Schulungsakademie Programm 2011 - Lattemann und Geiger ...

Schulungsakademie 

Programm 2011

Schulungsprogramm 2011 - Inhaltsverzeichnis 

1. Bereich Küche, Cafeterien, Kioske Seite 

1100 Küchenleiter-Symposium .................................................................................. 6 

1100/Filia Küchenleiter-Symposium Filia .......................................................................... 6 

1101 Cafeteria- und Kiosk-Symposium ..................................................................... 7 

1102 Lebensmittelrecht - Einfach und sicher umsetzen ............................................ 7 

1103 Der L & G HACCP-Manager – Der Detektiv in der Küche .................................. 8 

1104 Praxisworkshop Lebensmittelhygiene .............................................................. 8 

1105 Die moderne Diabetes-Küche ........................................................................... 9 

1106 Die Speisenverpflegung fit machen für MDK und FQA (Heimaufsicht) ............. 9 

1107 Exzellenter Service am Gast NEU! ................................................................... 10 

1108 Baristakurs mit dem Deutschen Baristameister Thomas Schweiger NEU! ....... 10 

2. Bereich Reinigung 

1110 Objektleiter-Symposium ................................................................................... 11 

1111 Objektleiter-Symposium ................................................................................... 11 

1112 Kampf den Keimen - Der L & G Hygienemanager ............................................. 12 

1113 OP-Reinigung .................................................................................................... 12 

1114 Kundenorientierte Qualitätsprüfung – Gefühlte Sauberkeit im Haus ................ 13 

1115 Das 1x1 der modernen Gebäudereinigung 

– Reinigungstechnische Grundlagen ................................................................ 13 

1116 Grundlagen der modernen Gebäudereinigung .................................................. 14 

1117 Objekteinrichtung und Objektführung leicht gemacht ...................................... 14 

1118 Grundreinigung effizient durchführen ............................................................... 15 

1119 Praxisworkshop Grundreinigung ....................................................................... 15 

1120 Praxisworkshop Sonderreinigungen ................................................................. 16 

1121 Sauberkeit macht Schule - Gebäudereinigung in Schulen, Kindergärten & Co.. 16 

1122 Immer auf dem Teppich bleiben 

- Aktuelle Methoden der Teppichbodenreinigung ............................................. 17 

1123 Know-How macht flexibel - Elastische Fußbodenbeläge .................................. 17 

1124 Der Stein der Weisen – Reinigung und Pflege von Steinbodenbelägen ............ 18 

3. Bereich Hauswirtschaft 

1130 HWL-Symposium .............................................................................................. 19 

1130/Filia HWL-Symposium Filia ....................................................................................... 19 

1131 Vergessen? – Umgang mit Demenz in der Hauswirtschaft ............................... 20 

1132 Die Hauswirtschaf fit für MDK & FQA ............................................................... 20 

1133 MRSA & Co. – Was sagen Ergebnisse von 

mikrobiologischen Untersuchungen aus? NEU! ............................................... 21 

1134 Tischgestaltung und Dekoration – Kreatives zu jeder Jahreszeit ...................... 21 

4. Bereich Bau-, Glas-, Sonderreinigung 

1140 BGS-Symposium ............................................................................................... 22 

2

5. Bereich Technik Seite 

1145 Facility Management-Symposium ..................................................................... 23 

1146 Der Hausmeister als Objektmanager NEU! ...................................................... 23 

1147 Der Multitechniker – Grundlagenseminar für Hausmeister NEU! ..................... 24 

1148 Der grüne Daumen – Schnitt von Ziersträuchern NEU! ................................... 24 

6. Bereich Empfang 

1150 Professioneller Auftritt am Empfang (Basisseminar) ........................................ 25 

1151 Profi am Empfang (Aufbauseminar) .................................................................. 25 

1152 Professioneller Auftritt am Empfang in Englisch ............................................... 26 

7. Bereich Personalführung & Recht 

1160 Arbeitsrecht I .................................................................................................... 27 

1161 Arbeitsrecht II ................................................................................................... 27 

1162 Betriebsverfassungsgesetz ............................................................................... 28 

1163 Erfolgreich Führen I .......................................................................................... 28 

1164 Erfolgreich Führen II ......................................................................................... 29 

1165 Konfliktmanagement – Im Kundenkontakt sicher mit Konflikten umgehen ...... 29 

1166 Motivation – Ein Schlüssel des erfolgreichen Zusammenarbeitens .................. 30 

1167 Kommunikation, Motivation und Personalführung ............................................ 30 

1168 Jeder Mensch ist ein Unikat – Erkennen und Verstehen ................................... 31 

8. Bereich EDV 

1170 L & G PC-Führerschein Klasse 1 ....................................................................... 32 

1171 L & G PC-Führerschein Klasse 2 ....................................................................... 32 

1172 Präsentationen erstellen im Power Point – L & G Corporate Identity ............... 33 

9. Bereich Qualitäts-, Umweltschutz und Arbeitschutzmanagement 

1180 L & G Einsteiger-Schulung ................................................................................ 34 

1181 Die Waffen des QMs – QM-Instrumente richtig nutzen .................................... 34 

1182 Ein Buch mit 7 Siegeln - Gefährdungsanalysen ................................................ 35 

1183 Workshop Umwelt- und Arbeitsschutz .............................................................. 35 

1184 Ausbildung zum betrieblichen Ersthelfer .......................................................... 36 

1185 Aktualisierung zum betrieblichen Ersthelfer ..................................................... 36 

1186 Ausbildung zum Sicherheitsbeauftragten in der Gebäudereinigung ................. 37 

1187 Fahrsicherheitstraining NEU! ........................................................................... 37 

1188 Fahrzeug-Eco-Training NEU! ............................................................................. 38 

1189 Umgang mit Stress – Entspannen, Erkennen, Entfalten NEU! .......................... 38 

10. Bereich Allgemeine Themen 

1190 Zeitmanagement – 24 Stunden sinnvoll gestalten ............................................ 39 

1191 Auftreten beim Kunden - Der L & G Business Knigge ....................................... 39 

1192 Erfolgreich Unterweisen ................................................................................... 40 

1193 Kalkulation von Stundenverrechnungssätzen in der Gebäudereinigung ........... 40 

1194 Gesprächs- und Verhandlungstraining 

– Mehr Erfolg und Effizienz im Job NEU! .......................................................... 41 

3

L&G 

GEPRÜFT 

OBJEKTLEITUNG 

Die Schulungsakademie hat sich weiterentwickelt. Hintergrund ist, dass es seit 2010 ein neues 

Praxiszentrum in Memmingen gibt, in dem die Teilnehmer das in der Theorie Erlernte praktisch 

umsetzen und üben können. Das L & G Praxiszentrum bietet ideale Voraussetzungen für praktische 

Schulungen. Die Teilnehmer können beispielsweise auf unterschiedlichen Bodenbelägen 

aktuelle Methoden der Grundreinigung üben. 

Die Schulungsakademie mit Praxiszentrum bietet mehrtägige Fortbildungen inklusive Prüfung für 

• Die L & G geprüfte Objektleitung 

• Der L & G geprüfte Küchenmanager 

• Der L & G geprüfte Servicemanager 

• Der L & G Empfangsprofi 

Hintergrund: 

Die Mitarbeiter müssen ein breites Spektrum an Fachwissen und Fähigkeiten haben, um die vielfältigen 

Aufgaben und Herausforderungen im Berufsalltag bewältigen zu können. Aus diesem Grund 

möchte die L & G Schulungsakademie den Teilnehmern Fachwissen in Theorie und Praxis, aber 

auch Handwerkszeug für die Personalführung und Objektorganisation mit an die Hand geben. 

Die L & G geprüften Fortbildungen bestehen aus mehreren Modulen, die sich über mehrere Wochen 

verteilen. Die anschließende Prüfung kann nur abgelegt werden, wenn alle Module besucht 

wurden. Nähere Informationen zu den einzelnen Themen der Module können Sie anhand der 

Seminar-Nummer unserer Programm-Broschüre entnehmen. 

4

110 Die L & G geprüfte Objektleitung .................................................................... 42 

Seite 

111 Der L & G Küchenmanager .............................................................................. 43 

112 Der L & G Servicemanager .............................................................................. 44 

113 Der L & G Empfangsprofi ................................................................................. 45 

114 Ausbildung zum geprüften Desinfektor ........................................................... 46 

115 Aktualisierung des Desinfektors ..................................................................... 47 

116 Ausbildung zum Hygienebeauftragten in Senioreneinrichtungen .................... 48 

117 Fortbildung zur Präsenzkraft ........................................................................... 49 

118 Fortbildung zur Betreuungskraft nach § 87b .................................................. 50 

5

1. Bereich Küche, Cafeterien, Kioske 

1.1 Küchenleiter-Symposium # LG-1100 

1.2 Küchenleiter-Symposium Filia # LG-1100/Filia 

Zielgruppe: 

Küchenleitungen, Stellvertretungen, 

Fachbereichsleitungen 

Zielgruppe: 

Küchenleitungen, Hauswirtschaftsleitungen, 

Stellvertretungen der 

Filia Servicegesellschaft 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Information über Neuerungen im 

Lebensmittelbereich 

Ziel: 

Information über Neuerungen im 

Lebensmittelbereich 

Referenten: 

diverse 

Referenten: 

diverse 

Inhalt: 

• QM, Hygiene 

• Neues im Lebensmittelrecht 

• Seniorengerechte Ernährung 

• Kennzeichnung von Zusatzstoffen 

• Weitere aktuelle Themen 

Inhalt: 

• QM, Hygiene 

• Neues im Lebensmittelrecht 

• Seniorengerechte Ernährung 

• Einkauf 


Termin: 07. April 2011 

09.00 bis 16.00 Uhr 

Termin: 06. Oktober 2011 

09.30 bis 16.30 Uhr 

Teilnehmerkreis: 

