SOS Service - New Mallorca

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<strong>Mallorca</strong>erfahrene Gastroprofis bieten: Saisonunabhängiges, erfolgserprobtes Konzept Absolutes Alleinstellungsmerkmal Aussergewöhnliche, bereits bekannte Location zur Teilhaberschaft an. Anfragen an: info@newmallorca.de
4 Titel Das Roulette der Existenzgründer Wer länger auf der Insel lebt, kann ein sehr eigenartiges und immer wiederkehrendes Schauspiel beobachten. An den Promenaden der Insel und auch in den Innenstädten stehen jedes Jahr aufs Neue die gleichen Ladenlokale zur Vermietung bereit. Kurz vor Saisonbeginn sind dann die „Se traspasa“- und „Se alquilar“-Schilder (auf deutsch: „Zu übergeben“ oder „Zu vermieten“) oft schnell verschwunden. Oft steht man nicht schlecht staunend davor und fragt sich, wer wohl dieses Jahr zu den mutigen Existenzgründern gehört und wie lange es dauern wird, bis der Laden wieder leer steht. Meist sind es ehemalige <strong>Mallorca</strong>- Urlauber, die sich für diesen waghalsigen Schritt entschieden haben, ohne sich darüber bewusst zu sein, dass sie damit quasi an einem Roulettetisch sitzen. Zu verlockend war der Gedanke, nicht nur den Jahresurlaub hier zu verbringen, sondern das ganze Leben. Ihr Stammlokal war doch immer gut besucht, wenn auch das Essen eher durchschnittlich war. „Schau doch mal, Schatz! Drüben ist ein Lokal zu vermieten. Du, das, was unser Wirt auftischt, das können wir doch viel besser!“ Schnell ist der Plan für die Zukunft geschmiedet. Alles scheint so kinderleicht. Die Straßen sind voller glücklicher Menschen, die Sonne scheint. „Dieser
Seite 2 und 3: GRATIS zum mitnehmen N o 19 Februar
Seite 6 und 7: 5 Titel Laden ist eine Goldgrube! W
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