Frühling 2013 - BUDAG

Eine Beilage der Buchdruckerei Davos AG in der «Davoser Zeitung», «Klosterser Zeitung» und «Prättigauer Post» 

#19 

Frühling 2013 

15. März 2013, 18000 Ex. 

ISSN 2234-9669, CHF 5.– 

Foto Lesley Greig, www.alpinarose.com

2 Inhalt 

dkpMAGAZIN Frühling 2013 

Berg und Tal 5 

Das Interview 16 

Top Events 20 

Gastroerlebnis 24 

Seitentäler unserer Region 26 

Kultur Prättigau 28 

Unterhaltung 30 

Branchenverzeichnis 35 

Alles grünt, 

alles blüht 

Vorschau 39 

Florentine / pixelio.de 

6Seitentäler 

26 

unserer Region 

15 Man muss 

erfinderisch sein 

16 

Das Interview 

Frühlingsausstellung 

6./7. April 2013

Frühling 2013 dkpMAGAZIN 

Vorwort 

3 

Liebe Leserin, lieber Leser 

März – ein Monat, der von den Witterungsverhältnissen 

gegensätzlicher kaum sein könnte. 

In meteorologischer Hinsicht haben wir zwar 

schon Frühling, in der Region Davos ist davon 

jedoch noch nicht viel zu spüren. Die Landschaft 

ist immer noch weiss, auch wenn die 

Tage langsam wärmer werden und der Schnee 

zusehends schmilzt. In den höheren Skiregionen 

geniessen Touristen und Einheimische die 

Möglichkeit, die letzten Wochen noch die abwechslungsreichen 

Abfahrten zu absolvieren. 

Andere geniessen die Stille und Abgeschiedenheit 

auf Hochgebirgstouren, und wieder 

andere verbringen viel Zeit auf der Langlaufloipe. 

Trotzdem: Langsam neigt sich die Wintersaison 

ihrem Ende entgegen. Nach Ostern 

wird es in den Skiorten merklich ruhiger. Dafür 

erwacht dann im Prättigau sowie im Unterland 

die Vegetation in ihrer ganzen Pracht. 

Radfahrer und Biker holen ihre fahrbaren Untersätze 

aus dem Keller und unternehmen die 

ersten Touren. 

Auch aus den erwähnten Gründen steht die 

neueste Ausgabe des «dkpMagazins» unter 

dem Titel «Berg und Tal». Wir stellen unter anderem 

die neuesten Trends auf dem Velo- und 

Bikemarkt vor. Wir lernen den Schriftsteller 

Till Hein kennen – und dessen Beobachtungen 

über das Verhältnis zwischen Deutschen und 

Schweizern. Und wir erhalten einen Einblick 

in die walserdeutsche Sprache im Prättigau. 

Weiter wird unter der Rubrik «Seitentäler unserer 

Region» ein tiefer Einblick in die Region 

des Furner Berges und ihre Traditionen gewährt. 

Weitere Elemente wie ein spannendes 

Interview runden die aktuelle Ausgabe des 

«dkpMagazins» ab. 

Dazu gesellen sich Rubriken wie die Top 

Events oder Gastro-Tipps. Wir wüschen Ihnen 

viel Vergnügen beim Lesen. 

Pascal Spalinger, Redaktor ■ 

www.ivs-davos.ch 

Ivans Velo Sport 

Talstrasse 12 

7270 Davos Platz 

Walter Gruber 

7265 Davos Wolfgang 

Telefon 081 410 13 13 

Beat Metz 

Talstrasse 28 • 7270 Davos Platz 

Telefon 081 413 51 32 

www.metzdavos.ch 

Talstrasse 22 


Telefon 081 410 12 34 

Talstrasse 22 I 7270 Davos Platz 

Tel. 081 410 12 34

Publireportage Belcolor 

Warm, edel und individuell – Parkett von Swissfloors 

Parkett ist für viele auch heute noch der König der Bodenbeläge. 

Parkett ist langlebig, warm und garantiert ein angenehmes 

Raumklima. Die Zeiten, in denen Parkett lediglich 

in den überall bekannten Lamellen- oder Fischgrätmustern 

verlegt wurde, sind vorbei. Moderne Techniken und die Anwendung 

neuer – beziehungsweise wiederentdeckter alter 

– Techniken machten aus Parkett in den letzten Jahren einen 

Bodenbelag, der vielen Räumen erst das «gewisse Extra» 

verleiht. 

Belcolor als Spezialist für unkonventionelle Bodenbeläge 

kann seinen Kunden in diesem Bereich ein umfassendes 

Sortiment aus den verschiedensten 

Hölzern in zahlreichen Farbschattierungen 

und spannenden Oberflächentexturen 

anbieten. Belcolor 

hat eigens zu diesem Zweck das 

Parkettatelier «Swissfloors» geschaffen. 

Swissfloors bietet den Kunden 

nicht weniger als fünf unterschiedliche 

Parkettkollektionen, die sich alle 

durch ihren ganz eigenen Charakter 

auszeichnen. Damit ist sichergestellt, 

dass jeder Boden zum Unikat wird. 

Je nachdem, was der Kunde wünscht, 

kann ein Boden rustikal in Tanne, Lärche, 

Fichte oder Arve daherkommen 

– oder sogar aus Altholz sein. Wurm- oder Nagellöcher, 

Risse oder mechanische Beschädigungen zeugen von diesem 

besonders lebendigen Baumaterial mit Geschichte. 

Auch mit der «sägerau» belassenen Kollektion verleiht man 

einem Raum eine ganz besondere Note, die sich je nach 

Wahl der Holzart – Eiche, Tanne oder Nussbaum – noch 

unterscheidet. 

Den besonderen Wert echten Handwerks versprüht die 

nach traditioneller Art von Hand gehobelte Kollektion, die 

dem Kunden eine Auswahl aus sieben Farbnuancen in Eiche 

bietet. 

Eine noch breitere Auswahl an Farben von hell bis dunkel 

bieten die letzten beiden Kollektionen – bei beiden kommt 

Eichenholz zur Anwendung. Dieser Parkett zeichnet sich 

durch feinere Oberflächen und je nach Wunsch des Kunden 

ruhigere oder lebhaftere Optik aus. 

Swissfloors verwendet für alle seine Kollektionen fast ausschliesslich 

Schweizer Holz, nur ein kleiner Teil wird aus dem 

europäischen Ausland importiert. Damit ist die Einhaltung 

allerhöchster Qualitätsstandards sichergestellt. Swissfloors 

produziert ausschliesslich Parkett, der ein Leben lang Freude 

machen wird. Das verwendete Material ist schadstofffrei 

und wird nur mit Naturölen behandelt – ein besonderes 

Plus für Familien mit Kleinkindern, die am Boden spielen 

oder erste Gehversuche unternehmen. Das Holz ist klimaregulierend, 

wirkt sich positiv auf die Raumakustik aus und 

sorgt jederzeit für eine warme und wohnliche Atmosphäre. 

Dank Swissfloors kann Belcolor als Spezialist nicht nur für 

Boden-, sondern auch für Wandbeläge, hochwertige Komplettlösungen 

für jedes Budget beraten und anbieten. Erst 

kürzlich wurde in Davos ein Zweifamilienhaus mit entsprechendem 

Ausbau fertiggestellt, bei dem das gesamte Belcolor-Know 

am Boden, an der Wand und sogar in Form eigens 

angefertigter Möbelstücke wie Tische mit Schiefereinlage 

zur Anwendung kam. Verwendet wurde dort auch Skinroc ® , 

ein neuartiger Wandbelag aus echtem Stein, der hauchdünn, 

formfest sowie äusserst leicht ist und unter Fachleuten 

schon vor seiner eigentlichen Markteinführung in diesem 

Frühling für grosses Aufsehen sorgte. Die Steinplatten, in 

16 verschiedenen Dekoren aus Naturschiefer und Quarzit, 

von eleganten Silbertönen über Grün- bis zu Grau- und 

Schwarzabstufungen, können auf jedem erdenklichen Untergrund 

angewendet werden. Das ermöglicht neue, uneingeschränkte 

Möglichkeiten, um auf Trockenbauwänden, 

Holz, Metall, Fiberglas, Keramik und Beton die natürliche 

Ambiance von Naturstein zu erreichen. Lieferbar sind die 

Platten in den Formaten 120 x 60 cm und 240 x 120 cm. 

Machen Sie sich in den Belcolor-Showräumen in Chur (Kasernenstrasse 

36), St. Gallen, Zürich und Lausanne sowie auf 

der Swissfloors-Internetpräsenz unter www.swissfloors.ch 

von den überzeugenden Lösungen, die der Spezialist für unkonventionelle 

Wand- und Bodenbeläge anbietet, selber ein 

Bild. 

Belcolor | Tel. +41 81 252 67 67 | Fax +41 81 252 67 69 | Kasernenstrasse 36 | 7000 Chur | www.belcolor.ch 

Montag bis Freitag 8.00–12.00 Uhr und 13.30–17.30 Uhr | Samstag 8.00–12.00 Uhr

Foto Lesley Greig, www.alpinarose.com / Klosters 

Berg 

und Tal

6 Berg und Tal 


Alles grünt, alles blüht 

Kaum eine Jahreszeit ist so stark mit Gefühlen behaftet, 

wird so sehr herbeigesehnt wie der Frühling. Nach der 

kalten Winterzeit werden die Tage wieder länger, die 

Sonne kräftiger. Die erstarrte Natur erwacht zu neuem 

Leben. 

Barbara Gassler 

Frühling ist jedoch nicht für alle gleich. Während unten im 

Tal bereits das Grün spriesst, ziehen oben am Berg die Tourenfahrer 

ihre Spuren im Sulz. Entsprechend unterschiedlich 

sind denn auch die Gründe, warum diese Jahreszeit sehnlichst 

erwartet wird. Für die einen bedeutet sie genussvolle 

Aufstiege in höchste Höhen, gefolgt von stiebenden Abfahrten 

auf den verbleibenden Schneefeldern. Andere hingegen 

können es kaum erwarten, dass sich winterliches Schwarz 

möglichst rasch in frühlingshaftes Bunt verwandelt. Im natürlichen 

Kreislauf folgt die Vegetation den ausapernden 

Hängen und überzieht sie, kaum ist das Schneeweiss verschwunden, 

wiederum mit einem weissen Film. Doch dieses 

Mal sind es Krokusse, die die Gelegenheit nutzen, rasch vor 

allen anderen ihre Blüten den hungrigen Bienen anzubieten 

Mit seiner aparten Zeichnung ist das Veilchen immer eine 

Zier. 

Andreas Kroll / pixelio.de 

und die Sonne einzufangen. Denn schon bald verschwinden 

sie unter dem ausladenden Löwenzahn, der die Matten in 

strahlendes Gelb hüllt, bevor all die anderen Pflanzen in 

frühsommerlicher Vielfalt ihre Blüten gegen den Himmel 

recken. 

Jetti 

Kuhlemann / 

pixelio.de 

Arme und reiche Verwandte 

Noch farbiger schätzen es im Frühling die Gärtner. Sei es 

in den Beeten vor und ums Haus, im Kistchen auf dem Balkon 

oder sogar in der Pflanzenschale im 

Wohnzimmer. «Eine Schale bunter Primeln 

auf dem geschützten Fenstersims zaubert 

den Frühling herbei, bevor die Natur so 

weit ist», sagt Pia Schaniel vom gleichnamigen 

Gartenbau- und Floristik-Unternehmer in 

Malans. «Lokal gezogene und dem Klima angepasste 

Pflanzen eignen sich bestens als solche Farbtupfer.» 

Zu den Primeln gehört auch die bei uns wild 

wachsende Schlüsselblume, ebenfalls eine typische 

Frühblüherin auf mageren Wiesen und Borten. Ihre 

gezüchteten Verwandten zeichnen sich 

durch einen grossen Farbenreichtum 

aus, haben aber die Widerstandskraft 

gegen späte Fröste erhalten. Robust 

zeigen sich ebenfalls die in ungezählten 

Farben und Formen erhältlichen 

Veilchen. Pia Schaniel: «Nach 

einem Frost starten die einfach 

wieder durch.» Mit ihren fünf, 

um ein zentrales «Auge» angeordneten, 

Blütenblättern 

ziehen Veilchen bewundernde 

Blicke schon fast automatisch auf 

sich. Und auch die wilden Verwandten zeigen 

keine falsche Bescheidenheit. Weniger nett ist 

hingegen deren Namensgebung: Stiefmütterchen.


Berg und Tal 

7 

Der Name soll vom prächtig gezeichneten zentralen Blütenblatt, 

der Stiefmutter, herrühren. Etwas bescheidener geben 

sich bereits ihre beiden eigenen Töchter, die Blütenblätter 

links und rechts, während sich die beiden Stieftöchter ganz 

oben und hinten mit einem einfarbigen, schlichten Kleid 

begnügen müssen. 

Die Gärtner leisten die Vorarbeit 

Mit dem bescheidenen Gänseblümchen hat unter dem Namen 

Bellis ein weiterer Vertreter der heimischen Flora 

den Einzug in die Gärtnereien geschafft. Bescheiden 

sind dessen Zuchtformen aber keinesfalls. Korbblüten, 

so reich beblättert, dass sie schon fast 

kugelig sind, erfreuen in den verschiedensten 

Schattierungen von Weiss über Rot bis sogar 

Violett. Und als wahre Stehaufmännchen in von 

Sporttreibenden und Rasenmähern malträtierten Wiesen 

stellen sie auch im Garten kaum Ansprüche und lassen sich 

schon früh auspflanzen. Mit einem Schleier von Blau überzieht 

das Vergissmeinnicht den Boden. Kleine, aber zahlreiche 

Blüten in zarten Farben bilden den idealen Hintergrund 

für die wohl eleganteste Vertreterin der Frühblüher: die Narzisse. 

Wer es verpasste, die Zwiebelgewächse im Herbst zu 

setzen, braucht im Frühjahr nicht auf die unter dem Namen 

Osterglocke goldgelb blühende Schönheit zu verzichten. Der 

Handel bietet viele verschiedene Grössen und Farbschläge 

zum Auspflanzen an. Denn lange bevor die Sonne die letzten 

Schneereste vertrieben hat, begann die Arbeit in den 

Gärtnereien. «Wir säen im Dezember, die Pflanzen treiben 

dann im Januar aus und sind jetzt bereit für das Ausbringen 

ins Freiland», beschreibt Pia Schaniel. Nicht nur. In einer 

individuell zusammengestellten Pflanzenschale tragen besonders 

die Primeln ihre Farbenpracht auch in die Wohnstuben. 

«Sparsam mit Wasser sein und regelmässig die welken 

Blüten ausbrechen. Dann blüht es in solchen Schalen über 

mehrere Wochen hinweg.» 

Achten auf das Wetter 

Irgendwann sind allerdings auch die langlebigsten Frühblüher 

verblüht, und es wird Zeit, sie gegen Sommerflor 

auszutauschen. Im Gegensatz zu den zähen Frühblühern 

dominieren hier aus fernen Ländern eingeführte Schönheiten. 

Die wohl bekannteste Vertreterin darunter ist die vor 

allem in Balkonkistchen beliebte Geranie. Eine einheimische 

Verwandte hat sie übrigens nicht. Obwohl sie zur Pflanzenfamilie 

der Storchenschnabelgewächse Geraniacea gehört, 

ist der Gattungsname Geranium für die einheimischen 

Storchenschnäbel reserviert. Zwar existieren auch hiervon 

zahlreiche Zuchtformen, meistens sind es jedoch Pelargonien, 

was auf den Balkonen blüht. Pflanzenfreunde lassen 

sich von solchen Details jedoch kaum beirren. Zusammen 

mit den ursprünglich aus Südamerika stammenden Petunien 

und den in Mexiko beheimateten Tagetes bilden sie das 

Rückgrat eines farbenfrohen Hausschmucks. «Am besten 

gefällt mir die auch als ‹Aztekengold› bekannte Sanvitalia», 

bekennt Lothar Kunz vom Denner-Satellit in Klosters 

Dorf. «Das kräftige Dunkelgrün der Blätter sieht zusammen 

mit den goldgelben Blüten zwischen den Geranien einfach 

umwerfend aus.» Seit Jahren schon betreibt er zur Pflanzzeit 

einen grossen Pflanzenmarkt. «Wann 

genau, hängt von der Witterung ab. Unser 

Lieferant ist zum Glück so flexibel, dass wir 

den Termin entsprechend anpassen können.» 

Denn ob einen Tag früher oder später 

ausgepflanzt wird, kann in Höhenlagen entscheidend 

sein. «Nahe an der Hauswand schadet 

auch eine Nacht mit Temperaturen bei 

fast null Grad nicht. Es darf sogar auch mal 

schneien.» Gefährlich wird es erst, wenn zu 

kalten Temperaturen reichliche Wassergaben 

kommen. Lothar Kunz: «Abgefrorene 

Knospen treiben wieder aus. Doch bei 

Kälte muss man vorsichtig mit dem Wasser 

sein.» Werden diese wenigen Regeln 

berücksichtigt, werden die Gärtner mit 

einem prachtvoll blühenden Gartenund 

Balkonschmuck belohnt. ■ 

Dagmar Zechel / pixelio.de



Von Schweizern, Deutschen 

und Schweizerdeutschem 

Der in Basel aufgewachsene Journalist und Autor Till 

Hein wohnt seit 2002 in Berlin. Kürzlich weilte er für 

eine Lesung aus seinem Buch «Der Kreuzberg ruft» in 

Davos. Die Redaktion hatte die Gelegenheit, sich mit ihm 

über das nicht immer einfache, jedoch immer spannende 

Verhältnis zwischen Schweizern und Deutschen zu 

unterhalten. 

