Veranstaltungen - Nordfriesische Lammtage

Veranstaltungen
Donnerstag, den 7. Juli 2011
Vom Milchschaf zum Schafskäse
15.00 Uhr · Hof Volquardsen, Tetenbüll
Nähere Informationen und Kontakt s. 1. Juli
Lammgrillen mit Ausblick
17.30 – 20.30 Uhr · Hotel und Restaurant Friesenhaus,
Kaydeich 17, 25849 Pellworm ·
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 48 44) 99 04 90,
www.hotel-friesenhaus-pellworm.de
Lammspezialitäten auf der Terrasse mit leckeren,
hausgemachten Beilagen – ein Genuss!
Der weite Blick über die kleine Marschinsel
Pellworm im Herzen der Insel- und Halligwelt
verwöhnt gleich dazu …
Freitag, den 8. Juli 2011
Vom Milchschaf zum Schafskäse
15.00 Uhr · Hof Volquardsen, Tetenbüll
Nähere Informationen und Kontakt s. 1. Juli
Großes Lammgrillen
ab 19.00 Uhr · Hallig-Krog, Hamburger Hallig ·
Kontakt: Tel. (0 46 71) 94 27 88, www.hallig-krog.de
Genießen Sie in reizvoller Umgebung inmitten
des Nationalparks Wattenmeer nordfriesisches
Salzwiesenlamm vom Grill mit hausgemachten
Salaten und Brot. Preis p. P.: € 16,95 satt
Lamm vom Grill
19.00 Uhr · Café Nissenshörn, Nissenshörn 1,
25842 Langenhorn (zwischen Bordelum und Ockholm)
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 46 74) 14 56,
www.nissenshoern.de
Ihre Gastgeber Christa und Broder Ketelsen laden
Sie ein, mit selbstgemachten, leckeren Salaten
nach Rezepten wie bei „Muttern“ und Lamm
vom Grill aus der eigenen Schäferei, einen urigen
Abend mit Ausblick auf die weite Marschlandschaft
zu verbringen. Preis p.P.: € 14,50 satt
10. bis 17. Juli 2011
Rosenwoche
Di – So, 11.00 – 18.00 Uhr · Haus Peters, Dörpstraat 16
(Dorfmitte), 25882 Tetenbüll · Kontakt:
Tel. (0 48 62) 681, www.hauspeters.info
Zum 6. Mal wird die beliebte Rosenwoche veranstaltet
mit einem exzellenten Rosenangebot,
rosigen Accessoires und interessanten Ausstellern.
Und wie jedes Jahr gibt es den eigens hergestellten
Rosenkäse mit frischen Rosenblättern aus der
Friesischen Schafskäserei Volquardsen in Tetenbüll.
Sonntag, den 10. Juli 2011
Mit dem Pferdewagen zur
Hallig Südfall
11.30 – 15.30 Uhr · ab Fuhlehörn, 25845 Nordstrand
Kontakt und telefonische Anmeldung: Kutschfahrt
Andresen, Tel. von 08.00 – 12.00 Uhr (0 48 42) 300
Erleben Sie eine herrliche Fahrt über das Watt
(14 km) zur Hallig Südfall. Nach einem Vortrag
über die kleine Hallig genießen Sie gemeinsam
mit der Lammkönigin und Einheimischen
schmackhafte Lammspezialitäten.
Dienstag, den 12. Juli 2011
Schautag rund um die Wolle
9.30 – 11.30 Uhr · Wollstübchen, Löwenstedt
Nähere Informationen und Kontakt s. 5. Juli
Trockenfilzen auf der Schäferei
ab 14.00 Uhr · Schäferei Baumbach, Pohnshalligkoog
Str. 1, 25845 Nordstrand · Kontakt und Anmeldung:
Tel. (0 48 42) 495, www.lammfleisch.de
Trockenfilzen – ein altes Handwerk stellt sich
vor. Frau Boller filzt mit Kindern und Erwachsenen
liebevolle Kleinigkeiten auf der Schäferei
Baumbach. Kostenbeitrag p. P. inkl. Material:
Kinder € 5,00, Erwachsene € 10,00 · Telefonische
Anmeldung erbeten.
