Mitmachen & gewinnen!

APOTHEKE AKTUELL
Ohne Extra-Kilos durch die Weihnachtszeit
Nicht nur die Feiertage
sind Schlemmertage.
Den ganzen Dezember über werden wir von knusprigen Plätzchen,
Weihnachtsmarkt-Spezialitäten und köstlichen Bratendüften
zum Zugreifen animiert. Ein paar Tricks helfen, die Figur
zu wahren.
Zum Jahresende wird die Selbstdisziplin auf eine harte Probe
gestellt: Das gemütliche Zusammensitzen mit Familie und
Freunden beim Adventskaffee, das abendliche Schlendern
über den Weihnachtsmarkt und verführerische Plätzchenteller
allerorten reizen permanent die Geschmacksnerven– und
unser schlechtes Gewissen: Einerseits sollen wir ja nicht...,
andererseits verschönern weihnachtliche Leckereien die
dunkle, kalte Jahreszeit. Hier einige Strategien zum klügeren
Genießen.
Advents- und Weihnachtsteller
Die Dauerverführer laden ständig zum Zugreifen ein. Dabei
verliert man schnell den Überblick. Gut, wenn es Ihnen gelingt,
diszipliniert jeden Tag nur eine bestimmte Ration zu
naschen. Wer aber, einmal auf den Geschmack gekommen,
schwer aufhören kann, verbannt den Plätzchenteller lieber aus
dem Blickfeld. Gönnen Sie sich stattdessen ganz bewusst zum
Nachmittagskaffee oder Tee eine kleine Portion Gebäck mit
reinem Gewissen. Sie können sich dafür einen persönlichen
Adventsteller nett herrichten mit Obst, einigen Walnüssen
(enthalten Omega-3-Fettsäuren) und einer täglichen Ration
von zwei, drei Plätzchen an Stelle einer Zwischenmahlzeit.
Schlanker Adventskaffee
Figurbewusste schneiden sich vom leckeren Christstollen nur
eine dünne Scheibe ab. Denn eine normale Scheibe liefert so
viel Energie wie eine schlanke Mahlzeit– etwa 400 Kalorien.
Der Aroma-Trick: Weihnachtstee mit Orangen- oder Vanillearoma
duftet nicht nur wunderbar, sondern überlistet auch
den Appetit. Diese Aromen enthalten viel Süßpartikel, deshalb
schaltet das Gehirn bald auf „satt“ um. Wer keinen Tee mag: Es
funktioniert auch mit Duftlämpchen und natürlichem Aromaöl.
www.APOTHEKE-BUSSMANN.DE
Die Weihnachtsmarkt-Strategie
An jeder Ecke lauert eine hochkalorische Versuchung. Wenn
Sie vorher genug essen, werden Sie nicht so leicht Opfer spontaner
Gelüste. Sie können an einem bestimmten Stand einfach
nicht vorbei gehen? Planen Sie diese Mahlzeit vorher bewusst
ein. Um weitere verführerische Angebote sollten Sie dann aber
einen Bogen schlagen.
Glühwein und Co.
Der zuckersüße, mit Zusatzstoffen versetzte Wein ist meist
von minderwertiger Qualität und außerdem überteuert. Fällt
der Verzicht sehr schwer, ist alkoholfreier Weihnachtspunsch
eine Alternative. Mit Fruchtsaft, Früchtetee, einer Zimtstange,
Nelken und ungespritzten Zitrusfrüchten kann man ihn leicht
selber herstellen. Wein sollten Sie lieber in reiner Form genießen:
Auch ohne den Zuckergehalt hat Alkohol allerdings viele
Kalorien und blockiert außerdem die Fettverbrennung nach
dem Festbraten oder Fondue. Stellen Sie zum Festessen ein
Wasserglas neben das Weinglas, so löschen Sie besser den
Durst und trinken automatisch weniger.
Der Festtagsbraten
Ihre traditionelle Weihnachtsgans mögen Sie nicht missen?
Dann sollten Sie beim Braten das Fett abschöpfen und die
üppige Hauptmahlzeit mit einer leichten Vor- und Nachspeise
kombinieren: zum Beispiel mit einem knackig-bunten Salat
oder einer entfetteten Bouillon vorweg, und als Nachtisch
mit einem feinen Obstsalat mit heimischen und exotischen
Früchten. Leichte Alternativen zu traditionellen Weihnachtsgerichten
sind gegrillte Putenbrust, mageres Rinderfilet oder ein
leckerer Kaninchen- oder Rehbraten mit reichlich Gemüse.
Erholung für alle
Auch der Magen freut sich, wenn nach dem üppigen Festmenü
die nächste Mahlzeit leicht und bekömmlich ausfällt. Am zweiten
Feiertag bietet sich statt Frühstück und Mittagessen ein
entspannter Weihnachtsbrunch an mit frischem Obst, Quark,
Vollkornsemmeln, Müsli und vielleicht eine leckere Gemüsesuppe.
Gönnen Sie sich zwischen den Mahlzeiten einen schönen
Spaziergang. Der vertreibt Völlegefühl und Mattigkeit und
weckt wieder die Lebensgeister.