Andreas Frei / Fotos zVg 

Till Hein, Sie sind in Basel aufgewachsen, leben heute 

in Berlin. Was treibt Sie mit Ihrer Lesung nach Davos 

Ich habe grosse Sympathien für den Kanton Graubünden. 

Seit Studentenzeiten bin ich Mitglied einer Wandergruppe. 

Wir sind jeden Sommer eine Woche unterwegs – und drei von 

vier Malen sind wir in Graubünden. Daneben gibt es noch 

eine ganze Reihe weiterer Verbindungen. 

Mein Buch ist ja in einem Berliner Verlag erschienen, und 

ich fand es irgendwie herrlich absurd, in den richtigen Bergen 

von den Bergen in Berlin – oder der Suche danach – zu 

erzählen. Das führte mich letztlich hierher. 

Als Basler ist man – bei allem Respekt – nicht gerade 

der Prototyp des Berglers. Spielt das im Ausland eine 

Rolle, oder wird man als Person aus der Schweiz automatisch 

mit dem Matterhorn-Alphüttli-Heidi-Image in 

Verbindung gebracht 

Das ist eine spannende Frage. Erstens: Ich habe den Eindruck, 

die Schweiz wecke bei den meisten im ersten Moment 

bekannte Assoziationen, etwa Berge. Dann aber auch den 

Eindruck einer gewissen Merkwürdigkeit, von Kleinheit bis 

hin zur Enge. Gerade in Berlin ist man nun nicht gerade der 

coolste Typ, wenn man sagt: «Ich komme aus der Schweiz!» 

Till Hein, geboren 1969, studierte in 

Basel Geschichte, Germanistik und 

Russistik. 1996/97 absolvierte er eine 

journalistische Ausbildung. Seit 2002 

lebt er in Berlin. «Der Kreuzberg ruft» 

ist sein erstes Buch. Aus eigener 

Anschauung hat er beschrieben, wie 

es einem Neuberliner aus der Schweiz 

erging, der Basel am Rhein gegen 

die angesagte Stadt an der Spree 

eingetauscht hat. Um sein Heimweh 

zu stillen, sucht er bald jeden Hügel 

in seiner neuen Heimat auf, zieht es 

ihn immer wieder zum Kreuzberg, kreativ versucht er sich durchs Leben zu 

schlagen, verliert Freunde und findet neue. Till Heins teils staunender, teils 

witzig-ironischer Blick auf den alltäglichen Berliner Wahnsinn zeigt eine 

Stadt jenseits von Slogans der Werbe- und Tourismusindustrie. 

Aber man wird auch nicht als Eindringling oder als Bedrohung 

aufgefasst. Schweizer sind halt nett, harmlos. 

Basel als Schweizer Stadt ist vielen Deutschen ein Begriff 

– schon wegen des FCB. Viele waren sogar schon einmal in 

Basel und wissen, dass die Stadt nicht mitten in den Bergen 

liegt. Aber die Alpen oder der Jura sind innert ein, zwei 

Stunden problemlos zu erreichen – für jemanden, der wirklich 

aus dem Flachland kommt, gehört Basel darum praktisch 

noch zu den Bergen. Als ich selber noch in Basel lebte, 

waren die Berge für mich eine Selbstverständlichkeit – wie 

Weihnachten. In einem Land, in dem richtige Berge nirgends 

weiter als zwei Stunden entfernt sind, ist es ganz 

normal, dass man am Wochenende die Wanderschuhe nimmt 

und eine Bergwanderung macht oder im Winter tolle Pisten 

runterfahren kann. Man nimmt gar nicht wahr, wie normal 

das ist. Mit jedem Jahr Berlin wächst nun die Sehnsucht 

nach diesen Bergen. Nicht, dass ich jede freie Minute in den 

Bergen verbracht hätte, überhaupt nicht. Aber sie waren 

einfach immer in der Nähe. Heute beginnt es schon im Frühling 

zu kribbeln, weil ich genau weiss, dass wir mit unserer 

Wandergruppe im Sommer wieder in den Bergen unterwegs 

sein werden. Manchmal werde ich mir dessen bewusst und 

stelle mir vor, ob ich diese Berge früher nicht anders wahrgenommen 

hätte, wenn ich gewusst hätte, dass ich dereinst 

1000 Kilometer entfernt davon leben werde. Ich schätzte 

dieses Geschenk, das die Schweizer haben, eigentlich nicht 

– genau wie auch andere Sachen. Vor Jahren lehnte ich mich 

gegen diese typische Schweiz mit ihrem Reichtum auf, fand 

das abstossend. Nicht dass ich inzwischen zum überzeugten 

Kapitalisten geworden wäre, aber wenn man mal in einer 

armen Stadt wie Berlin gelebt hat, holt einen dies schon auf 

den Boden der Tatsachen zurück. 

Man merkt erst, was man hatte, wenn mans verloren hat… 

Ja, auf jeden Fall. Als ich mir sagte, dass ich wirklich nach 

Berlin gehen werde, und dies nicht nur als Experiment, sondern 

vielleicht für immer, da tat mir das im Innersten auch 

wirklich weh. Die Suche nach «Berg-Ähnlichem», die ich 

in meinem Buch beschreibe, ist darum kein Zufall. Teilweise 

wurde ich sogar fündig, oft aber auch nicht, obwohl es 

heisst, in Berlin gebe es alles. Die Berliner wollten mal einen 

1000 Meter hohen Berg bauen, liessen es dann aber. Dieser 

Berg-Bau ist in der Stadt nicht unbekannt, die meisten Hügel 

sind ehemalige Abfalldeponien oder auch Trümmerhalden, 

die nach dem Zweiten Weltkrieg aufgeschüttet wurden. 

Manche sind bis zu 100 Meter hoch. 

Der Brite Paul Bilton antwortet in seinem «Xenophobe’s 

guide to the Swiss» auf die Frage «How others see the 

Swiss» (Wie die anderen die Schweizer sehen) «They 

tend not to» (Sie tendieren zu gar nicht). Stimmt das,


Berg und Tal 

9 

oder wie nehmen die Deutschen und besonders Berliner 

uns Schweizer wahr 

Im Augenblick sind die Themen Geld und Steuern sehr präsent. 

Für jemanden aus der Schweiz, der in Deutschland 

lebt, ist das eine etwas mühsame Zeit. Man muss sich überall 

rechtfertigen. Das führt zu absurden Situationen, denn ich 

verstehe die deutschen Anliegen sehr. Andererseits fühle ich 

mich so stark mit der Schweiz verbunden, dass ich beinahe 

eine Krise kriege, wenn ich Steinbrücks Kavallerie-Sprüche 

höre – obwohl ich von der Sache her mit ihm einig bin. Da 

kann ich mich dann als Mann aus der Schweiz in unserem 

Journalistenbüro ziemlich aufregen. Ganz abgesehen davon, 

dass jemand wie Steinbrück doch genau alle Vorurteile, die 

ich als Basler gegenüber den «Schwooben» hatte, bestätigt. 

So wird die Tatsache, dass man aus der Schweiz kommt, 

plötzlich auf eine ganz andere Art zum Thema, als man es 

sich gewöhnt ist. Neben dem Steuerthema wird in Berlin 

auch die zunehmende Deutschen-Feindlichkeit der Schweizer 

beobachtet. 

Das wird tatsächlich wahrgenommen 

Ja, sogar sehr. Das ist in verschiedenen Zeitungen immer 

wieder ein Thema, und das wird als extrem unsympathisch 

empfunden. Ich habe bisher noch keine Gegenbewegung 

seitens der Deutschen feststellen können. Und was man in 

Deutschland – vor allem von linker Seite – ebenfalls kritisch 

beobachtet, sind Erscheinungen wie eine erstarkende SVP 

oder gewisse Artikel in der «Weltwoche». Manchmal konstruiert 

man daraus auch ein Igel-Bild, das zeigen soll, dass 

die Schweizer keine Eindringlinge wünschen – und Deutsche 

schon gar nicht. Das passt irgendwie nicht ins «herzige» 

Bild, das man von der Schweiz hatte. 

Aus eigener Erfahrung habe ich den Eindruck, dass das 

Image der Schweiz bei den Deutschen dennoch überwiegend 

positiv ist. Steht dieses Bild Ihrer Meinung nach 

auf dem Spiel 

Dass solche Dinge dauerhaft schädlich sind, beispielsweise 

für den Tourismus, glaube ich nicht, bin da aber kein Experte. 

Ich habe den Eindruck, dass das die Deutschen trennen. 

Italien hatte unter Berlusconi ein schlechtes Image, und 

trotzdem ist es für die Deutschen das Urlaubsziel Nummer 

1. Da wird Politik ausgeblendet. Das dürfte in der Schweiz 

nicht anders sein. Aber ein Deutscher, der ein Jobangebot 

aus Zürich annimmt, ist sich heute bewusst, dass dort nicht 

alle nur auf ihn gewartet haben und es für jemanden, der 

Hochdeutsch spricht, vielleicht nicht ganz einfach ist, Anschluss 

zu finden. 

Dass die Deutschen in der Schweiz als Touristen und Gäste 

nicht willkommen wären, diesen Eindruck haben die 

Leute meiner Ansicht nach nicht. Im Gegenteil, Urlaub in 

der Schweiz ist trendy. Es ist zwar teuer, aber man gönnt 

sich das – falls man es sich leisten kann. Nicht, um damit 

angeben zu können, sondern weil man bereit ist, für 

etwas Schönes einen angemessenen Preis zu zahlen. Und 

«Schweiz» wird eben mit Qualität gleichgesetzt. Die wirtschaftlich 

schwierigeren Zeiten lassen die Leute aber schon 

für sie günstigere Alternativen, etwa in Österreich, entdecken. 

Auch wenn das jetzt wie eine Predigt klingt: Gerade 

im Tourismus sollte man mit den Deutschen darum einen 

freundlichen, natürlichen Umgang pflegen. Denn auch in 

Deutschland ist immer wieder davon die Rede, dass die Leute 

in Österreich freundlicher seien. Nicht, dass die Schweizer 

als unfreundlich wahrgenommen würden, aber als kühler, 

reservierter und distanzierter. 

Man sagt ja oft, das komplizierte Verhältnis zwischen 

Schweizern und Deutschen gründe vor allem darauf, 

dass sich beide eigentlich fast zu ähnlich seien. Erschöpfen 

sich die Unterschiede tatsächlich darin, dass 

die Schweizer im Gegensatz zu den Deutschen «Müesli» 

richtig aussprechen und die Deutschen im Gegensatz zu 

den Schweizern erfolgreich Autos bauen 

Im Bezug auf die Deutschschweiz sind die Gemeinsamkeiten 

tatsächlich sehr gross. Den typischen «Schweizer» gibt es ja 

genauso wenig wie den typischen «Deutschen». Für einen 

Basler ist Deutschland einfach der ganz grosse Kanton, an 

dem einen just die Sachen am meisten nerven, die zu Hause 

ähnlich oder sogar gleich sind. 

Ich beobachte an mir selber eine sehr interessante Verschiebung 

der Perspektiven, seit ich nicht mehr in einer 

kleinen Stadt in einem kleinen Land lebe, sondern in einer 

grossen Stadt in einem grossen Land. Früher glaubte ich 

in vielen Fällen, dass 

die Dinge schon richtig 

laufen würden, wenn 

man sie nur so machen 

würde, wie ich es mir 

vorstelle. Sei das jetzt 

Ausländerintegration 

oder die Frage, ob ein 

Land eine Armee haben 

soll, oder was weiss 

ich sonst noch. Ich 

fand damals, da dürfe 

man halt nicht so stur 

sein, sondern müsse 

nur entsprechende 

Rahmenbedingungen 

schaffen, dann werde 

alles super. In einem 

grossen Land wie 

Deutschland laufen 

politische Prozesse 

manchmal anders ab, 

und man beurteilt 

sie dann auch von 

einer anderen Warte 

aus. Zu erleben, dass 

in einer Stadt ein 

Schulsystem von den vielfältigen sozialen Problemen tatsächlich 

überfordert sein kann, verblüffte mich. Ebenso die 

Tatsache, dass sich ethnische oder andere Konflikte manchmal 

nicht einfach mit Gesprächen und Liberalsein lösen lassen 

und nicht immer alles einfach gut kommt. Ich kann für 

solche Sachen keine bessere Lösung anbieten, verstehe aber, 

dass man in manchen Fällen eine andere Mentalität hat, 

wenn man aus einem grossen Land kommt, als wenn man

Allen Gästen, die in den vergangenen Jahren 

immer wieder den Weg zu mir auf den Stafel 

gefunden haben, danke ich ganz herzlich. 

Eure Doris Pfenninger 

Davos Frauenkirch – Telefon 081 413 66 31 – bis Ostern täglich geöffnet 

Berghaus Stafelalp 

Austrinkete auf der Stafelalp 

Ostersonntag und Ostermontag 

Ostersonntag mit den Örgelifründa Rinerhorn 

Genussvolle Momente in Clavadel 

Sporthotel Clavadel, Tel. 081 410 08 60 

info@sporthotel-clavadel.ch 

www.sporthotel-clavadel.ch 

Wochenpauschale 7 Tage ab CHF 539.– oder 

Kurzpauschale 3 Tage ab CHF 228.– pro Person inkl. Halbpension. 

Idealer Ort für Ihre Erholung. Geniessen Sie die Natur, 

und lassen Sie sich von unserem Team kulinarisch verwöhnen. 

Wir öffnen am 31. Mai 2013 für den Bergfrühling! 

Alpenrosenbus Spezialfahrplan der Linie 12: 

8./9. und 15./16. Juni 2013 

Abfahrten Bahnhof Dorf: 

10:15 Uhr | 12:15 Uhr | 15:50 Uhr 

Abfahrten Dürrboden: 

11:00 Uhr | 12:50 Uhr | 16:30 Uhr 

Ab dem 22. Juni 2013 fährt der Bus der Linie 12 täglich 

Ländlerkapelle Vadret am 9. Juni 2013: 

Wir freuen uns auf die Vadret von 13:00 Uhr bis 15:00 Uhr. 

Berggasthaus Dürrboden 

Am Ende der Zivilisation, am Anfang der Wildnis. 

www.duerrboden.ch – Tel. 081 416 34 14 

www.sportdavos.ch 

Davos-Klosters im Winter: 

Nicht nur auf den 

Pisten etwas los! 

Öffnungszeiten: 

Mo. bis Fr. 9 bis 22 Uhr 

Sa. und So. 9 bis 19 Uhr 

Reservationen unter Telefon 081 413 31 31 

Von 16 bis 24 Uhr ist die 

Küchenmannschaft mit der 

kompletten Karte für Sie da. 

(Montag Ruhetag) 

Gasthaus Sonne, Landstrasse 155, 7250 Klosters, Telefon +41 (0)81 422 13 49, www.sonne-klosters.ch 

Im 

von St. Antönien 

Hotel - Restaurant Madrisajoch 

Hotel Madrisajoch 

Am Platz 42 

CH-7246 St. Antönien 

Telefon: +41 (0)81 330 53 53 

E-Mail: info@madrisajoch.ch 

Internet: www.madrisajoch.ch 

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teakhouse 

rf 

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Madrisa Pub 

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Bar· Restaurant· Steakhouse 

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Montag bis Freitag 

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für Fr. 20.- inkl. Salat und Getränk. 

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Donnerstag, Freitag und Samstag 

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Juni bis Oktober geöffnet. 

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Für Gruppen ganzjährig. 

365 Tage offen 



Richard Kaufmann, 081 422 18 28, 079 406 07 08 

Landstrasse 29, 7252 Klosters Dorf 

Madrisa


Berg und Tal 

11 

aus einem überschaubaren Ländchen kommt, das eigentlich 

vor allem mit lösbaren Problemen konfrontiert ist. 

Kann sich die kleine Schweiz eine gewisse Naivität gestatten, 

die sich ein anderer nur schon finanziell nicht 

leisten könnte 

Ich glaube es. Insbesondere, wenn ich an meine Jugend zurückdenke. 

Da war klar, dass man halt was studiert, aber 

ohne jeden Druck. Man konnte aus allen möglichen Studienrichtungen 

auswählen, und was einen möglichen Abschluss 

anging, da eilte gar nichts. Und es ist auch stets gestattet, 

über alles zu motzen, was einem nicht gefällt. Am Ende ist 

alles da, und man kann problemlos einen Arbeitgeber wählen, 

gegen den man zuvor heftig protestiert hat. 

