inhaltsverzeichnis – 2011 - St.Galler Bauernverband
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Inhaltsverzeichnis<br />
<strong>2011</strong>
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Inhaltsverzeichnis<br />
1 <strong>St</strong>andpunkt 3<br />
2 Menschen 3<br />
2.1 Personen aus Rubrik Persönlich 3<br />
2.2 Personen aus Reportagen etc. 3<br />
3 Betriebswirtschaft 4<br />
3.1 Ausbildung, Beratung, Unfallverhütung 4<br />
3.2 Agrisano 4<br />
3.3 Betrieb und Familie 4<br />
3.4 Betriebsführung/Marketing 4<br />
3.5 Maschinen, Baukunde, Energie 5<br />
3.6 Linth-Tour 5<br />
3.7 Landi 6<br />
3.8 Versicherungsberatung SGBV 6<br />
4 Agrarpolitik 6<br />
4.1 Organisationen: GV, HV, DV, Tagungen 6<br />
4.2 <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> <strong>Bauernverband</strong>/Bäuerinnenverband 7<br />
4.3 Agrarpolitik Verschiedenes 7<br />
5 Ausstellungen, Schauen, Märkte 8<br />
5.1 Olma 8<br />
5.2 Tier und Technik 8<br />
5.3 Schauen, Ausstellungen, Märkte, Auktionen 8<br />
6 Tierhaltung 9<br />
6.1 Rindvieh 9<br />
6.2 Pferde 9<br />
6.3 Schafe/Ziegen 9<br />
6.4 Schweine 9<br />
6.5 Geflügel 10<br />
6.6 Bienen 10<br />
6.7 Tierhaltung Verschiedenes 10<br />
6.8 Tierhaltung Organisationen 10<br />
7 Milchwirtschaft 10<br />
7.1 Milchorganisationen 10<br />
7.2 Verwertung 10<br />
7.3 Milchwirtschaft Verschiedenes 10<br />
8 Pflanzenbau 11<br />
8.1 Waldwirtschaft 11<br />
8.2 Obst und Gemüse 11<br />
2<br />
8.3 Weinbau 12<br />
8.4 Alpwirtschaft 12<br />
8.5 Ökologie/Gewässerschutz 12<br />
8.6 Futterbau/Ackerbau 13<br />
8.7 Pflanzenbau Verschiedenes 13<br />
9 Leserbriefe 13<br />
10 Wetter 14<br />
11 Bauernkultur 14<br />
12 Ausland/Reportagen 14<br />
13 Buchtipps 15<br />
14 Landjugend 15<br />
15 Ehemalige 15<br />
16 Bäuerin heute 15<br />
16.1 Rezepte/Kochen 15<br />
16.2 Befragt zu 16<br />
16.3 Bedenk-Zeit 17<br />
16.4 Buchtipps und Kurzgeschichten 17<br />
16.5 15 Minuten ... 17<br />
16.6 Garten 17<br />
16.7 Familie und Erziehung, Bäuerin 18<br />
16.8 Haushalt und Arbeitstechnik 18<br />
16.9 Gesundheit 19<br />
16.10 Handarbeiten, Basteln, Nähen 19<br />
16.11 Bäuerinnentagungen, Anlässe 19<br />
16.12 Kinderseite 19<br />
17 Verschiedenes 19<br />
18 Wettbewerbe 20<br />
19 Beilagen 20
1 <strong>St</strong>andpunkt<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
1. August, ein Feiertag für die Bauern 30/5<br />
Das Volk hat gewählt 43/5<br />
Ein gutes neues Jahr 1/5<br />
Ist unsere Agrarpolitik nachhaltig? 17/5<br />
Jede <strong>St</strong>imme zählt 40/5<br />
Klare Perspektiven notwendig 34/5<br />
Landwirtschaft ist gefordert 5/5<br />
Marktverhalten ist entscheidend 24/5<br />
Nehmen Sie an der Wahl teil 41/5<br />
Zeit für Rückblick und Besinnung 51/5<br />
2 Menschen<br />
2.1 Personen aus Rubrik Persönlich<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Ackermann Heinz, Herisau 21/5<br />
Alpiger Arnold, Wildhaus 9/5<br />
Anrig <strong>St</strong>efan und Daniela, Sargans 50/5<br />
Bless Othmar und Martina, Jona 7/5<br />
Bodenmann Hans-Konrad und Annemarie, Gais 51/7<br />
Bodenmann Johannes, Gais 6/5<br />
Boos Leo und Rosmarie, Amden 30/7<br />
Bösch Albert, Wattwil 26/5<br />
Brändli Urs, Goldingen 18/5<br />
Eugster Michael, Altstätten 34/7<br />
Fischli Melchior, Oberurnen 31/5<br />
Fischli Siegfried und Rita, Oberurnen 16/5<br />
Forrer Werner und Susi, <strong>St</strong>.Peterzell 4/5<br />
Frehner Regula, Urnäsch, und Roth Iris, Hemberg 35/5<br />
Frick Heinz und Christina, Speicher 42/5<br />
Frischknecht Hans und Priska, Waldstatt 23/5<br />
Gübeli Remo, Goldingen 11/5<br />
Huber Eugen, Mörschwil 40/7<br />
Jost Georg, Oberegg 2/5<br />
Jud <strong>St</strong>ephan, Altstätten 25/5<br />
Kessler Geni, Goldingen 37/5<br />
Kuster Rico und Kerstin, Diepoldsau 14/5<br />
Mannhart Paul, Sargans 44/5<br />
Manser Josef und Berta, Meistersrüti 47/5<br />
Marti Fritz, Matt GL 1/7<br />
Meyer Hansruedi, Wattwil 46/5<br />
Müller Christian und Monika, Bächli-Hemberg 17/7<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Müller Heiri/ Weber Bettina, Malans 10/5<br />
Preisig Trudi und Louis, Schwellbrunn 29/5<br />
Raschle Marlies und Armin, Mogelsberg 32/5<br />
Rhyner Walter und Daniela, Ricken 38/5<br />
Rickenbach Felix und Gertrud, Benken SG 8/5<br />
Rohner Fritz, Arnegg 39/5<br />
Roth Edith, Hemberg 28/5<br />
Roth Iris, Hemberg, und Frehner Regula, Urnäsch 35/5<br />
Rusch Martin und Monika, Urnäsch 5/7<br />
Schmid Wetli AG, Berneck 12/5<br />
Schmid Willi, Lichtensteig 13/5<br />
Schurti Leopold, Triesen 15/5<br />
Senn Martin, Mühlrüti 48/5<br />
Siegenthaler Ernst, Flawil 45/5<br />
Signer Emil und Cäcilia, <strong>St</strong>.Peterzell 41/7<br />
Signer-Zeller Bruno, Jakobsbad 33/5<br />
Speck Hansruedi und Claudia, Appenzell 20/5<br />
<strong>St</strong>äheli Josy, Lanzenneunforn 27/5<br />
Tschudi Ruedi, Ennenda 36/5<br />
Vetsch Agathe und Florian, Grabs 19/5<br />
Wagner Peter und Magdalena, Wattwil 24/7<br />
Weber Bettina/Müller Heiri, Malans 10/5<br />
Zehnder Othmar und Helen, Niederbüren 22/5<br />
Zimmermann Martin und Vreni, Weesen 3/5<br />
Zogg Arnold und Margrit, Unterwasser 43/7<br />
Zwischenbrugger Florian und Silvia, Goldingen 49/5<br />
2.2 Personen aus Reportagen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alptagebuch von Simon Näf 36/20<br />
Ammann Walter und Hildegard, Kanada 31/24<br />
Bleiker Roman, Morgenstund’ hat Gold im Mund 5/19<br />
Bless Reinhold: Korbmacher aus Leidenschaft 7/25<br />
Bless Reto, Förster in Rorschach 45/20<br />
Bollhalder Doris und Werner, Viehschau-Tag 41/27<br />
Brühwiler Heinz, Förster in Elm 47/32<br />
Frischknecht-Diem Hedy 51/31<br />
Fritsche Albin, Betriebshelfer 49/26<br />
Furter Käthi, Milchwägerin 44/20<br />
Grünenfelder Johann, zum Gedenken 29/17<br />
Hollenstein Michael/Vreny: Pachtland Wängi 36/22<br />
Loher Walter, Holzmacher 13/35<br />
Hostetter, Benken: 1.-August-Brunch 31/10<br />
Jenal Carl: Mit 97 noch aktiver Bauer 21/26<br />
Koch Daniel, Betriebshelfer 35/31<br />
Luchsinger Fritz/Thaller Pina: Grauvieh 17/18<br />
Marthy Willi, Förster in Mels 42/22<br />
3
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Osterwalder Richard und Andrea: Christbäume 39/29<br />
Quaile Sascha, Kantonstierarzt AR 27/20<br />
Rohner Kai, Sevelen, Jungzüchter 24/32<br />
Rohner Kurt und Hans: Pachtland in Österreich 30/23<br />
Giger Hans und Alice, Schlittenbauer, Nesslau 51/26<br />
Schmidt Babette und Olaf, Schleswig-Holstein 30/27<br />
Sonderegger Hansueli, Andrea, zwei Betriebe 33/30<br />
Walz Hansjörg, Neuseeland, Abonnent 33/26<br />
3 Betriebswirtschaft<br />
3.1 Ausbildung, Beratung, Unfallverhütung<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Abschlussfeier bzb Buchs 36/14<br />
ARC-Absolventen, Zertifikatsübergabe 51/22<br />
Bamos AG realisiert Neubau 10/15<br />
Brennereimodul Flawil 2/13<br />
Buchhaltungsabschluss <strong>2011</strong> 51/13<br />
Diplomfeier Agrarpaktiker 29/18<br />
Diplomfeier Jahresschule, Zweitausbildung<br />
Diplomfeier Kräuterakademie Rheinhof Salez 28/13<br />
Diplomfeier <strong>St</strong>rickhof 37/20<br />
Diplomierung Milchtechnologen, -praktiker 28/12<br />
Fachmittelschule Sargans, Landwirtschaftswoche 27/16<br />
Forstwarte, Lehrabschluss 32/18<br />
Jagdfähigkeitsausweise verliehen 26/14<br />
Jahresschüler berichten, Landwirtschaft<br />
Vorarlberg/Allgäu 14/31<br />
Jahresschüler berichten: Spezielle Produkte 10/27<br />
Jahresschüler berichten: Einwinterung 50/20<br />
Jahresschüler berichten: Wahlfachwoche 2/24<br />
Jahresschüler berichten: Auslandwoche 19/27<br />
Jahresschüler berichten: Umstellung 47/31<br />
Jahresschüler berichten: Weidesystem 40/32<br />
Jahresschüler berichten: Weiterbildung 6/29<br />
Landwirtschaftsamt AR, Irene Mühlebach neu 6/19<br />
Landwirtschaftsschüler werben in Flawil 15/19<br />
Lehrabschluss am <strong>St</strong>rickhof, Landwirte 33/18<br />
Lehrabschluss Obstbauern 29/19<br />
Lehrgang Unternehmensführung 22/33<br />
LKG, Bruno Rüegg in Pension 15/31<br />
Meisterlandwirte, Bäuerinnen mit Fachausweis 48/24<br />
Meisterlandwirte 35/17<br />
Offener Kurs bzb Rheinhof Salez 21/9<br />
Online-Portal Agate 3/28<br />
SHL, Projektwoche 38/35<br />
4<br />
SHL, Fachhochschulzertifikate verliehen 22/26<br />
<strong>St</strong>euer- und Vorsorgeplanung 10/35<br />
Tag der offenen Tür, Rheinhof Salez 20/16<br />
Unternehmerschulung ARC, Erlebnisbericht 43/27<br />
Weiterbildungslehrgang Betreuungsleistung 21/17<br />
3.2 Agrisano<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
2012 rechnen Spitäler mit Fallpauschalen ab 49/23<br />
Agrisano <strong>–</strong> auch 2012 vorne dabei 42/30<br />
Agrisano wünscht fröhliche Weihnachten 51/24<br />
Auf Reisen gut versichert? 25/24<br />
Dreiste Makler: Krankenkassen reagieren 8/39<br />
