COCKTAIL TRENDS - MONIN Sirup
COCKTAIL TRENDS - MONIN Sirup
COCKTAIL TRENDS - MONIN Sirup
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Prickelnde Sektcocktails<br />
Einfach und schnell zubereitet -<br />
auch ohne Shaker. Ideal als Apéritif.<br />
Sektcocktail - Grundrezept<br />
1,5 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> nach Wahl<br />
9 cl Bernard-Massard Sekt Riesling Brut<br />
<strong>Sirup</strong> in ein Sektglas geben, mit gut gekühltem<br />
Bernard-Massard Sekt auffüllen.<br />
Wählen Sie Ihren Favoriten: Apfel, Erdbeere,<br />
Himbeere, Brombeere, Heidelbeere, Granatapfel,<br />
Cranberry, Kiwi, Mango, Blutorange, ...<br />
Rose Crémant<br />
1,5 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Rose<br />
9 cl Bernard-Massard Crémant<br />
Zutaten mit Eiswürfeln shaken, in ein<br />
Sektglas abseihen, mit Sekt auffüllen.<br />
Tipp: Wenn Sie blumige Aromen mögen,<br />
ersetzen Sie <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Rose durch <strong>MONIN</strong><br />
Veilchen, Lavendel oder Holunderblüte!<br />
Strickland<br />
0,5 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Crème Brûlée<br />
1 cl <strong>MONIN</strong> Rantcho Zitronensaft Sieger <strong>MONIN</strong><br />
2 cl Toschi Fragoli Walderdbeerlikör<br />
Sektcocktail-Cup<br />
7 cl Bernard-Massard Sekt Riesling Brut<br />
Zutaten mit Eiswürfeln shaken, in ein Sektglas abseihen, mit<br />
Sekt auffüllen. Garnitur: Zitronengras, rote Johannisbeeren.<br />
Pink Grapefruit Spritzer<br />
1 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Pink Grapefruit<br />
8 cl Mineralwasser mit Kohlensäure<br />
8 cl Bernard-Massard Sekt Riesling Brut<br />
Zutaten in ein großes Sekt- oder Weinglas geben, umrühren.<br />
1. Platz: <strong>MONIN</strong> Sektcocktail-Cup 2010<br />
Jens Gauch mit „Strickland“<br />
Midnight Toast<br />
1 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Blue Curaçao<br />
1.5 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Erdbeere<br />
14 cl Bernard-Massard Sekt Riesling Brut<br />
Zutaten mit Eiswürfeln shaken, in ein großes<br />
Sektglas abseihen, mit Sekt auffüllen.<br />
Brunch Tails<br />
1,5 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Brombeere<br />
3 cl frisch gepresster Orangensaft<br />
24 cl Bernard-Massard Sekt Riesling Brut<br />
<strong>Sirup</strong> und Saft in ein großes Sektglas geben,<br />
kurz umrühren, mit Sekt auffüllen.<br />
<strong>MONIN</strong> Bellini<br />
1,5 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Pfirsich<br />
9 cl Bernard-Massard Sekt Riesling Brut<br />
<strong>Sirup</strong> in ein Sektglas geben, mit gut gekühltem<br />
Bernard-Massard Sekt auffüllen.<br />
Barbotage<br />
1 cl <strong>MONIN</strong> <strong>Sirup</strong> Grenadine<br />
1 cl <strong>MONIN</strong> Rantcho Zitronensaft<br />
3 cl Orangensaft<br />
Bernard-Massard Sekt Riesling Brut<br />
Zutaten mit Eiswürfeln shaken, in ein Sektglas<br />
abseihen, mit Sekt auffüllen.<br />
Sektcocktails mit <strong>MONIN</strong> FruchtPüree.mix<br />
Mit mind. 50 % Fruchtanteil ist <strong>MONIN</strong> FruchtPüree.mix ideal für alle fruchtigen Cocktails. Während sich <strong>Sirup</strong> und Sekt in einfachen<br />
Sektcocktails automatisch mischen, sobald Sekt ins Glas gegeben wird (siehe Grundrezept) ist dies wegen der dickflüssigen<br />
Konsistenz bei <strong>MONIN</strong> FruchtPüree.mix nicht der Fall.<br />
Zunächst FruchtPüree.mix mit etwas Sekt in einem Rührglas mit Eiswürfeln durch Umrühren gut mischen, dann in<br />
11<br />
ein Sektglas abseihen und mit Sekt auffüllen.
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