Buffet Kombination - VillaMedia
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Fingerfood …u.a. zur weiteren Auswahl<br />
Kokos-Curry-Suppe im Gläschen<br />
Spinatrahmsuppe im Gläschen<br />
Lauchsüppchen mit Lachsstreifen im Gläschen<br />
Kaltes Gurkensüppchen mit Dill und Scampi spieß<br />
Happy Spoon mit mariniertem Flusskrebscocktail<br />
Happy Fork: Poulardenfleischbällchen im Kokosmantel<br />
mit Ananasstückchen<br />
Lyoner Zwiebelküchlein<br />
Lauchkuchen mit Schmand und Speck<br />
Datteln / Pflaumen im Speckmantel<br />
Kleiner Geflügelcocktail im Gläschen<br />
Reibeküchlein mit Räucherlachs<br />
Scharfe Chicken-Drums mit Honig-Chili-Marinade<br />
Kleiner Crepé mit graved Lachs und Meerettich Cremè<br />
Biftekispieß mit Schafskäse und Tomaten<br />
Bunter Frischkäse auf Weizenkräcker und Pumpernickel<br />
Gefüllte Windbeutel (mit Frischkäse)<br />
Pikante Blätterteig Piroggen mit Paprika und Schafskäse<br />
Schweineöhrchen mit Emmentaler und Kräutern<br />
Schweineöhrchen mit Knoblauch, Schinken und Käse<br />
Duftendes Thai Fleischröllchen mit Erdnuss Dip<br />
Involtinis (Mini-Rouluaden) mit Aubergine, Parmaschinken und getrockneten<br />
Tomaten<br />
Spinat Crepè mit Frischkäse<br />
Thunfisch Rilette (Auftsrich) auf Pumpernickel<br />
Zucchinikaviar mit Parmesancremé<br />
… weitere Produkte auf Anfrage!<br />
Individuelles <strong>Buffet</strong><br />
Sie möchten einen der genannten <strong>Buffet</strong>vorschläge<br />
ändern, ergänzen oder sogar Ihr eigenes<br />
<strong>Buffet</strong>/Menü zusammenstellen? Oder wünschen Sie<br />
eine <strong>Kombination</strong> aus Menü und Büffet? Kein<br />
Problem! Sprechen Sie uns an.<br />
Suppen<br />
Kartoffelsuppe<br />
Lauch-Crème-Suppe<br />
Tomatensuppe<br />
Kokos-Curry-Suppe<br />
Gulaschsuppe<br />
Zwiebelsuppe<br />
Pfifferling-Rahm-Suppe<br />
Zucchini-Suppe mit Thymian<br />
Linsenrahmsuppe mit Flusskrebsen<br />
u. v. a.<br />
Beilagen und Gemüse<br />
Auberginen-Auflauf<br />
Kartoffelpüree<br />
Spargel (saisonal)<br />
Spitzkohl<br />
Gefüllte Champignons mit Rahmspinat<br />
Rotkohl<br />
Sauerkraut<br />
Semmelklöße<br />
u. v. a.<br />
Hauptspeisen<br />
Käsetortelloni mit Basilikum<br />
Lasagne Al Forno<br />
Kassler<br />
Schweinefilet<br />
Lammkarree mit Dijonsenf<br />
Lachs im Blätterteig<br />
Gänsebraten<br />
u. v. a.<br />
Dessert<br />
Bayrische Crème<br />
Rotweincrème mit<br />
eingelegten Trauben<br />
Kuchen und Torten (nach Absprache)<br />
Eisbombe<br />
u. v. a.
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