Kosten: 

Teilnehmerzahl: 

intern 

180,- Euro 

ca. 30 Personen 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 


Veranstaltungsort: 

Anmeldeschluss: 

L & G Dienstleistungszentrum 

Dietmannsried 

Pflichtveranstaltung 



München 


6

1.3 Cafeteria- und Kiosk-Symposium # LG-1101 

1.4 Lebensmittelrecht - Einfach und sicher umsetzen 

# LG-1102 

Zielgruppe: 

Leitungen und Stellvertretungen 

von Cafeterien, Kiosken und 

COFFEE friends-Shops 

Zielgruppe: 

Küchenleitungen, Köche, 

Hauswirtschaftsleitungen 

Dauer: 

4 Stunden 

Dauer: 


Ziel: 

• Kundenorientierter Service 

• Vermittlung der gesetzlichen 

Grundlagen und Praxisanleitung 

zur Umsetzung 

Ziel: 

• Vermittlung der gesetzlichen Grundlagen 

mit Praxisanleitung zur Umsetzung 

• Grundlage zur Erstellung eines 

HACCP - Konzeptes 

Referenten: 

diverse 

Referenten: 

Daniela Dennenmoser 

Dipl. Ing. für Hygienetechnik – L & G 

Inhalt: 

• Infektionsschutzgesetz 

• Workshop: HACCP 

• Workshop: Service 

• Kennzeichnung von Zusatzstoffen 


Inhalt: 

• Gesetzliche Grundlagen 

• EU-Hygienepaket - Forderungen 

• Infektionsschutzgesetz 

• Das HACCP - Konzept 

• Schulungen 

• Hygienemaßnahmen 


09.00 bis 13.00 Uhr 

Termin: 15. März 2011 

08.30 bis 12.30 Uhr 


Kosten: 


intern 

100,- Euro 



Kosten: 


intern und extern 

120,- Euro 

min. 10; max. 25 Personen 




Dietmannsried 


Veranstaltungsort: L & G Dienstleistungszentrum 

Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 25. Februar 2011 

7

1.5 Der L & G HACCP-Manager 

– Der Detektiv in der Küche # LG-1103 

1.6 Praxisworkshop Lebensmittelhygiene 

# LG-1104 

Zielgruppe: 


Hauswirtschaftsleitungen, 


Zugangsvoraussetzungen: 

HACCP-Grundkenntnisse 

Zielgruppe: 




Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

Vertiefung der Kenntnisse zur Erstellung 

eines HACCP – Konzeptes für Küchen in 

der Gemeinschaftsverpflegung 

Ziel: 

Erarbeitung eines Basishygiene-Konzeptes 

für die Küche 

Referenten: 

Carmen Denzler 

Bachelor of Science Lebensmittel, 

Ernährung und Hygiene – L & G 

Referenten: 




Inhalt: 

• Mikrobiologische Grundlagen 

• Basishygiene 

• HACCP - Prinzipien 

• Entscheidungsbaum 

• Workshop Durchführung einer 

Gefährdungsanalyse 

• Aufbau eines HACCP - Konzeptes 

Inhalt: 

• Praxisstation Warenannahme und Lager 

• Praxisstation Vor- und Zubereitung 

• Praxisstation Tablettierung / 

Portionierung und Ausgabe 

• Praxisstation Spülküche 

• Einsatz von Hygienechecks und 

Abklatschproben 

Termin: 10. Mai 2011 

09.00 bis 16.00 Uhr 


13.30 bis 16.30 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



100,- Euro 



Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 08. April 2011 


Dietmannsried 


8

1.7 Die moderne Diabetes-Küche 

# LG-1105 

1.8 Die Speisenverpflegung fit machen 

für MDK und FQA # LG-1106 

Zielgruppe: 




Zielgruppe: 

Küchenleitungen, Hauswirtschaftsleitungen, 

Fachbereichsleitungen aus 

Senioreneinrichtungen 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

Vermittlung der Grundlagen mit 

Praxisanleitung zur Umsetzung 

Ziel: 

Entwicklung eines Verpflegungskonzeptes 

das den Ansprüchen der Bewohner und 

des MDK gerecht wird 

Referenten: 

Christine Geschke 



Referenten: 






Inhalt: 

• Anatomie und Physiologie 

• Therapie des Diabetes mellitus 

• Grundlagen der Ernährung bei 

Diabetes mellitus 

• Umsetzung der Diät in der Praxis 

• Berechnung von Kohlenhydrat-/ 

Broteinheiten 

Inhalt: 

• Der physiologische Nährstoffbedarf 

des alten Menschen 

• Umgang mit Hochbetagten 

• Flüssigkeitsversorgung 

• Diagnose Mangelernährung 

• Berechnung des Energie- und 

Nährstoffbedarfs 

• Anreichern der Speisen oder Angebot 

von Zusatznahrung 

Termin: 13. September 2011 

09.00 bis 16.00 Uhr 

Termin: 08. Februar 2011 

09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



120,- Euro 



Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 19. August 2011 


Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 14. Januar 2011 

9

1.9 Exzellenter Service am Gast 

# LG-1107 

1.10 Baristakurs mit dem deutschen Baristameister 

Thomas Schweiger # LG-1108 

Zielgruppe: 

Leitungen und Stellvertretungen von 

Cafeterien, Kiosken, Betriebskantinen 

und COFFEE friends-Shops 

Zielgruppe: 

Leitungen und Stellvertretungen von 

Cafeterien, Kiosken, Betriebskantinen 

und COFFEE friends-Shops 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

Vermittlung der Grundlagen mit 

Fallbeispielen und Gruppenarbeit für 

die praktische Umsetzung 

Ziel: 

Mit mehr Fachwissen optimalen 

Kaffeegenuss servieren 

Referenten: 

intern – L & G 

Referenten: 

Thomas Schweiger 

Deutscher Baristameister – Green & Bean 

Inhalt: 

• Definition Service 

• Grundlagen des Eindeckens, 

Anrichtens und Servierens 

• Bedienen, Verkaufen oder Beraten? 

– Tipps und Tricks 

• Umgang mit Reklamationen 

• Rollenspiele 

Inhalt: 

• Hygienestandards für Kaffeeautomaten 

• Kaffeesorten 

• Was sagt die Röstung aus? 

• Mahlgrad 

• Kaffee brühen, aber richtig 

Termin: 07. Juni 2011 

09.00 bis 16.00 Uhr 

Termin: 25. Januar 2011 

09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



250,- Euro 

max. 10 Personen 


Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 13. Mai 2011 


Dietmannsried 


10

2. Bereich Reinigung 

2.1 Objektleiter-Symposium 

# LG-1110 

2.2 Objektleiter-Symposium 

# LG-1111 

Zielgruppe: 

Objektleitungen 

Zielgruppe: 


Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Schwerpunkt: 

Umwelt- und Arbeitsschutz 

Ziel: 

Schwerpunkt: 

Infektionsmanagement 

Referenten: 

diverse 

Referenten: 

diverse 

Inhalt: 

• Allgemeine Themen 

• Workshop Umweltschutz 

• Workshop Arbeitsschutz - 

Gefährdungsanalysen 

• Workshop QM 

• Workshop Reinigungschemie 

und -technik 

Inhalt: 

• Allgemeine Themen 

• Lebensmittelinfektionen 

• Infektiöse Zimmer 

• Umgang mit MRSA, Norovirus, 

Neue Grippe 

• Wirksame Desinfektion 

• Umsetzung von Pandemieplänen 

Termin: Gruppe 1, 12. April 2011 

09.00 bis 17.00 Uhr 

Gruppe 2, 13. April 2011 

09.00 bis 17.00 Uhr 

Teilnehmerkreis: intern 

Kosten: 

180,- Euro 

Termin: Gruppe 1, 10. Oktober 2011 

09.00 bis 17.00 Uhr 

Gruppe 2, 11. Oktober 2011 

09.00 bis 17.00 Uhr 


Kosten: 

180,- Euro 



wird mit der Einladung 

bekannt gegeben 




wird mit der Einladung 

bekannt gegeben 


11

2.3 Kampf den Keimen – Der L & G Hygienemanager 

# LG-1112 

2.4 OP-Reinigung 

# LG-1113 

Zielgruppe: 

Bezirksleitungen, Objektleitungen, 

Hauswirtschaftsleitungen, Heimleitungen, 

Pflegedienstleitungen 

Zielgruppe: 

Objektleitungen im 

Bereich Kliniken 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

• Hygiene in medizinischen Einrichtungen 

und Heimen 

• Aktuelles und Bewährtes 

Ziel: 

• Anleitung zur Durchführung 

einer OP-Reinigung 

• Praktische Tagesabschlussdesinfektion 

im OP 

Referenten: 



Referenten: 

Firma ALEGRIA 

Inhalt: 

• Bedeutung der Hygiene in 

medizinischen Einrichtungen 

• Rechtliche Bestimmungen 

• Maßnahmen zur Hygienesicherung 

• Spezielle Maßnahmen bei infektiösen 

Bewohnern (Norovirus, MRSA) 

• Umsetzung in der Unterhaltsreinigung 

Inhalt: 

• Hygienevorgaben im OP 

• Personalhygiene 

• Ein- und Ausschleusen 

• Praktische Tagesabschlussdesinfektion 

im OP 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 


intern 

120,- Euro 


Veranstaltungsort: L & G Praxiszentrum 

Memmingen 



auf Anfrage 


Dieses Seminar ist Bestandteil der Fortbildung L & G geprüfte Objektleitung. 