Erfreuliches Ergebnis 2010 22/21<br />
Gesundheitskosten höher denn je 19/31<br />
Krankenkassenprämien steigen moderat 33/23<br />
Neue Rechtsform wird umgesetzt 32/23<br />
Pro Versicherte, kontra Prämienzahler 4/27<br />
Seit 20 Jahren für die Bauern 41/20<br />
Ungleichbehandlung ist abgewendet 39/28<br />
Unseriöse Vermittler unterwegs 36/17<br />
Velovignette wird abgeschafft 43/26<br />
Versichern gegen Wildunfälle lohnt sich 44/29<br />
Versicherung rechtzeitig kündigen 37/23<br />
Versicherungen auf Bauernfamilien anpassen 35/26<br />
3.3 Betrieb und Familie<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Bäuerliches Bodenrecht: Schützt es? 8/23<br />
Entlastungsmöglichkeiten Bauernfamilien 1/16<br />
Generationen auf dem Landwirtschaftsbetrieb 41/24<br />
3.4 Betriebsführung/Marketing<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Agate, Portal für alle Nutztiere 51/21<br />
Agropreis <strong>2011</strong> 43/23<br />
Agrotourismus Schweiz, Fachtagung 6/21<br />
Bamos AG, neue Geschäftsstelle 50/17<br />
Bauernmarkt Wattwil 44/11<br />
Betrieb erfolgreich führen, Tagung 18/28<br />
Betriebsmanagement im Obstbau 25/13<br />
Bio Suisse, Meilensteine für die Knospe 49/18<br />
Bioweine aus Italien gesperrt 50/21<br />
Blut- und Leberwurstproduktion Grabs 49/24<br />
Bodenseefischerei, meist gute Erträge 29/22<br />
Branchenorganisation funktionieren 47/40<br />
Brändli Urs, neuer Bio-Suisse-Präsident 17/17<br />
Brunch auf dem Bauernhof, Bilderseite 31/12
Culinarische Genusswanderung Gossau 24/23<br />
Culinarische Genusswanderung Wil 24/23<br />
Culinarium Gala-Abend 46/11<br />
Culinarium, DV 21/13<br />
Culinarium-Werbekampagne 20/32<br />
Dioxin: Entwarnung für die Schweiz 2/30<br />
Direkt vom Puur, landwirtschaftliche Produkte 33/36<br />
Direktzahlungen, LWA informiert 47/14<br />
Direktzahlungen, das würde ändern 1/18<br />
Düngen im Winter 47/21<br />
Durchleitungen: Zuschuss sichern 3/15<br />
EHEC-Erreger: Weniger Salatgurken verkauft 23/32<br />
Energieanlagen-Versicherungsschutz 21/19<br />
Ethnofood in Schweizer Regalen 26/26<br />
Familienjubiläum Werner Christen 11/22<br />
Fleischkonsum in der Schweiz 15/10<br />
Frischfleischzentrum Bazenheid Ernst Sutter AG 22/11<br />
Frühkartoffeln: Meldesystem 21/22<br />
Genuss-Velotag 38/24<br />
Genusswanderung im oberen Toggenburg 34/17<br />
Gewerbeverband: Landwirtschaft im Visier 15/32<br />
Glarner Fleisch- und Hofprodukte 22/19<br />
Güllen im Winter: Freispruch aufgehoben 5/18<br />
Holzenergiezentrum Nesslau 34/28<br />
Interregionale Alpgespräche 39/26<br />
Kaninchenfleisch, exklusives Fleisch 46/34<br />
Koch Daniel, Betriebshelfer 35/31<br />
Kontrolldienst KUT, Kürzungen vermeiden 12/21<br />
Landwirtschaftliche Einkommen nehmen zu 41/19<br />
LKG, Risikoschutz und Versicherungen 38/25<br />
Markthalle Sargans bleibt im Schohl 21/15<br />
Markthalle Sargans: Grossbrand 12/9<br />
Markthalle Sargans: Entscheid Wiederaufbau 33/9<br />
Markthalle Sargans: Grünes Licht für Neubau 38/14<br />
Markthalle Sargans: Infos zum Neubau 49/11<br />
Mauser und ihre Erfahrungen 25/19<br />
Mayonnaise mit <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Rapsöl 5/23<br />
Messung Bodenfeuchte: Boden-Verdichtung<br />
verhindern 24/15<br />
Metzgern fehlt der Nachwuchs 18/30<br />
Polentamais aus dem Rheintal 23/17<br />
Projekt «Glarner Fleisch- und Hofprodukte» 14/32<br />
Regionale Produkte ausgezeichnet 40/17<br />
Rückkaufspreise Aufzuchtrinder festgelegt 33/14<br />
Schnapsbranche, 236 gewerbliche Brennereien 10/31<br />
Schweinepreise auf Rekordtiefstand 36/29<br />
Schweizer Produkte unterstützen 47/12<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bratwurst: Qualitätsprodukt 16/17<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Genusstag 38/19<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Rapsöl, Rapsölmedaille 50/18<br />
<strong>St</strong>allvisite 15/21<br />
Tiefstpreise für Schweinefleisch 29/29<br />
Trocknungsanlage Arnegg AG, GV 23/14<br />
TVD, Jahr der Konsolidierung 19/31<br />
Via-Regio-Weg erweitern 28/27<br />
Wolfsmanagement erörtert 42/25<br />
Zwangsversteigerung Algetshausen 6/14<br />
3.5 Maschinen, Baukunde, Energie<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Automatisches Fütterungssystem 45/30<br />
Benkener Riet rekultiviert 45/18<br />
Biogasanlagen 34/29<br />
Energieanlagen-Versicherungsschutz 21/19<br />
Fuhrhalterei Frischknecht Heiden, aufgelöst 16/28<br />
GPS-Technologie in der Landwirtschaft 17/25<br />
Güllen, bei Unfällen richtig handeln 30/21<br />
Kälberstall als Zimmermanns-Diplomarbeit 11/21<br />
LZSG Salez erweitern und sanieren 51/11<br />
Maschinen im Winter pflegen 5/20<br />
Maschinen zur Pflege von Rebkulturen 28/14<br />
Maschinenring Fürstenland, HV 11/11<br />
Maschinenring Ostschweiz-Liechtenstein<br />
gegründet 19/9<br />
Maschinenringe fusionieren 37/25<br />
Ostschweizer Energietagung 29/16<br />
Fotovoltaik hat Zukunft 34/30<br />
Schutzwaldpflege mit Vollernter und Forwarder 27/19<br />
Solarstrom in Wildhaus 49/33<br />
Sparsam fahren lohnt sich 49/29<br />
<strong>St</strong>allanpassungen, Ausnahmegesuche 6/22<br />
Thermische Solaranlagen 34/31<br />
Traktorpulling Bad Ragaz 22/13<br />
Verband für Landtechnik, Frühlingsausflug 15/29<br />
Verband für Landtechnik, Kreisversammlung 50/14<br />
VLT, neuer Geschäftsführer 28/19<br />
Wasserkraft: Fischer sind besorgt 25/27<br />
3.6 Linth-Tour<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alp Obersee 34/22<br />
Bierfactory Jona 28/16<br />
Holzwurmsanatorium Benken 16/19<br />
Linth-Tour, HV 10/17<br />
Müller Natursteinwerk AG, Neuhaus 40/27<br />
Oldieclub Linth 23/15<br />
5
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Salzer Weine, Uetliburg 20/23<br />
Walau, Amden 4/21<br />
Wertholzausstellung Kaltbrunn 11/8<br />
Zisag-Gewerbehaus 50/17<br />
3.7 Landi<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Landi Goldach, GV 13/25<br />
Landi Linth, GV 12/25<br />
Landi Nesslau-Krummenau, HV 16/29<br />
Landi Oberbüren, Spatenstich Gewerbehaus 11/18<br />
Landi Säntis, GV 44/10<br />
Landi See AG, GV 46/14<br />
Landi Thur AG, GV 48/25<br />
Landi Thur AG, Infoveranstaltung 6/16<br />
LV <strong>St</strong>.Gallen, DV 14/13<br />
LV <strong>St</strong>.Gallen, Geschäftsjahr 2010 12/26<br />
LV <strong>St</strong>.Gallen, Verwaltungsrat in Bulgarien 35/20<br />
3.8 Versicherungsberatung SGBV<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Ferienzeit ist auch Einbruchzeit 28/26<br />
Gebäudeversicherungen 17/27<br />
Gewinner Wettbewerb 18/32<br />
Hausratversicherung 18/29<br />
Kinder ziehen aus: Sind sie richtig versichert? 24/28<br />
Pensionsplanung ist Lebensplanung 49/22<br />
Prämienverbilligungen 22/31<br />
Sachversicherungen, Wichtigstes 2/31<br />
Sind gemietete Maschinen versichert? 50/26<br />
Social Media, Schattenseiten davon 10/39<br />
Unverschuldeter Totalschaden, Verkehrsunfall 47/39<br />
Versicherungsberatung in Sargans 46/19<br />
Vorsorge für die Landwirtschaft 8/37<br />
Weidebeginn und Tierhalterhaftpflicht 14/29<br />
4 Agrarpolitik<br />
4.1 Organisationen: GV, HV, DV, Tagungen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alpsektionen Sargans/Werdenberg-Rheintal,<br />
Wintertagung 6/9<br />
Alpwirtschaftlicher Verein Toggenburg, HV 8/33<br />
Anicom-Tagung Ostschweiz 48/15<br />
Bäuerliche Vereinigung Rorschach,<br />
Jahresversammlung 3/16<br />
6<br />
Bäuerliche Vereinigung <strong>St</strong>.Gallen-Gossau, HV 3/13<br />
<strong>Bauernverband</strong> See und Gaster, HV 13/23<br />
Bauernverein Toggenburg, HV 9/12<br />
BBV-Treuhand <strong>St</strong>.Gallen-Appenzell,<br />
Mitgliederversammlung 12/19<br />
Bio Suisse, SV 47/37<br />
Bio-Ring Appenzellerland, HV 5/16<br />
Bio-Weide-Beef IG, HV 7/22<br />
Branchenverband Deutschschweizer Wein, DV 15/26<br />
Branchenverband Deutschschweizer Wein, DV 46/33<br />
Branchenverband <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Wein, HV 13/17<br />
CBB <strong>St</strong>.Gallen, DV 46/16<br />
CBB <strong>St</strong>.Gallen, Lichtensteiger Tagung 3/11<br />
FaLSO, HV 9/15<br />
Fürstenländer Fleckviehzüchter, HV 4/15<br />
Genossenschaftsversammlung 24/11<br />
Hagelabwehrverband Ostschweiz, DV 14/20<br />
Holsteinzüchter SG, Jahresversammlung 4/17<br />
Holsteinzuchtverein Wil und Umgebung, HV 8/36<br />
Imkerverband <strong>St</strong>.Gallen/Appenzell, DV 10/11<br />
Jersey-Züchtergruppe Ostschweiz, HV 2/10<br />
Junglandwirtekongress 5/29<br />
Jungzüchter <strong>St</strong>.Gallen-Appenzell, HV 5/12<br />
Landwirtschaftliche Vereinigung Region Wil, HV 11/10<br />
Landwirtschaftliche Vereinigung Rheintal, HV 7/11<br />
Landwirtschaftliche Vereinigung<br />
Sarganserland, HV 13/24<br />
LKG und LBG <strong>St</strong>.Gallen, GV 20/9<br />
