Ihr persönliches Exemplar - Your personal copy ... - Grand Hotel Wien

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Cuvée Spéciale-Brut von Bründlmayer für Grand Hotel Wien Für den englischen Weinjournalisten Stuart Pigott ist der Bründlmayer Brut schlicht und einfach „der beste Sekt im deutschsprachigen Raum!“ Speziell für die anspruchsvollen Gäste des Wiener Grand Hotel wird jedes Jahr vom Weingut Bründlmayer unser Sekt „Cuvée Spéciale Brut“ abgefüllt. Im Weingut Bründlmayer achtet man auf höchste Qualität und ökologisch nachhaltige Anbaumethoden. Die Trauben, die zum Grundwein für den Sekt bestimmt sind, werden im Frühherbst geerntet. Sie sollten über nicht zu hohe Zuckergradation und ausreichende Säure verfügen. Gelesen wird ausschließlich per Hand, so kommen die Trauben rasch und unverletzt in den Keller. Bei der Sortenauswahl hat man sich für die Champagner-Grundsorten Weißburgunder, Chardonnay und Pinot Noir entschieden. Das prickelnde, edle Getränk soll signalisieren: wir sind in Wien, wir freuen uns über Ihren Besuch und heißen Sie im Grand Hotel herzlich willkommen! Cuvée Spéciale–Brut by Bründlmayer for the Grand Hotel Vienna For the British wine journalist Stuart Pigott, Bründlmayer Brut is simply “the best sekt in the German-speaking area”. Every year we make a bottling from the Bründlmayer Vineyard of our sekt ‘Cuvée Spéciale Brut‘ specially for the Vienna Grand Hotel’s discerning guests. The family Bründlmayer love and respect their land and attach great importance to ecological balance. Organic fertilizers and natural resources are employed throughout the vineyards, simply and intelligently to produce different types of wine, one of them being a ‘cuvée spéciale’, created for the Grand Hotel Wien. As for the wine varieties, we kept to the classic ones of Champagne, white Burgundy, Chardonnay and Pinot Noir. This noble, sparkling drink is intended to give the message: we are in Vienna, we are very pleased to see you and we wish you a hearty welcome at the Grand Hotel! Weingut Bründlmayer Zwettlerstrasse 23, A-3550 Langenlois, T: +43 2734 21720, F: +43 2734 3748 weingut@bruendlmayer.at, www.bruendlmayer.at 26
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