Kennzeichnung von Wein, Schaumwein und Traubensaft aus ...
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Umstellungshinweis<br />
Der Wortlaut lautet: „Erzeugnis <strong>aus</strong> der Umstellung auf die biologische Landwirtschaft“<br />
Er darf nicht auffälliger gestaltet werden als die Sachbezeichnung „<strong>Traubensaft</strong>“, die Buchstaben<br />
müssen gleich groß sein.<br />
Kontrollstellencode<br />
Der Kontrollstellencode ist anzugeben, die Codes der Kontrollstellen stehen unter „<strong>Kennzeichnung</strong><br />
<strong>von</strong> <strong>Wein</strong> <strong>aus</strong> Bio-Trauben“.<br />
Verboten ist auf Umstellungsprodukten:<br />
• die Verwendung des EU-Bio-Logos<br />
• der Einsatz des BIO AUSTRIA-Markenzeichens<br />
Übersicht über die <strong>Kennzeichnung</strong> <strong>von</strong> <strong>Wein</strong>, <strong>Schaumwein</strong> <strong>und</strong> <strong>Traubensaft</strong><br />
<strong>aus</strong> biologischer Landwirtschaft<br />
<strong>Wein</strong> <strong>Schaumwein</strong> <strong>Traubensaft</strong> <strong>Traubensaft</strong> <strong>von</strong><br />
UM-Betrieben<br />
Hinweis auf die<br />
Bio-Herkunft<br />
zB <strong>Wein</strong> <strong>aus</strong> biologischem<br />
Anbau<br />
zB Sekt <strong>aus</strong><br />
Gr<strong>und</strong>wein <strong>aus</strong><br />
biologischem<br />
Anbau<br />
Bio-<strong>Traubensaft</strong> Erzeugnis <strong>aus</strong><br />
der Umstellung<br />
auf biologische<br />
Landwirtschaft<br />
EU-Bio-Logo nein nein verpflichtend nein<br />
Kontrollstellencode<br />
verpflichtend verpflichtend verpflichtend verpflichtend<br />
Herkunftshin- nein nein Österreichische nein<br />
weis<br />
Landwirtschaft<br />
BIO AUSTRIA-<br />
Zeichen<br />
möglich möglich möglich nein<br />
Umsetzung der Bio-<strong>Kennzeichnung</strong>svorschriften – andere gesetzliche <strong>Kennzeichnung</strong>svorgaben<br />
sind nicht berücksichtigt<br />
<strong>Wein</strong> <strong>aus</strong> biologischem Anbau<br />
AT-BIO-XXX ST-XXXX<br />
Bio-<strong>Traubensaft</strong><br />
AT-BIO-XXX N-XXXX<br />
Österreichische Landwirtschaft<br />
Sekt <strong>aus</strong> Gr<strong>und</strong>wein <strong>aus</strong> biologischem Anbau<br />
AT-BIO-XXX N-XXXX<br />
<strong>Traubensaft</strong><br />
Erzeugnis<br />
<strong>aus</strong> der Umstellung<br />
auf die biologische<br />
Landwirtschaft<br />
AT-BIO-XXX<br />
BIO AUSTRIA-Beratungsblatt <strong>Kennzeichnung</strong> <strong>von</strong> <strong>Wein</strong>, <strong>Schaumwein</strong> <strong>und</strong> <strong>Traubensaft</strong> Stand 03/2011 Seite 4 <strong>von</strong> 4
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