GESELLSCHAFT EBA

GESELLSCHAFT
EBA
Lehrmittel für die zweijährige
berufliche Grundbildung
Andrea Guthoff, Ruth Imseng
2. Auflage

Vorwort
Das Lehrmittel «Gesellschaft EBA» wurde 2011 für Berufslernende der
zwei jährigen Lehre mit eidgenössischem Berufsattest (EBA) geschaffen. In
einer verständlichen Sprache und mit übersichtlichen Darstellungen behandelt
das Buch die relevanten Themen des Lernbereichs «Gesellschaft».
Das Lehrmittel ist methodisch-didaktisch vielseitig einsetzbar und lässt
der Lehrperson viel Freiraum, um auf die Heterogenität der Klasse einzugehen.
Zahlreiche Verständnisfragen helfen, die Themen zu vertiefen
und zu fes tigen.
Für die vorliegende zweite Auflage wurde der Inhalt im Frühjahr 2012
aktualisiert und leicht überarbeitet.
Das Lehrmittel ist folgendermassen konzipiert:
• Jeder Themenbereich bildet ein Kapitel. Die Kapitel beginnen stets mit
einem Kapiteltitelblatt und einer Inhaltsübersicht, bevor der eigentliche
Stoff folgt.
• Zahlreiche Schaubilder fassen die Inhalte in klarer Darstellung zusammen.
• Verständnisfragen am Schluss der Unterkapitel unterstützen die Lernenden
bei der Selbstkontrolle.
• Am Ende jedes Kapitels wird im Sinne einer Lernkontrolle rekapituliert,
was die Lernenden gelernt haben müssen.
• Die Wissens- und Vertiefungsaufgaben zu den Texten sind in einem
separat erhältlichen Arbeitsheft aufgeführt. Die Lernenden können die
Aufgaben somit neben die entsprechende Textpassage legen.
• Das Handbuch für Lehrpersonen beinhaltet Lösungen zu den Verständnisfragen
und zum Arbeitsheft, aber auch Arbeitsblätter zu den einzelnen
Themen.
Wir danken an dieser Stelle allen, die uns beim Erarbeiten dieses Buch
geholfen haben: Rolf Thurnheer und Roger Odermatt von der Berufsbildungsschule
Winterthur sowie Peter Strub-Tanner von der Berufsfachschule
Gesundheit, Münchenstein, für wertvolle inhaltliche und didaktische
Hinweise; unseren Berufskollegen der Berufsfachschule Oberwallis,
insbesondere Carlo Schmidhalter und Gaston Heinzmann, für wertvolle
Anregungen. Und nicht zuletzt Huberta Heinzmann für ihre kritischen
Fragen und wertvollen Ratschläge.
Mai 2012 – Autorinnen und Verlag
VoRwoRt
3

4 InhAltsVERzEIchnIs
Inhaltsverzeichnis
1 Berufliche Grundbildung 7
1.1 Bildungslandschaft schweiz 9
1.2 Die gesetzlichen Grundlagen und Vollzugsorgane 10
1.3 Gleichstellung von Mann und Frau 11
1.4 lern- und Arbeitstechniken 12
Die vier Lerntypen 12
Lernmethoden (Lerntipps) 13
1.5 Überfachliche Kompetenzen (schlüsselkompetenzen) 15
1.6 Die Grundlagen des Rechts 17
Was ist Recht? 17
Die Rechtsnormen 17
Die Rechtsordnung 18
Das Personenrecht 18
1.7 Der lehrvertrag 20
Vertragsrecht 20
Der Lehrvertrag 20
Pflichten der Berufsbildnerinnen und Berufsbildner 23
Pflichten der Lernenden 23
Rechte der Lernenden 24
1.8 Mein lehrbetrieb 25
1.9 Kommunikation am Arbeitsplatz 27
Das Kommunikationsquadrat von Schulz von Thun 27
Feedbackregeln 29
Das haben sie gelernt 30