12

2.5 Kundenorientierte Qualitätsprüfung 

– Gefühlte Sauberkeit im Haus # LG-1114 

2.6 Das 1x1 der modernen Reinigung 

– Reinigungstechnische Grundlagen # LG-1115 

Zielgruppe: 

Objektleitungen, 


Zielgruppe: 


Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Der Qualitätsanspruch des Kunden 

– wirkungsvoll umgesetzt 

Ziel: 

Grundlagen der Gebäudereinigung 

Referenten: 

Daniel Hauch 


Referenten: 

Lutz Schwark 

Gebäudereinigermeister – L & G 

Inhalt: 

• 1. Praxisteil: Durchführung einer 

Qualitätsprüfung 

• Kundenorientiertes Reinigen und 

Kontrollieren 

• Maßnahmen zur Qualitätsverbesserung 

• Die Auswertung und ihre Auswirkung 

beim Kunden 

• 2. Praxisteil: Durchführung einer 

Qualitätsprüfung 

Inhalt: 

• Sinnerscher Kreis 

• Verschmutzungsarten 

• Reinigungschemie 

• Reinigungsverfahren 

• Materialkunde 

• Maschinenkunde 

• Häufige Reinigungsprobleme 

Termin: 14. November 2011 

09.00 bis 15.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Kosten: 



250,- Euro 



Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 21. Oktober 2011 


Memmingen 



13

2.7 Grundlagen der modernen Gebäudereinigung 

# LG-1116 

2.8 Objekteinrichtung und Objektbetreuung 

leicht gemacht # LG-1117 

Zielgruppe: 

Objektleitungen(Einsteiger) 

Zielgruppe: 



Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

2 Tage 

Ziel: 

Vermittlung von Grundkenntnissen 

Ziel: 

• Effiziente Vorgehensweise bei der 

Objekteinrichtung 

• Qualität sichern durch richtigen Einsatz 

der QM-Werkzeuge 

Referenten: 

Michael Miller 

Anwendungstechniker – Fa. Buzil 

Referenten: 

Lutz Schwark 


Anna Hils 

Dipl. Betriebswirtin – L & G 

Daniel Hauch 


Inhalt: 

• Grundlagen der Reinigungschemie 

• Umgang mit Reinigungs- und 

Pflegemitteln 

• Erkennen der wichtigsten Bodenbeläge 

• Hartbodenbehandlung 

• Oberflächenreinigung 

• Sanitärreinigung 

Inhalt: 

• Aufmaß und Revierplanung 

• Materialauswahl und Beschaffung 

• Personaleinteilung 

• Einweisung und Schulung 

• Reorganisationsmaßnahmen 

• QM-Werkzeugkoffer 

• Kundenorientierte Qualitätsprüfung 


09.00 bis 16.00 Uhr 

Termin: 21. + 22. Februar 2011 

je 09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Kosten: 


intern 

360,- Euro 



Buzil-Werk Memmingen 



Dietmannsried 



14

2.9 Grundreinigung effizient durchführen 

# LG-1118 

2.10 Praxisworkshop Grundreinigung 

# LG-1119 

Zielgruppe: 

Objektleitungen, Vorarbeiter, 

Bezirksleitungen, Betriebsleitungen 

Zielgruppe: 

Objektleitungen, Vorarbeiter, 


Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Planung, Vorbereitung und Durchführung 

von Grundreinigungen 

Ziel: 

Vermittlung verschiedener Methoden 

der Grundreinigung 

Referenten: 

Firma ALEGRIA 

Referenten: 

Lutz Schwark 


Inhalt: 

• Planung 

• Maschinen- und Gerätekunde 

• Reinigungschemie- und Pflegeprodukte 

– Richtiger Einsatz und Dosierung 

• Reinigungsverfahren 

• Ablauf der Grundreinigung 

• Mögliche Schadensbilder und ihre 

Ursachen 

Inhalt: 

• Bodenbeläge erkennen 

• Planung von Grundreinigungen 

• Auswahl von Produkten und Verfahren 

• Schadensbilder 

• Praktische Übungen in der 

Nassgrundreinigung 

• Die alternative Pflegefilmsanierung 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Kosten: 

Teilnehmeranzahl: 

intern 

180,- Euro 

mind. 10; max. 15 Personen 


Firma ALEGRIA, München 



Memmingen 

Anmeldeschluss: 18. März 2011 


15

2.11 Praxisworkshop Sonderreinigung 

# LG-1120 

2.12 Sauberkeit macht Schule - Gebäudereinigung in 

Schulen, Kindergärten & Co. # LG-1121 

Zielgruppe: 



Zielgruppe: 


Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

Praktische Durchführung von häufig 

vorkommenden Sonderreinigungen 

Ziel: 

Fachkenntnisse zur Festlegung von 

Reinigungs- und Hygienemaßnahmen in 

Schulen und Kindergärten 

Referenten: 

Inhalt: 

Lutz Schwark 


• Sanitärgrundreinigung 

• Teppichgrundreinigung 

• Steinböden reinigen und pflegen 

Referenten: 

Inhalt: 

Lutz Schwark 




• Umsetzung der DIN 77400 Reinigung 

in Schulgebäuden 

• Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen 

• Wahl der Reinigungsmethode in Abhängigkeit 

der Verschmutzung 

• Erstellung eines Hygieneplans nach 

§ 36 Infektionsschutzgesetz 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



120,- Euro 



Memmingen 



Memmingen 



16

2.13 Immer auf dem Teppich bleiben 

– Aktuelle Methoden der Teppichbodenreinigung 

# LG-1122 

2.14 Know-How macht flexibel 

- Elastische Fußbodenbeläge # LG-1123 

Zielgruppe: 




Zielgruppe: 

Objektleitungen, Bezirksleitungen, 

Betriebsleitungen 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Praktische Anwendung von Zwischenund 

Grundreinigungsverfahren 

Ziel: 

Erkennen von elastischen Bodenbelägen 

und Anwenden der richtigen Reinigungstechnik 

Referenten: 

externer Partner 

Referenten: 


Anwendungstechniker – Fa. Buzil 

Inhalt: 

• Materialkunde „Textile Bodenbeläge“ 

• Grundlagen und Praxis zur Fleckenentfernung 

• Praktische Übung zu verschiedenen 

Verfahren 

• Neue Verfahren 

• Organisation der Teppichbodenreinigung 

Inhalt: 

• Grundlagen der Reinigungschemie 

• Möglichkeiten der Bodenblagerkennung 

von Linoleum, PVC, Kautschuk mit und 

ohne Vergütung 

• Einsatz der unterschiedlichen 

Reinigungsverfahren 

• Erstellen von System-Lösungen 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 


intern 

180,- Euro 

mind. 10; max. 20 Personen 


Memmingen 



Buzil-Werk Memmingen 

Anmeldeschluss: 30. September 2011 

17

2.15 Der Stein der Weisen – Reinigung und Pflege 

von Steinbodenbelägen # LG-1024 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Objektleitungen, Bezirksleitungen, 


1 Tag 

FACILITY 

MANAGEMENT 

− JOBS MIT ZUKUNFT 

Ziel: 

Praktische Anwendung von Reinigungsund 

Pflegemethoden 

Referenten: 

Firma ALEGRIA 

Inhalt: 

• Materialkunde „Steinbodenbeläge“ 

• Praktische Übungen zu verschiedenen 

Verfahren 

• Organisation der Reinigung und Pflege 

Lattemann & Geiger ist spezialisiert auf Dienstleistungen rund 

um das Gebäude. Unsere Mitarbeiter haben dazu beigetragen, 

uns zu einem der Top-20 Unternehmen im Bereich Facility Management 

in Deutschland zu machen. Wir bieten Ihnen interessante 

Tätigkeiten rund um das Thema Facility Management, denn 

nur hier finden Sie Jobs mit Zukunft. 


09.00 bis 16.00 Uhr 

Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten – für weitere 

Informationen stehen wir gerne zur Verfügung. 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Firma ALEGRIA, München 


Lattemann & Geiger Dienstleistungsgruppe 

Steinbühl 1 | D-87463 Dietmannsried | Tel.: 08374.2323-480 

Fax: 08374.2323-499 | www.lgg.net | info@lgg.net 

18

3. Bereich Hauswirtschaft 

3.1 HWL-Symposium 

# LG-1130 

3.2 HWL-Symposium Filia 

# LG-1030/Filia 

Zielgruppe: 


Objektleitungen, Bezirksleitungen 

aus Einrichtungen der Altenhilfe 

Zielgruppe: 

Hauswirtschaftsleitungen, Objektleitungen 

der Filia Servicegesellschaft 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Neuerungen im Bereich Hauswirtschaft, 

Erfahrungsaustausch 

Ziel: 

Neuerungen im Bereich Hauswirtschaft, 

Erfahrungsaustausch 

Referenten: 

diverse 

Referenten: 

diverse 

Inhalt: 

• Umsetzung der MDK- und FQA- 

Prüfrichtlinien 

• Workshop: Materialkunde Frotte 

• Dekoration - Unser Haus soll 

schöner werden 

• Ansprechende Gestaltung von 

Mahlzeiten 

• Biografiearbeit in der Hauswirtschaft 

• Erfahrungsaustausch und Diskussion 

Inhalt: 

• Umsetzung der MDK- und FQA- 

Prüfrichtlinien 

• Desinfektionsmittel und Ihre 

Wirksamkeit 

• Biografiearbeit in der Hauswirtschaft 

• Demenz in der Hauswirtschaft 



09.00 bis 16.00 Uhr 


09.30 bis 16.30 Uhr 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Kosten: 


intern 

180,- Euro 





Dietmannsried 




München 


19

3.3 Vergessen? – Umgang mit Demenz in der 

Hauswirtschaft # LG-1131 

3.4 Die Hauswirtschaft fit für MDK & FQA 

# LG-1132 

Zielgruppe: 


Objektleitungen, Küchenleitungen, 

hauswirtschaftliche Mitarbeiter aus 

Einrichtungen der Altenhilfe 

Zielgruppe: 

Hauswirtschaftsleitungen, Bezirksleitungen 

aus Einrichtungen der Altenhilfe 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

• Grundlagen zum Krankheitsbild 

Demenz 

• Vorstellung aktueller Versorgungskonzepte 

Ziel: 

Anforderungen von MDK & FQA einfach 

und sicher umsetzen 

Referenten: 

Günter Kreuzpaintner 

Lehrer für Pflegeberufe – Cura Fiducia 

Referenten: 



Inhalt: 

• Das Krankheitsbild Demenz 

• Wohnumfeldgestaltung 

• Speisengestaltung 

• Verhalten und Umgang mit Dementen 

Inhalt: 

• Prüfverfahren MDK 

• Prüfverfahren FQA 

• Das Hauswirtschaftskonzept 

• Schnittstellen 

• Erfahrungsaustausch 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



120,- Euro 



Dietmannsried 



Dietmannsried 


20

3.5 MRSA & Co. – Was sagen Ergebnisse von 

mikrobiologischen Untersuchungen aus? 

