KNIFESTYLE 1-2010 - Böker

weltpremiere bei böker: elegantes kOchmesser aus
geschmiedetem, rOstFreiem damast
am böker damast rose erkennt man den connaisseur. weil messer-
klinge und kropf aus einem stück gefertigt sind. weil seine Ästhe-
tik der überlegenen Funktionalität in nichts nachsteht.
kurz: weil es keine Fragen offen lässt.
Zum 140 jährigen Firmenjubiläum präsentierte die Messer-Manufaktur
Böker eine Weltpremiere: die einzigartige Damastmesser-
Serie „Böker Damast Rose“. Sie begeistert den ambitionierten Koch –
und fasziniert zugleich den technisch versierten Messerfreund:
180 Lagen rostfreier Damaststahl werden in einem speziellen,
patentrechtlich geschützten Verfahren so geschmiedet, dass Klinge
und Kropf aus einem Stück bestehen.
Das Ergebnis: ein technisches Highlight – und ein ästhetischer
Leckerbissen, denn das wunderschöne Rosenmuster des Damasts
geht von der rasiermesserscharfen Klinge nahtlos über in den
Messerkropf.
ergOnOmischer griFF aus edlem wengenhOlz mit damastabschlusskappe
Herausragende Optik und Funktionalität spiegeln sich auch im
Messergriff wider: Für jedes Griffstück verschrauben die Böker Messermeister
den Messerkropf von Hand mit einer Abschlusskappe aus
Damaststahl, so dass Klinge und Griff eine stabile und optisch sehr
ansprechende Einheit bilden.
D A M A S T
Böker Damast Rose
■ Weltpremiere: Die erste Messerserie der Welt aus geschmiedetem, rostfreien Damast (180 Lagen)
mit wunderschönem Rosenmuster
■ Attraktivität und Stabilität: Patentrechtlich geschütztes Schmiedeverfahren ermöglicht das Schmieden von
Messerklinge und Kropf aus einem Stück Damaststahl
■ Taillierter, ergonomischer Griff aus edlem Wengenholz
■ Optischer Akzent durch verschraubte Abschlusskappe des Griffs aus Damaststahl
Um den edlen Charakter der neuen Serie Böker Damast Rose zu
unterstreichen, haben wir als Griffmaterial das erlesene Holz
der Wenge ausgewählt. Auch bezeichnet als (Holz)-Diamant, ist
Wenge eines der kostbarsten Hölzer dieser Welt. Die attraktive
dunkelbraune Farbe und die strukturell kontrastreiche Maserung
machen diese Holzart zu einem aktuell sehr gefragten Material
für hochwertige Intarsien und edles Mobiliar. Um eine perfekte
Ergonomie zu garantieren, entwickelte die Designabteilung der
Böker Messer-Manufaktur eine spezielle Taillierung für die edlen
Holzgriffe. Die Messer der Serie Böker Damast Rose liegen somit
perfekt in der Hand und machen jeden Schnitt zu einem Genuss.
Jedes Böker Damast Rose Messer trägt eine individuelle Seriennummer
und wird mit einem Echtheitszertifikat in einer edlen Geschenkbox
ausgeliefert.
Das Böker Damast Rose – einzigartig und exemplarisch für innovative
Handwerkskunst aus der Böker Messer-Manufaktur in Solingen.
leisten sie sich das gute gefühl, sich etwas besonderes
zu leisten.
Wussten Sie eigentlich ...
... dass man im Mittelalter keine Messer
in Gaststätten bekam, weil ohnehin
jeder sein Messer mit sich führte?
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