Hier ein paar Ideen - Ugotchi
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7. Dezember<br />
BRATAPFEL<br />
Kinder, kommt und ratet, was im Ofen bratet!<br />
Hört, wie‘s knallt und zischt. Bald wird er aufgetischt,<br />
der Zipfel, der Zapfel, der Kipfel, der Kapfel, der gelbrote Apfel.(Volksweise aus Bayern)<br />
Bratäpfel haben Tradition in der Adventzeit. UGOTCHI hat für dich <strong>ein</strong> <strong>ein</strong>faches aber leckeres Bratapfelrezept.<br />
Lass es dir schmecken!<br />
Zutaten (4 Personen): 1 EL Honig, 1 EL Ingwer, 1 Prise Kakao, 1 EL Mandelmus (oder zerkl<strong>ein</strong>erte<br />
Mandeln), 1 Prise Salz, 4 Stk. Äpfel, 1 EL Walnüsse, abgeriebene Schale von <strong>ein</strong>er Zitrone<br />
Zubereitung: Äpfel im oberen Drittel (1 cm unterhalb des Stiels) aus<strong>ein</strong>anderschneiden und aushöhlen.<br />
Mandelmus, Honig, grob gehackte Walnüsse und geriebenen Ingwer vermengen. Mit etwas Salz,<br />
geriebener Zitronenschale und <strong>ein</strong>er Prise Kakao abschmecken und die Äpfel damit füllen. Die vorhin abgeschnittenen<br />
Apfelhälfte als Deckel/Abdeckung verwenden. Auf <strong>ein</strong> Backblech stellen und ca. 40 min.,<br />
bei 200°C backen.