# LG-1133 

3.6 Tischgestaltung und Dekoration 

– Kreatives zu jeder Jahreszeit # LG-1134 

Zielgruppe: 

Hauswirtschaftsleitungen, Objektleitungen, 

Küchenleitungen, Bezirksleitungen, 

Fachbereichsleitungen, 


Zielgruppe: 



Dauer: 


Dauer: 


Ziel: 

Ergebnisse richtig beurteilen und 

geeignete Hygienemaßnahmen wählen 

Ziel: 

Mehr Wohlfühlgefühl durch kreative und 

passende Dekoration 

Referenten: 



Ernährung und Hygiene - L & G 

Referenten: 


Inhalt: 

• Grundlagen der Mikrobiologie 

• Verschiedene Methoden der 

Keimzahlmessung 

• Korrekte Probenahme 

• (Gesetzliche) Grenzwerte 

• Was sagen die Ergebnisse aus? 

• Wahl geeigneter Hygienemaßnahmen 

Inhalt: 

• Grundlagen der Dekoration 

• Farbe und Gestaltung im Raum 

• kostengünstige Materialien 

• Serviettenfalttechnik 

• Praktische Übungen 


09.00 bis 13.00 Uhr 

Termin: 

auf Anfrage 

09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 



120,- Euro 



Kosten: 



auf Anfrage 



Dietmannsried 





Dietmannsried 

auf Anfrage 

21

4. Bereich Bau-, Glas-, Sonderreinigung 

4.1 BGS-Symposium 

# LG-1040 

Zielgruppe: 

BGS-Mitarbeiter, 

BGS-Abteilungsleiter 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 


Schwerpunkt: Reinigungstechniken 

diverse 

• Arbeitssicherheit und -schutz 

• Anseilschutz 

• Baustellenkoordination 


- Jobs mit Zukunft 

Im Ausbildungsangebot der Lattemann & 

Geiger Dienstleistungsgruppe ist für fast Jeden 

was dabei. Denn so vielfältig wie der Begriff 

Facility Management sind auch unsere Ausbildungsmöglichkeiten. 

Wir bilden folgende Berufe aus: 

• Bürokauffrau / -mann 

• Koch / Köchin 

• Gebäudereiniger / -in 

• Hauswirtschafter / -in 

• Teilezurichter / -in 

• Industriemechaniker / -in 

>> BEWERBUNG 


13.00 bis 17.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

100,- Euro 


Kontakt und Bewerbungsunterlagen an: 


Personalabteilung 

Steinbühl 1 • 87463 Dietmannsried 

... weitere Infos zu unserem 

Unternehmen unter www.lgg.net 




Dietmannsried 


22

5. Bereich Technik 

5.1 Facility-Management Symposium 

# LG-1145 

5.2 Der Hausmeister als Objektmanager 

# LG-1146 

Zielgruppe: 

Projektleitungen 

Zielgruppe: 

Hausmeister 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Allgemeine Informationen 

und Neuerungen 

Ziel: 

Vermittlung von Fachwissen, um erfolgreich 

die vielfältigen Aufgaben zu erfüllen 

Referenten: 

diverse 

Referenten: 

intern L & G 

Inhalt: 

• Rechtliche Grundlagen und Normen 

• Gefahrstoffmanagement 

• Betriebsübergreifendes Facility 

Management 



Inhalt: 

• Rechtliche Grundlagen und Normen 

• Kunden- und Serviceorientierung 

• Zustand von Gebäuden 

• Werterhaltung 

• Energiemanagement 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Kosten: 


intern 

180,- Euro 





Dietmannsried 



Dietmannsried 


23

5.3 Der Multitechniker – Grundlagenseminar 

für Hausmeister # LG-1147 

5.4 Der grüne Daumen – Schnitt von Ziersträuchern 

# LG-1148 

Zielgruppe: 

Hausmeister 

Zielgruppe: 

Mitarbeiter Garten- und Landschaftsbau 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Vermittlung von Grundkenntnissen 

der Gebäudetechnik 

Ziel: 

Erlernen eines fachlich korrekten Schnitts 

von Ziersträuchern mit praktischen 

Übungen 

Referenten: 


Referenten: 


Inhalt: 

• Heizungstechnik 

• Sanitärtechnik 

• Elektrotechnik 

Inhalt: 

• Fachkunde Ziersträucher 

• Schnittzeitpunkt 

• Habitusgerechter Schnitt 

• Geräte und Maschinenkunde 



09.00 bis 16.00 Uhr 

Termin: 

auf Anfrage 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 03. Juni 2011 



auf Anfrage 

auf Anfrage 

24

6. Empfang 

6.1 Professioneller Auftritt am Empfang 

(Basisseminar) # LG-1150 

6.2 Profi am Empfang (Aufbauseminar) 

# LG-1151 

Zielgruppe: 

Mitarbeiter am Empfang 

Zielgruppe: 

Mitarbeiter am Empfang, die bereits am 

Basisseminar teilgenommen haben 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Grundkenntnisse für einen TOP-Empfang 

Ziel: 

Vertiefung der Grundkenntnisse 

Referenten: 

intern L & G 

Referenten: 


Inhalt: 

• Was macht einen TOP-Empfang aus? 

• Grundregeln für den Empfang 

• Optimale Telefonkommunikation 

• Positive Formulierungen 

• Nonverbale Kommunikation 

Inhalt: 

• Vertiefung der Grundkenntnisse 

• Praxis: Was gelingt? Wo gibt es noch 

Schwierigkeiten? 

• Souveränität in Konfliktsituationen 

• Bewältigung von Stress 

• Telefon-Profi 

Termin: 

auf Anfrage 

Termin: 

auf Anfrage 


Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



Kosten: 


intern 

auf Anfrage 





Dietmannsried 

auf Anfrage 




Dietmannsried 

auf Anfrage 

25

6.3 Professioneller Auftritt am Empfang in Englisch 

# LG-1152 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Mitarbeiter am Empfang mit internationalem 

Kundenkontakt 

1 Tag 

Englischer Wortschatz und typische 

Redewendungen für den Empfang 

40 Jahre 

Dienstleistungserfahrung 

- Wir beraten praxisorientiert! 

Referenten: 


Inhalt: 

Termin: 

• Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung 

• Termine vereinbaren 

• Telefonate 

• Übungen zum Hörverständnis 

• Typische Redewendungen 

auf Anfrage 

Unser Team „Qualitätsmanagement“ berät Sie umfassend 

und lösungsorientiert zu unterschiedlichen Themen aus 

dem Bereich Qualitätsmanagement mit dem Schwerpunkt 

Hygiene. Wir bieten praxiserprobte Konzepte und begleiten 

Sie mit unserem Team bei der Implementierung. 

Unsere Leistungen: 

• Beratung beim Aufbau von QM-Systemen nach 

DIN EN ISO 9001:2000 

• Erstellung von Hygienekonzepten für Küchen 

• Erstellung von Hauswirtschaftskonzepten für 

Senioreneinrichtungen 

• Verifizierung von Hygienekonzepten in Küchen mit 

Gekosoft incl. Abklatschuntersuchungen 

• Durchführung von Personalschulungen in Hygienebereichen 


Kosten: 





auf Anfrage 



Dietmannsried 

auf Anfrage 


Team QM-Consulting 


Ansprechpartner: 

Anna Hils 

Telefon: 0831.2323-0 

Fax: 0831.2323-499 

Email: anna.hils@lgg.net 

26

7. Bereich Personalführung & Recht 

7.1 Arbeitsrecht I 

# LG-1160 

7.2 Arbeitsrecht II 

# LG-1161 

Zielgruppe: 



Betriebsleitungen, Bezirksleitungen, 

Fachbereichsleitungen, Projektleitungen 

Zielgruppe: 




Fachbereichsleitungen, Projektleitungen, 

die bereits am Basisseminar teilgenommen 

haben 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Grundlagen des Arbeitsrechts in der 

Praxis umsetzen 

Ziel: 

Vertiefung der arbeitsrechtlichen 

Grundlagen 

Referenten: 

Judith Lill 

Rechtsanwältin – L & G 

Referenten: 

Judith Lill 


Inhalt: 

• Rechtliche Grundlagen 

• Das Vorstellungsgespräch 

• Der Arbeitsvertrag 

• Abmahnung, Kündigung 

• Elternzeit und Mutterschutz 

• Besonderheiten: Schwerbehinderte, 

Alkohol und Drogen am Arbeitsplatz 

Inhalt: 

