5. - Ringeltaube

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1. Mit seinem wunderschönen Ausblick auf das Tal und die Fals Bay bei Kapstadt wurde Klein Constantia oft als eine der schönsten Weinberglagen der Welt beschrieben. Das Klima in den Weinbergen ist wesentlich von den maritimen Einflüssen des nahen Ozeans geprägt. Für den Sauvignon Blanc, der ein etwas frischeres Klima liebt, sind das ideale Voraussetzungen. Reif, aber nicht überladen, mit tropischer Frucht und einer schönen, frischen Aromatik präsentiert er sich perfekt harmonisch. 2. Das Weingut Darling Cellars liegt nördlich von Kapstadt an der Westküste Südafrikas. Bemerkenswert ist, dass alle Rebanlagen mit den traditionell dicht gepflanzten so genannten Buschreben bestockt sind, die auch maßgeblich zu den außerordentlich guten Qualitäten der Weine beitragen. Belohnt wird die Arbeit von Darling Cellars mit einem nationalen und internationalen „Medaillenregen”. Der Sauvignon Blanc ist eine harmonische Verbindung von Frische, Fruchtigkeit und Kraft. 3. La Motte liegt im Herzen des traditionsreichen Franschhoektals und blickt auf eine jahrhundertelange Geschichte zurück. Die besondere Leidenschaft des gesamten Weingut-Teams gilt dem Shiraz. Der La Motte Shiraz zeigt im Glas ein sattes Purpur. Sein Bukett überzeugt mit konzentrierten Fruchtaromen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll mit einer ausgeprägten Frucht. Ein faszinierender und eigenständiger Shiraz-Typus, der mit seinem weichen und langen Finale Begeisterung hervorruft. 4. Vor einigen Jahren wurde auf dem Weingut Klein Constantia das Projekt KC ins Leben gerufen. Neben den Trauben aus dem eigenen Estate werden auch solche aus dem wärmeren Stellenbosch in der Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert. Das macht den KC saftiger und konzentrierter. Ein kurzer Ausbau in französischen Barriques verleiht dem KC die nötige Feinheit und Eleganz. Der KC zeigt viel Fruchtfülle und etwas Vanille, ist dabei saftig weich mit frischen Eukalyptusnoten und etwas Marzipan. 5. + 6. Der Name Canyon Road entstand in Anlehnung an die eindrucksvollen Straßen, die Kaliforniens Weinlandschaft durchziehen. Die Canyon Road Weinlinie soll sowohl auf gehobenem Qualitätsniveau den Rebsortencharakter widerspiegeln als auch ein nachhaltiges Markenvertrauen bilden. Die Trauben werden aus verschiedenen „Coastal“-Weingütern selektiert, um ein gleichbleibendes Qualitätsniveau zu gewährleisten. Bei der Auswahl der reinsortigen Weine hat man sich auf die internationalen Hauptrebsorten konzentriert. 5. Der Chardonnay hat frische Aromen von grünem Apfel, Zitrus und tropischen Früchten und zeigt am Gaumen einen cremigen Abgang mit einem leichten Vanillenote. 6. Der Merlot gibt die Aromen von dunklen Früchten wie Kirsche, Brombeeren und Pflaumen wieder, ergänzt durch Kaffee und Gewürznoten. Typisch für den Merlot ist der fruchtige, weiche und lang anhaltende Eindruck, mit dem sich der Wein am Gaumen präsentiert. 7. + 8. Das erst 1970 gegründete Weingut Cape Mentelle gehört heute zu Australiens Spitzenerzeugern. Die Weinberge liegen im äußersten Südwesten von West-Australien. Die Region ist durch den maritimen Einfluss des Indischen Ozeans für den Weinanbau bestens geeignet. 7. Der Sauvignon Blanc/Sémillon ist ein heller und kräftiger, aber frischer Wein, der durch sein vielfältiges Aroma von Limetten, Zitronengras und leicht mineralischen Tönen mit einem Hauch Vanille besticht. Sein vollmundiger, intensiver Geschmack endet mit einem klaren, sauberen und langen Abgang. An diesem Wein durften sich auch schon die Passagiere der Lufthansa First Class erfreuen. 