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Kleine Manufaktur in Thüringen, Kunden in der ganzen Welt Dort verkauft Hering Berlin heute noch ihre Arbeiten sowie in mehr als zwanzig anderen Ländern. Wiebke Lehmann, Stefanie Hering und ihr Mann Götz Esslinger gründeten 1999 die Hering Berlin GmbH. Die Leuchten von damals werden immer noch hergestellt – neben den vier Tafelservicen, immer wieder neuen Schalen, Vasen und weiteren Objekten, neben Figurinen und, seit 2010, einer Textilserie aus italienischer Baumwolle und Gläsern, die in der Glashütte Theresienthal in Bayern gefertigt werden. Aus Thüringen wird das Porzellan in die ganze Welt verschickt, wo dann ein Schälchen, je nach dem, wo es landet, als Espressotasse oder als Sakebecher dient. Das Geschirr ist so vielseitig einsetzbar, dass es sich für eine italienische Hochzeit so gut eignet wie für einen traditionellen koreanischen Tisch. „Schließlich lassen sich unsere Inspirationen auch nicht festlegen“, sagt Stefanie Hering und gießt Tee nach in die Tasse, in der man in Los Angeles vielleicht Barbecuesoße serviert. „An einem Tag kocht man Japanisch, am nächsten französisch“. Auf einer Porzellanplatte von Hering Berlin lässt sich jedenfalls Sushi genau so gut anrichten wie ein reifer französischer Käse. Die klügere Form gibt nach Es ist die Essenz von Stefanie Herings Porzellan: die klugen, sorgfältigen Formen passen sich dem Gebrauch an, und dennoch sind sie da, man bemerkt sie. Man fühlt die Kanten, Erhebungen, Rundungen. Man spürt die atmende Oberfläche des Biskuits. Manchmal, erzählt Stefanie Hering, geht sie mit ihrem Mann bei einem der Sterneköche essen, die ihre Kostbarkeiten auf Hering Berlin Porzellan präsentieren. Dann beobachtet sie. Unauffällig blickt sie sich um. Es ist eine Szene, die sich schon oft wiederholt hat: der Kellner stellt den Teller vor dem Gast auf dem Tisch ab, und während er erläutert, was er da serviert hat, sehen die Gäste ehrfürchtig auf die kulinarische Kreation hinab, um dann plötzlich, unwillkürlich, die Hand zu heben und mit den Fingern ganz leicht über das samtene Biskuitporzellan fahren. „Das ist er, der Moment“, sagt Stefanie Hering, „der Moment, in dem mein Porzellan sagt: ich bin da“. Von Hering Berlin Porzellan speisen heute u.a. Nicole Kidman, der Botschafter der Arabischen Emirate in Washington oder der Vorstand der Bank von Luxemburg. Sie können z.B. bei Heston Blumenthal bei London, Santi SantaMaria in Sant Celoni, Massimo Bottura in Modena, Laurent Gras in Chicago, Mario Ridder in „De Zwethheul“, Bart de Pooter in „De Pastorale“, bei Thomas Keller in „The French Laundry“ oder bei Dieter Müller auf der „MS Europa“ von Hering Berlin Geschirr speisen – um nur einige zu nennen. Stefanie Hering - Berlin GmbH / Königsweg 303 / 14109 Berlin / Germany / T +49.30.8105411-0 / F +49.30.8105411-29 / info@hering-berlin.de 4/4 www.hering-berlin.de / Handelsregister: Amtsgericht Charlottenburg HRB 73558 / Geschäftsführung: Stefanie Hering, Wiebke Lehmann, Götz Esslinger
Factsheet 01_2011: Hering Berlin - Unternehmen, Messeneuheiten, Kollektionen Kontakt Stefanie Hering - Berlin GmbH, Königsweg 303, D-14109 Berlin Tel +49 (0)30-810 5411-0, Fax +49 (0)30-810 5411-29 info@hering-berlin.de, www.hering-berlin.de Profil Hering Berlin ist Fine Dining Avant-Garde Hering Berlin zählt international zu den renommiertesten Herstellern von feinem Porzellan und ist in mehr als 20 Ländern vertreten. Das unglasierte, sinnlich-matte Biskuitporzellan ist Markenzeichen der Manufaktur. Seit einem Jahr bietet der Hersteller für Manufakturware in perfekter Vollendung neben der umfangreichen Kollektion für Porzellan zwei Glas- und Textilserien an. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich mit traditionellen handwerklichen Methoden in Deutschland. Produktionsstätten Werksverkauf Berlin, Reichenbach (Thüringen), Theresienthal (Bayern) Hering Berlin c/o Porzellanmanufaktur Reichenbach, Fabrikstr.29, 07629 Reichenbach/ Thüringen, Tel. 036601-935647 Stefanie Hering Purismus mit femininer Handschrift. Stefanie Hering. Hering Berlin Die Kollektion von Hering Berlin ist einzigartig durch die Handschrift von Stefanie Hering. Mit klaren Formen, elegantem Purismus und modernen Dekoren inszeniert sie traditionelle Werkstoffe auf neue, aufregende Art und Weise. Die sinnliche Anmutung und das raffinierte reduzierte Spiel mit zarter Transparenz und Struktur sind ihr Markenzeichen. Stefanie Herings Credo: „Sinnvolles sinnlich gestalten“. Handarbeit Alle Produkte von Hering Berlin sind aufwendige Handarbeit Made in Germany. Die Porzellan-Kollektion wird Stück für Stück in der Manufaktur Reichenbach in Thüringen ein- und übergedreht oder gegossen. Um die Struktur auf der Oberfläche zu erhalten, wird Schelllack mit dem Pinsel aufgetragen. Die nicht bemalten Partien werden von Hand ausgewaschen. So entstehen die für Hering Berlin typischen Reliefs. Die Gläser werden in der bayerischen Glashütte Theresienthal mundgeblasen und handgeschliffen. Messe-Neuheiten 2011 Auf der Messe Maison&Objet in Paris nimmt Hering Berlin sich des Themas „Picknick“ an: ein aus Korbweide geflochtener Picknickkorb, gefüllt mit Porzellan und Glas - erlesenes Handwerk bis ins Detail sowie ein Picknick de Luxe: der Hering Berlin-Picknickkoffer aus schwarzem Straußenleder, ausgestattet mit Champagnerkelchen, Geschirr und handgearbeiteten Läufern und Servietten von Hering Berlin. Stefanie Hering -Berlin GmbH / Königsweg 303 / 14109 Berlin / Germany / T +49.30.8105411-0 / F +49.30.8105411-29 / info@hering-berlin.de www.hering-berlin.de / Handelsregister: Amtsgericht Charlottenburg HRB 73558 / Geschäftsführung: Stefanie Hering, Wiebke Lehmann, Götz Esslinger
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