BLIXER®: Emulgator-Mixer - Grimm Gastro

PREISLISTE FÜR WIEDERVERKÄUFER UND HÄNDLER 

Juni 2012

KOMBI KUTTER / 

GEMÜSESCHNEIDEMASCHINEN 

TISCHKUTTER 

STABMIXER 

AUTOMATISCHE 

PASSIERMASCHINEN 

Seite 

3 

Seite 

31 

Seite 

63 

Seite 

79 

ÜBERSICHT DER SCHEIBEN 

VERTIKALKUTTER 

STABMIXER Combi 

BROTSCHNEIDEMASCHINE 

Seite 

12 

Seite 

42 

Seite 

72 

Seite 

81 

GEMÜSESCHNEIDE- 

MASCHINEN 

BLIXER ® 

EMULGATOR-MIXER 

ENTSAFTER 

Seite 

19 

Seite 

50 

Seite 

77 

INHALT

Küchen-Kit für Kombigeräte 

Kutter & Gemüseschneider ..........................................Seite 8 

4 geräte in 1! 

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CL 40 / R 401 / R 402 / R 402 V.V. .........Seite 9 

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R8/R10/R15/R20 .......................................................................Seite 40 

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Blixer ® 8/10/15/20 ...............................................................Seite 59 

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NEU IM ANGEBOT 

1

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NEU IM ANGEBOT 

CMP ........................................................................................................................Seite 68 

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J100 Ultra .................................................................................................Seite 77 

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C 40 .......................................................................................................................Seite 79 

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KOMBIS: Kutter & Gemüseschneidemaschinen 

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2012 

� 

KOMBIS: Kutter & 

Gemüseschneide maschinen


Anzahl 

der Essenteilnehmer 

4 

- 

20 

R 201 Ultra 

Einphasig 

1 Drehzahl 

Auswurf in die Schüssel 

Küchen-Kit 

R 201 

Einphasig 

1 Drehzahl 

Auswurf in die Schüssel 

Küchen-Kit 

Küchen-Kit 

10 

30 

2012 

SCHNEIDEN, WELLENSCHNITT-SCHEIBEN, REIBEN, STREIFEN 

23 

S C H E I B E N 

2,9 L 

23 


2,9 L 

R 301 Ultra 

Einphasig 

1 Drehzahl 

Küchen-Kit 

Zusätzlich lieferbar R-Mix Mischfunktion durch Umkehrung der Drehrichtung 

® 

10 

70 

23 


3,7 L


20 

100 

R 402 V.V. 

Küchen-Kit 

2 Drezahlen 

Kit cuisine 

Einphasig 

1 Drehzahl 

Küchen-Kit 

30 

300 

2012 


+ WÜRFEL UND POMMES-FRITES EINSATZ 

Einphasig Einphasig Einphasig 

30 

400 

R 502 02 V.V. V V 

R 602 02 VV.V. V 

Stufenlose Drehzahlregelung Stufenlose Drehzahlregelung Stufenlose Drehzahlregelung 

R 402 

Dreiphasig 

R 401 

28 


4,5 L 

28 


4,5 L 

23 


4,5 L 

R-Mix ® R-Mix ® 

R 502 

Dreiphasig 

2 Drezahlen 

51 


5,5 L 

51 


5,5 L 

51 


7 L 

5 




VERWENDUNG als Kutter VERWENDUNG als 

Gemüseschneidemaschine 

KÜCHEN-KIT 

�� 

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�� 

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6 

Glatt 

Modelle / 

Verarbeitungsmöglichkeiten 

R 201 / R 201 Ultra 

R 301 Ultra 

R 401 / R 402 / R 402 V.V. 

R 502 / R 502 V.V. 

R 602 / R 602 V.V. 

Glatt 

Gekerbt 

Glatt 

Gezahnt 

Gezahnt 

* 

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Verarbeitungsmenge bei der 

Verwendung als Kutter 

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2012 

Verarbeitungsmenge bei der Verwendung 

als Gemüseschneider 

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Zusätzlich lieferbar 

Anzahl der 

Essenteilnehmer 

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R 201 - R 201 Ultra - R301 Ultra 

MOTORBLOCK 

Asynchronmotor 

KUTTERAUFSATZ 

Glattes Messer wird mitgeliefert 

GEMÜSESCHNEIDEAUFSATZ 

Komplettes Sortiment aus 23 Edelstahlscheiben lieferbar 

R 201 MIT 2-SCHEIBEN-SET 

R 301 Ultra 

23 


2,9 L 

Leistung 550 Watt 

Netzspannung Einphasig 230 Volt 

1 Drehzahl 1500 U/min 

2,9-Liter Kutterschüssel aus ABS und tief liegendem 

glattem Messer 

Gemüseschneidedeckel mit Auswurf in die Kutterschüssel 

2 Scheiben Schneidescheibe 2 mm und Reibescheibe 2 mm 

Abmessungen (BxTxH) 220 x 280 x 495 mm 

Bruttogewicht 11,2 Kg 

Nr. 22101 - R 201 230V/50/1 810 � 

R 201 Ultra MIT 2-SCHEIBEN-SET 

2,9 L 




2,9-Liter Kutterschüssel aus Edelstahl und tief liegendem 


Gemüseschneidedeckel mit Auswurf in die Kutterschüssel 

2 Scheiben Schneidescheibe 2 mm und Reibescheibe 2 mm 



Nr. 22120 - R 201 Ultra 230V/50/1 1 070 � 




Impulsschalter 

3,7-Liter Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff und 

tief liegendem glattem Messer 

Gemüseschneideaufsatz mit Auswurf mit zwei Einfüllöffnungen: 

1 halbkreisförmige Einfüllöffnung (Querschnittsfläche 

104 cm2 3,7 L 

) und 1 zylinderförmige Einfüllöffnung 

(Ø 58 mm) 


Bruttogewicht 17 Kg 

Nr. 2547 - R 301 Ultra 230V/50/1 1 545 � 

Nr. 1907 - Satz aus 4 scheiben: 

schneidescheiben 2 mm; 4 mm; reibescheibe 2 mm; 

streifenscheibe 4 x 4 mm 211 � 

R 201/R 201 Ultra R 301 Ultra 

ZUSÄTZLICH LIEFERBAR Nr. � Nr. � 

Gezahntes Messer 27138 108 27288 108 

Gekerbtes Messer Speziell für Petersilie 

27061 108 27287 108 

Zusätzliches glattes Messer 27055 93 27286 93 

Zitruspresse 27392 180 27395 180 

Küchen-Kit 27393 293 27396 293 

2012 

R 201 

R 201 Ultra 

R 301 Ultra 

7 




8 

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KÜCHEN-KIT 

2012 

NEUE FUNKTION: 4 GERÄTE IN 1! 

Komplette Auswahl 

an Scheiben Seite 12 

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Funktion Pürierpresse Funktion Zitruspresse 

�� 

�� 27393 - �� 293 � 

�� 27396 - �� 293 � 

�� 27392 - �� 180 � 

�� 27395 - �� 180 � 

›› 

›› 

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R 401 - R 402 - R402 V.V. 

R 401 

MOTORBLOCK 

4,5 L 


Motorblock aus Metall 


KUTTERAUFSATZ 

4,5-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff und tief liegendem 



Halbkreisförmigen Einfüllöffnung (Querschnittsfläche 104 cm2 ) - 

Fassungsvermögen 1,56 Liter 

Zylinderförmigen Einfüllöffnung (Ø 58 mm) 

Wird ohne Scheibe geliefert 

Edelstahlscheiben 



Drehzahl 1500 U/min 

Sortiment aus 23 Edelstahlscheiben lieferbar 



Nr. 2425 - R 401 230V/50/1 1 810 � 

R 402 


Netzspannung Dreiphasig 400 Volt 

Drezahlen 750 und 1500 U/min 


23 


3 Würfel- und 2 Pommes-Schnitte möglich 



Nr. 2433 - R 402 400V/50/3 2 065 � 

R 402 V.V. 



Drehzahl Stufenlose Drehzahlregelung: 

mit 300 bis 3500 U/min als Kutter 

28 


28 


Nr. 1907 - Satz aus 4 scheiben nur für R 401: 


streifenscheibe 4 x 4 mm 211 � 

Nr. 1944 - Satz aus 6 scheiben nur für R 402 und R 402 V.V.: 


streifenscheibe 4 x 4 mm; würfel-Set: schneidescheibe 

10 mm + würfelgatter 10 x 10 mm 389 � 

ZUSÄTZLICH LIEFERBAR Nr. � 

Gezahntes Messer 27346 115 


27345 115 

Zusätzliches glattes Messer 27344 98 

Zitruspresse 27395 180 

Küchen-Kit 27396 293 

3 Würfel- 

und 2 Pommes-Schnitte 

möglich 

3 Würfel- 


möglich 

mit 300 bis 1000 U/min als Gemüseschneidemaschine 


3 Würfel- und 2 Pommes-Schnitte möglich 



Nr. 2444 - R 402 V.V. 230V/50/1 2 490 � 

2012 

R 401 

R 402 



R 402 V.V. 

9 




�� 

R 502 

R 502 V.V. 

R 602 V.V. 

R 502 

2012 

R 502 - R 502 V.V. - R 602 V.V. 

MOTORBLOCK 

�� 

�� 

�� 

KUTTERAUFSATZ 

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5,5 L 

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�� 2483 - R 502 �� 2 745 � 

R 502 V.V. 

5,5 L 

�� 

�� 

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�� 

�� 

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�� 2481 - R 502 V.V. �� 3 315 � 

R 602 V.V. 



51 


9 Würfel- 


möglich 

R-MIX ® 

R-MIX ® 

7 L 

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�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 2471 - R 602 V.V. �� 3 890 � 

�� 1929 - Satz aus 6 Scheiben: 

�� 

�� 

�� 733 � 

�� 1949 - Satz aus 8 Scheiben: 

�� 

�� 

�� 905 � 

R 502/R 502 V.V. R 602 V.V. 


�� 157 �� 298 

�� Speziell für Petersilie 

�� 157 �� 298 

�� 147 �� 275 

�� 61 

�� 61 

�� 50 

�� 50 

�� 61 

�� 61


Kutteraufsatz 

Funktion Zitruspresse 

2012 

Kombis R 301 Ultra : 4 GERÄTE IN 1! 

Motorblock 



Funktion Pürierpresse 

Gemüseschneideaufsatz 

11 



�� 


R 201 

R 201 Ultra 

R 301 Ultra 

R 401 

Preis 

pro R 402 

Stück R 402 V.V. 

� 

CL 40 

Preis 

pro 

Stück 

� 

2012 

SCHEIBEN 

R 502/R 502 V.V. 

R 602 V.V. 

CL 50/CL 50 Ultra 

CL 52/CL 55/CL 60 

Preis 

pro 

Stück 

� 

CL 50 

Gourmet 

SCHNEIDESCHEIBEN Mandeln 0,6 mm �� 120 �� 120 

0,8 mm �� 120 �� 120 

�� 51 �� 51 1 mm �� 120 �� 120 

�� 51 �� 51 2 mm �� 120 �� 120 

�� 51 �� 51 3 mm �� 120 �� 120 

�� 51 �� 51 4 mm �� 120 �� 120 

�� 51 �� 51 5 mm �� 120 �� 120 

�� 51 �� 51 6 mm �� 120 �� 120 

Preis 

pro 

Stück 

� 

8 mm �� 120 �� 120 

10 mm �� 120 �� 120 

14 mm �� 120 

Kartoffelsalat 4 mm �� 318 �� 318 

Bratkartoffeln 6 mm �� 318 �� 318 

WELLENSCHEIBEN �� 51 �� 51 2 mm �� 120 �� 120 

3 mm �� 120 �� 120 

5 mm �� 120 �� 120 

REIBESCHEIBEN �� 51 �� 51 1,5 mm �� 96 �� 96 

�� 51 �� 51 2 mm �� 96 �� 96 

�� 51 �� 51 3 mm �� 96 �� 96 

4 mm �� 96 �� 96 

5 mm �� 96 �� 96 

�� 51 �� 51 6 mm 

7 mm �� 96 �� 96 

�� 51 �� 51 9 mm �� 96 �� 96 

�� 66 �� 66 Parmesan �� 96 �� 96 

�� 66 �� 66 Rösti �� 96 �� 96 

Kartoffelpuffer �� 157 �� 157 

�� 79 �� 79 Meerrettich 0,7 mm 

�� 79 �� 79 Meerrettich 1 mm �� 157 �� 157 

�� 79 �� 79 Meerrettich 1,3 mm 

STREIFENSCHEIBEN 1 x 8 mm (tagliatelles) �� 133 �� 133 

1 x 26 Halbe Zwiebelringe �� 228 �� 228 

�� 66 �� 66 2 x 4 mm �� 133 �� 133 

�� 66 �� 66 2 x 6 mm �� 133 �� 133 

2 x 8 mm �� 133 �� 133 

2 x 10 mm (tagliatelles) �� 133 �� 133 

�� 66 �� 66 2 x 2 mm �� 133 �� 133 

2,5 x 2,5 mm �� 133 �� 133 

3 x 3 mm �� 133 �� 133 

�� 66 �� 66 4 x 4 mm �� 133 �� 133 

�� 66 �� 66 6 x 6 mm �� 133 �� 133 

�� 66 �� 66 8 x 8 mm �� 133 �� 133

KOMPLETTE 

WÜRFEL-SETS 


R 402 

R 402 V.V. 