Da erlebt man in Berlin so manche Überraschung. Man ist 

für sich verantwortlich und kann sich nicht einfach drauf 

verlassen, dass einen das soziale Netz in jedem 

Fall sanft auffängt. Ich finde das auf 

der einen Seite gar nicht so schlecht, wenn 

man nicht mehr so blauäugig durchs Leben 

gehen kann. Auf der anderen Seite merke 

ich an mir selber, dass es dazu führt, dass man anfängt, 

Scheuklappen anzulegen. In Basel habe ich hingesehen, 

wenn jemand bettelte, fragte mich, was das für ein Mensch 

ist, der keine andere Möglichkeit mehr hat. In Berlin kann 

ich es mir nicht mehr leisten, den Menschen hinter jedem 

Bettler sehen zu wollen, das kostet zu viel Kraft. Das merke 

ich vor allem, wenn ich Gäste aus der Schweiz habe, die 

etwa eine bettelnde Frau mit Kind bedauern. Ich nehme 

diese schon gar nicht mehr wahr, das ist wie Hintergrundrauschen. 

Ich glaube, dass einen eine Grossstadt ruppiger 

machen kann – vielleicht liegt darin sogar der legendäre 

Umgangston der Berliner begründet. 

Der Berliner – rau, aber herzlich… 

Ja, genau. Dieses Klischee stimmt tatsächlich weitgehend. 

Da kommt man als Schweizer manchmal gehörig auf die 

Welt. Es ist durchaus möglich, dass, wenn man im Restaurant 

was bestellt, einem die Bedienung bescheinigt: «Det 

is aba nicht jut!» Man stelle sich das in der Schweiz vor: 

Die Bedienung sagt einem ins Gesicht, das Bestellte sei aber 

«gruusig»... (lacht) Oder wenn man auf der Strasse einen 

fragt, wie lange man hat, um an einen bestimmten Ort zu 

gelangen, und zu hören kriegt: «Wat wees ik, wie schnell du 

jehst. Biste fett, oder wat» Davon darf man sich nie einschüchtern 

lassen, denn böse gemeint ists auf keinen Fall. 

Das ist wie ein Automatismus. Eigentlich sollte man möglichst 

gleichartig mit einem Scherz reagieren. Dann kriegt 

man, was man will. Wenn ich ab und zu zurück nach Basel 

komme, muss ich immer sicherstellen, dass ich den Berliner 

Umgangston nicht mitnehme. Denn in der Schweiz sind die 

Leute gelinde gesagt befremdet, wenn man ihnen mit diesem 

Ton kommt. 

Bei allen Gemeinsamkeiten zwischen Schweizern und 

Deutschen: Welche Eigenarten der einen werden von 

den anderen nicht verstanden 

Also, was mir da persönlich einfällt, ist die Beziehung des 

Deutschen zur Wurst. Die kann man schon fast als religiös 

«Man ist sich doch sehr 

ähnlich, und irgendwie 

wieder auch nicht» 

bezeichnen, und sie prägt teilweise das Stadtbild – nicht 

nur als Currywurst. Eine Firma produzierte sogar Teppiche 

mit Wurst-Motiven, und das Magazin der «Süddeutschen 

Zeitung» brachte eine Story über Künstler, die Prominentengesichter 

aus Wurst zusammenbastelten. Ich esse ja selber 

gerne Würste, aber in solchen Fällen löschts mir ab! 

Dann die enorme Toleranz der Berliner. Wenn da jemand 

splitternackt zum Einkaufen geht, zuckt keiner mit der 

Wimper, das wird bestenfalls zur Kenntnis genommen, mehr 

nicht. Solange man niemanden direkt belästigt, kann man 

sich in Berlin sehr viel erlauben. Das bringt es als Kehrseite 

mit sich, dass man sich kaum mit dem anderen auseinandersetzt. 

War in Basel etwas speziell, dann interessierte das 

die Leute, und sie setzten sich damit auseinander. Wenn 

in Basel eine Sekte ihre Räumlichkeiten eröffnete, sprach 

man darüber. In Berlin gibt es vielleicht 300 Sekten, da interessiert 

das niemanden mehr. Solange 

man nicht gerade jemanden totschlägt, 

ist den Leuten in Berlin das meiste egal. 

Das ist, glaube ich, eine Berliner Eigenart 

und nicht überall in Deutschland so. Die 

Münchner sind da beispielsweise ganz anders – mehr wie die 

Schweizer. Die lassen einen schnell spüren, dass man mit 

diesem Hemd doch unmöglich ins Büro gehen kann. 

Und welches Verhalten der anderen – vielleicht der 

Schweizer – versteht der Berliner nicht 

Das überfreundliche und manchmal fast gekünstelt wirkende 

Verhalten der Schweizer können die Berliner absolut 

nicht verstehen. Dieses «Dörfs e chli meh si Und en Gruess 

am Maa»-Getue, das in der Schweiz oft in Läden abläuft, ist 

ihnen völlig fremd. 

Sonst fallen mir vor allem sprachliche Finessen ein … In 

Deutschland kann man sich herrlich darüber amüsieren, 

dass die Schweizer ihr Fleisch «grillieren», statt es zu «grillen», 

und ihr Auto «parkieren», anstatt es zu «parken». 

Und als meine Schwester als Kind einmal fragte, wann der 

«Samichlaus» komme, reagierten unsere Bekannten aus dem 

«Schwoobeland» mit vollständiger Ratlosigkeit. Solches 

wird als extrem rührend und skurril angesehen – und das 

trägt wieder zum harmlosen, vielleicht etwas verschrobenen 

Image bei. 

Was raten Sie dem Deutschen und was dem Schweizer – 

jeweils in Bezug auf den anderen 

Oha… Zur Feststellung, dass «die» ja gar nicht so schlecht 

sind, wie man gedacht hat. Eigentlich meints keiner wirklich 

böse. Oft hängen die Differenzen an der Sprache – gerade 

darin kommt häufig auch eine gewisse Unsicherheit 

zum Tragen, die dann vielleicht abweisend oder gar arrogant 

rüberkommt. Man ist sich doch sehr ähnlich, und irgendwie 

wieder auch nicht. Man könnte ja an den kleinen Unterschieden 

auch Spass kriegen. Der wichtige erste Schritt ist 

in beiden Fällen der Zugang zu einer grossen Vielfalt – weil 

es den typischen Vertreter der jeweiligen Nation ja eben 

nicht gibt. 

Und noch etwas: Alle Deutschen, die ich kenne, finden Fondue 

und Raclette absolut super – ohne Ausnahme. Da hätten 

wir also eine Art Universaltüröffner! 

■



Auf die Einstellung 

kommt es an 

Wer Spass am Radfahren haben will, ohne frühzeitiges 

Ermüden oder sogar Schmerzen seine Distanzen zurücklegen 

möchte, sollte einige Regeln beachten. Nur 

wer richtig sitzt, fährt auch wirklich gut, ohne beizeiten 

die Lust zu verlieren. 

Text und Fotos Pascal Spalinger 

Mindestens eine bis zwei Stunden sollte man beschwerdefrei 

auf dem Fahrrad sitzen können. Ansonsten ist das Velo nicht 

richtig den individuellen Körperproportionen angepasst. Die 

Wahl der richtigen Fahrradgrösse gilt in hohem Masse auch 

für Jugendliche und Kinder: Kein Fahrrad auf «Zuwachs» 

kaufen oder aus Kostengründen ein billiges Rad nehmen, 

das erschwert die Beherrschung des Velos, was dann zulasten 

der Verkehrssicherheit geht. Um den fahrbaren Untersatz 

optimal an den Körper anzupassen, respektive das richtige 

Velo zu finden, sind einige einfache Regeln zu beachten: 

Rahmen- und Sitzhöhe 

Die Rahmenhöhe bemisst sich nach der Beinlänge. Dabei 

gilt folgende Faustregel: Die Beinlänge wird dabei an der 

Innenseite gemessen, also zwischen Ferse und Schritt. Als 

Rahmenhöhe bezeichnet man den Abstand zwischen dem 

Mittelpunkt des Tretlagers und der Oberkante des Sitzrohres. 

Die richtige Fahrradgrösse stimmt erst, wenn auch die 

Sitzhöhe stimmt. Um sie zu bestimmen, setzt man sich auf 

den Sattel und stellt einen Fuss mit der Ferse auf das nach 

unten gedrückte Pedal, den anderen auf das obere Pedal. 

Dabei sollte das Bein fast gestreckt sein. Sitzt man auf dem 

Sattel, sollten beide Füsse den Boden erreichen können. 

Sattel, Lenker, Federung 

Neben der Wahl des richtigen Sattels ist seine Einstellung 

für das Wohlbefinden und damit für ein beschwerdefreies 

Radeln von besonderer Bedeutung. Der Sattel wird in eine 

waagrechte Lage gebracht und nun nochmals die Sitzhöhe 

geprüft – der Rücken wird es danken. Der Lenker soll sich 

auf gleicher Höhe mit dem Sattel befinden – also unbedingt 

den Sattel zuerst einstellen. Wie beim Sattel kommt es auch 

bei der Wahl des Lenkers auf den jeweiligen Radtyp an. Gerade 

beim Neukauf eines Fahrrades sollte zudem erwogen 

werden: Ein Fahrrad oder Bike mit Federung ist komfortabel 

und besonders für die Wirbelsäule entlastend. Stösse und


Berg und Tal 

13 

Vibrationen werden abgefangen, der Rücken, aber auch 

Arme und vor allem Handgelenke, werden geschont. 

Es gibt die gefederte Vordergabel und die Hinterbaufederung. 

Vorteilhaft ist eine individuelle Einstellung der Federhärte 

nach Körpergewicht und persönlichem Anspruch. Eine 

günstige, aber nicht ganz so komfortable Alternative, auch 

zum Nachrüsten an das «alte» Fahrrad, ist die gefederte Sattelstütze. 

Die richtige Fahrtechnik 

Radfahren ist eigentlich ganz einfach – zumindest für den, 

der es kann. Aber auch für die «Könner» ist eine gute Fahrtechnik 

wichtig, um Freude am Fahren zu haben – und 

hauptsächlich um Verletzungen vorzubeugen. Das heisst: 

• Mit einem runden, gleichmässigen Tritt fahren, also 

gleichmässige Kraftausübung aus dem Fussgelenk. Das 

spart Kraft, schont die Kniegelenke und fördert die Durchblutung. 

• Rundes und effizientes Pedalieren, das heisst konstante 

Trittfrequenz von ca. 60 bis 90 Kurbelumdrehungen pro 

Minute einhalten, egal wie schnell gefahren wird (das bedeutet 

häufig schalten). Kopf und Oberkörper nach Möglichkeit 

ruhig halten, Beine eng am Rahmen. 

• Bergauf fahren im «Wiegetritt», dem Fahren im Stehen 

unter Einsatz des Körpergewichts, oder im Sitzen mit Lenker- 

oder Bremsgriffhaltung. Oder falls es zu anstrengend 

wird: Absteigen und schieben… 

• Bergab fahren in aerodynamischer Haltung. Beim Kurvenfahren 

muss der Fuss auf dem inneren Pedal in der höchsten 

Position sein, sonst kann es leicht zu Stürzen kommen. 

Der Rumpf hat die gleiche Neigung wie das Fahrrad. 

• Vorausschauend fahren. 

Behutsam oder 

in Intervallen bremsen 

– dabei auf den 

Untergrund achten! 

Beim Bergabfahren 

beide Bremsen gleichmässig 

betätigen. 

• Windschattenfahren 

(nur wenn möglich). 

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Im Internet finden Interessierte 

verschiedenste Infoseiten zum Thema. Es lohnt 

sich, diese zu durchforsten, denn sie enthalten viele wertvolle 

Tipps und Tricks für einen erfolgreichen Velo-Sommer. 

mehr von den grösseren 29-Zoll- 

Rädern verdrängt. Damit könne 

man Hindernisse besser überrollen, 

und durch den grösseren 

Umfang seien die Velos schneller, 

stellt Beat Metz fest. Die Marke 

«Scott», die er führe, habe auf 

die neue Saison hin 27,5-Zoll- 

Räder eingeführt. Mountainbiker 

Nino Schurter sei im letzten 

Jahr damit gefahren, und durch 

dessen Erfolge sei die Nachfrage 

nach Rädern der erwähnten 

Zwischengrösse stark gestiegen. 

Beat Metz vom Zweiradfachgeschäft Metz – 

Neues gibt es auch auf dem Gebiet 

der Elektrovelos. So hat etwa 

hier beim Montieren von Anhängerrädern. 

die Marke «Cresta» ein neues Display für den Bosch-Antrieb 

eingeführt. Zudem kann durch eine grössere Batterie eine 

höhere Reichweite erreicht werden. Und da die Entwicklung 

in nächster Zeit nicht stillstehen wird, können sich Velound 

Bikefans in den kommenden Jahren sicher an diversen 

weiteren Neuheiten, die das Fahren angenehmer machen, 

erfreuen. 

■ 

Trends für 2013 

Wie jedes Jahr, so sind auch heuer wieder einige Neuheiten 

auf dem Markt. Was jeweils neu eingeführt werde, sei stark 

markenabhängig, stellen die beiden Davoser Velo-Fachhändler 

Beat Metz (Zweiradfachgeschäft Metz) und Ivan Fausch 

(Ivans Velo Sport) übereinstimmend fest. Ein Trend ist jedoch 

offenbar flächendeckend festzustellen: Die 26-Zoll- 

Räder werden in den nächsten Jahren langsam, aber sicher 

von der Bildfläche verschwinden. Sie werden mehr und

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Berg und Tal 

15 

«Man muss erfinderisch sein» 

Er komme immer wieder gerne nach Davos, erklärt 

Heinz Fries, Chilbi-Betreiber, auf Anfrage. 

Heuer ist dies bereits zum 26. Mal der Fall. 

Text und Foto Pascal Spalinger 

Es sei nicht etwa so, dass man in Davos besonders hohe Margen 

erzielen könne. Denn der weite Transport vom Unterland 

durchs Prättigau nach Davos sei aufwendig und daher 

mit hohen Kosten verbunden. Dazu kämen noch Strom und 

Werbung, die ebenfalls nicht gratis seien. «Wenn das Wetter 

mitspielt, können wir etwas verdienen. Aber die grossen 

Gewinne sind nicht drin. Dazu sind Ort und Platz zu klein», 

stellt Fries fest. Vielmehr habe man im Lauf der Zeit Umgebung 

und Leute kennen- und schätzen gelernt. «Heute 

kommen Erwachsene, die früher selber als Kinder nach Herzenslust 

Bahnen ausprobiert oder Büchsen geworfen haben, 

mit ihren Kindern vorbei.» 

Für Einheimische gedacht 

Der Lunapark sei in erster Linie für die einheimischen Familien 

gedacht. «Dass Touristen vorbeischauen, ist eher selten 

und kommt spontan vor.» Viele, die vor Jahrzehnten als 

Kinder die Karussells genossen haben, kämen auch heute 

noch. Einst liess sich mit der Schaustellerei gutes Geld verdienen. 

Bis Anfang der Achtzigerjahre seien goldene Zeiten 

gewesen, weiss Heinz Fries. Seither hat nicht nur die Konkurrenz 

innerhalb der Schaustellerbranche zugenommen, 

sondern die Wirtschaftslage hat sich auch verschlechtert. 

«Der Kampf um die lukrativsten Plätze ist hart», stellt Fries 

fest. Jammern darob mag er aber nicht. 

Man müsse halt erfinderisch sein und seine Tourneen genau 

planen. Letztes Jahr beispielsweise fuhr man zum ersten 

Mal von Davos aus ins Engadin und betrieb dort die Bahnen 

an zwei Standorten. Heinz Fries ist Manager, Chauffeur 

und Mechaniker in einem. Der Ablauf, um die Bahnen und 

Wagen aufzustellen, ist stets der gleiche. Bis Wochenmitte, 

spätestens Donnerstagmorgen, wird eingerichtet. So bleibe 

jeweils noch etwas zeitlicher Freiraum, falls irgendetwas 

schiefgelaufen sei, erklärt Fries. Und er stellt fest, dass er 

wahrscheinlich mehr Zeit im Wohnwagen verbringe als zu 

Hause in Kreuzlingen. 

Berg-und-Tal-Bahn zieht nicht mehr 

so wie früher 

Der Karussell-Sektor hat in den letzten Jahren einen rasanten 

Wandel durchgemacht. War früher die Berg-und 

Tal-Bahn auch in Davos das höchste der Gefühle, so erfreut 

man sich heuer an einer grossen Breite verschiedenster Möglichkeiten. 

Während bei den Kleinen die guten alten Kinderkarussells 

und Kettenflieger immer noch hoch im Kurs 

sind, erfreuen sich bei der jugendlichen und erwachsenen 

Kundschaft Bahnen, die einen gewissen Nervenkitzel bieten, 

grosser Beliebtheit. Auf vielen Bahnen geht es nicht 

nur schnell zu und her. Man bewegt sich auch noch in verschiedene 

Richtungen – und steht bisweilen auch kopf. Als 

– relativ harmloses – Beispiel mag «Tagada the Show» dienen, 

eine Bahn, die letztes Jahr in Davos stand. Die runde 

Fläche drehte sich nicht nur im Kreis, sondern sie neigte 

sich auch noch, und die Besucher wurden ordentlich durchgeschüttelt. 

