N°3 - Studentenwerk Frankfurt am Main
N°3 - Studentenwerk Frankfurt am Main
N°3 - Studentenwerk Frankfurt am Main
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2012<br />
Das <strong>Studentenwerk</strong>smagazin mit Biss<br />
# 3<br />
MENSA SPEISEPLAN<br />
Vom 30.01.12 – 10.02.12<br />
I UMWELTSCHUTZ<br />
... machst Du mit?<br />
mainswerk.de<br />
Umfrage auf dem C<strong>am</strong>pus<br />
So sparen Studis Energie
Häppchen<br />
Aktion der Woche<br />
Ein Handy für den Gorilla<br />
Du hast ein superschickes und hypermodernes Smartphone geschenkt bekommen<br />
und weißt nicht, was du mit deinem alten Kommunikationsapparat anfangen sollst?<br />
Wir hätten da eine prima Idee: Der <strong>Frankfurt</strong>er Zoo s<strong>am</strong>melt und<br />
recycelt alte Handys – der Erlös geht an ein Gorillaschutzprojekt<br />
im Kongo. Dort wird der Lebensraum der letzten 700<br />
Berggorillas durch den Abbau von Coltan zerstört, welches<br />
in der Handyproduktion benötigt wird. Dein altes Handy<br />
kannst du ganz einfach im Zoo abgeben oder auf der Internetseite<br />
www.wirkaufens.de/zgf zugunsten des Gorillaprojekts<br />
verkaufen.<br />
Carina Reez<br />
Website der Woche<br />
Kopf der Woche<br />
Der Blaue Engel<br />
Er ist zwar blau, aber im Herzen ein Grüner. Der Blaue<br />
Engel ziert seit 1978 im Auftrag des Umwelt- und Verbraucherschutzes<br />
Produkte mit der – im Vergleich zu<br />
ähnlichen Produkten – geringsten Umweltbelastung. Allerdings<br />
ist nicht alles öko, wo der Blaue Engel drauf ist,<br />
denn er zeichnet immer nur eine Eigenschaft eines Produktes<br />
aus: „Der Blaue Engel, weil emissionsarm“, „Der<br />
Blaue Engel, weil Mehrweg“, „Der Blaue Engel, weil aus<br />
100 % Altpapier“. Eine Ges<strong>am</strong>tbeurteilung des Produkts<br />
findet leider nicht statt.<br />
Melanie Gärtner<br />
Umweltschutz ist heute keine Randerscheinung mehr,<br />
sondern ein Muss. Jeder kann ganz leicht dazu beitragen,<br />
die Umwelt sauber zu<br />
halten – doch dazu sollte<br />
man gut informiert sein.<br />
Die Website www.nabu.de<br />
versorgt mit reichlich<br />
Wissen. Ihre Besucher<br />
erhalten Informationen<br />
über Arten- und Meeresschutz,<br />
Klima-, Energie-,<br />
Landwirtschaft-, Waldund<br />
Umweltpolitik. Der<br />
Naturschutzbund, kurz<br />
NABU, setzt sich schon<br />
seit über 100 Jahren<br />
für den Erhalt der<br />
Natur und der Umwelt<br />
ein.<br />
Tatjana Müller<br />
3
Durch Umweltschutz<br />
profitieren alle!<br />
Hauptgericht<br />
Grün ist in, grün will jeder. Und dafür legen sich die<br />
Stadt <strong>Frankfurt</strong>, die Hochschulen und auch das<br />
<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Frankfurt</strong> mächtig ins Zeug.<br />
Unsere Stadt soll grüner werden, finden viele <strong>Frankfurt</strong>er<br />
und machen sich mit dem Projekt „<strong>Frankfurt</strong> Green<br />
City“ auf den Weg in eine Zukunft nachhaltiger Stadtentwicklung.<br />
<strong>Frankfurt</strong> ist Mitglied im Klimabündnis der<br />
europäischen Städte und hat es sich zum Ziel gesetzt,<br />
alle fünf Jahre die CO 2 -Emissionen um 10 Prozent<br />
herunterzusetzen. Eine anspruchsvolle Aufgabe, und<br />
d<strong>am</strong>it das auch klappt, sollen alle mitmachen.<br />
Casino Westend ist<br />
Ökoprofit-Betrieb<br />
Im städtischen Progr<strong>am</strong>m<br />
„Ökoprofit“ arbeiten Unternehmen<br />
und Institutionen<br />
daran, Energieverbrauch und<br />
CO 2 -Emissionen zu verringern.<br />
Bereits im letzten Jahr<br />
erhielt die Goethe-Universität<br />
die Auszeichnung „Ökoprofit-<br />
Betrieb 2009/2010“ für den<br />
Standort IG-Hochhaus. Im<br />
Zuge des Projektes hat sie<br />
Leitlinien für Umwelt-, Arbeits-<br />
und Gesundheitsschutz verabschiedet und ihren<br />
Ressourcenbedarf reduziert. 2011 haben Universität<br />
und <strong>Studentenwerk</strong> <strong>Frankfurt</strong> <strong>am</strong> <strong>Main</strong> <strong>am</strong> Umweltnetzwerk<br />
ÖKOPROFIT Klub teilgenommen und wurden<br />
dafür mit dem projekteigenen Umweltzertifikat als<br />
Ökoprofit-Betrieb 2010/2011 – verliehen für das Casino<br />
im Westend – ausgezeichnet.<br />
Gudrun Hartmann, Sandra Wittig und Konrad<br />
Zündorf vom <strong>Studentenwerk</strong> mit Anja Köhler,<br />
Leiterin Immobilienmanagement an der<br />
Goethe-Universität (v.l.)<br />
Rund 26.000 Kilowattstunden Strom sollen durch<br />
Optimierung der dortigen Beleuchtung von Speiseräumen,<br />
Lagern und Fluren eingespart und zudem in den<br />
Mensen der Verbrauch von Spülmaschinen und Kombidämpfern<br />
reduziert werden.<br />
Außerdem hat die Uni in der Stromversorgung ganz auf<br />
Ökostrom aus Wasserkraft umgestellt und vermeidet<br />
d<strong>am</strong>it jährlich rund 31.000 Tonnen Kohlendioxid. Sie<br />
spart durch Neuerungen im Sanitärbereich des IG-<br />
Hochhauses und Casinos bis zu 450.000 Liter Wasser<br />
im Jahr und lässt ihre Mitarbeiter im Immobilienmanagement<br />
mit zwei umweltfreundlichen Elektrorollern<br />
und einem kleinen Elektrotransporter über die<br />
C<strong>am</strong>pi Westend und Riedberg flitzen.<br />
Train your brain …<br />
in grün<br />
Auch die Hochschule Rhein<strong>Main</strong> hat sich der Umwelt<br />
zuliebe einiges einfallen lassen. In dem fachbereichsübergreifenden<br />
Netzwerk „Wissenschaftsforum Umwelt<br />
und Ressourcen“ wurde eine umfassende Internetplattform<br />
geschaffen, die Projekte der Hochschule<br />
in Sachen Umweltschutz bündelt. Studieninteressierte<br />
finden hier eine Übersicht über alle umweltbezogenen<br />
Studiengänge und Berufstätige ein Angebot an berufsbegleitenden<br />
Weiterbildungen, unter anderem zu<br />
den Themen Umweltplanung, Landschaftsarchitektur<br />
und Umwelttechnik. Die Angebote können von Studierenden<br />
der Hochschule Rhein<strong>Main</strong> zum Teil kostenlos<br />
besucht werden.<br />
www.hs-rm.de/umwelt<br />
Auch Ihr seid gefragt!<br />
Wer es schafft, seinen Stromverbrauch innerhalb eines<br />
Jahres um mindestens 10 Prozent zu reduzieren, erhält<br />
von der Stadt <strong>Frankfurt</strong> eine Prämie von 20 Euro und<br />
noch einmal 10 Cent für jede weitere eingesparte Kilowattstunde.<br />
Es stimmt also: Strom sparen lohnt sich<br />
und bringt Kohle.<br />
www.frankfurt-spart-strom.de<br />
Melanie Gärtner<br />
4
Hauptgericht<br />
Umfrage: Du<br />
Wie sparst<br />
Energie?<br />
Energie sparen macht Sinn. Es schont nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel.<br />
Wie sieht es bei Studis aus, was machen sie, um zu sparen?<br />
Frederik (28), Bioverfahrenstechnik (FH <strong>Frankfurt</strong>)<br />
„Ich habe überall in der Wohnung Energiesparl<strong>am</strong>pen. Wenn ich Wasser zum Kochen<br />
brauche, dann koche ich es im Wasserkocher vor. Den Boiler in unserer Wohnung<br />
schalten wir nur an, wenn wir heizen wollen oder heißes Wasser brauchen. Außerdem<br />
beziehen wir unsere Energie vom einem Ökostromanbieter. Durch eine fleischarme<br />
Ernährung schone ich zusätzlich die Umwelt.“<br />
Felicitas (22), Ethnologie (Goethe-Universität)<br />
„Im Alltag versuche ich darauf zu achten, möglichst keine Energie zu verschwen-<br />
den. In den Zimmern in denen ich mich nicht aufhalte, mache ich das<br />
Licht aus. Wenn ich zuhause lüfte, dann mache<br />
ich das Fenster ganz auf und die Heizung<br />
aus. Unseren Strom beziehen wir aus regenerativer<br />
Energie. Das ist nicht viel teurer als<br />
der herkömmliche Strom, aber besser für<br />
die Umwelt.“<br />
Steffen (23), Empirische Sprachwissenschaften<br />
(Goethe-Universität)<br />
„Im Großen und Ganzen achte ich nicht<br />
so sehr darauf, Energie zu sparen. Da ich ein<br />
Zimmer im Studentenwohnheim habe, muss ich<br />
den Strom auch nicht selbst zahlen. Trotzdem<br />
achte ich darauf, dass das Licht aus ist, wenn<br />
ich nicht in meinem Zimmer bin. Wenn ich über<br />
einen längeren Zeitraum weg bin, dann stecke ich<br />
den Kühlschrank aus. Außerdem nehme ich oft<br />
das Fahrrad. Das verbraucht nur meine eigene Energie.“<br />
Constantin (23), Material- und Produktentwicklung (FH <strong>Frankfurt</strong>)<br />
„Ich fülle die Lücken in meinem Kühlschrank mit Bierflaschen auf, da ein voller<br />
Kühlschrank weniger Energie verbraucht als ein leerer. Auf Energiesparl<strong>am</strong>pen<br />
verzichte ich bewusst, da deren Produktion und Entsorgung einen hohen CO 2 -<br />
Ausstoß mit sich bringt. Ich muss allerdings zugeben, dass ich Geräte wie Fernseher<br />
und Drucker oft im Standby laufen lasse.“<br />