CL 40 

Preis 

pro 

Stück 

� 

SCHEIBEN 

2012 

R 502/R 502 V.V. 

R 602 V.V. 

CL 50/CL 50 Ultra 

CL 52/CL 55/CL 60 

Preis 

pro 

Stück 

� 

CL 50 Gourmet 

Preis 

pro 

Stück 

� 

5 x 5 x 5 mm ■ �� 243 ■ �� 243 

■ �� 179 8 x 8 x 8 mm ■ �� 233 ■ �� 233 

■ �� 179 10 x 10 x 10 mm ■ �� 233 ■ �� 233 

■ �� 179 12 x 12 x 12 mm 

14 x 14 x 5 mm (mozzarella) ■ �� 233 ■ �� 233 

WÜRFELGATTER + 

14 x 14 x 10 mm ■ �� 233 ■ �� 233 

SCHNEIDESCHEIBE 14 x 14 x 14 mm ■ �� 233 

POMMES-FRITES 

EINSATZ 

20 x 20 x 20 mm ■ �� 233 

25 x 25 x 25 mm ■ �� 233 

50 x 70 x 25 mm (Kopfsalat) ■ �� 324 

▲ �� 217 8 x 8 mm ▲ �� 255 ▲ �� 255 

▲ �� 217 10 x 10 mm ▲ �� 255 ▲ �� 255 

10 x 16 mm ▲ �� 255 ▲ �� 255 

BRUNOISES 2 x 2 x 2 mm �� 157 

3 x 3 x 3 mm �� 157 

4 x 4 x 4 mm �� 157 

WAFFELSCHNITT 2 mm �� 136 

3 mm �� 136 

4 mm �� 136 

6 mm �� 136 

ACHTUNG ■ �� 

▲ �� 

�� 

�� 

ZUBEHÖR Nr. Preis pro Stück � 

SCHEIBEN-WANDHALTERUNG 

AUS POLYCARBONAT 

Für 8 Scheiben 

R 201 - R 402 V.V. - CL 40 

SCHEIBENBOX 

AUS POLYCARBONAT 

Für Scheiben R 502 - R 602 V.V. 

CL 50 - CL 60 V.V. 

SCHEIBEN-WANDHALTERUNG 

AUS EDELSTAHL 

D-CLEAN KIT: 

REINIGUNGSGERÄT 

WÜRFELGATTER 

SCHEIBEN-SCHUTZ 

Für Scheiben R 502 - R 602 V.V. 

CL 50 - CL 60 V.V. 

�� 29 

�� 14 

�� 44 

�� 76 

�� 16 

�� 

ÜBERSICHT DER 

SCHEIBEN

�� 


2012 



Die größte Auswahl an Scheiben 

Schneiden 

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 602 V.V. 

CL 40, R 201, R 201 Ultra, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 

Mandeln 0,6 mm 

�� 

2 mm 

�� 

�� 

0,8 mm 

�� 

3 mm 

�� 

�� 

1 mm 

�� 

�� 

4 mm 

�� 

�� 

5 mm 6 mm 

8 mm 10 mm 

�� 

�� 

�� 

14 mm* Kartoffelsalat 4 mm Bratkartoffeln 6 mm 

�� 

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2012 




Streifen 



1 x 8 mm 

Tagliatelles 

�� 

1 x 26 mm 

Halbe Zwiebelringe 

2 x 8 mm 2 x 10 mm 

Tagliatelles 

�� 

3 x 3 mm 4 x 4 mm 

�� 

Pommes-frites Einsatz 

CL 40, R 402, R 402 V.V. 

�� 

�� 

�� 

�� 

2 x 4 mm 2 x 6 mm 

�� 

�� 

2 x 2 mm 

�� 

�� 

2,5 x 2,5 mm 

6 x 6 mm 8 x 8 mm 

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 602, R 602 V.V. 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

8 x 8 mm 10 x 10 mm 10 x 16 mm 

�� 

�� 

�� 


SCHEIBEN

16 


Reiben 

2012 






Nur für CL40 

1,5 mm 2 mm 3 mm 4 mm 

5 mm 6 mm 7 mm 

9 mm 

Wellen 

�� 

�� 

�� 

�� 

Parmesan Röstis Kartoffelpuffer Meerrettich 1 mm 

�� 

�� 

CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 602 

CL 20, CL 40, R 201, R 211, R 301, R 301 Ultra, R 401, R 402, R 402 V.V. 


�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

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2012 




Würfeln 


CL40, R402 und R402 V.V. 

5x5x5 mm 8x8x8 mm 10x10x10 mm 12x12x12 mm 

�� 

�� 

14x14x 

5 mm 

�� 

25x25x25 mm* 

�� 

D-Clean Kit 

Reinigungsgerät für 

Würfelgatter 

�� 39881 76 � 

14x14x 

10 mm* 

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14x14x 

14 mm* 

Beidseitige Gatterhalterung 

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Reinigungsgerät für Würfelgatter 

�� 

Schaber 

20x20x 

20 mm* 

�� 

50x70x25 mm* 

�� 

�� 


SCHEIBEN

18 


Brunoises 

CL 50 Gourmet 

2x2x2 mm 

�� 

Waffelschnitt 

CL 50 Gourmet 

2 mm 

�� 

4 mm 

�� 

2012 

Neue Schnitte 

CL 50 Gourmet 

3 mm 

6 mm 



3x3x3 mm 4x4x4 mm 

�� 

�� 

��


Einfüllaufsatz für große Mengen �� 

�� 

�� 

�� 

51 Scheiben �� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� 

�� einfache Reinigung. 

�� 

2012 

�� 


MASCHINEN

Anzahl 


Tatsächlicher 

Durchsatz/Std. 

Theoretischer 

Durchsatz/Std. 

�� 


10 20 

30 80 

2012 

300 70 


Pürieraufsatz 

CL 40 

Einphasig 

1 Drehzahl 

20 10 

40 kg 250 kg 

180 kg 300 kg 



+ BRUNOISE UND WAFFELSCHNITT 

CL 50 Gourmet 

Einphasig oder Dreiphasig 

1 Drehzahl 

CL 50 Ultra 


1 oder 2 Drehzahlen 


28 51 S 

N E 

C H E I B 

�� Pürier-Set 

�� 

CL 50 


1 oder 2 Drehzahlen 


TISCHGERÄTE 

53 


51 

S C H E I B E N


50 

400 

100 30 

1000 300 

2012 

STANDGERÄTE 

300 

3000 

300 kg 700 kg 900 kg 

420 kg 900 kg 1800 kg 



CL 55 Automatik 

Dreiphasig 

2 Drehzahlen 

Pürier-Set 

CL 52 CL 55 Hebelarm 

Einphasig oder Dreiphasig Dreiphasig 

1 Drehzahl 2 Drehzahlen 

Pürier-Set 

51 


51 48 

S 

N E 

C H E I B 


CL 60 V.V. 

Einphasig 

Drehzahl variable 

Pürier-Set 


Dreiphasig 

2 Drehzahlen 

Pürier-Set 

CL 60 Hebelarm 

Dreiphasig 

2 Drehzahlen 

Pürier-Set 

51 


51 


48 


21 


MASCHINEN

22 


CL 40 

CL 40 

2012 








28 


3 Würfelgrößen 

und 2 

Pommes-Frites- 

Größen 

Sortiment aus 28 Edelstahlscheiben lieferbar. Wird ohne 

Scheibe geliefert. 

3 Würfelgrößen und 2 Pommes-Frites-Größen 

Abnehmbarer Oberteil mit großer Einfüllöffnung 

(Querschnittsfläche 104 cm 2 ) 

Zylinderförmiger Einfüllöffnung (Ø 58 mm) 

Gemüseschneideschüssel aus Edelstahl 



Nr. 24570 - CL 40 230V/50/1 1 140 � 

Nr. 1963 - Satz aus 4 Scheiben: 

Schneidescheiben 2 mm; 4 mm; Reibescheibe 2 mm; 

Streifenscheibe 4 x 4 mm 211 � 


Schneidescheiben 2 mm; 4 mm; Reibescheibe 2 mm; 

Streifenscheibe 4 x 4 mm; Würfel-Set: 

Schneidescheibe 10 mm + Würfelgatter 10x10 mm. 389 �

CL 50 Gourmet 

Leistung 550 Watt 600 Watt 

Netzspannung Einphasig 230 Volt Dreiphasig 400 Volt 

Drehzahl 


375 U/min 

Motorblock aus Edelstahl 

Deckel und Schüssel aus Metall 

Großer Einfüllschacht Fassungsvermögen 2,1 Liter 

Einfüllschacht mit 69 mm 


Interner Auffangbehälter (0,6 Liter) wird mitgeliefert 

Sortiment aus 53 Scheiben lieferbar. Wird ohne Scheibe geliefert. 

5 Würfel- und 3 Pommes-Schnitte möglich, 

4 Waffelschnitt und 3 Brunoises 



Nr. 24453 - CL 50 Gourmet 230V/50/1 1 835 � 

Nr. 24459 - CL 50 Gourmet 400V/50/3 1 920 � 

Schnittstärken: 

2 mm 

Schnittstärken: 


- - 

2 x 2 x 2 mm 3 x 3 x 3 mm 4 x 4 x 4 mm 

3 scheiben 

➟ 6 

4 scheiben 

2 2mm mm 

53 


Schnittmöglichkeiten: 

3 

Würfelgrößen und 

4 verschiedene 

Waffelschnitte 

Waffelschnitt 

CL 50 Gourmet 

2x2x2 mm 3x3x3 mm 4x4x4 mm 

mm 

Brunoises 

2012 



Nr. 28174 - Brunoise 2 x 2 x 2 mm 157 � 



Nr. 28198 - Waffelschnitt 2 mm 136 � 





Petersilie-Set 1 mm für CL 50 Gourmet 

* 58 mm mit Einsatz 

68 mm ohne Einsatz 

Bestehend aus 1 Schneidescheibe 1 mm und 2 Einsätzen zum 

Halten der Petersilie während des Schnitts. 

Nr. 28194 - Pertersilie-Set 1 mm 175 � 

23 


MASCHINEN

24 


+ 

1 

2 


� Einfüllaufsatz 

(CL50 E /CL50 E Ultra) 

� �� 

� �� 

erhältlich in 3 mm 

2012 

� �� 

� �� 

Zur Zubereitung von bis zu 10 kg frischem 

und schmackhaftem Kartoffelpüree in 

nur 2 Minuten 

� �� 

Durch den großen Einfüllschacht lassen sich die 

Kartoffeln auf einfachste Weise ununterbrochen 

einfüllen. 

� �� 

Die Pürierfunktion ergänzt die 

51 Schnittvarianten Ihrer Gemüseschneidemaschine. 




Der Aufsatz besteht aus: 

- Spezialgitter (Durchmesser 3 mm) 

- Schneidevorrichtung aus Metall 

- Spezialauswurfscheibe 

- Einfüllaufsatz zum leichteren Einfüllen von Kartoffeln 

Nr. 28190 - Pürieraufsatz Ø 3 mm 1 + 2 336 � 

Nr. 28188 - Pürier-Set Ø 3 mm 1 233 � 


Schneidescheiben 1 mm, 3 mm ; Reibescheibe 2 mm; Streifenscheibe 4 x 4 mm; Würfel-Set: 

Schneidescheibe 10 mm + Würfelgatter 10 x 10 mm + 1 Wandhalterung 733 � 


Schneidescheiben 2 mm, 5 mm ; Wellenscheibe 3 mm ; Reibescheiben 2 mm, 5 mm, 

Streifenscheibe 2 x 2 mm ; Würfel-Set: Schneidescheibe 10 mm + Würfelgatter 10 x 10 mm. 905 �


CL 50 - CL 50 Ultra 

MOTORBLOCK 


CL 50 - 1 Drehzahl 


Netzspannung Einphasig 230 Volt oder Dreiphasig 400 Volt 


Motorblock aus Polycarbonat 



CL 50 - 2 Drehzahlen 







CL 50 Ultra - 1 Drehzahl 


Netzspannung Einphasig 230 Volt oder Dreiphasig 400 Volt 

Drezahlen 375 U/min 




CL 50 Ultra - 2 Drehzahlen 








und 3 


Größen 


Deckel und Schüssel aus Metall 

Komplettes Sortiment aus 51 Scheiben lieferbar 


Halbkreisförmige Einfüllöffnung Querschnittsfläche 139 cm 2 - 


Zylinderförmige Einfüllöffnung (Ø 58 mm) 


51 


Nr. 24440 - CL 50 Einphasig 1 Drehzahl 230V/50/1 1 350 � 

Nr. 24446 - CL 50 Dreiphasig 1 Drehzahl 400V/50/3 1 410 � 

Nr. 24449 - CL 50 Dreiphasig 2 Drezahlen 400V/50/3 1 690 � 

Nr. 24465 - CL 50 Ultra Einphasig 1 Drehzahl 230V/50/1 1 430 � 

Nr. 24473 - CL 50 Ultra Dreiphasig 1 Drehzahl 400V/50/3 1 500 � 

Nr. 24476 - CL 50 Ultra Dreiphasig 2 Drezahlen 400V/50/3 1 690 � 

2012 



CL 50 - 1 Drehzahl 

CL 50 - 2 Drehzahlen 

CL 50 Ultra - 1 Drehzahl 

CL 50 Ultra - 2 Drehzahlen 

25 


MASCHINEN

26 


CL 52 

CL 52 

2012 




Netzspannung Einphasig 230 V oder 

Dreiphasig 400 V 




51 



und 3 


Größen 



Abnehmbarer Oberteil mit halbkreisförmiger Einfüllöffnung 

(Querschnittsfläche 227 cm 2 ) und integrierter 

Röhre für lange Gemüsesorten (Ø 58 mm) 


