VERITAS - Das Genussmagazin / Ausgabe - 14-2015

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Titelgeschichte handel (so sein Titel) ist zwar aufgrund Herkunft und Ausbildung durch und durch Oberkircher Winzer, denkt aber an alle drei Häuser, da sie beim Vertrieb kooperieren. Als 2013 diese Verbindung spruchreif war, sagte er zu seinen drei Mitarbeitern: „Jetzt können wir geistige Flexibilität beweisen!“ Ebenso einmalig ist die Kooperation zwischen den Oberkircher Winzern und Getränkehändlern wie Hetz. Die Oberkircher Winzer überlassen ihnen und anderen das Geschäft mit dem Endverbraucher und zum Teil auch mit der Gastronomie. Da die Oberkircher Winzer nicht jede badische und württembergische Region abdecken können, fahren sie damit ganz gut und müssen so nicht überall vor Ort sein. Nichtsdestotrotz sind Markus Obrecht und seine drei Kollegen mehr auf der Straße als im Büro, denn auch Partnerschaften müssen gepflegt werden. Sie machen Termine aus, wagen aber auch die Kaltakquise. Warum macht Markus Obrecht das? „Ich mag Menschen“, sagt er und fügt ein „mit allen Ecken und Kanten“ hinzu. Furchtlos sagt er, dass er Ehrlichkeit erwartet. Ob er nun mit dem Wirt einer Beiz zusammenhockt oder mit dem Sommelier eines 10
INFO Mit eigenem Vertrieb und Fuhrpark versorgen die Oberkircher Winzer ganz Baden-Württemberg mit Oberkircher Weinen. Markus Obrecht und sein Team arbeiten mit Partnern vor Ort, sind aber auch selbstständig und eigenverantwortlich unterwegs. Um die 50.000 Kilometer werden pro Mann und Jahr gefahren. Jeder der vier Vertriebler hat von Baden-Württemberg ein Stück Heimat und ein Entwicklungsgebiet unter sich. Um die 200 Produkte sind derzeit im Angebot. sterneprämierten Restaurants. Klartext, Treue und Verlässlichkeit sind überall gerne gesehen. Was Markus Obrecht verspricht, wird eingehalten, so erwarten es die Kunden. „Wir sind alle eins“, sagt er. „Büro, Vertrieb, Fuhrpark und Winzer.“ Damit es in der Realität auch so läuft, treffen sich die Vertriebler mit Vertretern der anderen Abteilungen einmal die Woche zum Kaffee, ob nun ein Thema ansteht oder nicht. Auch bei guten Kunden wie Familie Hetz ist Dialog angesagt. Man spürt förmlich, wie sehr Markus Obrecht die Informationen aufsaugt. So entstehen viele gute Ideen. Mit Monika und Manfred Hetz ist nun alles für die kommenden Monate besprochen. In Freistett wird das Frühjahr mit Spargel- und Sommerweinen früh starten. Ein gutes Ergebnis. Für Markus Obrecht geht es gleich weiter. „Einen typischen Tag gibt es nicht“, sagt er beim Einsteigen. „Wann ich heimkomme, kann ich nicht vorhersagen.“ Nächster Stopp ist Bühl (Stadt), aber an anderen Tagen geht es auf nach Baiersbronn oder an den Bodensee. <strong>Das</strong> ist dann „fast wie Urlaub“. Freiburg Lörrach Mannheim Heidelberg Baden-Baden Kehl Kappelrodeck Oberkirch Offenburg Tübingen Villingen-Schwenningen Tuttlingen Waldshut Karlsruhe Konstanz Heilbronn Ludwigsburg Reutlingen Tauberbischofsheim Ulm Ravensburg Crailsheim Aalen Heidenheim Biberach 11
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Seite 5 und 6: Foto: Martin Bäuerle - Oberkircher
Seite 7 und 8: In Wahrheit schön »Kosten schonen
Seite 9: Wie Markus Obrecht und seine Kolleg
Seite 13 und 14: Damals waren Weizen- und Dinkelmehl
Seite 15 und 16: Wo der Lachs ganz von der Rolle ist
Seite 17 und 18: Nie eine ruhige Kuge schieben Sport
Seite 19 und 20: Wein Die Kolumne der Wasser- und We
Seite 21 und 22: »TRINKEN & GEWINNEN« EIn Candle-L
Seite 24: Wir müssen von Zeit zu Zeit eine R

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