• Schwerbehinderte 

• Alkohol und Drogen am Arbeitsplatz 

• Mutterschutz und Elternzeit 

• Jugendschutzgesetz 

• Krankheitsrückkehrgespräch 

• Arbeitsverweigerung, unentschuldigtes 

Fehlen 

• Annahmeverzug 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



250,- Euro 



Dietmannsried 



Dietmannsried 


27

7.3 Betriebsverfassungsgesetz 

# LG-1162 

7.4 Erfolgreich Führen I 

# LG-1163 

Zielgruppe: 


Fachbereichsleitungen, Objektleitungen, 

Hauswirtschaftsleitungen, Küchenleitungen, 

die einen Betriebsrat haben 

Zielgruppe: 


Hauswirtschaftsleitungen, Bezirksleitungen, 

Betriebsleitungen, Projektleitungen, 


Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Grundlagen des Betriebsverfassungsgesetzes 

Ziel: 

• Verbesserte Personalführung 

• Motivationstechniken 

• Lob und Kritik richtig einsetzen 

Referenten: 

Judith Lill 


Referenten: 

Beate Kienle 

Betriebswirtin (VWA) 

- Kienle Kommunikation 

Inhalt: 

• Der Betriebsrat – Rechte und Pflichten 

• Betriebsratswahlen 

• Anhörung 

• Arbeitszeiten 

• Arbeitsvertrag 

• Kündigung 

• Neueinstellung 

Inhalt: 

• Effiziente Mitarbeiterführung 

• Delegation 

• Motivation 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



250,- Euro 





Dietmannsried 



Dietmannsried 


28

7.5 Erfolgreich Führen II 

# LG-1164 

7.6 Konfliktmanagement – Im Kundenkontakt sicher 

mit Konflikten umgehen # LG-1165 

Zielgruppe: 



Betriebsleitungen, Projektleitungen, 

Fachbereichsleitungen, die 

bereits am Basisseminar teilgenommen 

haben 

Zielgruppe: 

Dauer: 



Betriebsleitungen, Fachbereichsleitungen, 


1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

• Mit Konflikten im Kundenkontakt umgehen 

können 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 

Führen von Feedback-Gesprächen 

Beate Kienle 



• Vertiefung der Grundkenntnisse 

• Gesprächsaufbau 

• Wortwahl und Sprachformen 

• mit Kritik Mitarbeiter fördern 

Referenten: 

Inhalt: 

Wolfgang Werner 

Dipl. –Kfm. (t.o.), – WWMC Wolfgang 

Werner Management Consulting 

• Das Konfliktdreieck - Ursachen, 

Symptome und Effekte 

• Konflikte in unserer Kundenkontaktwelt 

• Erwartungshaltung und Bedürfnisse 

inkl. Analyse 

• Beziehungsgestaltung im täglichen 

Miteinander mit Kunden 

• Konstruktiver Umgang mit und intelligente 

Lösung von Konflikten 

• Konfliktgespräche vorbereiten und 

führen 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



250,- Euro 



Dietmannsried 



Dietmannsried 


29

7.7 Motivation – Ein Schlüssel des erfolgreichen 

Zusammenarbeitens # LG-1166 

7.8 Kommunikation, Motivation und Personalführung 

# LG-1167 

Zielgruppe: 



Betriebsleitungen, Fachbereichsleitungen, 


Zielgruppe: 


Hauswirtschaftsleitungen, Servicemanager 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

• Sich motiviert im Arbeitsumfeld 

bewegen 

• Mehr Erfolg und Spaß im täglichen 

Arbeitsleben 

Ziel: 

Durch konstruktive Kommunikation den 

Umgang mit Kollegen/innen und Mitarbeitern/innen 

zu verbessern und die 

Zusammenarbeit zu erleichtern 

Referenten: 

Marion Werner 

Personalentwicklerin, Vertriebsexpertin 

– PEC Personalentwicklungscenter 

Marion Werner 

Referenten: 

Beate Kienle 



Inhalt: 

• Was versteht man unter Motivation? 

• Unterschied Selbstmotivation 

- Fremdmotivation 

• Motivation in Theorie und Praxis 

• Was kann man mit Motivation 

erreichen? 

• Wie kann ich persönlich zur Motivation 

beitragen? 

Inhalt: 

• Wirksames Kommunikationssystem 

• Feed-back geben und annehmen 

• Motivieren durch Kommunizieren 

• Sich selbst motivieren 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 



250,- Euro 



Dietmannsried 



Dietmannsried 



30

7.9 Jeder Mensch ist ein Unikat – Erkennen und 

Verstehen # LG-1168 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 

Objektleitungen, Techniker, Betriebsleitungen, 

Bezirksleitungen, Fachbereichsleitungen, 

Projektleitungen, Vertrieb, 

1 Tag 

Persönlichkeitstypen erkennen, deren 

Stärken und Schwächen kennen und in 

der Kundenkommunikation und Mitarbeiterführung 

nutzen 

Birgit Albrecht 

Dipl. Betriebswirtin 

– albrecht success communication 

• Welcher Kommunikations- und Persönlichkeitstyp 

bin ich selber? 

• Wie erkenne ich schnell den Anderen 

und dessen Potenziale? 

• Der nützliche Umgang mit den Stärken 

& Ängsten 

• Wie motiviere ich erfolgreiche 

Menschen über deren Bedürfnisse 

• „Antreiber“ in der täglichen Kommunikation 

mit Kunden und Kollegen nutzen 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Dietmannsried 


Leistungen Textilservice: 

• Lohnwäsche 

• Leasingwäsche 

• Berufskleidung mit Schrankservice 

• Kombinationen 

• Reinstraumkittel 

• Herrenkittel 

• Latzhose 

• Herrenbundhose 

• Spezialkleidung 

• Schutzbekleidung 

• Warnschutz 

• Wetterschutz 

• Flammschutz 

• Schmutzfangmattenservice 

• Beratung 

• Produktionshygiene 

• Desinfektion 

• Energieoptimierung 

• Prozessoptimierung 

• Wirtschaftlichkeitsberechnung 

• Wäscheverteilung 

• Barcode-Einsatz 

• Monatliches Reporting 

• Transparente 

Leistungserstellung 

• Optimierter Verbrauch 

Allgäu Tex 

Immenstädter Straße 26 a 

D-87544 Blaichach 

Telefon 08321.6683-0 

Fax 08321.6683-40 

info@lgg.net • www.lgg.net 

31

8. Bereich EDV 

8.1 L & G PC-Führerschein Klasse 1 

# LG-1170 

8.2 L & G PC-Führerschein Klasse 2 

# LG-1171 

Zielgruppe: 

Dauer: 




Zielgruppe: 



Zugangsvoraussetzung: 

bestandener Einstufungstest 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 

• Umgang mit dem PC 

• Gängige Anwendungen im MS-Office 

Kathleen Heroldt 



• Umgang mit dem PC – Drucker und 

Bildschirm einrichten 

• Citrix - Anmeldung 

• Outlook: Kalender führen, 

e-Mails schreiben 

• Excel: Tabellenkalkulation, Soll-Ist- 

Stunden, Urlaubsplan 

• Word: Briefe schreiben, Dokumente 

gestalten 

• Grundsätze für den Umgang mit dem 

Internet 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 


Aufbauseminar 

Daniel Hauch 


• Outlook: Mail-Organisation, Aufgaben 

und Erinnerungen 

• Word: Texte gestalten und formatieren 

• Excel: Dienstplan, Urlaubsplan, 

Statistiken und Grafiken 


09.00 bis 13.00 Uhr 


09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

100,- Euro 



Kosten: 


intern 

100,- Euro 


Veranstaltungsort: wird mit der Zusage bekannt 

gegeben 



gegeben 


32

8.3 Präsentationen erstellten mit Power Point 

– L & G Corporate Identity # LG-1172 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Vertrieb, Sekretariate, Bezirksleitungen, 


1 Tag 

FACILITY 

MANAGEMENT 

− OHNE NEBENWIRKUNGEN * 

Ziel: 

• Einführung in MS Power Point, 

• Erstellen von Präsentationen 

im L & G - Design 

Referenten: 

Ute Baldensperger 

Dipl. Kauffrau Univ. – L & G 

Inhalt: 

• Einführung in die Programmstruktur 

und Leistungsmerkmale 

• L & G Folienvorlagen, Farbskalen 

• Funktion und Bearbeitung von 

Masterfolien 

• Texteingabe und Formatierung 

• Bearbeiten von Objekten, Grafiken, 

Textfeldern 

• Verwendung der L & G Chartbibliothek 


09.00 bis 16.00 Uhr 

* KDS - Klinikdienste Süd ist spezialisiert auf Dienstleistungen 

für das Gesundheitswesen und eines der führenden Unternehmen 

bei der Gründung von Servicegesellschaften. Die jahrelange 

Erfahrung aus der Führung von mehr als 50 Servicegesellschaften 

bildet die Basis für Facility Management - ohne 

Nebenwirkungen. Modular aufgebaut bestimmen Sie als Kunde 

die Leistungstiefe unseres Services - von Reinigung über 

Catering, Textilservice bis hin zu technischen Dienstleistungen 

- den Rest können Sie uns überlassen: Wirtschaftliche Transparenz, 

ständige Optimierung und eine perfekte Dienstleistung. 

