Vortrag von Hans-Heiner Heuser, Evangelische ...

Den Schulen Partner sein -
Anknüpfungspunkte
Hans-Heiner Heuser
Evangelische Landjugendakademie Altenkirchen

A nknüpfen m öchte ich an:
• die Tagung hier, in der Andreas Hermes
Akademie, vor einem Jahr,
• an die Bundestagungen „Lernort Bauernhof
2007 und 2008 in Altenkirchen,
• an den Diskurs im Bundesforum „Lernort
Bauernhof“,
• an den aktuellen Diskurs zum Lernen auf dem
Bauernhof in der Bundesarbeitsgemeinschaft
Lernort Bauernhof (BAGLoB),
• Ergebnisse der „Bundesinitiative – Lernort
Bauernhof“.

A nknüpfungspunkt 1

G esellschaftliche A usgangssituation
___________________________________
Immer weniger Kinder und Jugendliche
verfügen über eigene Erfahrungen, wie
Landwirtschaft stattfindet, wo unsere
Lebensmittel erzeugt werden.

D araus resultiert U nkenntnisse und
U nverständnis
• über verschiedene Bewirtschaftungs- und
Tierhaltungsformen in den Betrieben,
• über ökonomische, ökologische und
soziale Bedingungen in
landwirtschaftlichen Betrieben,
• über die Art und Weise der Produktion und
Verarbeitung von Lebensmitteln.

D er L ernort B auernhof bietet u.a. . die
M öglichkeit
• den Umgang mit Pflanzen und Tieren persönlich
zu erfahren,
• artgerechte Tierhaltung selbst in der Praxis
kennen zu lernen,
• die Verarbeitung von Lebensmitteln
auszuprobieren,
• das teilweise verzerrte Bild von Landwirtschaft in
den öffentlichen Medien nach und nach zu
verändern.

D er L ernort B auernhof –
die Stärke liegt in der V ielfalt
Die Bandbreite der Möglichkeiten, Wissen über
Landwirtschaft zu vermitteln und Landwirtschaft erfahrbar zu
machen, reicht von kurzzeitigen Hofführungen (1 ½ - 2
Stunden) bis zu ein- bis zweiwöchigen Aufenthalten auf Höfen
(mit Übernachtung, Vollverpflegung und pädagogischer
Betreuung).
Dazwischen gibt es eine Reihe von Mischformen .

Der Bauernhof ist ein optimaler
außerschulischer Lernort.
Zusammenfassung DBV, Ergebnisse der Tagung 23/24. Okt. 2007

A nknüpfungspunkt 2

Die immer selbstständiger werdende Schule
braucht nach PISA außerschulische Lernorte, die
- dem Leitbild und den curricularen
Anforderungen einer Bildung für nachhaltige
Entwicklung entsprechen,
- „anschlussfähig“ an den Unterricht und
- kompatibel mit den Qualitätskriterien der
Schule sind.

Änderungen in der Institution Schule
• Lehrpläne haben sich von inhaltsbezogenen
Vorgaben zu kompetenzorientierten Angaben
gewandelt.
• Situationsanalyse und Suche nach Lösungen ist das
Ziel, nicht das bloße Aneignen von Wissen.
• Zur Zeit Umbruchphase an Schulen (Lehrplanänderungen,
Ganztagsschulen etc.).
• Der Hofbesuch an sich kann nicht das
Ziel sein, sondern dortiger Kompetenz-
Erwerb ist das Ziel.
Martin Grunert, Tanja Neubüser, Ökomarkt Hamburg

Niedersächsisches Ministerium für den ländlichen
Raum, Ernährung, Landwirtschaft und
Verbraucherschutz:
• Immer mehr Schüler sind nicht mehr beschulbar.
Außerschulisches Lernen eröffnet neue Möglichkeiten.
• Lernen gekoppelt mit außerschulischen Aktivitäten wirkt
langfristiger.
• Außerschulische Aktivitäten in den Unterricht integrieren
(nicht nur als einmalige Aktion).
• Schulen stehen zukünftig im Wettbewerb.
• Außerschulisches Lernen hat für die
Qualitätsentwicklung einer Schule eine zunehmende
Bedeutung.

