demeter-Hof auf 12 Wochenmärkten,<br />

im Hofladen, per Abo-System und über verschiedene Partner im Naturkosthandel<br />

sowie <strong>in</strong> der rhe<strong>in</strong>isch-ökologischen Gemüsetüte.<br />

6. Sep.<br />

16 Uhr<br />

6. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

6. Sep.<br />

11 - 17<br />

Uhr<br />

6. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

6. Sep.<br />

7:30 - 17<br />

Uhr<br />

6. Sep.<br />

18 - 20.30<br />

Uhr<br />

6. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Bornheim<br />

Waldorf<br />

Dortmund<br />

Düsseldorf<br />

Herford<br />

Iserlohn<br />

Lennestadt<br />

- Halberbracht<br />

Löhne<br />

Biohof Bursch<br />

Weidenpeschweg 31 | 02227 - 9199-0<br />

Kornhaus Naturkost<br />

L<strong>in</strong>demannstr. 14 | 0231 - 102041<br />

Bio-Schaukochen mit<br />

Spitzenkoch Markus Haxter<br />

He<strong>in</strong>rich-He<strong>in</strong>e-Platz<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Ste<strong>in</strong>straße 12-14 | 05221 - 3420289<br />

Woeste - Vollkornbäckerei<br />

Mendener Str. 87 | 02371 - 22665<br />

Vielfalt Wald - Forstbetrieb<br />

Kaiser<br />

Weissenste<strong>in</strong> - Parken am Straßenrand<br />

oberhalb der ehem. Mülldeponie |<br />

0151-18187950<br />

Bioladen Ulenburg<br />

Ulenburger Allee 70 | 05732 - 5147<br />

Mit Bauer Bursch aufs Feld<br />

Festes Schuhwerk und Erntelust bitte mitbr<strong>in</strong>gen.<br />

Reibekuchen von frisch geernteten<br />

Kartoffeln<br />

Bio und Fair - vom Anbau bis<br />

zum Kunden<br />

Info- und Probiertag<br />

Leckeres aus <strong>NRW</strong><br />

Bio, regional und lecker - frisch zubereitet<br />

direkt aus der Pfanne oder aus dem Wok<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Verkostung:<br />

Brot und Kle<strong>in</strong>backwaren<br />

<strong>Öko</strong>-Weihnachtsbäume: Wissenswertes<br />

um den Anbau<br />

Wanderung (ca.5km) entlang konventioneller<br />

und ökologischer Weihnachtsbaumkulturen.<br />

Anmeldung erforderlich<br />

Bio-Honig: Woher weiß die Biene,<br />

dass es e<strong>in</strong>e Bio-Blüte ist?<br />

Biohof Schulze Wethmar<br />

Auf rund 150 ha werden angebaut:<br />

Spargel, Kartoffeln, Möhren, weiteres<br />

Feldgemüse, Kleegras, Weizen, Gerste,<br />

Hafer sowie Roggen. Gearbeitet wird<br />

nach den Richtl<strong>in</strong>ien <strong>des</strong> Naturland-<br />

Verban<strong>des</strong>. In der Hauptsaison s<strong>in</strong>d<br />

ca. 35 Mitarbeiter auf dem Betrieb<br />

beschäftigt. Vermarktung über den<br />

eigenen Hofladen mit e<strong>in</strong>em Sortiment<br />

von über 1000 Artikeln.<br />

6. Sep.<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

6. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

6. Sep.<br />

13 - 18<br />

Uhr<br />

6. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

Lünen<br />

Wesel<br />

Willich<br />

Wuppertal<br />

Biolandhof Schulze Wethmar<br />

Waldweg 3 | 02306 - 50390<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Vienhues Biomarkt<br />

Kückesweg 60 | 02154 - 429359<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Friedrich-Ebert-Str. 42 | 0202 -<br />

51581540<br />

Wochenende 7. – 8. September<br />

Batenhorst<br />

7. Sep.<br />

10 - 12<br />

Uhr<br />

Biolandhof Vollmer<br />

Schildstr. 4 | 05242 - 377 611<br />

<strong>Öko</strong>stammtisch - Feldbegehung<br />

Thema: Bio-Kartoffeln und Bio-Möhren - wir<br />

<strong>in</strong>formieren, kochen und genießen<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Probieraktionen Smoothies,<br />

Wildkräuter und vieles mehr<br />

<strong>in</strong> Zusammenarbeit mit Josefa Bucher<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Verkostung unserer<br />

Kartoffelsorten


<strong>NRW</strong>: Bio <strong>in</strong> Restaurants<br />

und Großküchen.<br />

Während der Aktionstage bieten auch Restaurants und Großküchen ihren Gästen<br />

Spezialitäten mit regionalen Bio-Produkten an. Unter anderem beteiligen sich die<br />

BioMentoren (auf dem Bild v.l.n.r.) Mart<strong>in</strong> Friedrich (Esprit Retail), Christoph Re<strong>in</strong>gen<br />

(Portigon) und Ullrich Langhoff (Lippeschlösschen). Die BioMentoren setzen<br />

nicht nur regionale Bioprodukte <strong>in</strong> Ihren Küchen e<strong>in</strong>, sie geben ihr Wissen auch<br />

gerne an Kolleg<strong>in</strong>nen und Kollegen weiter und stellen ihre Betriebe für Hospitationen<br />

zur Verfügung. (www.biomentoren.de)<br />

Freundlicherweise haben uns die Bio-Mentoren saisonale und regionale Bio-Rezepte<br />

zur Verfügung gestellt, die wir gerne an Sie weitergeben. Alle Rezepte s<strong>in</strong>d<br />

e<strong>in</strong>fach, authentisch und <strong>in</strong>spirierend. Sie lassen sich sowohl <strong>in</strong> der Profiküche als<br />

auch privat zu Hause leicht nachkochen bzw. nachbacken – so zum Beispiel die leckeren<br />

Bio-Pflaumen-Muff<strong>in</strong>s, deren Rezept wir hier vorstellen.<br />

Hausgemachte Bio-Pflaumen-Muff<strong>in</strong>s<br />

mit Pflaumen aus der Region.<br />

Zutaten für 10 Personen<br />

· 150 g Butter · 120 g Zucker<br />

· 3 Eier · 30 g Marzipan<br />

· 1 ausgekratzte Vanillestange<br />

· 1/2 Schale e<strong>in</strong>er unbehandelten Zitrone<br />

· Salz · 150 g Mehl Type 550<br />

· 5 g Backpulver (Biovegan / We<strong>in</strong>ste<strong>in</strong>)<br />

· 12 Pflaumen aus der Region<br />

· Puderzucker<br />

Zubereitung<br />

Weiche Butter schaumig schlagen, Vollei und Zucker abwechselnd dazugeben.<br />

Stückchenweise den Marzipan <strong>in</strong> die Masse rühren. Vanille, Salz und das abgeriebene<br />

e<strong>in</strong>er 1/2 Zitrone untermischen. Mehl und Backpulver drei Mal sieben. Fe<strong>in</strong>es<br />

Mehl ist notwendig. Das Mehl kurz unter den Rührteig heben und die<br />

Muff<strong>in</strong>förmchen gut halb voll mit Rührteig füllen.<br />

In die Mitte e<strong>in</strong>e entkernte Pflaume geben und für ca. 25 M<strong>in</strong> <strong>in</strong> den vorgeheizten<br />

Backofen bei 170°C backen. Leicht mit Zimt - Zucker und Puderzucker<br />

bestauben.<br />

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg bei der Zubereitung der angegebenen Rezeptur!<br />

Weitere Rezepte f<strong>in</strong>den Sie im Internet<br />

unter www.oekolandbau-nrw.de


7. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

7. Sep.<br />

10 - 12<br />

Uhr<br />

7. Sep.<br />

10 - 13<br />

Uhr<br />

7. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

7. Sep.<br />

9 - 13 Uhr<br />

7. Sep.<br />

8 - 20 Uhr<br />

Bielefeld<br />

Bonn-<br />

Endenich<br />

Bornheim-<br />

Uedorf<br />

Dortmund<br />

Dortmund<br />

Essen<br />

Biohof Bobbert<br />

Alleestr. 3 | 0521 - 946 76 00<br />

Gut Ostler<br />

Burgweg 19 | 0228 - 640895<br />

Bio Hof Palm<br />

Bornheimer Str. 30 | 02222 - 81887<br />

Kornhaus Naturkost<br />

L<strong>in</strong>demannstr. 14 | 0231 - 102041<br />

We<strong>in</strong>blatt<br />

Köln-Berl<strong>in</strong>er Straße 87 | 0171 -<br />

3817548<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Rüttenscheider Straße 76 | 0201 -<br />

74919811<br />

Buntes Hoffest für die ganze<br />

Familie!<br />

Hofführungen, Kutschfahrten, K<strong>in</strong>derschm<strong>in</strong>ken,<br />