LKG, Herbsttagung 39/16<br />
Markthallengenossenschaft Sargans-<br />
Werdenberg, GV 7/13<br />
Melior-Schweinefachtagung 5/11<br />
NSG, GV 16/14<br />
Ostschweizer Holsteinzuchtverband, DV 10/21<br />
Ostschweizer Rindermäster, GV 4/20<br />
Ostschweizer Schweinehalter, Ufa-Tagung 4/13<br />
Ostschweizer Viehhändler, GV 12/13<br />
SAB, GV 35/9<br />
SBV, DV 47/35<br />
Schweinehaltergenossenschaft Appenzell, HV 8/35<br />
Schweiz. Alpwirtschaftlicher Verband,<br />
Regionaltagung 6/13<br />
Schweiz. Katholische Bauernvereinigung, GV 13/26<br />
Schweiz. Ziegenzuchtverband, DV 15/26<br />
Schweizer Braunviehzuchtverband, DV 48/21<br />
Schweizer Grauviehzuchtverein, Tagung 12/20<br />
Schweizer Hinterwälderzuchtverein, GV 11/16<br />
Sektion Schafe des BGK, Mitgliederversammlung 5/18
SMP, DV 49/16<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Braunviehzuchtverband, DV 8/9<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Forstverein, GV 10/13<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Obstverband, HV 4/11<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Obstverband, Tagung 50/12<br />
<strong>St</strong>.Gallischer Schafzuchtverband, DV 7/9<br />
Suisseporcs Ostschweiz, Herbsttagung 47/9<br />
Süssmostervereinigung Kanton <strong>St</strong>.Gallen, HV 7/15<br />
TMF Extraktionswerk AG Bazenheid, GV 16/18<br />
Untertoggenburger Imker, HV 6/19<br />
Verband für Landtechnik, GV 2/8<br />
Verband Ostschweiz. Fleckviehzüchter, DV 5/17<br />
Verband <strong>St</strong>.Gallischer Ziegenzuchtgenossenschaften,<br />
DV 12/12<br />
Verein Ostschweizer Biobäuerinnen, -bauern, HV 8/15<br />
Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost,<br />
Kreisversammlung 8/17<br />
Vereinigung AOC und IGP, GV 20/12<br />
Viehzuchtgemeinschaften AR/AI, DV 11/13<br />
Waldwirtschaft Schweiz, DV 45/27<br />
Waldwirtschaftsverband <strong>St</strong>.Gallen/FL, GV 46/9<br />
4.2 SGBV/Bäuerinnenverband/BVAR<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
AP 2014<strong>–</strong>17 diskutiert 24/17<br />
<strong>Bauernverband</strong> AR, DV 15/9<br />
Besichtigung Chrüzegg 26/11<br />
BVAR, Diem neuer Landamman 7/17<br />
BVAR, DV 37/14<br />
BVAR, Landwirtschaft positiv thematisiert 46/20<br />
BVAR, Nationalratskandidaten anhören 29/15<br />
BVAR, Schnittzeitpunkte als Politikum 49/17<br />
BVAR, weiter mit vollem Elan 20/19<br />
Insektizideinsatz: <strong>Bauernverband</strong> wehrt sich 30/20<br />
Kantonaler Bäuerinnenverband <strong>St</strong>.Gallen, DV 9/9<br />
KLV AR, Jahresbericht 2010 14/23<br />
KLV AR, öffentliche Tagung 4/8<br />
Landwirtschaftsrat, Tagung 29/11<br />
Neuer Flyer 33/23<br />
Schlumpf Anna-Marie, neue Mitarbeiterin 19/21<br />
SGBV, DV 14/9<br />
SGBV, Landwirt als Arbeitgeber <strong>2011</strong> 2/17<br />
SGBV, Raumplanungs-Seminar 48/9<br />
SGBV, Sitzung Landwirtschaftsrat 9/19<br />
SGBV, Vorstandssitzung 48/11<br />
SGBV, Vorstandstagung 38/17<br />
<strong>St</strong>ellungnahme Bäuerinnen-/<strong>Bauernverband</strong> 36/15<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
<strong>St</strong>rohmonolith <strong>St</strong>.Gallen 36/12<br />
Tagung Chrüzegg: Bildungskommission<br />
reorganisieren 26/9<br />
Verein landwirtschaftliche Angestellte, Tagung 50/16<br />
Wechsel auf der Geschäftsstelle 22/9<br />
Wildschweine Bernhardzell-Waldkirch 5/9<br />
4.3 Agrarpolitik Verschiedenes<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Agrarbericht <strong>2011</strong> BLW 45/26<br />
Agrarforum <strong>St</strong>.Gallen: Direktzahlung <strong>–</strong> wo<br />
geht es hin? 19/15<br />
Agrarfreihandel: Bundesrat<br />
Schneider-Ammann informiert 5/28<br />
Agrarpolitik 2014<strong>–</strong>17 Vernehmlassung, Kritik 13/33<br />
AP 2014<strong>–</strong>17: Weg vom Giesskannenprinzip 21/35<br />
AP 2014<strong>–</strong>2014: <strong>Bauernverband</strong> stellt Weichen 44/21<br />
Aus der Agrarpolitik 28/18<br />
Ausfuhrbeiträge neu regeln 36/27<br />
Bäuerliche Vereinigung SG-Gossau,<br />
Wahlveranstaltung 37/13<br />
Bauernlandsgemeinde Dreibrunnen, aktive<br />
Bauern wichtig 32/9<br />
Bauernlandsgemeinde Dreibrunnen, etwas<br />
bewegen 32/11<br />
<strong>Bauernverband</strong> See-Gaster,<br />
Nationalratskandidaten 40/18<br />
Bauzone, Vereinfachung ausserhalb 51/20<br />
BBV-Tagung 48/19<br />
Direktzahlungen, Landwirtschaftsamt, Infos 47/14<br />
Direktzahlungen, das würde ändern 1/18<br />
Einkommen sind rückläufig 37/28<br />
EU-Agrarpolitik auf Vordermann bringen 18/31<br />
Februarsession: Sparmassnahmen 8/25<br />
Flächenbeiträge, SBV wehrt sich 44/24<br />
Grüne Woche, Berlin 4/25<br />
Jagdverordnung revidiert 29/23<br />
Junglandwirtekongress 5/29<br />
Kantonsrat, Fahrzeugsteuer wird gesenkt 24/24<br />
Käseexport <strong>–</strong> der Bund soll helfen 33/22<br />
KOKO-KOL-Tagung 34/11<br />
Konsumentenfranken, wohin geht er? 8/29<br />
Landwirt als Energiewirt 39/13<br />
Landwirtschaftsgruppe CVP, Agrarpolitik 27/9<br />
Lehmann Bernard, neuer BLW-Direktor 17/17<br />
Milchkontingentierung 39/11<br />
Milchverarbeiter, Ausfuhren nehmen zu 35/32<br />
Motion Büchler, IV-Rente teilinvalide Bauern 43/33<br />
7
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Motionen zum Milchmarkt: Entscheidung<br />
verzögert sich 12/31<br />
Motionen: kein Agrarfreihandel 24/18<br />
Nationalratswahlen <strong>2011</strong>: Acht bäuerliche<br />
Kandidaten 40/19<br />
Nationalratswahlen <strong>2011</strong>: Kandidaten 37/15<br />
Nationalratswahlen <strong>2011</strong>: Vier<br />
Bauernvertreter gewählt 43/25<br />
Novembersession des Kantonsrates 49/19<br />
Revision Raumplanungsgesetz, Sicht<br />
der Berggebiete 35/10<br />
Rund 1000 Bauernhöfe verschwunden 32/20<br />
Schweiz und die Umwelt 30/30<br />
Schweiz. Berglandwirtschaft,<br />
Zukunftsperspektiven 35/11<br />
Septembersession Kantonsrat 41/16<br />
<strong>St</strong>änderatswahlen <strong>2011</strong>: Kandidat 46/22<br />
<strong>St</strong>änderatswahlen <strong>2011</strong>: Sitz knapp verpasst 48/16<br />
<strong>St</strong>änderatswahlen <strong>2011</strong>: <strong>St</strong>ellungnahme<br />
Kandidaten 38/27<br />
<strong>St</strong>arker Franken wird zum Problem 31/23<br />
Swissness glaubwürdig erhalten 42/27<br />
Tierschutzfälle führen zu Diskussionen 41/15<br />
Trauerspiel im Milchmarkt geht weiter 30/18<br />
Umweltschutz in Schweizer <strong>St</strong>ällen:<br />
Vollzugshilfe 6/33<br />
Verbot Schweinesuppe 23/31<br />
Verkäsungs- und Flächenbeiträge, Erhöhung 50/11<br />
Wald auch an Private 3/17<br />
Walter tritt aus SBV zurück 20/20<br />
Weltbank und G-20: Preisschwankungen<br />
bekämpfen 26/29<br />
Wildhauser Tagung 48/17<br />
Wildschweine Bernhardzell-Waldkirch 5/9<br />
Zuckerversorgung 29/31<br />
5 Ausstellungen,Schauen<br />
5.1 Olma<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Jungzüchter-Wettbewerb 44/15<br />
Olma, fremdartige Tiere 43/24<br />
Olma-Alpkäse-Prämierung 42/15<br />
Olma-Braunvieh-Auktion 43/11<br />
Olma-Eliteschau 44/13<br />
8<br />
Olma-Honig-Prämierung 42/17<br />
Olma-Wettbewerb, die Gewinner 45/12<br />
Olma-Wunder 39/31<br />
Schaubacken an der Olma 43/42<br />
Tag der Bäuerin 43/40<br />
Tag der Landjugend 42/32<br />
Taufe neue Apfelsorte Odysso 42/16<br />
5.2 Tier und Technik<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Besonderheiten 9/29<br />
Podiumsdiskussion Direktvermarktung 9/27<br />
Podiumsdiskussion Milchwirtschaft 9/31<br />
UFA-Revue-Forum 9/25<br />
Wettbewerb Tier & Technik, Gewinner 13/27<br />
5.3 Schauen, Ausstellungen, Auktionen, Märkte<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Beständeschau Engadinerschafe 38/18<br />
Braunviehauktion Wattwil 35/14<br />
Braunviehzuchtverein Egnach, Jubiläumsschau 18/26<br />
Brown-Swiss-Junior-Contest Cazis 8/27<br />
Bündner Lämmerausstellungsmarkt Cazis 15/25<br />
Fleckviehauktion Frauenfeld 45/13<br />
Fleckviehauktion Osterhalden, Frauenfeld 13/14<br />
Fürstenlandcup Zuzwil 45/9<br />
Geflügelausstellung Züberwangen 2/12<br />
Geissenschau Grabs 16/27<br />
Geissenschau Wattwil 13/9<br />
Gemeindeviehschau Grabs 42/13<br />
Gemeindeviehschau Nesslau-Krummenau 42/11<br />
GP Sargans 46/13<br />
Gralpina: Schweizerische Grauviehschau 19/14<br />
Grossviehschau Appenzell 41/11<br />
Holstein-/Red-Holstein-Eliteschau 48/13<br />
Holstein-Awards, Interlaken 29/20<br />
IGBS-Ausstellung <strong>St</strong>.Gallen 9/23<br />
Jubiläumsschau Brunnadern 39/9<br />
Jubiläumsviehschau Valens 43/18<br />
Kälberausstellungsmarkt mit Auktion, Wattwil 13/15<br />
Markthalle Toggenburg, 50 000. Kalb gehandelt 33/24<br />
Nationale Jerseyausstellung Wattwil 49/9<br />
Ostschweiz. Widder- und Zuchtschafmarkt 40/13<br />
Pfauenziegen-Zuchtverein Ostschweiz,<br />
Ziegenschau in Mels 20/28<br />
Rheintaler Messe Rhema 19/11<br />