Hanna (20), Ethnologie (Goethe-Universität)<br />
„Leider bin ich nicht sonderlich spars<strong>am</strong>, was Energie angeht. Zuhause lasse ich öfters<br />
das Licht und die Heizung an, weil ich einfach nicht dran denke. Da aber das Gas immer<br />
teurer wird, sollte ich langs<strong>am</strong> mal darauf achten, etwas spars<strong>am</strong>er zu sein“<br />
Julia Kretzschmann<br />
5
AltglAs<br />
Beilage<br />
Vom Trennungswahn der Recyclingindustrie<br />
… und was Waste Watcher dagegen tun können<br />
Grün, gelb, braun und dazu blau für Glas - nein, es handelt<br />
sich nicht um ein lustiges Farbenspiel, sondern um den<br />
grauen Alltag in deutschen Haushalten. Es geht um Müll.<br />
Um sehr viel Müll. Und um die Möglichkeit, sich diesen zu<br />
Nutzen zu machen. Denn was da in der Tonne landet, ist in<br />
Zeiten von Rohstoffverknappung viel mehr wert, als man<br />
glauben mag.<br />
Natürlich nicht in der Form, wie wir ihn stinkend vor die Tür<br />
stellen, sondern sortiert, gewaschen, eingeschmolzen und<br />
wiederverwertet. Denn Müll, wie wir ihn nennen, ist in den<br />
Augen der Recyclingfirmen ein wertvoller Rohstoff. Ob es<br />
dabei sinnvoll ist, den Müll so aufwendig getrennt zu s<strong>am</strong>meln,<br />
sei dabei dahingestellt. Denn wirft man einen Blick<br />
in die Müllcontainer hinterm Mietshaus, schimmern einem<br />
bunte Plastikfetzen im Biomüll entgegen, in der gelben<br />
Tonne g<strong>am</strong>meln Essenreste vor sich hin und so manche<br />
wertvolle Plastikhülle wartet im Restmüll auf die Verbrennungsanlage.<br />
Die getrennte S<strong>am</strong>mlung von Müll wie auch das aufwändige<br />
Sortieren von falsch getrenntem Müll ist kostspielig.<br />
Deshalb haben Kritiker des Dualen Systems mit dem<br />
Grünen Punkt vorgeschlagen, in bessere Sortieranlagen zu<br />
investieren oder aber auf die teuren Anlagen zu verzichten<br />
und lieber gleich alles zur Müllverbrennung zu schicken,<br />
um aus der Verbrennungswärme immerhin noch Strom zu<br />
erzeugen. Eventuell gar keine schlechte Idee, würde es das<br />
Leben für die Verbraucher doch um einiges einfacher machen.<br />
Denn das mit dem Mülltrennen ist eine komplizierte<br />
Angelegenheit. Wie soll man es sich mit gesundem Menschenverstand<br />
erklären, dass die Verpackung aus Plastik<br />
in den gelben Sack, die alte Plastikschüssel jedoch in den<br />
Restmüll wandert?<br />
Ob im Haushalt trennen oder nicht – wir werden es uns in<br />
Zukunft gar nicht erlauben können, den Ressourcenschatz<br />
im Müll ungeborgen zu lassen. Polyethylen zum Beispiel<br />
hat fast den gleichen Brennwert wie Erdöl. Altpapier lässt<br />
sich bis zu acht Mal wiederverwerten, was nur ein Drittel<br />
der Energie der Neuproduktion verbraucht. Das Einschmelzen<br />
und Wiederverwerten von Glas schont den Abbau von<br />
Fulguriten, Bimsstein oder Sand und d<strong>am</strong>it die Landschaft.<br />
Es lohnt sich also, Müll zu recyclen.<br />
Das Farbenspiel der Mülltrennung wird bald noch bunter:<br />
ab diesem Jahr wird die orangene Wertstofftonne eingeführt,<br />
in der Abfälle aus Plastik und Metall ges<strong>am</strong>melt werden.<br />
Darunter fallen zum Beispiel das kaputte Küchensieb,<br />
die ausgediente Bratpfanne oder eine abgelegte Spielzeugpuppe.<br />
Denn die durften bisher nicht in der gelben Tonne<br />
entsorgt werden.<br />
Tipp: Noch besser als den Müll zu trennen, ist es, Müll zu<br />
vermeiden (Waste Watching). Schon kleine Gesten zeigen<br />
große Wirkung: Einfach keine portionsweise abgepackten<br />
Produkte oder Getränke in Dosen oder Einwegflaschen<br />
kaufen. Mehrweg- oder Großverpackungen nutzen und<br />
Kunststoffhüllen vermeiden. Besonders löblich: Mit einer<br />
Tragetasche auf Märkten einkaufen.<br />
Melanie Gärtner<br />
6
Aufgetischt<br />
Speisepläne<br />
ews + News + News + News + News + News + News + News + News + News + News + News + News + News + Ne<br />
Darwin lebt!<br />
Der Uni-C<strong>am</strong>pus Riedberg ist ab jetzt um eine Cafeteria reicher, das !<br />
Verschiedene Pastasorten, Grill- und Wokgerichte stillen den großen Hunger<br />
(Speiseplan Seite 10), aber auch Frühstück und Snacks sind im Angebot.<br />
Suada Ganic und ihr Te<strong>am</strong> freuen sich auf Ihren Besuch!<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag - Freitag 7:30 – 17:00 Uhr<br />
Blattspinat-<br />
Frischkäsesuppe<br />
mit Huhn<br />
Am 31. Januar in den<br />
Mensen der Goethe-Uni<br />
(für 5 Personen)<br />
Blattspinat auftauen, grob hacken und ausdrücken. Knoblauch und Zwiebeln<br />
schälen und fein würfeln. Karotten schälen, Lauch putzen und beides<br />
in feine Streifen schneiden. Hähnchenfleisch von jeder Seite etwa 5 Min anbraten,<br />
mit Salz und Pfeffer würzen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.<br />
Dann würfeln.<br />
Zwiebel, Spinat und Knoblauch in Öl anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und<br />
mit Wasser auffüllen. Mit Hühnerbrühe und Gewürzen abschmecken und ca. 15<br />
Minuten bei leichter Hitze kochen. Frischkäse und Sahne verrühren und zur Suppe<br />
geben; ggf. Mehl mit 100 ml kaltem Wasser anrühren und d<strong>am</strong>it die kochende Suppe<br />
leicht abbinden. Fleisch und Gemüse in die Suppe geben, 3 Minuten leicht<br />
kochen, noch mal abschmecken und servieren.<br />
Tipp: Dazu passt ein kräftiges Roggenbrot.<br />
Siegmar Gleim<br />
- 250 g Hähnchenbrust<br />
- 750 g Blattspinat TK<br />
- 15 g Weizenmehl<br />
- 20 g Hühner- oder Gemüsebrühe<br />
(instant)<br />
- 150 ml Weißwein<br />
- Muskat, Pfeffer, Salz<br />
- 125 ml süße Sahne<br />
- 1,5 l Wasser<br />
- 10 g frischer Knoblauch<br />
- 40 ml Pflanzenöl<br />
- 1 Zwiebel<br />
- 150 g Karotten<br />
- 150 g Lauch oder Frühlingszwiebeln<br />
- 200 g Kräuterfrischkäse<br />
(Doppelrahmstufe)<br />
Pü<br />
stab<br />
rier-<br />
Koch ABC<br />
P wie Pürierstab oder Pizza<br />
Ob Bahnsteig, Hausmüll oder Autowerkstatt, überall wird fleißig recycelt, getrennt und<br />
wiederverwertet. D<strong>am</strong>it das in der Küche nicht aufhört, haben kluge Köpfe den Pürierstab<br />
erfunden. Mit diesem äußerst praktischen Küchenhelfer lässt sich aus alt so gut<br />
wie neu machen. Dank Pürierstab landen die Speisereste vom Vortag nicht im Biomüll,<br />
sondern in anderem Gewand wieder auf dem Teller. Das handliche Mixgerät zaubert<br />
aus den übriggebliebenen Salzkartoffeln und dem Gemüse von vorgestern eine leckere<br />
Suppe.<br />
Für all diejenigen, die keinen Pürierstab besitzen, eine weitere Variante: Man nehme<br />
die übriggebliebenen Zutaten, belege d<strong>am</strong>it einen Pizzaboden und streue Käse drüber.<br />
Fertig ist die Gemüsepizza.<br />
Melanie Gärtner<br />
7
Goethe-Universität<br />
Mensa<br />
, Riedberg<br />
Mo. – Do.: 7:30 – 15:30 Uhr, Fr.: 7:30 – 15:00 Uhr<br />
Essen<br />
Vom 30.01. bis 03.02.<br />
tȧ . glich ein leckerer Eintopf...<br />
Mo<br />
30.01.<br />
Di<br />
31.01.<br />
Mi<br />
01.02.<br />
KW 05<br />
Gemüsekroketten<br />
mit Joghurtdip und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 1,90 €<br />
Tomateneintopf<br />
mit Hackfleischbällchen (G) und<br />
Ciabattabrot 2,20 €<br />
Paniertes Hähnchenbrustfilet<br />
mit Pilzrahmsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Sojaragout Baden Baden<br />
(vegan) mit Preiselbeerbirne<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 2,80 €<br />
Blattspinat-Frischkäsesuppe<br />
mit Hühnerfleisch und einem<br />
Roggenbrötchen 2,20 €<br />
Gulasch Berliner Art<br />
(S,R,3) mit Äpfeln, Zwiebeln<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 3,40 €<br />
Ratatouille<br />
mit Vollkornreis 1,60 €<br />
Pilztopf<br />
(R,5) mit Kartoffeln, Hackfleisch<br />
und Bauernbrot 2,20 €<br />
Schweinebraten<br />
mit Kümmelsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,90 €<br />
Fleischkäse<br />
(S,3,4) 2,70 €<br />
Bratwurst,<br />
Currywurst<br />
(S,4) 2,40 €<br />
Schweinek<strong>am</strong>msteak<br />
3,80 €<br />
Putenbruststeak<br />
3,70 €<br />
L<strong>am</strong>mhacksteak<br />
3,20 €<br />
Hähnchenbrust<br />
3,20 €<br />
alle Gerichte<br />
mit Pommes<br />
frites oder<br />
Country<br />
Potatoes und<br />
Salat<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Di<br />
07.02.<br />
Mi<br />
08.02.<br />
KW 06<br />
Kartoffel-Gemüsegulasch<br />
(5) mit Lauch, Fenchel, Zwiebeln,<br />
Sellerie, Broccoli, Möhren und<br />
einem Fruchtjoghurt 2,10 €<br />
Hähnchenbrustfilet Pomodori<br />
mit Tomatenfüllung, Kräutersauce<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 3,20 €<br />