Malen/Basteln, Strohhüpfburg,<br />

Bogenschießen, Ponyreiten, Live-Musik<br />

Öffentliche Hofführung<br />

Unkostenbeitrag. Anmeldung erforderlich<br />

Bio-Hofbesichtigung und Bio-<br />

Waffelbacken<br />

Bio und Fair - vom Anbau bis<br />

zum Kunden<br />

Info- und Probiertag<br />

Verkostung von Biowe<strong>in</strong>en e<strong>in</strong>es<br />

Lan<strong>des</strong><br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Biokreishof Ohrndorf<br />

Auf dem Biokreishof von Elke und<br />

Frank Ohrndorf leben neben Hühnern<br />

auch Mutterkühe – die Herde umfasst<br />

<strong>in</strong>zwischen ca. 50 Tiere.<br />

7. Sep.<br />

15 - 18<br />

Uhr<br />

7. Sep.<br />

9 - 13 Uhr<br />

7. Sep.<br />

8 - 16 Uhr<br />

7. Sep.<br />

16 - 19<br />

Uhr<br />

Freudenberg-Bühl<br />

Harsew<strong>in</strong>kel<br />

Herford<br />

Jüchen<br />

Biokreis-Hof Elke und Frank<br />

Ohrndorf<br />

Bühler Str. 280 | 02734 - 7429<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Im Witten Sand 20 | 05247 - 6611<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Ste<strong>in</strong>straße 12-14 | 05221 - 3420289<br />

Bio-Bauernhof Essers<br />

Haus Neuenhoven | 02165 - 2336<br />

Tag <strong>des</strong> offenen Hühnerstalls<br />

Führungen über den Hof mit Legehennen,<br />

Masthähnchen, Mutterkühen - Getränke<br />

und frische Waffeln<br />

Bioland-Regional Woche<br />

Probieraktionen: Leckeres aus OWL<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Kartoffelfeuer und Vorstellung<br />

unseres Konzeptes Gemüse-<br />

Selbst-Ernte<br />

Obstpark Schloß Türnich<br />

Der Obstpark Schloß Türnich wurde Anfang der 90er Jahre von Godehard<br />

Graf Hoensbroech entwickelt. Das Hauptaugenmerk lag dabei auf der Integration<br />

von Landwirtschaft und Landschaftsgestaltung und so s<strong>in</strong>d die Obstanlagen<br />

<strong>in</strong> e<strong>in</strong>e Parklandschaft e<strong>in</strong>gebettet.<br />

Zahlreiche heimische Obstsorten werden hier angebaut: Äpfel, Birnen, Quitten,<br />

Mispeln, Schlehen, Zwetschgen, Pflaumen, Mirabellen, Re<strong>in</strong>eclauden, Himbeeren,<br />

Johannisbeeren, Hagebutten und Walnüsse. Auf dem Schlosshof gibt<br />

es e<strong>in</strong>en Hofladen und e<strong>in</strong> gemütliches Hofcafé, das zum Verweilen e<strong>in</strong>lädt.<br />

7. Sep.<br />

15 Uhr<br />

Kerpen<br />

Obstpark Schloß Türnich<br />

Schloß Türnich | 02237 - 974670<br />

Führung durch die Gartenanlagen<br />

und den Obstpark von<br />

Schloß Türnich<br />

7. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Köln<br />

Der Kölner Bio-Bauer<br />

Poll-V<strong>in</strong>gster-Strasse 215 | 0221 -<br />

838537<br />

Tag der offenen Tür, Essen und<br />

Tr<strong>in</strong>ken, Betriebsführungen,<br />

Imker


<strong>Öko</strong>landbau-Workshops<br />

für Lehrer<strong>in</strong>nen und Lehrer<br />

Lehrer<strong>in</strong>nen und Lehrern aus <strong>NRW</strong> bieten<br />

wir die Möglichkeit, den Alltag auf<br />

e<strong>in</strong>em Bio-Hof und die Grundlagen <strong>des</strong><br />

ökologischen <strong>Landbau</strong>s hautnah kennen<br />

zu lernen.<br />

Geme<strong>in</strong>sam mit Stadt und Land e.V.<br />

veranstalten wir mehrere Fortbildungstage<br />

zum <strong>Öko</strong>landbau. Diese f<strong>in</strong>den<br />

auf Bio-Höfen <strong>in</strong> den verschiedenen<br />

Regionen <strong>NRW</strong>s statt.<br />

Was ist <strong>Öko</strong>landbau? Wie wird „Bio“<br />

kontrolliert? Was können K<strong>in</strong>der auf<br />

Höfen lernen? Diese und ähnliche Fragen<br />

werden <strong>in</strong>tensiv geme<strong>in</strong>sam mit<br />

den Bio-Bäuer<strong>in</strong>nen und -Bauern sowie<br />

weiteren Fachleuten diskutiert. Außerdem<br />

stellt Stadt und Land <strong>in</strong>teressante<br />

Unterrichtsmaterialien und methodisch<br />

didaktische Unterrichtse<strong>in</strong>heiten zum<br />

ökologischen <strong>Landbau</strong> vor.<br />

18. Sep. Biolandhof Strotdrees Harsew<strong>in</strong>kel Die Anmeldung ist ab dem 5.7.<br />

19. Sep. Naturlandbetrieb Höffken Sol<strong>in</strong>gen onl<strong>in</strong>e auf www.stadtundlandnrw.de<br />

24. Sep. Demeter-Ziegenhof Hülshoff Tecklenburg<br />

möglich! Kontakt:<br />

30. Sep. Biokreishof Josef Heer Lennestadt www.stadtundland-nrw.de<br />

Naturlandhof Bün<strong>in</strong>g<br />

Seit 1991 wird der Hof nach Naturland-Richtl<strong>in</strong>ien geführt. Auf 65 ha Ackerland<br />

werden Weizen, Gerste, Erbsen, Mais, Ackerbohnen und Kleegras als<br />

Futter für die hofeigenen Tiere angebaut. Außerdem gehören noch 10 ha<br />

Weideland zum Betrieb. 40 Sauen der Rasse Bunte Bentheimer, die ganzjährig<br />

<strong>in</strong> Freilandhaltung leben; 21 Kühe mit Kälbern; Geflügelgruppe aus Enten,<br />

Gänsen, Puten und Hühnern.<br />

7. Sep.<br />

19 Uhr<br />

Laer<br />

Naturland- und Archehof<br />

Bün<strong>in</strong>g<br />

Kabarett "Die Bullemänner"


7. Sep.<br />

8 - 18 Uhr<br />

Mönchengladbach<br />

Borghorster Str. 67 | 02554 - 8620<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Lüpertzender Straße 112 | 02161 -<br />

176521<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Bioland-Hofgut Schulze Buschhoff<br />

In den <strong>Öko</strong>llus-Genussgärten können<br />

Verbraucher/<strong>in</strong>nen selbst Bio-Gärtnern<br />

und von Mai bis November frisches<br />

Gemüse und bunte Blumen<br />

ernten. Alles was dazu nötig ist, ist<br />

e<strong>in</strong> wenig Zeit und vor allem Freude<br />

und Spaß am Gärtnern.<br />

7. Sep.<br />

15 - 18<br />

Uhr<br />

Münster<br />

Biolandhofgut Schulze<br />

Buschhoff<br />

Am Handorfer Bahnhof 2 | 0251 -<br />

3270123<br />

7. Sep. Telgte Schulbauernhof Emshof<br />

Verth 14 | 02504 - 729688<br />

7. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

Wesel<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Eier auf Rädern<br />

Lernen Sie unsere Hühner-Mobilställe<br />

kennen.<br />

Tierversorgung, Garten, Acker Küche: Mitmachen<br />

und Mithelfen bei allem,<br />

was anliegt. Für die ganze Familie. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Stautenhof<br />

Der Stautenhof <strong>in</strong> Willich-Anrath ist e<strong>in</strong> dem Naturland- und dem Bioland-<br />

Verband angeschlossener Biohof. Zum Hof gehören der Bioladen mit Metzgerei,<br />

Käsetheke, Bäckerei, Obst- und Gemüsebereich, fünf Hühnermobile, Hähnchenställe,<br />

die Landwirtschaft sowie die Schwe<strong>in</strong>e aus eigener Aufzucht.<br />

Das Besondere am Stautenhof: Vom Futteranbau über die Aufzucht und<br />

Schlachtung der Tiere, die Verarbeitung bis zum Verkauf der Produkte ist alles<br />

unter e<strong>in</strong>em Dach vere<strong>in</strong>t.<br />

7. Sep.<br />

11 - 13<br />

Uhr<br />

Willich-<br />

Anrath<br />

Stautenhof<br />

Darderhöfe 1a | 02156 - 494426<br />

Gemüsefeldbegehung mit Verbrauchern<br />

Der Birkenhof<br />

Der Demeter-Hof gehört e<strong>in</strong>em geme<strong>in</strong>nützigen<br />