2 Geld und Kauf 31
2.1 Bedürfnisse 32
2.2 Angebot und nachfrage 35
2.3 wirtschaftskreislauf 36
Einfacher Wirtschaftskreislauf 36
Erweiterter Wirtschaftskreislauf 37
2.4 lohn 38
2.5 Budget 39
2.6 schulden 41
2.7 Kaufen 42
Der Kaufvertrag 42
Ablaufschema zum Kaufvertrag 43
2.8 Finanzierungsarten 46
2.9 zahlungsmittel 48
Das haben sie gelernt 50
3 Risiko und sicherheit 51
3.1 Risikomanagement 52
3.2 Gesundheit und wohlbefinden 54
Mach dich fit – Lebensmittel- und Bewegungspyramide 55
Ich fühle mich gut – Selbstbewusstsein – Grenzen setzen 57
3.3 Versicherungen 58
Personenversicherungen 59
Sachversicherungen 67
Haftpflichtversicherungen 69
Das haben sie gelernt 70
4 wohnen und Partnerschaft 71
4.1 wohnen 72
Wohnungssuche 72
Mietvertrag und Mietantritt 74
Rechte und Pflichten der Mieterinnen und Mieter 75
Das Mietende 76
4.2 Partnerschaft 78
Partnersuche 78
Gewaltfreie Kommunikation 79
Konkubinat 80
Ehe 81
Kindesverhältnis 84
Erbrecht 85
Das haben sie gelernt 88
InhAltsVERzEIchnIs
5

6 InhAltsVERzEIchnIs
5 Arbeit und zukunft 89
5.1 Einführung 90
5.2 stellensuche 91
Bewerbungsdossier 92
Vorstellungsgespräch 96
5.3 Die gesetzlichen Grundlagen eines Arbeitsvertrages 99
5.4 Einzelarbeitsvertrag (EAV) 100
Pflichten der Arbeitnehmenden 100
Rechte und Pflichten der Arbeitgebenden 101
Arbeitszeit 102
Beendigung des Arbeitsverhältnisses 103
5.5 Gesamtarbeitsvertrag (GAV) 106
5.6 Arbeitslosigkeit 107
Das haben sie gelernt 108
6 leben in der schweiz 109
6.1 Demokratie und Mitgestaltung 110
Bundesstaat Schweiz 110
Mitwirkungsrechte und Pflichten 116
Stimmen und Wählen 117
Referendum und Initiative 119
Parteien und Verbände 121
Steuern 123
6.2 Die schweiz in Europa und der welt 124
Globalisierung 124
Die Schweiz und die Europäische Union (EU) 131
Die Schweiz und die UNO 135
Menschen in Bewegung 137
Das haben sie gelernt 140
stichwortverzeichnis 141

Berufliche
1
Grundbildung
1.1 Bildungslandschaft schweiz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
1.2 Die gesetzlichen Grundlagen und Vollzugsorgane . . . . . . . . . . . . . 10
1.3 Gleichstellung von Mann und Frau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.4 lern- und Arbeitstechniken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1.5 Überfachliche Kompetenzen (schlüsselkompetenzen) . . . . . . . . . . 15
1.6 Die Grundlagen des Rechts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
1.7 Der lehrvertrag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
1.8 Mein lehrbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
1.9 Kommunikation am Arbeitsplatz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Das haben sie gelernt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

1.1 Bildungslandschaft schweiz
Viele Wege führen ins Berufsleben. Zwei Drittel der Schweizer Jugend-
lichen wählen den Weg einer beruflichen Grundbildung. Dabei gibt es zwei
Möglichkeiten: Die zweijährige Grundbildung (Attestlehre) wird mit dem
eidg. Berufsattest (EBA) abgeschlossen. Die drei- oder vierjährige Grundbildung
führt zum eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ). Inhaber eines Berufsattests
können im Anschluss an ihre Lehre auch in eine drei- oder vierjährige
Grundbildung wechseln und ein Fähigkeitszeugnis erwerben.
Das Berufsbildungssystem wird von den Lehrbetrieben, den Berufsverbänden
und den Berufsschulen getragen.
Berufsbildungssystem
Die praktische Ausbildung findet zum grössten Teil in Lehrbetrieben oder
Lehrwerkstätten statt. Die Berufsfachschule vermittelt die fachkundlichen
und allgemeinbildenden Hintergründe. In den überbetrieblichen Kursen
(üK) werden grundlegende Fertigkeiten vermittelt. Diese Kurse ergänzen
die praktische Ausbildung im Lehrbetrieb. Sie schlagen zugleich eine Brücke
zwischen Praxis und Schulstoff.
Was in der praktischen Ausbildung gelernt werden soll, ist in den Bildungsverordnungen
(BiVo) der einzelnen Berufe beschrieben und geregelt.
A1
lehrbetrieb
Berufsfachschule Überbetriebliche Kurse üK
A R B E I t s h E F t s. 6
�
BIlDunGslAnDschAFt schwEIz
EBA / EFz
Berufsbildungs system
Ausbildungsorte
BiVo
9

