Destillation und Rektifikation 28. 4. 2011 - Institut für Technische ...
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Wasserdampfdestillation<br />
Der Trick: zwei ineinander unlösliche Komponenten, jede entwickelt<br />
p i0 (T)<br />
Nach Dalton: p ges = p A0 + p W<br />
0<br />
Das Gemisch siedet, wenn p ges >= p atm<br />
Entsteht ein Minimumazeotrop (T S < (T SA , T SB ))<br />
Molenbruch A in der Gasphase: y A = p A0 /(p A0 + p W0 )<br />
Wassermenge: m w /m org = (p W0 / p org0 )*(M w /M org ) (* 0.7 bis 0.9)<br />
Anwendung: für Stoffe mit hohem Siedepunkt oder Zersetzung<br />
(ätherische Öle, Alkaloide, halogenierte Aromate)<br />
Thomas Scheper<br />
TCI<br />
<strong>Institut</strong> für<br />
<strong>Technische</strong> Chemie
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