Trägervere<strong>in</strong> und wird<br />

von e<strong>in</strong>er Betriebsgeme<strong>in</strong>schaft aus<br />

drei Familien sowie weiteren Mitarbeitern<br />

geführt. 90 ha landwirtschaftliche<br />

Fläche, davon 60 ha Wiesen und<br />

Weiden. Anbau von Feldfutter, Getreide,<br />

Kartoffeln und Gemüse. Tierbestand:<br />

25 Kühe mit Nachzucht,<br />

Schwe<strong>in</strong>e, Hühner, Ziegen und Esel.<br />

7. Sep.<br />

10 - 16<br />

Uhr<br />

Wilnsdorf<br />

Betriebsgeme<strong>in</strong>schaft<br />

Birkenhof<br />

Birkenhof 1 | 02739 - 47698<br />

Flohmarkt auf dem Birkenhof<br />

Essen und Tr<strong>in</strong>ken sowie Verkostung im<br />

Hofladen


Biolandhof Bobbert<br />

14 Arbeitskräfte arbeiten auf dem Biolandhof und erzeugen Gemüse, Kartoffeln,<br />

Getreide, Fleisch und Wurst. 40 ha Ackerland, 36 ha Wiesen und Weiden,<br />

2 ha Feldgemüse, 22 Ochsen der Rasse Angus, 220 Gänse, 25 Coburger Fuchs-<br />

Mutterschafe plus Lämmer und Bock, 45 Schwe<strong>in</strong>e.<br />

8. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Bielefeld<br />

Biohof Bobbert<br />

Alleestr. 3 | 0521 - 946 76 00<br />

Buntes Hoffest für die ganze<br />

Familie!<br />

Hofführungen, Kutschfahrten, K<strong>in</strong>derschm<strong>in</strong>ken,<br />

Malen/Basteln, Strohhüpfburg,<br />

Bogenschießen, Ponyreiten, Live-Musik<br />

Biohof Engemann<br />

Seit 1988 – also seit 25 Jahren – bewirtschaften<br />

Andreas und Klaus Engemann<br />

ihren Biolandhof nach den<br />

Grundsätzen <strong>des</strong> <strong>Öko</strong>- <strong>Landbau</strong>s. Auf<br />

65 ha bauen sie Obst, Gemüse und<br />

Getreide an. Absoluter Hit s<strong>in</strong>d <strong>in</strong><br />

jedem Jahr die leckeren Bio-Erdbeeren<br />

und -Himbeeren. Aber auch andere<br />

Produkte wie beispielsweise Möhren,<br />

Kohlrabi, Salate, Blumenkohl,<br />

Erbsen, Bohnen, Sellerie, Past<strong>in</strong>aken,<br />

Rosenkohl und Chicorée haben auf<br />

dem Biolandhof ihren Ursprung.<br />

8. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

Eissen<br />

Biolandhof Engemann<br />

Zum Südholz 11 | 05644 - 981110<br />

Großes Hoffest zum Jubiläum<br />

25 Jahre Biolandhof Engemann<br />

8. Sep.<br />

12 - 17<br />

Uhr<br />

Hatt<strong>in</strong>gen<br />

Obst- & Kräuter-Hof Rhode<br />

Am Zippe 19 | 0170 - 3125387<br />

Verkostung heimischer<br />

Wildspezialitäten<br />

8. Sep.<br />

11 - 17<br />

Uhr<br />

Krefeld<br />

Heilmannnshof e.V.<br />

Maria-Sohmann-Str. 93 | 02151 -<br />

560410<br />

Genießen Sie am Tag <strong>des</strong><br />

offenen Denkmals...<br />

...Bio Pizza aus dem Ste<strong>in</strong>ofen,selbst gebackenen<br />

Kuchen und den Landschaftspark<br />

Heilmannshof.<br />

Führungen: 13 Uhr und 15 Uhr<br />

8. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Laer<br />

Naturland- und Archehof<br />

Bün<strong>in</strong>g<br />

Borghorster Str. 67 | 02554 - 8620<br />

10. Buntes Bentheimer<br />

Schwe<strong>in</strong>efest<br />

Hofführung und Führung über die Streuobstwiese,<br />

Vorstellung alter Haustierrassen<br />

8. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Münster<br />

Naturlandhof Lütke-Jüdefeld,<br />

NABU-Naturschutzstation,<br />

Stadt Münster<br />

Westfalenstraße 490 | 0163 - 5109633<br />

Großes Familienfest<br />

mit zahlreichen Vere<strong>in</strong>en aus dem Umweltund<br />

E<strong>in</strong>e-Welt-Bereich; regionale Spezialitäten,<br />

Bühnenprogramm und und und<br />

8. Sep.<br />

11- 18<br />

Uhr<br />

Münster<br />

Slickertann <strong>in</strong>ner Schoppe<br />

Gasselstiege 115 | 0251 - 271864<br />

Hoffest und Münsteraner<br />

K<strong>in</strong>der-Umweltfest


Hof Büsch<br />

Barbara und Johannes Büsch wirtschaften auf ihrem Hof <strong>in</strong> Weeze am Niederrhe<strong>in</strong><br />

bereits seit 1984 ökologisch. Seit 2011 gehört der Hof dem Demeter-<br />

Verband an. 20 Mutterkühe, deren Nachzucht und 400 Legehennen leben auf<br />

dem Hof. Die Kühe grasen auf den Naturschutzflächen der Kendelniederung<br />

und leben im W<strong>in</strong>ter im hellen Offenfrontstall. Die Hühner wandern <strong>in</strong> zwei<br />

Mobilställen über die Gras- und Kleegrasflächen <strong>des</strong> Betriebes und f<strong>in</strong>den<br />

e<strong>in</strong>en Teil ihres Futters an immer neuen Stellen. Angeboten werden die Produkte<br />

unter anderem im Hofladen und per Lieferservice.<br />

8. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

8. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

8. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Weeze<br />

Wesel<br />

Werther<br />

Süthfeld<br />

Demeter-Hof Büsch<br />

Niederhelsum 1a | 02837 - 2050<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Biolandhof Maaß<br />

Werther Süthfeld 7 | 05203 - 883003<br />

Hof- und Feldführung, Essen und<br />

Tr<strong>in</strong>ken, 20 verschiedene Stände<br />

von Kunden für Kunden<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

6. Hoffest zu unserem 15-jährigen<br />

Bioland-Jubiläum<br />

Ställe, Partydeele, Heuhotel besichtigen,<br />

K<strong>in</strong>derprogramm und vieles mehr<br />

Haus Bollheim – e<strong>in</strong>er der ältesten Demeter-Höfe <strong>in</strong> <strong>NRW</strong><br />

Haus Bollheim, das s<strong>in</strong>d knapp 60 Kühe und Kälber, etwa 200 Hühner und fünf<br />

Hähne, rund 200 ha Acker-, Wald- und Grünland, Gemüsegärten, Gewächshäuser,<br />

Gänse, vier Esel, e<strong>in</strong>e Vielzahl an Feld- und S<strong>in</strong>gvögeln, diverse Kräuter,<br />

Kirschbäume, zwei Ziegen zum Streicheln, e<strong>in</strong>e Halfpipe, e<strong>in</strong>e Hof-Bäckerei<br />

und die Hof-Käserei, e<strong>in</strong> Hofladen, mehrere Marktstände <strong>in</strong> Köln und rund 40<br />

Menschen, die auf dem Hof leben und arbeiten.<br />

8. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Haus Bollheim<br />

Haus Bollheim | 02252 - 950320<br />

9. – 15. September<br />

9. Sep.<br />

9 - 19 Uhr<br />

Zülpich-<br />

Oberelvenich<br />

Bonn-<br />

Endenich<br />

Biomarkt Hochreuter<br />

Endenicher Str. 367-373 | 0228 - 797693<br />

Großes Bollheimer Hoffest<br />

Bio-Regio-Fresh<br />

Regionale Erzeuger. Diese Veranstaltung<br />

f<strong>in</strong>det täglich bis zum 14. September statt.<br />

9. Sept.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr<br />

Düsseldorf<br />

Betriebsrestaurant der<br />

Portigon AG<br />

Herzogstr. 15 | 0211-8262172<br />

Rund um die Biokartoffel<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

13. September statt. Nur für Portigon-<br />

Beschäftigte.<br />

9. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Essen<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH und Biolandhof Maas<br />

Hufergasse 35<br />

Verkostung <strong>des</strong> veganen Sortiments,<br />

von Demeter-Backwaren<br />

und Wurstwaren<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

9. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

9. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Harsew<strong>in</strong>kel<br />

Köln<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Im Witten Sand 20 | 05247 - 6611<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Dürener Str 160 | 0201 - 413513<br />

Bioland-Regional Woche<br />

Probieraktionen: Leckeres aus OWL<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.