10 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
1.2 Die gesetzlichen Grundlagen
und Vollzugsorgane
zuständigkeit Gesetz, Regelwerk
Bund Die Berufsbildung ist gemäss Bundesverfassung
Sache des Bundes. Er steuert die berufliche Grundbildung
mit Gesetzen und Verordnungen.
Kantone Die Kantone sorgen dafür, dass die eidgenössischen
Gesetze umgesetzt werden. Sie sind für die
Kontrolle verantwortlich.
Berufsverbände Die Berufsverbände erarbeiten die Bildungsverordnungen
(BiVo) und regeln die überbetrieblichen
Kurse (üK).
lehrbetrieb Der Lehrbetrieb schliesst mit der / dem Lernenden
den Lehrvertrag ab. Die Betriebsordnung des Lehrbetriebs
sorgt u. a. für den Schutz der Lernenden.
Berufsfachschule In den Schullehrplänen werden die Lerninhalte
festgelegt. Stundenplan, Hausordnung und andere
Weisungen fördern erfolgreiches Lernen.
Die Grundlagen des Rechts werden in Kapitel 1.6 behandelt.
Verstanden
1.1 Welche eidgenössischen Gesetzeswerke
enthalten Bestimmungen über die Berufsbildung?
• Bundesverfassung BV 63
• Bundesgesetz über die Berufsbildung BBG
• Berufsbildungsverordnung BBV
• Obligationenrecht OR (Arbeitsvertrag /
Lehr vertrag)
• Arbeitsgesetz ArG (Arbeitnehmerschutz)
• Rahmenlehrplan ABU
• Kantonales Berufsbildungsgesetz (BBG)
• Vollzugsverordnung
• Reglemente (z. B. Absenzen- und
Disziplinar reglement)
• Bildungsverordnungen BiVo
• Reglemente zu üK
• Lehrvertrag
• Betriebsordnung
• Schullehrplan
• Stundenplan
• Schul- und Hausordnung mit
verschiedenen Weisungen

1.3 Gleichstellung von Mann und Frau
Heute ist es für Frauen und Männer möglich, ihren Beruf geschlechterun-
abhängig zu wählen. Frauen sollten zudem wie ihre männlichen Kollegen
entlohnt werden.
Dies war nicht immer so. Im 20. Jahrhundert hat die Frauenbewegung für
das Frauenstimmrecht und die Überwindung der Geschlechterrollen gekämpft.
Die Frauen sollten auch ausser Haus arbeiten dürfen und über ihr
Leben selber bestimmen können. 1981 wurde ein Gleichstellungsartikel in
die Bundesverfassung aufgenommen:
Gleichstellungsartikel (BV 8)
«Mann und Frau sind gleichberechtigt. Das Gesetz sorgt für ihre rechtliche
und tatsächliche Gleichstellung, vor allem in Familie, Ausbildung
und Arbeit. Mann und Frau haben Anspruch auf gleichen Lohn für
gleichwertige Arbeit.»
Das Gleichstellungsgesetz von 1995 / 96 stellt Diskriminierungen aufgrund
des Geschlechts unter Strafe (z. B. sexuelle Belästigung am Arbeitsplatz,
Benachteiligung einer Bewerberin bei gleicher Qualifikation aufgrund
ihres Geschlechts).
Die Chancengleichheit geht über das Berufsleben hinaus, auch in der Partnerschaft
sind beide Partner gleichgestellt (vgl. dazu Kapitel 4).
Verstanden
1.2 Was besagt der Gleichstellungsartikel
in der Bundesverfassung?
Frauen und Männern stehen
heute alle Berufe offen.
GlEIchstEllunG Von MAnn unD FRAu
Geschlechterrollen
Gleichstellungsgesetz
chancengleichheit
11

