JAHRESBERICHT 2010 - Apfel eV - Friedrich-Schiller-Universität Jena
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Bitsch I, Netzel M, Netzel G, Ruhlig K, Ott U, Thielen C, Dietrich H, Bitsch R: Die Harnsäurekonzentrationen<br />
im Plasma und Urin gesunder Versuchspersonen nach Verzehr polyphenolreicher Äpfel,<br />
<strong>Apfel</strong>saft oder <strong>Apfel</strong>saftextrakt. Vortrag anlässl. 47. Wiss. DGE-Kongress, 11./12. Mrz. <strong>2010</strong> in<br />
<strong>Jena</strong>, Proceedings of the German Nutrition Society 14, 23 (<strong>2010</strong>)<br />
Bitsch R, Netzel M, Netzel G, Ruhlig K, Dietrich H, Ott U, Bitsch I: Vergleichende Bioverfügarkeit und<br />
Bioaktivität antioxidativer Polyphenole aus <strong>Apfel</strong>produkten. Poster anlässl. 47. Wiss. DGE-<br />
Kongress, 11./12. Mrz. <strong>2010</strong> in <strong>Jena</strong>, Proceedings of the German, Nutrition Society 14, 86 (<strong>2010</strong>)<br />
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