Gerade bei Teenagern war die Bahn deswegen 

jedoch sehr beliebt – genauso wie die altehrwürdigen Autoscooter. 

Wie der Davoser Luna-Park, der vom 31. Mai bis 

2. Juni durchgeführt wird, heuer aussieht, steht noch nicht 

abschliessend fest. Eines lässt sich aber jetzt schon sagen: 

Es wird mit Sicherheit wiederum für jedermann etwas dabei 

haben. 

■

16 Das Interview 


Davos und Brasilien als 

Lebensorte 

Urban Meier führt ein vielfältiges und interkontinentales 

Leben: Im Winter ist er in Davos als Schneesportlehrer 

tätig, im Sommer in Brasilien als Guide für diverse 

Aktivitäten. Im Gespräch mit dem «dkpMagazin» erzählt 

Meier von seinem aussergewöhnlichen Leben, Davoser 

Stärken, Tiefschneeabenteuern, brasilianischen Früchten 

und viel Interessantes mehr. 

Therry Brunner / Fotos zVg 

«dkpMagazin»: Urban Meier, du bist in Chur aufgewachsen 

und arbeitest seit einigen Jahren in Davos als 

Schneesportlehrer, wovon einen grossen Teil als Langlauflehrer 

über den Winter; wie hat sich das ergeben, 

und was hat dich an diesem Job gereizt 

Urban Meier: Mein Vater, welcher mit 76 Jahren noch ein begeisterter 

Sportler und eine jung gebliebene Persönlichkeit 

ist, hatte mich als Kind zu seinen Langlauftrainings mitgenommen, 

und bevor ich überhaupt richtig laufen konnte, 

schnallte er mir Ski an. 

Selbstständig durfte ich mich in jungen Jahren durch den 

Schnee kämpfen und die Faszination des Wintersports kennenlernen. 

Ende November 1983, während meines letzten 

Lehrjahres als Heizungszeichner, telefonierte mir mein Bruder 

Reto, welcher in Davos als Langlauflehrer tätig war. Er 

sagte mir, dass Andy und Jack Hofmänner Leute suchen, 

welche ihnen helfen, während des 4. «Sonntagsblick»-Langlaufplauschs 

Langlaufski zu wachsen und sie im Sportgeschäft 

zu unterstützen. Mein Chef gab mir für diese Woche 

frei, und ich kam nach Davos. Davos als Wintersportort hatte 

mich von Anfang an fasziniert, und ich entschloss mich, 

im nächsten Winter nach meinem Lehrabschluss nach Davos 

zu ziehen, dort als Langlauflehrer tätig zu sein und das 

Bündner Langlauflehrer-Patent zu absolvieren. 

Als Schneesportlehrer erlebt man viel und hat mit ganz 

unterschiedlichen Gästen, von «Sonntagsblick»-Pläuschlern 

bis zu Fussballprofis des FC Luzern, zu tun; was 

sind aus deiner Sicht die schönsten und spannendsten 

Seiten deines Jobs 

Von meiner ersten Langlaufstunde an hat es mich fasziniert, 

meine Gäste in die Philosophie des Wintersports einzuführen, 

ihnen eine sportliche Aktivität in der Natur auf ihren 

Lebensweg mitgeben zu können, welche sie gesund, glücklich 

und fit bis ins hohe Alter hält. Die Vielfalt von verschiedenen 

Menschen aus unterschiedlichen Kulturen, Ländern, 

Lebensschichten, Glaubens- und Sprachgruppen 

kennenzulernen, eine Zeit gemeinsam zu verbringen 

und während des Unterrichts und 

Touren vieles von ihnen zu erfahren und 

lernen. Sich in die Gäste hineinzufühlen 

und mein Bestes zu geben, ihnen den 

Wintersport so schmackhaft zu machen 

und dafür begeistern zu können, dass sie 

sich über den ganzen Sommer darauf freuen, 

nächsten Winter wiederum nach Davos 

zu kommen.


Das Interview 

17 

Auch diesen Winter hast du extrem viel zu tun; wie beurteilst 

du bisher diese Wintersaison aus persönlicher 

Sicht 

Mit dieser Wintersaison bin ich sehr zufrieden. Trotz der 

Wirtschaftskrise, was dies auch immer heissen mag (schmunzelt), 

ist für mich ein Highlight dieser Saison, wie stark der 

Langlaufunterricht an der Schneesportschule Davos zugenommen 

hat. Es freut mich sehr, dass unsere Gäste immer 

mehr das Bedürfnis verspüren, ihrem Körper etwas Gutes 

zu tun, ihn spüren wollen und die Natur erleben, damit sie 

intensiver die Philosophie des «bem estar» = «Sichwohlfühens» 

geniessen können. 

Was ist allgemein das Speziellste/Einmaligste/Aussergewöhnlichste/Erinnerungswürdigste, 

das du bisher je 

erlebt hast 

Eine zierliche Dame aus Indien hat sich mit mir zum ersten 

Mal in ihrem Leben auf dem Schnee bewegt. Vom Hofmänner- 

Sport-Geschäft bis zum Langlaufzentrum brauchten wir 45 

Minuten. Unterwegs dachte ich, wir versuchen es querfeldein 

durch den Tiefschnee und ziehen dort eine Spur, damit 

sie sich besser an die Ski gewöhnen kann. Die ersten Meter 

sahen sehr vielversprechend aus. Plötzlich fängt die Dame 

an, um Hilfe zu schreien und gerät in Panik. Die Langläufer, 

welche uns kreuzten, schauten uns verdutzt an. Ich wollte 

sie beruhigen, jedoch ohne Erfolg. Der einzige Ausweg war, 

uns umzudrehen, was im Tiefschnee nicht einfach war, und 

mit der schreienden Dame die gleiche Spur zurückzulaufen, 

bis wir festeren Boden unter den Füssen 

hatten. Nachdem sie sich beruhigte, fragte 

ich, wieso sie in Panik geraten sei und 

um Hilfe schrie. Quintessenz: Sie dachte, 

der Schnee sei wie ein Sumpf in Indien, 

man sinke langsam ein, komme dann nicht 

mehr heraus und müsse ersticken. Seitdem 

bin ich bei Gästen aus nicht schneeerprobten Ländern mit 

«Tiefschneeabenteuern» etwas vorsichtiger geworden. 

Dazu arbeitest du über den Winter abends jeweils auch 

noch im Casino Davos; was machst du dort genau und 

wie gefällt dir diese Arbeit 

Mein erster Arbeitstag im Casino Davos war Ende November 

1998 als Sicherheits-Aushilfe. 2002 wurden die Live- 

Games in Schweizer Casinos erlaubt, und ich absolvierte einen 

Croupier-Lehrgang. Bis 2010 arbeitete ich als Croupier. 

Seither arbeite ich wiederum im Sicherheits- und Überwachungsbereich 

(Kameraüberwachung). Seit die Spielbank 

Baden AG das Casino Davos im Mai 2012 übernommen hat, 

gefällt es mir sehr gut. Endlich wird das Casino von einer 

professionellen Firma betrieben, es macht mir Spass, im 

Team mitzuarbeiten, was während der vorherigen Jahre leider 

nicht der Fall war. Es ist sehr positiv, wie sich das Casino 

Schritt für Schritt in Davos etabliert und lokale Anlässe wie 

den UBS-Nachtlauf, Davos Nordic, den HCD usw. sponsert, 

was den Sportlern und der Davoser Bevölkerung wiederum 

zugute kommt. 

Langsam, aber sicher werden die Tage wieder länger, 

und auch hier in den Bergen wird es frühlingshaft; wie 

«Das Zwitschern der 

Vögel kündigt wärmere 

Temperaturen 

an und weckt neue 

Energien in uns» 

erlebst du als Schneesportlehrer diesen letzten Teil der 

Saison mit Ostern usw., und was ändert sich dadurch 

für dich 

Der Bergfrühling ist für mich ein Ausklingen des Winters. 

Das Zwitschern der Vögel kündigt wärmere Temperaturen an 

und weckt neue Energien in uns. Endlich finde ich mehr 

Zeit, mich meinen Freunden zu widmen und geniesse es, bei 

schlechterem Wetter wieder einmal auszuschlafen. 

Ich freue mich auf einen schönen 

Firn, um über Ostern einige Abfahrten und 

Skating-Touren zu unternehmen. 

Frühling bringt nicht nur in der Natur 

viele Änderungen mit sich, sondern 

auch für dich; wie erwähnt gehst du nach der Davoser 

Wintersaison jeweils für rund ein halbes Jahr nach Brasilien; 

wie kam es dazu 

Wie es so im Leben ist, hat es mich wegen der Liebe nach 

Brasilien gezogen. Im Sommer 1994 war meine Beziehung 

mit meiner damaligen Freundin in Italien auseinandergegangen. 

Im September war ich bei meinem Bruder in Zürich 

zu Besuch. Neide, eine brasilianische Kollegin, die Geschäftsführerin 

des Transbrasil-Büros in Belo Horizonte war, 

bekam jedes Jahr ein Freiflugticket für die Ferien und hatte 

meinen Bruder besucht. Drei Tage haben wir zusammen 

verbracht. Auf der Uraniabrücke in Zürich sahen wir den 

Schwänen zu, wie sie «käsperln». Wie es so kommt, machten 

wir es ihnen nach, und alles war geklärt. Dies ist nun 19 

Jahre her. 15 Monate später haben wir geheiratet, andert- 

Urban Meier 

(grünes Shirt) 

mit einer Gruppe 

Brasilianer auf 

Nordic-Walking- 

Tour im Hinterland 

von Belo 

Horizonte. 

Urban Meier wird bald 50, ist in Chur aufgewachsen und hat ursprünglich 

Heizungszeichner gelernt. Seit vielen Jahren arbeitet er über den Winter 

als Schneesportlehrer und Casino-Security-Mitarbeiter in Davos und in den 

Sommermonaten in Brasilien als Mountainbike- und Touristen-Guide. Meier 

ist seit 17 Jahren mit der Brasilianerin Neide glücklich verheiratet. Das 

Paar hat zwei Kinder; Pio Adrian (15) und Kevin (13). Die Familie und den 

Sport zu geniessen nennt er als seine Hobbys, Paolo Coelho als Lieblingsschriftsteller 

und den Davoser Paul Bebi als eines seiner Vorbilder.

18 Das Interview 


Geniesst den 

brasilianischen 

Lifestyle an einer 

der typischen 

Grillpartys: 

Urban Meier. 

Beeindruckender 

Blick aus dem 

Dschungel auf 

Meiers brasilianische 

Heimat, 

die Millionenstadt 

Belo Horizonte. 

halb Jahre später kam Pio Adrian zur Welt, danach Kevin. Da 

das brasilianische Volk einen sehr starken Familiensinn hat, 

war es für uns klar, dass wir Mama Antonia (Neides Mutter) 

nicht für längere Zeit alleine in Belo Horizonte lassen. So 

haben wir uns entschieden, dass wir rund sechs Monate im 

Winter in Davos, die anderen sechs Monate in Belo Horizonte 

verbringen. Dies hat bestens funktioniert, bis die Jungs 

schulpflichtig wurden. Wir entschlossen uns, die Kinder in 

Belo Horizonte einzuschulen, damit Mama Antonia nicht alleine 

ist und wir sie unterstützen können. Neide und ich 

pendelten hin und her. Vor drei Jahren ist Mama Antonia 

zurück ins Paradies gekehrt, und wir sind am Überlegen, 

ob wir nicht einmal ganz nach Davos ziehen, damit Pio und 

Kevin auch die Bündner Mentalität und das Leben bei uns 

kennenlernen. 

Was machst du in Brasilien beruflich 

Damit es mir während der Sommermonate nicht langweilig 

wird, habe ich vor 7 Jahren mit Mountainbike-Touren und 

touristischen Führungen begonnen. Ich führe beispielsweise 

Gäste durch die Estrada Real (ähnlich wie der Caminho 

de Santiago), einem Kolonialweg aus dem 18. Jahrhundert. 

Einem Ort, wo früher viel Gold auf Singletrails ans Meer geschleppt 

und von Paraty nach Portugal verschifft wurde. Da 

die Brasilianer sehr körperbewusst sind, bin ich in Belo Horizonte 

und Rio de Janeiro dabei, Nordic Walking populärer 

zu machen. Mehr Infos dazu auf meiner Homepage: www. 

royalwaybrasil.com. Da die Brasilianer zurzeit einen Wirtschafts- 

und Rohstoffboom erleben, sind sie interessiert an 

Europa und der Schweiz, weshalb ich für sie bei Gelegenheit 

Mountainbike-Touren und Winterferien hierher organisiere. 

Wie muss man sich allgemein dein Leben in Brasilien 

vorstellen 

Jeweils, wenn ich in Belo Horizonte im Frühling ankomme, 

organisieren meine Freunde eine Überraschungsparty mit 

allem, was in Brasilien, inklusive Sambamusik und Tanz, 

dazugehört. Vom ersten Tag an fühle ich mich so wieder zu 

Hause. Belo Horizonte, wo wir wohnen, ist mittlerweile die 

drittgrösste Stadt Brasiliens mit rund 5 Millionen Einwohnern. 

Sie liegt auf 800 Metern und ist die Hauptstadt des 

Kantons Minas Gerais, welcher in etwa sechsmal so gross 

wie die Schweiz ist. Der grösste Berg des Kantons «Pico da 

Bandeira» erhebt sich auf 2891 Metern. Die qualitativ besten 

Eisenerze kommen von hier. Ebenfalls gibt es Edeltopaz- 

und Goldminen, und die Mineurenfirma Vale Rio Doce 

ist mittlerweile die zweitgrösste Mineralienfirma der Welt. 

Belo Horizonte wächst extrem schnell, so schnell, dass neue 

Projekte wie Strassenausbauten, öffentliche Verkehrsmittel 

usw. bis zur Fertigstellung schon wieder fast zu klein sind. 

Die Kriminalität ist nicht so hoch wie bei uns angenommen. 

Wenn man die Grundregeln beachtet, kann man sich es so 

vorstellen wie bei uns mit den Lawinen und dem Bulletin 

vom SLF für Skitouren: Viele Gefahren kann man früh erkennen, 

jedoch ein Restrisiko besteht immer. Früchte, Gemüse, 

Fleisch usw. sind in Brasilien hervorragend. Tomaten sind 

süss, Mangos verschmelzen auf der Zunge, und die natürliche 

Ananas ist etwa so süss wie die Büchsenananas bei


Das Interview 

19 

uns. Meine Kinder haben in Davos zweimal eine Banane gegessen: 

Es war ihre erste und letzte Banane in der Schweiz, 

und sie meinten: «Papi, was ist das, falls dies Bananen sein 

sollen, werden solche Dinger bei uns in Brasilien höchstens 

gebraten. Wie kann man so was essen» 

Wie erlebst du die Menschen in Brasilien, und was sind 

die Hauptunterschiede zu hierzulande 

Die Fröhlichkeit, Spontanität, Unkompliziertheit, Familienzusammengehörigkeit 

und der Stolz, Brasilianer zu sein, 

sind ihre Hauptmerkmale. Sie leben den Moment, feiern Feste, 

wann sie fallen, als wärs ihr letzter Tag. Morgen sehen 

sie weiter. Da viele Brasilianer nach diesem System leben, 

geht es meistens auf. «Sorge dich nicht, lebe», ist ihr Motto. 

Die spirituelle Gläubigkeit und das positive Denken der 

Brasilianer ist beeindruckend: Aus jeder Situation versuchen 

sie das Beste zu machen, es hätte viel schlimmer sein können. 

Wenn ihnen jemand etwas Gutes tut, bedanken sie sich 

herzlichst und sagen: «Der Liebe Gott gibt es dir im Doppelten 

zurück.» Der Brasilianer ist sehr sauber und duscht 

bis zu dreimal täglich. Keine Esswaren, Snacks oder Partyhäppchen 

berührt er mit blossen Händen. Immer wird zuerst 

eine Serviette zwischen die Finger genommen. Bei jeder 

Party werde ich auf den ersten Blick ertappt, dass ich kein 

Brasilianer bin, weil ich die Häppchen mit blossen Händen 

anfasse. Als ich in Chur mit meiner Frau zum ersten Mal Brot 

einkaufen ging, wurden ihre Augen grösser und grösser, als 

sie sah, wie die Verkäuferin das Geld unseres Vorgängers mit 

blossen Händen anfasste, danach ohne Hände zu waschen 

oder ein Tuch zu nehmen unser Brot von Hand in die Papiertüte 

steckte. Wird man um 20 Uhr eingeladen und ist um 

diese Zeit auch dort, ist man eine halbe bis volle Stunde zu 

früh, und die Gastgeber stehen noch unter der Dusche. Mittlerweile 

habe ich mich daran gewöhnt, auch später kommen 

zu dürfen. Sich nach 6 Monaten wiederum daran zu gewöhnen, 

pünktlich zu sein, gibt mir die ersten Tage in Davos 

Anlaufschwierigkeiten. Obwohl Belo Horizonte ebenfalls so 

hektisch wie die europäischen Grossstädte ist, nehmen sich 

die Leute trotzdem mehr Zeit. Fragt man nach dem Weg, 

kommen sie öfters mit und zeigen den Weg, damit man sich 

nicht verirrt. Sobald in den öffentlichen Verkehrsmitteln 

ältere Leute einsteigen, stehen Kinder, Jugendliche und Erwachsene 

sofort auf und bieten den Platz an. 