12 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
1.4 lern- und Arbeitstechniken
Das lernen lernen
Kenntnisse (wissen)
z. B. Kenntnisse
über den Beruf, den Werkstoff,
die Materialien
Verfahren / Methoden
lesender lerntyp
Bildlicher / visueller lerntyp
Um in der Ausbildung erfolgreich zu sein, gilt es, die umfangreichen Lern-
inhalte zu verstehen. Dabei helfen auch Lernmethoden. Diese werden hier
vorgestellt.
+ =
Verfahren (Methoden)
Techniken und
Strategien,
z. B. Lerntechniken
Lernen heisst also nicht nur, Kenntnisse und Fertigkeiten anzueignen. Zu
den Lerninhalten gehört auch die Art und Weise, wie man lernt: die Verfahren
oder «Methoden».
Die vier lerntypen
lerninhalte
Vielleicht ist Ihnen auch schon aufgefallen, dass Sie auf unterschiedlichen
Wegen, über unterschiedliche «Kanäle» lernen. Man unterscheidet vier
verschiedene Lerntypen:
Der lesende Lerntyp erfasst Lerninhalte am besten, wenn
er Bücher oder Fachartikel zu einem Thema liest.
Der bildliche / visuelle Lerntyp lernt am besten, wenn er
zum Thema passende Schaubilder, Karten, Skizzen, Fotos
oder Übersichten betrachtet. Auch Videos oder Dokumentationsfilme
können beim Lernen helfen. Der Lernstoff
sollte also bildlich dargestellt werden, damit man ihn sich
besser einprägen kann. Hilfreich ist dabei die auf Seite 14 dargestellte
Lern methode des Mindmapping.

Der hörende / auditive Lerntyp erfasst die Lerninhalte am
besten durch aufmerksames Zuhören, z. B. bei einem Vor-
trag. Hilfreich können auch das eigene laute Vorsprechen
von Lerninhalten oder Audio-Aufnahmen sein. Dabei kann
etwa das eigene Mobiltelefon zum Lernen genutzt werden.
Lerninhalte werden einfach auf das Handy gesprochen und per Kopfhörer
z. B. in der Mittagspause abgehört. Dieses Abhören sollte jeden Tag wiederholt
werden, damit sich ein Lernerfolg einstellt.
Der handelnde Lerntyp lernt am besten, wenn er Handlungsabläufe
selber ausprobiert und sich die Themen «mit
der Hand» erarbeitet, wenn er zum Beispiel Texte farbig
markiert, Arbeitsmaterialien «ergreifen» kann oder wenn
er dazu ein Lernplakat erstellt. Auch die Karteikartenmethode
ist für handelnde Lerntypen ideal.
In der Regel treten die Lerntypen nicht rein auf, vielfach herrscht ein
«Mischtyp» vor. Bei vielen Menschen ist aber ein Lerntyp stärker ausgeprägt
als die anderen. Für die vier Lerntypen gibt es Lerntipps, die Ihnen
helfen können, Lerninhalte zu strukturieren und zu erfassen.
A2
A R B E I t s h E F t s. 6
lernmethoden (lerntipps)
Karteikartenmethode
Eine Möglichkeit, Lerninhalte besser zu strukturieren und zu erfassen, ist
die Karteikartenmethode. Karteikarten – z. B. im A6-Format – eignen sich
gut, um insbesondere Wissensinhalte zu lernen. Auf die Vorderseite wird
die Frage geschrieben und auf die Rückseite die Lösung. Dabei ist darauf zu
achten, dass nur eine Frage pro Karte aufgeschrieben wird. Mit regelmässiger
Wiederholung können Sie das Gelernte vertiefen.
Diese Methode lässt sich z. B. auf dem Schulweg, im Bus oder im Zug ideal
anwenden. Karteikarten, deren Fragen gelernt sind, werden beiseite gelegt
und die Inhalte in regelmässigen Abständen wiederholt. Neue Inhalte werden
solange geübt, bis die Antworten sicher beherrscht werden. Auch da
trägt regelmässiges Wiederholen dazu bei, dass das Gelernte haften bleibt.
�
lERn- unD ARBEItstEchnIKEn
hörender / auditiver lerntyp
handelnder lerntyp
«Mischtyp»
13

