Kaffee - Anbau, Produkt, Handel - uni-marburg
Kaffee - Anbau, Produkt, Handel - uni-marburg
Kaffee - Anbau, Produkt, Handel - uni-marburg
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<strong>Kaffee</strong><br />
<strong>Anbau</strong>, <strong>Produkt</strong>, <strong>Handel</strong><br />
Seminar am Sa, 06.10.2012, 09:30 - 17:00 Uhr<br />
Neuer Botanischer Garten Marburg, Karl von Frisch Str. (Lahnberge)<br />
Eine Exkursion durch das Tropengewächshaus mit Fachreferent/innen<br />
und aktuellen Informationen zur Lage auf dem <strong>Kaffee</strong>markt<br />
Mit finanzieller Unterstützung des des Evangelischen Entwicklungsdienst, des BMZ, des Hessischen<br />
Ministeriums für Wirtschaft, Verkehr und Landesentwicklung und des Katholischen Fonds.
<strong>Kaffee</strong> - <strong>Anbau</strong>, <strong>Produkt</strong>, <strong>Handel</strong><br />
An diesem Tag dreht sich im neuen Botanischen Garten Marburg alles um <strong>Kaffee</strong>:<br />
Unter fachkundiger Anleitung des Teams der Grünen Schule Marburg erkunden wir am Vormittag in Gruppen das Tropengewächshaus<br />
und die botanischen Eigenschaften der <strong>Kaffee</strong>pflanze. Anschließend beschäftigen wir uns mit der Wertschöpfungskette<br />
des <strong>Kaffee</strong>s und erhalten durch Kleber Cruz-Garcia von der GEPA einen Einblick die die Praxis des Fairen <strong>Handel</strong>s am konkreten<br />
Beispiel. Nachmittags wird uns Jürgen Menzel, Fair-<strong>Handel</strong>s Berater in Baden-Württemberg, von einer Reise nach Mexiko auf den<br />
Spuren des <strong>Kaffee</strong>s berichten. Gemeinsam betrachten wir schließlich die aktuelle Situation der ProduzentInnen im Hinblick auf<br />
die hohen Weltmarktpreise. Abgeschlossen wird das Seminar mit einer gemeinsamen <strong>Kaffee</strong>röstung.<br />
Das Seminar eignet sich für alle, die Interesse am Thema Fairer <strong>Handel</strong> haben und/oder hier bereits aktiv sind und ihr Wissen<br />
ausweiten wollen.<br />
Teilnahmegebühr inkl. Mittagessen 15,- €<br />
Anmeldung bis 30.Sept. an Iris Degen, info@weltlaeden-hessen.de, Tel. 06421 - 62 01 27
<strong>Kaffee</strong>seminar<br />
<strong>Kaffee</strong><br />
<strong>Anbau</strong>, <strong>Produkt</strong>, <strong>Handel</strong><br />
Sa, 11.09.2010, 10:00 - 17:00 Uhr<br />
Neuer Botanischer Garten Marburg (Lahnberge)<br />
Mit Gästen aus Honduras, Fachreferent/innen und<br />
einem Streifzug durch das Tropengewächshaus
<strong>Kaffee</strong> - <strong>Anbau</strong>, <strong>Produkt</strong>, <strong>Handel</strong><br />
Ein guter Tag beginnt für viele Menschen nicht ohne eine Tasse <strong>Kaffee</strong>. <strong>Kaffee</strong> ist der Klassiker des Fairen <strong>Handel</strong>s<br />
und für Entwicklungsländer eines der wichtigsten <strong>Handel</strong>sprodukte.<br />
Woher kommt der <strong>Kaffee</strong>? Wie wird der <strong>Kaffee</strong> angebaut, in welcher Qualität wächst er in den verschiedenen <strong>Anbau</strong>gebieten<br />
der Welt? Wie wird der <strong>Kaffee</strong> weiterverarbeitet und geröstet? Weiterhin thematisiert das Seminar die<br />
Hintergründe des <strong>Kaffee</strong>handels und bietet uns die Möglichkeit, <strong>Kaffee</strong>produzentinnen aus Honduras persönlich<br />
kennenzulernen.<br />
Da das Seminar im Botansichen Garten in Marburg stattfindet, gehört ein erlebnireicher Streifzug durch das<br />
Tropengewächshaus selbstverstädnlich mit zum Programm! Als Referent/innen zu Gast sind Kleber Cruz von der<br />
<strong>Kaffee</strong>abteilung der Gepa in Wuppertal, zwei Mitarbeiterinnen der Frauenorganisation COMUCAP, die in Honduras<br />
<strong>Kaffee</strong> und Aloe Vera produziren. Ihr <strong>Kaffee</strong> ist u.a. im Weltladen exklusiv Programm und ist im Elisabethkaffee<br />
enthalten.<br />
Teilnahmegebühr: 15,- €, inkl. Mittagsimbiss und Getränke<br />
Anmeldung unter: info@weltlaeden-hessen.de, Tel. 06421 - 62 01 27
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