Afmetingen (LxDxH) 350 x 360 x 640 mm 

Brutogewicht 25 Kg 

Nr. 24360 - CL 52 230V/50/1 2 205 � 

Nr. 24365 - CL 52 400V/50/3 2 300 � 


Schneidescheiben 1 mm, 3 mm ; Reibescheibe 2 mm; 


Schneidescheibe 10 mm + Würfelgatter 10 x 10 mm + 

1 Wandhalterung 733 � 


Schneidescheiben 2 mm, 5 mm ; Wellenscheibe 3 mm ; 

Reibescheiben 2 mm, 5 mm, Streifenscheibe 2 x 2 mm ; 

Würfel-Set: Schneidescheibe 10 mm + 

Würfelgatter 10 x 10 mm. 905 �


CL 55 Automatik - CL 55 Hebelarm 

MOTORBLOCK 




Fahrbarer Edelstahlsockel mit 2 feststellbaren Rollen 



Leistung 1 100 Watt 



Automatischer Einfüllaufsatz ganz aus Edelstahl 

Sortiment aus 51 Scheiben lieferbar 




Nr. 2569 - CL 55 Automatik 400V/50/3 4 195 � 





Einfüllaufsatz mit Hebelarm 227 cm 2 - Fassungsvermögen 3,6 Liter 

Integrierter Röhre Ø 58 mm 





Nr. 2567 - CL 55 Hebelarm 400V/50/3 3 845 � 

CL 55 2 Einfüllaufsätze 





51 


48 


51 



und 3 

Pommes-Frites-Größen 



und 3 


Aufsatz mit halbkreisförmiger Einfüllöffnung 121 cm 2 





Nr. 2563 - CL 55 2 Einfüllaufsätze 400V/50/3 4 740 � 










Würfelgatter 10 x 10 mm. 905 � 

2012 





Aufsatz mit halbkreisförmiger 

Einfüllöffnung 

27 


MASCHINEN

28 


ZUBEHÖR CL 55 

Automatischer 

Einfüllaufsatz 

Nr. 28170 1 901 � 

Einfüllaufsatz mit 

senkrechter und 

schräger Röhre 

Nr. 28155 1 400 � 


Hebelarm (Querschnittsfläche 

227 cm 2 ) 

Nr. 28103 1 553 � 

Pürier-Set 

Nr. 28188 Ø 3 mm 233 � 

2012 



CL 55 2 Einfüllaufsätze für hohe Kapazitäten 






Einfüllaufsatz mit Hebelarm 227 cm 2 


51 



und 3 






Nr. 2564 - CL 55 2 Einfüllaufsätze hohe kapazitäten 400V/50/3 5 745 � 

Ladeplatte 

Für Einfüllaufsatz mit 

Hebelarm 

Nr. 27154 454 � 

Fahrbares Gestell 

aus Edelstahl 

Nr. 27246 449 � 

Aufsatz mit 

halbkreisförmiger 

Einfüllöffnung 

Nr. 39700 546 � 

Einfüllaufsatz mit 4 

Röhren CL 55: 

2 Röhren Ø 50 mm 


Nr. 28161 1 242 � 

Fahrbares Gestell aus Edelstahl 

Für die Modelle CL 52 und CL 55 

Nr. 27023 624 �



MOTORBLOCK 















Nr. 2781 - CL 60 Automatik 400V/50/3 6 975 � 





Einfüllaufsatz mit Hebelarm 227 cm 2 - Fassungsvermögen 4,9 Liter 

Integrierter Röhre Ø 58 mm 





Nr. 2786 - CL 60 Hebelarm 400V/50/3 6 385 � 

CL 60 2 Einfüllaufsätze 





Einfüllaufsatz mit Hebelarm 


51 


48 


51 



und 3 




und 3 





Nr. 2791 - CL 60 2 Einfüllaufsätze 400V/50/3 8 355 � 










Würfelgatter 10 x 10 mm. 905 � 

2012 





29 


MASCHINEN


ZUBEHÖR CL 60 

Automatischer Einfüllaufsatz 

Mit Ladeplatte 

Nr. 28108 1 969 � 

Pürier-Set 

Nr. 28188 Ø 3 mm 233 � 

30 


Hebelarm 

MOTORBLOCK 




2012 






CL 60 V.V. MIT STUFENLOSER DREHZAHLREGELUNG 


Netzspannung Einphasig 230V 

Drehzahl Stufenlose Drehzahlregelung mit 100 bis 900 U/min 


Ladeplatte aus Edelstahl 



Nr. 2785 - CL 60 V.V. 230/50/1 9 960 � 

CL 60 V.V. 2 EINFÜLLAUFSÄTZE MIT STUFENLOSER DREHZAHLREGELUNG 


Netzspannung Einphasig 230V 

Stufenlose Drehzahlregelung mit 100 bis 900 U/min 


Einfüllaufsatz mit Hebelarm 227 cm 2 



Nr. 2795 - CL 60 V.V. 2 Einfüllaufsätze 230/50/1 10 980 � 

Nr. 28104 1 553 � 

Wagen aus Edelstahl 

Ohne Auffangbehälter (geeignet 

für Gastronorm-Behälter 1x1) 

Nr. 27056 624 � 

Einfüllaufsatz mit 4 

Röhren CL 60: 



Nr. 28162 1 242 � 




und 3 


Größen 


senkrechter und 

schräger Röhre 

Nr. 28157 1 400 � 

Wagen aus Edelstahl 

Ohne Auffangbehälter (geeignet 

für Gastronorm-Behälter 2x1) 

51 


Nr. 27185 709 �

›› 

TISCHKUTTER 

Deckel konzipiert für das Hinzufügen 

von Flüssigkeiten oder Zutaten während 

der Verarbeitung. 

Messer ganz aus 

Edelstahl mit 

abnehmbaren 

glatten Klingen. 

Gekerbte und 

gezahnte Klingen 

zusätzlich erhältlich. 

R-Mix-Funktion zum 

Vermischen empfindlicher 

Gemüsesorten ohne 

Schneiden für R 5 V.V. 

und R 6 V.V. 

Elektronische 

Drehzahlregelung, 

R 5 V.V. und R 6 V.V. für 

Drehzahlen von 300 bis 

3500 U/min. 

2012 

31 

TISCHKUTTER

Anzahl 


Verarbeitungsmengen 

pro 

Durchgang 

32 

10 

20 

TISCHKUTTER 

10 

30 

2012 

1 kg 1,5 kg 2,5 kg 3,5 kg 

STUFENLOSE DREHZAHLREGELUNG mit 300 bis 3500 U/min 

1 DREHZAHL 3000 U/min 

R 3-3000 

Einphasig 

10 

50 

R 4 V.V. 


R 2 R 3-1500 R 4-1500 R 5 Plus 

Einphasig Einphasig 

3,7 L 

2,9 L 3,7 L 

Einphasig 

R 4 

Dreiphasig 

4,5 L 

10 

80 

R 5 V.V. 

Einphasig 

2 DREZAHLEN 1500 und 3000 U/min 

4,5 L 

R-Mix ® 

R 5 Plus 

Dreiphasig 

4,5 L 5,5 L 

Einphasig Einphasig 

5,5 L 

5,5 L

20 

100 

TISCHKUTTER 

20 

150 

2012 

3,5 kg 4 kg 5,5 kg 


R 6 V.V. 

R 6 

R 8 V.V. 

R 8 

50 

200 

R 10 V.V. 


R-Mix ® 

7 L 

R-Vac ® Zusätzlich lieferbar 


7 L 

R-Mix ® 

Dreiphasig Dreiphasig 

8 L 

8 L 

R-Mix ® 


R 10 

Dreiphasig 

R-Vac ® Zusätzlich lieferbar R-Vac ® Zusätzlich lieferbar 

R-Vac ® 

R-Mix ® 

11,5 L 

11,5 L 

Vakuumfunktion 

Mischfunktion durch Umkehrung 

der Drehrichtung 

33 

TISCHKUTTER

34 

Glattes Messer 

Gezahntes Messer 

Gekerbtes Messer 

Speziell für Petersilie 

R 2 

R 3 1500 

R 3 3000 

R 4 1500 / R 4 / R 4 V.V. 

R 5 Plus / R 5 V.V. 

R 6 / R 6 V.V. 

R 8 / R 8 V.V. 

Modelle 

R 10 / R 10 V.V. 

TISCHKUTTER 

›› 

›› 

›› 

2012 

Grob Hacken Mischen Emulgieren 

Kneten Zerkleinern Kneten 

Fein Hacken Emulgieren Emulgieren 


Maximale Verarbeitungsmengen Anzahl der 

Essensteilne- 

Grob hacken Emulgieren Kneten* Zerkleinern hmer 

0,750 kg 

1 kg 

1 kg 

1,5 kg 

2 kg 

2 kg 

3 kg 

4 kg 

1 Kg 

1,5 Kg 

1,5 Kg 

2,5 Kg 

3 Kg 

3,5 Kg 

5 Kg 

6 Kg 

0,5 Kg 

1 Kg 

— 

1,5 Kg 

2 Kg 

2 Kg 

4 Kg 

5 Kg 

0,3 Kg 

0,5 Kg 

0,5 Kg 

0,9 Kg 

1 Kg 

1 Kg 

2 Kg 

3 Kg 

10 - 20 

10 - 30 

10 - 50 

20 - 80 

20 - 100 

20 - 150 

50 - 200 

Verarbeitungszeit 

1 - 4 mn 

* Menge Hefeteig mit einem Wasseranteil von 60 %

R 2 

TISCHKUTTER 

R 2 - R 3-1500 - R 3-3000 

MOTORBLOCK 




KUTTERAUFSATZ 


Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff 




2,9-Liter Kutterschüssel aus Edelstahl 



R 3-1500 







R 3-3000 







R 2 R 3 




27061 108 27287 108 

Zusätzliches glattes Messer 27055 93 27286 93 

2,9 L 

Nr. 22100 - R 2 230V/50/1 940 � 

3,7 L 

Nr. 22382 - R 3-1500 230V/50/1 1 195 � 

3,7 L 

Nr. 22388 - R 3-3000 230V/50/1 1 315 � 

2012 

R 2 

R 3-1500 

R 3-3000 

35 

TISCHKUTTER

36 

R 4 

R 4-1500 

R 4 V.V. 

TISCHKUTTER 

R 4 

R 4 - R 4-1500 - R4 V.V. 

2012 

MOTORBLOCK 




KUTTERAUFSATZ 

4,5-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff 







Nr. 22437 - R 4 400V/50/3 1 585 � 

R 4-1500 






Nr. 22430 - R 4-1500 230V/50/1 1 555 � 

R 4 V.V. 






Nr. 22441 - R 4 V.V. 230V/50-60/1 2 040 � 




27345 115 


4,5 L

TISCHKUTTER 

R 5 Einphasig - R 5 Dreiphasig - R 5 V.V. 

MOTORBLOCK 



KUTTERAUFSATZ 


Messer mit 2 glatten Klingen wird mitgeliefert 

R 5 Plus Einphasig 






R 5 Plus Dreiphasig 







R 5 V.V. 




27351 157 


5,5 L 

Nr. 24323 - R 5 Plus Einphasig 230V/50/1 2 225 � 

Nr. 24309 - R 5 Plus Dreiphasig 400V/50/3 2 195 � 

R-MIX ® 





R-Mix-Funktion stufenlose Drehzahlregelung von 60 bis 

500 U/min in umgekehrter Drehrichtung 



Nr. 24336 - R 5 V.V. 230V/50-60/1 2 570 � 

2012 

R 5 Plus Einphasig 

R 5 Plus Dreiphasig 

R 5 V.V. 

37 

TISCHKUTTER

38 

R 6 

R 6 V.V. 

TISCHKUTTER 

R 6 

R 6 - R 6 V.V. 

2012 

MOTORBLOCK 




KUTTERAUFSATZ 

7-Liter-Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff 

Kutterschüssel aus Edelstahl mit Handgriff 






Nr. 24314 - R 6 230V/50/1 2 710 � 

R 6 V.V. 








Nr. 24304 - R 6 V.V. 230V/50-60/1 3 040 � 




27352 298 

Zusätzliches glattes Edelstahlmesser 27124 275 

Gezahnte Klinge für unten (einzeln) 117034 61 

Gezahnte Klinge für oben (einzeln) 117035 61 

Glatte Klinge für unten (einzeln) 117032 50 

Glatte Klinge für oben (einzeln) 117033 50 

Gekerbte Klinge für unten (einzeln) 106520 61 

Gekerbte Klinge für oben (einzeln) 106519 61 

7 L 

R-MIX ®

TISCHKUTTER 

Transparenter Deckel «Grande Vision» für eine 

durchgehende und leichte Überwachung der 

Verarbeitung. Spülmaschinenfest. 

