Betreuer: Prof. Dr. Axel Sobiraj - Veterinärmedizinische Fakultät ...

Vorstellung der Betriebe
3 Vorstellung der Betriebe
3.1 Betrieb A
3.1.1 Allgemeines
Betrieb A ist ein Familienbetrieb und gehört Herrn X.
3.1.2 Haltungsform der Milchkühe
Die ca. 60 Milchkühe werden in einem vor 30 Jahren errichteten und in der
Zwischenzeit zu einem Boxenlaufstall umgebauten früheren Anbindestall gehalten.
Der Stallboden besteht aus Spalten.
Den Tieren stehen zumeist wandständige Hochboxen (2,50 m x 1,20 m) mit
Gummimatten zur Verfügung. Im Trockensteh- und Abkalbebereich werden die Kühe
auf Festmist gehalten.
3.1.3 Leistungsspezifische Daten
Es werden Deutsch-Schwarzbunte-Holstein-Friesian und Deutsche Fleckviehkühe
gezüchtet und untereinander gekreuzt. Der Schwerpunkt liegt im Bereich der Zucht
von Fleckviehkühen.
Dem Jahresbericht der MLP 2009 sind unter anderem Daten zum Milchkuhbestand,
der Milchleistung, der Fruchtbarkeit und der Eutergesundheit zu entnehmen. Die
Milchkuhherde des Betriebs bestand im Prüfungszeitraum im Durchschnitt aus 76,5
Kühen, davon ein Drittel Kalbinnen. Das Erstkalbealter lag bei 27,8 Monaten und die
anschließende durchschnittliche Nutzungsdauer bei 2,5 Jahren.
Es wurde eine Milchleistung von 7.447 kg pro Kuh und Jahr erreicht. Die
Milchinhaltsstoffe betrugen 3,98 % Fett und 3,54 % Eiweiß. Die durchschnittliche
Lebensleistung lag bei 22.450 kg.
Auf dem Betrieb findet die Eigenbestandsbesamung statt. Die Güstzeit lag bei 104
und die Rastzeit 67 Tage. Die Zwischenkalbezeit betrug 387 Tage.
Der durchschnittliche Zellgehalt lag bei 312.000 Zellen/ml in der Tankmilch. Der
Zellgehalt von 51 % der Kühe lag dabei unter 100.000 Zellen/ml, bei 30 % zwischen
100.000 und 400.000 Zellen/ml und bei 20 % über 400.000 Zellen/ml.
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