9. Sep.<br />

9 - 11 Uhr<br />

9. Sep.<br />

9 - 20 Uhr<br />

Lage<br />

Münster<br />

Bio-Hof Br<strong>in</strong>kmann<br />

Fröbelstraße 4 | 05232 - 5749<br />

Bio To Go<br />

Münster-Arkaden Ludgeristraße 100 |<br />

0251 - 28706426<br />

9. Sep. Münster Praxisworkshop <strong>in</strong> der<br />

LWL-Kl<strong>in</strong>ik Münster: Kreative<br />

Bio-Küche<br />

9. Sep.<br />

8 - 20 Uhr<br />

9. Sep.<br />

11 - 16<br />

Uhr<br />

9. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

10. Sep.<br />

8 - 16 Uhr<br />

und nach<br />

Absprache<br />

Münster<br />

Rüttenscheid<br />

Wesel<br />

Detmold<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Hammer Straße 126 | 0251 - 754295<br />

Troll <strong>Öko</strong>logische Backwaren<br />

GmbH<br />

Rüttenscheider Str. 204<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Lohmannshof - Lebenshilfe<br />

Detmold<br />

Erbhofstr. 30 | 05231 - 921371<br />

Bunte Kartoffelvielfalt<br />

E<strong>in</strong>e E<strong>in</strong>führung für Gastronomen. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Wir bieten Ihnen Salate aus<br />

samenfesten Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion. Diese<br />

Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum 14.<br />

September statt.<br />

Für Küchenleiter, Köche und<br />

Hauswirtschaftsleiter<strong>in</strong>nen aus<br />

Geme<strong>in</strong>schaftsverpflegung,<br />

Gastronomie und Hotellerie.<br />

Programm/Anmeldeformular ab 15.08.2013<br />

auf www.a-verdis.com<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Verkostung von Demeter-Backwaren<br />

und unserem veganen<br />

Sortiment<br />

Diese Veranstaltung f<strong>in</strong>det täglich bis zum<br />

14. September statt.<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Hofführungen<br />

Vogelkundliche Wanderungen durch die<br />

Obstanlage. Anmeldung erforderlich<br />

Ritzenhof<br />

Bereits seit 1978 besteht der landwirtschaftliche Betrieb mit Schwerpunkt<br />

Pensionspferdehaltung. Direkt am Hof liegt e<strong>in</strong> schönes Ausreitgelände. Die<br />

Tierhaltung wurde ökologisch umgestellt und der Hof wird seit 2004 als Biolandbetrieb<br />

geführt. 2001 wurde der Naturkostladen mit eigenem Gemüse<br />

und e<strong>in</strong>em breiten Bio-Produktsortiment eröffnet. Seit August 2006 gibt es<br />

zusätzlich e<strong>in</strong> Hofcafé – nicht nur für Reiter – mit idyllischer Außenterrasse.<br />

10. Sep.<br />

9.30 -<br />

18.30<br />

10. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

10. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

10. Sep.<br />

10 - 12<br />

Uhr<br />

10. Sep.<br />

10 - 14<br />

Uhr<br />

10. Sep.<br />

8 - 18.30<br />

Uhr<br />

Elsdorf<br />

Gelsenkirchen-Buer<br />

Harsew<strong>in</strong>kel<br />

Hennef<br />

Kempen<br />

Münster-<br />

Hiltrup<br />

Bioland Ritzenhof<br />

Hahnenstr. 65 | 02274 - 7773<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Horster Starße 42 | 0209 - 1203558<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Im Witten Sand 20 | 05247 - 6611<br />

Versuchsgut Wiesengut, Uni<br />

Bonn<br />

Siegaue 16 | 02242 - 9134282<br />

Vienhues Biomarkt<br />

Engerstr. 25 | 02152 - 894 80 61<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Marktallee 48 | 02501 - 70580<br />

Verkostungen im Hofladen<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Bioland-Regional Woche<br />

Probieraktionen: Leckeres aus OWL<br />

Kartoffelwoche auf dem Wiesengut<br />

Kartoffelernte und Nachlese mit Führung für<br />

K<strong>in</strong>dergärten und Schulklassen. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Info-/Probierstand <strong>des</strong> Vere<strong>in</strong>s<br />

BIO-REGION-NIEDERRHEIN<br />

Thema: regionale Vermarktung von Bio-<br />

Produkten<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!


10. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

10. Sep.<br />

14 - 18<br />

Uhr<br />

11. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

11. Sep.<br />

10 - 12<br />

Uhr<br />

11. Sep.<br />

18 - 20<br />

Uhr<br />

11. Sep.<br />

11 - 16<br />

Uhr<br />

11. Sep.<br />

8 - 20 Uhr<br />

Wesel<br />

Wilnsdorf<br />

Harsew<strong>in</strong>kel<br />

Hennef<br />

Hennef<br />

Münster<br />

Münster<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Betriebsgeme<strong>in</strong>schaft<br />

Birkenhof<br />

Birkenhof 1 | 02739 - 47698<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Im Witten Sand 20 | 05247 - 6611<br />

Versuchsgut Wiesengut, Uni<br />

Bonn<br />

Siegaue 16 | 02242 - 9134282<br />

Versuchsgut Wiesengut, Uni<br />

Bonn<br />

Siegaue 16 | 02242 - 9134282<br />

Karstadt Fe<strong>in</strong>kost<br />

Salzstraße 47-50 | 0251 - 502492<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Warendorfer Straße 97-101 | 0251 -<br />

1332302<br />

11. Sep. Rat<strong>in</strong>gen Esprit<br />

Esprit-Allee | 02102 - 12345342<br />

11. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

Wesel<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Kartoffelernte für die ganze<br />

Familie<br />

Bioland-Regional Woche<br />

Probieraktionen: Leckeres aus OWL<br />

Kartoffelwoche auf dem Wiesengut<br />

Kartoffelernte und Nachlese mit Führung für<br />

K<strong>in</strong>dergärten und Schulklassen. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Naturschutz und Landwirtschaft<br />

fachlicher Rundgang, Schwerpunkt Biodiversität<br />

und <strong>Öko</strong>logischer <strong>Landbau</strong>. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Bio erleben!<br />

Live: Bio-Kochshow mit Markus Haxter<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Köstlichkeiten von saisonalen<br />

Produkten unserer Erzeuger<br />

der Region Niederrhe<strong>in</strong> und<br />

Bergisches Land<br />

Nur für Esprit-Beschäftigte<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Bioland F<strong>in</strong>kes Hof<br />

Der Hof wird bereits seit 1988 nach Bioland-Richtl<strong>in</strong>ien bewirtschaftet. Auf<br />

e<strong>in</strong>er landwirtschaftlichen Nutzfläche von 84,5 ha werden angebaut: Kartoffeln,<br />

Blumenkohl, Möhren, Past<strong>in</strong>aken, Weißkohl, Porree, Wirs<strong>in</strong>g, Rotkohl,<br />

Zwiebeln, Schwarzwurzeln, Rote Bete, Rettich und vieles mehr. Viehhaltung:<br />

50 Mastschwe<strong>in</strong>e, 300 Hühner, 140 Damtiere. Vermarktung ab Hof und über<br />

den Großhandel.<br />

12. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Borken<br />

F<strong>in</strong>kes Hof<br />

Op den Booken 5 | 02861 - 600 202<br />

Warme Beköstigung im Pavillion<br />

Thema Wegwerfen - Aussortiertes Gemüse<br />

zum halben Preis<br />

12. Sep.<br />

8 - 16 Uhr<br />

und nach<br />

Absprache<br />

Detmold<br />

Lohmannshof - Lebenshilfe<br />

Detmold<br />

Erbhofstr. 30 | 05231 - 921371<br />

Hofführungen<br />

Vogelkundliche Wanderungen durch die<br />

Obstanlage. Anmeldung erforderlich<br />

12. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

Dortmund<br />

Kornhaus Naturkost<br />

L<strong>in</strong>demannstr. 14 | 0231 - 102041<br />

Ich wollt' ich wär (k)e<strong>in</strong> Huhn<br />

<strong>Öko</strong>logische Tierhaltung<br />

12. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

Dortmund<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Harkortstraße 18 | 0231 - 7770995<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion


12. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

12. Sep.<br />

10 - 12<br />

Uhr<br />

12. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

12. Sep.<br />

20 - 22<br />

Uhr<br />

12. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

13. Sep.<br />

11 - 17<br />

Uhr<br />

13. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

13. Sep.<br />

17 Uhr<br />

13. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

13. Sep.<br />

9 - 18 Uhr<br />

13. Sep.<br />

10 - 12<br />

Uhr<br />

13. Sep.<br />

7:30 - 17<br />

Uhr<br />

Harsew<strong>in</strong>kel<br />

Hennef<br />

Münster-<br />

Gievenbeck<br />

Rheurdt<br />

Wesel<br />

Bergisch-<br />

Gladbach<br />

Borken<br />

Borken<br />

Detmold<br />

Dortmund<br />

13. Sep.<br />

8 - 16 Uhr<br />

und nach<br />

Absprache<br />

Harsew<strong>in</strong>kel<br />

Hennef<br />

Iserlohn<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Im Witten Sand 20 | 05247 - 6611<br />