Zusätzlich lieferbar: 

gezahnte Klingen 

zum Zerkleinern 

und Kneten 

Zusätzlich lieferbar: 

gekerbte Klingen 

zum Schneiden von 

Petersilie 

Möglichkeit des 

Hinzufügens flüssiger oder 

fester Zutaten während der 

Verarbeitung 

Schüssel aus gebürstetem 

Edelstahl mit Griff 

Hohes Mittelteil der 

Schüssel für das 

Verarbeiten flüssiger 

Zutaten 

Neues patentiertes 

Klingenprofil für optimale 

Schnittqualität und absolute 

Gleichmäßigkeit. 

2012 

MODERNSTE TECHNOLOGIE: DAS VAKUUMSYSTEM 

R-MIX-FUNKTION 

Für R 5 V.V., R 6 V.V., R 8 V.V., R 10 V.V., R 15 V.V., R 20 V.V. 

Das R-VAC ® -System für die Modelle R 8 und R 10 ermöglicht eine 

Verarbeitung unter Luftabschluss und gewährleistet so eine unvergleichliche 

Endproduktqualität beim Herstellen von Fischcremes, feinen 

Füllungen, Gemüsepasteten, Stopfleber, Ganache u.s.w. 

Die Vorteile der Verarbeitung unter Luftabschluss: 

� �� 

� �� 

� �� 

� �� 

� �� 

� �� stufenlos regelbaren Drehzahl 

�� in umgekehrter Drehrichtung das gleichmäßige 

Untermischen von Fleischscheibchen oder Zutaten wie z. B. 

Krebsschwänzen für Pasteten, Rosinen in Hefeteig, Gemüsewürfeln. 

KLEINE SCHÜSSEL ZUSÄTZLICH LIEFERBAR FÜR 

Nr. 27374 - 3,5-Liter-Edelstahlschüssel mit 

�� 610 � 

Nr. 27375 - 4-Liter-Edelstahlschüssel mit 

�� 682 � 

Nr. 27107 - Gezahnte Messer 260 � 

Nr. 27106 - Zusätzliches glattes Messer 243 � 

Nr. 101801 - Gezahnte Klinge 55 � 

Nr. 101800 - Glatte Klinge 50 � 

39 

TISCHKUTTER

40 

R 8 

R 8 V.V. 

TISCHKUTTER 

R 8 - R 8 SV - R 8 V.V. 

R 8 

2012 






R 8 SV 

MOTORBLOCK 



KUTTERAUFSATZ 


Deckel Grande Vision 


Nr. 21291 - R 8 400V/50/3 3 660 � 




R-Vac ® Vakuumsystem 

Vakuumpumpe zusätzlich lieferbar 



Nr. 2040 - R 8 SV 400V/50/3 5 545 � 

R 8 V.V. 








Nr. 21285 - R 8 V.V. 230V/50/1 4 360 � 


Gezahntes Messer mit 2 Klingen 27383 443 

Gekerbtes Messer mit 2 Klingen 27385 443 

Zusätzliches glattes Messer mit 2 Klingen 27381 431 

Gezahnte Klinge 59281 74 

Gekerbte Klinge 59282 74 

Glatte Klinge 59280 69 

8 L 

R-VAC ® 

R-MIX ® 

Nr. 29996 - Vakuumadapter für R 8, R 10, R15 und R 20 1 885 � 

Nr. 69012 - Vakuumpumpe 550 W - 16 m3 /h für R 8 und R 10 3 808 �

TISCHKUTTER 

R 10 - R 10 SV - R 10 V.V. 

R 10 

MOTORBLOCK 



KUTTERAUFSATZ 









R 10 SV 








R 10 V.V. 

11,5 L 

Nr. 21391 - R 10 400V/50/3 4 505 � 

R-VAC ® 

Nr. 2044 - R 10 SV 400V/50/3 6 390 � 

R-MIX ® 








Nr. 21385 - R 10 V.V. 230V/50/1 5 365 � 








2012 

R 10 

R 10 V.V. 


Nr. 69012 - Vakuumpumpe 550 W - 16 m3 /h für R 8 und R 10 3 808 � 

41 

TISCHKUTTER

Anzahl 



pro 

Durchgang 

42 


50 

250 

50 

300 

2012 

3 bis 9 kg 3 bis 12 kg 4 bis 14 kg 


R 15 V.V. R 20 V.V. 

Dreiphasig 



R 15 R 20 R 23 

Dreiphasig 

15 L 20 L 

Dreiphasig 

R-Mix ® R-Mix ® 


15 L 20 L 23 L 

Dreiphasig 

R-Vac ® Zusätzlich lieferbar R-Vac ® Zusätzlich lieferbar R-Vac ® Zusätzlich lieferbar 

100 

400 

Dreiphasig 

R-Vac Vakuumfunktion Mischfunktion durch Umkehrung der Drehrichtung 

® R-Mix ®

100 

500 


200 

1000 

2012 

3000 

4 bis 17 kg 6 bis 27 kg 6 bis 36 kg 


28 L 45 L 60 L 

R 30 R 45 R 60 

Dreiphasig Dreiphasig Dreiphasig 

R-Vac ® Zusätzlich lieferbar R-Vac ® Zusätzlich lieferbar R-Vac ® Zusätzlich lieferbar 

300 

43 

VERTIKALKUTTER

44 


Deckel: 

Deckel aus transparentem Polykarbonat 

für eine ständige Kontrolle währendder 

Verarbeitung. 

Absolut dichter Deckel, der mit einer einfachen 

Handbewegung geschlossen wird. 

Deckel und Dichtring zur gründlichen 

Reinigung im Handumdrehen abnehmbar. 

›› 

Deckelwischer: 

Wischt die Innenseite des Deckels 

und ermöglicht somit eine optimale. 

Kontrolle während der Verarbeitung 

Bedienungsfeld: 

Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten. 

Versenkte Edelstahltasten für leichte 

Reinigung und hohe Lebensdauer. 

Pulsbetrieb für noch höhere 

Schnittpräzision 

Feststellhebel der Schüssel: 

Ergonomisch konzipiert, die Schüssel 

kann schräg und waagerecht festgestellt 

werden. 

Extra tief liegendes Messer: 

Exklusiv von Robot-Coupe, für 

eine vollkommene gleichmäßige 

Verarbeitung auch bei kleinsten 

Mengen. 

Schüssel: 

Kipp-und herausnehmbare Schüssel, 

exklusiv von Robot-Coupe, für leichtes 

Reinigen. 

�� 23, 28, 45 und 

60 Liter je nach Modell 

Gestell: 

Großzügig ausgelegtes dreibeiniges 

Gestell ganz aus Edelstahl: 

- absolute Standfestigkeit des 

Gerätes und sichere Benutzung 

- Platzersparnis 

- leicht zu reinigen 

Rollen (zusätzlich lieferbar) : 

3 hochklappbare Rollen für 

größere Ortsbeweglichkeit zur 

Reinigung der Arbeitsunterlage 

2012

Glatt 

Gezahnt 

Gekerbt 

R 15 / R 15 V.V. 

R 20 / R 20 V.V. 

R 23 

R 30 / R 30 V.V. 

R 45 / R 45 V.V. 

R 60 

Modelle 


›› 

›› 

›› 

Grob 

Hacken (bis) 

6 kg 

8 kg 

10 kg 

12 kg 

18 kg 

25 kg 

* Menge Hefeteig mit einem Wasseranteil von 60 % 

Grob Hacken 

Kneten 

Emulgieren 

�� 

Maximale Verarbeitungsmengen 

Emulgieren 

(bis) 

9 Kg 

12 Kg 

14 Kg 

17 Kg 

27 Kg 

36 Kg 

Kneten* 

(bis) 

7 Kg 

10 Kg 

11,5 kg 

14 Kg 

22,5 Kg 

30 Kg 

2012 

Zerkleinern 

(bis) 

5 Kg 

6 Kg 

7 Kg 

8,5 Kg 

13,5 Kg 

18 Kg 

Mischen 

Zerkleinern 

Emulgieren 

Anzahl der 

Essensteilnehmer 

50 - 250 

50 - 300 

100 - 400 

100 - 500 

200 - 1000 

300 - 3000 

Verarbeitungszeit 

1 - 4 mn 

45 

VERTIKALKUTTER

46 

R 15 

R 15 V.V. 


R 15 

2012 

R 15 - R 15 SV - R 15 V.V. 

MOTORBLOCK 



KUTTERAUFSATZ 




Kleine 4-Liter-Schüssel zusätzlich lieferbar 






Nr. 51491 - R 15 400V/50/3 5 650 � 

R 15 SV 








Nr. 2048 - R 15 SV 400V/50/3 7 535 � 

R 15 V.V. 

15 L 

R-VAC ® 

R-MIX ® 








Nr. 51487 - R 15 V.V. 400V/50/3 6 945 � 









Nr. 69012 - Vakuumpumpe 550 W - 16 m3 /h für R 8 und R 10 3 808 �


R 20 - R 20 SV - R 20 V.V. 

R 20 

MOTORBLOCK 



KUTTERAUFSATZ 









R 20 SV 








R 20 V.V. 

20 L 

Nr. 51591 - R 20 400V/50/3 6 795 � 

R-VAC ® 

Nr. 2052 - R 20 SV 400V/50/3 8 685 � 

R-MIX ® 








Nr. 51587 - R 20 V.V. 400V/50/3 8 485 � 








2012 

R 20 

R 20 V.V. 

47 

VERTIKALKUTTER

48 

R 23 

R 30 


R 23 - R 30 

R 23 

2012 

MOTORBLOCK 

Gerät ganz aus Edelstahl 

KUTTERAUFSATZ 

Bedienungsfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter 

Deckel aus transparentem Polycarbonat inklusive Deckelwischer 


Abstreifer und Deckelwischer 

Gekerbtes Edelstahlmesser 

23 L 




Herausnehmbare 23-Liter-Kippschüssel 



Nr. 51033 - R 23 400V/50/3 10 270 � 

R 30 







Nr. 52066 - R 30 400V/50/3 12 580 � 

BLIXER SET Nr. � 

Blixer 23 Set 57058 1 369 

Zusätzliches gekerbtes Messer aus Edelstahl 118292 136 

Blixer 30 Set 57059 1 433 


28 L 

R 23 R 30 


Gezahntes Messer mit 3 Klingen 57070 826 57075 846 

Gekerbtes Messer mit 3 Klingen 57072 808 57077 826 

Glattes Messer mit 3 Klingen 57069 788 57074 808 

Gezahnte Klinge 118294 141 118286 147 

Gekerbte Klinge 118292 136 118241 141 

Glatte Klinge 118217 131 117950 136 

3 wegklappbare Rollen 57062 723 57062 723 

Wagen aus Edelstahl für Gastronorm-Behälter 1x1 27056 624 27056 624 


Vakuumpumpe 550 W - 16 m3/h 69012 3808 69012 3808

R 45 - R 60 

R 45 


45 L 







Nr. 53037 - R 45 400V/50/3 16 695 � 

R 60 

MOTORBLOCK 

Gerät ganz aus Edelstahl 

KUTTERAUFSATZ 

Bedienungsfeld (IP 65) mit digitalem Zeitschalter 

Deckel aus transparentem Polycarbonat inklusive Deckelwischer 


Abstreifer und Deckelwischer 

Gekerbtes Edelstahlmesser 

60 L 







Nr. 54166 - R 60 400V/50/3 26 205 � 

BLIXER SET Nr. � 

Blixer 45 Set 57060 1 622 


Blixer 60 Set 57061 2 370 


R 45 R 60 


Gezahntes Messer mit 3 Klingen 57082 869 57092 1326 

Gekerbtes Messer mit 3 Klingen 57084 846 57095 1321 

Glattes Messer mit 3 Klingen 57081 826 57091 1288 

Gezahnte Klinge 118287 147 118290 200 

Gekerbte Klinge 118243 141 118245 195 

Glatte Klinge 117952 136 117954 185 

3 wegklappbare Rollen 57062 723 57062 723 



Vakuumpumpe 550 W - 16 m3/h 69012 3808 69012 3808 

2012 

R 45 

R 60 

49 

VERTIKALKUTTER

Anzahl 



pro 

Durchgang 

50 

BLIXER ® : Emulgator-Mixer 

1 

15 

5 

30 

2012 

0,2 - 1,5 kg 0,3 - 2 kg 

0,4 - 3 kg 0,5 - 3,5 kg 


10 

50 

Blixer 4 V.V. 

Einphasig 


Blixer 4 

Dreiphasig 


4,5 L 

4,5 L 

2,9 L 3,7 L 4,5 L 

Blixer 2 Blixer 3 Blixer 4-3000 


15 

80 

Blixer 5 V.V. 

Einphasig 

Blixer 5 Plus 

Dreiphasig 

5,5 L 

5,5 L


23 

100 

Blixer 6 V.V. 

Blixer 6 

25 

150 

Blixer 8 V.V. 

Blixer 8 

2012 

0,6 - 4,5 kg 1 - 5 kg 2 - 6,5 kg 


Einphasig 

7 L 


7 L 

Einphasig 

30 

200 

Blixer 10 V.V. 

