Speisekarte - Schlemmerinfo

Das fr[eine
Abenf-Menü
trigtitft a|wecfisefnd
\ofrfostsafat
*
9{auptgericfit
*
Dessert
12,-

n{atnrtbfi"er Qyafität
aerpf[irfitet
,'I'l/er nkfrt g enief en fotnn,
wirf s e [6 er ung enicf 6 ar"
Qenuss und Qesun[fuit miksen sbh nitfr't ausscfrtiefen.
In [er Qrüt[iIie aerutöftnen ui Siz mit ztof{wertiger
K,äche, [iz futinariscfu Erhbnßse mit höcfister
Quafitrit dzr zt etzt en [eun L eb ensmitte[ uerbin[et.
Aß uü 1986 unser fustaurant etriffneten,
war für uns (hr:
. 'Llir wo[[ten ausscfrIie/titfl rurfufriscfu
grodufoe der Saßon aenaenfzn.
. Di4 aor uns zubereitcten lPro[uf1e sofften
pra(1ßcfi ausscfr[ief [irfr aus fontroffiertem
,ioLogiscfum Anbau stammg .
Dizsem Koflzept sin[ uir 6ß heute treu ge'fieben. A[[e
unsere Eeritflte werten Irßcfi un[ tto[[utertig zubereitet.
Se[|snerstän itfr sin[ arci offe Qetranfo aw
6io [ogkcfizr Erzeug ung.
Für Lbinere Feste und yeicrn ste[[en wb Ifrnen gernz
unsere \ilume zur'Ilerfügung. Autfi |ereitefl @i für Sit
fottte aiffi* fär zu Jtause a6froßereit zu.
'I ir rttünscfrzn unseren Eikten einen genrcsoo[[en
Aufentfra[t in ler QruntiIic.
E tfo Q a[inntü, I nfrnb erin

K[eine Speßen
a
1. Qemikesuppe mit Miso
4,50
2. Aztocado-Cocfuaif
mit Qeutürzsirup
9,50
3. Zitgenfrßcflkike
mit Apfe[ -S anddom -/tts
7,50
4. fräuter-Q+ark
füt Erot
4,50
5. Antipasti-teffer
8,50

I{errficfte Winterzeit
Safatpfatten
a
6. fencfteßafat
nit Apfetn, Scftafsk-äse und Senfdrusing
10,50
7. Ms.ro kfunlis cfier Mö fi,rens atat
mit Apfeßine, Eanane, Currycröme
un[ g erös t et en Mantfefn
10,50
8. Q emik eroftfuts t -S afat
mit obst un[ S anfiornsauce
10,50
9. fute-ßete-Safat
mit Äpfe[n, Cranberry und Meerretticfsauce
10,50
Kkiner ß,"0fik"0s*a[at 4, 50

Aus fer Qemikefrlicfte
10. Wtoffef-\lsti
mit Cframpignons in efffirraftm
un[ Qemike [er Saßon
t \ _
LJ'
11. Cftampignons
in \no bfaucfis auce
mit ß,!j s t fu r t off e fn unr{
futte-ßete-$emike
74,'
12. Zuc c f üni - ß an an en - Curry
mitfutur-fuß
12,50
13. I(a rt ffi [- Q emik epfanne
mit IQäuters auce
74,_

Jin unf /a:ng
ein Leben [ang!
14. Qemike-Cftop-Suey
mit toft, 'I'laftgne-Afuen unl kis
15. 'fofu-eifzragout
mit Curry-ß"eis
13,50
16. 'fag[inteffe
mit Apfet-'lofu un[ gebratenen lPi[zen
13,50
17. Asiatis cfr.e Q emikepfanne
mit Er[flißs -Sauce un[ fu,ß
14,-
13,-
[azu empfefr[en ruir
Mu 16 -tee o [er ß ancfla-Tee

Ein Königreicft
für eine A[ufet
1s. tagfi"ateffe
ntit Auberginen und Schnfsftise
11,50
19.'fagfinteffe
mit Champignons ä fa crömc
11,50
20. 'forte[[oni mit futten Linsen
unl Apfefcurrycrönc
11,50
21. torteffoni
mit Zuccfüni-Man[ek afine
11,50
22.'Torteffoni mit \irotta g efilfft
in'Tomatensugo
1_1,50

Alkoholfraos
J -
ßio-Söfte oi t
apfekaft 3,-
Apfd-lGrscfrsaft 3,-
troubensaft 3,-
!{ofuntet fiziJJ oter foft 3,50 o ,)'L
O rong ens aft, fris ch, B ep resst,
mit San orn 4,-
flfuftiaitamin-Drinfu
ftiscft gepresst
4,50
Qrapefruitsaft,
friscfi gepresst
Apfeßcfrorfe
4.-
Zitronenscfrorfe
'lr/asser
ßaf ßrikfunauer
. Minerahtt asser
. Sti[[es Wasser
ßaf ßrücfunauer
. gtinerahttasser
' StiI[es
'Iilasser
'-örcre
0,25 t 2,-
0,25 t 2,-
0,7 t 5,-
0,7 t 5,-
einfos Speziat 0,33 t 3,-
Pinfus r{efeweizen 0,5 t 3,50
AQumarfuer Lansbrtiu,
atfofintfrei 0,33 t 3,-

Atte offmerul\bne
0,25 [ /5,- 1 [ /20,-
lAtuJSwetn
^, f a.
9runerveltllner
ßergfrie[ zooe, ffocfu'n, aom Qeyerfiaf
Cfrarfonnay
ßecco 2006, Ita[fun
1,
Rosö-lAhitt
fusö Zweigeft Curtöe
Weingut Diua[d 2006, trockgn, erü9, friscft
)
Rotvvelrrt
D ür (fleimer f eu er 6 erg
Domfefder, efalz/D, 'lileingut efüger 2005
gut eingebuntenz, zarte Qerbstffi
\fi zing au S p tit 6 urgund er
fo nunt fi afzr S t einmoc hzr 2006
fu tu ein ß fnuer Q o r tug ies er
Zwei4e[t oom Qeyerfiaf 2005

@$urano
Qrüner'I/eft[iner 1[/20,00
Cfrnr[onnay Spöt[ese
tleirgut t{a$nenmifr[e 200I framatüscfr, saftis 0,75 [/17,00
ß o r d e au.d f , En tr e- d eu4-mers
'Weingut :Poucfraut-L arquy, Morizb
2000'fnafiti5, [ezente Mifottnote
@.os&Moino
fusö Zweige[t Cur)öe
0,75 [ / 24t50
Weinrut Dixxatd 2000, trocfur, erdig, friscfr 1[/20,00
Domaine \irfuaume
19gg Qro?ettce, ffocKgtt 0175 [ / 23,50
@.otwano
Dür(fuimer feuerberg
D or nfefter, efa{z /D,'lleingut Pfti$er -
200i' rxirziL,' [ezente Kir]"nooi
1- [/20,00
Dür(fuimer felßrberf
Pinot St. Laurenl, Pfa{a D, WeinBuI ?füjn?l
2000gur eingeiundine, zaru Qeistolie' 0,75 [/21,00
Cabernet Sauztignon
K[ircnti/ Er, Domai]Le giou[is,'l/eto t@rientftits
7999 oroflatisci, uebh, nacflnrhit 0,75 [ / 24,50
J{aut-?oucfrauf
2000 ßordeatdf, f. Qoutfiaud-LarEtzg 0,75 [ / 28,00