Krautwickel<br />
(S) mit Bratensauce und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,20 €<br />
Germknödel<br />
mit Pflaumenmusfüllung, Vanillesauce<br />
(1) und einem Apfel (7) 1,60 €<br />
Geflügelragout Bremen<br />
mit Lauch, Erbsen, Ch<strong>am</strong>pignons<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 3,40 €<br />
Bauernfrikadelle<br />
(S,R) mit Bratensauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,20 €<br />
Lupino Gemüseschnitzel<br />
mit Tomatensauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,60 €<br />
Truthahnoberkeulenbraten<br />
mit Rahmsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,80 €<br />
Hausmacher Linseneintopf<br />
mit Wienerle (S,2,3,5,9) und<br />
einem Brötchen 1,80 €<br />
Shrimpsbällchen<br />
mit Thai-Currygemüse<br />
und<br />
Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Schweinefleisch<br />
süß-sauer<br />
(4,9) mit Pflaumen,<br />
Pilzen und<br />
Curryreis 3,30 €<br />
Lachssteak<br />
mit Wurzelgemüse,<br />
Ingwer-<br />
Sojasauce (3)<br />
und Glasnudeln<br />
3,30 €<br />
Do<br />
02.02.<br />
Herzhaftes Vollkornmedaillon<br />
mit Maltesersauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 1,80 €<br />
Lauch-Kartoffeleintopf<br />
(S,2,3,5) mit Cocktailwürstchen<br />
und Roggenbrot 2,20 €<br />
Cordon bleu<br />
(S,2,4) mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,30 €<br />
Do<br />
09.02.<br />
Broccoli-Kartoffelauflauf<br />
(5) mit holländischer Sauce<br />
und Käse überbacken 2,50 €<br />
Hähnchenkeule<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 2,30 €<br />
Schweinefleischstreifen Bora Bora<br />
mit Früchten (1), Curry und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 2,50 €<br />
Luukschin Pri<br />
Rindfleischbällchen<br />
süß-sauer<br />
mit Ananas,<br />
Paprika,<br />
Chinagemüse<br />
und Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Kartoffel-Spinatpfanne (5) 1,60 €<br />
J<strong>am</strong>balaya<br />
(S,2,3) karibischer Eintopf<br />
mit Baguette 2,20 €<br />
Seelachsfilet im Backteig<br />
mit Tomatensauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,60 €<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Spaghetti<br />
mit Tomatensauce und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Schweineminihaxe<br />
mit Kümmelsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,50 €<br />
Seelachsnuggets<br />
Lemon-Pepper<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 2,60 €<br />
Chinese Honey<br />
Lemon Chicken<br />
mit Chinagemüse<br />
und Reis<br />
3,30 €<br />
8<br />
= Salatbar = Frühstück = Kaffee und Kuchen<br />
Änderungen vorbehalten<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046
Mo<br />
30.01.<br />
Essen<br />
KW 05<br />
, Riedberg<br />
Chili sin Carne<br />
(vegan) mit Vollkornspaghetti und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,80 €<br />
Hokifilet im Backteig<br />
mit Zucchini-Tomatensauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,60 €<br />
Mo. – Fr.: 8:30 – 19:00 Uhr, Sa.: 11:00 – 16:00 Uhr<br />
hmmm... <strong>am</strong> Freitag gibt<br />
es Ratatouille!<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Goethe-Universität<br />
KW 06<br />
Abends gibt , s Pizza und Pasta.<br />
S<strong>am</strong>stags sind wir auch<br />
für Sie da!<br />
Indisches Sojacurry<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 1,80 €<br />
Paniertes Seelachsfilet<br />
mit Joghurtsauce und buntem Kartoffelsalat (2) 3,60 €<br />
Di<br />
31.01.<br />
Broccoli-Kartoffelauflauf<br />
(5) mit holländischer Sauce und Käse überbacken 2,50 €<br />
Kartoffeleintopf<br />
mit Krakauer Wurst (S,2,3,5,8) 2,10 €<br />
Di<br />
07.02.<br />
Feurige Kartoffelpfanne<br />
(5) mit Gemüse und Schafskäse 2,90 €<br />
Grüner Bohneneintopf<br />
(S,2,5) mit Speck und einem Brötchen 2,10 €<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Grießauflauf<br />
(1) mit Obst und einer Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Schweineschnitzel<br />
(3,4) mit Ch<strong>am</strong>pignons und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,70 €<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Quarkauflauf<br />
(1) mit Früchten und Beerensauce 2,20 €<br />
Pizza-Frikadelle<br />
(S,R) mit Tomatensauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,50 €<br />
Do<br />
02.02.<br />
Ch<strong>am</strong>pignonpfanne<br />
(3) mit Spätzle und einer Beilage nach Wahl 2,30 €<br />
Indisches Reisgericht<br />
mit Truthahnfleisch, Gemüse und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,90 €<br />
Do<br />
09.02.<br />
Vegetarische Kohlroulade<br />
mit Zwiebelsauce und einer Beilage<br />
nach Wahl 2,00 €<br />
Bunter Bauerngulasch<br />
(S,R,Fleischbrät,4,8) mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,80 €<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Ratatouille<br />
mit Vollkornreis 1,60 €<br />
Spaghetti Bolognese<br />
mit Hackfleischsauce (R), Reibekäse und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,90 €<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Hirse-Käsetaler<br />
mit Zwiebelsauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,00 €<br />
Orientalisches Putenbrustfilet<br />
mit Früchten (1), Curry und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,00 €<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046<br />
Änderungen vorbehalten<br />
= Salatbar = Frühstück = Kaffee und Kuchen<br />
Die angegebenen Preise der Mittagskarte gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen<br />
1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.
Goethe-Universität<br />
Essen<br />
, Riedberg<br />
Mo. – Fr.: 7:30 – 17:00 Uhr<br />
NEWS+ ACHTuNG: AB SoFoRT NEuE CAFETERIA AuF DEm CAmPuS RIEDBERG +NEWS+<br />
NEWS+ ACHTuNG: ABSoFoRT NEuE CAFETERIA AuF DEm CAmPuS RIEDBERG +NEWS+<br />
Mo<br />
30.01.<br />
Di<br />
31.01.<br />
KW 05<br />
Karibische Reispfanne<br />
(vegan,1) mit einer Beilage<br />
nach Wahl 1,60 €<br />
Chop Suey<br />
(G,2) mit Chinagemüse und<br />
Glasnudeln 3,30 €<br />
Indonesisches Sojageschnetzeltes<br />
(vegan) mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,10 €<br />
Red Curry Singapore<br />
mit Gemüse, Sojasprossen,<br />
roter Currysauce und Duftreis 3,30 €<br />
Fleischkäse<br />
(S,3,4) 2,70 €<br />
Bratwurst,<br />
Currywurst<br />
(S,4) 2,40 €<br />
Schweinek<strong>am</strong>msteak<br />
3,80 €<br />
Putenbruststeak<br />
3,70 €<br />
L<strong>am</strong>mhacksteak<br />
3,20 €<br />
Hähnchenbrust<br />
3,20 €<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Di<br />
07.02.<br />
KW 06<br />
Gemüseeintopf<br />
(vegan) mit Tofu und einem<br />
Brötchen 2,00 €<br />
Green Chili Soup<br />
(4,8) mit Truthahnfleisch,<br />
Glasnudeln, Paprika, Mangold,<br />
Lauch, Tomaten und Kokosmilch 3,30 €<br />
Aloo Gobi<br />
(vegan,5) mit einer Beilage<br />
nach Wahl 1,80 €<br />
Hähnchencurry Murgh Subzy<br />
(4) mit roten Linsen, Kichererbsen,<br />
Zucchini und Kurkumareis 3,30 €<br />
Fleischkäse<br />
(S,3,4) 2,70 €<br />
Bratwurst,<br />
Currywurst<br />
(S,4) 2,40 €<br />
Schweinek<strong>am</strong>msteak<br />
3,80 €<br />
Putenbruststeak<br />
3,70 €<br />
L<strong>am</strong>mhacksteak<br />
3,20 €<br />
Hähnchenbrust<br />
3,20 €<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Minestrone Verdura<br />
(vegan,5) mit Kaiserbrötchen 1,90 €<br />
Putengeschnetzeltes<br />
mit Gemüse-Currysauce und<br />
Basmatireis 3,30 €<br />
alle Gerichte<br />
mit Pommes<br />
frites oder<br />
Country<br />
Potatoes und<br />
Salat<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Gemüseschnitzel<br />
(vegan) mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 1,90 €<br />
Gebratenes Hähnchenfleisch<br />
mit scharfer Ingwersauce (3),<br />
Gemüse, Pilzen und Glasnudeln 3,30 €<br />
alle Gerichte<br />
mit Pommes<br />
frites oder<br />
Country<br />
Potatoes und<br />
Salat<br />
Do<br />
02.02.<br />
Reisauflauf<br />
(vegan) mit Tofu und einer<br />
Beilage nach Wahl 3,00 €<br />
Do<br />
09.02.<br />
Sojaragout Ungarische Art<br />
(vegan) mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,30 €<br />
Fajita Pueblo<br />
(S,3,4) mit Mais, Paprika,<br />
Kidneybohnen und Curryreis 3,30 €<br />
Schweinefleisch süß-sauer<br />
(4,9) mit Pflaumen, Pilzen und<br />
Curryreis 3,30 €<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Kaiserschmarrn<br />
mit Apfelmus (3) 3,00 €<br />
Indonesian B<strong>am</strong>i Noodles<br />
(R,4) Reisnudeln mit Hackfleisch,<br />