Blixer 10 

Dreiphasig Dreiphasig Dreiphasig 

AUSWAHLHILFE BLIXER 

1. Gesamtgewicht der zuzubereitenden pürierten Speisen berechnen 

® 

Vorspeise 

oder Dessert 

Beispiel: 

Hauptgericht 

Gewicht je Portion 

g 

80 g 

Gewicht je Portion 

g 

X 

X 

X 

8 L 

8 L 

Anzahl der Gerichte 

Anzahl der Gerichte 

Gedecke 

10 Gerichte 

Gedecke 

Einphasig 

Beispiel: 

300 g X 

10 Gerichte = 3000 g 

2. Entsprechende Angabe zur Verarbeitungsmenge pro Durchgang oben auf der Seite suchen 

= 

= 

= 

11,5 L 

11,5 L 

g 

800 g 

g 

51 

BLIXER®: 

EMULGATOR-MIXER

Schüssel- und 

Deckelabstreifer 

Gekerbte 

Messerklingen 

52 


›› 

Deckeldichtung für 

absolute Dichtheit 

Das hohe Mittelteil der 

Schüssel ist besonders praktisch 

für die Verarbeitung 

von Flüssigkeiten in großen 

Mengen 

Modelle mit stufenloser Drehzahlregelung (300 - 

3500 U/min) für eine größere Anwendungsvielfalt 

2012


H 

Gemixte Speisen 

Robot-Coupe bietet eine Lösung mit einem Sortiment aus 17 Blixern ® , einer Kombination aus 

Kuttern und Mixern, mit denen sich gemixte Speisen zubereiten lassen. So lassen sich ganze 

Menüs - Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch - aus rohen oder gekochten Zutaten zubereiten und 

die nötige Zufuhr an Nährstoffen und Vitaminen gewährleisten. 

Blixer 2 

Blixer 3 

Rotkohl-Sellerie-Rohkost 

Lachsfilet mit Reis 

Birnen-Mandel-Soufflé 

Modelle 

Blixer 4 - 4 3000 - 4 V.V. 

Blixer 5 Plus - 5 V.V. 

Blixer 6 - 6 V.V. 





›› 

›› 

›› 

VORSPEISEN 

HAUPTGERICHTE 

Fassungsvermögen 

(in Liter) 

NACHTISCH 


2,9 

3,7 

4,5 

5,5 

7 

8 

10 

15 

20 

2012 

›› 

Gurken-Tomaten-Rohkost 

Mini Maxi 

›› 

Kalbsfrikassee 

›› 

Apfelmus 

Maximale 

Verarbeitungsm engen (kg) 

0,2 

0,3 

0,4 

0,5 

0,6 

1 

2 

3 

3 

1,5 

2 

3 

3,5 

4,5 

5 

6,5 

10 

13 

Anzahl der 

Essensteilnehmer 

2 - 15 

5 - 30 

10 - 50 

15 - 80 

20 - 100 

25 - 150 

30 - 200 

40 - 300 

50 - 400 

53 


EMULGATOR-MIXER

54 

Blixer 2 

Blixer 3 


›› 

Blixer 2 - Blixer 3 

Blixer 2 

2012 

MOTORBLOCK 


Äußerst solide Antriebswelle aus Edelstahl 


BLIXER 

Gekerbtes Messer wird mitgeliefert 

Absolut dichter Deckel mit Abstreifer 




2,9-Liter Edelstahlschüssel mit Handgriff 



Nr. 33228 - Blixer 2 230V/50/1 1 230 � 

Blixer 3 




3,7-Liter Edelstahlschüssel mit Handgriff 



Nr. 33197 - Blixer 3 230V/50/1 1 555 � 

Blixer 2 Blixer 3 


Zusätzliches gekerbtes Messer 27370 103 27347 103 


2,9 L 

3,7 L


Blixer 4 - Blixer 4-3000 - Blixer 4 V.V. 

MOTORBLOCK 




BLIXER 


4,5-Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff 


Blixer 4 






Blixer 4-3000 






Blixer 4 V.V. 


Zusätzliches gekerbtes Messer 27349 103 


4,5 L 

Nr. 33215 - Blixer 4 400V/50/3 1 695 � 

Nr. 33208 - Blixer 4-3000 230V/50/1 1 675 � 






Nr. 33220 - Blixer 4 V.V. 230V/50-60/1 2 130 � 

2012 

Blixer 4 

Blixer 4-3000 

Blixer 4 V.V. 

55 


EMULGATOR-MIXER

56 

Blixer 5 Plus 

Blixer 5 V.V. 


›› 

Blixer 5 Plus 

2012 

Blixer 5 Plus - Blixer 5 V.V. 

MOTORBLOCK 





BLIXER 









Blixer 5 V.V. 









5,5 L 

Nr. 33164 - Blixer 5 Plus 400V/50/3 2 465 � 

Nr. 33171 - Blixer 5 V.V. 230V/50-60/1 2 860 �


Blixer 6 - Blixer 6 V.V. 

MOTORBLOCK 





BLIXER 


7-Liter-Edelstahlschüssel mit Handgriff 


Blixer 6 






Nr. 33227 - Blixer 6 400V/50/3 2 895 � 

Blixer 6 V.V. 






Nr. 33155 - Blixer 6 V.V. 230V/50-60/1 3 370 � 



Gekerbte Klinge für unten 117194 66 

Gekerbte Klinge für oben 117193 66 

7 L 

2012 

Blixer 6 

Blixer 6 V.V. 

›› 

57 


EMULGATOR-MIXER

58 

Blixer 8 

Blixer 8 V.V. 


›› 

Blixer 8 

2012 


MOTORBLOCK 



BLIXER 



Messer mit 2 gekerbten Klingen wird mitgeliefert 

Abstreifer abnehmbar mit integrierter Dichtung 






Nr. 21311 - Blixer 8 400V/50/3 3 850 � 

Blixer 8 V.V. 






Nr. 21305 - Blixer 8 V.V. 230V/50/1 4 545 � 


Edlestahlmesser mit 2 gekerbten 

Klingen zusätzlich lieferbar 

27377 443 


8 L

Blixer 10 



MOTORBLOCK 



BLIXER 











11,5 L 

Nr. 21411 - Blixer 10 400V/50/3 4 715 � 






Nr. 21405 - Blixer 10 V.V. 230V/50/1 5 615 � 




27378 517 


2012 

Blixer 10 


›› 

59 


EMULGATOR-MIXER

Anzahl 



pro 

Durchgang 

60 

BLIXER 2012 

® BLIXER : Emulgator-Mixer 

® BLIXER R : Emulgator-Mixer 2012 

® : Emulgator-Mixer 

40 

300 


Dreiphasig 

Blixer 15 

Dreiphasig 

50 

400 

3 - 10 kg 3 - 13 kg 


15 L 


Dreiphasig 


15 L 

Blixer 20 

Dreiphasig 

20 L 

20 L



MOTORBLOCK 



BLIXER 





Blixer 15 















57102 561 


15 L 

Nr. 51511 - Blixer 15 400V/50/3 5 885 � 

Nr. 51507 - Blixer 15 V.V. 400V/50/3 7 175 � 

2012 

Blixer 15 


61 


EMULGATOR-MIXER

62 

Blixer 20 



Blixer 20 

2012 


MOTORBLOCK 



BLIXER 











20 L 

Nr. 51611 - Blixer 20 400V/50/3 7 030 � 






Nr. 51607 - Blixer 20 V.V. 400V/50/3 8 705 � 




57102 561 

Gekerbte Klinge 59359 90

EDELSTAHL 

EDELSTAHL 

EDELSTAHL 

EDELSTAHL 

EDELSTAHL 

STABMIXER 

GROSSGERÄTE 

EDELSTAHL 

LEISTUNG 

LANGLEBIGKEIT 

EFFIZIENZ 

HYGIENISCH 

BEDIENKOMFORT 

BEQUEM 

2012 

TOPFAUFSÄTZE AUS EDELSTAHL 

3 verstellbare Aufsätze 

aus Edelstahl 

Stärkere Motorleistung: 

+ 20 % für noch mehr 

Wirkung. 

Robustes Design durch den 

Motorblock aus Edelstahl. 

Höhere Effizienz durch 

Optimierung der 

Verarbeitungszeit. 

Mischkopf und Messer 

aus Edelstahl abnehmbar 

für einfaches Reinigen und 

Warten. 

Benutzerfreundlicher 

Handgriff für leichte Handhabung 

des Gerätes. 

4 Topfaufsätze für 

ermüdungsfreies Arbeiten. 

Universal-Aufsatz 

aus Edelstahl 

* Patentiertes System bei folgenden Modellen: MP 350 Ultra, MP 450 Ultra, MP 550 Ultra, MP 600 Ultra, MP 350 VV Ultra, MP 450 VV Ultra, 

MP 350 Combi Ultra und MP 450 Combi Ultra. 

63 

MP

MINIGERÄTE 

Mini MP 

160V.V. 

Mini MP 

Siehe 

Seite 66 

270 W 

250 W 

220 W 

160 mm 

64 

190 mm 

Mini MP 

190 V.V. 

Mini MP 

240 V.V. 

Besonders geeignet 

für kleine Mengen 

240 mm 

STABMIXER 

KOMPAKTGERÄTE 

310 W 

250 mm 

CMP 

Siehe 

Seite 68 

350 W 

300 mm 

400 W 

350 mm 

440 W 

350 mm 

2012 

500 W 

GROSSGERÄTE 

750 W 

850 W 

1000 W 

CMP 250 V.V. CMP 300 V.V. CMP 350 V.V. MP 350 Ultra MP 450 Ultra MP 550 Ultra MP 600 Ultra MP 800 Turbo 

15 Liter 30 Liter 45 Liter 50 Liter 100 Liter 200 Liter 300 Liter 400 Liter 

Für Gastronomiebetriebe Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung 

450 mm 

MP 

Siehe 

Seite 70 

550 mm 

600 mm 

740 mm

190 mm 

250 W 

Siehe 

Seite 73 

185 mm 

Mini MP 

190 Combi 

REINIGUNG 

Messer und Mischkopf 

leicht abnehmbar 

HACCP 

Hinweis 

Mini MP 

240 Combi 

Besonders 

geeignet für 

kleine Mengen 

270 W 

240 mm 

STABMIXER 

250 mm 

310 W 

CMP 250 

Combi 

Gemäß den HACCP- 

Richtlinien empfehlen 

wir den Mischkopf und 

das Messer nach dem 

Reinigen im Kühlraum 

aufzubewahren. 

Siehe 

Seite 73 

350 W 

CMP 300 

Combi 

COMBI 

2012 

Mini MP - CMP - MP Ultra - MP FW Ultra 

220 mm 

350 mm 

440 W 

MP 350 Combi 

Ultra 

Siehe 

Seite 74 

500 W 

MP 450 Combi 

Ultra 

15 Liter 30 Liter 50 Liter 100 Liter 

1 

2 

300 mm 

280 mm 

450 mm 

Siehe 

Seite 75 

500 W 

MP 450 XL FW 

Ultra 

BEDIENKOMFORT 

690 mm 

Siehe 

Seite 76 

Topfaufsätze für ermüdungsfreies Arbeiten. 

1 

3 verstellbare Aufsätze aus Edelstahl 

� �� 

� �� 

� �� 

2 

1 universal-Aufsatz aus Edelstahl 

Einfach am Rand des Mixbehälters 

zu befestigende Topfaufsätze. 

500 W 

MP 450 FW 

Ultra 

280 mm 

65 

MP

66 

STABMIXER 

ZUM 

EMULGIEREN 

Spezielles 

Design des 

Handgriffs für 

eine bequeme 

Handhabung 

des Gerätes 

und ermüdungs 

freies Arbeiten. 

2012 

Mini MP 160 V.V., Mini MP 190 V.V., Mini MP 240 V.V. 

Minimale Größe – Maximale Leistung. 

Besonders geeignet für kleine Mengen 

Messer, Scheibe 

und Stab 

aus Edelstahl 

abnehmbar für 

eine einwandfreie 

Hygiene. 

Messerdesign 

für optimale 

Mixqualität. 

220 W 

Mini MP 

160 VV 

MINIGERÄTE 

160 mm 

250 W 

Mini MP 

190 VV 

190 mm 

270 W 

Mini MP 

240 VV 

240 mm 

Leicht 

erreichbarer 

und gut 

sichtbarer 

stufenloser 

Drehzahlregler 

oben am Gerät. 

Leistungsstarker 

Motor für 

eine lange 

Lebensdauer des 

Gerätes. 

Emulgierscheibe 

zum Aufschlagen 

�� 

und warmen 

Saucen zu einer 

schaumigen 

Konsistenz.

STABMIXER 

MINIGERÄTE 

Mini MP 160 V.V. - Mini MP 190 V.V. - Mini MP 240 V.V. 

Messer und Emulgierscheibe aus Edelstahl abnehmbar 

1 Wandhalterung wird mitgeliefert 

Mini MP 160 V.V. 