8. Der Cabernet/Merlot ist das rote Pendant dazu. Die Cuvée ist kräftig und würzig, tief dunkelrot und erinnert an die klassischen roten Bordeaux-Weine. Am Gaumen zeigt der Wein eine klare Frucht mit lebhaften Aromen nach schwarzen Johannisbeeren und Maulbeeren kombiniert mit Schokolade und herzhaften Tanninen. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1. Südafrika Klein Constantia Sauvignon Blanc 0,75 l 10.99 2. Südafrika Darling Cellars Bushvine Sauvignon Blanc Réserve 0,75 l 6.49 3. Südafrika La Motte Shiraz 0,75 l 11.99 4. Südafrika Klein Constantia KC Cabernet Sauvignon/Merlot 0,75 l 9.99 9. 99 5. 99 9. 99 8. 99 1 l = 13.32 1 l = 7.99 1 l = 13.32 1 l = 11.99 5. USA Canyon Road Chardonnay 0,75 l 5.99 6. USA Canyon Road Merlot 0,75 l 5.99 4. 99 4. 99 1 l = 6.65 7. Australien Cape Mentelle Sauvignon Blanc/Sémillon, Margaret River 0,75 l 14.99 8. Australien Cape Mentelle Cabernet/Merlot, Margaret River 0,75 l 14.99 1 l = 17.32 12. 99 12. 99 1 l = 6.65 1 l = 17.32
San Pellegrino Mineralwasser 1 Liter 1.09 0. 99 2. 1. 1. Spanien Muga Rioja Reserva D.O.Ca. 0,75 l 16.99 14. 99 3. 1 l = 19.99 1. Bodegas Muga ist eines der am höchsten bewerteten Weingüter Spaniens und zugleich eine Legende in der Rioja. Mit Nachdruck behauptet der Klassiker unter den Rioja-Flaggschiffen, der Muga Reserva, seine Spitzenposition im renommierten Anbaugebiet. Er steht idealtypisch für die Rioja und den Stil des Hauses Muga. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Hauch Vanille, am Gaumen ist er weich und sehr elegant mit einer milden Säure. Ein echter Klassiker! 2. Segura Viudas gehört zu den Premium-Cava-Erzeugern. Im südwestlich von Barcelona gelegenen Anbaugebiet Penedès hat das traditionsreichste Cava-Haus Spaniens seinen Stammsitz. Auf mehr als 110 ha Fläche werden hier die Reben für die eigenen Grundweine angebaut. Der Brut Rosado überzeugt mit einem fruchtbetonten Geschmack. Es sind die Aromen von Johannisbeere, Himbeere und Grenadine sowie eine erfrischend zarte Säure, die den schönen Eindruck prägen. Der himbeerfarbene Cava schmeichelt Gaumen und Auge. Ein sehr anmutiger, frisch-fruchtiger Genuss. 3. Dieser lebhafte und betont anmutige Cava von Segura Viudas leuchtet im Glas strohgelb und zeigt eine prickelnde Perlage. Der Segura Viudas Brut Reserva besitzt einen zartwürzigen Körper und begeistert mit einer weinigen Champagnernote. Obwohl die Frucht sehr präsent ist, mangelt es dem Cava nicht an Eleganz. Er reifte bis zu 36 Monaten auf der Hefe und bekam dadurch diese ausdrucksstarke Persönlichkeit. Wenn Sie diesen Spitzen-Cava kosten, werden Sie spanischen Cava nicht länger einfach nur als günstige Alternative zum Champagner betrachten: Er ist einfach großartig! Die Goldmedaille bei der 4. internationalen Schaumwein-Trophy 2012 von „La Selección“ ist nur folgerichtig. 2. Spanien Segura Viudas Cava Brut Rosé 0,75 l 7.99 6. 99 1 l = 9.32 3. Spanien Segura Viudas Cava Brut Reserva 0,75 l 7.99 6. 99 1 l = 9.32 Sollten einzelne Weine in Ihrem Ringeltaube-Markt nicht vorrätig sein, bemühen wir uns selbstverständlich, diese aus einer anderen Filiale zu beschaffen. Sonderausgabe 05.09.-16.10.2013 www.ringeltaube.de Verkauf solange der Vorrat reicht! Nur an LH-Mitarbeiter, alle Airliner und Flughafenbeschäftigte gegen Vorlage des Dienstausweises oder der Ringeltaube-Kundenkarte. Der Weiterverkauf an Gewerbetreibende ist nicht erlaubt. Druckfehler/Preisänderungen vorbehalten. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer / UVP = Unverbindliche Preisempfehlung / Erscheinungstermin Salesfolder 9 / 26. September 2013
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Seite 3 und 4: 1. Die im Herzen des Languedoc gele
Seite 5 und 6: 1. Die Grundlage für diesen einzig
Seite 7: 1. Die Rebsorte Malbec, die man in

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