Harpagophytum, die Wurzelknolle aus dem südlichen Afrika - Astral

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kaum andere Verdienstmöglichkeiten bestehen. Zu Recht stellt sich die Frage der Nachhaltigkeit: Kann Harpagophytum über Jahre hinweg von der lokalen Bevölkerung gesammelt werden, ohne die Wildbestände auszubeuten? Ja, sagen Verfechter ökologisch zertifizierter Wildsammlungen, denn die Speicherwurzeln können, wenigstens theoretisch, ohne Beschädigung des Hauptwurzelstockes gesammelt werden, oder die Mutterpflanze wird nach dem Ernten der Speicherwurzeln an einem neuen Ort wieder eingepflanzt. Wie erfolgreich diese Verfahren wirklich sind und wie deren Einhaltung in der Praxis überprüft werden kann, ist Gegenstand von Diskussionen. Wenn nun aber auf die Kultivierung von Harpagophytum gesetzt wird, kann die einheimische Bevölkerung in den Anbau mit einbezogen werden, ohne dass zu viele Sammler ihre Einkünfte verlieren? Wenn die Wurzeln aus Wildsammlungen noch nicht gleich versiegen, ist die Situation in der näheren Zukunft Arzneipflanze insofern voraussehbar, als die Droge vom Wildstandort wohl noch geraume Zeit wesentlich preiswerter erhältlich sein wird als Droge aus dem Anbau. Dies lässt die Befürchtung aufkommen, dass die Wildpopulationen der Teufelskralle auch während dem Übergang zum kommerziellen Anbau weiterhin oder sogar verstärkt unter Druck kommen. Dass lokale Wurzelsammler sofort reagieren, zeigte sich offenbar kurze Zeit nach der zusätzlichen Aufnahme von Harpagophytum zeyheri in die Europäische Pharmakopöe. Gerüchten zufolge (5) wurde diese zweite Teufelskrallenart darauf im Süden Angolas gesammelt und lastwagenweise zu den Exporthandelsstellen in Namibia und Südafrika gebracht. Wie gefährdet ist Harpagophytum? So dringend die Frage heute ist, sie kann nicht beantwortet werden. Zu wenig ist bekannt über Grösse, Ausdeh- Spendenaufruf zugunsten der Kitlanyang-Schule in Südafrika Mitten im Teufelskrallen-Gebiet liegt die staatliche Kitlanyang-Schule, die von Prof. Dieter J. von Willert, Institut für Ökologie der Pflanzen der Universität Münster, auf privater Basis unterstützt wird. Sie befindet sich in der südafrikanischen Kalahari, 90 Kilometer südlich der Grenze zu Botswana und 140 Kilometer nördlich von Kuruman, der nächstgelegenen grösseren Stadt. Die schlecht ausgerüsteten staatlichen Schulen sind die Bildungsstätten der Armen. (Wohlhabende Leute schicken ihre Kinder in Privatschulen, die Geld kosten.) In der ländlichen Kitlanyang-Schule kommen die Kinder aus einem Umkreis von mehr als 100 Kilometern zusammen. In der Schule und im Wohnbereich hapert es überall. Es fehlen Schulkleider, Lehrmittel, Bücher, Sportgeräte. Es gibt kein Radio, kein Spielzeug. Erst dank Prof. von Willert, der sich seit einigen Jahren um die Schule kümmert, konnten die Schlafräume gestrichen, intakte Matratzen und Decken sowie einige Musikinstrumente angeschafft werden. Der Chor von Kitlanyang hatte diesen Frühling einen grossen Auftritt bei der Einweihung des von der Universität Münster initiierten und von der Bioforce AG unterstützten «Devil’s Claw Cultivation Project». Das Pilotprojekt will aufzeigen, dass eine Tswana-Familie vom Anbau der Teufelskralle leben kann. Gelingt dies, wird an der Kitlanyang-Schule der Teufelskrallen-Anbau