Rinder- und Erstmelkschau See und Gaster 14/15<br />
Rinderschau Mels 16/26
Rindviehschauen im Herbst <strong>2011</strong> 35/21<br />
Schafschauen im Herbst <strong>2011</strong> 36/31<br />
Schweizer Betriebsmeisterschaft Wattwil 1/10<br />
Sorexpo Zug 6/17<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Braunviehzuchtverband,<br />
100-Jahr-Jubiläumsschau 16/9<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Rindviehschauen <strong>2011</strong> 48/29<br />
<strong>St</strong>ieren- und Juniorschau Herisau 38/11<br />
<strong>St</strong>ierenmarkt Kaltbrunn 41/14<br />
<strong>St</strong>ierenschau Wattwil 38/9<br />
Swiss Classic Zug 50/9<br />
Toggenburger Herbstschau 43/13<br />
Viehschau Altstätten 43/20<br />
Viehschau Glarus 43/16<br />
Viehschau Schänis 42/9<br />
Viehschau <strong>St</strong>.Gallen 42/14<br />
Viehschau Walenstadt 45/11<br />
Viehschauen im Kanton AR 37/35<br />
Viehschaukalender <strong>2011</strong> 36/34<br />
Viehzuchtgemeinschaft Haslen: Jubiläumsschau 18/9<br />
Vorderländer Erstmelkcup 41/13<br />
Vorderländer Genossenschaftscup Wolfhalden 40/12<br />
Ziegen- und Bockmarkt, Grabs 37/11<br />
Ziegenzuchtverein Burgerau-Erb, Beständeschau 17/13<br />
Zuchtstiermarkt Zug 37/19<br />
6 Tierhaltung<br />
6.1 Rindvieh<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Angus-Kühe von Bergbauer Gian Peter Niggli 39/34<br />
Aus Gras wird Fleisch 10/29<br />
Bäuerliche Vereinigung <strong>St</strong>.Gallen-Gossau,<br />
Sommeranlass 32/16<br />
Bäuerlicher Kälbermästerverband AR/AI,<br />
60 Jahre 11/12<br />
Betriebsmanager ausgezeichnet 42/19<br />
Braunviehzuchtverband <strong>St</strong>.Gallen<br />
feiert 100-Jahr-Jubiläum 31/28<br />
BSE-Fall in der Schweiz 19/20<br />
BVD: Kälber bis Mitte 2012 beproben 18/18<br />
Elitekühe, genomische Selektion 19/20<br />
Eringerkühe am Kronberg 26/24<br />
Fünf Generationen in Goldingen 10/28<br />
Fünflinge im Kuhstall 13/13<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Fürstenländer Fleckviehzüchter, HV 4/15<br />
Galtkühe auf Geburt und<br />
Milchproduktion vorbereiten 39/32<br />
Gralpina: Schweizerische Grauviehschau 19/14<br />
Grauvieh für Glaris-Süd 17/18<br />
Jungzüchterrreise ins Entlebuch 13/28<br />
Ostschweizer Fleckviehzüchter, Inlandgenetik 46/15<br />
Ostschweizer Holstein-Zuchtverband,<br />
Sommerhöck 37/27<br />
Parasitenstrategie: Bolus oder nicht? 19/33<br />
Pinzgauer Kühe 49/27<br />
Projekt Weidekuh-Genetik 2/2 17/23<br />
Rindviehstandplätze anpassen 48/26<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Braunviehzuchtverband,<br />
Zuchtziel im Wandel 2/26<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Braunviehzuchtverband,<br />
Rolle Kantonalverband 3/23<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Braunviehzuchtverband,<br />
100 Jahre: Geschichte 8/11<br />
<strong>St</strong>all- und Weidehaltung von Milchkühen 38/36<br />
Tagesausflug Holsteinzuchtverein Wil 11/20<br />
Unfälle mit Rindern: Richtiges Handling<br />
von Mutterkühen 8/21<br />
Unfälle mit Rindern: Vorsichtsmassnahmen 8/19<br />
Verein «Viva la Vacca» 25/23<br />
Viehzucht Valens und Vasön seit 100 Jahren 41/22<br />
Weidekuh-Genetik: Projekt (1/2) 16/34<br />
Züchtergruppe <strong>St</strong>.Gallen, Reisebericht 10/18<br />
Zuchtfamilien-Schauen für Braunvieh <strong>2011</strong> 13/37<br />
Zuchtfamilien-Schauen: Rückblick 25/10<br />
6.2 Pferde<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Haflinger-Fohlenschau 38/26<br />
Hengstpräsentation Bütschwil 8/24<br />
Holzrücken 11/23<br />
Pferdezuchtverein Thurgau, Jahresversammlung 10/12<br />
Rheintaler Fuhrmannstag 18/13<br />
6.3 Schafe/Ziegen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alp Malschüel, grösste <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Ziegenalp 35/29<br />
Burenziegen in Lüchingen 28/30<br />
Entwurmen mit Esparsette 21/23<br />
Jungzüchter Kai Rohner, Sevelen 24/32<br />
Schafzuchtgenossenschaft Ermenswil,<br />
Jubliläumsfest 15/15<br />
Sektion Schafe BGK, Mitgliederversammlung 5/18<br />
9
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Schafzüchter stellen aus 36/30<br />
Toggenburger Ziege im Vierlingsglück 13/31<br />
Wanderschafherde auf dem Ricken 6/30<br />
Ziegenzuchtverein Burgerau-Erb, Beständeschau 17/13<br />
6.4 Schweine<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Melior-Schweinefachtagung 5/11<br />
Ostschweizer Schweinehalter, Ufa-Tagung 4/13<br />
Schweineflüsterer: Schweinesignale 24/13<br />
Schweinehaltergenossenschaft Appenzell, HV 8/35<br />
Schweinepreise auf Rekordtiefstand 36/29<br />
Suisseporcs Ostschweiz, Frühlingshöck 18/22<br />
Suisseporcs Ostschweiz, Septemberhöck 38/23<br />
Tiefstpreise für Schweinefleisch 29/29<br />
6.5 Geflügel<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Geflügelausstellung Züberwangen 2/12<br />
6.6 Bienen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Bienen fliegen bereits Mitte Februar 7/23<br />
Bienenschonend mähen 17/15<br />
Bienensterben, weshalb? 15/30<br />
Bienenzüchterverein <strong>St</strong>.Gallen, HV 4/12<br />
Fleissige Bienen, süsser Honig 19/17<br />
Imker erwarten Rekordernte 24/31<br />
Imkernachwuchs 14/21<br />
Imkerverband <strong>St</strong>.Gallen/Appenzell, DV 10/11<br />
Sauerbrut schlägt wieder zu 23/27<br />
Tag der offenen Tür, Rheinhof Salez,<br />
Thema Honigbiene 20/16<br />
Untertoggenburger Imker, HV 6/19<br />
6.7 Tierhaltung Verschiedenes<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
BT-Impfzwang, erfolgreich dagegen 11/19<br />
Futtermittel in der Schweiz 7/24<br />
Hofhundehalter, obligatorische Ausbildung 13/29<br />
Jagdstatistik <strong>St</strong>.Gallen 2010 13/12<br />
Kaninchenfleisch, exklusives Fleisch 46/34<br />
Kantonstierarzt, Albert Fritsche auf Thomas Giger 14/14<br />
Kometian-Projekt auf Kurs 37/24<br />
Rekord-Schlachtungen 21/20<br />
Rothirsch-Hegeschau, Walenstadt 12/17<br />
Schweizer Fischzucht: Neue Projekte 9/33<br />
<strong>St</strong>einwild Schweiz, <strong>St</strong>einböcke ausgesetzt 19/13<br />
10<br />
Wasserkraft: Fischer sind besorgt 25/27<br />
Wildschweinjagd, gemeinsam erfolgreich 47/13<br />
6.8 Tierhaltung Organisationen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Jersey-Züchtergruppe Ostschweiz, Ausflug 27/33<br />
Jungzüchter SG/AI/AR, Fondueplausch 2/15<br />
Viehhüteapparate: Diebstahl 21/18<br />
7 Milchwirtschaft<br />
7.1 Milch Organisationen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Appenzeller Schaukäserei <strong>St</strong>ein, GV 16/16<br />
Bio-Ring Appenzellerland, Milchabend 17/11<br />
BO Milch, Richtpreiserhöhung 50/21<br />
Branchenorganisation Milch, DV 19/30<br />
IG silofreie Biomilchproduzenten gegründet 15/18<br />
Käserei Linden, Wittenbach 33/33<br />
Marktentlastungsmassnahmen der BO Milch 9/25<br />
Milchbauern Mitte-Ost, DV 15/13<br />
Milchbauern Mitte-Ost, Sitzung 15/14<br />
Milchprüfung, Proben und Tarife 2/32<br />
Molkerei Biedermann unter neuer Führung 2/25<br />
Nordostmilch AG, GV 16/26<br />
PMO Ostschweiz, 10 Millionen-Forderung 23/11<br />
PMO Ostschweiz, Aus 7/14<br />
Produzentenorganisation Ostschweiz, GV 14/19<br />
Switzerland Cheese Marketing, GV 25/18<br />
Urnäscher Milchspezialitäten AG, Weltspitze 49/13<br />
Verein Käsetage Toggenburg, HV 17/14<br />
Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost, Milchqualität 40/10<br />
Verkäsungszulage, Fromarte unzufrieden 16/36<br />
7.2 Verwertung<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alpkäse sind einwandfrei gelungen 37/22<br />
Alpkäseprämierung 40/14<br />
Butterberg geschmolzen 49/32<br />
Glückskäse: Preis innovative Berglandwirtschaft 33/13<br />
Glücksmilch von behornten Kühen 23/24<br />
Grasmilch: IP-Suisse lanciert 21/33<br />
Käsebranche leidet, klare <strong>St</strong>rategie für Qualität 44/23<br />
Käserei Kaufmann, Mosnang: Auszeichnung 34/16<br />
Milchverarbeiter, Ausfuhren nehmen zu 35/32<br />
Mozzarella: Vom Nobody zum Lieblingskäse 15/33
Qualitätskontrolle der Verkehrsmilch 23/22<br />
Trauerspiel im Milchmarkt geht weiter 30/18<br />
Wirtschaftlich Milch produzieren 11/26<br />
Ziger 31/9<br />
7.3 Milchwiertschaft Verschiedenes<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Appenzeller Käse sponsort Michael Bless 27/31<br />
Cheese Award Bloderkäse-Sauerkäse 35/13<br />
Culinarium-DV und Sensorikseminar 21/13<br />
Diplomierung Milchtechnologen und -praktiker 28/12<br />
Emmentalermarkt: Entlastung in Sicht 4/32<br />
Furter Käthi, Milchwägerin 44/20<br />
Kanada <strong>–</strong> Milchpreise zum Träumen 45/28<br />
Käseexport <strong>–</strong> der Bund soll helfen 33/22<br />
Käseexport verliert, Käseimport legt zu 11/29<br />
Käsetage Toggenburg 20/14<br />
Keine Milchpreissenkungen 40/35<br />
Kommissionmotion anpassen 9/16<br />
