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als PDF herunterladen - DIAKO Flensburg

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Küche mit Auszeichnung<br />

38<br />

Wenn Ihnen der Arzt keine spezielle Diät verord-<br />

net hat, dann können Sie im <strong>DIAKO</strong>-Kranken-<br />

haus selbst wählen, was Ihnen am Krankenbett<br />

serviert werden soll. Ob vegetarisch, choleste-<br />

rinarm, kalorienbewusst oder Vollkost.<br />

Die <strong>DIAKO</strong>-Tochter »Menü-Service Nord<br />

GmbH« bereitet Tag für Tag in der modernen<br />

Harrisleer Zentralküche ein abwechslungsrei-<br />

ches Angebot zu. Die Speisen werden im »Cook<br />

& Chill-Verfahren« hergestellt, das heißt frisch<br />

zubereitet, gekühlt und auf der Station fertig<br />

gegart. Durch diese schonende Zubereitung,<br />

die von einer erfahrenen Diätassistentin über-<br />

wacht wird, bleiben Vitamine und Nährstoffe<br />

weitgehend erhalten, so dass den Patienten<br />

und Mitarbeitern der <strong>DIAKO</strong> ein ernährungs-<br />

physiologisch hochwertiges Essen serviert<br />

werden kann. Zu den Mittagsgerichten gehört<br />

stets auch ein fleischfreies Menü. Und sollten<br />

Sie gegen bestimmte Nahrungsmittel aller-<br />

gisch sein, kümmert sich das Pflegepersonal um<br />

spezielle Kost.<br />

Die Mitarbeiter der <strong>DIAKO</strong>-Diätberatung<br />

beantworten nicht nur alle Fragen, sondern<br />

stehen auch für Diabetes-Schulungen zur<br />

Verfügung.<br />

Menü-Service Nord / Café & Restaurant Oase<br />

Gäste und Besucher des Krankenhauses kön-<br />

nen sich im »Café & Restaurant Oase« mit<br />

Kaffee und Kuchen verwöhnen lassen. Täg-<br />

lich haben Sie hier zudem eine umfangreiche<br />

Auswahl an günstigen Mittagsgerichten.<br />

Außerdem erhalten Sie Zeitungen, Zeit-<br />

schriften, diverse Süßigkeiten und Snacks.<br />

Das Küchenteam der <strong>DIAKO</strong> darf sich zu-<br />

dem über eine hohe Auszeichnung freuen.<br />

Ihre Küche ist eine der ersten in Schleswig-<br />

Holstein, die nach erfolgreich bestandener<br />

Prüfung das »RAL Gütezeichen 110 Diät und<br />

Vollkost« führen darf.<br />

Menü-Service Nord GmbH<br />

Telefon: 0461 - 1605810<br />

Telefax: 0461 - 1605817<br />

info@menueservice-nord.de<br />

Es schmeckt nicht nur gut,<br />

die hohe Qualität wurde<br />

auch offiziell bestätigt:<br />

Die <strong>DIAKO</strong>-Küche erhielt<br />

kürzlich das begehrte<br />

»RAL Gütezeichen 110 Diät<br />

und Vollkost«.<br />

Mit zunehmendem Alter werden wir alle mehr<br />

oder weniger abhängig von Hilfen. Heute<br />

lassen sich diese Hilfen sehr individuell und si-<br />

tuationsbezogen gestalten, so dass jeder oft<br />

so weiter leben kann, wie er selbst möchte.<br />

Um ein Leben in vertrauter Umgebung weiter-<br />

hin zu ermöglichen, bieten unsere Mitarbeiter<br />

der Ambulanten Pflege individuelle Hilfe an –<br />

vom täglichen Hausbesuch bis zur Rund-um-<br />

die-Uhr-Versorgung zu Hause. Das Leben in<br />

der eigenen Wohnung ist (fast) ohne Grenzen<br />

möglich, wenn man sich die geeigneten Bedin-<br />

gungen schafft.<br />

Das Ambulante Pflegezentrum Nord (APN)<br />

und die Ambulante Pflege Angeln (APA) sind<br />

Partner aller Pflege- und Krankenkassen sowie<br />

der Städte und Gemeinden im Einzugsgebiet.<br />

Das APN wurde 1995 <strong>als</strong> gemeinnützige GmbH<br />

Ambulante Pflege<br />

Hilfe in den eigenen vier Wänden Ambulantes<br />

durch die <strong>DIAKO</strong>, die Arbeitsgemeinschaft<br />

Deutsches Schleswig und den Kirchenkreis<br />

<strong>Flensburg</strong> gegründet. Gesellschafter der APA<br />

sind der Kirchenkreis Angeln und die <strong>DIAKO</strong>.<br />

Die Zusammenarbeit mit Krankenhäusern<br />

und Altenhilfe-Einrichtungen, mit Ärzten und<br />

Therapeuten ist ebenso selbstverständlich wie<br />

die ständige Fortbildung aller Mitarbeiter.<br />

Während die 130 APN-Mitarbeiter für Flens-<br />

burg und Harrislee zuständig sind, umfasst<br />

das APA-Einzugsgebiet mit insgesamt 73 Mit-<br />

arbeitern die Räume Kappeln / Süderbrarup /<br />

Satrup / Havetoft / Böklund / Südangeln sowie<br />

Glücksburg und Umgebung. Zu den umfang-<br />

reichen Angeboten von APN und APA gehören<br />

neben der Alten- und Krankenpflege auch spe-<br />

zielle Angebote auf Zeitbasis, die hauswirt-<br />

schaftliche Versorgung sowie ein Mahlzeiten-<br />

dienst mit dem APN-Menümobil. Ein Pflege-<br />

notdienst ist Tag und Nacht im Einsatz.<br />

Pflegezentrum Nord<br />

Knuthstraße 1<br />

24939 <strong>Flensburg</strong><br />

Telefon: 0461 - 14105-0<br />

(in Notfällen auch<br />

außerhalb der Bürozeiten)<br />

Geschäftsführer:<br />

Ulf von der Wehl<br />

Pflegedienstleiter:<br />

Ortwin Lassnig<br />

info@apn-flensburg.de<br />

www.apn-flensbug.de<br />

Bürozeiten:<br />

Mo. bis Do. 7 - 18 Uhr<br />

Freitag 7 - 17 Uhr<br />

Außerhalb der Bürozeiten<br />

sind wir in Notfällen<br />

telefonisch erreichbar über:<br />

Ambulante Pflege Angeln<br />

Reeperbahn 4<br />

24376 Kappeln (Zentrale)<br />

Telefon: 04642 - 921339-0<br />

Geschäftsführer:<br />

Ulf von der Wehl<br />

info@ap-angeln.de<br />

www.ap-angeln.de<br />

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