Freizeit-Tipp - Nidwaldner Blitz
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Farmer-Plättli<br />
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für 4 Personen<br />
2 Paar Landjäger<br />
2 Zwiebeln, in Ringe<br />
geschnitten<br />
1 Glas Volg Delikatess Gurken<br />
(430 g)<br />
4 Tomaten<br />
Pfeffer aus der Mühle<br />
1 Chäseplättli<br />
Zubereitung<br />
1. Landjäger nach Belieben schälen,<br />
je die Hälfte in Scheiben schneiden.<br />
Tomaten in Schnitze schneiden.<br />
Mit Pfeffer würzen.<br />
2. Gurken abtropfen lassen, fächerartig<br />
einschneiden.<br />
3. Die Zutaten auf vier Brettli anrichten,<br />
dabei genügend Platz für<br />
das Messer und zum verschneiden<br />
lassen..<br />
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<strong>Tipp</strong><br />
Wer die Landjäger gerne etwas<br />
härter mag, kauft sie am besten<br />
schon einige Tage zuvor<br />
Die Rezepte dazu fi nden Sie unter<br />
www.volg.ch in der Rezept-Datenbank.<br />
Zubereitung ca. 10 Minuten<br />
«Öisi Chuchi» auf<br />
Jeweils am Donnerstag um 8.40 Uhr.<br />
Oder jederzeit im Internet unter www.öisichuchi.ch<br />
www.volg.ch
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