Sonderausgabe Babenberger Business Ball 2015

: GENUSS
Kulinarik von Japan bis Spanien
Eine heiße Gulaschsuppe wirkt oft Wunder
Wer ordentlich tanzt und feiert, muss natürlich auch
entsprechend verköstigt werden. In den letzten 10 Jahren
hat sich auch hier ein Wandel am :BBB vollzogen und
es wurden einige verschiedene Konzepte probiert.
In den ersten beiden Jahren gab es etwa zusätzlich zum traditionellen
Angebot (kaltes und warmes Buffet im Seiteneingang)
auch Sushi-Spezialitäten vom Restaurant Tam. Im dritten
Jahr wurde eine Tapas-Bar am Ball angeboten, danach
wurde erstmals eine Bier-Insel im 1. Stock aufgebaut.
Dazu gab es feine „Fürstl“ - Würstchen von der Fleischerei
Hofmann. Passend zum Amtsantritt von Ballobfrau Claudia
Ferchland-Lechner (einer gebürtigen Tirolerin) gab es auch
„Tiroler Gröstl“ am Ball. Seit dem Jahr 2011 gibt es für die
Gäste feinstes Bier von der Waldviertler „Zwettler“ Brauerei
mit abwechselnden Spezialitäten aus dem Wursttopf. Denn
nach Wiener Balltradition gehört eine „Klasse Haaße“ einfach
dazu…!
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