Schulungsakademie Programm 2010 - Lattemann und Geiger ...

Inhaltsverzeichnis
1. Bereich Küche Seite
1001 Küchenleiter-Symposium................................................................................... 4
1001/Filia Küchenleiter-Symposium Filia........................................................................... 4
1002 Cafeteria- und Kiosk Symposium ..................................................................... 5
1003 Lebensmittelrecht - Einfach und sicher umsetzen (Basisseminar).................... 5
1004 L & G HACCP Manager - Der Detektiv in der Küche (Aufbauseminar) .............. 6
1005 Seniorengerechte Ernährung - Kostformen unter der Lupe .............................. 6
1006 Die moderne Diabetes-Küche ........................................................................... 7
1007 Die Speisenverpflegung fit für den MDK machen ............................................. 7
1008 Guter Service - Spitzen Mahlzeit
Gestaltung von Mahlzeiten in Einrichtungen der Altenhilfe .............................. 8
2. Bereich Reinigung
1010 Objektleiter-Symposium ................................................................................... 9
1010 Objektleiter-Symposium ................................................................................... 9
1011 Objektleiter-Symposium .................................................................................. 10
1011 Objektleiter-Symposium ................................................................................... 10
1012 Ausbildung zum Desinfektor ............................................................................. 11
1013 Aktualisierung des Desinfektors ....................................................................... 11
1014 Geprüfte Objektleitung ..................................................................................... 12
1015 Ausbildung zum L & G Hygienemanager ........................................................... 12
1016 OP-Reinigung .................................................................................................... 13
1017 Damit Ihre Reinigung nicht baden geht
– Professionelle Schwimmbadreinigung ........................................................... 13
1018 Grundreinigung effizient durchführen ............................................................... 14
1019 Praxisworkshop Grundreinigung ....................................................................... 14
1020 Das 1x1 der modernen Reinigung – Reinigungstechnische Grundlagen ........... 15
1021 Grundlagen der modernen Gebäudereinigung .................................................. 15
1022 Kundenorientierte Qualitätsprüfung – Gefühlte Sauberkeit im Haus ................ 16
1023 Aller Anfang ist schwer - Objekteinrichtung leicht gemacht ............................. 16
1024 Sauberkeit macht Schule - Gebäudereinigung in Schulen, Kindergärten & Co. . 17
1025 Immer auf dem Teppich bleiben
- Aktuelle Methoden der Teppichbodenreinigung ............................................. 17
1026 Know How macht flexibel - Elastische Fußbodenbeläge ................................... 18
1027 Der Stein der Weisen – Reinigung und Pflege von Steinbodenbelägen ............ 18
3. Bereich Hauswirtschaft
1030 HWL-Symposium .............................................................................................. 19
1030/Filia HWL-Symposium Filia ....................................................................................... 19
1031 Ausbildung zum Hygienebeauftragten in Senioreneinrichtungen ..................... 20
1032 Ausbildung zur Präsenzkraft / Betreuungskraft für Menschen mit Demenz .... 20
1033 Mit optimierter Wäscheausstattung zum Erfolg ............................................... 21
1034 Vergessen? – Umgang mit Demenz in der Hauswirtschaft ............................... 21
1035 Gemeinsam sind wir stark
– Schnittstellenmanagement in Senioreneinrichtungen ................................... 22
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