14 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
Beispiel eines wochenplans
Mindmapping
Die Lernmethode des Mindmapping arbeitet gehirngerecht und fördert die
eigene Kreativität. Eine Mindmap ist eine Art Landkarte, die einen Themenbereich
bildhaft darstellt. In die Mitte eines A4-Papiers wird das Lernthema
geschrieben, z. B. Holzarten und ihre Farbmerkmale. Dann werden
Verbindungsäste gezogen und auf diesen die verschiedenen Farben eingetragen.
Die Äste verzweigen sich weiter und nennen Holzarten dieser
Farbe. Mittels einer Mindmap können Sie zu einem Lerngebiet bereits vorhandenes
Wissen reaktivieren und mithilfe von Nomen Verästelungen erweitern.
zeitmanagement
Ein Wochenplan kann Ihnen zu einer besseren Zeiteinteilung für das Lernen
und Ihre weitere Alltagsplanung verhelfen.
Erstellen Sie für sich einen Wochenplan. Tragen Sie in diesen Plan feste
Zeiten ein, zu denen Sie lernen wollen. Setzen Sie sich erreichbare Ziele
und belohnen Sie sich, wenn Sie ein Ziel erreicht haben.
zeit Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag samstag sonntag
8 – 10 Arbeit Arbeit Schule Arbeit Arbeit
10 – 12 " " " " " Turnier
12 – 14 " " " " "
14 – 16 " " " " "
16 – 18 " " " " " lernen Hausaufgaben
18 – 20 Sportverein Musikverein Training – Sportverein
20 – 22 lernen Hausaufgaben
Mindmap
Ebenholz,
Wenge …
schwärzlich
grünlich
Pockholz
Ahorn, Birke …
weisslich
holzarten
Farbmerkmale
rötlich
Eibe, Erle …
Fichte, Esche …
gelblich
bräunlich
Eiche,
Rotbuche …

1.5 Überfachliche Kompetenzen
(schlüsselkompetenzen)
Auf dem Arbeitsmarkt wird immer häufiger von überfachlichen Kom-
petenzen bzw. Schlüsselkompetenzen gesprochen. Man bezeichnet sie
deshalb als «überfachlich», weil sie nicht nur einen bestimmten fachlichen
Bereich betreffen. Selbst- und Sozialkompetenz zum Beispiel sind
Voraussetzung, um sowohl im Beruf als auch im Privatleben erfolgreich
zu sein. Überfachliche Kompetenzen sind also in allen Schulfächern und
Lebensbereichen relevant. Sie sind bei jedem Menschen unterschiedlich
ausgeprägt. Dazu gehören Sozialkompetenz, Methodenkompetenz und
Selbstkompetenz. Zusammen bilden sie die Handlungskompetenz eines
Menschen.
Überfachliche Kompetenzen (schlüsselkompetenzen)
handlungskompetenz
selbstkompetenz
sachkompetenz
berufliches Fachwissen
sozialkompetenz
ÜBERFAchlIchE KoMPEtEnzEn (schlÜssElKoMPEtEnzEn)
Methodenkompetenz
handlungskompetenz
handlungskompetenz
sozIAlKoMPEtEnz
Fähigkeit, mit anderen
Menschen zusammen zu
arbeiten und zu leben.
MEthoDEnKoMPEtEnz
Fähigkeit, verschiedene
Lern- und Arbeitstechniken
anzuwenden, je
nach Aufgabe.
sElBstKoMPEtEnz
Fähigkeit, selbstständig
und verantwortlich zu
handeln.
hAnDlunGsKoMPEtEnz
Fähigkeit, durch in verschiedenen
Bereichen
erworbene Fähigkeiten
zu arbeiten / handeln.
15