Du bist ja in Brasilien, wenn dort Winter ist. Wie ist der 

brasilianische Winter 

Wenn in Belo Horizonte Winter ist und die Temperatur auf 

18 Grad fällt, ziehen die Bewohner Kappen und Wollhandschuhe 

an und finden, dass es kalt ist. Das ist amüsant. 

Solange der Brasilianer so viel verdient, dass es für das Wochenende 

zu zwei Grillpartys reicht, ist er zufrieden. Wir 

müssen uns dort nie Gedanken machen, was wir am Wochenende 

unternehmen. Bei jemandem ist immer eine Party, 

Geburtstagsfeier, oder man schaut sich zusammen ein 

Fussballspiel an. Ist einmal bei niemandem ein Treffen angesagt, 

sind automatisch wir an der Reihe, und die Wohnung 

wird randvoll werden. Sie lieben es, zusammenzusitzen, vom 

Kleinkind bis zur Urgrossmutter, niemand fühlt sich alleine 

und kann so mit der rasanten Entwicklung der heutigen 

Zeit besser umgehen. Das Eindrücklichste ist, wenn Brasilien 

Fussball-Weltmeister wird: Je nach Ort und Gegend steht bis 

zu drei Tage alles still. Wenige Leute gehen arbeiten. Banken, 

Supermärkte usw. sind auf Minimalbetrieb eingestellt. 

Geht jemand trotzdem arbeiten, muss er damit rechnen, 

dass er vor verschlossenen Türen steht. Auf vielen Plätzen 

und in Kneipen spielen Livebands, die Leute sind gelb-grün 

angezogen, und die ganze Nacht wird getanzt wie am Karneval. 

■ 

Urban Meier ist 

im Sommer als 

Mountainbike- 

Guide tätig, und 

dies führt ihn an 

einmalig schöne 

Plätze.

www.praettiau.in 

einn 18.30 hr 

www.praetti-ziller.ch 


10. Jubiläums 

7. und 8. Juni 2013 

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DO. 18.07.2013 

ELIANE 

& BAND 

GEWINNERIN «DIE GRÖSSTEN 

SCHWEIZER TALENTE» 

FR. 19.07.2013 

THE WORLD FAMOUS 

GLENN MILLER 

ORCHESTRA 

DIRECTED BY WIL SALDEN 

SA. 20.07.2013 

PETER KRAUS 

& BAND 

FÜR IMMER IN JEANS - DAS KONZERT 

KONGRESSZENTRUM 

DAVOS 

Tickets auch erhältlich bei der Destination 

Davos Klosters +41 (0)81 415 21 21 

DAVOS SOUNDS GOOD 

9. – 14. Juli 2013 

«DAS New Orleans Jazzfestival der Alpen mit 15 Bands, 85 Konzerte» 

www.jazzdavos.ch

Top Events 


Top Events 

21 

Frühling 

Die Garage Gort in Küblis lädt am 23. und 24. März zur Frühjahrsausstellung 

ein. 

zVg 

In Küblis wird 

ausgestellt 

Küblis | Am 23. und 24. März lädt die Garage 

Gort AG in Küblis zur Frühjahrsausstellung ein. 

Am Samstag von 9 bis 18 Uhr und am Sonntag 

von 10 bis 17 Uhr können unter anderem die 

Neuheiten von Suzuki und Subaru begutachtet 

und auf einer Probefahrt getestet werden. 

Besonders stolz ist man, die brandneue 4. Generation 

des beliebten Subaru Forester AWD präsentieren zu können. 

Ebenfalls können exklusive Sergio-Cellano-Sondermodelle 

von Suzuki bestaunt werden. Das Team um Geschäftsinhaber Thomas 

sowie Geschäftsleiter Hans Gort freut sich, viele Interessierte 

fachkundig beraten zu dürfen. 

März 

23./24. 

Davoser Frühlingsausstellung 

Davos | Am 6. und 7. April laden die Autogaragen Amag und 

Procar sowie Zweiradfachgeschäft Metz und Ivans Velo Sport 

zur traditionellen Frühlingsausstellung ein. 

Jeweils von 9 bis 18 Uhr sind Interessierte 

eingeladen, sich über die neuesten Entwicklungen 

auf dem Auto-, Fahrrad- und 

Bikesektor aus erster Hand zu informieren. 

Die beiden Garagen zeigen die neuesten 

Modelle ihrer Marken. Gerne darf man in 

den Gefährten auch probesitzen und sich 

dabei fachmännisch beraten lassen. Die Fahrrad-Fachgeschäfte 

bieten die Gelegenheit, Neuheiten auszuprobieren 

und sich dabei ein eigenes Urteil über deren Vorteile machen 

zu können. Wer also auf der Suche nach einem neuen 

Auto oder Bike ist, sollte sich die Gelegenheit nicht entgehen 

lassen und die Davoser Frühlingsausstellung besuchen. 

April 

6./7. 

SUBARU – SUZUKI – JEEP 

Frühjahrsausstellung 

Frühjahrsausstellung 

23. März 2013, 09.00–18.00 

24. März 2013, 10.00–17.00 

Auch diesmal können wieder tolle Fahrzeuge bestaunt 

werden. 

DZ-Archiv 

Garage Gort AG, Hauptstrasse 6, 7240 Küblis 

Tel. 081 300 30 60, Fax 081 300 30 69 

www.garage-gort.ch, info@garage-gort.ch

22 Top Events 


Anet Corti: «win win» 

Die Basler Kabarettistin Anet Corti persifliert in 

ihrem 2. Soloprogramm die moderne Bürowelt 

und schlüpft in die Rolle der wunderbar verlorenen 

Direktionsassistentin und Antiheldin 

Betty Böhni. Mit Fantasie, Sprachwitz und der 

nötigen Portion Verschlagenheit kämpft Böhni 

in einer modernen, auf Effizienz und Gewinn 

getrimmten Businesswelt gegen kaltherzige 

CEOs, heimtückische Bürogeräte und ein drohendes Burn-out. Unterstützt 

wird Böhni von Erika Eggenschwiler und der Praktikantin 

Sandrine Sutter. 

«win-win» – ein satirisch-komödiantischer Abend, an dem der Zuschauer 

durchaus auch über sich selber und seine eigenen beruflichen 

Erlebnisse und Sorgen lachen darf und soll. 

Donnerstag, 21. März, 20.30 Uhr, Montana-Saal, Davos Dorf 

www.kgd.ch 

März 

21. 

Foto zVg 

10. Prätti-Ziller Fest 

Schon zum 10. Mal findet heuer das Prätti-Ziller Fest statt, das 

grösste alljährliche Volksmusikfest in Graubünden. Wie schon 

in den Vorjahren wird auch dieses Jahr eine bunte 

Mischung verschiedenster Formationen am 

7./8. Juni in Seewis zu Gast sein. Eröffnet wird 

das Jubiläumsfest am Freitag mit dem Prätti- 

Ziller Stadlabend im grossen Festzelt. Dabei 

treten folgende Stars auf: Andy Borg, Ursprung 

Buam, Sigrid & Marina, Die Drei Zillertaler, MG 

Jenaz. Der Samstag bietet dann von der urchigen 

Ländlerkapelle Scheidner Buaba bis zu den Grand-Prix- 

Siegern Zillertaler Haderlumpen für jeden Geschmack etwas. 

Hitsch Auer-Schiess wird am Samstagabend das letzte Mal den 

Anlass moderieren. Nach zehn Jahren tritt der Volksmusik- 

Promoter zurück. 

Juni 

7./8. 

Infos und Tickets zum Jubiläumsanlass unter 


Fotos zVg

Top Events 


Top Events 

23 

New-Orleans-Jazz 

vom Feinsten 

Hochklassiger New-Orleans-Jazz und anverwandte 

Stilrichtungen, dargeboten von 

Spitzenbands an teilweise speziellen Konzertorten: 

Das ist «Davos Sounds Good». 

Diesmal findet der Gross-Event vom 9. bis 

14. Juli statt. Er bietet viel Vertrautes, aber 

auch ein paar interessante Neuerungen. 

www.davos-sounds-good.ch 

Juli 

9.–14. 

Frühling 

Sommer 

Fotos David Henderson 

1560 Davos Music im 

Kongresszentrum Davos 

Die Veranstaltungsreihe 1560 Davos Music kommt nach der erfolgreichen 

Lancierung im vergangenen Sommer 2013 wieder 

 

zurück in die Berge. Drei Konzertabende mit Eliane (18. Juli 

2013), dem Shootingstar aus Luzern, Peter Kraus & Band (19. 

Juli 2013), welcher im Sommer 2013 ein exklusives Konzert 

in Davos gibt, sowie mit dem von Wil Salden geführten Glenn 

Miller Orchestra (20. Juli 2013). Das Glenn Miller Orchestra 

wird dabei zum ersten Mal in Davos auftreten. 

Türöffnung: 19 Uhr, Konzertbeginn: jeweils 20 Uhr 

www.actnews.ch 

Juli 

18.–20. 

Fotos zVg

24 Gastroerlebnis 


Starkstrom – auch 

kulinarisch 

c | Was haben meine Tochter und der Betreiber 

des Restaurants «Madrisa» in Klosters 

Dorf, Richard Kaufmann, gemeinsam 

Sie hören leidenschaftlich gerne AC/DC. 

Ich habs aufgegeben, meine Kleine vom 

MP3-Player fernzuhalten, aber der Protest, 

den es neulich gegeben hat (halt so etwas 

wie ein «Problem-Child», was dies betrifft), 

als ich versuchte, die Gitarrengewitter der 

australischen Hardrocker durch etwas Gmögigeres 

zu ersetzen, stand der Lautstärke 

des ehemaligen Leadsängers, Bon Scott, in 

nichts nach. So nehmen wir an, wird sich 

unsere Kleine bei Richi 

im neuen «Madrisa»- 

Steakhouse wohlfühlen, 

und das tut sie auch. Wir 

natürlich ebenso, denn 

die aufmerksame Bedienung 

steht der kreativen 

Küche von Heinz Büttner in nichts nach. 

Die originell eingerichtete Bar hat sich 

von der üblen Nachtspelunke zum gediegenen 

Speiselokal gemausert, welches eine 

Art Rittersaal-Kuhstall-Feeling ausstrahlt 

(klingt verwirrend, aber ich kanns nicht 

treffender beschreiben). 

Zum Einstieg wählt meine 

Flamme einen feinen 

Babymozzarella-Salat mit 

Kirschtomaten, der – nomen 

est omen – unserem 

Baby ebenso mundet, während 

der Suppenfreak der Familie 

sich am Malanser Riesling-Rahmsüppchen 

mit Selleriechips («Get 

it hot») gütlich tut. 

Als «Love Hungry Man» gönne ich 

mir ein richtig grosses (450 g) 

T-Bone-Steak, dazu stilgerecht 

Pommes frites. Zum Ritter-Stall 

kommt jetzt also auch noch ein 

Hauch Nashville dazu. Sie entscheidet 

sich für Pizzoccheri nach 

Art des Hauses. Hier isst auch 

Steakhouse «Madrisa» 


7252 Klosters Dorf 

Tel. 081 422 18 28 

www.madrisapub.ch 

unsere Kleine gerne mit, obschon sie auch 

aus der speziellen Kinderkarte auswählen 

könnte. 

Der Wein, der uns dazu empfohlen wird, 

ist ein wahrer «Thunderstruck», nur schon 

dem Namen nach, aber auch im Geschmack: 

Finca Constancia Tinto Cosecha 

Gonzales Byass aus Tempranillo- 

Trauben. 

Das Tüpfchen auf dem I schliesslich, 

Holunderblüten-Panna-Cotta, 

mögen wir schon fast nicht 

mehr – mit Betonung auf fast, denn es 

mundet ungeheuer lecker! So möchten wir 

es dem «Madrisa»-Team gönnen, dass noch 

viele Gäste diesen Geheimtipp entdeckten, 

aber wie heisst es bei AC/DC doch treffend: 

«It’s a long way to the top»! 

Die Musik: AC/DC: High Voltage (alt, 

aber gut) 

■


Gastroerlebnis 

25 

«Was soll das», 

frag ich mich 

in der «Färbi» 

sc | Als ich den letzten Gastrotipp meines 

Kollegen «c» aus Klosters las, wurde ich 

etwas unruhig. Genau wie ich war er mit 

«ihr» essen, er beschrieb was «sie» bestellte 

und wie «sie» es fand. Natürlich fuhr 

ich sofort nach Hause und stellte meine 

Frau zur Rede. Sie bestritt aber 

vehement, «c» zu kennen, 

geschweige denn jemals mit 

ihm gegessen zu haben. 

Herbert Grönemeyer sieht 

sich im Song «Was soll das» 

mit derselben Problematik 

konfrontiert und fragt ebenfalls 

nach, unter anderem, warum «sie» 

seinem grinsenden Nachfolger dessen Leibgericht 

koche und womit er das verdient 

habe. Aber Grönemeyer bringt «ihr» auch 

ein bisschen Verständnis entgegen («Ich 

lass dich viel zu oft allein, aber der muss 

es doch nun wirklich nicht sein»), und 

auch ich hätte wohl ein wenig Verständnis 

aufbringen müssen. 

Denn «c» besucht nur die besten Lokale, 

war zuletzt im «Walserhof» und im «Rustico», 

prahlt mit Gault Millau und isst nur 

noch Sachen wie St.-Pierre-Filet an Safranschaum 

oder Gänseleber mit Sommergemüse, 

und dies wohlgemerkt im Dezember. 

Ein Wunder, dass er danach nicht noch in 

einer Suite übernachtet. Vorbei die Zeit, 

als er sich noch mit den grössten Cordon 

bleus und den knusprigsten Pommes frites 

zufriedengab. Und da ich nun ein wenig 

gereizt war, fand ich spielend noch weitere 

Restaurant «Färbi» 

Clavadelerstrasse 5 


Tel. 081 413 31 31 

Parkplätze direkt 

beim Restaurant 

Haare in der Suppe. 

Zum Beispiel die 

Desserts; nicht nur 

dass «c» prinzipiell 

immer etwas Süsses 

haben muss, es muss 

dazu auch immer noch extravagant sein. 

Tahiti-Vanille-Crème brûlée mit Mango- 

Sorbet oder weisse Kaffee-Mousse mit Baileys-Eis 

und marinierten Datteln sind typische 

Variationen seiner Abgehobenheit. 

«Man kann weder gut denken, noch gut 

lieben, noch gut schlafen, wenn man 

nicht gut gegessen hat», sagte einst Virginia 

Woolf, und vor allem wegen des «Gut 

lieben»-Abschnitts frage ich mich 

weiterhin etwas unruhig, ob «c» 

und ich wirklich gleich behandelt 

werden. Im Konkreten, ob 

wir dieselben Spesenansätze haben. 

Ich befürchte, eher nicht, 

und argwöhne, dass «c» sogar 

ein Spesenbudget für Mittagessen 

hat. Ich muss natürlich mein Mittagessen 

selber bezahlen. Weil ich aber trotzdem 

nicht auf etwas Gutes verzichten will, 

geh ich ab und zu ins Restaurant «Färbi» 

in der Tennishalle. 

Bei meinem letzten Besuch Ende Februar 

wurden Penne Diavolo, Salatteller mit Pouletspiessli 

und meine Wahl, das Tagesmenü 

mit Rehgeschnetzeltem, Spätzli, Rotkraut 

und Maroni angeboten. Der «kleine» Salat 

im Voraus war in Ordnung (kostet auch nur 

1 Franken zusätzlich!), das Rehgeschnetzelte 

war aber eines der besseren, das 

ich in den letzten Jahren gegessen habe. 

In der Wildrahmsauce hatte es genügend 

Rahm, die Eierspätzli schmeckten wie 

hausgemacht (vielleicht waren sie es 

auch), und das Fleisch war schön zart 

und hatte einen hervorragenden Geschmack. 

Dazu serviert von einem aufgestellten 

Beizer, auf einem heissen Teller 

und in genügender Menge. Ich kann 

Ihnen ohne Probleme mehrere Restaurants 

in Davos nennen, in welchen dieses 

Menü in dieser Qualität mindestens das 

Doppelte kostet. 

Die «Färbi» ist sicher kein Restaurant für 

ein Hochzeitsessen, aber das Lokal ist 

nicht ungemütlich, der Service sehr gut, 

und was man hier für unter 15 Franken zu 

essen bekommt, ist mehr als empfehlenswert. 

Und für 1 Franken mehr bekäme der 

Nimmersatte «c» auch noch zwei gute Desserts 

zur Auswahl. 