Mehr über unsere Leistungen und Praxisbeispiele finden Sie unter 

www.lgg.net/ohne-nebenwirkungen 


Kosten: 


intern 

180,- Euro 



gegeben 


Klinikdienste Süd GmbH | Steinbühl 1 | D-87463 Dietmannsried 

Tel.: 08374.2323-200 | Fax: 08374.2323-222 | info@lgg.net 

33

9. Bereich Qualitäts-, Umweltschutz- und Arbeitsschutzmanagement 

9.1 L & G Einsteiger-Schulung 

# LG-1180 

9.2 Die Waffen des QMs – QM-Instrumente 

richtig nutzen # LG-1181 

Zielgruppe: 

Alle neuen Mitarbeiter der L & G Gruppe 

Zielgruppe: 


Fachbereichsleitungen, Projektleitungen 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

Referenten: 

• Allgemeine Informationen, Kundenorientierung 

und Qualitätsbewusstsein 

• Spezielle Informationen aus den 

Fachbereichen 


Ziel: 

Referenten: 

Qualitätsmanagementinstrumente 

verstehen und für sich nutzen 

Anna Hils 




Inhalt: 

• Allgemeiner Teil für alle Mitarbeiter 

• Kundenorientierung, Personalwesen, 

Qualitäts-, Umwelt- und Arbeitsschutzmanagement, 

Qualitätssicherung 

• Differenziert nach den Fachbereichen: 

Objektorganisation, Prozesse, 

Formulare, Informationsfluss 

• Fallbeispiele aus der Praxis 

Inhalt: 

• Was bedeutet die Zertifizierung 

• Inhalte des Handbuchs 

• Wie ist es anzuwenden 

• Qualitätssicherung 

• Vorbereiten von internen und 

externen Audits 

• Interne Auditorenschulung L & G 


09.00 bis 16.00 Uhr 

27. September 2011 

09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 

auf Anfrage 

Teilnehmerzahl: ca. 30 Personen 


09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

100,- Euro 





Dietmannsried 



Dietmannsried 


34

9.3 Ein Buch mit 7 Siegeln – Gefährdungsanalysen 

# LG-1182 

9.4 Workshop Umwelt- und Arbeitsschutz 

# LG-1183 

Zielgruppe: 




Zielgruppe: 

Dauer: 


Techniker 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

Umsetzung von Arbeitsschutz und 

Umweltmanagement-System in der Praxis 

Ziel: 

Referenten: 

Gefährdungsanalysen einfach und 

sicher durchführen 

Anna Hils 


Referenten: 

Anna Hils 


Michael Mack 

Fachkraft für Arbeitssicherheit – L & G 

Andreas Hauch 

Fachkraft für Arbeitssicherheit – L & G 

Inhalt: 

• Gefährdungsanalyse Gebäudereinigung 

• Gefährdungsanalyse Küche 

• Gefährdungsanalyse gemäß Biostoffverordnung 

• Gefährdungsbeurteilung nach Mutterschutzrichtlinienverordnung 

Inhalt: 

• Gefahrstoffmanagement 

• Gefährdungsanalysen und 

Objektkontrollen 

• Arbeitsschutz bei Bau-, Glas-, 

Sonderreinigung 

• Persönliche Schutzmaßnahmen 

• Umweltbelastungen und deren 

Vermeidung 

• Durchführung von Mitarbeiterschulungen 


09.00 bis 13.00 Uhr 


09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

100,- Euro 



Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Dietmannsried 



Dietmannsried 


35

9.5 Ausbildung zum betrieblichen Ersthelfer 

# LG-1184 

9.6 Aktualisierung zum betrieblichen Ersthelfer 

# LG-1185 

Zielgruppe: 

Interessierte Mitarbeiter 

der L & G Gruppe 

Zielgruppe: 

Mitarbeiter der L & G Gruppe, die die 

Ausbildung zum betrieblichen Ersthelfer 

abgeschlossen haben 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Erste-Hilfe Maßnahmen bei Unfällen 

einleiten 

Ziel: 

Auffrischung der bereits erlernten Grundlagen 

alle 2 Jahre nach der Grundausbildung 

Referenten: 

Herr Paszana – BRK Kempten 

Referenten: 

Herr Paszana – BRK Kempten 

Inhalt: 

• Allgemeines 

• Wiederbelebung 

• Wunden, Verbrennungen 

• Verband anlegen 

Inhalt: 

• Allgemeines 

• Wiederbelebung 

• Wunden, Verbrennungen 

• Verband anlegen 


08.00 bis 17.00 Uhr 


08.00 bis 15.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



Dietmannsried 



Dietmannsried 


36

9.7 Ausbildung zum Sicherheitsbeauftragten in der 

Gebäudereinigung # LG-1186 

9.8 Fahrsicherheitstraining 

# LG-1187 

Zielgruppe: 

Bestellte Sicherheitsbeauftragte 

der L & G Gruppe 

Zielgruppe: 

Alle Mitarbeiter mit Firmenfahrzeug 

Dauer: 

2 Tage 

Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Arbeitssicherheit und Arbeitsschutz 

im Objekt sicherstellen 

Ziel: 

Mehr Verkehrssicherheit durch theoretische 

und praktische Übungen 

Referenten: 


Referenten: 


Inhalt: 

• Wesen und Aufgaben der gesetzlichen 

Unfallversicherung 

• Rechtsgrundlagen und Zuständigkeiten 

im Arbeitsschutz 

• Beteiligte am Arbeitsschutz 

• Stellung von Sicherheitsbeauftragten 

• Grundlagen der Prävention 

• Schwerpunkte der Prävention in verschiedenen 

Bereichen 

Inhalt: 

• Richtige Sitzposition 

• Lenk- und Blicktechnik im Slalomparcour 

• Verschiedene Bremsmethoden auf 

verschiedenen Fahrbahnbelägen 

• Bremsen und Ausweichen vor plötzlich 

auftauchenden Hindernissen 

• Kurvenfahren 

• Auswirkungen von Stress und Ablenkung 

auf das Reaktionsvermögen 

Termin: 


Kosten: 


auf Anfrage 

intern und offiziell bestellte 

Sicherheitsbeauftragte, 

Teilnahmepflicht 

auf Anfrage 


Termin: 08. April 2011; 13. Mai 2011; 20. Mai 2011; 

10. Juni 2011; 08. Juli 2011; 

jeweils 08.30 bis 16.30 Uhr 

(3 Gruppen je Termin möglich) 


Kosten: 

auf Anfrage 

Teilnehmerzahl: max. 10 Personen pro Gruppe 




Dietmannsried 



Kempten 


37

9.9 Fahrzeug-Eco-Training 

# LG-1188 

9.10 Umgang mit Stress – Entspannen, Erkennen, 

Entfalten # LG-1189 

Zielgruppe: 

Mitarbeiter mit Firmenfahrzeug 

Zielgruppe: 

Alle interessierten Mitarbeiter 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 

3,5 Stunden 

Ziel: 

Reduzierung des Spritverbrauchs und 

des CO2 – Ausstoßes durch optimiertes 

Fahrverhalten 

Ziel: 

Individuelle Wege finden, um Stress 

besser zu bewältigen 

Referenten: 


Referenten: 

Anne Marie Eckel 

Familientherapeutin 

Inhalt: 

• 1. Fahrt ohne Hinweise des Trainers 

• Analyse der 1. Fahrt 

• 2. Fahrt mit Hinweisen des Trainers 

• Analyse der 2. Fahrt 

Inhalt: 

• Autogenes Training 

• Atemübungen 

• Gedankenkraft 

• Suggestion 

Termin: 

auf Anfrage 


09.00 bis 12.30 Uhr 


Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



Kosten: 



120,- Euro 




Kempten 



Dietmannsried 


38

10. Bereich Allgemeine Themen 

10.1 Zeitmanagement - 24 Stunden sinnvoll gestalten 

# LG-1190 

10.2 Auftreten beim Kunden 

- der L & G Business Knigge # LG-1191 

Zielgruppe: 

Objektleitungen, Hauswirtschaftsleitungen, 



Projektleitungen, Teamleitungen 

Zielgruppe: 



Bezirksleitungen 

Dauer: 

1 Tag 

Dauer: 


Ziel: 

Werden Sie Herr über die Zeit 

Ziel: 

Gewinnen durch überzeugendes Auftreten 

Referenten: 

Firma ALEGRIA 

Referenten: 



Inhalt: 

• Selbstmanagement 

• Zeitmanagement 

• Prioritätenanalyse 

• Planungstechniken 

• Zeitplanungsinstrumente 

Inhalt: 

• Äußeres Erscheinungsbild und Auftreten 

• Körpersprache - Wirkung auf den 

Kunden 

• Verhalten gegenüber dem Kunden 

• Kommunikationstechniken 

• Gesprächsführung 


09.00 bis 16.00 Uhr 


09.00 bis 13.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Kosten: 


intern 

100,- Euro 



Dietmannsried 



Dietmannsried 


39

10.3 Erfolgreich Unterweisen 

# LG-1192 

10.4 Kalkulation von Stundenverrechnungssätzen in 

der Gebäudereinigung # LG-1193 

Zielgruppe: 


Küchenleitungen 

Zielgruppe: 

Sekretariate, Vertrieb, Bezirksleitungen, 


Dauer: 


Dauer: 

1 Tag 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 

Vermittlung von Grundlagen zur Planung, 

Vorbereitung und Durchführung von 

Schulungen 

Anna Hils 




• Schulungsplan(ung) 

• Vorbereitung und Stoffsammlung 

• Visualisierungstechniken 

• Lerneffekte verstärken 

• Dokumentation 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 

Erläuterung der Hintergründe und Vorgehensweise 

bei der Kalkulation für 

verschiedene Leistungsbereiche 


Dipl. Kauffrau Univ. – L & G 

• Grundsätzlicher Aufbau einer Zuschlagskalkulation 

• Tariflöhne im Gebäudereinigerhandwerk 

• Erläuterung fixer und variabler Komponenten 

• Berechnung verrechenbarer und produktiver 

Arbeitstage 

• Berechnung verschiedener Kalkulationszuschläge 

• Umlage verschiedener Kosten auf den 

SVS 


09.00 bis 13.00 Uhr 

Termin: 13. Dezember 2011 

09.00 bis 16.00 Uhr 


Kosten: 


intern 

100,- Euro 



Kosten: 


intern 

180,- Euro 



Dietmannsried 



Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 18. November 2011 

40

10.5 Gesprächs- und Verhandlungstraining 

– Mehr Erfolg und Effizienz im Job # LG-1194 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 


Fachbereichsleitungen, Projektleitungen, 

Vertrieb, Objektleitungen, die häufig an 

Sitzungen, Besprechungen und Konferenzen 

teilnehmen 

1 Tag 

Vermittlung von Fähigkeiten sich in 

Diskussionen zu behaupten und Killerphrasen 

abzuwehren 

Prof. Dr. Joachim Schiffel 

Kaffee, Beratung und Service 

Unser Angebot für 

Firmenkunden: 

Für Firmenkunden bieten wir eine breite Auswahl an 

Kaffee-, Snack- und Verpflegungsautomaten – gern 

beraten wir Sie zu unterschiedlichen Ergänzungsmöglichkeiten 

Ihrer Betriebsgastronomie. 