16 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
sozialkompetenz selbstkompetenz Methodenkompetenz
teamfähigkeit
Fähigkeit, in einer Gruppe gemeinsam
Aufgaben zu lösen.
Kooperationsfähigkeit
Fähigkeit, mit anderen zusammenzuarbeiten.
Konfliktfähigkeit
Fähigkeit, Unstimmigkeiten und
Konflikte zu erkennen und zu lösen.
Kommunikationsfähigkeit
Fähigkeit, Botschaften klar zu formulieren
sowie Mitteilungen anderer
richtig zu interpretieren.
Verstanden
Diese Kompetenzen lassen sich folgendermassen aufschlüsseln:
A3
Kreativität
Fähigkeit, Probleme durch neue,
eigene Wege zu lösen.
selbstständigkeit
Eigenverantwortung einer Person,
z. B. bzgl. Zeitmanagement,
Leis tungs bereitschaft, Zuverlässigkeit,
Engagement.
Flexibilität
Fähigkeit, sich neuen Situationen
und Bedingungen anzupassen.
A R B E I t s h E F t s. 7
1.3 Erklären Sie je eine Sozial-, Selbst- und
Methodenkompetenz an einem Beispiel
aus Ihrem Berufsalltag.
Arbeitsorganisation
lern- und Arbeitstechnik
strukturieren (ordnen)
von Informationen
Risikomanagement (vgl. Kap. 3)
Fähigkeit, Risiken zu erkennen, einzuschätzen
und zu vermeiden.
�

1.6 Die Grundlagen des Rechts
was ist Recht?
Menschen haben sich schon vor vielen Tausend Jahren Regeln für ihr Zu-
sammenleben gegeben. In heutigen Demokratien wie der Schweiz stellt
der Staat für die Gesellschaft Regeln auf und sorgt für ihre Einhaltung. Das
ist das Recht.
Die Rechtsnormen
Die einzelnen gesetzgebenden Regelwerke, die allgemein gültig sind, heissen
Rechtsnormen.
Die Rechtsnormen sind wie ein Haus aufgebaut. Das Fundament bildet in
der Schweiz die Bundesverfassung (BV). Sie ist die Grundlage für die Gesetze.
Diese wiederum münden in verschiedene Verordnungen.
Alle Rechtsnormen werden von staatlichen Behörden, wie z. B. der Polizei,
kontrolliert. Wenn ein Verstoss bemerkt wird, wird Anzeige erstattet.
Rechtsnormenhaus
Verordnungen
Konkretisierung der einzelnen
Gesetze. Ohne Gesetz keine Verordnung.
Beispiel BBV Art. 20
1 (…) Der Umfang von Freikursen und Stützkursen darf während der
Arbeitszeit durchschnittlich einen halben Tag pro Woche nicht übersteigen.
Gesetze
Konkretisierung der einzelnen Verfassungsartikel.
Die Grundlage der Gesetze ist die Verfassung. Beispiel BBG Art. 22
1 (…) Wer im Lehrbetrieb und in der Berufsfachschule die Voraussetzungen erfüllt,
kann Freikurse ohne Lohnabzug besuchen.
Bundesverfassung (BV)
Die Verfassung ist das Grundgesetz eines Staates. Sie beinhaltet die
wichtigsten Leitlinien und die Menschenrechte. Keine andere Rechtsnorm
darf der Verfassung widersprechen. Beispiel BV Art. 63
1 Der Bund erlässt Vorschriften über die Berufsbildung.
2 Er fördert ein breites und durchlässiges Angebot im Bereich der Berufsbildung.
DIE GRunDlAGEn DEs REchts
DEMoKRAtIE
Im Staat gelten Gesetze
und Grundrechte für alle.
Es herrscht Gewaltenteilung,
d. h., Gesetzgebung,
Recht s prechung und
Gesetzesaus übung sind
getrennt. � Kapitel 6,
Leben in der Schweiz
Bundesverfassung (BV)
17