�� 

Messer, Mischkopf und Stab aus Edelstahl, Länge: 160 mm 

Abmessungen Länge 455 mm, Ø 78 mm 


Nr. 34690 - Mini MP 160 V.V. 230V/50/1 240 � 




�� 


�� 



Nr. 34700 - Mini MP 190 V.V. 230V/50/1 295 � 

Nr. 27333 - Rührbesengehäuse und Rührbesen 149 � 




�� 


�� 



Nr. 34710 - Mini MP 240 V.V. 230V/50/1 345 � 


Minipot ® und Mixipot ® : Behälter ganz aus Edelstahl, ideal für 

alle Ihre Zubereitungen mit den CMP-Modellen 

Mini MP 190 Combi 

Siehe Seite 73 



2012 

EDELSTAHL 

MISCHKOPF 

Nr. 103980 - Minipot 3 Liter 62 � 

Nr. 103925 - Mixipot 4 Liter 69 � 3 L 4 L 

Verwendung als Rührbesen 

67 

MP

EDELSTAHL 

EDELSTAHL 

68 

STABMIXER 

2012 

KOMPAKTGERÄTE CMP 

Kompakt – Handlich – Leistungsstark 

«Speziell für die Gastronomie» 

NEUER 

MISCHKOPF 

GANZ AUS 

EDELSTAHL 

LEISTUNG 

BEQUEM 

BEDIENKOMFORT 

HYGIENISCH 

VIELSEITIGKEIT 

EFFIZIENZ 

Stärkere 

Motorleistung: 

+ 15 % für noch 

mehr Wirkung. 

Stufenlose 

Drehzahlregelung 

für die Zubereitung 

feinster Speisen 

und eine große 

�� 

Kompaktes, leichtes 

und einfach 

zu handhabendes 

Gerät 

Mischkopf und 

Messer aus Edelstahl 

abnehmbar für 

leichtere Reinigung 

und Wartung. 

Die Modelle der 

Reihe CMP Combi 

(Mixer + Rührbesen) 

�� 

hinaus über einen 

neuen Mischkopf 

ganz aus Edelstahl. 

Optimale 

Verarbeitung für 

hohe Endproduktqualität 

in kürzester 

Zeit 

›› ›› ››

STABMIXER 

2012 

KOMPAKTGERÄTE CMP 

CMP 250 V.V. - CMP 300 V.V. - CMP 350 V.V. 

Automatische Beibehaltung der Drehzahl 

Stab, Mischkopf und Messer auseinandernehmbar 

�� 


CMP 250 V.V. 



�� 




CMP 300 V.V. 



�� 




CMP 350 V.V. 



�� 




CMP 250 Combi 


CMP 300 Combi 


AUTOMATISCHE 

BEIBEHALTUNG DER 

DREHZAHL 

Nr. 34240A - CMP 250 V.V. 230V/50/1 395 � 

Nr. 34230A - CMP 300 V.V. 230V/50/1 475 � 

Nr. 34250A - CMP 350 V.V. 230V/50/1 510 � 



EDELSTAHL 

MISCHKOPF 


Nr. 103925 - Mixipot 4 Liter 69 � 3 L 4 L 


69 

MP

70 

STABMIXER 


1 


2 

EDELSTAHL 

MISCHKOPF 

EDELSTAHL 

MISCHKOPF 

2012 

GROSSGERÄTE MP Ultra 

MP 350 Ultra - MP 350 V.V. Ultra - MP 450 Ultra - MP 450 V.V. Ultra 


Exklusives Robot-Coupe-Patent 


MP 350 Ultra 







Nr. 34600 - MP 350 Ultra 230V/50/1 515 � 

MP 350 V.V. Ultra 



Drehzahl Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min 




Nr. 34640 - MP 350 V.V. Ultra 230V/50/1 560 � 

MP 450 Ultra 







Nr. 34610 - MP 450 Ultra 230V/50/1 585 � 

MP 450 V.V. Ultra 



Drehzahl Stufenlose Drehzahlregelung von 1500 bis 9000 U/min 




Nr. 34650 - MP 450 V.V. Ultra 230V/50/1 625 � 

MP 350 Combi Ultra 




AUTOMATISCHE 


DREHZAHL 

AUTOMATISCHE 


DREHZAHL 

3 verstellbare Aufsätze aus Edelstahl 1 

Nr. 27363 - für Töpfe von 330 bis 650 mm Durchmesser 201 � 




Nr. 27354 - Am Rand des Mixbehälters zu befestigende 

2 

Topfaufsätze. 128 �

STABMIXER 


1 

MP 550 Ultra - MP 600 Ultra - MP 800 Turbo 

2012 

GROSSGERÄTE MP Ultra 


�� 


�� 

MP 550 Ultra 







Nr. 34620 - MP 550 Ultra 230V/50/1 840 � 

MP 600 Ultra 







Nr. 34630 - MP 600 Ultra 230V/50/1 980 � 

MP 800 Turbo 





Benutzerfreundlicher doppelter Handgriff für eine bequemere 

Handhabung und leichteren Transport 

Neue EBS-Technologie Electronic Booster System, elektronische 

Vorrichtung für höhere Motorleistung 



Nr. 34490 - MP 800 Turbo 230V/50/1 1 175 � 

2 

EBS 

EDELSTAHL 

MISCHKOPF 


Nr. 27363 - �� 201 � 

Nr. 27364 - �� 212 � 

Nr. 27365 - �� 223 � 



2 

Topfaufsätze. 128 � 

71 

MP

72 

STABMIXER 

2012 

RÜHRBESENAUFSATZ BEI KOMBI-STABMIXERN 

Mit dem Robot-Coupe-Rührbesenaufsatz, 

verfügbar für die Modelle Mini MP Combi, 

CMP Combi, MP Combi Ultra und MP 

FW, können Sie ... 

MP CMP Mini MP 

...EMULGIEREN 

Dips, 

Mayonnaise, 

Rouille usw. 

...VERMISCHEN 

Crêpeteig, 

Tomatenmark, 

Dressing usw. 

...LOCKERN 

Grieß, Reis, 

Körner usw. 

...SCHLAGEN 

Eischnee, 

Mousse au 

Chocolat, 

Schlagsahne usw. 

...RÜHREN 

Kartoffelpüree, 

Hefeteig usw.

STABMIXER 



2012 

KOMBINATION STABMIXER 

Mini MP 190 Combi - Mini MP 240 Combi - CMP 250 Combi - CMP 30 Combi 




Stufenlose Drehzahlregelung 2 000 bis 12 500 U/min als Mixer 

350 bis 1 560 U/min als Rührbesen 

Messer, Mischkopf und Stab aus Edelstahl, Länge 190 mm 

Abmessungen Länge mit Stab 485 mm 

Länge mit Rührbesen 550 mm, Ø 78 mm 


Nr. 34720 - Mini MP 190 Combi 230V/50/1 420 � 










Nr. 34730 - Mini MP 240 Combi 230V/50/1 475 � 

CMP 250 Combi 






Rührbesengehäuse aus Metall 

Stab mit dreistufigem Dichtungssystem 




CMP 300 Combi 

AUTOMATISCHE 


DREHZAHL 

Nr. 34300A - CMP 250 Combi 230V/50/1 620 � 

AUTOMATISCHE 


DREHZAHL 







Stab mit dreistufigem Dichtungssystem 




Nr. 34310A - CMP 300 Combi 230V/50/1 700 � 

Nr. 27249 - Mixtab CMP 250 Combi 155 � 

Nr. 27250 - Mixtab CMP 300 Combi 176 � 





Nr. 103925 - Mixipot 4 Liter 69 � 

EDELSTAHL 

MISCHKOPF 

EDELSTAHL 

MISCHKOPF 

3 L 4 L 

73 

MP 

Combi

74 

STABMIXER 

2012 


EDELSTAHL 

MISCHKOPF 

1 

Zusätzlich 

lieferbar 

ROBUST 

MP 350 Combi Ultra - MP 450 Combi Ultra 


Messer, Mischkopf, Rührbesen und Stab aus Edelstahl, 

�� 

Neues, noch widerstandsfähigeres Rührbesengehäuse aus Metall 

�� 

Beschaffenheit wie Pfannkuchenteig oder Kartoffelbrei 





�� 

�� 


Abmessungen Länge mit Stab: 725 mm - 

mit Rürhbesen: 805 mm, Ø 125 mm 


Nr. 34660 - MP 350 Combi Ultra 230V/50/1 820 � 




�� 

�� 


Abmessungen Länge mit Stab: 890 mm 

mit Rürhbesen: 840 mm, Ø 125 mm 


Nr. 34670 - MP 450 Combi Ultra 230V/50/1 885 � 

Nr. 39354 - Mixtab für MP 350 Combi Ultra 196 � 

Nr. 39355 - Mixtab für MP 450 Combi Ultra 212 � 


Nr. 27355 - Rühraufsatz 1 

466 � 


� �� tall 

für größte Solidität bei starker Beanspruchung 

HYGIENISCH 


1 

2 

� �� für einwandfreie Hygiene. 

AUTOMATISCHE 


DREHZAHL 

BEDIENKOMFORT 

� �� tage 

durch schnelles Einsetzen 

der Rührbesen in den Vorsatz und 

�� 

Motorblock. 


Nr. 27363 - �� 201 � 

Nr. 27364 - �� 212 � 

Nr. 27365 - �� 223 � 



2 

Topfaufsätze. 128 �

MP 450 XL FW Ultra 

STABMIXER 



�� 

Selbstregelnde Drehzahl 

Abnehmbarer Rühraufstatz Länge 690 mm 

Noch widerstandsfähigeres Rührbesengehäuse aus Metall zur 

�� 

cremiger Beschaffenheit wie 

Pfannkuchenteig oder Kartoffelbrei 




Nr. 34080 - MP 450 XL FW Ultra 230V/50/1 900 � 

610 mm 

RÜHRAUFSATZ 

Benutzerfreundlicher Handgriff 

Schutz aus Gummi 

� �� Getriebe 

und Kammer aus Metall für 

besonders große Robustheit. 

� Stufenlose Drehzahlregelung 

mit 150 - 510 U/min. 

� �� 690 mm. 

� �� 

MP Combi Ultra. 

Anwendungen: 

Instant-Kartoffelpüree, 

Instant-Suppen, 

Gewürze + Saucen 

Ø 175 mm 

2012 


AUTOMATISCHE 


DREHZAHL 

75 

MP 

Combi

76 

STABMIXER 

3 DREHZAHLBEREICHE 

150 

150 

250 

Drehzahlbereich Rühraufsatz 

� �� 

Instant-Suppen, Grundsaucen, 

Verdickungsmittel, 

Poolish usw. 

� �� 

Mischungen usw. 

MP 450 FW Ultra 

2012 


250 500 



�� 

Selbstregelnde Drehzahl 

Abnehmbarer Rührbesen Länge 280 mm 

Noch widerstandsfähigeres Rührbesengehäuse aus Metall zur 

�� 

cremiger Beschaffenheit wie 

Pfannkuchenteig oder Kartoffelbrei 




Nr. 34680 - MP 450 FW Ultra 230V/50/1 695 � 

Drehzahlbereich Rührbesen 

� �� 

Dressings, Mayonnaise, Lockern (Grieß, 

Reis) usw. 

� �� 

500 

1500 

1500 

Drehzahlbereich Mixer 

� �� 

� �� 

AUTOMATISCHE 


DREHZAHL 

9000 

U/ 

min 

1500 9000

Einfüllautomatik 

(Durchmesser 79 mm) 

�� 

Obst und Gemüse 

ohne Verwendung 

eines Stopfers 

Große Nutzhöhe 

des Geräts für die 

Verwendung eines 

Mixerbehälters unter 

dem Saftaustritt 

Hochleistungsmotor 

(1000 W) für ununterbrochenen 

Betrieb den 

ganzen Tag über 

ENTSAFTER 

2012 

AUTOMATIK-ENTSAFTER J 100 ULTRA 

FÜR INTENSIVEN GEBRAUCH 

�� 

Benutzerfreundlichkeit 

2 

ANWENDUNGSMÖGLICHKEITEN 

1 Ununterbrochener 

Tresterauswurf 

Auswurftrichter r 

für ununterbrochenen 

Auswurf rf 

in einen Behälter er 

unter der 

Arbeitsfläche 

2 Auswurf der Rückstände 

in Tresterbehälter 

Durchsichtiger 

Tresterbehälter mit 7,2 Liter 

�� 

EINZIGARTIGE INNOVATIONEN FÜR BESONDERE BENUTZERFREUNDLICHKEIT 

Sieb mit zwei Griffen für 

praktische Handhabung, ohne 

Werkzeug herauszunehmen 

und leicht zu reinigen 

1 

›› ›› 

Tropfenfänger für eine stets 

saubere Arbeitsfläche 

Saftaustritt mit 

Anti-Spritz-Funktion 

7,2 L 

Einfüllautomatik 

(Durchmesser 79 mm) zur 

�� 

Gemüse ohne Verwendung 

eines Stopfers 

77 

ENTSAFTER

78 

J 80 Ultra 

C 

J 100 Ultra 

J 100 

Ultra 

INTENSIVEN 

G E B R A U C H 

ENTSAFTER 

2012 

J 80 Ultra - J 100 Ultra 


Patentierter automatischer Einfüllschacht mit einem 

�� 

Automatischer Tresterauswurf 

Zentrifuge mit Reibplatte und Edelstahlsieb 

Saftauffänger aus Edelstahl 

J 80 Ultra - Automatik 



Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min 

Ausbeute bis zu 120 Liter/Std 

Nutzhöhe unter Saftaustritt 162 mm 

Im Lieferumfang inbegriffen - Transparenter, unter dem Auswurftrichter 

anzubringender 6,5-Liter-Tresterbehälter 

- Tropfenfänger 



Nr. 56000 - J 80 Ultra 230V/50/1 1 255 � 

J 100 Ultra - Automatik 



Gleich bleibende Drehzahl 3000 U/min 

Ausbeute bis zu 160 Liter/Std 

Nutzhöhe unter Saftaustritt 256 mm 

Im Lieferumfang inbegriffen - Transparenter, unter dem Auswurftrichter 

anzubringender 7,2-Liter-Tresterbehälter 

- Tropfenfänger 

- Trichter für ununterbrochenen Auswurf der 

Rückstände 



Nr. 56100 - J 100 Ultra 230V/50/1 1 630 �

C 40 





Schüssel und Deckel abnehmbar 

Im Lieferumfang inbegriffen Zubehör für die Verwendung als Pürierpresse 

und Zitruspresse 



Nr. 55040 - C 40 230V/50/1 630 � 

›› 

2012 

C40: BENUTZERFREUNDLICH UND LEISTUNGSSTARK! 