gelehrt und verbreitet werden. Professor Dieter von Willert sieht es so: «Die Teufelskralle ist eine Pflanze der Kalahari; von ihr sollen in erster Linie die profitieren, denen sie gehört.» Geldspenden helfen den Kindern direkt im Schulalltag und auf ihrem Lebensweg. Ihre Chance für ein besseres Leben heisst Bildung! Konto-Nummer: Postcheckkonto 90-110342-8 «Unterstützung Kitlanyang-Schule» Sämtliche Spenden kommen vollumfänglich den Kindern der Kitlanyang-Schule zugute. Weitere Informationen direkt beim Projektleiter: willert@uni-muenster.de Mit diesem eher ungewöhnlichen Spendenaufruf möchte die «phytotherapie» einen Beitrag zur Unterstützung der Bevölkerung im Teufelskrallen-Gebiet leisten. Die Redaktion nung, Alter und Vitalität der natürlichen Populationen. Die Exportzahlen sind freilich alarmierend: Das Hauptausfuhrland Namibia hat in den Neunzigerjahren jedes Jahr um 500 Tonnen getrocknete Teufelskrallen-Wurzeln ausgeführt, im Jahr 2002 stieg der Export auf geschätzte 1038 Tonnen, was 30 bis 50 Millionen Pflanzen entsprechen dürfte (D.J. von Willert, persönliche Mitteilung). Auch bei sorgfältiger Ernte und Rückpflanzung der Mutterknolle beziffert die Arbeitsgruppe von Prof. von Willert in Münster, führend in der Entwicklung des Harpagophytum- Anbaus, die Zahl der pro Jahr unwiederbringlich zerstörten Pflanzen auf mindestens drei Millionen Stück. Es ist zu befürchten, dass die Schätzung eher tief ist. Export- und Importzahlen sind zudem mit äusserster Vorsicht zu interpretieren, denn sie werden von den Firmen selbst oder gar nicht deklariert. Der Handel mit Teufelskrallen-Wurzeln ist intransparent, und alle Zahlen beruhen auf Schätzungen. Aus der Schweiz zum Beispiel standen 2003 keine Angaben zur Verfügung (5). Schon lange waren sich Umweltexperten, insbesondere aus Deutschland, der Gefährdung dieser Art bewusst und versuchten im Jahr 2000, Harpagophytum procumbens in den Anhang II des Washingtoner Artenschutzabkommens (CITES, Convention on the International Trade of Endangered Species) aufzunehmen. Die Erzeugerländer konnten dies mit wirtschaftlichen Argumenten verhindern. Die Teufelskralle im erfolgreichen Anbau Anbauideen wurden früh wach, indessen musste zuerst das Grundlagenwissen über den Lebenszyklus und die Physiologie der Pflanze, aber auch über die geeigneten Bodenverhältnisse erarbeitet werden. Die Anzucht der Teufelskralle aus Samen erwies sich anfänglich als ausgesprochen schwierig. Erfolge aus dem Anbau liegen nun seit einigen Jahren vor und erlauben seit 2003 erste kommerzielle Ernten. Wenngleich die weitere Entwicklung und der Ausbau der Teufelskrallenkulturen noch einige Jahre in Anspruch nehmen werden, sind die Resultate verheissungsvoll. Mit geschickt in Streifen angelegten und vegetationsfrei gehaltenen Feldern (Bildtafel: Abbildungen 1 und 3) werden nicht nur die Bodenerosion durch Wind verhindert und eine stete Kontrolle der Pflanzen ermöglicht, sondern im Ver- phytotherapie Nr. 3 • 2004 23
