nordsee - FOOD and friends

4 … FOOD AND FRIENDS
6
18
10
Nr. 2 2009
INHALT
ESSEN ENTDECKEN ERLEBEN
Reportage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 6
Bloß nichts anbrennen lassen!
Backstage bei den bekanntesten TV-Kochshows
Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 10
Grillfest mit köstlichen NORDSEE Rezepten
Warenkunde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 12 + 13
– So gelingt’s garantiert
– Kartoffeln: Beste Qualität aus deutschem Anbau
Grillparty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 14
Verführung unter freiem Himmel
Kochduell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 16
Hier kochen unsere Leser!
Schönes Leben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 18
Perfekter Außendienst
Meisterköche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 20
Johann Lafer: Ein Leben für den guten Geschmack
Foodknigge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 21
... oder wie sich bei Tisch der Tritt ins Fettnäpfchen
erfolgreich vermeiden lässt.
Tipps & Tricks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 21
Teeränder an Tassen entfernen etc.
Tischgespräch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seite 22
Heiner Kamps trifft den Wasserball Nationalspieler
Tobias Kreuzmann