Milchstatistik der Schweiz 41/19<br />
Molkerei in Bever 36/25<br />
Motionen zum Milchmarkt: Entscheidung<br />
verzögert sich 12/31<br />
SBV, Reformen bei BO Milch notwendig 42/29<br />
Schweizer Käse: mehr exportiert 7/24<br />
Schweizer Käsemarkt leidet unter Franken 30/17<br />
Unbewilligte Mehrmengen: Milchbauern<br />
drohen Bussen 10/23<br />
8 Pflanzenbau<br />
8.1 Waldwirtschaft<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Aerne Ernst, Revierförster <strong>St</strong>ockberg,<br />
Krummenau-Nesslau 34/23<br />
Appenzellische Holzkette, Mitgliederversammlung 23/16<br />
Biodiversität im Wald 44/18<br />
Bless Reto, Förster in Rorschach 45/20<br />
Brühwiler Heinz, Förster in Elm 47/32<br />
Forstwarte, Lehrabschluss 32/18<br />
Holzenergiezentrum Nesslau 34/28<br />
Holzerwettkampf <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> und<br />
Appenzeller Forstwartverein 36/11<br />
Holzmarkt: Gute Nachfrage, belastender Euro 5/27<br />
Holzmarktbericht 1/<strong>2011</strong> 6/24<br />
Holzmarktbericht 2/<strong>2011</strong> 16/22<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Holzmarktbericht 3/<strong>2011</strong> 28/20<br />
Holzmarktbericht 4/<strong>2011</strong> 38/30<br />
Holzmarktbericht 5/<strong>2011</strong> 46/28<br />
Hüttenbauer-Team in Niederhelfenschwil 29/13<br />
Kleidung im Wald 23/34<br />
Laubholz hat Zukunft 13/20<br />
Marthy Willi, Förster in Mels 42/22<br />
Osterwalder Richard und Andrea<br />
setzen auf Christbäume 39/29<br />
Ostschweizer Wertholzverkäufe <strong>2011</strong> 12/15<br />
Schutzwald nachhaltig pflegen 48/36<br />
Schutzwaldpflege mit Vollernter und Forwarder 27/19<br />
Schweizer Weihnachtsbäume nachhaltig<br />
produziert 50/25<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Forstverein, GV 10/13<br />
Verein Holzenergie Werdenberg-Rheintal, HV 13/22<br />
Wald11, elf Tage Walderlebnis 34/34<br />
Wald11, Bekanntes ganz neu erleben 36/9<br />
Wald11, Wald im Fadenkreuz 37/9<br />
Waldbrandgefahr 16/31<br />
Waldregion 1: Schwerpunkte gesetzt 44/17<br />
Waldwirtschaft Schweiz, DV 45/27<br />
Waldwirtschaftsverband <strong>St</strong>.Gallen und FL, GV 46/9<br />
Zwei weitere Waldreservate 47/39<br />
8.2 Obst und Gemüse<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Anmeldung Schutzobjekte 1/13<br />
Apfelsaft wieder gefragt 45/25<br />
Bauernprotest gegen Rodungsverfügung 10/10<br />
Bester Süssmost 2010: Hedi und<br />
Othmar Hüppi, Rüeterswil 20/29<br />
Betriebsmanagement im Obstbau 25/13<br />
Branchenverband <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Wein, HV 13/17<br />
Brennereimodul Flawil 2/13<br />
Erbeeren-Rekordernte 29/19<br />
Erdbeerzucht 23/19<br />
Fadenwurm erforschen 27/18<br />
Feuerbrand: Interreg-IV-Projekt<br />
gegen Feuerbrand 43/22<br />
Feuerbrandresistente Apfelsorten 34/18<br />
Feuerbrandtolerante Apfelsorten 21/30<br />
Gala ist wichtigste Sorte 33/25<br />
Gute Saftqualität beim Mostobst sichern 40/28<br />
Güttinger Tagung 34/13<br />
Kartoffelimporte nötig 19/32<br />
Kartoffellager sind randvoll 51/25<br />
Kirschen, Rekordernte bei Tafelkirschen 32/28<br />
11
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Kirschenernte überdurchschnittlich 22/16<br />
Kirschenfliege, Bekämpfung 24/29<br />
Lagergemüse, Situation per Mitte Januar 4/22<br />
Lagergemüse, Situation per Mitte Februar 8/31<br />
Lagergemüse, Situation per Mitte März 12/22<br />
Lagergemüse, Situation per Mitte April 17/12<br />
Lagergemüse, Situation per Mitte November 47/23<br />
Lagergemüseernte 44/25<br />
Lehrabschluss Obstbauern 29/19<br />
Lubera mit Preisen für Redloves 39/28<br />
Mostapfelernte abgeschlossen 47/22<br />
Mostobst, mehr als erwartet 44/18<br />
Mostobsternte <strong>2011</strong>, Abschlussbericht 48/35<br />
Obstbauverein Toggenburg gegründet 25/9<br />
Obstbauverein Toggenburg mit neuer Presse 37/10<br />
Obstkulturtag Schweiz 3/30<br />
Obstproduzenten auf Reisen 15/27<br />
Obstsorten, neue entwickeln 41/49<br />
Obstwiesen, Vielfalt 4/18<br />
Pflanzenschutz Hochstammobstbau, März 12/24<br />
Pflanzenschutz Hochstammobstbau, April/1 14/17<br />
Pflanzenschutz Hochstammobstbau, April/2 16/21<br />
Pflanzenschutz Hochstammobstbau, Mai/1 18/21<br />
Pflanzenschutz Hochstammobstbau, Mai/2 20/21<br />
Pflanzenschutz Hochstammobstbau, Juni 24/19<br />
ProSpecieRara-Zwetschgengarten, Lütisburg 48/23<br />
Rückblick auf das Sommerfrüchtejahr 43/29<br />
Schweizer Obstkulturtag <strong>2011</strong> 9/21<br />
Schweizerhose, Obstsorte des Jahres 15/24<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Obstverband, HV 4/44<br />
<strong>St</strong>einobstanbau in der Schweiz 20/35<br />
<strong>St</strong>einobsttagung <strong>St</strong>.Gallen/Thurgau 5/13<br />
Süssmost: Preisverleihung der Besten 18/17<br />
SwissGAP: Produzenten finanziell helfen 30/32<br />
Taufe neue Apfelsorte Odysso 42/16<br />
Thurgauer Obstbauern, Fachtagung 3/22<br />
Zwetschgen sind reif 30/16<br />
Zwetschgen-Ausdünnung 25/26<br />
8.3 Weinbau<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Branchenverband Deutschschweizer Wein, DV 46/33<br />
Maschinen zur Pflege von Rebkulturen 28/14<br />
Neues Torkelgebäude in Berneck 24/22<br />
Offene Weinkeller 18/16<br />
Prognose für Echten Mehltau online 21/36<br />
Rebjahr und Weinlese <strong>2011</strong> Kanton <strong>St</strong>.Gallen 47/26<br />
Rebpatenfest Frümsen 39/15<br />
12<br />
Rebsorten ohne Pilzbefall 36/13<br />
Weinernte <strong>2011</strong> 46/12<br />
8.4 Alpwirtschaft<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
60. Alpsommer auf Furgglen 33/24<br />
Alp Malschüel, grösste <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Ziegenalp 35/29<br />
Alp Siez, Herausforderungen gross 27/10<br />
Alp Walenbütz, Weisstannental 30/11<br />
Alpbuch-Vernissage, Alpen im Toggenburg 44/9<br />
Alpen droht Aderlass 33/20<br />
Alpkurs Alpsektionen Sarganserland,<br />
Werdenberg-Rheintal 32/13<br />
Alpleben, Leserbilder 20/31<br />
Alpleben, Leserbilder 21/29<br />
Alpleben, Leserbilder 22/22<br />
Alpleben, Leserbilder 23/30<br />
Alpleben, Leserbilder 24/25<br />
Alpleben, Leserbilder 25/22<br />
Alpleben, Leserbilder 26/23<br />
Alpleben, Leserbilder 29/21<br />
Alpleben, Leserbilder 30/14<br />
Alpleben, Leserbilder 32/27<br />
Alpleben, Leserbilder 33/21<br />
Alpleben, Leserbilder 36/16<br />
Alpleben, Leserbilder 37/34<br />
Alpleben, Leserbilder 39/24<br />
Alpleben, Leserbilder 41/21<br />
Alpleben, Leserbilder 42/20<br />
Alpleben, Leserbilder 44/19<br />
Älplerzusammenkunft, Rossfall 15/11<br />
Alpofon 31/18<br />
Alpsommer <strong>2011</strong>: Produkte top, Wetter flop 33/19<br />
Alptagebuch von Mitte Juni 27/21<br />
Alptagebuch von Mittel Juli 31/15<br />
Alptagebuch August 35/15<br />
Alptagebuch August/September 39/21<br />
Alptagebuch von Simon Näf 36/20<br />
Eringerkühe am Kronberg 26/24<br />
Frischknecht Martin, Wildheuer im Kanton Uri 37/32<br />
Früher <strong>St</strong>art in die Alpsaison 22/17<br />
Führung von Alpbetrieben 27/29<br />
Holzhäge erwachen zu neuem Leben 27/24<br />
Hugenalp zwischen Krinau und Libingen 33/27<br />
Pacht- und Lebensmittelrecht 6/11<br />
Selunbahn feiert 100-jähriges Bestehen 34/26<br />
Unterstiegen, Toggenburger Privatalp 32/24
8.5 Ökologie/Gewässerschutz<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Ammoniak-Tagung der<br />
Internationalen Bodenseekonferenz 26/13<br />
Aufwertungspojekt Kulturlandschaft<br />
Tössbergland 15/12<br />
Aufwertungsprojekt in Wartau<br />
Biolandbau, Umstellung 2012 31/14<br />
Bio-Ring Appenzellerland, Exkursion 16/32<br />
Magerwiese zurückführen 19/24<br />
Naturpark Neckertal: Bauern ins Boot holen 18/24<br />
Naturpark Neckertal: Erfahrungen Entlebuch 45/14<br />
Qualitätsprämierung Bio Suisse 25/14<br />
Schnittzeitpunkt für <strong>St</strong>reuwiesen<br />
mit GAöL-Vertrag 34/35<br />
Vernetzungsprojekt Mosnang 23/9<br />
VOB, Herausforderung Bioackerbau 6/34<br />
8.6 Futterbau/Ackerbau<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Bienenschonend mähen 17/15<br />
Bio-Ackerbau 1/4: Bio Ackerbauring Ostschweiz 26/18<br />
Bio-Ackerbau 2/4: Marianne und Andreas Kramer 27/27<br />
Bio-Ackerbau 3/4: Demeter-Richtlinien 28/28<br />
Bio-Ackerbau 4/4: Bio-Dinkel und Futtermais 29/24<br />
Bio-Futtergetreide, mehr geerntet 51/24<br />
Dürrfutter-Enquête <strong>2011</strong> 49/14<br />
Feldbau-Kalender erste Hälfte März 9/14<br />
Feldbau-Kalender zweite Hälfte März 11/15<br />
Feldbau-Kalender erste Hälfte April 13/19<br />
Feldbau-Kalender zweite Hälfte April 15/20<br />
Feldbau-Kalender erste Hälfte Mai 18/20<br />
Feldbau-Kalender zweite Hälfte Mai 19/19<br />
Feldbau-Kalender erste Hälfte Juni 22/15<br />
Feldbau-Kalender zweite Hälfte Juni 24/20<br />
Feldbau-Kalender erste Hälfte Juli 26/15<br />
