Hier ein paar Ideen - Ugotchi
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14. Dezember<br />
KEKSE BACKEN<br />
Mhhhh, heute ist ja schon der 14. Dezember und langsam wird es Zeit, dass ihr mal <strong>ein</strong> <strong>paar</strong> Kekse<br />
backt. Oder habt ihr das vielleicht schon gemacht? Ganz egal – Kekse kann man doch nie genug haben.<br />
Vor allem zu Weihnachten.<br />
Aber übertreibt es nicht – 2 bis 3 Kekse sind okay, aber mehr sollten es nicht s<strong>ein</strong>. Heute gibt es von<br />
UGOTCHI <strong>ein</strong> ganz <strong>ein</strong>faches Rezept für <strong>ein</strong>en Keksteig. Da könnt ihr dann alle möglichen Formen ausstechen<br />
und natürlich mit bunten Streuseln oder Schokoladeguss verzieren.<br />
<strong>Hier</strong> <strong>ein</strong>mal das Rezept:<br />
250g Mehl, 125 g Butter, 65 g Zucker, 1 Ei (am besten gleich die 2-3 fache Masse machen)<br />
Zum Verzieren: Schokolade, Marmelade, Nüsse, Kokosstreusel oder bunte Zuckerstreusel<br />
Alle Zutaten nach<strong>ein</strong>ander verkneten, 1/2 cm dick ausrollen (am besten zwischen <strong>ein</strong>er Folie) und<br />
Plätzchen ausstechen. Auf <strong>ein</strong> Backblech legen und 15 min bei 175 ° C backen.<br />
Und jetzt zum allerwichtigsten - dem Dekorieren und Verzieren. <strong>Hier</strong> <strong>ein</strong>ige <strong>Ideen</strong>:<br />
• Zwei gebackene Kekse mit Marmelade zusammenkleben und <strong>ein</strong>e Spitze in Schokolade tunken.<br />
• Nach dem Backen noch mit Schokoguss bestreichen und mit bunten Streuseln bestreuen.<br />
• Oder statt den Streuseln <strong>ein</strong>e halbe Walnuss auf den Keks setzen<br />
• Vor dem Backen mit etwas Butter bestreichen und mit Streusel bestreuen.<br />
Klingt doch lecker! Also nichts wie los zum Einkaufen – Streusel nicht vergessen – und d<strong>ein</strong>e Mama,<br />
Papa, Bruder, Schwester bitten, mit dir Kekse zu backen.
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