Versuchsgut Wiesengut, Uni<br />

Bonn<br />

Siegaue 16 | 02242 - 9134282<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Rüschhausweg 8 | 01251 - 8725888<br />

Biobäckerei Schomaker<br />

Rathausstrasse 20 | 02845 - 96767<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Bio-Schaukochen mit<br />

Spitzenkoch Markus Haxter<br />

Hauptstraße / Trotzenburgplatz<br />

F<strong>in</strong>kes Hof<br />

Op den Booken 5 | 02861 - 600 202<br />

F<strong>in</strong>kes Hof<br />

Op den Booken 5 | 02861 - 600 202<br />

Lohmannshof - Lebenshilfe<br />

Detmold<br />

Erbhofstr. 30 | 05231 - 921371<br />

Kornhaus Naturkost<br />

L<strong>in</strong>demannstr. 14 | 0231 - 102041<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Im Witten Sand 20 | 05247 - 6611<br />

Versuchsgut Wiesengut, Uni<br />

Bonn<br />

Siegaue 16 | 02242 - 9134282<br />

Woeste - Vollkornbäckerei<br />

Mendener Str. 87 | 02371 - 22665<br />

Bioland-Regional Woche<br />

Probieraktionen: Leckeres aus OWL<br />

Kartoffelwoche auf dem Wiesengut<br />

Kartoffelernte und Nachlese mit Führung für<br />

K<strong>in</strong>dergärten und Schulklassen. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Back-Nacht mit Lichtkornroggenbrot<br />

Besichtigung der Bio-Mühlen-Bäckerei:<br />

Erleben Sie die handwerliche Produktion von<br />

Lichtkornroggenbrot live. Mit Verkostung<br />

und Imbiss im Biostrot Schomaker Rheurdt<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Leckeres aus <strong>NRW</strong><br />

Bio, regional und lecker - frisch zubereitet<br />

direkt aus der Pfanne oder aus dem Wok<br />

Warme Beköstigung im Pavillion<br />

Thema Wegwerfen - Aussortiertes Gemüse<br />

zum halben Preis<br />

Hof- und Feldführung mit Johannes<br />

F<strong>in</strong>ke<br />

Thema Wegwerfen - Aussortiertes Gemüse<br />

zum halben Preis<br />

Hofführungen<br />

Vogelkundliche Wanderungen durch die<br />

Obstanlage. Anmeldung erforderlich<br />

Samenfeste Sorten contra<br />

Gentechnik<br />

Chancen der Bio-Zucht<br />

Bioland-Regional Woche<br />

Probieraktionen: Leckeres aus OWL<br />

Kartoffelwoche auf dem Wiesengut<br />

Kartoffelernte und Nachlese mit Führung für<br />

K<strong>in</strong>dergärten und Schulklassen. Anmeldung<br />

erforderlich<br />

Verkostung Brot und Kle<strong>in</strong>backwaren<br />

Biolandhof Frohnenbruch<br />

Biolandhof mit 80 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche, davon 48 ha Dauergrünland<br />

(Wiesen und Weiden), Mutterkuhbetrieb mit 180 Limous<strong>in</strong>-R<strong>in</strong>dern.<br />

Außerdem: Anbau von Getreide und Kartoffeln.<br />

13. Sep.<br />

14 - 17<br />

Uhr<br />

13. Sep.<br />

12 - 18<br />

Uhr<br />

Kamp-<br />

L<strong>in</strong>tfort<br />

Münster<br />

Biolandhof Frohnenbruch<br />

Schlossallee 81 | 02842 - 41000<br />

Marktbeschicker <strong>des</strong> <strong>Öko</strong>-<br />

Marktes mit der Landwirtschaftskammer<br />

<strong>NRW</strong><br />

Domplatz<br />

R<strong>in</strong>dersafari mit Hühnermobil-<br />

Besichtigung<br />

Testessen von Käse, Kartoffeln,<br />

Tomaten


13. Sep.<br />

12 - 18<br />

Uhr<br />

13. Sep.<br />

9 - 20 Uhr<br />

13. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

13. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

Münster<br />

Münster<br />

Versmold-<br />

Oesterweg<br />

Wesel<br />

<strong>Öko</strong>logischer Bauernmarkt<br />

Münster e.V.<br />

Achtermannstr. 10-12 | 0251 - 511926<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Münster-Arkaden Ludgeristraße 100 |<br />

0251 - 6865033<br />

Bio-Bauenmarkt Hoffmeier<br />

Oesterweger Str. 26b | 05423 - 2158<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Wochenende 14. – 15. September<br />

Bauernmarktfest<br />

<strong>Öko</strong>logische Geschmackserlebnisse und Genüsse<br />

aus dem Münsterland sowie Aktionen<br />

für Groß und Kle<strong>in</strong><br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Raff<strong>in</strong>iertes aus Altbewährtem<br />

Spannende Rezepte mit Herbstgemüse vom<br />

Biohof - Verkostung und Rezepttüten<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

Schloss Hamborn<br />

Das Hofgut Schloss Hamborn wurde 1931 gegründet und ist damit der älteste<br />

Demeter-Betrieb <strong>in</strong> <strong>NRW</strong>. Mittlerweile wird e<strong>in</strong>e Fläche von etwa 215 ha bewirtschaftet.<br />

Schwerpunkte s<strong>in</strong>d Milchviehwirtschaft und Ackerbau. Dazu gibt<br />

es 30 Schwe<strong>in</strong>e und seit 2011 drei Mobilställe, <strong>in</strong> denen Legehennen gehalten<br />

werden. Die Hof-Käserei erzeugt aus der Milch der 45-köpfigen Milchviehherde<br />

e<strong>in</strong> großes Produktsortiment.<br />

14. Sep.<br />

13 - 18<br />

Uhr<br />

Borchen<br />

Demeter-Obsthof Schloss<br />

Hamborn<br />

Schloss Hamborn 81 | 05251 - 389 388<br />

Neu-Eröffnung der Demeter-<br />

Staudengärtnerei, Führungen<br />

Information, Aktion und Kul<strong>in</strong>arisches<br />

14. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr<br />

Borken<br />

F<strong>in</strong>kes Hof<br />

Op den Booken 5 | 02861 - 600 202<br />

Warme Beköstigung im Pavillion<br />

Thema Wegwerfen - Aussortiertes Gemüse<br />

zum halben Preis<br />

14. Sep.<br />

12 Uhr<br />

Bornheim<br />

Biohof Bursch<br />

Weidenpeschweg 31 | 02227 - 91990<br />

Gemüseanbau aus der Nähe<br />

erleben<br />

Anschließend: Gemüsee<strong>in</strong>topf e<strong>in</strong>mal anders<br />

14. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Dortmund<br />

Kornhaus Naturkost<br />

L<strong>in</strong>demannstr. 14 | 0231 - 102041<br />

Anbau und Verarbeitung von<br />

Bio-Ölen<br />

Info- und Probiertag<br />

14. Sep.<br />

9 - 13 Uhr<br />

Dortmund<br />

We<strong>in</strong>blatt<br />

Köln-Berl<strong>in</strong>er Straße 87 | 0171 -<br />

3817548<br />

Verkostung von Biowe<strong>in</strong>en e<strong>in</strong>es<br />

Lan<strong>des</strong><br />

14. Sep.<br />

13 - ca.18<br />

Uhr<br />

Düsseldorf<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Aachener Str. 57 | 0211 - 7356560<br />

Exkursion: zur regionalen Erzeugergeme<strong>in</strong>schaft<br />

Bio-Fleisch<br />

<strong>NRW</strong> <strong>in</strong> Bergkamen.<br />

Anmeldung erforderlich<br />

14. Sep.<br />

13 - ca.18<br />

Uhr<br />

Düsseldorf<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Nordstraße 82-84 | 0211 - 1594365<br />