Bei uns erhalten Sie das Rundum-Sorglos-Paket, 

denn wir kümmern uns um: 

- Befüllung 

- Reinigung und Pflege 

- Wartung und Service 

- Abwicklung des Geldverkehrs 

Inhalt: 

• Verhandlungsgrundsätze 

• Diskussionstechniken 

• Moderationstechnik 

• Formulierungsarten 

• Methoden und Taktiken der Dialektik 

• Killerphrasen und deren Abwehr 

• Einwandbehandlung 

Nach Ihren Wünschen bieten wir Ihnen unterschiedliche 

Kauf-, Leasing, Teil- und Volloperating-Modelle. 

Besuchen Sie uns auch im Internet unter 

www.weber-automaten.de 


09.00 bis 17.00 Uhr 


Kosten: 



250,- Euro 



Dietmannsried 


41

# LG-110 Die L & G geprüfte Objektleitung 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Modul 1 

Modul 2 

Modul 3 

Modul 4 

Modul 5 

Modul 6 

Modul 7 


8 Tage + Prüfungstag über 4 Monate 

Die Objektleitung muss als Bindeglied zwischen Kunde, Mitarbeitern und dem Unternehmen vielseitige 

und anspruchsvolle Aufgaben erfüllen. Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, erhalten die Teilnehmer 

die notwendige fachliche Kompetenz für die kundenorientierte Objektbetreuung, den wirtschaftlichen 

und umweltbewussten Einsatz verschiedener Reinigungstechniken und die Personalführung und 

–motivation. Mit der hier erworbenen Fachkompetenz ist die Objektleitung in der Lage eigenverantwortliche 

und kompetente Entscheidungen im Sinne des Kunden und des Unternehmens zu treffen. 

Lutz Schwark, Gebäudereinigermeister – L & G 

Judith Lill, Rechtsanwältin – L & G 

Anna Hils, Dipl. Betriebswirtin – L & G 

Daniel Hauch, Dipl. Ing. für Hygienetechnik – L & G 

Daniela Dennenmoser, Dipl. Ing. für Hygienetechnik – L & G 

Beate Kienle, Betriebswirtin (VWA) – Kienle Kommunikation 

• 1x1 der modernen Gebäudereinigung – Reinigungstechnische Grundlagen (LG-1115) 

• Objekteinrichtung und Objektbetreuung leicht gemacht (LG-1117) 

• Arbeitsrecht (LG-1160) 

• Praxisworkshop Grundreinigung (LG-1118) 

• Praxisworkshop Sonderreinigungen (LG-1119) 

• Kommunikation, Motivation und Personalführung (LG-1167) 

• Kampf den Keimen – der Hygienemanager (LG-1112) 

Termine + Ort: Modul 1 10. Februar 2011 L & G Praxiszentrum Memmingen 

Modul 2 21.+22. Februar 2011 L & G Dietmannsried 

Modul 3 22. März 2011 L & G Dietmannsried 

Modul 4 15. April 2011 L & G Praxiszentrum Memmingen 

Modul 5 05. Mai 2011 L & G Praxiszentrum Memmingen 

jeweils 09.00 Modul 6 17. Mai 2011 L & G Dietmannsried 

bis 16.00 Uhr Modul 7 27. Mai 2011 L & G Praxiszentrum Memmingen 

04. Juni 2011 freiwilliger Übungstag L & G Praxiszentrum Memmingen 

10. Juni 2011 Prüfung L & G Praxiszentrum Memmingen 


Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



42

# LG-111 Der L & G Küchenmanager 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Küchenleitungen 

4 Tage über 3 Monate 

Neben der Hauptaufgabe leckere Gaumenfreuden zuzubereiten, muss sich der Küchenleiter auch mit dem 

umfangreichen Lebensmittelrecht und dessen Hygieneanforderungen auskennen. In diesem modularen 

Fortbildungskurs lernt der Küchenleiter die Anwendung des Lebensmittelrechts kennen und mit praktischen 

Übungen, wie ein HACCP-Konzept mit dem zugehörigen Basishygienekonzept einfach und sicher 

umzusetzen ist. Um die Fachkompetenzen abzurunden bekommen die Teilnehmer auch Unterstützung 

rund um das Thema Personalführung und – betreuung. 


Carmen Denzler, Bachelor of Science Lebensmittel, Ernährung und Hygiene – L & G 



Modul 1 

Modul 2 

Modul 3 

Modul 4 

Modul 5 

• Lebensmittelrecht – einfach und sicher umsetzen (LG-1102) 

• Praxisworkshop Lebensmittelhygiene (LG-1104) 

• HACCP-Praxisworkshop (LG-1103) 



Termine + Ort: Modul 1 21. März 2011 L & G Dietmannsried 


Modul 3 10. Mai 2011 L & G Dietmannsried 

jeweils 09.00 Modul 4 22. März 2011 L & G Dietmannsried 

bis 16.00 Uhr Modul 5 17. Mai 2011 L & G Dietmannsried 

09. Juni 2011 Prüfung L & G Dietmannsried 


Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



43

# LG-112 Der L & G Servicemanager 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Modul 1 

Modul 2 

Modul 3 

Modul 4 

Modul 5 

Modul 6 

Objektleitungen, Hauswirtschaftsleitungen, Küchenleitungen 

6 Tage über 5 Monate 

Der Servicemanager vereint Küchenleitung und Hauswirtschaftsleitung in einer Person, ein so genanntes 

Allround-Talent. Der Servicemanager benötigt daher ein breites Spektrum an Fachwissen vom Lebensmittelrecht 

bis hin zur kundenorientierten Objektbetreuung. Die Fortbildung zum L & G Servicemanager vermittelt 

Fachwissen, aber auch die notwendigen Kompetenzen im Bereich Arbeitsrecht, Kommunikation 

und Personalführung. 


Carmen Denzler, Bachelor of Science Lebensmittel, Ernährung und Hygiene – L&G 


Anna Hils, Dipl. Betriebswirtin – L & G 

Lutz Schwark, Gebäudereinigermeister – L & G 

Daniel Hauch, Dipl. Ing. für Hygienetechnik – L & G 


• Objekteinrichtung und Objektbetreuung (LG-1114) 

• Lebensmittelrecht – einfach und sicher umsetzen (LG-1102) 

• Praxisworkshop Lebensmittelhygiene (LG-1104) 



• Exzellenter Service am Gast (LG-1108) 

Termine + Ort: Modul 1 21.+22. Februar 2011 L & G Dietmannsried 

Modul 2+3 21. März 2011 L & G Dietmannsried 


jeweils 09.00 Modul 5 17. Mai 2011 L & G Dietmannsried 

bis 16.00 Uhr Modul 6 07. Juni 2011 L & G Dietmannsried 

08. Juni 2011 Prüfung L & G Dietmannsried 


Kosten: 


intern 

auf Anfrage 



44

# LG-113 Der L & G Empfangsprofi 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Modul 1 

Modul 2 

Modul 3 

Mitarbeiter am Empfang 

3 Tage 

Der Mitarbeiter am Empfang nimmt eine sehr wichtige Rolle im Unternehmen ein, er/sie ist die erste 

Kontaktperson für Kunden, Partner und Lieferanten und vermittelt somit den ersten Eindruck des Unternehmens. 

Und es gibt keine zweite Chance für den ersten Eindruck. Der Mitarbeiter am Empfang ist die 

Visitenkarte des Unternehmens. Um Aufgaben, wie Empfang von Gästen, Telefonkommunikation, Auskunft 

und Information, Bewirtungen, etc. zu bewältigen und das Unternehmen professionell nach Außen zu 

repräsentieren, erhalten die Teilnehmer mit dieser Fortbildung fundierte Fertigkeiten und Kompetenzen im 

Bereich Kommunikation, Auftreten und Organisation. 


• Professioneller Auftritt am Empfang (LG-1150) 

• Profi am Empfang (LG-1151) 

• Professioneller Auftritt am Empfang in Englisch (LG-1152) 

Termine + Ort: Modul 1 08. - 10. September 2011 

Modul 2 29. September - 01. Oktober 2011 

Modul 3 06. - 08. Oktober 2011 

Modul 4 27. - 29. Oktober 2011 

Prüfung 04. November 2011 


Kosten: 



intern 

auf Anfrage 


auf Anfrage 

45

# LG-114 Ausbildung zum geprüften Desinfektor mit staatlicher Anerkennung 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Referenten: 

Inhalt: 

Bezirksleitungen, Objektleitungen 

130 Unterrichtseinheiten + Prüfung 

Der geprüfte Desinfektor hat ein breites Einsatzgebiet, von Krankenhäusern, Krankentransport, Senioreneinrichtungen 

über Feuerwehr, Bestattungsunternehmen bis hin zur Gebäudereinigung. Der Desinfektor 

führt Maßnahmen zur Entwesung, Desinfektion und Sterilisation selbst durch oder überwacht diese. Des 

Weiteren arbeitet der Desinfektor in der Hygienekommission mit und führt Wirksamkeitskontrollen durch. 