„Der außerschulische Lernort muss
für die Qualitätsentwicklung
nützlich sein.“
Landeschulbehörde Lüneburg

Landwirtschaft und Schule sind als
verzahnte Lernorte Kompetenzzentren, an
denen alles Wichtige mit wenigen Worten
gelehrt, gelernt und angewendet wird.
Dr. Heidi Müller Weichbrodt, Humboldt-Univerisität Berlin

„Landwirtschaft“ ist
anschlussfähig
an viele aktuelle Themen des Unterrichtes
und der Schulentwicklung.

Der außerschulische „Lernort Bauernhof“
weist
handlungsorientierte, fächerübergreifende
und zukunftsweisende
Themenfelder auf, die in allen
Unterrichtsformen und schulischen
Projekten integriert werden können.

A nknüpfungspunkt 3

B ildungsdim ension

• „Welche Erkenntnisse, Fähigkeiten und
Einstellungen benötigen junge Menschen
für ihre Zukunft, um sich produktiv mit
jenen universalen Entwicklungen und
Problemen auseinandersetzen zu können
und schrittweise urteilsfähig,
mitbestimmungsfähig und
mitgestaltungsfähig zu werden“
(Klaffki, 1985, 80)

Wolfgang Klaffki beantwortet diese Frage
u.a. mit dem Hinweis auf
„epochal-typische Schlüsselprobleme“,
die für ihn gesellschaftlich relevante
Themen sind, an der sich eine
„neue Allgemeinbildung“
und eine zukunftsorientierte Bildungsarbeit
ausrichten kann.

Landwirtschaft ist ein
epochal-typisches Schlüsselproblem,
ein gesellschaftlich relevantes Thema, das
viele Anschlussthemen und
Anknüpfungspunkte in den Lehrplänen
aller Schulstufen bietet.

B ildung für nachhaltige
E ntw icklung

A nknüpfungspunkt 4

Für eine Bildung für Nachhaltige Entwicklung
(BNE), wie sie von der ständigen Konferenz der
Kultusminister der Länder in der Bundesrepublik
Deutschland (KMK) und der Deutschen
UNESCO-Kommission (DUK) vom 15. 06. 2007
„Bildung für Nachhaltige Entwicklung in der
Schule“ gefordert wird, bietet der Lernort
Bauernhof
ideale Voraussetzung.

Ziele der UN-Dekade BNE
1) Die Weiterentwicklung und
Bündelung der Aktivitäten sowie
Transfer guter Praxis in die Breite
2) Die Vernetzung der Akteure der Bildung
für nachhaltige Entwicklung
3) Die Verbesserung der öffentlichen
Wahrnehmung von Bildung für
nachhaltige Entwicklung
4) Die Verstärkung internationaler
Kooperationen.

Gestaltungskompetenz –
zentraler Begriff der BNE

Teilkompetenzen der
Gestaltungskompetenz
Vorausschauend denken können
Vernetzt, fachübergreifend denken können
Reflektieren können
Weltoffen, neuen Perspektiven zugänglich sein
Empathie und Solidarität zeigen können Affektive Ebene
Sich und andere motivieren können
Kooperieren können
Aktionen planen und umsetzen können
Johanna Schockemöhle, Universität Vechta, Referat Bundestagung Lernort Bauernhof,
Altenkirchen 2008

Verantwortung übernehmen
mit Erfolg und Versagen
umgehen
Dr.Uli Hampl, Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater „Bildung für nachhaltige Entwicklung im Elementarbereich“,

Gemeinsam planen und
Aufgaben übernehmen
Dr .Uli Hampl,
Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater „Bildung für
nachhaltige Entwicklung“ im Elementarbereich

Sich und andere motivieren
können, aktiv zu werden
Kontakte aufbauen,
Abstimmungs- und
Klärungsprozesse übernehmen
Dr. Uli Hampl,
Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater „Bildung für
nachhaltige Entwicklung“ im Elementarbereich

kreativ werden
Dr. Uli Hampl,
Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater „Bildung für

Dr. Uli Hampl,
Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater
„Bildung für nachhaltige Entwicklung“ im Elementarbereich

Methodische Kompetenz
Ordnungs- und
Bestimmungsverfahren:
Sortieren, messen, zählen,
wiegen, schätzen
Dr. Uli Hampl,
Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater „Bildung für
nachhaltige Entwicklung“ im Elementarbereich

Methodische Kompetenz
Experimentieren,
Modelle bauen,
Ergebnisse dokumentieren
Dr. Uli Hampl,
Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater „Bildung für
nachhaltige Entwicklung“ im Elementarbereich