Lauch und B<strong>am</strong>isauce 3,30 €<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Kaiserschmarrn<br />
mit Apfelmus (3) 3,00 €<br />
Lachssteak<br />
mit Wurzelgemüse, Ingwer-<br />
Sojasauce (3) und Glasnudeln 3,30 €<br />
10<br />
= Salatbar = Frühstück = Kaffee und Kuchen = Pastastation<br />
Änderungen vorbehalten<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046
Goethe-Universität<br />
Mensa Anbau Casino, Westend<br />
Mo<br />
30.01.<br />
Di<br />
31.01.<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Do<br />
02.02.<br />
Fr<br />
03.02.<br />
KW 05<br />
Gemüseeintopf<br />
(vegan) mit Tofu und einem<br />
Brötchen 2,00 €<br />
Balchao vom Schwein<br />
mit Cashew-Kurkuma-Reis und<br />
Ingwercreme 4,00 €<br />
Pizza Bärlauch-Schinken<br />
(S,2,3,4) 3,50 €<br />
Pizza Margherita 2,70 €<br />
Soja-Käsepfanne<br />
mit Spätzle und einer Beilage<br />
nach Wahl 1,70 €<br />
Würzige Hähnchenkeule<br />
mit Zucchini-Curry und Kartoffeln<br />
in roter Sauce (5) 3,90 €<br />
Pizza Hähnchen-Ananas (3) 3,50 €<br />
Pizza Mexiko (9,10,scharf) 2,70 €<br />
Blumenkohlauflauf<br />
mit Reibekäse überbacken,<br />
heller Sauce und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Zitrus-Rindercurry<br />
mit Gemüse und<br />
Kokos-Koriander-Reis 4,90 €<br />
Pizza Cabanossi (S,4) 3,50 €<br />
Pizza Broccoli 2,70 €<br />
Falafel Syrisch<br />
mit Joghurtdip und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,20 €<br />
Ingwer-Putenkebab<br />
mit Tomaten-Byriani 4,40 €<br />
Pizza Schinken-Ch<strong>am</strong>pignons<br />
(S,2,3,4) 2,70 €<br />
Pizza Gorgonzola-Spinat 2,70 €<br />
Quarkauflauf<br />
(1) mit Früchten und Beerensauce 2,30 €<br />
Balti-Fischfilets<br />
(Wildlachs) mit würziger Kokossauce<br />
und Gemüse-Kashmiri (5) 4,40 €<br />
Pizza Griechische Art<br />
(S,2,4,6,9) 2,70 €<br />
Pizza Artischocke 2,70 €<br />
Faszination<br />
Indien<br />
KW 06<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Di<br />
07.02.<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Do<br />
09.02.<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Mienudeln<br />
3,30 €<br />
B<strong>am</strong>bushuhn<br />
Shandong<br />
(2) mit B<strong>am</strong>bussprossen,<br />
Ananas,<br />
Walnüssen,<br />
Frühlingszwiebeln<br />
und<br />
Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Tofu in Kokosmilch<br />
(2,3) mit<br />
frischem Koriander,<br />
Karotten,<br />
Frühlingszwiebeln<br />
und<br />
Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Indonesian<br />
B<strong>am</strong>i Noodles<br />
(R,4) Reisnudeln<br />
mit Hackfleisch,<br />
Lauch und<br />
B<strong>am</strong>isauce<br />
3,30 €<br />
Chinesisches<br />
Schweinefleisch<br />
mit Zucchini,<br />
Weißkohl,<br />
Sojasauce und<br />
Mandelreis<br />
3,30 €<br />
Indonesische<br />
Nudelpfanne<br />
(3) mit Truthahn,<br />
Currysauce,<br />
Lauch und<br />
Mo. – Fr.: 11:30 – 15:00 Uhr<br />
Kulinarisches<br />
Osteuropa<br />
Essen<br />
Hirse-Käsetaler<br />
mit Zwiebelsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,00 €<br />
Huhn in Teufelssauce<br />
mit Pommes frites und Salat 3,50 €<br />
Pizza Peppone (S,6) 2,70 €<br />
Pizza Aubergine-Paprika (6) 3,50 €<br />
Chili sin Carne<br />
(vegan) mit Vollkornspaghetti<br />
und einer Beilage nach Wahl 1,80 €<br />
Rindergeschnetzeltes Stroganoff<br />
(9) mit Butterreis und Salat 4,30 €<br />
Pizza Schinken-Ananas<br />
(S,2,3,4) 2,70 €<br />
Pizza Ch<strong>am</strong>pignons (3) 2,70 €<br />
Kohlrabigemüse<br />
mit saurer Sahne und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Polnischer Blumenkohl<br />
mit Salzkartoffeln (5),<br />
Masurische Schmandspeise 2,40 €<br />
Pizza Pute-Rucola 3,50 €<br />
Pizza Spinat 2,70 €<br />
Tofuschnitte<br />
mit Vollkornnudeln und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,70 €<br />
Bop Suppe<br />
Bulgarische Moussaka<br />
(R,S,5) mit Salat und Weißbrot 4,40 €<br />
Pizza Schinken-Zwiebel (S,2) 2,70 €<br />
Pizza Broccoli 2,70 €<br />
Ch<strong>am</strong>pignonpfanne<br />
(3) mit Spätzle und einer Beilage<br />
nach Wahl 2,30 €<br />
Böhmisches Biergulasch<br />
mit Semmelknödel und Salat 4,80 €<br />
Pizza Schinken-Bergkäse<br />
(S,2,3,4) 2,70 €<br />
Pizza Tomate-Zucchini 3,50 €<br />
Luukschin Pri<br />
Rindfleischbällchen<br />
süß-sauer<br />
mit Ananas,<br />
Paprika,<br />
Chinagemüse<br />
und Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Geschmorte<br />
Pilze<br />
mit Kräutern<br />
und Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Suki Yaki<br />
süß-saures<br />
Schweinegeschnetzeltes<br />
mit Karotten,<br />
Lauch und<br />
Duftreis 3,30 €<br />
Hähnchencurry<br />
Murgh Subzy<br />
(4) mit roten<br />
Linsen, Kichererbsen,<br />
Zucchini<br />
und Kurkumareis<br />
3,30 €<br />
Stir fry Chop<br />
Suey<br />
(R,4) mit Zwiebeln,<br />
Weißkohl,<br />
Paprika, Lauch,<br />
Pilzen und Reis<br />
3,30 €<br />
12<br />
= Pastastation = Salatbar<br />
Änderungen vorbehalten<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046
Mo<br />
30.01.<br />
Di<br />
31.01.<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Do<br />
02.02.<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Essen<br />
Mensa Casino, Westend<br />
KW 05<br />
Gemüseeintopf<br />
(vegan) mit Tofu und einem<br />
Brötchen 2,00 €<br />
Geschmelzte Schinkennudeln<br />
(S,2,4) mit Tomatensauce und<br />
einer Beilage nach Wahl 2,20 €<br />
Tomateneintopf<br />
mit Hackfleischbällchen (G) und<br />
Ciabattabrot 2,20 €<br />
Soja-Käsepfanne<br />
mit Spätzle und einer Beilage<br />
nach Wahl 1,70 €<br />
Hackbraten<br />
(S,4) mit Bratensauce, Grünkohl<br />
und einer Beilage nach Wahl 2,10 €<br />
Blattspinat-Frischkäsesuppe<br />
mit Hühnerfleisch und einem<br />
Roggenbrötchen 2,20 €<br />
Blumenkohlauflauf<br />
mit Reibekäse überbacken,<br />
heller Sauce und einer Beilage<br />
nach Wahl 1,60 €<br />
Schweineschnitzel Münchner Art<br />
mit Weißwurst gefüllt und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Pilztopf<br />
(R,5) mit Kartoffeln, Hackfleisch<br />
und Bauernbrot 2,20 €<br />
Falafel Syrisch<br />
mit Joghurtdip und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,20 €<br />
RInderbraten Italienische Art<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 4,40 €<br />
Lauch-Kartoffeleintopf<br />
(S,2,3,5) mit Cocktailwürstchen<br />
und Roggenbrot 2,20 €<br />
Quarkauflauf<br />
(1) mit Früchten und Beerensauce 2,30 €<br />
Seelachsfilet im Backteig<br />
mit Kräutermayonnaise (1,9)<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 4,40 €<br />
J<strong>am</strong>balaya<br />
(S,2,3) karibischer Eintopf mit<br />
Baguette 2,20 €<br />
KW 06<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Di<br />
07.02.<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Do<br />
09.02.<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Mienudeln<br />
3,30 €<br />
B<strong>am</strong>bushuhn<br />
Shandong<br />
(2) mit B<strong>am</strong>bussprossen,<br />
Ananas, Walnüssen,<br />
Frühlingszwiebeln<br />
und<br />
Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Tofu in Kokosmilch<br />
(2,3) mit<br />
frischem<br />
Koriander,<br />
Karotten, Frühlingszwiebeln<br />
und Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Indonesian<br />
B<strong>am</strong>i Noodles<br />
(R,4) Reisnudeln<br />
mit Hackfleisch,<br />
Lauch und<br />
B<strong>am</strong>isauce<br />
3,30 €<br />
Chinesisches<br />
Schweinefleisch<br />
mit Zucchini,<br />
Weißkohl,<br />
Sojasauce und<br />
Mandelreis<br />
3,30 €<br />
Indonesische<br />
Nudelpfanne<br />
(3) mit Truthahn,<br />
Currysauce,<br />
Lauch und<br />
Mo. – Fr.: 11:30 – 15:00 Uhr<br />
Vom 30.01. bis 03.02.<br />
tȧ . glich ein leckerer Eintopf...<br />
Goethe-Universität<br />
Hirse-Käsetaler<br />
mit Zwiebelsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,00 €<br />
Chicken Wings<br />
(9,10) mit Barbecuesauce (2,3,9)<br />
und einer Beilage nach Wahl 3,40 €<br />
Schweinefleisch süß-sauer<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Chili sin Carne<br />
(vegan) mit Vollkornspaghetti<br />
und einer Beilage nach Wahl 1,80 €<br />
Putenschnitzel<br />
mit Rahmsauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,70 €<br />
Ungarische Gulaschsuppe<br />
(R,5) mit einem Brötchen 3,20 €<br />
Kohlrabigemüse<br />
mit saurer Sahne und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Barbecuehähnchen<br />
(9) mit Sojasauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,20 €<br />
Schweineschnitzel<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 4,00 €<br />
Tofuschnitte<br />
