Diät-Versand-Konditorei Huber - PKU-Verein Düsseldorf
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Etwa ein Jahr lang beschäftigte sich ein Arbeitskreis aus Biologen, Oecotrophologen,<br />
Lebensmitteltechnologen und <strong>Diät</strong>assistenten an beiden metaX<br />
Standorten mit Fragen des Qualitätsmanagements. Aus allen Abteilungen<br />
waren Mitarbeiter vertreten, um die Ziele in Sachen Qualität zu definieren<br />
und in validierte Prozesse umzusetzen.<br />
Belohnt wurde dieses Engagement mit der Verleihung der ISO Zertifizierungs<br />
- Urkunde durch den TÜV SÜD. Die ISO-Zertifizierung gibt Ihnen und uns die<br />
Sicherheit, mit Produkten, die eine gleich bleibend hohe Qualität aufweisen,<br />
zu arbeiten. Eine fast 20-jährige Erfahrung im Bereich der angeborenen geborenen<br />
Stoffwechselstörungen der beiden Firmenchefs, Dr. Bernhard Hoffmann<br />
und Volker Sieg, und langjährige Erfahrungen der Mitarbeiter auf diesem<br />
Gebiet sowie modernste Produktionstechniken sind Voraussetzungen<br />
und weiterer Garant für die Qualität.<br />
Geburtstag - Jubiläum - 10 Jahre<br />
Eine ganz besondere Freude ist die Auszeichnung mit dem ISO-Zertifikat für<br />
uns, da sie uns rechtzeitig zu unserem 10-jährigen Firmenjubiläum Anfang<br />
dieses Jahres zuteil wurde.<br />
… in Deutschland?<br />
Wir sind stolz darauf, dass die beiden entscheidenden Prozesse in der Wertschöpfungskette<br />
eines Produktes am Standort Deutschland laufen und wir<br />
somit Arbeitsplätze in Deutschland schaffen und erhalten können. Eine Tatsache,<br />
die wir in der heutigen Zeit der Globalisierung durchaus betonen dürfen.<br />
Was hat es mit XPhe und Selen auf sich?<br />
Anfang des Jahres 2000 waren wir, die metaX Institut für <strong>Diät</strong>etik GmbH, die<br />
erste Firma in Deutschland, die selenhaltige Produkte (XPhe KidSe bzw.<br />
XPhe JuniorSe) zur diätetischen Behandlung der Phenylketonurie auf den<br />
Markt gebracht hat. Eine klinische Studie an den Kliniken für Kinder- und Jugendmedizin<br />
in Jena, Cottbus, Dresden, Magdeburg und Schwerin unter ärztlicher<br />
Leitung. CA Dr. med. Jörg Seidel belegt den Erfolg der Rezeptur. Seit<br />
dieser Zeit sind selensubstituierte Produkte bei der <strong>PKU</strong> Behandlung in<br />
Deutschland Standard geworden! metaX hat die XPhe-Produkte kontinuierlich<br />
innovativ weiterentwickelt, um Wünschen aus den Stoffwechselzentren<br />
und Patientenwünschen entgegen zu kommen.<br />
Heute kann metaX den <strong>PKU</strong> - Patienten für nahezu jede Lebenssituation das<br />
passende Eiweißsupplement anbieten.<br />
… und Tyrosinämie und andere …?<br />
Auch für die seltenen angeborenen Stoffwechselstörungen wie z.B. Tyrosinämie,<br />
Homocystinurie, Organoacidurien und Harnstoffzyklusdefekte haben<br />
wir mit unseren Zero- bzw. plus 8- Produkten die geeigneten Aminosäuren-<br />
Mischungen im Portfolio. Wir sind aber auch in der Lage, passende Amino-<br />
Bericht über den Osterbackkurs im März 2009<br />
Mit so vielen Teilnehmern hatten wir nicht gerechnet, es mussten noch<br />
2 Tische angebaut werden<br />
um allen Platz zu schaffen.<br />
Insgesamt 10 Familien und<br />
auch junge Erwachsene<br />
haben den Osterbackkurs bei<br />
Frau Kabasch besucht und<br />
fleißig gebacken, Plätzchen<br />
ausgestochen, Teig geknetet,<br />
Cremes gerührt und das<br />
neue KUCHENFEIN der<br />
Firma MetaX zu Einsatz<br />
gebracht. Die Waffeln wurden<br />
super locker und lecker und sind bei der Skifreizeit täglich hergestellt<br />
worden.<br />
Die Herren Konditoren Ingo und<br />
Roland durften das schwierigste<br />
Rezept bearbeiten und bekamen<br />
ein extra Lob von Frau Kabasch!!<br />
Ob unsere Kinder den Einsatz<br />
ihrer Eltern wohl zu schätzen wissen??