Ich jedenfalls fuhr zufrieden zurück ins 

Büro mit dem Wissen, dass Gänseleber mit 

Gault-Millau-Punkten ganz sicher auch 

nicht besser sättigt, dass «sie», so wies 

aussieht, weiterhin mit mir essen geht 

und «c» demnach gemäss Deutschem Bundestag 

wegen Plagiatsverstössen demissionieren 

müsste. Ich hör ihn schon etwas 

unruhig «Was soll das» singen. 

Die Musik dazu: Herbert Grönemeyer: 

«Was soll das» auf dem Album «Ö» 

(1988), EMI Records ■ 

Gastroführer 

www.davos.ch 

www.praettigau.info

26 Seitentäler unserer Region 


Braun gebrannte Hütten 

und Ställe in malerischer 

Umgebung 

Sowenig es sich bei Stels um ein Seitental handelte, 

sowenig ist das Hochplateau über Furna hinaus bis zum 

Skigebiet der Danusabahn als Tal zu bezeichnen. Wenn 

es dennoch unter der Rubrik «Seitentäler» erscheint, 

dann einfach nur, weil sich ein Blick hinein in diese spezielle 

Welt lohnt. 

Bisher erschienen: Valzeina #10, Schuders # 

11, Dischma #12, St. Antönien #13, Fideriser 

Heuberge #14, Silvrettagebiet #15, Sertig #16, 

Schlappintal #17, Stels #18 

Voranzeige Sommer 2013 #20: 

Bärental 

Seitentäler 

unserer Region 

In unserer Serie «Seitentäler 

unserer Region» stellen wir die 

verschiedenen Seitentäler vom 

Prättigau bis hinauf nach Davos 

vor. Dabei gibt es viel Neues, 

Überraschendes und Unbekanntes 

zu entdecken. 

Johannes Haltiner / Fotos zVg 

Man erreicht den Furner Berg auf zwei unterschiedlichen 

Zugängen. Einmal über Furna, wo man gleich rechts am 

Kirchlein vorbei den Weg zum Furner Berg findet. Der andere 

Zugang erfolgt über Danusa, bekannt von der gleichnamigen 

Luftseilbahn, die einen im Winter wie im Sommer mühelos 

von Grüsch aus hinauf auf die Hochebene bringt. 

Vom Maiensäss zum Ferienhaus 

Verstreut zwischen Hochmooren, Waldpartien und trennenden 

Hügeln waren am Furner Berg eine Anzahl Maiensässhütten 

mit den dazugehörenden Ställen oder als Vorwinterung 

dienende alleinstehende Ställe zu finden. Weil aber die 

heutige Landwirtschaft keine Vorwinterungen mehr braucht 

– die Ställe wären sowieso nicht mehr für eine artgerechte 

Kuhhaltung zu gebrauchen –, sind aus diesen und den meisten 

Maiensässhütten Ferienhäuser geworden. Ferienhausbesitzer 

wollen wo möglich bis zu ihren Domizilen mit dem 

Auto gelangen. Dadurch sind aus den früheren Fusswegen 

Fahrstrassen entstanden, keine geteerten Autostrassen, 

Gott bewahre, aber immerhin breitere Wege, die das Begehen 

auch für unerfahrene Berggänger möglich machen.


Seitentäler unserer Region 

27 

Idyllische Landschaft und überwältigendes 

Panorama 

Was macht den Furner Berg so speziell Man bewegt sich da 

wenige Hundert Meter unterhalb der Waldgrenze auf einem 

leicht kupierten Gelände, das sich durch eine einzigartige 

Vielseitigkeit auszeichnet. Da wechseln sanfte Bergwiesen 

mit riedigen Feuchtböden, Waldstücke mit offenen Landstrichen, 

glaziale Moränenrücken mit in sich abgeschnittenen 

Senken ab. Die Wege führen in mühelosen Rundtouren von 

der Seilbahn-Bergstation in weitem Bogen durch die Landschaft. 

Eine Landschaft, die den Blick des Panoramas von 

der Silvretta bis zum Calanda über das ganze Rätikongebiet 

frei gibt. 

Ein besonderes Augenmerk ist den Wanderern auf die vielseitige 

Alpenflora empfohlen, die hier zu finden ist. Natürlich 

fehlt im Winter dieser Aspekt, dafür zeigt sich dem 

Tourenläufer, auf Skiern oder auf Schneeschuhen, die glitzernde 

Pracht dieser sanft gewellten Landschaft. Wer Glück 

hat und erst noch einen Tag mit stahlblauem Himmel und 

fantastischer Weitsicht erwischt, wähnt sich schier im Paradies. 

Abseits vom Strom der Pistenfahrer, die sich draussen 

auf dem Schwänzelegg tummeln, herrscht hier eine friedliche 

Ruhe, wie man sie sonst nur nach langen, mühevollen 

Aufstiegen findet. 

Verpflegung aus dem Rucksack 

Vergeblich sucht der Wanderer oder Schneeschuhläufer 

hier nach einem Berggasthaus. Dafür muss er zurück zum 

Schwänzelegg oder hinunter nach Furna. Im Sommer ist 

weiter oben das Berghaus «Scära» zu finden. Wer Glück hat 

wie der Schreiber, findet in einem der Ferienhäuser liebe 

Menschen, die ihn zu einem Trunk einladen. Darauf verlassen 

sollte man sich aber nicht, sondern am besten etwas 

Verpflegung samt Tranksame im Rucksack mitführen. Im 

Sommer ist Wasser reichlich vorhanden, und wer es darauf 

angelegt hat, findet auch Beeren. 

Walserart 

Man kann die Beschreibung des Furner Berges nicht ohne 

einen Hinweis auf die Walser machen, jenes Bergvölklein, 

das vor 5 bis 6 Jahrhunderten die «Uusorte» des Tales besiedelt 

haben. Ihr bis heute zurückgebliebenes Merkmal sind 

die Streusiedlungen aus braun gebrannten ein- bis zweistöckigen 

Holzhäusern und danebenstehenden Ställen. Ein 

typisches Beispiel ist auf Furna und dem Furner Berg zu 

finden. 

■ 

Wir eröffnen die Sommersaison im 

Berghaus Scärä am So. 19. Mai 2013 

Willkommen 

im Tal der Täler 

mit einem Chnödli-Sunntig. 

„Äs hed solang s’hed!“ 

Berghaus Scärä, E. Flury + E. Wagenführ 

GA SCÄRÄ GAHN I GÄRÄ !! Tel. 081 332 14 42 – Di-Ruhetag

28 Kultur Prättigau 


Walserdeutsch im Prättigau – 

obschi oder nidschi 

Kürzlich sass ich in St. Gallen in einem gemütlichen 

Café beim Kaffee und lauschte dem Stimmengewirr 

rings um mich, als aus einer Ecke plötzlich vertraute 

Laute an mein Ohr drangen: Breite Äs und weiche CHs, 

aus weiblichem Mund. Bald einmal drehte ich mich um 

und sprach die mir unbekannte Dame auf ihren Dialekt 

an. Sogleich lächelte sie freudestrahlend und bestätigte 

meine Frage in noch breiterem Prättigauer Dialekt als 

zuvor. Seit vierzig Jahren schon wohne sie in St. Gallen, 

aber wenn sie hier unseren Dialekt höre, so «heimäläts 

mär schon än biz». 

Text und Foto Marietta Kobald, Kulturbeauftragte Prättigau 

So ist das mit der Muttersprache, dem Dialekt. Er vermittelt 

Identität, Heimat, gibt Halt und Wärme. Oder wie es Goethe 

ausdrückte: «Dialekt ist das Element, in dem die Seele ihren 

Atem schöpft.» 

Walserdeutsch im Wandel der Zeit 

Der Prättigauer Dialekt ist Walserdeutsch, ein höchstalemannischer 

Dialekt. Die Walser – eine alemannische Volksgruppe 

im Alpenraum – besiedelten vor über 700 Jahren 

aus dem heutigen Kanton Wallis heraus weite Alpengebiete 

in der Schweiz, Norditalien, Liechtenstein, Österreich und 

Bayern. Auch heute noch ist Walserdeutsch eine altertümliche 

Mundart und stellt zwischen allen Walsersiedlungen im 

Alpenraum und dem Wallis eine Verbindung dar. Dass diese 

Mundart über Jahrhunderte fast unverändert erhalten blieb, 

liegt in der Abgeschiedenheit vieler Berggebiete. Erst mit 

Merkmale des Walserdeutschen 

Ein paar Merkmale der Walsersprache sind der 

ungewöhnliche Vokalreichtum, die Verschiebung 

des «s» zu «sch» (sie = schii, uns = ünsch, Eis = 

Iisch, böse = böösch), die Aufhellung der Laute (drii 

= drei), die Wandlung von nk zum weicheren ch 

(trinken = triichä), das «ei» bei Verben (sie geht = 

schii geit, er steht = är steid) und die Eigenart der 

Verkleinerungsformen (Häuschen = Hüüschi, Mädchen 

= Meitjä). Man sagt bei den Walsern übrigens 

schnije, nicht schneije, bu(w)e, nicht boue (bauen) 

oder rü(w)e und nicht röie (reuen). 

Übrigens bedeuten die im Titel erwähnten Wörter 

«obschi oder nidschi» hinauf oder hinunter – bergwärts 

oder talwärts. 

Infos unter www.walserverein-gr.ch 

www.idiotikon.ch oder zur Lusi, zum Vergnügen 

www.facebook.com/StudafridliundGreta 

dem Einsetzen des Fremdenverkehrs erfolgte ein langsamer, 

aber stetiger Wandel. 

Mitte der 70er-Jahre sind wir samstags oft nach Davos gefahren, 

um uns in einer Diskothek zu vergnügen. Viele der Davoser 

Jugendlichen sprachen damals schon mit einem «zürcherischen 

Einschlag», so haben wir es jedenfalls aufgefasst. 

«Diä chönd vär luuter Wichtägi nid ämal mee schnorrä, wiä 

nä dr Schnabel gwagsä ischt», spöttelten wir Prättigauer unter 

uns. Aber kurz danach, während meiner Lehrzeit in Chur, 

musste ich aus Verständigungsgründen «Züchäli» in «kleine 

Schublade» und «ds Needli» in «Nastuch» umwandeln. So 

ist das mit der Sprache, sie verändert sich fast unmerklich. 

Weiss ich, was ein «Züchäli» ist, so benutzen unsere Kinder 

nur noch das Allerweltswort «Schublade». Fast erschreckend 

ist für mich die Erkenntnis, dass ich beim Aufschlagen einer 

beliebigen Seite im «Prättigauer Mundartwörterbuch» nur 

noch etwa 50 Prozent der Wörter verstehe und von diesen 

auch nur noch die Hälfte im Alltag benutze. 

Wörterbücher – Sprachkonserven 

Kurt Wanner, langjähriger Sekretär der Walservereinigung 

Graubünden und Autor etlicher Bücher über Walser-Themen, 

hat in einem Aufsatz die Frage gestellt: «Walser Wörterbücher 

– Luxus oder Notwendigkeit» und stellt fest, dass Wörterbücher 

eine enorm wichtige Aufgabe wahrnehmen. Sie 

seien unverfälschte Dokumente eines Sprachzustandes und 

gleichzeitig verlässliche Quellenwerke, die letztlich eine gesamte 

Denkweise festhalten und deutlich zeigen würden, 

was eine Sprache, unabhängig von der Anzahl Leute, die 

sie sprechen würden, zu leisten imstande sei und welche 

Vielfalt an sprachschöpferischen Feinheiten den jeweiligen 

Dialekt auszeichnen würden. Weiter hält Wanner fest: «Wörterbücher 

sind keine Sprachkonserven. Sie sind vielmehr 

Zeugnisse stetiger Veränderung und sprachlicher Toleranz. 

Einflüsse von anderen Sprachen – vor allem der italienischen, 

französischen und rätoromanischen – haben sich 

während Jahrhunderten auf die Walserdialekte ausgewirkt – 

und niemals tauchte bei unseren Vorfahren der Verdacht auf, 

ihre urtümliche Rede würde dadurch verwässert, verfremdet 

oder gar substanziell bedroht.» 

Was die Wortvielfalt anbelangt und den Wandel der Sprache, 

so ist im «Prättigauer Mundartwörterbuch» ein eigenartiger 

Eintrag zu finden: «Sonawabitsch» mit dem Kürzel SCHU für 

Schuders. Die Lösung: Hexensohn, Hurensohn von englisch 

son of a bitch! 

Wie weiter mit der Mundart 

Sind wir es gewohnt, im schriftlichen Ausdruck auf Hochdeutsch 

zu kommunizieren, ist bei der jüngeren Generation 

eine erstaunliche Entwicklung zu beobachten. In den sozialen 

Medien wie Facebook, Twitter oder WhatsApp und beim


Kultur Prättigau 

29 

Mundart-Schreiber/-innen gesucht 

Das «Prättigauer Mundartwörterbuch» wird derzeit überarbeitet 

und zusammen mit einem zweiten Band, der vermehrt zum Lesen in 

Mundart animieren soll, in rund einem Jahr wieder im Buchhandel 

erhältlich sein. Für den zweiten Band werden Autorinnen und Autoren 

gesucht, die die Prättigauer Mundart mindestens im schriftlichen 

Ausdruck einigermassen beherrschen. Interessenten melden sich bis 

Ende März bei Marietta Kobald, der Kulturbeauftragten des Prättigaus 

– Telefon 081 330 58 36 oder E-Mail: kultur@praettigau.info. 

Kurznachrichtendienst SMS kommunizieren die Jungen fast 

ausnahmslos in Mundart. Hemmungen kennen sie dabei keine. 

Der aufschlussreiche Beispielsatz einer Prättigauerin, 

«Da hesh sho recht, chuma mier irgendwie betroffa vor», 

zeigt zwei Auffälligkeiten: Einerseits wird aus «sch» ein dem 

Englischen entlehntes «sh», andererseits, bedingt durch die 

mühsame Bedienung am Handy, verschwinden die typischen 

Endungen «ä», sie werden zu «a» oder «e». Hier stellt sich 

nun unweigerlich die Frage, ob sich dadurch unsere vielen 

verschiedenen Dialekte angleichen und zur Allerweltssprache 

werden Nein, wage ich zu behaupten, jedenfalls nicht 

auf die Schnelle. Denn Mundart wird in erster Linie gelebt, 

gesprochen, gehört und an die Kinder weitervermittelt. Typische 

Laute, gewisse Endungen und Verkleinerungsformen 

– siehe Kasten – werden weiterbestehen. 

Um unsere Sprache, den Prättigauer Dialekt, und die Wortvielfalt 

zu pflegen, werde ich mich persönlich vermehrt 

dem Wörterbuch widmen, mir hie und da ein Wort herauspicken 

und es auch bewusst benutzen. Mein momentanes 

Lieblingswort, das mich irgendwie auch phonetisch an diesen 

Vorgang erinnert, lautet «gnäpsä» für einnicken. Und 

Ihres 

■ 

Das «Prättigauer 

Mundartwörterbuch» 

wird neu erscheinen, 

überarbeitet, in neuem 

Gewand und um 

Lesestoff erweitert.

30 Unterhaltung 


Witze 

im Frühling 

Finde die 10 Unterschiede 

Treffen sich zwei Yetis. 

Sagt der eine: «Du, ich habe den 

Reinhold Messner gesehen.» Meint 

der andere: «Was, den gibts wirklich» 

Sitzt ein Hirte auf der Alm und 

klatscht alle 10 Sekunden in die Hände. 

Kommt ein Wanderer des Weges, 

und als er ihn nach dem Grunde 

für dieses merkwürdige Verhalten 

befragt, erklärt der Hirte: 

«Das mache ich, um die Elefanten zu 

verscheuchen.» Fragt der andere: 

«Elefanten Hier hat es doch gar 

keine Elefanten!» – «Da sehen Sie, 

wie das hilft.» 

Beim Bergsteigen im Wallis fragt eine 

Dame den Bergführer: «Welchen Namen hat 

dieser Berg da drüben» Fragt der zurück: 

«Welu meinscht» – «Ach so, vielen Dank!» 

Ein Bergführer führt eine Gruppe durchs 

Rätikon, den Weg haben sie schon vor 

Stunden verloren. Schliesslich murrt 

die Gruppe, und der Bergführer gibt zu, 

dass er sich verirrt hat. Einer aus der 

Gruppe fragt: «Wie konnte Ihnen das 

passieren, Sie sind doch angeblich der 

beste Bergführer im Prättigau» – «Ja», 

sagt der, «aber wir sind inzwischen 

im Vorarlberg!» 

Zwei Bergsteiger auf dem Weg nach 

oben, da rutscht der eine aus und 

stürzt in eine Gletscherspalte. 

«Hast du dir wehgetan», 

ruft ihm sein Freund nach. 

«Nein!» – «Unglaublich, wie kommt 

das» – «Ich faaallleee noooch!» 

Mit zahlreichen Blessuren erscheint 

Sepp nach der Bergtour beim Arzt, er 

sei abgestürzt. Fragt der Arzt: «Hoch» 

– «Nein, natürlich hinunter.» 

Zwei Wanderer stehen vor einer Gletscherspalte. 