Exkursion: zur regionalen Erzeugergeme<strong>in</strong>schaft<br />

Bio-Fleisch<br />

<strong>NRW</strong> <strong>in</strong> Bergkamen.<br />

Anmeldung erforderlich


Bioland-Hof Böl<strong>in</strong>gen<br />

Der Bio-Obstbaubetrieb mit 10 ha wird seit 1985 nach Bioland-Richtl<strong>in</strong>ien<br />

bewirtschaftet. Anbau vor allem von Ste<strong>in</strong>obst und Kernobst, darunter 25<br />

verschiedene Apfelsorten. Der Hof Böl<strong>in</strong>gen veranstaltet Führungen für Schulklassen<br />

und bietet Apfelbaum-Patenschaften an.<br />

14. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

14. Sep.<br />

10 - 16<br />

Uhr<br />

Grafschaft<br />

Hatt<strong>in</strong>gen<br />

Bio Hof Böl<strong>in</strong>gen<br />

Rhe<strong>in</strong>bacher Str. 136 | 02641 - 21821<br />

Kraftvoll Bioladen OHG<br />

Raabestraße 19 | 02324 - 685222<br />

Apfelfest<br />

Liebl<strong>in</strong>gsäpfel zum Selberpflücken bei<br />

e<strong>in</strong>er Traktorfahrt zu unseren Obstanlagen,<br />

vielfältiges K<strong>in</strong>derprogramm und viele<br />

Schmausereien rund um den Apfel. E<strong>in</strong> schöner<br />

Ausflugstag für die ganze Familie.<br />

Sommerfest<br />

am und im Bioladen<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Seit 1991 bewirtschaften die Strotdrees<br />

ihren Betrieb nach Bioland-<br />

Richtl<strong>in</strong>ien.<br />

Die Kühe, R<strong>in</strong>der und Bullen leben<br />

vom Kleegras, das für den Boden und<br />

die Stickstoffversorgung so wichtig<br />

ist. Die Mastschwe<strong>in</strong>e werden im<br />

offenen Stall auf Stroh mit ständigem<br />

Auslauf gehalten. Alle Tiere bekommen<br />

100 Prozent biologisches Futter!<br />

Die hofeigenen Produkte werden im<br />

Hofladen verkauft.<br />

14. Sep.<br />

9 - 13 Uhr<br />

14. Sep.<br />

10 - 13<br />

Uhr<br />

14. Sep.<br />

9 - 17 Uhr<br />

14. Sep.<br />

8 - 18 Uhr<br />

Harsew<strong>in</strong>kel<br />

Kamp-<br />

L<strong>in</strong>tfort<br />

Kerpen<br />

Münster<br />

Biolandhof Strotdrees<br />

Im Witten Sand 20 | 05247 - 6611<br />

Biolandhof Frohnenbruch<br />

Schlossallee 81 | 02842 - 41000<br />

Obstpark Schloß Türnich<br />

Schloß Türnich | 02237 - 974670<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Grevener Straße 61a | 0251 - 8993456<br />

Bioland-Regional Woche<br />

Probieraktionen: Leckeres aus OWL<br />

R<strong>in</strong>dersafari mit Hühnermobil-<br />

Besichtigung<br />

Mostobst-Ernteaktion und<br />

Selbsternte für Groß und Kle<strong>in</strong><br />

Um 9.30 geht es mit dem Trecker los. 13<br />

Uhr: Mittagspause <strong>in</strong> der Scheune dann geht<br />

es weiter bis ca. 17 Uhr Ausrüstung: Festes<br />

Schuhwerk - am besten Gummistiefel. Unkostenbeitrag<br />

und Anmeldung erforderlich<br />

Wir bieten Ihnen samenfeste<br />

Gemüsesorten!<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Schepershof<br />

Der Schepershof wird seit über 30<br />

Jahren biologisch-dynamisch bewirtschaftet.<br />

Auf gut 50 ha werden Getreide,<br />

Kartoffeln, Gemüse und Futter<br />

angebaut. Die Milch wird <strong>in</strong> der hofeigenen<br />

Käserei zu leckeren Produkten<br />

veredelt. Im Hofladen f<strong>in</strong>det man e<strong>in</strong><br />

vielfältiges Bio-Sortiment und das<br />

gemütliche Hofgelände lädt zum<br />

Entdecken und Verweilen e<strong>in</strong>.<br />

14. Sep.<br />

11 - 17<br />

Velbert<br />

Schepershof<br />

W<strong>in</strong>drather Str. 134 | 02053-2306<br />

Hoffest<br />

Hofführungen, 'Zukunft Säen'-Aktion, Spiele


Uhr<br />

14. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

Wesel<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

und Spaß, süße und deftige Köstlichkeiten<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong><br />

14. Sep.<br />

8 - 19 Uhr<br />

Wuppertal<br />

SuperBioMarkt AG<br />

Friedrich-Ebert-Str. 42 | 0202 -<br />

51581540<br />

Alte Getrei<strong>des</strong>orten wiederentdeckt!<br />

Lernen Sie E<strong>in</strong>korn, Emmer,<br />

D<strong>in</strong>kel, u. Kammut kennen.<br />

Info- und Verkostungsaktion<br />

Biolandhof Meiwes<br />

Der Biolandhof Meiwes ist e<strong>in</strong> Gemüsebaubetrieb<br />

mit Direktvermarktung<br />

unmittelbar am Naturpark Teutoburger<br />

Wald gelegen. Der Hof wurde<br />

1998 gegründet und von Beg<strong>in</strong>n an<br />

als Biolandbetrieb geführt.<br />

15. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Detmold<br />

Biolandhof Meiwes<br />

Plasskampweg 1 | 05231 - 948 828-0<br />

15. Sep. Dortmund Der Schultenhof<br />

Stockumer Str. 109 | 0231 - 79220111<br />

Großes Hoffest zum 15-jährigen<br />

Jubiläum als Bioland-Hof<br />

Hoffest: Bio-Leckereien, viele<br />

Attraktionen für K<strong>in</strong>der<br />

Biolandhof Deventer<br />

Seit 1986 werden auf dem Biohof<br />

Deventer Lebensmittel nach Bioland<br />

Richtl<strong>in</strong>ien erzeugt. Den Tagesablauf<br />

bestimmten die 40 rotbunten Milchkühe.<br />

E<strong>in</strong> Teil der Milch wird für die<br />

Kälber gebraucht, e<strong>in</strong> Teil wird ab Hof<br />

vermarktet und die größere Menge<br />

geht zur Molkerei. Die Hühner s<strong>in</strong>d<br />

ganzjährig freilaufend, sie können<br />

scharren, im Sand baden und legen<br />

geschmacklich hervorragende Eier.<br />

15. Sep.<br />

13 - 18<br />

Uhr<br />

15. Sep.<br />

11 - 18<br />

Uhr<br />

Drenste<strong>in</strong>furt<br />

Grafschaft<br />

Biolandhof: Maria und<br />

Johannes Deventer<br />

Altendorf 56 | 02538 - 663<br />

Bio Hof Böl<strong>in</strong>gen<br />

Rhe<strong>in</strong>bacher Str. 136 | 02641 - 21821<br />

Familienfest<br />

Rund um Apfel und Milch. geme<strong>in</strong>sam mit<br />

der Nabu-Station Münsterland<br />

Apfelfest<br />

Liebl<strong>in</strong>gsäpfel zum Selberpflücken bei<br />

e<strong>in</strong>er Traktorfahrt zu unseren Obstanlagen,<br />

vielfältiges K<strong>in</strong>derprogramm und viele<br />

Schmausereien rund um den Apfel. E<strong>in</strong> schöner<br />

Ausflugstag für die ganze Familie.<br />

Klosterhof Bünghausen<br />

Auf dem Klosterhof Bünghausen werden alte und vom Aussterben bedrohte<br />

Nutztierrassen gezüchtet zum Beispiel: Rotes Höhenvieh (R<strong>in</strong>der), Braune<br />

Bergschafe, Noriker Kaltblut (Abtenauer Schlag) – daneben noch Weiße und<br />

Schwarze Bergschafe. Der Hof wirtschaftet nach Kriterien der Regionalvermarktung<br />

bergisch pur und <strong>des</strong> <strong>Öko</strong>verban<strong>des</strong> Biokreis. Direkt vermarktet<br />

werden Produkte <strong>des</strong> Roten Höhenviehs und der Bergschafe.<br />

15. Sep.<br />

11 - 17<br />

Uhr<br />

Gummersbach<br />

Biokreis-Betrieb Klosterhof<br />

Bünghausen<br />

Hömelstr. 12 | 02261 - 78369<br />

Geschmackvoll und <strong>in</strong>formativ -<br />

<strong>Öko</strong>aktionstag<br />

Infos zur Biolandwirtschaft, Bäckerei Gießelmann<br />

backt im Ste<strong>in</strong>ofen bergisch pur D<strong>in</strong>kelbrot,<br />

weitere Aussteller, K<strong>in</strong>derprogramm<br />

Hofführungen und Überraschungen


15. Sep.<br />

12 - 17<br />

Uhr<br />

Hatt<strong>in</strong>gen<br />

Obst- & Kräuter-Hof Rhode<br />

Am Zippe 19 | 0170 - 3125387<br />

Verkostung heimischer<br />

Wildspezialitäten<br />

15. Sep.<br />

9 - 17 Uhr<br />

Kerpen<br />

Obstpark Schloß Türnich<br />

Schloß Türnich | 02237 - 974670<br />

Mostobst-Ernteaktion und<br />

Selbsternte für Groß und Kle<strong>in</strong><br />

Um 9.30 geht es mit dem Trecker los. 13 Uhr:<br />

Mittagspause <strong>in</strong> der Scheune dann geht's<br />

weiter bis ca. 17 Uhr Ausrüstung: Festes<br />

Schuhwerk - am besten Gummistiefel. Unkostenbeitrag<br />

und Anmeldung erforderlich.<br />

15. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Lemgo<br />

Stiftung Eben-Ezer<br />

Alter R<strong>in</strong>telner Weg 28 | 05261 - 215<br />

355<br />

Der Meierhof mit der e<strong>in</strong>zigen<br />

Lippischen Hofmolkerei stellt<br />

sich vor<br />

Bauerngut Halfeshof<br />

Bauerngut Halfeshof ist umgeben von Wald, Feldern und Wiesen, auf<br />

denen sich Schafe, Zwergzebu-R<strong>in</strong>der, M<strong>in</strong>ischwe<strong>in</strong>e, Ponys und Pferde<br />