Der Desinfektor trägt eine hohe Verantwortung und benötigt deshalb eine fundierte Ausbildung. 

RCS Center gGmbH 


• Mikrobiologie 

• Infektionslehre 

• Schädlingskunde 

• Methoden der Desinfektion und Sterilisation 

• Desinfektionsmaßnahmen in spezifischen Bereichen 

(Lebensmittelbetriebe, Krankenhäuser, Senioreneinrichtungen) 

• Desinfektions- und Hygienepläne 

• Wirksamkeitskontrollen 


Termine: ab Herbst 2011 


Kosten: 



850,- Euro 

In den Kosten sind Verpflegung, Schulungsmaterialien, Schulungsunterlagen sowie ein 

Lehrbuch enthalten. 


Veranstaltungsort: L & G Dienstleistungszentrum Dietmannsried 

Anmeldeschluss: 30. Juni 2011 

46

# LG-115 Aktualisierung des Desinfektors 

Zielgruppe: 

Dauer: 

Ziel: 

Teilnehmer, die bereits die Ausbildung zum geprüften Desinfektor haben 

1 Tag 

• Neuerungen aus dem Bereich Hygiene 

• Jährliche Fortbildung nach dem „Stand der Technik“ 

Referenten: 

Inhalt: 

RCS Center gGmbH 

• aktuelle Themen 

Termine + Ort: 

auf Anfrage 


Kosten: 


auf Anfrage 





L & G Dienstleistungszentrum Dietmannsried 

auf Anfrage 

47

# LG-116 Ausbildung zum Hygienebeauftragten in Senioreneinrichtungen 

Zielgruppe: 

Hauswirtschaftsleitungen, Bezirksleitungen 

Dauer: 

5 Tage 

Ziel: 

Vermittlung der Grundlagen zur Ergreifung geeigneter Hygienemaßnahmen 

Referenten: 

Externer Partner 

Inhalt: 


• Grundlagen Mikrobiologie 

• Personal-, Lebensmittel- und Wäschehygiene 

• Geeignete Maßnahmen beim Auftreten von Infektionskrankheiten 

• Erstellung und Umsetzung von Hygieneplänen 

Termine: 

auf Anfrage 


Kosten: 

intern 

auf Anfrage 



wird mit der Anmeldung bekannt gegeben 

auf Anfrage 

48

# LG-117 Ausbildung zur Präsenzkraft (Alltagsbegleiter) in Senioreneinrichtungen 

Zielgruppe: 

Hauswirtschaftliche Mitarbeiter, Reinigungskräfte, Hauswirtschaftsleitungen, Objektleitungen 

Dauer: 

• Basiskurs Theorie: 120 Stunden 

• Betreuungspraktikum in einer Senioreneinrichtung 

(muss vom Teilnehmer selbst organisiert werden): 1 Woche 

Ziel: 

Vermittlung von Fähigkeiten und Kenntnissen zur qualifizierten Präsenzkraft von BewohnerInnen 

(Vermittlung von Sicherheit und Geborgenheit, sinnvolle Strukturierung des Tagesablaufes) 

Referenten: 


Inhalt: 

• Hauswirtschaftliche Grundlagen / Hygiene 

• Grundpflege und theoriegeleitetes Arbeiten 

• Beschäftigungs- und Gestaltungsangebote 

• Anwendung bestimmter Prophylaxen 

• Betreuungs- und Pflegekonzepte 

• Teamarbeit / Kommunikation 

• Grundlagen Sterbebegleitung 

Termine: 

auf Anfrage 


Kosten: 


intern 

auf Anfrage 




auf Anfrage 

auf Anfrage 

49

# LG-118 Ausbildung zur Betreuungskraft (§ 87b) für Menschen mit Demenz 

Zielgruppe: 

Hauswirtschaftliche Mitarbeiter, Reinigungskräfte, Hauswirtschaftsleitungen, Objektleitungen 

Dauer: 

• Modul 1 Theorie: 120 Stunden 

• Modul 2 Betreuungspraktikum in einer Senioreneinrichtung 

(muss vom Teilnehmer selbst organisiert werden): 2 Woche 

• Modul 3 Theorie: 40 Stunden 

Ziel: 

Erlernen von Fähigkeiten zur Begleitung und Aktivierung von Menschen mit Demenz 

Referenten: 


Inhalt: 

• Hauswirtschaftliche Grundlagen / Hygiene 

• Grundpflege und theoriegeleitetes Arbeiten 

• Anwendung bestimmter Prophylaxen 

• Betreuungs- und Pflegekonzepte 

• Teamarbeit / Kommunikation 

• Kenntnisse über Demenzerkrankungen 

• Gezielte Aktivierung als Methode zur Begleitung und Förderung demenziell erkrankter Menschen 

• Konzepte und Methoden über das Verhalten, die Kommunikation und die Umgangsformen mit 

demenziell erkrankten Menschen 

Termine: 

auf Anfrage 


Kosten: 




intern 

auf Anfrage 


auf Anfrage 

auf Anfrage 

50

NOTIZEN: 

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51

NOTIZEN: 

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52

Auszug unserer Referenten: 

Birgit Albrecht 


Anna Hils 



Dipl. Kauffrau (Univ.) 

Beate Kienle 



Dipl. Ing. für Hyigenetechnik 

Günter Kreuzpaintner 

Lehrer für Pflegeberufe 


Bachelor of Science 

– Lebensmittel, Ernährung und Hygiene 

Anne Marie Eckel 

Familientherapeutin 




Andreas Hauch 

Fachkraft für Arbeitssicherheit 

Daniel Hauch 

Dipl. Ing. für Hygienetechnik 

Kathleen Heroldt 



Judith Lill 

Rechtsanwältin 

Michael Mack 

Fachkraft für Arbeitssicherheit 


Anwendungstechniker 

Prof. Dr. Joachim Schiffel 

Lutz Schwark 

Gebäudereinigermeister 

Thomas Schweiger 

Deutscher Baristameister 

Marion Werner 

Personalentwicklerin 

Wolfgang Werner 

Dipl.-Kfm. (t.o.) 

53

Hotelreservierung: 

Die Reservierung für evtl. Übernachtungen nehmen Sie bitte eigenständig vor. 

Bei Bedarf senden wir Ihnen eine Aufstellung von Hotels in der Nähe. 

Seminarkosten: 

Die Kosten für die Seminarteilnahme erheben wir per Rechnung, die Ihnen einige Tage vor der Veranstaltung 

zugehen wird. An- und Abreise, sowie Übernachtungskosten gehen zu Lasten des Teilnehmers. 

Allgemeine Bedingungen: 

Alle Gebühren verstehen sich zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. 

Wird die notwendige Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, behalten wir uns das Recht vor, 

Schulungstermine zu verschieben bzw. zu stornieren. 

Bei Terminverschiebungen ist grundsätzlich eine erneute Anmeldung notwendig. 

Die Schulungsanmeldung ist verbindlich und wird von uns schriftlich bestätigt. Nach erfolgter Bestätigung 

wird die Teilnahmegebühr fällig. Sollten Sie kurzfristig verhindert sein, können Sie einen Ersatzteilnehmer 

benennen. Eine kurze Information genügt. 

Wenn Sie noch weitere Fragen zum Programm oder zur Anmeldung haben, stehen wir Ihnen gerne 

zur Verfügung. 

Ihr Team der L&G Schulungsakademie 

Steinbühl 1 

87463 Dietmannsried 

Tel.: 08374.2323-0 

Fax: 08374.2323-499 

Email: Schulungsakademie@lgg.net 

www.lgg.net 

54

Rückfragen: 

Bei Rückfragen zum Inhalt der einzelnen Schulungsangebote erteilen Ihnen unsere Mitarbeiter der L&G Schulungsakademie 

gern Auskunft. Informationen über noch freie Plätze erhalten Sie unter: 

Telefon: 08374.2323-0 oder per Email: Schulungsakademie@lgg.net 

Unsere aktuellen Schulungsangebote und Anmeldeformulare für unsere Schulungen finden Sie ebenfalls 

unter www.lgg.net 

Anmeldung: 

Per Post, Telefax oder Online unter www.lgg.net 

Der Anmeldeschluss ist in der Regel 4 Wochen vor Schulungsbeginn. Aktuelle Teilnahmebedingungen finden Sie 

unter www.lgg.net 

Anmeldungen bitte per Fax auf dem beiliegenden Anmeldeformular. Es gelten die allgemeinen Bedingungen. 

Anmeldungen müssen von der teilnehmenden Person sowie bei Mitarbeitern der Lattemann & Geiger 

Dienstleistungsgruppe vom jeweiligen Betriebs-, Team- oder Fachbereichsleiter unterschrieben werden. 

Bei Veranstaltungen mit Teilnahmegebühr erhalten Sie mit der versendeten Zusage eine Rechnung. 

Zusage/Absage/Warteliste: 

Nach Eingang Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine schriftliche Anmeldebestätigung. Nach Ablauf des Anmeldeschlusses 

erfolgt eine schriftliche Zu- oder Absage. Im Falle einer Absage wird Ihre Anmeldung auf einer Warteliste 

vermerkt und im Falle frei werdender Plätze in der Reihenfolge des Anmeldezeitpunktes berücksichtigt. 

Weitere Informationen zum Ablauf des einzelnen Seminars sowie zu ggf. mitzubringenden Materialien erhalten Sie 

in einem gesonderten Schreiben mit der Zusage vor Beginn der Veranstaltung. 

55


Tel.: 08374.2323-0 • Fax: 08374.2323-499 

Email: Schulungsakademie@lgg.net • www.lgg.net

Schulungsakademie Programm 2011 - Lattemann und Geiger ...

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