Der große Einfüllschacht (90 mm x 75 

mm) ermöglicht die Verarbeitung ganzer 

Tomaten, wodurch Sie Zeit sparen. 

Der lange seitliche Saftaustritt ermöglicht die Verwendung 

großer Auffangbehälter. 

Kleiner und großer 

Presskegel für eine optimale 

Saftausbeute bei kleinen 

und großen Zitrusfrüchten. 

Coulis-Abstreifer für 

Obst und Gemüse mit 

weichem Fruchtfleisch 

wie Himbeeren, 

Johannisbeeren, 

Tomaten usw. 

Edelstahlsieb mit integrierten runden 

Auswurfflügeln für ein wirksames 

Abwischen des Schüsselbodens. 

79 

PASSIERMASCHINEN

80 

C 80 

C 120 


C 80 

2012 

C 80 - C 120 - C 200 - C 200 V.V. 

Tischgerät 

Passiersiebe aus rostfreiem Edelstahl mit automatischer Trennung 

�� 




Wird mit Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm geliefert 



Nr. 55012 - C 80 230V/50/1 2 275 � 

C 120 




Wird mit Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm geliefert 

Standgerät mit Edelstahlgestell 



Nr. 55000 - C 120 230V/50/1 4 145 � 

C 200 FÜR HOHE LEISTUNG 




Wird mit Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm und 3 mm 

geliefert 

Standgerät mit Edelstahlgestell 



Nr. 55006 - C 200 für hohe leistung 230-400V/50/3 5 485 � 

C 80 C 120 / C 200 


Trommelsieb mit Lochgröße 0,5 mm 57009 248 57211 318 

Trommelsieb mit Lochgröße 1,5 mm 57042 287 

Trommelsieb mit Lochgröße 2 mm 57019 287 

Trommelsieb mit Lochgröße 3 mm 57008 248 57156 287 

Trommelsieb mit Lochgröße 5 mm 57023 308 57020 287 

Extra: Trommelsieb mit Lochgröße 1 mm 57007 195 57145 287 

Gummiabstreifer nachlieferbar (einzeln) 100338 33 100702 38 

Fischsuppe 

Konfitüre Eis mit Früchte-Coulis Tomaten-Coulis 

Weitere Anwendungen: Krustentiersuppe, Gelee Fruchteis, Fruchtfleisch, Gemüsesauce

TP 180 

BROTSCHNEIDEMASCHINE 



Gerät aus Edelstahl 


�� 

Edelstahlklinge zum Reinigen leicht herausnehmbar 

�� 

Arbeitsgeschwindigkeit 180 bis 360 Scheiben in der Minute 

Zusätzlich lieferbar Fahrbarer Ständer aus Edelstahl 



Nr. 23001 - TP 180 230V/50/1 2 300 � 

Nr. 27187 - Fahrbarer Ständer aus Edelstahl für TP 180 491 � 

PRODUKTVORZÜGE 

2012 

Dank der großen Einfüllöffnung (150 mm x 

125 mm) lassen sich alle länglichen Brotsorten 

gleichmäßig schneiden, ohne dass die Scheiben 

beschädigt oder gequetscht werden 

Pro Minute lassen sich 180-360 Scheiben mit 

einem Durchmesser von 8 bis 80 mm absolut 

gleichmäßig schneiden 

Das Design ganz aus Edelstahl gewährleistet eine leichte 

Wartung durch den Benutzer 

Sehr leistungsstarkes Sicherheitssystem aus Infrarotsperre, 

Deckelsicherung und Spannungsabfallsicherung. 

Eine automatische Abschaltvorrichtung tritt in Kraft, wenn 

das Gerät eine Minute lang läuft, ohne dass Brot geschnitten 

wird 

Die Klinge aus Edelstahl 

lässt sich zum Reinigen ohne 

Werkzeug herausnehmen 

Herausnehmbarer 

Krümelbehälter 

81 

BROTSCHNEIDEMASCHINE

82 

Für Ihre Ausstellungsräume und Geschäfte 

Präsentationsständer 

für 3 Geräte 

Nr. : 407 818 

Preis 350 � 

VORFÜHRUNGSVIDEOS IM 

INTERNET VERFÜGBAR: 

www.robot-coupe.de 

Scheiben-Info- 

Display für R 301 

Nr. : 450 367 

Scheiben-Info- 

Display für CL 50 

Nr. : 450 366 

Kombi-Display 

Nr. : 450 421 

Preis 230 � 

PLV CL 50 

Nr. : 430 416 

Präsentationsständer 

für Stabmixer 

Nr. : 407 435 

Preis 230 �

Internet verfügbar www.robot-coupe.de 

� �� 

� �� 

Händler und Planungsbüros haben mit ihrem Benutzernamen und ihrem Kennwort Zugang zu einem persönlichen 

�� 

- Prospekte - Bedienungsanleitungen 

- Technische Angaben für Ausschreibungen - Technische Daten 

- 2D- und 3D-Symbole 

� �� 

ERSATZTEIL 

SERVICEZENTRUM 

Für Händler 

�� 

�� 

Wenn Sie als Händler Ihre Aufträge direkt über unsere Internetseiten abwickeln, gewähren wir Ihnen einen 

�� 

83

VORWORT 

Die Firma Robot-Coupe entwickelt und produziert hochwertige Geräte für die professionelle Nahrungsmittelvorbereitung, 

die das industrielle Know-how der Firma und das Image im Herzen des Burgund entworfener 

Qualitätsprodukte widerspiegeln, und vertreibt diese innerhalb und außerhalb Frankreichs. 

Der Vertrieb der Robot-Coupe-Produkte setzt voraus, dass ihren Anwendern eine ganze Palette von Beratungs-, 

Service- und Garantieleistungen geboten wird, die mit der Qualität der Robot-Coupe-Produkte und 

dem Image der Marke in Einklang stehen. 

Deshalb müssen Händler, die Robot-Coupe-Produkte auf angemessene Art und Weise anbieten möchten, einer 

ganzen Reihe von Qualitätskriterien entsprechen. Dazu gehört unter anderem die Fähigkeit, die Anwender 

über die Leistungen und den Funktionsumfang der Robot-Coupe-Produkte zu informieren, für diese Produkte 

zu werben und sie zur Geltung zu bringen, die Auslieferung, die Installation und die Inbetriebnahme der 

verkauften Produkte durchzuführen sowie Garantie- und Reparaturleistungen zu erbringen. 

ALLGEMEINE BEDINGUNGEN 

1. Die nachfolgenden allgemeinen Verkaufsbedingungen gelten für alle Kunden der Firma Robot-Coupe. 

Gemäß Artikel L441-6 des französischen Handelsgesetzbuches bilden die allgemeinen Verkaufsbedingungen 

die rechtliche Grundlage für Verhandlungen, außer im Fall gegenteiliger, schriftlich niedergelegter und von 

der Firma Robot-Coupe akzeptierter besonderer Bedingungen. Sie haben Vorrang vor allen allgemeinen oder 

besonderen Einkaufsbedingungen. Davon kann nur durch ein ausdrückliches, von der Firma Robot-Coupe 

unterzeichnetes Einverständnis abgewichen werden. 

Die Erteilung eines Auftrags an die Firma Robot-Coupe setzt die uneingeschränkte Anerkennung der hier 

aufgeführten Bedingungen voraus. 

Jeder bösgläubig erteilte oder ungewöhnlich erscheinende Auftrag wird von der Firma Robot-Coupe abgelehnt. 

PREISE UND PREISNACHLÄSSE 

2. Die Preise für Waren der Firma Robot-Coupe werden am 1. Januar jedes Jahres in einer Preisliste zusammengefasst 

und gelten für ein Jahr. 

Die Geräte werden auf der Grundlage der am Tag der Absendung geltenden Preisliste berechnet. 

LIEFERFRISTEN 

3. Die bei der Annahme eines Auftrags angegebenen Lieferfristen sind unverbindlich. 

Durch Lieferverzögerungen ergibt sich kein Anspruch auf Entschädigung, Verzugszahlungen oder Schadensersatz. 

Aus ihnen ergibt sich für den Kunden kein Anspruch auf eine Ablehnung der Lieferung. 

4. Wenn der Versand auf Anfrage des Händlers mit dem Einverständnis der Firma Robot-Coupe verschoben 

wird, können dem Käufer Lager- und Logistikkosten berechnet werden. Dies ändert nichts an den Verpflichtungen 

hinsichtlich der Bezahlung der Waren. 

TRANSPORT - LIEFERUNG 

5. Für alle Bestimmungsorte der Waren, für alle Arten der Beförderung und für alle Zahlungsbedingungen 

hinsichtlich der Transportkosten (frei oder unfrei) erfolgen die Beförderung und die mit der Beförderung 

zusammenhängenden Maßnahmen auf Gefahr des Kunden, dem es obliegt, den einwandfreien Zustand der 

Waren bei Empfang zu überprüfen. 

BEANSTANDUNG – RÜCKSENDUNG 

6. Es obliegt dem Kunden, beim Empfang die Menge und die Art der Waren auf ihre Übereinstimmung mit 

dem Auftrag zu überprüfen. 

Beanstandungen müssen innerhalb von acht Tagen nach dem Empfang der Waren geltend gemacht werden. 

7. Eine nicht mit dem Auftrag übereinstimmende Ware wird, wenn dies wie vorgeschrieben beanstandet 

wurde, ersetzt oder nachgebessert, ohne dass sich hieraus ein wie auch immer gearteter Anspruch auf Schadensersatz 

ableiten lässt. 

8. Keine Ware darf ohne das vorherige Einverständnis der Firma Robot-Coupe zurückgesandt werden. Zurückgesandte 

Waren müssen sich in einwandfreiem Zustand befinden und dürfen nicht benutzt worden sein. Der 

Name des Absenders muss sichtbar darauf vermerkt sein. 

ZAHLUNGEN 

9. Unsere Rechnungen sind sofort fällig für alle Aufträge mit einem Wert unter 153 ? (ohne Umsatzsteuer) und 

nach 30 Tagen netto für alle Aufträge mit einem höheren Wert. 

Der Käufer kann jedoch einen gemäß dem gesetzlich festgelegten Zinssatz ermittelten Betrag abziehen, wenn 

er die Rechnung 20 Tage nach Rechnungsdatum begleicht. In diesem Fall beschränkt sich der Abzug auf die 

auf den tatsächlich gezahlten Preis erhobene Umsatzsteuer. 

Gemäß Artikel L441-6 des französischen Handelsgesetzbuches werden ab dem ersten Tag nach der auf 

der Rechnung angegebenen Zahlungsfrist Verzugszinsen fällig. Der Zinssatz für diese Verzugszinsen beträt 

12 % pro Jahr. 

Darüber hinaus ergibt sich, außer im Falle eines rechtzeitig beantragten und von der Firma Robot-Coupe 

bewilligten Zahlungsaufschubs, aus einer nicht fristgemäß erfolgten Zahlung: 

- die sofortige Fälligkeit aller ausstehenden Beträge, egal welche Zahlungsbedingungen vorgesehen sind 

- die Fälligkeit, als Schadensersatz und Strafzahlung (im Sinne von Artikel 1229 des französischen Zivilgesetzbuches), 

einer Entschädigung in Höhe von 15 % der ausstehenden Beträge, unbeschadet etwaiger 

gesetzlich festgelegter Beträge und Gerichtskosten. 

Wenn der Käufer bereits bei früheren Aufträgen einer seiner Verpflichtungen nicht nachgekommen ist (z. B. 

nicht fristgemäße Zahlung), behält sich die Firma Robot-Coupe das Recht vor, ihn vorläufig oder endgültig 

nicht mehr zu beliefern. 

GARANTIE 

10. Für die Waren der Firma Robot-Coupe gilt vom Zeitpunkt ihrer Zurverfügungstellung an eine Teilegarantie 

von einem Jahr für nicht ordnungsgemäßes Funktionieren, das auf Material- oder Herstellungsfehlern beruht, 

und zwar zu den im Folgenden aufgeführten Bedingungen. 

Die Garantie kann nur in Anspruch genommen werden, wenn die Waren den von der Firma Robot-Coupe 

verfassten Vorschriften und Bedienungsanleitungen entsprechend gelagert, verwendet und gewartet wurden. 