mit Vollkornnudeln und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,70 €<br />
Weißer Bohneneintopf<br />
mit Fleischkäse (S,2,4,5,8) und<br />
einem Brötchen 1,80 €<br />
Teufelsfleisch<br />
(S,scharf) mit Tomaten, Bohnen<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Ch<strong>am</strong>pignonpfanne<br />
(3) mit Spätzle und einer Beilage<br />
nach Wahl 2,30 €<br />
Kibbelinge<br />
Seelachsstücke mit Sauce Vegetale<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 3,60 €<br />
Gefüllte Paprikaschote<br />
(R) mit Pusztasauce (9) und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,70 €<br />
Luukschin Pri<br />
Rindfleischbällchen<br />
süß-sauer<br />
mit Ananas,<br />
Paprika, Chinagemüse<br />
und<br />
Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Geschmorte<br />
Pilze<br />
mit Kräutern<br />
und Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Suki Yaki<br />
süß-saures<br />
Schweinegeschnetzeltes<br />
mit Karotten,<br />
Lauch und<br />
Duftreis 3,30 €<br />
Hähnchencurry<br />
Murgh Subzy<br />
(4) mit roten<br />
Linsen, Kichererbsen,<br />
Zucchini<br />
und Kurkumareis<br />
3,30 €<br />
Stir fry Chop<br />
Suey<br />
(R,4) mit Zwiebeln,<br />
Weißkohl,<br />
Paprika, Lauch,<br />
Pilzen und Reis<br />
3,30 €<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046<br />
Änderungen vorbehalten<br />
= Salatbar = Kaffee und Kuchen<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
13
Goethe-Universität<br />
Essen<br />
Zentralmensa, Bockenheim<br />
Oranger Saal: Mo. – Fr.: 11:30 – 15:00 Uhr,<br />
Roter Saal: Mo. – Fr.: 11:30 – 14:30 Uhr<br />
Vom 30.01. bis 03.02.<br />
tȧ . glich ein leckerer Eintopf...<br />
Mo<br />
30.01.<br />
Di<br />
31.01.<br />
KW 05<br />
Gemüse-Vollkornbratling<br />
mit scharfer Paprika-Tomatensauce<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 1,80 €<br />
Tomateneintopf<br />
mit Hackfleischbällchen (G) und<br />
Ciabattabrot 2,20 €<br />
Kartoffel-Zucciniauflauf<br />
(5) mit Tomatensauce und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,70 €<br />
Blattspinat-Frischkäsesuppe<br />
mit Hühnerfleisch und einem<br />
Roggenbrötchen 2,20 €<br />
Fleischkäse<br />
(S,3,4) 2,70 €<br />
Bratwurst,<br />
Currywurst<br />
(S,4) 2,40 €<br />
Schweinek<strong>am</strong>msteak<br />
3,80 €<br />
Putenbruststeak<br />
3,70 €<br />
L<strong>am</strong>mhacksteak<br />
3,20 €<br />
Hähnchenbrust<br />
3,20 €<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Di<br />
07.02.<br />
KW 06<br />
Kartoffel-Gemüsegulasch<br />
(5) mit Lauch, Fenchel, Zwiebeln,<br />
Sellerie, Broccoli, Möhren und<br />
einem Fruchtjoghurt 2,10 €<br />
Hähnchenbrustfilet Bombay<br />
mit Currysauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,00 €<br />
Hirse-Käsetaler<br />
mit Zwiebelsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,00 €<br />
Szegediner Gulasch<br />
(S,2) mit zwei Beilagen nach Wahl 3,30 €<br />
Gebratenes<br />
Hähnchenfleisch<br />
mit scharfer<br />
Ingwersauce (3),<br />
Gemüse, Pilzen<br />
und Glasnudeln<br />
3,30 €<br />
Gebackener<br />
Fisch süß-sauer<br />
mit Wirsing,<br />
Weißkohl,<br />
Zucchini und<br />
Zartweizen<br />
3,30 €<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Bunte Farfalle<br />
(vegan) mit Broccoli und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,90 €<br />
Pilztopf<br />
(R,5) mit Kartoffeln, Hackfleisch<br />
und Bauernbrot 2,20 €<br />
alle Gerichte<br />
mit Pommes<br />
frites oder<br />
Country<br />
Potatoes und<br />
Salat<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Sojagyros<br />
(vegan) mit Tzatziki und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,30 €<br />
Gegrillte Hähnchenkeule<br />
mit Geflügelsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,30 €<br />
Chinesisches<br />
Schweinefleisch<br />
mit Zucchini,<br />
Weißkohl,<br />
Sojasauce und<br />
Mandelreis<br />
3,30 €<br />
Do<br />
02.02.<br />
Omelett<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 2,10 €<br />
Lauch-Kartoffeleintopf<br />
(S,2,3,5) mit Cocktailwürstchen<br />
und Roggenbrot 2,20 €<br />
Do<br />
09.02.<br />
Kartoffel-Spinatpfanne (5) 1,60 €<br />
Kasslerbraten<br />
(S) mit Rotweinsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,90 €<br />
Rind in Yang-<br />
Niom Marinade<br />
(4) mit Zwiebeln,<br />
Karotten,<br />
Broccoli, Paprika<br />
und Duftreis<br />
3,30 €<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Rigatoni<br />
mit Ricottakäse und einer Beilage<br />
nach Wahl 1,60 €<br />
J<strong>am</strong>balaya<br />
(S,2,3) karibischer Eintopf mit<br />
Baguette 2,20 €<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Reis Trauttmansdorff<br />
mit Früchten (1) und einem<br />
Apfel (7) 1,60 €<br />
Kibbelinge<br />
Seelachsstücke mit Knoblauchjoghurt<br />
und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,60 €<br />
Geschnetzeltes<br />
Truthahnfleisch<br />
Sombrero<br />
mit Kidneybohnen,<br />
Mais,<br />
Gemüse, Sojakeimlingen<br />
und<br />
Reis 3,30 €<br />
14<br />
= Pastastation = Salatbar<br />
Änderungen vorbehalten<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046
Essen<br />
Mensa<br />
Mo. – Do.: 7:30 – 15:30 Uhr, Fr.: 7:30 – 15:00 Uhr<br />
Fachhochschule<br />
Nur für echte Männer:<br />
Das Holzfällersteak <strong>am</strong> 31.01.!<br />
Mo<br />
30.01.<br />
Di<br />
31.01.<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Do<br />
02.02.<br />
Fr<br />
03.02.<br />
KW 05<br />
Türkischer Gemüsegulasch<br />
(vegan) mit Sojawürfeln und<br />
Fladenbrot 2,30 €<br />
Hähnchenbrustfilet Pomodori<br />
mit Tomatenfüllung, Kräutersauce<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 3,20 €<br />
Kartoffel-Gemüseauflauf (S,5) 3,00 €<br />
Pizza Sal<strong>am</strong>i (S,2,3,4) 2,70 €<br />
Pizza Gorgonzola-Spinat 2,70 €<br />
Herzhaftes Vollkornmedaillon<br />
mit Maltesersauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 1,80 €<br />
Holzfällersteak<br />
(S,4) mit geschmorten Zwiebeln<br />
und zwei Beilagen nach Wahl 4,00 €<br />
Pikantes Reisfleisch<br />
(R) mit einer Beilage nach Wahl 2,60 €<br />
Pizza Barbecue (S,2,3,9,10) 2,70 €<br />
Pizza Broccoli 2,70 €<br />
Blumenkohlauflauf<br />
mit Reibekäse überbacken, heller<br />
Sauce und einer Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Fischfilet Schaffhauser Art<br />
mit Lauchgemüse und einer Beilage<br />
nach Wahl 3,60 €<br />
Cevapcici<br />
(R) mit Tomatensauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,90 €<br />
Pizza Bärlauch-Schinken (S,2,3,4) 3,50 €<br />
Pizza Mexiko (9,10,scharf) 2,70 €<br />
Couscous-Gemüsetopf<br />
(vegan) mit einer Beilage nach Wahl 2,30 €<br />
Truthahnoberkeulenbraten<br />
mit Rahmsauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,80 €<br />
Ravioli<br />
(S,R) mit Sauce Napoli und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,80 €<br />
Pizza Cabanossi (S,4) 3,50 €<br />
Pizza Aubergine-Paprika (6) 3,50 €<br />
Reibekuchen<br />
mit Apfelmus (3) 1,60 €<br />
Fischstäbchen<br />
(Seelachs) mit Remouladensauce<br />
(1,9) und zwei Beilagen nach Wahl 3,60 €<br />
Gepökeltes Rippchen<br />
(S, 2) mit zwei Beilagen nach Wahl 3,40 €<br />
Pizza Schinken-Zwiebel (S,2) 2,70 €<br />
Pizza Margherita 2,70 €<br />
Chop Suey<br />
(G,2) mit<br />
Chinagemüse<br />
und Glasnudeln<br />
3,30 €<br />
Hähnchen<br />
in Peking-<br />
Plum-Sauce<br />
(9) mit Chinagemüse<br />
und Reis<br />
3,30 €<br />
Pfannengeschnetzeltes<br />
Junnan<br />
mit Putenfleisch,<br />
Chinagemüse,<br />
Black Fungus<br />
Pilzen in einer<br />
scharfen<br />
5-Pfeffersauce<br />
und Reis 3,30 €<br />
Gelbes Rindfleischcurry<br />
(4) mit Tomaten,<br />
Kokosmilch,<br />
Erdnüssen und<br />
Reisbandnudeln<br />
3,30 €<br />
Wa Cha Cun<br />
(2) Schweinefleisch<br />
mit<br />
Weißkohl, Lauch,<br />
Zwiebeln,<br />
Ses<strong>am</strong>, Blattspinat,<br />
süßer<br />
Sojasauce und<br />
Basmatireis<br />
3,30 €<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Di<br />
07.02.<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Do<br />
09.02.<br />
Fr<br />
10.02.<br />
KW 06<br />
Bayerische Gemüsepfanne<br />
(vegan,5) mit Kartoffeln, Karotten,<br />
Wirsing, Weißkohl und Lauch 1,80 €<br />
Paniertes Hähnchenbrustfilet<br />
mit Paprikasauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,00 €<br />
Geschmelzte Schinkennudeln<br />
(S,2,4) mit Tomaten-Paprikasauce<br />
und einer Beilage nach Wahl 2,20 €<br />
Pizza Hähnchen-Ananas (3) 3,50 €<br />
Pizza Tomate-Zucchini 3,50 €<br />
Lupino Gemüseschnitzel<br />
(9) mit Tomatensauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,60 €<br />
