JAHRESBERICHT 2010 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena
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Lehrstuhl für Ernährungstoxikologie<br />
Mitarbeiter des Lehrstuhls:<br />
Prof. Dr. Tilman Grune<br />
Claudia Lüdtke<br />
PD Dr. habil. Michael Glei<br />
Dr. Daniel Scharlau<br />
Dr. Tobias Jung<br />
Dr. Wiebke Schlörmann<br />
Dr. Eva Schrader<br />
Dipl. troph. Anke Borowicki<br />
Dipl. troph. Katrin Stein<br />
Dipl. troph. Nina Habermann<br />
Dipl. troph. Franziska Jahns<br />
Dipl. troph. Claudia Miene<br />
Dipl. biol. Anne Wilhelm<br />
Dipl. troph. Stefanie Grimm<br />
Dipl. troph. Annika Höhn<br />
Dipl. troph. Daniela Weber<br />
Dipl. troph. Marc Kästle<br />
Cand. Dipl. troph. Selina Böcker<br />
Cand. Dipl. troph. Laura Esefelder<br />
Cand. Dipl. troph. Isabell Hennemeier<br />
Cand. Dipl. troph. Nadja Jablonowski<br />
Cand. Dipl. troph. Stefanie Kretschmar<br />
Cand. Dipl. troph. Anke Michelmann<br />
Cand. Dipl. troph. Judith Sterner<br />
Cand. Dipl. biochem. Markus Weise<br />
Cand. Dipl. troph. Romy Zöger<br />
Cand. Dipl. troph. Melanie Fritzsche<br />
Kerstin Kalmring-Raspe<br />
Ines Wienecke<br />
Esther Woschee<br />
Stephan Müller<br />
Leiter<br />
Sekretärin<br />
wiss. Mitarbeiter<br />
wiss. Mitarbeiter<br />
wiss. Mitarbeiter<br />
wiss. Mitarbeiterin<br />
wiss. Mitarbeiterin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorandin<br />
Doktorand<br />
Diplomandin<br />
Diplomandin<br />
Diplomandin<br />
Diplomandin<br />
Diplomandin<br />
Diplomandin<br />
Diplomandin<br />
Diplomand<br />
Diplomandin<br />
Diplomandin<br />
techn. Mitarbeiterin<br />
techn. Mitarbeiterin<br />
techn. Mitarbeiterin<br />
Administrator<br />
Geförderte Projekte:<br />
Deutsche Forschungsgemeinschaft (DFG), PO 284/8-2, 8-3 Bonn<br />
(Verbundprojekt mit 1 weiteren Partner von der Universität <strong>Jena</strong>)<br />
Thema: Molecular mechanisms of colon cancer chemoprevention: Studies on the potential of<br />
intestinal fermentation products to induce glutathione S-transferases in colonic epithelium<br />
cells<br />
Zeitraum: 01.09.2007 - 28.02.2011<br />
DFG, Deutsche Forschungsgemeinschaft<br />
Thema: Lipofuszinbildung in seneszenten Zellen: Rolle des Iysosomalen Vitamin E<br />
Zeitraum: 01.10.<strong>2010</strong>-30.09.2012<br />
FEI AiF-FV 15513 BG, Forschungskreis der Ernährungsindustrie e. V.<br />
Thema: Untersuchungen zu präbiotischen Eigenschaften und zum chemopräventiven Potential<br />
von Backwaren und ballaststoffangereicherten Backwaren<br />
Zeitraum: 01.02.2008-31.01.<strong>2010</strong><br />
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