tummeln. Auf dem NATURLAND-Betrieb wachsen Kürbisse, Tafeläpfel, Birnen,<br />

Getreide, Pflaumen, Kirschen und Futter für die Tiere. Gut Halfeshof<br />

bietet Lern- und Freizeitangebote, wie Hoferkundungen, Apfelsaftpressen,<br />

Kürbisschnitzen, K<strong>in</strong>dergeburtstage, Ferienprogramm<br />

15. Sep.<br />

11 -18<br />

Uhr<br />

Mettmann<br />

Gut Halfeshof<br />

Diepensiepen 20 | 02104 - 509205<br />

Apfelsaftpressen mit K<strong>in</strong>dern<br />

Mobile Saftpresse: Wir pressen ihre Äpfel für<br />

Sie. Anmeldung erforderlich<br />

Bioland-Gärtnerei Lesker<br />

Im Westen Stadtlohns e<strong>in</strong>gerahmt von Wallhecken liegt die Bioland-Gemüsegärtnerei<br />

bioLesker. Von A wie Auberg<strong>in</strong>e bis Z wie Zwiebel und Zucch<strong>in</strong>i –<br />

fast 50 verschiedene Gemüse wachsen hier übers Jahr auf den bewässerbaren<br />

Freilandflächen und <strong>in</strong> den Gewächshäusern. Seit Herbst 2007 produziert die<br />

Bioland-Gärtnerei auch ihre Gemüsejungpflanzen zum größten Teil selbst.<br />

In diesem Jahr feiert die Leskers und ihr Team das 20-jährige Jubiläum als<br />

Bioland-Gärtnerei.<br />

15. Sep.<br />

10 - 18<br />

Uhr<br />

Stadtlohn<br />

bioLesker<br />

Heideweg 52 | 02563 - 209793<br />

Großes Hoffest zum 20-jährigen<br />

Bestehen<br />

Führungen, Hofcafè, Hüpfburg, zahlreiche<br />

Aussteller, Bio-Leckereien, Treckerparcour,<br />

Kletterwand …<br />

15. Sep.<br />

11 - 17<br />

Uhr<br />

Wachtberg<br />

Biolandhof Hochgürtel<br />

Auf dem Acker 1b | 0151 - 12311861<br />

Führungen im Apfelsortengarten<br />

Saftpressen, Betriebsbesichtigung, Ziegen,<br />

Schafe, Pferde, kle<strong>in</strong>er Hofmarkt<br />

15. Sep.<br />

11.30 - 15<br />

Uhr und<br />

18 - 22<br />

Uhr<br />

Wesel<br />

Restaurant Lippeschlößchen<br />

H<strong>in</strong>denburgstr. 2 | 0281 - 4488<br />

Bio und Saisonal - Leckeres vom<br />

Niederrhe<strong>in</strong>


Alle Term<strong>in</strong>angaben und Adressen s<strong>in</strong>d gründlich<br />

recherchiert, trotzdem kann es <strong>in</strong> e<strong>in</strong>zelnen Fällen<br />

aus verschiedensten Gründen noch Änderungen<br />

geben. Daher s<strong>in</strong>d die Angaben ohne Gewähr.<br />

Bis zum<br />

nächsten Jahr!<br />

Die<br />

Landwirtschaftskammer<br />

Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen<br />

Die Landwirtschaftskammer Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen<br />

ist seit vielen Jahren<br />

e<strong>in</strong> verlässlicher Partner der Akteure<br />

<strong>des</strong> <strong>Öko</strong>logischen <strong>Landbau</strong>s <strong>in</strong> <strong>NRW</strong>.<br />

Ihr Dienstleistungsangebot umfasst die<br />

Beratung, die Aus- und Weiterbildung,<br />

die Öffentlichkeitsarbeit und das Versuchs-<br />

und Demonstrationswesen.<br />

Im Landwirtschaftszentrum Haus<br />

Riswick <strong>in</strong> Kleve wird seit April 2000 e<strong>in</strong><br />

ökologischer Betrieb mit Milchviehhaltung<br />

und Futterbau bewirtschaftet.<br />

In Haus Riswick bef<strong>in</strong>det sich auch die<br />

Fachschule für <strong>Öko</strong>logischen <strong>Landbau</strong>,<br />

kurz <strong>Öko</strong>schule (www.oekoschule.de),<br />

die junge Landwirte speziell für die Anforderungen<br />

im Biolandbau ausbildet.<br />

Im Landwirtschaftszentrum Haus Düsse,<br />

Bad Sassendorf, werden unter anderem<br />

Strategien zur erfolgreichen ökologischen<br />

Ferkelerzeugung erforscht.<br />

In Zusammenarbeit mit dem Institut<br />

für Or ganischen <strong>Landbau</strong> der Uni Bonn<br />

f<strong>in</strong>den im Projekt „Leitbetriebe <strong>Öko</strong>logischer<br />

<strong>Landbau</strong> <strong>NRW</strong>“ praxisnahe Versuche<br />

und Demonstrationen auf <strong>Öko</strong>betrieben<br />

<strong>in</strong> <strong>NRW</strong> statt. Darüber h<strong>in</strong>aus<br />

gibt es im Rahmen von bun<strong>des</strong>weiten<br />

Projekten e<strong>in</strong>e enge Zusammenarbeit<br />

mit vielen Institutionen und Betrieben<br />

<strong>des</strong> <strong>Öko</strong>landbaus.<br />

Alle wichtigen Informationen zum<br />

<strong>Öko</strong>landbau <strong>in</strong> <strong>NRW</strong> f<strong>in</strong>den Sie unter<br />

www.oekolandbau.nrw.de.<br />

Im Gartenbauzentrum Köln-Auweiler,<br />

e<strong>in</strong>er der ältesten Versuchse<strong>in</strong>richtungen<br />

für ökologischen Obst- und<br />

Gemüseanbau <strong>in</strong> Deutschland, werden<br />

aktuelle und langfristige Versuche zum<br />

ökologischen Land-, Gemüse- und<br />

Obstbau durchgeführt.


Die<br />

Aktionstage<br />

im Internet<br />

Unter www.oekolandbau-nrw.de<br />

f<strong>in</strong>den Sie aktuelle Informationen zu<br />

den Aktionstagen und zum <strong>Öko</strong>landbau<br />

<strong>in</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen. Hier<br />

werden auch noch Veranstaltungen<br />

bekannt gegeben, deren Ankündigung<br />

uns erst nach Redaktionsschluss dieses<br />

Flyers erreicht hat.<br />

Das<br />

Fachportal<br />

im Internet<br />

Das Portal www.oekolandbau.nrw.de<br />

bietet Landwirt/<strong>in</strong>nen und Gärtner/<strong>in</strong>nen<br />

aktuelle Nachrichten, Fach<strong>in</strong>formationen<br />

und Serviceleistungen rund um<br />

den ökologischen <strong>Landbau</strong> <strong>in</strong> <strong>NRW</strong>.<br />

Für Umstellungs<strong>in</strong>teressierte gibt es<br />

hier e<strong>in</strong> spezielles Informationsangebot<br />

über die Grundlagen <strong>des</strong> <strong>Öko</strong>landbaus.<br />

Bio<br />

E<strong>in</strong>kaufsführer<br />

<strong>NRW</strong><br />

Auf www.oekolandbau-nrw.de<br />

f<strong>in</strong>den Sie unter dem Menüpunkt<br />

„Bio E<strong>in</strong>kaufen“ die Adressen von fast<br />

1000 Bio-Hofläden, BioBäckereien und<br />

-Metzgereien und Naturkostfachgeschäften<br />

<strong>in</strong> ganz Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen.<br />

Mit Hilfe e<strong>in</strong>er praktischen <strong>NRW</strong>-Karte<br />

können Sie nach E<strong>in</strong>kaufsmöglichkeiten<br />

<strong>in</strong> Ihrer Nachbarschaft suchen.<br />

Alle Term<strong>in</strong>e auch im Internet unter:<br />

www.oekolandbau-nrw.de<br />

Die ökologischen<br />

Anbauverbände <strong>in</strong> <strong>NRW</strong><br />

Die meisten Bio-Betriebe <strong>in</strong> <strong>NRW</strong> s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em der ökologischen Anbauverbände<br />

organisiert. Nur wer die Richtl<strong>in</strong>ien der Anbauverbände e<strong>in</strong>hält, darf se<strong>in</strong>e<br />