gleich zum Wildstandort bis zehnmal höhere Erträge erzielt. Im dritten Jahr können in Kultur an einer einzigen Pflanze über 30 sekundäre Speicherwurzeln geerntet werden, während es am Wildstandort oft nur acht sind, und deren Trockenmasse liegt im Schnitt bei über 400 g pro Pflanze, bei Wildsammlungen nur bei rund 50 g (2, 3). Auch werden in Kultur wesentlich mehr Samen gebildet, eine Grundvoraussetzung für den kommerziellen Anbau. Die Arbeitsgruppe von Professor von Willert konnte zeigen, dass das Inhaltsstoff-Spektrum von Harpagophytum procumbens in Kultur mit demjenigen der wild wachsenden Pflanzen identisch ist und einer geringeren Variabilität unterliegt. Der bisher in den Arzneibüchern vorgegebene Zielwert für die Leitsubstanz Harpagosid kann in Kultur erreicht werden. Die Harpagosid-Gehalte lagen zwischen 1 und 3 Prozent. Sie variierten von Pflanze zu Arzneipflanze Pflanze um den Faktor 2, und zwischen den verschiedenen Speicherwurzeln innerhalb einer Pflanze um den Faktor 3. Eine jahreszeitliche Abhängigkeit des Harpagosid-Gehaltes war nur schwach ausgebildet (4). Die Inkulturnahme von Harpagophytum procumbens, und in Zukunft auch von H. zeyheri, birgt damit die Chance, über das Verständnis der Biologie einer Wüstenpflanze den Weg zu qualitativ hochwertigen Phytotherapeutika aufzeigen zu können und gleichzeitig die natürlichen Wildvorkommen zu schonen. Dank Für die übermittelte Literatur und die freundlicherweise honorarfrei zur Verfügung gestellten Abbildungen bedanke ich mich bei Prof. Dr. Dieter J. von Willert, Institut für Ökologie der Pflanzen, Universität Münster. ■ Verbände Anschrift des Verfassers: Dr. phil. nat. Richard Bolli 6365 Kehrsiten E-Mail: bolli.suter@bluewin.ch Literatur: 1. Ihlenfeldt H.-D., Hartmann H.: Die Gattung Harpagophytum (Burch.) DC. ex Meissn. (Monografie der afrikanischen Pedaliaceae II), Mitt. Staatsinst. Allg. Bot. Hamburg, 13: 15–69 (1970). 2. Von Willert D.J., Sanders J.: Devil’s Claw: Conservation through cultivation. In: Breckle S.-W., Schweizer B., Fangmeier A. (Eds.): Results of Worldwide Ecological Studies. Proceedings of the 2nd Symposium of the A.F.W. Schimper- Foundation, 27–44 (2004). 3. Von Willert D.J., Sanders J.: Artenschutz durch Anbau. Forschungsjournal Universität Münster, 11(2): 6–14 (2003). 4. www.harpago.co.za/harpagoside.htm 5. Kathe W., Barsch F., Honnef S.: Trade in Devil’s Claw (Harpagophytum procumbens) in Germany – Status, Trends and Certification. Prepared for the Food and Agriculture Organisation of the United Nations (2003). Stellungnahme der Schweizerischen Medizinischen Gesellschaft für Phytotherapie (SMGP) Zehn Jahre Lehrstuhl für Naturheilkunde Vor zehn Jahren, am 1. Mai 1994, begann die Amtszeit von Professor Dr. Reinhard Saller als Professor des neu eingerichteten Lehrstuhls für Naturheilkunde an der Universität Zürich. 1990 war der Lehrstuhl vom Parlament bewilligt worden, gegen den Willen der Mediziner am Universitätsspital und auf politischen Druck. Reinhard Saller muss bis heute um Anerkennung kämpfen, die zur Verfügung stehenden Mittel sind sehr beschränkt. Reinhard Saller ist seit Jahren Vorstandsmitglied der SMGP, und immer wieder engagiert er sich auch in der Ausbildung. Der Phytotherapie widmet er sich ganz be- sonders. Sein breites, enzyklopädisches Wissen erstaunt immer wieder. Die SMGP wünscht Reinhard Saller und seinem Team viele weitere Jahre erfolgreichen Wirkens. ■ Prof. Beat Meier, Präsident SMGP 24 phytotherapie Nr. 3 • 2004
Seite 1 und 2: Der Anbau von Harpagophytum, Teu- f
Seite 3: len-Sippen im gesamten Verbreitungs

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