Datei als PDF-Dokument herunterladen - Diakonie - Station Nürtingen
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Unsere bewährten Klassiker<br />
Vollkost: Rind<br />
Pfeffergulasch D<br />
Rindfl eisch in pikanter Soße mit Zwiebeln<br />
und Paprika, dazu Spätzle-Nudeln mit<br />
Bröseln<br />
Best.-Nr. 1119<br />
Fleisch-Einwaage: 80 g<br />
Gesamt-Einwaage: 490 g<br />
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:<br />
kJ 471 (kcal 112)<br />
Eiweiß 8 g, KH 11 g, Fett 4 g<br />
2 Rinderrouladen F<br />
»Hausfrauen Art«, fachmännisch von Hand<br />
gewickelte Rouladen mit Speck- und<br />
Zwiebelfüllung, Apfelrotkohl, Salzkartoffeln<br />
mit Röstzwiebeln<br />
7 Best.-Nr. 8111<br />
Rouladen-Einwaage: 120 g<br />
Gesamt-Einwaage: 570 g<br />
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:<br />
kJ 528 (kcal 126)<br />
Eiweiß 8 g, KH 10 g, Fett 6 g<br />
Gekochte Rinderbrust E<br />
in delikater Meerrettichsoße,<br />
dazu Petersilienkartoffeln<br />
Best.-Nr. 8115<br />
Fleisch-Einwaage: 80 g<br />
Gesamt-Einwaage: 550 g<br />
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:<br />
kJ 551 (kcal 132)<br />
Eiweiß 6 g, KH 9 g, Fett 8 g<br />
Rinderbraten F<br />
in dunkler Soße, mit Rosenkohl und<br />
Serviettenknödeln<br />
Best.-Nr. 8131<br />
Fleisch-Einwaage: 90 g<br />
Gesamt-Einwaage: 500 g<br />
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:<br />
kJ 562 (kcal 134)<br />
Eiweiß 10 g, KH 10 g, Fett 6 g<br />
10 enthält Rindfl eisch enthält Schweinefl eisch enthält Gefl ügel enthält Fisch Vegetarische Menüs