INTERVIEW «Ich bin von Marsch musik fasziniert» Jakob ... - Jimdo
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drei Prinzen und<br />
eine Königin laden ein<br />
GARTEN<br />
INFO 4|13<br />
drei<br />
Ausflugsziele<br />
für CHF 60.–<br />
Vorverkauf bis 26. April:<br />
nur CHF 44.–<br />
Thymian<br />
Thymian gehört zu den wichtigsten Heil- und Würzkräutern.<br />
Die drei schönsten<br />
Schweizer<br />
Panorama gipfel<br />
mit ihren Bahnen<br />
und die stolze<br />
Thuner- und<br />
Brienzer see-Flotte<br />
mit dem Aktions-<br />
Schon sehr früh verwendeten Priester<br />
Thymian um sich in Trance zu versetzen<br />
und so die tiefere Wahrheit zu finden. Im<br />
Mittelalter war Thymian mit Honig ein<br />
bekanntes Mittel bei Husten.<br />
Die Gattung Thymus gehört zur gros sen<br />
Familie der Lippenblütler. Auf steinigen<br />
Flächen, in Lücken an Böschungen oder<br />
an Strassenrändern in Gegenden mit<br />
kalkhaltigem Untergrund ist es ihm wohl.<br />
halten bleiben, soll das Pflanzenmaterial<br />
an einem schattigen Standort ausgelegt<br />
und getrocknet werden. Aufbewahrt<br />
werden soll er im Dunkeln, in verschlossenen<br />
aber nicht luftdichten Gefässen<br />
oder Beuteln.<br />
Verwenden kann man ihn als Tee, zum<br />
Würzen <strong>von</strong> Fleisch oder als Duftsäckchen.<br />
H. Gosteli AG<br />
Gartenbau/Gärtnerei/<br />
Blumenladen<br />
Metzgergasse 4<br />
3800 Matten<br />
Telefon 033 822 20 54<br />
Telefax 033 822 92 69<br />
info@hgosteliag.ch<br />
www.hgosteliag.ch<br />
BLS Schifffahrt<br />
058 327 48 11<br />
Niederhornbahn<br />
033 841 08 41<br />
Niesenbahn<br />
033 676 77 11<br />
Stockhornbahn<br />
033 681 21 81<br />
Thunersee Tourismus<br />
084 284 21 11<br />
www.thunersee.ch<br />
ticket ent decken!<br />
Wählen Sie <strong>von</strong> vier attraktiven Angeboten drei aus zum<br />
Aktions preis <strong>von</strong> nur CHF 60.– (CHF 44.– im Vorverkauf bis<br />
26. April 2013)!<br />
Eine Retourfahrt aufs Niederhorn, den Niesen, das<br />
Stockhorn, eine Tageskarte 2. Klasse für den Thuner- und<br />
Brienzersee.<br />
Jugendliche bis 16 Jahre in Begleitung der Eltern oder<br />
Grosseltern gratis.<br />
Verkauf bei den drei Bergbahnen, der BLS Schiff fahrt, den<br />
BLS Reisezentren, den RBS-Verkaufsstellen, bei Interlaken<br />
Tourismus sowie online auf www.thunersee.ch.<br />
grosse<br />
FrühlingsaKtion<br />
27. April bis 31. Mai 2013<br />
Zusammengefasst kann gesagt werden,<br />
dass ein mineralisches, humoses Substrat<br />
verwendet werden soll, wenn Thymian<br />
im Garten oder Töpfen gepflanzt<br />
wird. Im Handel ist dies Dachgarten-,<br />
Kakteen- oder Aussaaterde.<br />
Ätherische Öle und Phenole wie Thymian<br />
etc., welche einen strengen Geschmack<br />
bilden der an Kämpfer erinnert, sind typische<br />
Inhaltsstoffe des Thymians. Der<br />
erste Schnitt ist ca. Mitte Mai bis Juni.<br />
Für medizinische Zwecke und Tees verwendet<br />
man das blühende Kraut. Getrocknet<br />
werden Blüten, Blätter, Kraut<br />
und Knospen. Damit die Inhaltsstoffe er-<br />
25<br />
130325/04 | 149 x 216 mm | cmyk | Vorverkauf Interlaken