Vom Milchschaf zum Schafskäse
15.00 Uhr · Hof Volquardsen, Tetenbüll
Nähere Informationen und Kontakt s. 1. Juli
Eiderstedter Mahl
ab 19.00 Uhr · Roter Haubarg, Witzwort
Nähere Informationen und Kontakt s. 5. Juli
Donnerstag, den 14. Juli 2011
Nassfilzen auf der Schäferei
ab 14.00 Uhr · Schäferei Baumbach, Pohnshalligkoog
Str. 1, 25845 Nordstrand · Kontakt und Anmeldung:
Tel. (0 48 42) 495, www.lammfleisch.de
Nassfilzen – ein altes Handwerk stellt sich vor.
Anke Abel filzt mit Kindern und Erwachsenen
liebevolle Kleinigkeiten auf der Schäferei
Baumbach. Kostenbeitrag p. P. inkl. Material:
Kinder € 5,00, Erwachsene € 10,00 · Telefonische
Anmeldung erbeten.
Vom Milchschaf zum Schafskäse
15.00 Uhr · Hof Volquardsen, Tetenbüll
Nähere Informationen und Kontakt s. 1. Juli
Lammgrillen mit Ausblick
17.30 – 20.30 Uhr · Hotel und Restaurant Friesenhaus,
Kaydeich 17, 25849 Pellworm ·
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 48 44) 99 04 90,
www.hotel-friesenhaus-pellworm.de
Lammspezialitäten auf der Terrasse mit leckeren,
hausgemachten Beilagen – ein Genuss!
Der weite Blick über die kleine Marschinsel
Pellworm im Herzen der Insel- und Halligwelt
verwöhnt gleich dazu … Heute bei uns zu Gast:
die Lammkönigin.
Freitag, den 15. Juli 2011
Vom Milchschaf zum Schafskäse
15.00 Uhr · Hof Volquardsen, Tetenbüll
Nähere Informationen und Kontakt s. 1. Juli
Wildkräuterspaziergang
15.00 – 17.30 Uhr · Treffpunkt: Husum Schobüll,
Nationalparkpavillon am Freibad (öffentl. Parkplatz) ·
Kontakt und Anmeldung: Zertifizierte Natur- und
Landschaftsführerinnen Husumer Bucht
Helga Scharmer-Martens, Tel. (0 48 41) 6 55 75
Susanne Wiese, Tel. (0 48 41) 77 21 08
Begleiten Sie uns auf einen informativen Spaziergang
durch die nordfriesische Natur, vorbei
an schönen Heideflächen, und lernen Sie unsere
regionalen Wildkräuter, Beeren und Wildgemüse
kennen. Wir zeigen Ihnen, was essbar ist oder
für Heilzwecke verwendet werden kann, was
unseren Schafen besonders schmeckt und mit
welchen Kräutern Sie das heimische Lammfleisch
besonders schmackhaft würzen können.
Am Ende unserer Führung erhalten Sie eine Auswahl
an Rezepten zum Nachkochen.
Preise: Erw. € 5,– , Kinder € 3,–, Familien € 13,–
Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen
Lamm vom Grill
19.00 Uhr · Café Nissenshörn, Nissenshörn 1,
25842 Langenhorn (zwischen Bordelum und Ockholm)
Kontakt und Anmeldung: Tel. (0 46 74) 14 56,
www.nissenshoern.de
Ihre Gastgeber Christa und Broder Ketelsen laden
Sie ein, mit selbstgemachten, leckeren Salaten
nach Rezepten wie bei „Muttern“ und Lamm
vom Grill aus der eigenen Schäferei, einen urigen
Abend mit Ausblick auf die weite Marschlandschaft
zu verbringen. Preis p.P.: € 14,50 satt
Großes Lammgrillen
ab 19.00 Uhr · Hallig-Krog, Hamburger Hallig
Kontakt: Tel. (0 46 71) 94 27 88, www.hallig-krog.de
Genießen Sie in reizvoller Umgebung inmitten
des Nationalparks Wattenmeer nordfriesisches
Salzwiesenlamm vom Grill mit hausgemachten
Salaten und Brot. Preis p. P.: € 16,95 satt
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