Der Bericht ist eingekürzt und mit weiteren Reiseerfahrungen als pdf ...

Wieder einmal mit sehr wenig Schlaf, ging es am nächsten Morgen los zum Scandic Hotel Oulu. Dort
wurden wir sehr herzlich mit einem „Hey, nice to meet you!“ empfangen. Die meisten Finnen sprechen
sehr gut Englisch, also fiel uns die Konversation auch nicht sehr schwer. Wir wurden durch das Hotel
geführt und es wurden uns die Abteilungen gezeigt, in denen wir die nächste Zeit arbeiten würden:
Sophie als angehende Hotelfachfrau konnte im Bereich Housekeeping beginnen, anschließend in den
Service sowie der Küche und den Empfang reinschnuppern, Christina als Köchin in die verschiedenen
Bereiche der Küche. Schnell kamen wir mit unseren Arbeitskollegen gut klar, unsere Arbeitskollegen
und Abteilungsleiter nahmen sich viel Zeit für uns, erklärten uns Arbeitsschritte und gingen mit uns
alles durch was für uns neu war. Wir hatten sehr viel Spaß bei der Arbeit und konnten Kenntnisse und
praktische Arbeitsschritte fundieren und ergänzen. Wir bemerkten aber auch sehr schnell, dass die
Arbeit sich von unseren Erfahrungen aus unseren Ausbildungsbetrieben in manchen Bereichen
unterscheidet. Alles war sehr interessant und lehrreich. Ein weiterer Aspekt war die penible
hygienische Arbeitsweise: so gab es keinerlei Schwämme im Hotel. Nur Einwegtücher und
Stahlschwämme, was der Küchenchef uns dann aber plausibel damit erklärte, dass diese Art des
Putzens hygienischer sei. Das war für uns sehr ungewohnt.
Auch privat ereignete sich viel: die Arbeitskollegen und –kolleginnen waren sehr aufgeschlossen und
luden uns von Beginn an ein, gemeinsames zu unternehmen. Das nahmen wir natürlich gerne an. Also
gingen wir zusammen essen, in verschiedene Bars, zum Bowlen und an einem Tag fuhren wir mit
einer sehr netten Arbeitskollegin aus der Küche mit uns in den Norden nach Lappland, wo wir einen
Zoo besuchten. Dort besichtigten wir Rentiere, Elche, Bären, Wölfe und andere typischen
skandinavischen Tiere. Ein unvergesslicher Tag.
Als Fazit ist zu berichten, dass wir viel dazu gelernt haben, unser Englisch verbessern konnten und
nun wissen, dass ein späterer Arbeitsweg im Ausland für uns definitiv nicht ausgeschlossen ist. Gerne
haben wir auch versucht, die finnische Sprache zu erlernen, was uns auch etwas gelang. Die finnische
Sprache ist überaus schwierig und nicht mit unserer oder z.B. Englisch zu vergleichen, also begrenzte
sich das Ganze dann auf Wörter wie „Hallo = heihei, terve“, „Guten Tag = hyvää paivää“ oder „Danke
= Kiitos“ und andere einfache Floskeln.
Nach zwei bis drei Wochen in Finnland schlich so etwas wie Alltag ein, als Folge waren die vier
erlebnisreichen und spannenden Wochen schnell vorüber. Der Abschied fiel uns doch sehr schwer,
besonders von ein paar sehr lieb gewonnenen Arbeitskollegen.
Sophie (l.) und Christina (2.v.l.) mit KollegenInnen im Hotel Scandic
Wir packten unsere Sachen zusammen, gingen die Erlebnisse gemeinsam noch einmal durch und
warteten auf den letzten gemeinsamen Morgen in Oulu. Mit einem lachenden und einen weinenden
Auge saßen wir im Flugzeug und es gab nur einen Gedanken „War das eine schöne Zeit“.
Kathrin Schmitz, Sarah Bitterhoff und Eva Kroppen:
Wir machten uns in der kalten Jahreszeit auf den Weg nach Finnland. Am 05.01.2013 flogen wir
gemeinsam mit Stefan Bömer und Tobias Andraschko nach Helsinki, der finnischen Hauptstadt. Dort
genossen wir vier Tage Kultur und Freizeit und stimmten uns auch kulinarisch auf unseren Aufenthalt
ein. Wir gingen unter anderem im ältesten Schwimmbad Skandinaviens schwimmen: Im imposanten
Yrjönkadun uimahalli aus dem Jahre 1928 wurden schon Szenen für verschiedene Russlandfilme
gedreht. Ein besonderes Vergnügen ist es, dort direkt nach dem Saunieren schwimmen zu gehen. Aus
dem Grunde haben entweder nur Männer (Dienstag, Donnerstag, Samstag) oder nur Frauen (an den