Kitz Kulinarisch Folder

Hinterstadt 24
Von der Hinterstadt bis ans Mittelmeer
DAS „HInTERSTADT24 - cASIno RESTAuRAnT & BAR“ EnTFüHRT
SIE von SEPTEMBER BIS novEMBER von DEn KITZBüHElER
AlPEn WEG AuF EInE REISE InS InnTAl, DEn BREnnER, DIE Po-
EBEnE unD DEn ToSKAnIScHEn APEnnInEn - DIREKT InS HERZ
DER MEDITERRAnEn KocHKunST. EInE KulInARIKREISE DER
GAnZ BESonDEREn ART!
lassen Sie sich von Walter Hiedl und seinem Team mit Köstlichkeiten aus der
regionalen und mediterranen Küche verwöhnen - dazu gibt es köstliche Jungweine
von den besten Winzern aus der Steiermark und den klassischen Weingütern
aus der Toskana als ideale Reisepartner, wenn es von September bis
november heißt: „von der Hinterstadt bis ans Mittelmeer“.
Keinesfalls sollten Sie aber einen Abend im
Weinkeller verpassen. Im 15. Jahrhundert
erbaut und fast zur Gänze original erhalten.
Heute aber ein idealer ort für Geburtstage,
Aus unserer Speisekarte
Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag ab 11.00 Uhr,
Sonntag ab 15.00 Uhr geöffnet. Aktionszeitraum
von September bis November.
Menü
: : Crème brûlée vom Kürbis
mit Culatelloschinken
: : St. Pierre in Olivenöl pochiert
mit Trüffeltagliatelle
: : Sorbet vom Grafensteiner Apfel
: : Fasanenbrust im Krautmantel
mit Gänseleber
: : Canelloni von der Schokolade und
Grappamousse mit Traubenragout
Hinterstadt 24 · 6370 Kitzbühel, Austria
T +43 (0) 5356 62300 - 15500 · F +43 (0) 5356 62300 - 15510
restaurant@hinterstadt24.at · www.hinterstadt24.at
Polterabende und Feiern aller Art. nehmen
Sie Platz an der massiven Tafel und lassen
Sie sich die Köstlichkeiten aus Küche und
Keller servieren.
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