Die Garantie gilt nicht insbesondere (aber nicht ausschließlich) bei 

- mangelnder Aufsicht sowie unsachgemäßer Wartung oder Lagerung 

- normalem Verschleiß der Ware 

- einem Eingriff oder einer Veränderung der Ware, die nicht den Anleitungen der Firma Robot-Coupe entspricht 

- einer unnormalen oder nicht der eigentlichen Bestimmung der Ware entsprechenden Verwendung 

- höherer Gewalt oder jedem Ereignis, auf das der Verkäufer keinen Einfluss hat 

- jedem anderen Fall, der nicht von der Firma Robot Coupe verursacht wurde. 

Die Garantie gilt in jedem Fall nur für die Lieferung schadhafter Teile durch die Firma Robot-Coupe und 

schließt jede andere Entschädigung, welcher Art auch immer, aus. 

Die Reparatur, die Veränderung oder der Ersatz von Teilen oder Geräten während der Garantiefrist führt nicht 

zur Verlängerung der Garantiefrist. 

84 

ALLGEMEINE VERKAUFS-, LIEFERUNGS- UND ZAHLUNGSBEDINGUNGEN 

11. Da der Händler vertraglich mit dem Endverbraucher verbunden ist, ist er in diesem Sinne der bevorzugte 

Ansprechpartner für Leistungen im Rahmen der Herstellergarantie. 

Die sich aus der Abwicklung der Garantieansprüche ergebenden Dienstleistungen (Verwaltung und Logistik) 

sind ein zusätzlicher, aber untrennbar mit ihm verbundener Bestandteil des Kaufvertrags zwischen dem Händler 

und dem Endkunden. 

Der dem Endkunden berechnete Kaufpreis beinhaltet nicht nur den Preis der verkauften Waren, sondern auch 

die sich aus der Abwicklung der Garantieansprüche hinsichtlich dieser Waren ergebenden Dienstleistungen. 

Deshalb übernimmt die Firma Robot-Coupe keinerlei direkte oder indirekte Kosten, die sich im Rahmen der 

Abwicklung der Garantieansprüche für die Händler ergeben. 

EIGENTUMSVORBEHALT 

12. Die Firma Robot-Coupe bleibt bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises einschließlich aller Nebenforderungen 

Eigentümerin der verkauften Waren. Wenn die Rechnung zum vereinbarten Termin nicht beglichen 

wurde, hat die Firma Robot-Coupe das Recht, die Waren zurückzunehmen, den Verkauf nach Belieben 

rückgängig zu machen und bereits geleistete Anzahlungen als Gegenleistung für die Nutzung der Waren 

durch den Käufer einzubehalten. 

Bei Uneinigkeit über die Bedingungen der Rückgabe der Waren kann diese durch eine einstweilige Verfügung 

durch den Vorsitzenden des Handelsgerichts Créteil (Frankreich) angeordnet werden, dem die Vertragsparteien 

ausdrücklich die entsprechende Kompetenz zusprechen. 

Gefahrenübergang 

Die Waren bleiben bis zur vollständigen Zahlung des Kaufpreises Eigentum der Firma Robot-Coupe, aber der 

Käufer übernimmt vom Zeitpunkt der tatsächlichen Übernahme an die Verantwortung für sie, da der Übergang 

des Besitzes den Übergang der Gefahren nach sich zieht. Der Käufer verpflichtet sich deshalb, unverzüglich 

eine Versicherung gegen Verlust, Diebstahl und Zerstörung der betroffenen Waren abzuschließen. 

Weiterverkauf 

Da die Waren bis zur vollständigen Zahlung des Kaufpreises Eigentum der Firma Robot-Coupe bleiben, ist es 

dem Käufer untersagt, sie zu veräußern. 

Der Verkäufer erlaubt im Sinne einer einfachen Duldung und lediglich im Rahmen seiner Geschäftstätigkeit 

dem Käufer jedoch, die Waren unter der Bedingung zu veräußern, dass er sofort nach der Veräußerung 

den ausstehenden Betrag des Kaufpreises vollständig begleicht, wobei er entsprechende Forderungen gemäß 

Artikel 2071 des französischen Zivilgesetzbuches bereits jetzt an die Firma Robot-Coupe abtritt und selbst 

einfacher Verwahrer des Betrags wird. 

Beförderung und Lagerung 

Wenn der Käufer die Vorbehaltswaren einem Dritten zum Zweck der Beförderung oder Lagerung übergeben 

muss, muss dieser ein Dokument, auf dem die genaue Bezeichnung und die Menge der von ihm übernommenen 

Waren vermerkt sind, mit Datum und Unterschrift versehen sowie handschriftlich darauf vermerken: «unter 

Kenntnisnahme des Eigentumsvorbehalts der Firma Robot-Coupe bei der Übernahme der Waren». 

Pfändung oder Beschlagnahme 

Solange der Kaufpreis nicht vollständig bezahlt wurde, muss der Kunde die Firma Robot-Coupe spätestens 

vierundzwanzig Stunden nach einer Pfändung, Einziehung oder Beschlagnahme zugunsten Dritter informieren 

und alle nötigen Maßnahmen ergreifen, um die Eigentumsrechte der Firma Robot-Coupe im Falle von Forderungen 

anderer Gläubiger bekannt und geltend zu machen. 

Sanierungs- oder Insolvenzverfahren 

Wenn ein Kunde Gegenstand eines Sanierungs- oder Insolvenzverfahrens ist, macht die Firma Robot-Coupe 

gemäß Artikel L 621-115 des französischen Handelsgesetzbuches innerhalb von drei Monaten nach der Veröffentlichung 

der Anordnung zur Eröffnung des Verfahrens ihre Forderung nach den Waren geltend. 

VERWENDUNG DER MARKE ROBOT-COUPE UND ANDEREN GEISTIGEN EIGENTUMS 

13. Dem Händler ist untersagt, außerhalb des Kaufvertrages die Marke Robot-Coupe und im Allgemeinen alle 

Elemente, die geistiges Eigentum der Firma Robot-Coupe sein könnten (Fotos von Waren und Werbungen, 

Texte aus Rezeptbüchern, andere Texte usw.) ohne vorherige schriftliche Erlaubnis der Firma Robot-Coupe 

zu verwenden. 

So bedarf vor allem jede Werbung, in der die Marke Robot-Coupe haupt- oder nebensächlicher Bestandteil ist, 

einer vorherigen schriftlichen Erlaubnis der Firma Robot-Coupe. 

ENTSORGUNG VON ELEKTRO- UND ELEKTRONIKGERÄTESCHROTT 

14. In dem Maße, in dem die verkauften Waren Elektro- bzw. Elektronikgeräte sind und dadurch von den 

entsprechenden Gesetzen betroffen sind, mit denen die EU-Richtlinie 2002/96/EG vom 27. Januar 2003 in 

das jeweilige nationale Recht umgesetzt wurde, gilt als vereinbart, dass der Käufer als Besitzer dieser Geräte 

– außer im Falle einer anders lautenden vertraglichen Vereinbarung – die Finanzierung und Durchführung 

der Entsorgung des bei diesen Geräten anfallenden Schrotts gemäß den geltenden gesetzlichen Regelungen 

übernimmt. 

Im Falle einer Kontrolle kann der Hersteller vom Käufer verlangen, ihm die Dokumente zukommen zu lassen, 

aus denen hervorgeht, dass er seinen entsprechenden Verpflichtungen, die er durch den Abschluss des 

Kaufvertrags übernommen hat, nachgekommen ist. 

Sollten diese Dokumente nicht zur Verfügung gestellt werden, gilt der Kunde als verantwortlich für die Nichterfüllung 

der ihm obliegenden Verpflichtungen, und der Hersteller behält sich das Recht vor, ihn für jeden 

Schaden, der ihm daraus erwachsen könnte, haftbar zu machen. 

REKLAMATIONEN 

15. Vom Zeitpunkt des Inkrafttretens dieser Bedingungen an kann keine Reklamation, die einen Preisnachlass 

oder eine Dienstleistung betrifft, mehr angenommen werden, wenn sie später als 12 Monate nach dem Zeitpunkt 

der Entstehung der Forderung vorgetragen wird. 

HÖHERE GEWALT 

16. Das Eintreten eines Falles höherer Gewalt führt dazu, dass die vorliegenden vertraglichen Verpflichtungen 

außer Kraft gesetzt sind. 

Ein Fall höherer Gewalt ist jedes Ereignis, auf das die Firma Robot-Coupe keinen Einfluss hat und das ihre 

normale Tätigkeit bei der Herstellung oder dem Versand ihrer Waren behindert. 

Als Fälle höherer Gewalt gelten unter anderem Brände, Überschwemmungen und Voll- oder Teilstreiks, durch 

die die Tätigkeit der Firma Robot-Coupe oder eines ihrer Liefer-, Zuliefer- oder Transportunternehmen behindert 

wird, sowie die Unterbrechung des Transportverkehrs oder der Lieferung von Energie, Rohstoffen oder 

Ersatzteilen. 

17. Die Firma Robot-Coupe behält sich das Recht vor, ihre Waren, deren Beschreibungen in ihren Katalogen 

und anderen Werbeträgern enthalten sind, jederzeit zu ändern. 

GERICHTSSTAND 

18. Für alle von der Firma Robot-Coupe getätigten Verkäufe gilt das französische Recht. Zuständig für alle 

Anfechtungen hinsichtlich der von der Firma Robot-Coupe getätigten Verkäufe und der Anwendung oder Auslegung 

der vorliegenden allgemeinen Verkaufsbedingungen ist allein das Handelsgericht Créteil (Frankreich). 

Alle vorherigen Preislisten verlieren ihre Gültigkeit mit Erscheinen dieser Preisliste. 

Bei Bestellungen unter 1 300 � berechnen wir Frachtkosten in Höhe von 15 �. 

Sofern Sie einen Versand per Post, Luftpost oder per Express wünschen, 

werden wir Sie mit diesen Mehrkosten belasten. 

Für jede unangekündigte Rücksendung wird eine Bearbeitungsgebühr von 100 � berechnet 

Ersatzteile werden zu den Selbstkosten per normaler Post versandt.

ENERGIEEINSPARUNG, 

UMWELTSCHUTZ & ETHIK 

ENTWICKLUNG 

Nachhaltigkeit 

Aufgrund ihrer Konzeption und der hohen Qualität der verwendeten Werkstoffe sind die 

Geräte von Robot-Coupe besonders langlebig. 

Diese Langlebigkeit trägt dazu bei, Abfall zu vermeiden und Ressourcen zu sparen. 

Energieverbrauch 

Robot-Coupe investiert unaufhörlich in die Forschung und in die Entwicklung von 

Geräten, die sowohl leistungsstark als auch energiesparend sind. 

Durch den ständigen Einsatz bewährter Technologien weisen unsere Geräte eine 

sehr hohe Energieeffi zienz auf. 

HERSTELLUNG 

Unsere Geräte halten die strengsten Normen ein und übertreffen diese sogar 

in vielen Fällen. So entsprechen unsere elektronischen Bauteile der neuen 

RoHS-Richtlinie zur Vermeidung gefährlicher Stoffe. Und viele unserer Geräte 

entsprechen bereits der EuP-Richtlinie für energiebetriebene Produkte. 

Verpackung 

Robot-Coupe versucht ständig die Verpackungen zu optimieren und fördert 

Lösungen, bei denen Altkarton und wenig fossile Brennstoffe verwendet 

werden. 

Beförderung 

Alle unsere Produkte werden in Europa und unweit unserer wichtigsten Märkte 

hergestellt, was aufgrund der sich daraus ergebenden kurzen Transportwege 

ihren Einfl uss auf die Umwelt begrenzt. 

ENTSORGUNG 

Instandsetzung 

100 % unserer Produkte können repariert werden. Robot-Coupe bemüht sich, 

Ersatzteile mindestens 10 Jahre lang vorrätig zu halten. 

Wiederverwertung 

Alle unsere Produkte sind zu 95 % wiederverwertbar und unser Unternehmen 

beteiligt sich aktiv an den in den verschiedenen Ländern vorgeschriebenen Sammel- 

und Recycling-Systemen. 

ROBOT COUPE – EIN UNTERNEHMEN MIT VERANTWORTUNG 

Das Prinzip der Verantwortung kommt vor allem in den folgenden Grundsätzen zum Tragen: 

�� Die Werte, insbesondere die ethischen Grundsätze von Robot-Coupe in der 

täglichen Arbeit in den Vordergrund stellen 

��n 

�� Die Standards der Internationalen Arbeitsorganisation einhalten und unseren Zulieferern 

helfen, es uns gleichzutun.

ROBOT-COUPE S.N.C. 

Verbindungsbüro Deutschland : 

Tel.: 01805 26 65 20 - Fax : 01805 26 65 30 

Postfach 10 05 43 - D-66005 Saarbrücken 

http://www.robot-coupe.de 

email : verkauf@robot-coupe.fr 

Österreich : 

Geschäftsleitung, Frankreich, International und Marketing : 

Tel.: + 33 1 43 98 88 33 - Fax : + 33 1 43 74 36 26 

48, rue des Vignerons - 94305 Vincennes Cedex - France 

http://www.robot-coupe.com 

email : international@robot-coupe.com 

Ref. : 401 146 - 04/2012 - Allemagne - Autriche

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