…und: „emotionsverknüpftes“ Lernen ist
nachaltiges Lernen!
Dr. Uli Hampl,
Fortbildung zur Fachberaterin/zum Fachberater „Bildung für
nachhaltige Entwicklung“ im Elementarbereich

Zeit & Raum für persönliche,
unmittelbare Erlebnisse
Johanna Schockemöhle, Universität Vechta, Referat
Bundestagung Lernort Bauernhof,
Altenkirchen 2008

Die Teilnehmerinnen &
Teilnehmer lernen…
… eigenständig
…erfahrungsbezogen & von
eigenen Interessen geleitet
…selbsttätig (mit Kopf, Herz,
Hand und allen Sinnen)
…ausgehend von realen
Problemen und Situationen
…zielorientiert & planvoll
Johanna Schockemöhle, Universität Vechta, Referat
Bundestagung Lernort Bauernhof,
Altenkirchen 2008

Anknüpfungspunkte in den
Lehrplänen konkret:
• In den Jahrgangsstufen 5 – 6 werden
Zugänge zu Pflanzen, Tieren,
Lebensräumen und landwirtschaftlichen
Wirtschaftsweisen eröffnet, Tiere und
Pflanzen können erkundet, untersucht,
dokumentiert und ihr Nutzen für Mensch
und Tier erfahren werden.

Anknüpfungspunkte in den
Lehrplänen konkret:
• In den Jahrgangsstufen 7 – 9 können
Stoffkreisläufe in Boden, in Wald und in
der Kulturlandschaft, in der
Nahrungsmittelproduktion (früher und
heute) handlungsorientiert angeboten
werden. Naturbedingte Gefährdung von
Lebensräumen, der Wandel
wirtschaftsräumlicher und politischer
Strukturen unter dem Einfluss der
Globalisierung kann aufgegriffen werden.

Anknüpfungspunkte in den
Lehrplänen konkret
Beispiel Gymnasium, Sekundarstufe II
• Auf dem Hintergrund der neuen
Kernlehrpläne für das Gymnasium gibt es
zahlreiche Möglichkeiten, das Thema
„Landwirtschaft“ in den verschiedensten
Fächern aufzuarbeiten. Wissen kann im
fachlichen Kontext erworben werden.

Anknüpfungspunkte in den
Lehrplänen konkret
• Analysekompetenzen, Urteilskompetenz, Handlungsund
Kommunikationskompetenz können bei Projekten
auf dem Bauernhof erlangt werden.
• Biologische Systeme (Moleküle, Zellen, Organismen,
Ökosysteme, Biosphären) können ganzheitlich
verstanden werden, eine Beziehung zur Systemebene
ist möglich. Die Gefährdung von Ökosystemen durch
menschliche Handlung kann an vielen Beispielen
aufgezeigt werden. Menschliche Eingriffe können
bewertet werden. Der ökonomische Faktor eines
landwirtschaftlichen Betriebes kann betriebswirtschaftlich
erfasst und anschaulich gemacht werden.

F azit
Der Bauernhof ist ein idealer Lernort
einer Bildung für nachhaltige
Entwicklung.
Nicht Wissen über Landwirtschaft wird
vermittelt, sondern das Erlernen von
Kompetenzen wird ermöglicht, die für die
Gestaltung von Leben, für die
Zukunftsfähigkeit erforderlich sind.

F azit
Der Lernort Bauernhof ermöglicht
eine
neue Allgemeinbildung,
an der sich eine zukunftsorientierte
Bildungsarbeit ausrichten kann.

Wenn schulische Bildung nicht nur Wissen,
sondern für das weitere Leben auch zentrale
Kompetenzen vermitteln soll, wie
• Bewertungskompetenz,
• Urteilskompetenz,
• Gestaltungskompetenz,
dann ist dem Lernort Bauernhof ein hoher
gesellschaftlicher Stellenwert beizumessen.
(s. „Die Zeit“ Nr. 37 v. 8. September 2005 „Lernen wie in Bullerbü“)

Fazit
Lernen auf dem Bauernhof ist ein
gesellschaftlicher Bildungsauftrag

A nknüpfungspunkt 5

B undesinitiative – L ernort B auernhof
Ein Fazit:
Dort, wo es Koordinationsstellen
zwischen Schule und Landwirtschaft
gibt, ist Lernen auf dem Bauernhof
besonders erfolgreich.