COMPO Magazin - Schneckenprofi

Auch auf Balkon und Terrasse lassen sich allerlei
Köstlichkeiten anbauen. Mit Miniobstbäumen,
speziell gezüchteten Gemüsesorten und aromatischen
Kräutern schaffen Sie auf kleinstem Raum ein
Schlaraffenland für Naschkatzen.
Dekorativ und lecker:
Erdbeere ‘Elan‘.
Fotos: FG/Andreas Bock
U
m Obst und Gemüse anzubauen,
braucht man keinen Garten. Erdbeeren,
Tomaten, Pflücksalate, Auberginen
und Paprika wachsen auch in Töpfen
und Kübeln prächtig und bereichern mit ihren
farbenfrohen Früchten und Blüten jeden
Balkon oder jede Terrasse. Auch die Auswahl
an kleinwüchsigem Obst wird immer größer.
Ob Säulenapfel, Birne oder Süßkirsche – das
Obstsortiment lässt für den Topfgärtner
kaum noch Wünsche offen. Zwerggehölze
wie der Apfel ‘Delgrina‘ werden nur anderthalb
Meter hoch und passen somit auch auf
winzige Balkone. Ab September trägt dieser
kleine Baum süßsäuerliche Früchte. Auch
Beerensträucher wie Johannis- und Stachel-
beere sind dankbare Gäste auf dem Balkon.
Besonders schön sind sie als Hochstämm- �
Paprika
Auberginen
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Feurig und süß Von den meisten Gemüsearten, die sich für den Anbau im Kübel eignen,
gibt es geschmacklich ganz unterschiedliche Sorten. Die Paprika ‘Hot Carrot‘ etwa macht
ihrem Namen alle Ehre, sie zählt zu den schärfsten ihrer Art, die ‘Bontempi‘ schmeckt dagegen
mildaromatisch. Mini-Auberginen sind beliebte Kübelpfl anzen, weil ihre lilafarbenen
Blüten und Früchte nicht nur gut schmecken, sondern auch sehr schön anzusehen sind.
Tomaten-Sorten, die sich gut für die Topfkultur eignen, sind etwa die San-Marzano-Tomate
‘Caprese F1‘ mit kleinen Früchten und die Pfl aumen-Kirschtomate ‘Dasher‘.
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