Tortellini<br />
mit Pilzrahmsauce, Käse und einer<br />
Beilage nach Wahl 3,00 €<br />
Kohlroulade<br />
(S) mit Specksauce (2) und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,20 €<br />
Pizza Griechische Art (S,2,4,6,9) 2,70 €<br />
Pizza Artischocke 2,70 €<br />
Mais-Lauchplätzchen<br />
mit mexikanischer Sauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,00 €<br />
Wildlachsfilet<br />
mit Ch<strong>am</strong>pignon-Lauchgemüse und<br />
einer Beilage nach Wahl 4,40 €<br />
Rinderhacksteak Strindberg<br />
mit Senf, Zwiebeln und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,60 €<br />
Pizza Schinken-Ch<strong>am</strong>pignons<br />
(S,2,3,4) 2,70 €<br />
Pizza Spinat 2,70 €<br />
Falafel Syrisch<br />
mit Joghurtdip und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,50 €<br />
Putenbrust Portugiesische Art<br />
(6) mit zwei Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Hausmacher Linseneintopf<br />
mit Wienerle (S,2,3,5,9) und einem<br />
Brötchen 1,80 €<br />
Pizza Peppone (S,6) 2,70 €<br />
Pizza Ch<strong>am</strong>pignons (3) 2,70 €<br />
Omelett<br />
mit Rahmspinat und einer Beilage<br />
nach Wahl 2,10 €<br />
Seelachsfilet im Kartoffelmantel<br />
mit Kräuterdip und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,60 €<br />
Teufelsfleisch<br />
(S,scharf) mit Tomaten, Bohnen und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Pizza Schinken-Ananas (S,2,3,4) 2,70 €<br />
Pizza Thunfisch 2,70 €<br />
Fleischkäse<br />
(S,3,4) 2,70 €<br />
Bratwurst,<br />
Currywurst<br />
(S,4) 2,40 €<br />
Schweinek<strong>am</strong>msteak<br />
3,80<br />
€<br />
Putenbruststeak<br />
3,70 €<br />
L<strong>am</strong>mhacksteak<br />
3,20 €<br />
Hähnchenbrust<br />
3,20 €<br />
alle Gerichte mit<br />
Pommes frites<br />
oder Country<br />
Potatoes und<br />
Salat<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046<br />
Änderungen vorbehalten<br />
= Salatbar = Frühstück = Kaffee und Kuchen<br />
15<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.
www.studentenwerkfrankfurt.de<br />
Hochschule<br />
Auf die Jobs,<br />
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Studierende und<br />
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Auswahl- und Suchkriterien<br />
Mein Studium.<br />
<strong>Main</strong>SWerk. Mein Studium.<br />
<strong>Main</strong>SWerk.<br />
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<strong>Frankfurt</strong> <strong>am</strong> <strong>Main</strong>.<br />
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Mein Studium.<br />
<strong>Main</strong>SWerk.<br />
für Musik und<br />
Darstellende Kunst<br />
Mo<br />
30.01.<br />
Di<br />
31.01.<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Do<br />
02.02.<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Mensa<br />
KW 05<br />
Mo. – Do.: 8:30 – 16:30 Uhr, Fr.: 8:30 – 16:00 Uhr<br />
Gemüseeintopf<br />
(vegan) mit Tofu und einem<br />
Brötchen 2,00 €<br />
Geschmelzte Schinkennudeln<br />
(S,2,4) mit Tomatensauce und<br />
einer Beilage nach Wahl 2,20 €<br />
Panierte Hähnchensnacks<br />
mit Barbecuesauce (2,3,9) und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 2,80 €<br />
Soja-Käsepfanne<br />
mit Spätzle und einer Beilage<br />
nach Wahl 1,70 €<br />
Hackbraten<br />
(S,4) mit Bratensauce,<br />
Grünkohl und einer Beilage<br />
nach Wahl 2,10 €<br />
Pikanter Schweinefleischspieß<br />
mit Pusztasauce (9) und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 4,20 €<br />
Blumenkohlauflauf<br />
mit Reibekäse überbacken,<br />
heller Sauce und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Schweineschnitzel Münchner Art<br />
mit Weißwurstbrät gefüllt und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Hackfleischbällchen<br />
(R) mit Ch<strong>am</strong>pignonrahmsauce<br />
und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,70 €<br />
Falafel Syrisch<br />
mit Joghurtdip und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 2,20 €<br />
Rinderbraten Italienische Art<br />
mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 4,40 €<br />
Kalbsbratwurst<br />
(3,8) mit Bratensauce und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 2,70 €<br />
Quarkauflauf<br />
(1) mit Früchten und Beerensauce<br />
2,30 €<br />
Seelachsfilet im Backteig<br />
mit Kräutermayonnaise (1,9) und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 4,40 €<br />
Berner Rolle<br />
(S,2,4,5,8) Fleischkäse umwickelt<br />
mit Speck, pikanter Hackfleischfüllung<br />
und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,20 €<br />
Empfehlung des Hauses:. .<br />
schweineschnitzel Mu .. ünchner Art<br />
(<strong>am</strong> 01.02.)<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Di<br />
07.02.<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Do<br />
09.02.<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Essen<br />
KW 06<br />
Hirse-Käsetaler<br />
mit Zwiebelsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,00 €<br />
Schweinefleisch süß-sauer<br />
mit zwei Beilagen nach<br />
Wahl 3,00 €<br />
Cevapcicispieß<br />
(R,L) mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,30 €<br />
Chili sin Carne<br />
(vegan) mit Vollkornspaghetti<br />
und einer Beilage nach<br />
Wahl 1,80 €<br />
Putenschnitzel<br />
mit Rahmsauce und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,70 €<br />
Bratwurst Thüringer Art<br />
(S) mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,40 €<br />
Kohlrabigemüse<br />
mit saurer Sahne und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Schweineschnitzel<br />
mit zwei Beilagen nach<br />
Wahl 4,00 €<br />
Frühlingsrolle<br />
(G) mit Barbecuesauce (2,3,9)<br />
und zwei Beilagen nach<br />
Wahl 1,60 €<br />
Tofuschnitte<br />
mit Vollkornnudeln und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 2,70 €<br />
Weißer Bohneneintopf<br />
mit Fleischkäse (S,2,4,5,8)<br />
und einem Brötchen 1,80 €<br />
Schweinehacksteak Big Rip<br />
mit pikantem Dip (2,3,9) und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 2,80 €<br />
Ch<strong>am</strong>pignonpfanne<br />
(3) mit Spätzle und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,30 €<br />
Kibbelinge<br />
Seelachsstücke mit Sauce<br />
Vegetale und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,60 €<br />
Putensteak<br />
mit Kräuterbutter und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 3,70 €<br />
= Salatbar = Frühstück = Kaffee und Kuchen<br />
Änderungen vorbehalten<br />
16<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046
Essen<br />
Cafeteria<br />
Mo. – Fr.: 8:30 – 16:30 Uhr<br />
Hochschule<br />
für Gestaltung<br />
Offenbach<br />
Mo<br />
30.01.<br />
KW 05<br />
Asia-Nudelpfanne<br />
mit Gemüse 1,80 €<br />
Bauernfrikadelle<br />
(S,R) mit Bratensauce und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 3,20 €<br />
Hola ḷ<br />
Am 03.01. ist Paella-tag ...<br />
Mo<br />
06.02.<br />
KW 06<br />
Vegetarische Kohlroulade<br />
mit Zwiebelsauce und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,00 €<br />
Hähnchencurry Murgh Subzy<br />
(4) mit roten Linsen, Kichererbsen,<br />
Zucchini und<br />
Kurkumareis 3,30 €<br />
Studieren<br />
mit Kind<br />
Finanzielle Hilfen. .<br />
Di<br />
31.01.<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Do<br />
02.02.<br />
Chili sin Carne<br />
(vegan) mit Vollkornspaghetti<br />
und einer<br />
Beilage nach Wahl 1,80 €<br />
Schweineschnitzel<br />
Wiener Art<br />
mit zwei Beilagen nach<br />
Wahl 3,80 €<br />
Käse-Gemüsesoufflé<br />
mit Dillsauce 2,20 €<br />
Hühnerfrikassee Mark<br />
Brandenburg<br />
mit Karotten, Erbsen,<br />
Sahne und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,40 €<br />
Folienkartoffel<br />
mit Kräuterquark 1,60 €<br />
Rinderbraten Provençale<br />
mit Artischocken,<br />
Ch<strong>am</strong>pignons und zwei<br />
Beilagen nach Wahl 4,40 €<br />
Di<br />
07.02.<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Do<br />
09.02.<br />
Erbseneintopf<br />
(vegan,5) mit einem<br />
Brötchen 1,60 €<br />
Truthahnschnitzel<br />
(9 mit Feigen-Olivensauce und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 4,20 €<br />
Vegetarische Maultaschen<br />
Hubertus<br />
mit Pilzfüllung und<br />
Rahmsauce 2,00 €<br />
Schweinebraten Fränkische Art<br />
mit zwei Beilagen nach<br />
Wahl 2,90 €<br />
Tessiner Gemüsepfanne<br />
(vegan) mit einer Beilage<br />
nach Wahl 1,60 €<br />
Gefüllte Paprikaschote<br />
(R) mit Pusztasauce (9) und<br />
zwei Beilagen nach Wahl 2,70 €<br />
www.studentenwerkfrankfurt.de<br />
spezielle<br />