Feldbau-Kalender zweite Hälfte Juli 28/25<br />
Feldbau-Kalender erste Hälfte August 30/15<br />
Feldbau-Kalender zweite Hälfte August 32/21<br />
Feldbau-Kalender erste Hälfte September 35/27<br />
Feldbau-Kalender zweite Hälfte September 37/21<br />
Feldbau-Kalender Oktober 39/18<br />
Feldbau-Kalender November 43/21<br />
Flurbegehung in Flawil 27/12<br />
Flurbegehung in Salez 27/14<br />
Getreideernte in vollem Gang 31/21<br />
Kraftfutter selber produzieren 40/34<br />
Linthmais 40/29<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Rapsanbau konkurrenziert<br />
Sonnenblumenproduktion 47/42<br />
Rüben, Blattflecken und Bormangel 27/32<br />
Rüben, Blattflecken und Verunkrautung 25/15<br />
Rüben, Bor-Spritzung und Schädlinge 21/21<br />
Rüben, Neusaat nur im Ausnahmefall 15/28<br />
Rüben, Positives von der Rübenfront 35/28<br />
Rüben, Rüben vor Kälte schützen 45/23<br />
Rüben, Rübenanbau optimieren 4/23<br />
Rüben, Rübenjahr ist rekordverdächtig 32/22<br />
Rüben, Schädlinge und Unkraut 12/29<br />
Rüben, <strong>St</strong>art ins Rübenjahr <strong>2011</strong> 10/25<br />
Rüben, Unkraut und Bodenunterschiede 18/27<br />
Rüben, Zuckerrübenanbau 2012 49/20<br />
Schweiz. Trocknungsbetriebe, Versammlung 38/38<br />
<strong>St</strong>roh ist Mangelware 26/28<br />
Trockengras-Richtpreise 17/16<br />
Trocknungsanlage Gams, 50-Jahr-Jubliäum 15/17<br />
8.7 Pflanzenbau Verschiedenes<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Erdmandelgras bekämpfen 50/27<br />
Ernten, fast überall ein Rekordjahr 41/29<br />
Heu- und <strong>St</strong>rohlieferanten, Treffen 9/17<br />
Konservierungsmittel <strong>2011</strong>: Bewilligte 16/31<br />
Kreuzkräuter effektiv bekämpfen 25/25<br />
Maikäfer: Bekämpfung <strong>2011</strong> 3/19<br />
Mäuse, kaum sichtbare Schädlinge 22/25<br />
Mayonnaise mit <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Rapsöl 5/23<br />
Messung Bodenfeuchte,<br />
Boden-Verdichtung verhindern 24/15<br />
Polentamais aus dem Rheintal 23/17<br />
Schnittzeitpunkt vorverlegt 22/14<br />
Überweiden, früh damit beginnen 14/27<br />
Waldweide im Rheinholz 24/26<br />
Walnuss-Pflanztage, Frümsen 15/22<br />
13
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
9 Leserbriefe<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Bauern wie die Österreicher 36/18<br />
Beschlüsse der BO Milch umgesetzt 30/19<br />
Die Mengenhoheit gehört den Bauern 9/18<br />
Direktzahlungen hier, Direktzahlungen dort? 23/26<br />
Ein Bauer im <strong>St</strong>änderat? 46/27<br />
Eine Schande 40/28<br />
Einen guten Trumpf aus der Hand gegeben 48/22<br />
Feuerbrand besiegt im Thurgau? 25/18<br />
Fiat-New-Holland-Treffen mit Schattenseiten 33/25<br />
Fukushima in Erlen 23/25<br />
Für eine glaubwürdige Landwirtschaftspolitik 46/26<br />
Für oder gegen Landwirtschaft? 12/30<br />
Gedanken zur Milchschwemme 13/32<br />
Gericht stoppt Zwangsrodung 16/29<br />
Heuwetter 19/16<br />
Hinter Billigprodukten sind Menschen 6/20<br />
Kandidaten bedanken sich 43/33<br />
Keine Anzeichen von Klimawandel 38/26<br />
Klimawandel in riesigen Zeiträumen 42/21<br />
Kühe, die nie auf die Weide dürfen 44/34<br />
Kulturland und Ernährungssicherheit 2/34<br />
Lebensmittel statt Nahrungsmittel 25/17<br />
Manschetten gegen Wildverbiss 46/27<br />
Mausefallen auf Wanderschaft 23/25<br />
Michael Hüppi <strong>–</strong> die bessere Wahl 46/25<br />
Ohne Herdenschutz kein Geld 30/19<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauernfamilien können Weichen stellen35/26<br />
<strong>St</strong>änderatswahlen: Nicht rechts, nicht links 45/17<br />
<strong>St</strong>arke bäuerliche Vertretung 28/19<br />
Swissness statt Swissless 37/26<br />
Tierpreispolitik <strong>–</strong> wohin führt das? 1/15<br />
Toni Brunner in den <strong>St</strong>änderat 46/26<br />
Unglaublich, aber wahr 24/21<br />
Unternehmer oder Bauern mit Herzblut? 8/39<br />
Vereint hinter Toni Brunner 47/11<br />
Viel Rauch ums Fleisch 12/30<br />
Viele Anzeichen für Klimawandel 39/27<br />
Waffeninitative: Bauern aufgepasst 5/30<br />
Wählen wir den Landwirt Toni Brunner 46/24<br />
Wählt Landwirte in den <strong>St</strong>änderat 47/11<br />
Wälder weitgehend entwaldet 51/12<br />
Was würde Lehrer Tschumi heute sagen? 13/32<br />
Wer jetzt noch bschöttet, wird verzeigt 50/18<br />
Wildschweine und Waldverjüngung 18/25<br />
Wir haben es in den Händen 42/21<br />
14<br />
Wir wählen und entscheiden 39/12<br />
Wo waren die Bauernvertreter 41/18<br />
Zeit für Toni Brunner in den <strong>St</strong>änderat 46/25<br />
10 Wetter<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Frühsommerliches Wetter: Freude bei<br />
Schweinehaltern, Kummer bei Obstbauern 17/21<br />
Temperaturen im Mai 23/21<br />
Wasser wird zur Mangelware 22/23<br />
11 Bauernkultur<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alpaufzug fürs Maiensässhaus 22/20<br />
Alpfahrtsujets-Ausstellung 28/33<br />
Antoniuskapelle seit 125 Jahren 31/32<br />
Einachser- und Motorradtreffen 40/15<br />
Ersatzteilemarkt Gloten 18/15<br />
Fiat-New-Holland-Treffen Andwil 32/17<br />
Handmäh-Europameisterschaft Slowenien 35/19<br />
Hof-Theater in Schwanden 20/26<br />
LandHand-Interreg-Projekt 19/22<br />
Mähen mit Ross und Mähmaschine 19/25<br />
Mister Heubuuch-Wahl: Joel Zeller<br />
ist der Originellste 39/37<br />
Mister Heubuuch-Wahl: Unsere Finalisten 26/16<br />
Oberurner Trychler 51/28<br />
Oldtimer Traktoren- & Landmaschinen-Treffen 38/21<br />
Ostschweizer Handmäh-Meisterschaft 29/9<br />
Ostschweizer Handmähverein, 20-Jahr-Jubliäum 28/32<br />
Postkutschenverbindung<br />
Ennetbühl<strong>–</strong>Schwägalp<strong>–</strong>Urnäsch 20/24<br />
Projekt Bauernhausforschung<br />
Kanton <strong>St</strong>.Gallen, Bilanz 23/12<br />
Ruggisberg, Müllerei damals und heute 26/20<br />
Schellen- und Brauchtumsbörse Krummenau 18/11<br />
Sennenprozession 23/11<br />
Trachtentanz der Bauernsöhne und -töchter 12/33<br />
Weihnachtskrippe mit lebenden Tieren 50/22
12 Ausland/Reportagen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Ahornsirup in Kanada 42/26<br />
Ammann Walter und Hildegard, Kanada 31/24<br />
Argan, ältester Kulturbaum der Welt, Marokko 4/28<br />
Berger Daniel, Westafrika 50/28<br />
Biologischer Kaffee aus Vietnam 22/27<br />
Blut- und Leberwurstproduktion Grabs 49/24<br />
Frischknecht-Diem Hedy 51/31<br />
Grüne Woche, Berlin 4/25<br />
Hollenstein Michael und Vreny, Mühlrüti<br />
Pachtland in Wängi 36/22<br />
Insektenzucht in Luzern 25/28<br />
Kanada <strong>–</strong> Milchpreise zum Träumen 45/28<br />
Kornspeicher als Mahnmal 3/26<br />
Landwirtschaft in Serbien 29/26<br />
Landwirtschaftsausstellung Ontario, Kanada 41/30<br />
Marti Lisa, vom Verdingkind zur starken Frau 50/23<br />
Oberurner Trychler 51/28<br />
Regionalausschuss Anicom, Rumänienreise 37/31<br />
Sabah Tea Garden, Malaysia 51/34<br />
Schlittenbauer Alice und Hans Giger, Nesslau 51/26<br />
Schmidt Babette und Olaf, Schleswig-Holstein 30/27<br />
Sonderegger Hansueli und Andrea, zwei Betriebe 33/30<br />
Walz Hansjörg, Neuseeland, Abonnent 33/26<br />
13 Buchtipps<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alpbuch-Vernissage, Alpen im Toggenburg 44/9<br />
Film «Silvesterchlausen» 44/12<br />
Früchte, Beeren, Nüsse 26/30<br />
Hag um Hag 27/25<br />
Hirtenstock und Käsebrecher 25/31<br />
PIWI-Rebsorten 36/13<br />
Potzmillione 4/33<br />
14 Landjugend<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Jungbauernschaft in Oberbayern 29/34<br />
LJ Alttoggenburg, Alpheuet 32/33<br />
LJ Alttoggenburg, HV 47/43<br />
LJ Appenzell, HV 50/35<br />
LJ Churfirsten, Skiweekend 5/34<br />
LJ Gäbris, HV 49/36<br />
LJ Gäbris, Skiwochenende 9/41<br />
LJ Gäbris, Wochenende auf der Klewenalp 41/50<br />
LJ Gossau, Skiwochenende 9/42<br />
LJ im Tessin 38/43<br />
LJ Kamor, HV 6/40<br />
LJ Kamor, Kanaltour 28/36<br />
LJ Kamor, Skiweekend 8/45<br />
LJ Kamor, Traktorengeschicklichkeitsfahren 38/42<br />
LJ Kamor, Unterhaltung 15/38<br />
LJ Neckertal, Chlaushöck 51/40<br />
LJ Neckertal, HV 3/35<br />
LJ Neckertal, Landjugendreise 33/38<br />
LJ Neckertal, Skiweekend 8/45<br />
LJ Neckertal, Unterhaltung 4/37<br />
LJ Ramswag, Skiwochenende 10/43<br />
LJ Säntis, Skiwochenende 6/41<br />
LJ Säntis, Unterhaltung 19/37<br />
LJ <strong>St</strong>.Gallen-Bodensee, Ausflug 39/41<br />
LJ <strong>St</strong>.Gallen-Bodensee, HV 2/43<br />
LJ <strong>St</strong>.Gallen-Bodensee, Skiweekend 5/33<br />
LJ <strong>St</strong>.Gallen-Bodensee, Unterhaltung 12/37<br />
LJ Werdenberg, HV 17/32<br />
LJ Werdenberg, Werdenberger Partynacht 26/32<br />
LJ Wil, Burditrägermeisterschaft 24/37<br />
LJ Wil, Wanderung im Prättigau 39/40<br />
MC Kamor, mit Feuerstühlen auf Tour 35/35<br />
LJ Ostschweiz, Tag im Alpstein 25/35<br />
SAKLJ, Rheineckkurs 3/34<br />
