BOHEME 7023 - Home - ZWILLING JA HENCKELS AG - Zwilling

FISCHGABEL · FISH FORK · FOURCHETTE À POISSON
| Die flache Fischgabel hat breitere Zinken als die Menügabel. Durch diese spezielle
Formgebung lässt sich das Fischfleisch leichter von den Gräten trennen. Mit der
tieferen Mittelzinke lassen sich Gräten problemlos aus dem Fleisch heben.
| The flat fish fork has broader prongs than the menu fork. This special design makes
it easy to remove the meat from the bone. The lower middle prong makes lifting
bones easy.
| Les dents de cette fourchette sont plus larges, et sa forme particulière permet de
séparer facilement la chair des arêtes. La dent centrale, plus longue, sert à soulever
les arêtes.
FISCHMESSER · FISH KNIFE · COUTEAU À POISSON
| Das besonders flache Fischmesser trennt das Fischfleisch von Haut und Gräten
ohne es zu beschädigen. Das Messer hat statt der Schneide eine angeprägte
Facette. Damit wird das Fischfleisch nicht geschnitten, sondern vorsichtig zerteilt.
| The especially flat fish knife separates meat cleanly from skin and bones. This knife
has no edge but a slightly shaped facet. Instead of cutting the meat this is used to
carefully break it up.
| Ce couteau plus plat permet de séparer nettement la chair des arêtes. Ce couteau
n’a pas de tranchant, mais il possède une facette légèrement courbe.
STREICH-/COUVERTMESSER · SPREADING KNIFE · COUTEAU À TARTINER
| Durch seine abgerundete Form ist das Couvertmesser die optimale Wahl zum
Streichen von Butter oder Aufstrich. Bei einem kompletten Menü ist es auch als
Brotmesser geeignet.
| Its rounded shape makes this knife ideal for spreading butter or spread.
When setting the table for a full menu it can also be used as a bread knife.
| Avec sa forme arrondie, ce couteau est idéal pour étaler le beurre et autres
aliments. Lorsque vous dressez une table complète, ce couteau peut être utilisé
comme couteau à pain.
43