Da sagt der eine: «Letztes Jahr ist 

hier mein Bergführer hineingefallen.» – 

«Was, das sagst du einfach so» – «Ach, 

die neueste Auflage war es nicht und ein 

paar Seiten fehlten auch schon.» 

Zahlenrätsel 

Ergänzen Sie die fehlenden Zahlen in den senkrechten und waagrechten Rechnungen. 

Jeder Buchstabe steht für eine Zahl. Gleicher Buchstabe bedeutet gleiche 

Zahl. Als Hilfe haben wir für Sie einige Zahlen stehen lassen. 

HH BC EBD 

* 

* + – 

+ 

22 43 946 

FG HAE HEB 

15 279 294 

CCK CHH DGH 

+ 

330 322 652 

Lösung: HH=22, BC=43, EBD=946, FG=15, HAE=279, HEB=294, CCK=330, CHH=322, 

DGH=652 

= 

= 

=


Berg und Tal 

31 

Das Bergmännchen als Freier 

Die Rheintaler und Prättigauer 

Bergmännchen 

waren einst bekannt 

dafür, gerne die schönsten 

Mädchen der Täler 

zu besuchen. Oftmals 

hingen vor deren Fenster 

kunstvoll gefertigte 

Körbchen aus Gras, 

Stroh oder Holz. Und 

wenn diese tags darauf 

immer noch unversehrt 

dort hingen, fanden sich 

oft würzige, von den 

Männchen gesammelte 

Beeren darin. War das 

Körbchen jedoch beschädigt 

oder lag es gar 

auf dem Boden, mussten 

sich die Schönen 

in Acht nehmen. Wenn 

sie dann nämlich in der 

Nähe eines Waldrandes 

vorbeigingen, konnte es 

durchaus sein, dass mit 

einem Mal von irgendwoher 

faule Pilze geflogen 

kamen und hämisches 

Gelächter erschallte. 

Einst liebte ein Bergmännchen 

ein schönes Mädchen im Tal und ging fleissig bei 

ihr ein und aus. Man scherzte hin und her. Doch bald kam 

das Männchen mehr zu ihr auf Besuch, als der Hübschen 

lieb war. Einmal fragte der Fängg, ob die Schöne ihn heiraten 

wolle. Sie sagte scherzeshalber zu, bemerkte aber zu 

spät, dass es das Bergmännchen eigentlich ernst gemeint 

hatte. Sie war untröstlich: Sie, das schönste Mädchen im Tal, 

konnte doch unmöglich mit so einem rauen, über und über 

behaarten Zwerg zusammenleben! 

Der unermüdliche 

Freier, der das 

merkte, sagte endlich 

zu ihr, wenn sie beim 

nächsten Besuche seinen 

Namen wisse, wolle 

er nicht mehr kommen. 

Wisse sie ihn aber nicht, 

so müsse sie seine Frau 

werden. Die Gotte wusste 

Rat, und das Mädchen 

befolgte ihn: Die Schlaue 

band ihrem Verehrer unbemerkt 

einen langen 

Faden an ein Bein und 

folgte ihm heimlich, 

als er fortging. Als das 

Männchen in seiner Höhle 

anlangte, sang es: 

«Hüt tuan i bacha. Morn 

tuan i bucha (waschen). 

Und übermorn gahn 

i mis Chrusali go heima. 

Will mi Schätzli nit 

weiss, dass i Hans Öfeli- 

Chächeli heiss.» 

Jetzt eilte das Mädchen 

Foto DZ-Archiv 

heim. Der Kleine kehrte 

wie angekündigt nach 

zwei Tagen wieder. Die Schöne wartete schon auf ihn und 

rief spöttisch: «Grüezi, Hans Öfeli-Chächeli!» Das Männchen 

erschrak, stampfte und schrie: «Hettisch du kei Gotta gha, 

so wär i jetzt besser dra!» Es eilte fort und wurde nie wieder 

im Tal gesehen. 

■ 

Quelle: Schweizer Sagen 

Leser 

Wie viele Milchkühe werden 

auf den Davoser Alpen gesömmert 

WETTBEWERB 

■A ca. 520 ■B ca. 950 ■C 

ca. 750 

Senden Sie die richtige Lösung bis Donnerstag, 28. März 2013, 

per E-Mail an wettbewerb@budag.ch oder als Postkarte an 

Buchdruckerei Davos AG, Werbemacher, Promenade 60, 7270 Davos 

Platz, inkl. Ihrer kompletten Adresse und Telefonnummer. 

Teilnahmebedingungen: Bei mehreren richtigen Einsendungen entscheidet das Los. Die Gewinner/die Gewinnerinnen 

werden persönlich benachrichtigt und nicht bekannt gegeben. Die Preise werden nicht bar ausbezahlt. Über den Wettbewerb 

wird keine Korrespondenz geführt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Von der Teilnahme ausgeschlossen sind 

Mitarbeitende der Buchdruckerei Davos AG, des Flüela Foto+Verlag und der Sponsoringfirma. 

Tolle Preise 

ZU GEWINNEN 

1. «Milk&More»- 

Spaghettiplausch-Säckli 

2. «Milk&More»- 

Dessert-Säckli 

3. Ein Stück Käse 

Milchprodukte 

regionale Spezialitäten 

Geschenkartikel 

talstr. 33 | 7270 davos-platz | 081 413 56 18

32 Pressetexte dkpMAGAZIN Frühling 2013 

Pressetext EWD 

Pressetext Hotel-Restaurant «Madrisajoch» 

EWD Contracting… 

… ist, wenn Sie alle Tätigkeiten 

rund um Ihre Heizung an die 

EWD AG delegieren: Planung / 

Finanzierung / Bau / Betrieb und 

Unterhalt. 

Sie möchten eine neue, ökologische 

Heizung erstellen oder 

Ihre alte Heizung durch ein ökologisches 

Heizsystem ersetzen 

Dann sind wir für Sie genau der 

richtige Partner. 

Unsere Fachperson schaut Ihr 

Objekt vor Ort an und kann Ihnen 

bereits Lösungsvarianten und 

eine grobe Kostenschätzung aufzeigen. 

Nach diesem ersten unverbindlichen 

Gespräch können 

Sie die EWD AG mit der Planung 

(Vorstudie, Projektierung) oder 

mit der gesamten Contractinglösung 

beauftragen. 

Dank dem EWD Contracting müssen 

Sie keine Heizanlage mehr 

kaufen oder für eine Sanierung 

aufkommen. Sie erhalten von 

uns eine Dienstleistung, die alle 

Lebensphasen einer Wärmeversorgungsanlage 

abdeckt. 

Mehr Informationen 

Fabio Bühler 

081 415 38 17, f.buehler@ewd.ch 

www.ewd.ch 

Hotel-Restaurant «Madrisajoch» – 

im Herzen von St. Antönien 

Ein Besuch unseres gemütlichen 

Traditionshauses im beschaulichen 

St. Antönien lohnt sich 

immer: Nach einer traumhaften 

Skitour oder nach einer sonnigen 

Wanderung erwartet Sie das aufgestellte 

Team vom «Madrisajoch» 

mit herzlicher Gastfreundschaft. 

Geniessen Sie die feinen 

Schweizer und einheimischen 

Spezialitäten, die wir im gemütlichen 

Restaurant oder auf 

der Sonnenterrasse servieren. 

Dazu empfehlen wir einen Wein 

aus der Bündner Herrschaft, wo 

wir zu unseren Weinbauern ein 

freundschaftliches Verhältnis 

pflegen. Oder einen feinen Biowein 

von Marcel Zanolari von 

Bianzone im Veltlin. 

Doch auch für einen langen oder 

kürzeren Ferienaufenthalt empfiehlt 

sich unser gastliches Haus 

– ob als Ausgangspunkt für Touren, 

Wanderungen durchs beeindruckende 

Bergpanorama oder 

einfach, um auszuspannen und 

Ihre Seele baumeln zu lassen: 

Unsere behaglichen, neu renovierten 

Zimmer verfügen alle 

über eine Dusche und WC, Sat- 

TV, W-LAN, Telefon und teilweise 

südseitigen Balkon. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

www.madrisajoch.ch 

Pressetext Degiacomi Schuhmode 

Pressetext Tschopp Gartenbau 

Paul Green, Damenschuhe der besonderen Art 

Trendig und sportiv sind die Damenschuhe 

von Paul Green und 

verfügen über eine ausgezeichnete 

Passform. Das Obermaterial 

und das Futter werden komplett 

aus hochwertigem Leder 

gefertigt. Das bequeme Fussbett 

sorgt für ein angenehmes 

Tragegefühl. Paul-Green-Damenschuhe 

sind auf Design und hohe 

Individualität ausgerichtet und 

bieten Qualität und 

Vielfalt bei einem attraktiven 

Preis-Leistungs-Verhältnis. Die 

handwerkliche Verarbeitung in 

Zusammenhang mit hochwertigen 

Rohmaterialien, der gute 

Stil, kombiniert mit Tragekomfort 

führt zu einem aussergewöhnlichen 

Produkt. Die neue 

Schuhkollektion wird auch Sie 

überzeugen. Wir laden Sie herzlich 

ein, die neue Frühlingskollektion 

unverbindlich zu probieren. 

www.degiacomi.ch 

Wenns im Garten plätschern soll 

Im Volkslied steht zwar 

«Der Brunnen vor dem 

Tore», aber die Gartenbau-Spezialisten 

von 

Tschopp stellen Ihnen 

gerne auch einen in den 

Garten. Natürlich nicht 

irgendeinen Brunnen, 

sondern einen hausgemachten 

Holzbrunnen, 

der in der betriebseigenen 

Werkstatt gezimmert 

wurde. Natürlich 

werden auch die Anschlüsse von 

Ihrem Gartenfachmann geplant 

oder ausgeführt. 

Übrigens, auch wenn Sie keinen 

Brunnen im Garten plätschern 

hören möchten, haben die Gartenbau-Profis 

von Tschopp viele 

Ideen, wie Sie Ihren Garten veredlen, 

verschönern und verändern 

können – damit auch Sie 

einen Traumgarten ums Haus 

geniessen können. Denn für die 

einen soll der ideale Garten naturnah 

sein, für andere dient er 

als Ruhepool oder Relax-Zone, 

vielleicht mit Swimmingpool, 

Natursteinen und kleinen Rückzugsgebieten 

zum Lesen und 

Ausruhen. Was immer Sie für 

Ideen, Visionen und Erwartungen 

haben – der perfekte Garten 

soll Ihnen Freude bereiten. Wir 

unterstützen Sie bei der Planung 

und Gestaltung mit Kreativität 

und unserem Fachwissen. 

www.gartenbau-tschopp.ch


Pressetexte 

33 

Pressetext Pizza Heaven 

Pressetext Davos Sounds Good 

Pizza Heaven… 

…der Davoser Liefer- und Takeaway-Dienst 

für Pizza, Pasta und 

Burger, hat sein kulinarisches 

Angebot deutlich erweitert! 

Laut Aussage einiger Kunden 

werden hier wohl die «besten 

Burger der Stadt» gefertigt. Das 

Geheimnis der über 550 Gramm 

schweren «Monster» liegt im 

hausgemachten Burgerfleisch, 

den von Hand gefertigten grossen 

Pizzabrötchen und den frischen 

Zutaten aus der Region. 

Momentan gibt es den klassischen 

Hamburger, den Cheeseburger 

und den Racletteburger 

mit Speck und Raclettekäse. 

Obwohl die Burger ausschliesslich 

über die Facebook-Seite des 

Unternehmens beworben werden 

(die neue Website mit Online-Shop 

geht in Kürze an den 

Start), haben sie schon in Davos 

für Furore gesorgt. Die täglichen 

Bestellungen gehen sprunghaft 

in die Höhe. 

Probieren auch Sie ihn! 

Telefon 081 413 51 01 

www.pizza-heaven.ch 

New-Orleans-Jazz vom Feinsten 

Die 13. Auflage des New-Orleans-Jazzfestivals 

«Davos 

Sounds Good» vom 9. bis 14. Juli 

bringt neben Bewährtem auch 

einige Neuerungen. Geblieben 

ist der Stilmix: Neben New- 

Orleans-Jazz, Blues, Swing und 

Kreolischem Jazz sind in dieser 

Ausgabe auch Ragtime, Boogie- 

Woogie, Soul, R & B und Gospel 

zu hören. Ebenso geblieben sind 

die teilweise speziellen Konzertorte 

auf Alpen, zuhinterst in den 

Tälern oder beim Seehof-Seelein. 

Und auch der beliebte Jazztrain 

fährt wieder, diesmal aber 

nach Bergün. Und zu guter Letzt 

wird das Festival auch wieder in 

Form einer Mardi-Gras-Party im 

Hotel «Grischa» eröffnet. 

Geändert hat die Besetzung des 

OKs. Neu sind Cyrill Ackermann, 

Direktor des Hotels «Grischa», 

und Marcel Käppeli, Vizedirektor 

des «Central Sporthotels», 

dabei und sorgen zusammen mit 

Präsident Marc Demisch sowie 

Jean-Pierre Galey (Hotel «Seehof») 

und Jürg Zürcher («Sunstar 

Hotels») für einen reibungslosen 

Ablauf von «Davos Sounds 

Good». Der krönende Abschluss 

findet diesmal im Hotel «Seehof» 

statt. Total acht Bands werden an 

diesem grossen Schlussbouquet 

dabei sein, das wiederum bereits 

um 16 Uhr beginnt. 

Was die Bands betrifft, so verzichtet 

das OK heuer weitgehend 

auf Experimente mit Jungtalenten 

und präsentieren arrivierte 

Formationen, die für Begeisterung 

sorgen werden. Einzig Dai 

Kimoto und seine Swing Kids 

werden wieder für jugendlichen 

Charme sorgen. Weitere Informationen 

zum New-Orleans- 

Jazzfestival «Davos Sounds 

Good» finden sich unter 

www.davos-sounds-good.ch 

Malen als Kunst 

Pressetext Pepi Adank 

Maler haben einen äusserst vielseitigen 

und kreativen Job. Das 

beweisen Pepi Adank und sein 

Team immer wieder aufs Neue. 

Für den Davoser bedeutet sein 

Beruf weit mehr als nur das Anstreichen 

von Wänden. Die Kundschaft 

profitiert von der grossen 

Erfahrung des Malers und lässt 

sich gerne beraten, welches 

Farbkonzept denn nun in die 

eigene Wohnung passen könnte. 

Die Pepi Adank GmbH bietet 

verschiedene Dienstleistungen 

in den Gebieten Malen/ 

Tapezieren, Holzschutzarbeiten 

und Beschriftungen 

an. Je nach örtlichen 

Voraussetzungen 

kommen dabei die verschiedensten 

Anwendungstechniken 

zum 

Einsatz. Zudem kann die 

Kundschaft aus den verschiedensten 

Farb- und 

Stilpaletten auswählen. 

Denn der individuell 

richtige Farbeinsatz ist 

Pepi Adank sehr wichtig. 

Denn «Farben nehmen 

Einfluss auf das 

Leben». 

www.pepi-adank.ch 

Transalp-Bike 

Pressetext Berggasthaus «Dürrboden» 

Die erste Alpenquerung mit dem 

Mountainbike wurde von Bergführer 

Andi Heckmair 1989 ausgearbeitet 

und durchgeführt. Der 

Klassiker führt von Oberstdorf 

im Allgäu nach Riva del Garda 

und quert 4 Länder (D, Ö, Sz, It). 

Die mehrtägige Biketour führt 

durch konditionell anspruchsvolles 

Gelände. 

Die Transalp verbindet die zwei 

Bike-Mekkas, Davos und Livigno, 

auf der gleichen Tour. Die ehemalige 

Säumerstation mit dem Berggasthaus 

«Dürrboden» bietet sich 

als perfekter Ort zum Rasten und 

Übernachten an. Der Scalettapass 

ist schon in Sichtweite. 

Zuhinterst im Dischmatal, auf 

2007 Metern geniessen die Biker 

die wunderschöne Landschaft 

und die Abgeschiedenheit. 

Feines Essen, Wäscheservice, 

Bikewerkstatt und eine einfache 

Unterkunft im Touristenlager mit 

einem gemütlichen Ambiente! 

www.duerrboden.ch

34 Pressetexte dkpMAGAZIN Frühling 2013 

Pressetext HCD-Restaurant «Time-Out» 

Ein Burger nach Mass im «Time-Out» Davos 

Haben Sie auch schon Frühlingsgefühle 

Pressetext Schuler Bücher 

Für alle Burger-Fans hat sich 

das HCD-Restaurant «Time- 

Out» im Davoser Sportzentrum 

etwas Besonderes ausgedacht: 

Bei jeder Beef- oder Vegiburger- 

Bestellung kann der Gast selber 

bestimmen, mit welchen Zutaten 

sein Lieblingsgericht angereichert 

werden soll. Aus einem 

verlockenden Angebot mit zehn 

Positionen und vier unterschiedlichen 

Saucen wählen Sie genau 

das, was Ihnen zusagt. So verwandelt 

sich im «Burger’s Paradies» 

des «Time-Out» der weltweit 

populärste Fastfood-Artikel 

zu einem edlen und variantenreichen 

Hochgenuss. Übrigens: 

Burgers nach Mass sind auf Vorbestellung 

auch im Take-away 

erhältlich. 