BAfȯ . G-Regeln<br />
Elterngeld<br />
Kindergeld<br />
Kinderzuschlag<br />
Arbeitslosengeld II<br />
Kinderbetreuungskosten<br />
Finanzielle Hilfen in<br />
der Schwangerschaft<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Omelett<br />
mit Rahmspinat und einer<br />
Beilage nach Wahl 2,10 €<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Gemüsefrikadelle<br />
mit fränkischem<br />
Kartoffelsalat (1,2,9) 1,80 €<br />
Fischpfanne Paella<br />
(4) mit einer Beilage<br />
nach Wahl 3,10 €<br />
Hokifilet Müllerin<br />
mit zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,90 €<br />
ServiceCenter<br />
Montag bis Freitag, 9:00 - 17:00 Uhr<br />
Bockenheimer Landstraße 133<br />
60325 <strong>Frankfurt</strong> <strong>am</strong> <strong>Main</strong><br />
Telefon: 069 798 34908<br />
Telefax: 069 798 34909<br />
servicecenter@studentenwerkfrankfurt.de<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046<br />
= Frühstück = Kaffee und Kuchen<br />
Änderungen vorbehalten<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
17
Hochschule Rhein<strong>Main</strong><br />
Essen<br />
<strong>Frankfurt</strong><br />
Wiesbaden<br />
Kurt-Schumacher-Ring<br />
Mo. – Fr.: 7:30 – 16:30 Uhr<br />
KW 05<br />
KW 06<br />
Mo<br />
30.01.<br />
Eierpfannkuchen<br />
mit Apfelmus (3) 1,60 €<br />
Hähnchenbrust Kreolische Art<br />
mit Ananas, Mandeln, Rosinen und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 4,00 €<br />
Pizza Aubergine-Paprika (6) 3,50 €<br />
Pizza Bärlauch-Schinken (S,2,3,4) 3,50 €<br />
Mo<br />
06.02.<br />
Kartoffel-Spinatpfanne (5) 1,60 €<br />
Putenbrust<br />
(3) mit Äpfeln, Lauch und einer Beilage nach Wahl 3,20 €<br />
Pizza Margherita 2,70 €<br />
Pizza Sal<strong>am</strong>i (S,2,3,4) 2,70 €<br />
Di<br />
31.01.<br />
Schwäbische Pilzpfanne<br />
(3) mit Spätzle und einer Beilage nach Wahl 2,10 €<br />
Putenragout<br />
mit Karotten, Lauch und zwei Beilagen nach Wahl 3,80 €<br />
Pizza Gorgonzola-Spinat 2,70 €<br />
Pizza Griechische Art (S,2,4,6,9) 2,70 €<br />
Di<br />
07.02.<br />
Germknödel<br />
mit Pflaumenmusfüllung, Vanillesauce (1) und<br />
einem Apfel (7) 1,60 €<br />
Kohlpfanne<br />
(R,5) mit zwei Beilagen nach Wahl 2,40 €<br />
Pizza Broccoli 2,70 €<br />
Pizza Thunfisch 2,70 €<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Sojaragout Ungarische Art<br />
(vegan) mit zwei Beilagen nach Wahl 2,30 €<br />
Irish Stew<br />
(L,5) mit Kartoffeln, Weißkraut, Karotten und<br />
einem Brötchen 3,00 €<br />
Pizza Spinat (3) 2,70 €<br />
Pizza Pute-Rucola 3,50 €<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Spinatmedaillons<br />
mit Bech<strong>am</strong>elsauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,30 €<br />
L<strong>am</strong>mfleischbällchen <strong>am</strong> Spieß<br />
mit Ch<strong>am</strong>pignonsauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,00 €<br />
Pizza Ch<strong>am</strong>pignons (3) 2,70 €<br />
Pizza Kürbis-Speck (S,2) 2,70 €<br />
Do<br />
02.02.<br />
Mais-Lauchplätzchen<br />
mit Pfefferrahmsauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,00 €<br />
Schweinebraten<br />
mit Kirsch-Specksauce und zwei Beilagen nach Wahl 3,60 €<br />
Pizza Cabanossi (S,4) 3,50 €<br />
Pizza Artischocke 2,70 €<br />
Do<br />
09.02.<br />
Spaghetti Sojabolognese<br />
(vegan) mit einer Beilage nach Wahl 1,90 €<br />
Schweineminihaxe<br />
mit Kümmelsauce und zwei Beilagen nach Wahl 3,50 €<br />
Pizza Mexiko (9,10,scharf) 2,70 €<br />
Pizza Meeresfrüchte 3,50 €<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Auberginen-Kartoffelmoussaka (5) 2,30 €<br />
Seelachsfilet in Ses<strong>am</strong>panade<br />
mit Honig-Senf-Lauchsauce und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,60 €<br />
Pizza Margherita 2,70 €<br />
Pizza Peppone (S,6) 2,70 €<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Blumenkohl-Käsemedaillon<br />
mit Sauce Choron und zwei Beilagen nach Wahl 1,60 €<br />
Hokifilet Meunière<br />
mit Ratatouille und zwei Beilagen nach Wahl 3,60 €<br />
Pizza Tomate-Zucchini 3,50 €<br />
Pizza Schinken-Zwiebel (S,2) 2,70 €<br />
18<br />
= Salatbar = Frühstück = Kaffee und Kuchen<br />
Änderungen vorbehalten<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046
Essen<br />
Rüsselsheim<br />
Traditioneller Ernteauflffllflauf nach Art der<br />
Pawnee-Indianer <strong>am</strong> (Mo. 06.02.<br />
Mo. – Do.: 7:30 – 15:30 Uhr, Fr.: 7:30 – 15:00 Uhr, Sa.: 12:00 – 14:00 Uhr<br />
Hochschule Rhein<strong>Main</strong><br />
Mo<br />
30.01.<br />
KW 05<br />
Chiliburger<br />
(4) mit Paprikasauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,50 €<br />
Hausmacher Linseneintopf<br />
mit Wienerle (S,2,3,6,9) und einem Brötchen 1,80 €<br />
Mo<br />
06.02.<br />
KW 06<br />
Ernteauflauf nach Art der Pawnee-Indianer<br />
mit einer Beilage nach Wahl 2,60 €<br />
Hessischer Kartoffeleintopf<br />
mit Wursteinlage (S,2,3,5,8) und einem Brötchen 2,10 €<br />
Cordon bleu<br />
(G,2) mit zwei Beilagen nach Wahl 3,20 €<br />
Hähnchenbrust Florentiner Art<br />
(4) mit Spinatfüllung und zwei Beilagen nach Wahl 3,10 €<br />
Di<br />
31.01.<br />
Gnocchi in Sahnesauce<br />
mit einer Beilage nach Wahl 1,80 €<br />
Schweineschnitzel<br />
mit Rahmsauce und zwei Beilagen nach Wahl 3,40 €<br />
Geflügelhacksteak<br />
mit Tomatensauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,10 €<br />
Di<br />
07.02.<br />
Sellerieschnitzel<br />
mit Joghurtsauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,10 €<br />
Boulette<br />
(S,R) mit Zwiebelsauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,40 €<br />
Fischpfanne Paella<br />
(4) mit einer Beilage nach Wahl 3,10 €<br />
Mi<br />
01.02.<br />
Chinaschnitte Nanjing<br />
mit Ananassauce (2) und zwei Beilagen nach Wahl 1,90 €<br />
Chili con Carne<br />
(R) mit Fladenbrot und einer Beilage nach Wahl 3,40 €<br />
Putenrollbraten<br />
mit Pfefferrahmsauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,90 €<br />
Mi<br />
08.02.<br />
Türkischer Gemüsegulasch<br />
(vegan,5) mit Sojawürfel und Fladenbrot 2,30 €<br />
Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel<br />
mit Cognacrahmsauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,90 €<br />
Kalbsbratwurst<br />
(3,8) mit Bratensauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,70 €<br />
Do<br />
02.02.<br />
Fr<br />
03.02.<br />
Sa<br />
04.02.<br />
Soja-Pilzragout<br />
(vegan) mit Spaghetti und einer Beilage nach Wahl 2,30 €<br />
Feuriger Spießbraten<br />
(S,4) mit Zwiebelsauce und zwei Beilagen nach Wahl 3,90 €<br />
L<strong>am</strong>mbratwürstchen<br />
mit Bratensauce und zwei Beilagen nach Wahl 3,40 €<br />
Drei hartgekochte Eier<br />
mit Senfsauce und zwei Beilagen nach Wahl 1,90 €<br />
Paniertes Seelachsfilet<br />
mit Remouladensauce (1,9) und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 4,40 €<br />
Tokajer Kesselgulasch<br />
(S) mit Zwiebeln, Paprika und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 2,80 €<br />
Ch<strong>am</strong>pignon-Gemüsepfanne<br />
(3) mit einer Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Texas-Hacksteak<br />
(R) mit Kräuterbutter und zwei Beilagen nach Wahl 2,90 €<br />
Do<br />
09.02.<br />
Fr<br />
10.02.<br />
Sa<br />
11.02.<br />
Spaghetti<br />
mit Tomatensauce und einer Beilage nach Wahl 1,60 €<br />
Putenbrustfilet natur<br />
mit Rahmsauce und zwei Beilagen nach Wahl 3,00 €<br />
Gyros<br />
(S,3,4) mit Tzatziki, Zwiebeln und zwei Beilagen<br />
nach Wahl 3,80 €<br />
Eierpfannkuchen<br />
mit Apfelmus (3) 1,60 €<br />
Seelachsnuggets Lemon-Pepper<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 2,60 €<br />
L<strong>am</strong>mhacksteak<br />
mit zwei Beilagen nach Wahl 3,20 €<br />
Spinatmedaillons<br />
mit Bech<strong>am</strong>elsauce und zwei Beilagen nach Wahl 2,30 €<br />
Paprikaschnitzel<br />
(S,2) mit zwei Beilagen nach Wahl 3,80 €<br />
R = Rind, S = Schwein, G = Geflügel, L = L<strong>am</strong>m<br />
MSC-Zertifizierungsnummer AP-C-0046<br />
= Salatbar = Frühstück = Kaffee und Kuchen<br />
Änderungen vorbehalten<br />
19<br />
Die angegebenen Preise gelten für Studierende. Bedienstete und Gäste der Hochschulen zahlen 1,40 EUR mehr.<br />
Unsere Betriebe stehen unter ständiger Kontrolle durch das SGS Institut Fresenius GmbH. – Wir salzen mit jodiertem Salz. Zugelassene Zusatzstoffe: (1) mit<br />
Farbstoff; (2) konserviert; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Geschmacksverstärker; (5) geschwefelt; (6) geschwärzt; (7) gewachst; (8) mit Phosphat; (9) mit<br />
Süßungsmitteln; (10) enthält eine Phenylalaninquelle.
