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Wennerstorfer<br />
Apfeltag<br />
Sonntag, 21. Oktober<br />
11.00-18.00 Uhr beim<br />
Museumsbauernhof<br />
Wie kommt der Apfelsaft in die Flasche?<br />
Naturerlebnis beim Appelbur für KiTa- und Grundschulkinder<br />
De Appelbur ut Asendörp - Gerd Garbers - ist zurück und mit ihm<br />
jede Menge spannendes Fachwissen rund um naturbelassenen<br />
Apfelanbau und alte Apfelsorten. Wer kennt sie schon noch, den<br />
Finkenwerder Herbstprinz, den purpurroten Kosinot oder Horneburger<br />
Pfannkuchen? Auf seinem idyllisch gelegenen Hofgelände in<br />
Asendorf hat sich Gerd Garbers auf den Anbau dieser fast in Vergessenheit<br />
geratenen Köstlichkeiten spezialisiert. 50 Apfelbäume<br />
unterschiedlichster Sorten kultiviert er auf seiner naturbelassenen<br />
Streuobstwiese.<br />
"Wir sind hier als Kinder aufgewachsen und waren ständig auf der<br />
Wiese und in den Bäumen zum Toben und Klettern unterwegs",<br />
erinnert sich Gerd Garbers an die eigene Kindheit. Davon möchte<br />
er heute Kindern der Region etwas vermitteln und bietet in der<br />
Herbstsaison ab Mitte September bis Ende Oktober interessierten<br />
KiTa-Gruppen und Grundschulklassen bis Klassenstufe 2 einen<br />
spannenden Naturerlebnis-Ausflug für alle Sinne.<br />
"Wie kommt der Apfelsaft in die<br />
Flasche?" - diese Frage gilt es in<br />
einem ca. zwei- bis dreistündigen<br />
Aufenthalt beim Appelbuur<br />
zu klären. Nach einem gemeinsamen<br />
Geländerundgang mit<br />
Besuch bei einem abseits der<br />
Wiese beheimateten Bienenvolk<br />
dürfen die Kinder Äpfel unterschiedlicher<br />
Sorten suchen,<br />
probieren und mit Unterstützung<br />
für die Verarbeitung in der manuellen<br />
Saftpresse vorbereiten. "Viele Kinder kennen die Lebensmittel,<br />
die sie konsumieren, nur noch fertig abgepackt im Tetrapack<br />
aus dem Supermarktregal", so Gerd Garbers. "Hier erleben sie bei<br />
der Apfelsaftproduktion hautnah die verschiedenen Arbeitsschritte,<br />
bis der leckere, goldgelbe Apfelsaft in die Flasche fließt".<br />
Nach getaner Arbeit soll auch das leibliche Wohl und der Spieldrang<br />
nicht zu kurz kommen. In dem gemütlichen Picknickunterstand<br />
können die Besucherkinder ihr mitgebrachtes Pausenbrot<br />
verspeisen und dann nach Herzenslust auf dem großzügigen Gelände<br />
spielen und toben. Einzige Bedingung: wetterfeste Kleidung<br />
und Gummistiefel sind angesagt! Infos & Anmeldung bei Appelbur<br />
Gerd Garbers, Tel. 041 83 / 79 15 17 (gern auch Anrufbeantworter nutzen)<br />
Wie kommt der<br />
Apfelsaft in die Flasche?<br />
Naturerlebnis-Ausflug für alle Sinne<br />
zum Appelbur nach Asendorf<br />
für KiTa-Gruppen und Grundschüler bis Klasse 2<br />
GERD GARBERS • DE APPELBUR<br />
Jesteburger Str. 33 • 21271 Asendorf<br />
Tel. / Fax 04183 / 79 15 17<br />
Apfelzeit<br />
i m H e r b s t<br />
Erntefieber hinterm Elbdeich<br />
Äpfel zum Selbstpflücken in der Plantage<br />
An fünf Samstagen im Herbst öffnet der Obsthof<br />
Lehmbeck in Hoopte von 9.00 - 17.00h seine<br />
Plantagen für Selbstpflücker. Hier warten<br />
rotbackige Äpfel und leckere Birnen darauf,<br />
behutsam vom Baum genommen zu werden.<br />
"Die Äpfel an unseren kleinen Bäumen<br />
sind bequem ohne Leiter zu<br />
pflücken - auch für Kinder. macht<br />
es daher Spaß, bei der Ernte zu<br />
helfen", erläutert Obstbauer Martin<br />
Lehmbeck.<br />
So sieht es auch die kleine Laura,<br />
in deren Korb vor allem die kleinen<br />
Rubinette-Äpfel landen. "Die<br />
sind total lecker und passen super<br />
in meine Brotdose", lacht die Erstklässlerin<br />
und stapft in ihren roten<br />
Gummistiefeln weiter die Baumreihe<br />
entlang. Neben Rubinette<br />
hat Martin Lehmbeck beliebte<br />
Sorten wie Elstar, Roter Boskoop,<br />
Cox Orange, Holsteiner Cox und<br />
Jonagold im Angebot. Kisten oder<br />
Ähnliches für das Wiegen, den Abtransport<br />
und die Einlagerung der<br />
Äpfel sind mitzubringen. "Je nach<br />
Sorte kann man die Früchte ca.<br />
zwei bis drei Monate zu Hause lagern",<br />
so der Obstbauer.<br />
Am 6. Oktober 2012 wird wieder<br />
die "Mobile Mosterei" auf den Obsthof erwartet. Dann werden den<br />
ganzen Tag lang Äpfel der neuen Ernte zu Apfelsaft gepresst und in<br />
praktische 5-Liter-Kartons mit Zapfhahn abgefüllt. Es werden nur die<br />
Mostäpfel des Hofes verarbeitet und als Saft verkauft. Dabei kann jeder<br />
Schritt der Apfelsaftherstellung hautnah miterlebt und natürlich auch<br />
der köstliche Rohsaft probiert werden.<br />
An den Apfelpflücksamstagen und vor allem beim diesjährigen<br />
landKULT-Wochenende vom 05. bis 09. September - dem Auftakt<br />
zur Herbstsaison auf dem Obsthof Lehmbeck mit Kunsthandwerkermarkt,<br />
Kleckshaus-Kreativprogramm für Kinder und tollen Kulturveranstaltungen<br />
- läuft auch das Hofcafé in der Diele zur Hochform auf.<br />
Auch da dürften Äpfel, Birnen und Zwetschgen bei den neuesten<br />
Kuchenkreationen eine Hauptrolle spielen. "In unserer Hofdiele bieten<br />
wir dann wieder Kaffee und leckeren selbstgebackenen Kuchen<br />
an. Für Kinder ist genug Platz auf der Spielwiese und im Baumhaus<br />
des 80-jährigen Boskoop-Apfelbaumes", ergänzt Sabine Lehmbeck.<br />
Infos zu den Erntesamstagen und das vollständige land-KULT-Programm unter<br />
www.landkult.jimdo.com<br />
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