SAKLJ, Burgbühlkurs 12/39<br />
Schweiz. Landjugendvereinigung, DV 6/38<br />
Tag der Landjugend 42/32<br />
Tanzfreude bei den Jungen 17/33<br />
15
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
15 Ehemalige<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alpwanderung 1/41<br />
Ehemaligensonntag, Tag der offenen Tür 1/41<br />
Fondue- und Schlittelplausch 7/21<br />
Hauptversammlung VESTG 3/8<br />
Jahresbericht des Präsidenten 1/30<br />
Jahresbericht JULA SBV 1/42<br />
Protokoll 2010 HV 1/28<br />
Reise ins Wallis 33/10<br />
Rückblick Landwirtschaftliches Zentrum SG 1/34<br />
Schulbericht 2010 Bildung Landwirtschaft 1/32<br />
Vereinsreise nach Frankreich 1/37<br />
Vereinsreise nach Kanada 1/39<br />
Vor 25 Jahren am Custerhof, Sommerkurs, Frauen 1/50<br />
Vor 25 Jahren am Custerhof, Winterkurs, Frauen 1/51<br />
Vor 25 Jahren am offenen Kurs Custerhof, Frauen 1/55<br />
Vor 25 Jahren am Rheinhof, Männer 1/52<br />
Vor 25 Jahren in Flawil, Männer 1/43<br />
Vor 50 Jahren am Custerhof, Männer 1/43<br />
Vor 50 Jahren am Custerhof, Sommerkurs, Frauen 1/48<br />
Vor 50 Jahren am Custerhof, Winterkurs, Frauen 1/49<br />
Vor 50 Jahren in Flawil, Männer 1/45<br />
Wanderung im Alpstein 36/26<br />
16 Bäuerin heute<br />
16.1 Rezepte/Kochen<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Apfel-Charlotte 10/50<br />
Apfel-Kürbis-Wähe 43/42<br />
Apfel-Schokolade-Crème 36/41<br />
Apfelsuppe kalt mit Champagner 51/66<br />
Apfeltörtli im Ring 49/46<br />
Bärlauch 15/46<br />
Bärlauchcrème-Suppe 15/47<br />
Basilikum-Omelette mit Tomaten 33/43<br />
Bauernmarkt Wattwil, Gewinner<br />
Apfelrezeptwettbewerb 49/45<br />
Birnen an Quittensirup mit Nussglace 42/38<br />
Birnen-Pizza 41/58<br />
Blaukabiswähe mit Speckwürfeli 4/43<br />
Blitz-Guetzli 50/45<br />
16<br />
Brennnessel-Aufstrich 20/40<br />
Broccoli-Pilzgemüse auf Buttermilch-Reis 24/44<br />
Brot, keines ist zu hart 10/51<br />
Brot-Omelette 17/42<br />
Bündner Gerstensuppe 8/53<br />
Butter, Weihnachtszeit ist Butterzeit 50/45<br />
Chicorée 12/49<br />
Chinakohl mit Speckkruste 13/47<br />
Chinakohl 1/65<br />
Erfrischung für heisse Tage 30/45<br />
Feldtag für Bäuerinnen: Wildkräuter-Flurgang 20/37<br />
Frühlings-Sprossen-Salat 9/48<br />
Fuulwyberchuechä 26/35<br />
Gemüsebrätkügeli 25/39<br />
Kalbsvoressen an Peperoni-Rahmsauce 29/41<br />
Kartoffelgratin mit Birnen und <strong>St</strong>einpilzen 40/61<br />
Kartoffeltopf mit Hülsenfrüchten 46/49<br />
Knäckebrot selbst gemacht 31/42<br />
Kohlrabi gefüllt mit Morcheln 22/42<br />
Kohlrabi 22/42<br />
Kohl-Süppchen 1/65<br />
Kümmel-Frühkartoffeln mit Bodenseeforelle 27/44<br />
Lammragout mit Chicorée und Kartoffeln 12/49<br />
Laucheintopf mit Kartoffeln und Würsten 7/48<br />
Lauchwähe mit Schinkenwürfeli 48/45<br />
Nussköpfli mit grünen Bohnen 39/49<br />
Nüsslisalat mit lauwarmen Birnen 3/43<br />
Nuss-Thymian-Brötchen 44/44<br />
Pilz-Gratin 35/45<br />
Pizza mit Grünspargeln und Rohschinken 19/46<br />
Polenta-Auflauf mit Lauch und Bündnerfleisch 11/40<br />
Quitte 42/39<br />
Radieschen 18/43<br />
Randenwürfel an Ingwersauce 14/43<br />
Rezeptwettbewerb 36/41<br />
Rhabarber-<strong>St</strong>reuselkuchen 21/48<br />
Rosenkohlragout 6/49<br />
Rüebli, Schweizers liebstes Gemüse 47/53<br />
Rüebli-Risotto 47/53<br />
Schaubacken an der Olma 43/42<br />
Schnittlauchbrötli 18/42<br />
Schokoladen-Roulade 16/49<br />
Schweizer Frühkartoffeln sind da 27/44<br />
Sellerieplätzli vom Rheinhof 2/49<br />
Siedfleischgratin in Zwiebelsauce 5/40<br />
Sommerdrinks und -tees 27/41<br />
Soufflé mit Saisongemüsen 28/43<br />
Spinatkugeln auf Kartoffeln oder Getreide 23/45
Sprossen und Keimlinge 9/49<br />
Suure Mock mit Knöpfli 45/43<br />
Tiramisù mit Appenzeller Alpenbitter 37/42<br />
Winterwald-Likör 47/54<br />
Zucchetti-Käse-Kuchen 34/44<br />
Zucchetti-Piccata mit Peperoni-Risotto 32/43<br />
Zwetschgen beschwipst mit Glace 38/48<br />
16.2 Befragt zu<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Aemisegger Hans, Lutzenberg 47/52<br />
Bachmann-Bühler Agnes, Uznach 11/39<br />
Barandun Jonas, <strong>St</strong>.Gallen 35/42<br />
Berger Andrea, Bertschikon 49/47<br />
Bodenmann Konrad, Gais 23/41<br />
Forrer Willi, Klosters-Dorf 41/56<br />
Frischknecht Niklaus, Urnäsch 29/42<br />
Fuchs Mäddel, Gais 27/40<br />
Fuchs Resi, Frümsen 7/51<br />
Fuchs-Elkuch Sonja, Schlatt 46/48<br />
Gantenbein Hans, Waldstatt 10/47<br />
Gervasoni Karin, Walenstadt 1/64<br />
Gienal Susanna, Sargans 33/44<br />
Grünenfelder Hannes, Wangs 17/40<br />
Gubser-Truniger Hans, Unterterzen 3/42<br />
Hasler Geiser Agathe, Braunau 43/45<br />
Hengartner Rösli, Zuckenriet 44/41<br />
Hoffmann Ute, Bad Ragaz 26/36<br />
Hörler Rosie, Appenzell 25/45<br />
Keller Silvana, Jonschwil 19/45<br />
Kid Danyela, Weesen 37/43<br />
Krucker Matthias, Schwellbrunn 12/48<br />
Lang Bäse, Giswil 2/50<br />
Langenegger Philipp 21/44<br />
Langhans-Bless Alice 16/47<br />
Länzlinger Vroni, Mosnang 36/40<br />
Marugg Matias, Scuol 31/41<br />
Mätzler-Tschirky Astrid, Bad Ragaz 48/44<br />
Meile Albert, Dussnang 8/52<br />
Moser Louis, Trübbach 40/68<br />
Nigg Florian, Mels 22/39<br />
Nüesch Catherine, Balgach 50/48<br />
Pfiffner Patrik, Mels 24/45<br />
Quaile Sascha, <strong>St</strong>.Gallen 45/40<br />
Räbsamen Paul, Mosnang 32/41<br />
Raschle-Alder Ruth, Walde 14/49<br />
Räss-Belz Rösi, Eggerstanden 30/39<br />
Reicherter Helene, Frümsen 13/52<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Rohner Silvia, Gossau 6/52<br />
Rutz Luzia, Nesslau 38/49<br />
Scherrer Jakob, Winterthur 42/42<br />
Schiesser-<strong>St</strong>einer Peter, Linthal 39/50<br />
Schlegel-Nadig Regula, Flumserberg 51/56<br />
Schmucki-Rüegg Sofie, Walde 18/40<br />
Schneiter Barbara, Flums 9/46<br />
Schnyder-Tremp Peter, Schänis 4/46<br />
Signer Ruth, Mosnang 15/48<br />
<strong>St</strong>äheli Arthur, <strong>St</strong>.Gallen 5/41<br />
<strong>St</strong>eingruber Werner, Hundwil 34/45<br />
Thüler-Cadore Graziella, <strong>St</strong>.Gallen 20/45<br />
Zahner-Kälin Rosmarie, Rapperswil 28/46<br />
16.3 Bedenkzeit<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Begreift ihr, was ich getan habe? 16/44<br />
Gott <strong>–</strong> ein tiefes Geheimnis 33/42<br />
Gott begegnen im Alltäglichen 25/43<br />
Gott traut uns etwas zu 45/44<br />
Gottes Massstäbe sind anders 37/44<br />
Ich will eine Brücke bauen 8/50<br />
Mehr als ein Geburtstagsfest 51/60<br />
Nicht im Garten Gottes jäten 29/37<br />
<strong>St</strong>ernstunden <strong>–</strong> Momente des Glücks 11/36<br />
Vom Schatten zum Licht 3/40<br />
Wir müssen unsere Ohren spitzen 21/46<br />
Woran hängst du dein Herz? 41/57<br />
16.4 Buchtipps und Kurzgeschichten<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Alles hausgemacht 25/46<br />
Berner und Schaffhauser Landfrauenküche 5/40<br />
Buchstabix 6/49<br />
Das Ende des grossen Fressens 23/46<br />
Das goldene Buch der Baumnuss 39/48<br />
Das Weihnachtshasser-Buch 49/44<br />
Das Wunder der Selbstliebe 28/42<br />
Der richtige Nikolaus 48/45<br />
Die besten Schweizer Rezepte 8/53<br />
Die Schwarzen Brüder 3/43<br />
Feuer <strong>–</strong> Rauch und Käse 26/41<br />
Garten! Das Grüne von Gu;<br />
Gartenpraxis Schritt für Schritt 20/42<br />
Körpersprache der Liebe 2/49<br />
Lass los, was dich klein macht 28/43<br />
Rauhnächte: Märchen, Brauchtum, Aberglaube 51/55<br />
17
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Schweizer Bäuerinnen und Landfrauen kochen 50/41<br />
Weiberleut 21/45<br />
Zwei an einem Tag 47/56<br />
16.5 15 Minuten...<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
... abschalten und Tee trinken 11/40<br />
... Abschied vom Gartenjahr 47/54<br />
... am <strong>St</strong>reiken 38/48<br />
... auf der Suche nach dem Wundermittel 1/68<br />
... Berichterstattung Sologeigenkonzert 8/49<br />
... dank Regen viel Zeit und Nähe 43/39<br />
... die gewonnene Zeit verplanen 32/43<br />
... es gibt ihn doch, den Nikolaus 50/39<br />
... fast ein kleiner Patriot 48/49<br />
... Forsicht geboten 44/37<br />
... Gedanken zum Traktorfahren 19/46<br />
... im Chlausefieber 51/66<br />
... im Wartezimmer 34/39<br />
... nachdenken über die Berufsehre 31/42<br />
... Schwalben beobachten 27/39<br />
... unter der Linde 24/41<br />
... warten auf die Türöffnung 37/47<br />
16.6 Garten<br />
Artikel Ausgabe/Seite<br />
Blumen, was sie verraten 31/35<br />
Derungs Claudia färbt mit Pflanzen 45/37<br />
Floristik im November 46/49<br />
Frühling ins Haus holen 13/50<br />
Gartentipp: Biologischer Trick<br />
gegen Kohlweissling 35/40<br />
Gartentipp: Monstranzbohnen anbauen 40/62<br />
Gartentipp: Sommerflor richtig pflegen 31/38<br />
Gartentipp: Zwiebelblumen-Arrangements 45/42<br />
Herbstdekorationen 37/41<br />
Mädesüss-Wildkraut 24/42<br />