18 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
natürliche Personen
(zGB 11 ff.)
Juristische Personen
(zGB 52 ff.)
Rechtsfähigkeit
Die Rechtsordnung
Die Rechtsordnung umfasst alle geltenden Regeln eines Landes. Ihre Auf-
gabe ist es, das Zusammenleben für alle gleich und gerecht zu regeln.
Rechtsordnung
Öffentliches Recht Privates Recht
• Verfassungsrecht
• Verwaltungsrecht
• Strafrecht usw.
Das Personenrecht
Das Personenrecht befasst sich mit den natürlichen und juristischen Per-
sonen.
• Zivilgesetzbuch (ZGB)
• Obligationenrecht (OR)
Natürliche Personen sind Menschen mit Geschlecht und
Alter. Sie können grundsätzlich ihre Handlungen beurteilen,
frei entscheiden und selbst handeln. Die Ausübung ihrer
Rechte ist vom Alter abhängig.
Juristische Personen sind keine Menschen (also nicht etwa
Rechtsanwälte oder Notarinnen), sondern Verbindungen
von mehreren Personen (z. B. Vereine, Aktiengesellschaften).
Rechtlich gesehen, sind dies neue, eigenständige
Personen. Sie handeln durch ihre Organe (z. B. der Verein
durch den Vorstand, die Aktiengesellschaft durch den Verwaltungsrat).
Das Personenrecht bestimmt, welche Rechte und Pflichten der Mensch in
welchem Alter erhält.
Ab der 12. Schwangerschaftswoche gilt der ungeborene Mensch als rechtsfähig,
das heisst, dass er Rechte und Pflichten hat, die ihn ein Leben lang
begleiten. Auf seinem weiteren Lebensweg gibt es personenrechtlich relevante
Bestimmungen, wie das Schaubild auf der nächsten Seite aufzeigt.

Personenrechtliche Bestimmungen
1.4 Welche Aufgabe hat die Rechts-
VERstAn-
ordnung?
DEn
1.5 Was ist die Grundlage der Gesetze?
1.6 Erklären Sie den Unterschied zwischen
natürlichen und juristischen Personen.
1.7 Erklären Sie den Begriff der Handlungs-
fähigkeit.
DIE GRunDlAGEn DEs REchts
Geburt tod
A4
Verstanden
Fähigkeit, vernunftgemäss zu handeln,
d. h., die Folgen der eigenen
Handlungen richtig abzuschätzen.
Das Gesetz legt kein genaues Alter
fest.
ca. 14 Jahre
Rechtsfähigkeit (zGB 11)
Jeder Mensch ist rechtsfähig, d. h.,
dass er die Fähigkeit hat, Rechte
und Pflichten zu haben (z. B. Recht
auf einen Namen, Erbrecht, Schulpflicht,
Steuerpflicht).
Fähigkeit, durch eigenes Handeln
Rechte und Pflichten wahr zunehmen.
Handlungsfähig ist, wer urteilsfähig
und mündig ist. In dieser
Selbstständigkeit können z. B. in
eigener Verantwortung Verträge
geschlossen werden (Vertragsfähigkeit).
urteilsfähigkeit (zGB 16) Mündigkeit (zGB 14)
A R B E I t s h E F t s. 7
�
handlungsfähigkeit (zGB 12 / 13)
Mit 18 Jahren ist man mündig
(volljährig), wenn man nicht
bevormundet ist. Die Ehefähigkeit
erreicht man zum selben Zeitpunkt.
Religiöse und sexuelle Mündigkeit
wird schon mit 16 Jahren erlangt.
18 Jahre
19