Produkte mit den Warenzeichen der Verbände kennzeichnen. In <strong>NRW</strong> s<strong>in</strong>d die<br />

folgenden Verbände vertreten:<br />

Die biologisch-dynamische Wirtschafts-


Bioland steht für e<strong>in</strong>e Landwirtschaft<br />

der Zukunft zum Wohle unserer Umwelt<br />

und kommender Generationen.<br />

Derzeit hat Bioland <strong>in</strong> Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen<br />

565 Mitgliedsbetriebe. Die Wirtschaftsweise<br />

der Bioland-Höfe und<br />

-Gärtnereien basiert auf der Kreislaufwirtschaft<br />

ohne synthetische Pflanzenschutzmittel<br />

und chemisch-synthetische<br />

Stickstoffdünger. Die Tiere werden artgerecht<br />

gehalten und die Lebensmittel<br />

schonend verarbeitet.<br />

Darüber h<strong>in</strong>aus verarbeiten <strong>in</strong> <strong>NRW</strong><br />

über 100 Partnerunternehmen – Bäckereien,<br />

Molkereien, Metzgereien und<br />

Hofverarbeiter – Bioland-Erzeugnisse zu<br />

gesunden und hochwertigen Lebensmitteln.<br />

Von der Milch bis zum Brot –<br />

strenge Richtl<strong>in</strong>ien bestimmen die Erzeugung<br />

und Verarbeitung aller Bioland-Produkte.<br />

Und Gentechnik ist<br />

selbstverständlich tabu.<br />

Deutschlandweit zählen über 5.700<br />

Biobauern und knapp 1.000 Betriebe<br />

aus Verarbeitung und Handel zum Bioland<br />

Verband.<br />

Bioland Lan<strong>des</strong>verband <strong>NRW</strong><br />

Im Hagen 5, 59069 Hamm<br />

Tel.: 02385 – 93 54 0<br />

<strong>in</strong>fo-nrw@bioland.de<br />

www.bioland.de/nrw<br />

weise orientiert sich an dem „Landwirtschaftlichen<br />

Kurs“, der 1924 von dem<br />

Anthroposophen Rudolf Ste<strong>in</strong>er gehalten<br />

wurde.<br />

Der biologisch-dynamisch wirtschaftende<br />

Landwirt / Gärtner berücksich tigt<br />

die irdischen und kosmischen Lebenszusammenhänge<br />

und Rhythmen.<br />

E<strong>in</strong>e Besonderheit der biologisch-dynamischen<br />

Wirtschaftsweise s<strong>in</strong>d die sogenannten<br />

Präparate, die wie homöopathische<br />

Heilmittel für die Erde wirken.<br />

Dort wo Mensch, Tier und Pflanze im<br />

S<strong>in</strong>ne e<strong>in</strong>er Kreislauf- und Entwicklungsidee<br />

zusammenleben und sich geme<strong>in</strong>sam<br />

weiterentwickeln, kann man<br />

von e<strong>in</strong>em landwirtschaftlichen Organismus<br />

sprechen. Der Mensch wirkt <strong>in</strong><br />

diesem Organismus als Gestalter.<br />

Der Demeter-Verband ist <strong>in</strong>ternational<br />

tätig und hat <strong>in</strong> Deutschland 1.500 Mitgliedsbetriebe,<br />

davon etwa 120 <strong>in</strong> <strong>NRW</strong>.<br />

Demeter <strong>NRW</strong><br />

Alfred-Herrhausen-Str. 44<br />

58455 Witten<br />

Tel.: 02302 – 91 52 18<br />

<strong>in</strong>fo@demeter-nrw.de<br />

www.demeter-nrw.de<br />

In Deutschland zählen etwa 2.400 <strong>Öko</strong>bauern<br />

zum Naturland-Verband, davon<br />

über 130 aus <strong>NRW</strong>. Darunter f<strong>in</strong>den sich<br />

Ackerbaubetriebe, Grünlandbetriebe<br />

mit Milchvieh und R<strong>in</strong>derhaltung,<br />

Schwe<strong>in</strong>e- und Geflügelzuchtbetriebe<br />

sowie Gartenbaubetriebe.<br />

Der Verband betreut se<strong>in</strong>e Mitglieder <strong>in</strong><br />

allen Fragen rund um den <strong>Öko</strong>logischen<br />

<strong>Landbau</strong> und kooperiert eng mit den<br />

bun<strong>des</strong>weit tätigen Naturland Vermarktungsorganisationen.<br />

Viele der Naturland-Höfe <strong>in</strong> <strong>NRW</strong> verarbeiten<br />

ihre Erzeugnisse selbst weiter zu<br />

schmackhaften Lebensmitteln und bieten<br />

ihre Produkte ab Hof oder auf<br />

Marktständen direkt dem Verbraucher<br />

an.<br />

Naturland <strong>NRW</strong> e.V.<br />

Rommersch 13, 59510 Lippetal<br />

Tel: 02527 – 9302 – 13<br />

nordrhe<strong>in</strong>-westfalen@naturland.de<br />

www.naturland.de<br />

Biokreis e.V., Verband für ökologischen<br />

<strong>Landbau</strong> und gesunde Ernährung, steht<br />

für Regionalität und den Erhalt bäuerlicher<br />

Landwirtschaft auf der Basis <strong>des</strong><br />

ökologischen <strong>Landbau</strong>s. Biokreis fördert<br />

regionale Netzwerke und e<strong>in</strong>e handwerkliche<br />

Lebensmittelverarbeitung<br />

und hat sich <strong>in</strong> <strong>NRW</strong> <strong>in</strong>sbesondere auf<br />

die Beratung von Betrieben mit Grünland<br />

und R<strong>in</strong>derhaltung sowie mit kle<strong>in</strong>en<br />

Wiederkäuern spezialisiert.<br />

Inzwischen arbeiten über 1.000 Mitglieder<br />

– Landwirte, Verarbeiter und Verbraucher<br />

– im Zeichen der zwei Ähren.<br />

In Nordrhe<strong>in</strong>-Westfalen betreut der Biokreis<br />

über 150 landwirtschaftliche Betriebe.<br />

Biokreis <strong>NRW</strong><br />

Dammstr. 19, 57271 Hilchenbach<br />

Tel: 02733 – 12 44 55<br />

nrw@biokreis.de<br />

www.biokreis.de<br />

www.oekolandbau-nrw.de


www.oekolandbau-nrw.de<br />

Adressen<br />

Bioland <strong>NRW</strong> e.V.<br />

Im Hagen 5, 59069 Hamm<br />

Tel: 02385 – 93 54-0<br />

<strong>in</strong>fo-nrw@bioland.de<br />

www.bioland.de<br />

Konzeption, Redaktion:<br />

TK-SCRIPT, Dieter Kroppenberg &<br />

Maternus Thöne, Bonn / Aachen<br />

www.tk-script.de<br />

Fotos:<br />

Bun<strong>des</strong>anstalt für Landwirtschaft<br />

und Ernährung, Menzler / Stephan<br />

M<strong>in</strong>isterium für Klimaschutz,<br />

Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und<br />

Verbraucherschutz, Peter Hensch,<br />

TK-SCRIPT<br />

Die Hoffotos wurden uns freundlicherweise<br />

von den jeweiligen Betrieben zur<br />

Verfügung gestellt.<br />

Gestaltung und Realisation:<br />

www.<strong>des</strong>ignhoch.de, Köln<br />

Druck:<br />

Druckservice Zillekens, Stollberg<br />

Düsseldorf, Juli 2013<br />

Biokreis Erzeugerr<strong>in</strong>g <strong>NRW</strong> e.V.<br />

Dammstr. 19, 57271 Hilchenbach<br />

Tel: 02733 – 12 44 55<br />

nrw@biokreis.de<br />

www.biokreis.de<br />

Demeter <strong>NRW</strong> e.V.<br />

Alfred-Herrhausen-Str. 44<br />

58455 Witten<br />

Tel: 02302 – 91 52 18<br />

<strong>in</strong>fo@demeter-nrw.de<br />

www.demeter-nrw.de<br />

Naturland <strong>NRW</strong> e.V.<br />

Rommersch 13<br />

59510 Lippetal-Lippborg<br />

Tel: 02527 – 93 02-13<br />

nordrhe<strong>in</strong>-westfalen@naturland.de<br />

www.naturland.de<br />

Die Aktionstage <strong>Öko</strong>landbau <strong>NRW</strong><br />

werden gefördert vom:<br />

Landwirtschaftskammer <strong>NRW</strong><br />

Referat <strong>Öko</strong>logischer Land- und Gartenbau<br />

Siebengebirgsstr. 200<br />

53229 Bonn<br />

Tel: 0228 – 703-1456<br />

karl.kempkens@lwk.nrw.de<br />

www.landwirtschaftskammer.de<br />

Genießen, feiern und <strong>in</strong>formieren.

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!