Natur-Dekorationen festlich 50/44<br />
Naturschule <strong>St</strong>.Gallen, Bäume und <strong>St</strong>räucher 41/54<br />
Naturschule <strong>St</strong>.Gallen, mit Bäumen sprechen 23/40<br />
Naturschule <strong>St</strong>.Gallen, Trilogie Bäume<br />
und <strong>St</strong>räucher 20/41<br />
Schmetterlingsarten 22/43<br />
Töpfchenbewässerung 26/40<br />
Wildkraut Eberesche 40/63<br />
Wildkraut Quendel 30/38<br />
Wildkraut Schafgarbe 35/41<br />
Wildkraut Wegwarte 45/41<br />
18<br />
16.7 Familie und Erziehung, Bäuerin<br />
Ackermann Elsbeth, <strong>St</strong>ickatelier 39/43<br />
Alphornbläserin Aurelia Ulmann 8/47<br />
Alpine Rettung Ostschweiz 27/37<br />
Anderegg Vreni, Schönenberg-Wattwil 19/38<br />
Apéroservice Bürinnä-Apéro Linth 39/49<br />
Auboden Brunnadern: Ausbildungsinstitution 5/35<br />
Beten 17/34<br />
Bilder Inauen Johann Baptist, Enzler Albert 40/66<br />
Braunviehkönigin, Finalistin Barbara Rhyner 48/48<br />
Broger Natascha und Joe 40/59<br />
Chäshörnli mit Holdereprägel 32/42<br />
Derungs Claudia färbt mit Pflanzen 45/37<br />
Diebstähle in der Weihnachtszeit 47/48<br />
Dobler Monika,<br />
Kindertrachtengruppe Freudenberg 23/37<br />
Egli Andrea, Gähwil 25/37<br />
Erinnerung an verunfallte Menschen 43/37<br />
Eugster Irmgard, Oberbüren 36/37<br />
Feldtag für Bäuerinnen: Wildkräuter-Flurgang 20/37<br />
Ferientipp: Alp- und Kulturweg Schrina,<br />
Walenstadtberg 30/35<br />
Ferientipp: Chnobelweg Bächli-Hemberg 31/39<br />
Ferientipp: Flawiler Schoggiland Maestrani 26/33<br />
Ferientipp: Rhein-Schauen, Lustenau 28/37<br />
Ferientipp: Spiele- und Erlebnisweg Glarnerland 29/35<br />
Ferientipp: Wanderplausch im Glarnerland 27/35<br />
Frau Holle 51/53<br />
Frick Trudi, Bazenheid 12/41<br />
Frick Walter, Hausmann, Musiker, Kurator 43/43<br />
Frühkindliche Sprachförderung 21/39<br />
Gätzi Ruth, Weihnachtpost fürs Christkind 48/39<br />
Hager Rosmarie, weihnachtliche<br />
Geschenkideen aus Ton 46/44<br />
Hardegger Helen, Flawil 49/37<br />
Harder Andrea wurde Schwester M. Florence 51/62<br />
Himmel: Kindergedanken 17/38<br />
Hospizbewegung 9/43<br />
Hotel Mama 13/43<br />
Kinder und Weihnachten 51/58<br />
Konkubinat: Vorbeugen 23/42<br />
Lämmler Marianne, Niederglatt 47/45<br />
Landfrauenküche <strong>–</strong> Priska Scherrer mit dabei 48/46<br />
Lesen macht das Leben schön 6/43<br />
Line Dancers Libingen 18/35<br />
Logopädin Maja Eichholzer 21/42<br />
Mädchenglück statt <strong>St</strong>ammhalter 34/37<br />
Männer <strong>–</strong> Was Frauen wollen 2/44
Meyer-Nadig Rösli, 30 Lehrtöchter ausgebildet 22/38<br />
Mike Brunner: Vechschau für Spielzeugkühe 42/35<br />
Milchkontrolleure Dölf und Ruth Pfiffner 38/50<br />
Ministranten in Brülisau pflegen alten Brauch 16/46<br />
Mobbing bei Bauernkindern? 10/44<br />
Modeschau im Altersheim 44/38<br />
Mundartliteratur lebt 6/46<br />
Museum Appenzell, Krakauer Krippen 50/40<br />
Nigg Gaby, Fürggli 35/37<br />
Nörgeln 2/46<br />
Pilzkontrollstellen 35/43<br />
Rinderer Magdalena, «Bauer sucht Bäuerin» 7/52<br />
Rituale 3/37<br />
Schlegel Erika 15/42<br />
Segmüller Rosmarie, Gähwil 22/35<br />
Seifensiederin Astrid Nigg 49/40<br />
Singen 33/39<br />
Sonntagsruhe 33/46<br />
<strong>St</strong>offtiergeschichten 4/41<br />
<strong>St</strong>udie Ess-Trends im Fokus 51/57<br />
Tag der Bäuerin 43/40<br />
Teddy-Virus 4/38<br />
Traditionen 24/39<br />
Typische Frauenarbeiten auf dem Hof 41/51<br />
Untypische Frauenarbeiten 42/37<br />
Velotour Bodensee-Rhein des<br />
Kant. Bäuerinnverbandes SG 29/39<br />
Verein Krippenfreunde Liechtenstein 46/41<br />
Warum sind Junge knapp bei Kasse? 1/66<br />
Wattwiler Bäuerinnen, Samichlaus-Anlass 50/37<br />
Wenn Eltern alt werden 24/46<br />
Wunderchnäuel 47/50<br />
Zeitmanagement 38/45<br />
Zingg Eleonora, Gordon-Familientrainerin 7/45<br />
16.8 Haushalt und Arbeitstechnik<br />
Eier, gekocht nicht abschrecken 14/45<br />
Ostereier mit Kräutern,<br />
Gemüse und Beeren färben 14/44<br />
Waschen wie zu Grossmutters Zeiten 15/39<br />
16.9 Gesundheit<br />
Autosuggestion 28/40<br />
Bärlauch 15/46<br />
Bruker Max Otto 3/44<br />
Brustkrebs 32/35<br />
Gesundes Kinderzimmer 34/42<br />
Kosmetische Inhaltsstoffe 25/40<br />
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Krankheiten, von Tieren auf<br />
Menschen übertragen 44/35<br />
Krebs, und was dann? 32/37<br />
Mundhygiene 37/46<br />
Pferdewelt im Team erleben 17/41<br />
Rosmarin <strong>–</strong> Heilpflanze <strong>2011</strong> 19/41<br />
<strong>St</strong>illkampagne 19/44<br />
Wetterfühligkeit 39/46<br />
Wildkraut Augentrost 26/39<br />
16.10 Handarbeiten, Basteln, Nähen<br />
Bäuerinnen-Webstube-Sarganserland 1/61<br />
Flatterhose 30/42<br />
Flatter-T-Shirt 19/43<br />
Flicken 18/38<br />
Gamaschen selbst genäht 5/42<br />
Genähter bäuerlicher Alltag 11/38<br />
Hängesitz 18/43<br />
Pompon-Tiere aus Wolle 2/51<br />
Runder Anschlag ohne Hilfsfaden 9/47<br />
Runder Halsausschnitt ohne <strong>St</strong>ufen 47/49<br />
Schmuck aus Haaren 16/41<br />
Seifen herstellen 49/41<br />
Siebrötili 10/50<br />
<strong>St</strong>ricktipp: Schöne Ränder am Glattgestrickten 4/48<br />
<strong>St</strong>ricktipp: Abnähen mit einer Wollnadel 17/37<br />
<strong>St</strong>ricktipp: Rundstrickarbeit ohne Gässchen 15/45<br />
Vereistes aus Wasser und Farbe 47/55<br />
16.11 Bäuerinnentagungen, Anlässe<br />
Abschlussfeier am <strong>St</strong>rickhof 33/45<br />
Abschlussfeier bzb Buchs,<br />
Fachausbildung Bäuerin 36/44<br />
Abschlussfeier im Kloster Fahr 33/45<br />
Abschlussfeier Palottis Schiers 36/45<br />
Bäuerinnen- und Landfrauen 5/42<br />
Bäuerinnen- u. Landfrauentagung, Mogelsberg 11/33<br />
Bäuerinnenforum: Frauenfeld 50/46<br />
Bäuerinnenforum: Rechtliche <strong>St</strong>ellung 23/44<br />
Bäuerinnenschule Kloster Fahr, Abschlussfeier 7/53<br />
Bäuerinnenverband Appenzell,<br />
Jahresversammlung 13/48<br />
Bäuerinnenvereinigung <strong>St</strong>einach, Tagung 14/41<br />
Bäuerinnenvereinigung Walde, Tagung 12/44<br />
Bezirkstagung Bäuerinnen und<br />
Landfrauen Sennwald 13/46<br />
Glarner Bäuerinnen und Landfrauen, HV 15/44<br />
Hauswirtschaftsjahr BBZ Herisau 30/43<br />
19
<strong>inhaltsverzeichnis</strong> <strong>–</strong> <strong>2011</strong><br />
Hauswirtschaftsjahr Custerhof Rheineck 30/44<br />
Kath. Frauenbund und CBB, Tagung 7/49<br />
16.12 Kinderseite<br />
Bilderrahmen mit Erinnerungsstücken 32/39<br />
Blumendekorationen aus PET-Flaschen 24/43<br />
Brettspiele erfinden 44/42<br />
Buchstabenchaos 4/45<br />
Dekorationen für den Samichlaustag 48/42<br />
Dem Christkind und dem Mami helfen 50/42<br />
Fasnachtskostüme selbst gemacht 6/50<br />
Filzen mit der Filznadel 10/48<br />
Frösche sind unterwegs 26/37<br />
Gruppenspiele 28/44<br />
Hampelmann-Marionette 36/42<br />
Hexenzauber 42/40<br />
Karten mit Leimvorlage 20/43<br />
Kaufladen eröffnen oder auffüllen 8/54<br />
Mosaik aus gefärbten Eierschalen 16/48<br />
Murmelbilder 40/64<br />
Muttertag 18/41<br />
Osterbrunch 14/46<br />
Personalisiertes Kinderbuch 46/45<br />
Schmuck aus Perlen 12/46<br />
<strong>St</strong>eine mit Servietten verziert 22/40<br />
<strong>St</strong>empel selber machen 46/46<br />
<strong>St</strong>rassenmalkreide und Hüpfspiele 34/40<br />
Traumfänger 30/40<br />
Wassertiere für die Badewanne 4/44<br />
Webrahmen 38/52<br />
17 Verschiedenes<br />
Herbst, Eindrücke von Josef Dähler 44/27<br />
Idda von Toggenburg 32/12<br />
Landverein Tannenberg gegründet 34/20<br />
Landwirtschaftjahr 2010 1/21<br />
Majer Hans, Brand im Haus 34/32<br />
Rangers 83, Jahrestreffen 37/29<br />
Vergangenheit des <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauers 47/25<br />
20<br />
18 Wettbewerbe<br />
Olma-Wettbewerb, die Gewinner 45/12<br />
Rätsel zum Berner Oberland, Auflösung 5/38<br />
Rätsel Jahresabschluss, Prättigau/Davos 51/64<br />
Sommerwettbewerb <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauer 1 27/26<br />
Sommerwettbewerb <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauer 2 28/17<br />
Sommerwettbewerb <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauer 3 32/19<br />
Sommerwettbewerb <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauer 4 33/17<br />
Sommerwettbewerb <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauer 5 41/59<br />
19 Beilagen<br />
Kantonaler Bäuerinnenverband SG,<br />
Jahresbericht 2010 5<br />
Offa-Pferdemesse 14/36<br />
Olma-Gastkanton 41/33<br />
Olma-Vorschau 40/39<br />
Sommerwettbewerb <strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> Bauer 5 35/25<br />
<strong>St</strong>.<strong>Galler</strong> <strong>Bauernverband</strong>: Jahresbericht 2010 10<br />
Tier & Technik 7/29<br />
Weihnachtsgeschichte 51/45<br />
Weiterbildung <strong>2011</strong>/12 42