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INTERVIEW «Ich bin von Marsch musik fasziniert» Jakob ... - Jimdo

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drei Prinzen und<br />

eine Königin laden ein<br />

GARTEN<br />

INFO 4|13<br />

drei<br />

Ausflugsziele<br />

für CHF 60.–<br />

Vorverkauf bis 26. April:<br />

nur CHF 44.–<br />

Thymian<br />

Thymian gehört zu den wichtigsten Heil- und Würzkräutern.<br />

Die drei schönsten<br />

Schweizer<br />

Panorama gipfel<br />

mit ihren Bahnen<br />

und die stolze<br />

Thuner- und<br />

Brienzer see-Flotte<br />

mit dem Aktions-<br />

Schon sehr früh verwendeten Priester<br />

Thymian um sich in Trance zu versetzen<br />

und so die tiefere Wahrheit zu finden. Im<br />

Mittelalter war Thymian mit Honig ein<br />

bekanntes Mittel bei Husten.<br />

Die Gattung Thymus gehört zur gros sen<br />

Familie der Lippenblütler. Auf steinigen<br />

Flächen, in Lücken an Böschungen oder<br />

an Strassenrändern in Gegenden mit<br />

kalkhaltigem Untergrund ist es ihm wohl.<br />

halten bleiben, soll das Pflanzenmaterial<br />

an einem schattigen Standort ausgelegt<br />

und getrocknet werden. Aufbewahrt<br />

werden soll er im Dunkeln, in verschlossenen<br />

aber nicht luftdichten Gefässen<br />

oder Beuteln.<br />

Verwenden kann man ihn als Tee, zum<br />

Würzen <strong>von</strong> Fleisch oder als Duftsäckchen.<br />

H. Gosteli AG<br />

Gartenbau/Gärtnerei/<br />

Blumenladen<br />

Metzgergasse 4<br />

3800 Matten<br />

Telefon 033 822 20 54<br />

Telefax 033 822 92 69<br />

info@hgosteliag.ch<br />

www.hgosteliag.ch<br />

BLS Schifffahrt<br />

058 327 48 11<br />

Niederhornbahn<br />

033 841 08 41<br />

Niesenbahn<br />

033 676 77 11<br />

Stockhornbahn<br />

033 681 21 81<br />

Thunersee Tourismus<br />

084 284 21 11<br />

www.thunersee.ch<br />

ticket ent decken!<br />

Wählen Sie <strong>von</strong> vier attraktiven Angeboten drei aus zum<br />

Aktions preis <strong>von</strong> nur CHF 60.– (CHF 44.– im Vorverkauf bis<br />

26. April 2013)!<br />

Eine Retourfahrt aufs Niederhorn, den Niesen, das<br />

Stockhorn, eine Tageskarte 2. Klasse für den Thuner- und<br />

Brienzersee.<br />

Jugendliche bis 16 Jahre in Begleitung der Eltern oder<br />

Grosseltern gratis.<br />

Verkauf bei den drei Bergbahnen, der BLS Schiff fahrt, den<br />

BLS Reisezentren, den RBS-Verkaufsstellen, bei Interlaken<br />

Tourismus sowie online auf www.thunersee.ch.<br />

grosse<br />

FrühlingsaKtion<br />

27. April bis 31. Mai 2013<br />

Zusammengefasst kann gesagt werden,<br />

dass ein mineralisches, humoses Substrat<br />

verwendet werden soll, wenn Thymian<br />

im Garten oder Töpfen gepflanzt<br />

wird. Im Handel ist dies Dachgarten-,<br />

Kakteen- oder Aussaaterde.<br />

Ätherische Öle und Phenole wie Thymian<br />

etc., welche einen strengen Geschmack<br />

bilden der an Kämpfer erinnert, sind typische<br />

Inhaltsstoffe des Thymians. Der<br />

erste Schnitt ist ca. Mitte Mai bis Juni.<br />

Für medizinische Zwecke und Tees verwendet<br />

man das blühende Kraut. Getrocknet<br />

werden Blüten, Blätter, Kraut<br />

und Knospen. Damit die Inhaltsstoffe er-<br />

25<br />

130325/04 | 149 x 216 mm | cmyk | Vorverkauf Interlaken

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