... to go<br />
Vor-gelesen<br />
T. C. Boyle: Ein<br />
Freund der Erde<br />
Tyrone Tierwater, ein 75-jähriger Umweltaktivist<br />
und Tierschützer, kümmert<br />
sich im Jahr 2025 im von Unwettern geplagten<br />
Kalifornien um die letzten Exemplare<br />
exotischer Tiere. Eines Tages taucht seine Ex-Frau Andrea<br />
auf: eine militante Umweltschützerin, die Ty in den 80ern auf den<br />
Öko-Trip gebracht hat. Sie konfrontiert ihn mit der Vergangenheit,<br />
was schmerzhafte Erinnerungen wieder aufleben lässt …<br />
Mit der für ihn typischen Intensität und einem tragikomischen<br />
Ton erzählt T. C. Boyle, was in nicht allzu ferner Zukunft auf die<br />
Menschheit zukommen könnte.<br />
Dominik Meier<br />
Unsere Bewertung: <br />
Di 31.01. 28 Days Later<br />
GB 2002,<br />
Regie: Danny Boyle<br />
Do 02.02. Volver (OmU)<br />
Spanien 2006,<br />
Regie: Pedro Almodóvar<br />
Di 07.02. Darbareye Elly (OmU)<br />
Iran/F 2009,<br />
Regie: Asghar Farhadi<br />
Do 09.02 Almanya – Willkommen in<br />
Deutschland<br />
D 2011, Regie: Yasemin<br />
S<strong>am</strong>dereli<br />
C<strong>am</strong>pus Bockenheim, Studierendenhaus<br />
jeweils um 20:30 Uhr, Eintritt 2,50 €<br />
Rockmusik aus der Solaranlage<br />
Während die meisten noch von der Energiewende reden, gibt es in <strong>Frankfurt</strong> einen Musiker<br />
und Elektroingenieur, der schon längst umgedacht hat. Thomas Reußenzehn spielt zus<strong>am</strong>men<br />
mit seinem Sohn Florian und dem Informationstechniker Florian Reheis unter dem Bandn<strong>am</strong>en<br />
Sun Power & Groove über eine solarbetriebene Anlage, die komplett unabhängig vom<br />
Stromnetz läuft.<br />
Die Sensation: ein selbst entwickelter Röhrenverstärker mit Zwölf-Volt-Anschluss und 38-Watt Stromverbrauch,<br />
der laut genug ist, um einen mittelgroßen Club mit Rockmusik zu beschallen. Die<br />
komplette Anlage verbraucht nur 150 Watt – ein Zehntel dessen, was bei einer vergleichbaren<br />
Lautstärke sonst benötigt wird. Drei Photovoltaik Panels genügen, um Gitarre, Bass und<br />
Gesang auch für einen Gig <strong>am</strong> Abend mit bis zu zweieinhalb Stunden Strom aus dem Akku<br />
zu versorgen.<br />
Nach Reußenzehns Ansicht verbrauchen Musiker zu viel Strom: „Den<br />
Atomkraft?-Nein-Danke!-Aufkleber auf dem Gitarrenkoffer, und dann<br />
über eine Anlage mit Tausenden von Watt spielen.“<br />
www.sunpowerandgroove.de<br />
Dominik Meier<br />
20
Apple on C<strong>am</strong>pus<br />
bis zu 12 % Rabatt<br />
www.apple.com/de/aoc<br />
Powered by
Das letzte Wort<br />
Effiziente<br />
Energienutzung<br />
Nachschlag<br />
Als umweltbewusster Student sollte man<br />
sich überlegen, wie man zur effizienten<br />
Energienutzung beitragen kann. Das fängt<br />
schon bei der Frage an, wie man <strong>am</strong> besten zur Hochschule<br />
gelangt. Autos stehen als Fortbewegungsmittel<br />
nicht zur Diskussion, solange sie mit Benzin betrieben<br />
werden. Öffentliche Nahverkehrsmittel haben viele Haltestellen<br />
mit entsprechenden Brems- und Beschleunigungswegen,<br />
kommen also für den umweltbewussten<br />
Studenten auch nicht in Frage.<br />
Anfänger<br />
6 5 3<br />
2 5 7 8<br />
1 8 2 4<br />
3 2 1 4 7<br />
6 8 9 3<br />
3 4 9<br />
5 2 6 3<br />
2 1 9 4<br />
9 8 2 5<br />
Lösung<br />
3 6 9 4 1 8 7 2 5<br />
5 2 8 7 6 3 1 9 4<br />
7 4 1 9 5 2 8 6 3<br />
8 7 2 4 3 5 6 1 9<br />
4 1 6 8 9 7 5 3 2<br />
9 3 5 6 2 1 4 7 8<br />
1 8 7 2 3 4 9 5 6<br />
2 9 4 5 7 6 3 8 1<br />
6 5 3 1 8 9 2 4 7<br />
Profi<br />
1 8 6 5<br />
6 5<br />
7 4 2<br />
Wenn man nicht gerade das Glück hat, um die Ecke von<br />
der Hochschule zu wohnen, bietet sich als Fortbewegungsmittel<br />
nur das Fahrrad an. Hier allerdings liegt das<br />
Problem im erhöhten Energieverbrauch des Fahrers:<br />
Radelnde Studenten verbrauchen jede Menge kostbaren<br />
Sauerstoff, der gerade in Großstädten nicht unbegrenzt<br />
verfügbar ist. Um mit reinem Gewissen schlafen<br />
zu können, sollte der umweltbewusste Student also <strong>am</strong><br />
besten gar nicht mehr zur Hochschule gehen, sich so<br />
wenig wie möglich bewegen und seine Wohnung nur im<br />
äußersten Notfall verlassen.<br />
Patrick Schlereth<br />
Die nächste ISS WAS erscheint <strong>am</strong> 09.02.<br />
Thema:<br />
22<br />
Bewegung = - - Energieverschwendung<br />
Lernen +<br />
Lesen + Reden +<br />
Schreiben ...<br />
3 7 4 1 5<br />
5 2 7 9 3<br />
9<br />
1 8<br />
8 1 4 9 7<br />
Impressum<br />
Lösung<br />
2 8 1 4 9 3 6 5 7<br />
4 9 5 6 8 7 1 2 3<br />
6 3 7 5 1 2 4 9 8<br />
5 2 6 1 7 8 9 3 4<br />
3 7 4 9 2 6 8 1 5<br />
8 1 9 3 5 4 7 6 2<br />
9 5 3 7 4 1 2 8 6<br />
7 6 2 8 3 9 5 4 1<br />
1 4 8 2 6 5 3 7 9<br />
<strong>Studentenwerk</strong> <strong>Frankfurt</strong><br />
<strong>am</strong> <strong>Main</strong> A.d.ö.R.<br />
Bockenheimer Landstraße 133,<br />
60325 <strong>Frankfurt</strong>, info@studentenwerkfrankfurt.de<br />
V.i.S.d.P.: Konrad Zündorf<br />
Mitarbeiter: Melanie Gärtner, Corina Goretzky, Siegmar Gleim,<br />
Sylvia Kobus, Julia Kretzschmann, Dominik Meier, Tatjana Müller, Carina<br />
Reez, Patrick Schlereth, Dirk Schmelz, Katrin Wenzel<br />
Gestaltung: Ideenfilter Werbe- und<br />
Designagentur GmbH, Neuer Zollhof 3, 40221 Düsseldorf<br />
Druck: Tannhäuser Media GmbH, Büttgenbachstraße 7, 40549 Düsseldorf<br />
www.tannhaeuser-druck.de<br />
Logistik: Deutsche Hochschulwerbung und<br />
–vertriebs GmbH, Papierfabrik 9, 57072 Siegen<br />
Vertriebspartner:<br />
Deutsche Hochschulwerbung, Athanasios Roussidis e. K.,<br />
Neuer Zollhof 3, 40221 Düsseldorf<br />
Anzeigen: Tel.: 0211-876347-0<br />
Auflage: 10.000 Stück<br />
Erscheinungsweise: vierzehntägig<br />
Bildnachweise:<br />
Fotolia: THesIMPLIFY, Beboy, antkevyv, aalto, Stauke, Uros Petrovic, Arto,<br />
WoGi, Cozyta, Werner Dreblow, ferkelraggae, picsfive, Luiz, electriceye,<br />
Marcus Kretschmar, itestro, Alexey Klementiev, ExQuisine, Igor Dutina,<br />
Marco Mayer, victoria p., moonrun, PHB.cz, Monster, ThKatz, Tein,<br />
fotografkinja, adimas, drx, h_lunke, Light Impression
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Treffen Sie folgende Unternehmen (Stand 18.1.2012)<br />
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28. Februar 2012 · 10 – 17 Uhr<br />
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