Davoser Sommergäste – aber 

auch Einheimische – besuchen 

das «Time-Out» auch aus anderen 

Gründen immer öfter. Das 

Restaurant-Angebot ist sehr 

vielseitig, Parkplätze sind jederzeit 

verfügbar, und zudem 

kann man hier auch in der Zwischensaison 

einkehren. Im Mai 

und Juni ist das «Time-Out» von 

Montag bis Freitag geöffnet – in 

der übrigen Zeit gilt die Siebentagewoche. 

www.hcd.ch 

Spüren Sie auch schon das Erwachen 

der Natur Vor unserer 

Haustür liegt ein Paradies, 

auch wenn noch unter Schnee, 

doch wir ahnen es, in Kürze 

ist es so weit… So wie das zarte 

Gras und die ersten Blumen 

sich für ihren grossen Auftritt in 

ein paar Wochen bereit machen, 

so machen wir uns bereit in der 

Buchhandlung für all die Neuerscheinungen, 

die jetzt auf den 

Markt kommen. Wir sind aufgeregt, 

gespannt und neugierig 

auf all die neuen Geschichten, 

alle Abenteuer und allen Herzschmerz, 

die noch verheissungsvoll 

vor uns stehen – auf einem 

Blatt Papier mit altmodischer 

Druckerschwärze und eindeutigem 

Geruch einer zwischen zwei 

Kartons gebundenen Geschichte 

oder, von mir aus, auf dem 

E-Book-Reader oder Notebook, 

ganz nüchtern und ohne bibliophilische 

Anwandlungen… Eins 

ist klar, die neuen Bücher lassen 

unsere Herzen höherschlagen! 

Kommen Sie bei uns vorbei, wir 

werden uns bemühen, genau das 

passende Buch zu Ihren persönlichen 

Frühlingsgefühlen auszusuchen, 

wie auch immer diese 

ausfallen mögen, verhalten, 

stürmisch oder beschwingt… 

Denn Bücher sind unsere Leidenschaft, 

und wir teilen sie gern 

mit Ihnen! 

www.schulerbuecher.ch 

Pressetext Lunchgate 

Restaurants aus Graubünden neu entdecken 

Das Internet-Portal «suedostschweiz.ch» 

lässt hinter die Fassade von regionalen Restaurants 

blicken. Dank tagesaktuellen Restaurant-Informationen 

und 360-Grad-Panoramafotos 

kann die regionale Gastronomie 

virtuell entdeckt werden. 

Wer sich in Graubünden kulinarisch verwöhnen 

lassen will, findet ab sofort auf der 

Online-Plattform «www.suedostschweiz.ch/ 

lunchgate» eine grosse Auswahl von Restaurants. 

Damit man nicht die «Katze im Sack» 

kaufen muss, können sich potenzielle Gäste 

dank der neuen Plattform bereits vor dem 

Besuch einen Eindruck machen: Exklusive 

Panoramabilder, auf denen der Gast die Restaurants 

mittels Rundumansicht virtuell entdecken 

kann, stehen im Zentrum. 

Ebenso veröffentlichen die Restaurants auf 

der Plattform ihre aktuellen Tagesmenüs, 

Hausspezialitäten, die Speisekarten und vieles 

mehr. Über einen Kartenausschnitt oder 

eine Volltextsuche findet der potenzielle Gast 

mit wenigen Klicks das passende Restaurant 

nach Küche, Angebot, Ambiente, Lage oder 

Ort. 

Immer mehr Restaurants 

online 

Wer sich täglich über die 

angebotenen Mittagsmenüs 

aus seiner Region informieren 

lassen möchte, 

abonniert den kostenlosen 

Newsletter mit den aktuellen 

Mittagsmenüs. Ermöglicht 

wird diese Dienstleistung von 

«suedostschweiz.ch» dank einer 

Zusammenarbeit mit der Schweizer Online- 

Plattform «Lunchgate». Bereits über 1000 

Restaurants lassen sich in der Schweiz dank 

«Lunchgate» mittels Panoramafotos ins Innere 

blicken. «In Graubünden stehen wir mit 

der Entwicklung noch am Anfang», erklärt 

Andrea Arnold von der Buchdruckerei Davos 

AG, die für die Vermarktung der Gastro- 

Plattform in der Region Davos / Klosters / 

Prättigau verantwortlich ist. Gastronomen, 

die bei der «Lunchgate-Plattform» mitmachen, 

bezahlen für den Auftritt je nach Paketgrösse 

mindestens 360 oder bis zu mehreren 

Tausend Franken pro Jahr. «Dafür erhält der 

Gastronom professionelle Panoramafotos – 

die er auch auf der eigenen Homepage 

zeigen darf –, eine Speisekarte als E-Paper, 

einen Facebook-Auftritt und vieles 

mehr», sagt Andrea Arnold. Mit einem 

Lunchgate-Auftritt könne der Gastronom 

seine eigene Webseite professionalisieren 

und attraktiver machen, erklärt 

Arnold weiter. 

Positives Echo von Bündner Gastronomen 

Silvia Barblan, Besitzerin und Gastgeberin 

vom Hotel Restaurant «Steinbock» in Klosters, 

hofft mit ihrem Lunchgate-Auftritt ein 

breiteres Publikum ansprechen zu können. Es 

sei heute wichtig, auch diese Neuen Medien 

als Marketinginstrument einzusetzen. «Und 

auch die Ergänzung mit mobilen Geräten wird 

immer wichtiger», ist Silvia Barblan überzeugt 

und spricht dabei die modernen iPhone- 

und iPad-Applikationen von «Lunchgate» 

an. Mit diesen Applikationen lassen sich in 

der ganzen Schweiz nahe gelegene Restaurants 

inklusive den tagesaktuellen Angeboten 

auf dem Handy anzeigen. 

www.lunchgate.ch


Branchenverzeichnis 


35 

Bäckerei 

Für Sie und Ihre Gäste nur das Beste!!! 

Klosters Platz 

T 081 422 24 24 

Küblis 

T 081 300 31 00 

Bauunternehmungen 

Tel. 081 413 55 51 

www.jaegli-schneider.ch 

Café Salgina, Schiers 

T 081 328 12 64 

... wenn Qualität und Preis entscheiden 

Casanna-Markt Klosters Dorf 

T 081 422 50 10 

Tel. 081 413 66 66 

www.gips-team.ch 

Mühlbach Schiers 

T 081 328 22 77 

Grüsch 

T 081 325 10 01 

Tel. 081 413 63 47 

www.morandiplatten.ch 

Maurerarbeiten • Natursteinarbeiten 

Renovationen 

Reparaturen • Holzbauarbeiten 

Peter Stiffler 

Weidstrasse 12, 7265 Davos Wolfgang 

Tel. und Fax 081 416 41 32 

Mobile 079 388 81 53 

Druckerei 

Beratung, Gestaltung, Druck und Internet-Dienstleistungen 

Promenade 60, Postfach, 

Druck 7270 Davos und Verlag Platz der «Davoser Zeitung», «Klosterser Zeitung» 

und «Prättigauer Post» 

081 415 81 81 T – Promenade 60, 7270 Davos Platz 

081 415 81 82 F – verkauf@budag.ch – www.budag.ch 

081 T 081 415 415 81 81 4981 

T – Abonnentenverwaltung «Davoser Zeitung», «Klosterser Zeitung» 

F 081 415 81 82 und «Prättigauer Post» 

081 verkauf@budag.ch 

415 81 71 T – Redaktion «Davoser Zeitung» 

081 www.budag.ch 

415 81 72 F – davoserzeitung@budag.ch 

081 422 13 15 T – Redaktion «Klosterser Zeitung» und «Prättigauer Post», 

Gotschnastrasse 14, 7250 Klosters 

081 422 49 48 F – klosterserzeitung@budag.ch 

081 415 81 91 T – Werbemacher, Buchdruckerei Davos AG 

für Inserate in der «Davoser Zeitung», «Klosterser Zeitung» 

und «Prättigauer Post» sowie in allen anderen Zeitungen und 

Zeitschriften im In- und Ausland 

081 415 81 92 F – werbemacher@budag.ch 

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Fortsetzung auf nächster Seite

36 Branchenverzeichnis dkpMAGAZIN Frühling 2013 

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Immobilien 

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Verpassen Sie nicht den Anzeigenschluss 

fürs nächste «dkpMagazin» 

20. Juni 2013



37 

Inserate-Service 

Restaurant 

Buchdruckerei Davos AG 


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Tel. 081 413 08 50 • Fax 081 413 08 52 

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Fortsetzung auf nächster Seite 

werbemacher@budag.ch, T 081 415 81 91

38 Branchenverzeichnis dkpMAGAZIN Frühling 2013 

Zeitungen 

Wichtige Telefonnummern 

Ambulanz, Sanitätsnotruf 144 

Apotheken Davos Amavita-Apotheke Flüela 058 851 32 25 

Amavita-Apotheke Kongress 058 851 32 07 


Lokalzeitung für die Landschaft Davos 

Druck und Verlag: Buchdruckerei Davos AG 

081 415 81 81 T – davoserzeitung@budag.ch – www.budag.ch 

081 415 81 49 T – Abonnentenverwaltung «Davoser Zeitung», 

«Klosterser Zeitung» und «Prättigauer Post» 

081 415 81 82 F – Verlag, Druckerei und Abonnentenverwaltung 

081 415 81 71 T – Redaktion 

081 415 81 72 F – Redaktion 

Lokalzeitung für die Gemeinde Klosters-Serneus 

Druck und Verlag Buchdruckerei Davos AG 

Gotschnastrasse 14 

Postfach 

7250 Klosters 

T 081 422 13 15 

F 081 422 49 48 

klosterserzeitung@budag.ch 

www.klosterserzeitung.ch 

Apotheken Klosters Vereina-Apotheke, Klosters 081 422 43 33 

Helios-Apotheke, Klosters 081 422 16 84 

Rega, Rettungshelikopter 1414 

Spitäler Spital Davos 081 414 88 88 

Regionalspital Prättigau, Schiers 081 308 08 08 

Kantonsspital GR, Chur 081 256 61 11 

Vergiftungen 145 

Zahnarzt Notfalldienst 144 

Feuerwehr 118 

Polizei Notfälle 117 

Kantonspolizei Davos 081 414 05 50 

Ortspolizei Landschaft Davos 081 414 33 11 

Kantonspolizei Klosters 081 410 23 50 

Gemeindepolizei Klosters 081 423 36 80 

Beratungen Anonyme Alkoholiker 0848 848 885 

Die Dargebotene Hand 143 

Elternnotruf 061 261 10 60 

Telefonhilfe für Kinder/Jugendliche 147 

Frauenhaus GR, Chur 081 252 38 02 

Lokalzeitung für die Prättigauer Gemeinden 

Druck und Verlag Buchdruckerei Davos AG 

Gotschnastrasse 14 

Postfach 

7250 Klosters 

T 081 422 13 15 

F 081 422 49 48 

praettigauerpost@budag.ch 

www.praettigauerpost.ch 

Ärzte Allgemein Davos Dr. med. Buol Christian 081 413 12 43 

Dr. med. Flury Peter 081 413 71 28 

Dr. med. Gehring Hans Jakob 081 413 12 43 

Dr. med. Saner Angela 081 416 55 20 

Dr. med. Sprecher Beate 081 413 71 28 

Dr. med. Stocker Rico 081 416 61 62 

Ärzte Allgemein Klosters Dr. med. Bizer Christian 081 422 33 00 

Dr. med. Schuback Niccolo 081 410 25 25 

Dr. med. Kamber Markus 081 422 20 20 

Dr. med. Rohrer Wolfgang 081 422 13 28 

Werden Sie gesehen! 

Ärzte Frauenkrankheiten Dr. med. Tränkner Florian 081 420 04 04 

Davos 

Ärzte Kinder- und Dr. med. Lauener Roger P. 081 417 44 44 

Jugendmedizin Davos Schmitt Dagmar, Fachärztin 

für Kinder- /Jugendmedizin 081 414 88 88 

Tierarzt Klosters Dr. med. vet. Valär Georg 081 422 32 64 

Fundbüro Davos Platz 081 414 33 10 

Kehrichtabfuhr Davos Platz 081 413 62 12 

Verwaltung Davos Rathaus 081 414 31 11 

werbemacher@budag.ch, T 081 415 81 91 

Verwaltung Klosters Rathaus 081 423 36 00 

Angaben ohne Gewähr 

Impressum 

Verleger: Hanspeter Lebrument 

CEO: Andrea Masüger 

Leitung Buchdruckerei Davos AG: Hans Peter Stiffler 

Redaktion «Davoser Zeitung»: Therry Brunner (tb), 

Andreas Frei (af), Barbara Gassler (bg), Pascal Spalinger (ps) 


Telefon 081 415 81 71 / Fax 081 415 81 72 

E-Mail: davoserzeitung@budag.ch 

Auflage: 4355 Exemplare (WEMF-beglaubigt, Basis 

2011/2012) 

Erscheint 2-mal wöchentlich; Jahrespreis Fr. 159.– 

Redaktion «Klosterser Zeitung»: Johannes Haltiner (h), 

Conradin Liesch (c) 


Tel. 081 422 13 15, Fax 081 422 49 48 

E-Mail: klosterserzeitung@budag.ch 

Auflage: 2669 Exemplare (WEMF-beglaubigt 2011/2012) 


Redaktion «Prättigauer Post»: Johannes Haltiner (h), 

Conradin Liesch (c) 


Tel. 081 422 13 15, Fax 081 422 49 48 

E-Mail: praettigauerpost@budag.ch 

Auflage: 80 verkaufte Exemplare, 60 Gratisexemplare 

Zuzüglich erscheint 4-mal im Jahr eine Grossauflage 

WEMF-beglaubigt 2011/2012 


Abonnementsdienst: Promenade 60, 7270 Davos Platz 

Telefon 081 415 81 49 / Fax 081 415 81 82 

www.budag.ch, E-Mail: verkauf@budag.ch 

Verlag: Buchdruckerei Davos AG, Promenade 60 

7270 Davos Platz, Tel. 081 415 81 81, Fax 081 415 81 82 

E-Mail: verkauf@budag.ch 

Inseratenverwaltung: Für Inserate in der 

«Davoser Zeitung», «Klosterser Zeitung» und 

«Prättigauer Post» und allen anderen Zeitungen 

und Zeitschriften im In- und Ausland: 

Werbemacher, Buchdruckerei Davos AG 


Telefon 081 415 81 91, Fax 081 415 81 92 

E-Mail: werbemacher@budag.ch 

Inseratenpreise gemäss aktueller Tarifdokumentation 

(bei den Werbemachern anfordern) 

Über unverlangt eingesandte Manuskripte, Fotos usw. wird 

keine Korrespondenz geführt. 

Alle Rechte vorbehalten. Alle in dieser Zeitung publizierten 

Texte dürfen nur mit Zustimmung der Redaktion ganz oder 

teilweise kopiert oder weiterverwendet werden. Die in dieser 

Zeitung publizierten Inserate dürfen von Dritten weder 

ganz noch teilweise kopiert, bearbeitet oder anderweitig 

verwendet werden, sei dies in Print- oder elektronischen 

Medien, insbesondere in Online-Diensten (Internet), egal ob 

die Inserate für diesen Zweck bearbeitet wurden oder nicht. 

Bei Verletzungen dieses Verbots behält sich der Verlag 

rechtliche Schritte vor.


Vorschau 

39 

Vorschau Sommer 2013 

Das nächste «dkpMagazin» erscheint am Freitag, 

5. Juli. Sie finden darin folgende Themen: 

Eine Beilage der Buchdruckerei Davos AG in der «Davoser Zeitung», «Klosterser Zeitung» und «Prättigauer Post» 

Sommer 2013 

#20 

Holz isch heimelig 

Der Sommer lockt ins Freie. Warum 

die freie Zeit nicht für einen Spaziergang 

im Wald verwenden Wälder 

sind eigene Welten, die aus den verschiedensten 

Holzarten bestehen. 

Doch welche Holzart kann wie verwendet 

werden Und was muss man 

alles unternehmen, um einen Wald 

und seinen Bestand am Leben zu erhalten 

Und wo wird Holz eigentlich 

überall gebraucht Und was bedeutet 

der Begriff «heimelig» Diesen 

und weiteren Fragen werden wir in 

der Sommerausgabe des «dkpMagazins» 

nachgehen. 

Gastroerlebnis 

Wir stellen Ihnen zwei Restaurants 

aus der Region vor, die Sie unbedingt 

einmal besuchen sollten. 

Seitentäler unserer Region 

In unserer Serie «Seitentäler unserer 

Region» stellen wir Ihnen die 

verschiedenen Seitentäler vom Prättigau 

bis hinauf in die Landschaft 

Davos vor. Dabei gibt es viel Neues, 

Überraschendes und Unbekanntes 

zu entdecken. Diesmal wird das Bärental 

vorgestellt. 

Dazu noch… 

…die Top Events der Region, den 

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Interview und viel Weiteres mehr. 

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Frühling 2013 - BUDAG

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