20 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
1.7 Der lehrvertrag
Formvorschriften
Vertragsrecht
In einem Vertrag verpflichten sich zwei oder mehr Vertragspartner, gegen-
seitig bestimmte Leistungen zu erfüllen. Vertragsparteien beim Lehrver-
trag sind Berufsbildner und Lernende. Welche Pflichten beide Seiten mit
dem Abschluss des Vertrags eingehen, wird unten erklärt.
Es gibt Verträge, die schriftlich abgeschlossen werden müssen, so auch
der Lehrvertrag. Andere Verträge können zum Beispiel auch mündlich geschlossen
werden. Beispiel: der private Verkauf eines Velos an einen Nachbarn.
Der lehrvertrag
Der Lehrvertrag wird zwischen Berufsbildnerin oder Berufsbildner und
Lernender oder Lernendem abgeschlossen. Er muss schriftlich abgefasst
werden. Bei Lernenden, die noch nicht mündig (also 18 Jahre alt) sind,
braucht es zusätzlich die Unterschrift der gesetzlichen Vertreter, also üblicherweise
der Eltern.
Das Besondere am Lehrvertrag ist, dass es dabei nicht in erster Linie um
Arbeitsleistung und Lohn geht wie in einem Arbeitsvertrag, sondern um
die fachgerechte Ausbildung der Lernenden. Die Arbeit soll also der Ausbildung
dienen. Daher ist auch der Lehrlingslohn niedriger.
Bevor der Lehrvertrag gültig wird, muss ihn das Kantonale Amt für Berufsbildung
/ KAB genehmigen.
Inhalt
Grundsätzlich werden in einem Lehrvertrag die folgenden Fragen geregelt
(OR 344 a):
obligatorisch
• Art und Dauer der beruflichen Ausbildung
(genaue Berufs bezeichnung)
• Dauer der Probezeit
• Arbeitszeit
• Lohn
• Ferien

Zusätzlich empfiehlt es sich, die folgenden Punkte zu regeln:
Freiwillig
• Berufskleider und -werkzeuge
• Lehrmittel
• Unterkunft und /oder Verpflegung
• Versicherungsprämien (NBU/Krankentaggeldversicherung)
Probezeit
Während der Probezeit haben beide Vertragsparteien Gelegenheit zu testen,
ob sie mit ihrer Wahl zufrieden sind. Die Berufsbildnerin macht sich
ein Bild über die Arbeitsweise des Lernenden. Und der Lernende kann feststellen,
ob es ihm im gewählten Beruf und Betrieb gefällt.
Die Probezeit dauert mindestens einen Monat und maximal drei Monate.
Über eine Verlängerung können die Vertragsparteien in einem Gespräch
vor Ablauf der Probezeit beschliessen. Die kantonale Behörde muss einer
Verlängerung zustimmen. Die Probezeit kann allerdings höchstens sechs
Monate dauern. Die Kündigungsfrist beträgt während der Probezeit sieben
Tage.
Beendigung des lehrverhältnisses
Bei einer Attestlehre wird der Lehrvertrag auf zwei Jahre abgeschlossen.
Er endet automatisch am Ende der Lehrzeit. Der Vertrag muss also nicht
extra gekündigt werden.
Bei einer Weiterbeschäftigung in der Lehrfirma gelten die Lehrjahre als
Anstellungsjahre. Dies ist wichtig für die Festlegung der Kündigungsfrist.
Nach Ablauf der Probzeit kann ein Lehrverhältnis nur aufgelöst werden,
wenn schwerwiegende Gründe vorliegen.
Mögliche Gründe für fristlose Kündigung
• Die Berufsbildnerin kann den Vertrag kündigen, wenn die Leistungen
des Lernenden ungenügend sind – oder z. B. bei Diebstahl.
• Der Lernende kann kündigen, wenn die gebotene Ausbildung mangelhaft
ist – oder z. B. bei sexueller Belästigung.
Anders als bei einer Kündigung während der Probezeit müssen bei einer
ausserordentlichen Kündigung keine Fristen beachtet werden. Wenn der
Lehrbetrieb, zum Beispiel aus wirtschaftlichen Gründen, geschlossen
wird, muss das Kantonale Amt für Berufsbildung den Lernenden nach
Möglichkeit eine neue Lehrstelle vermitteln.
nBu
DER lEhRVERtRAG 21
Nichtberufsunfallversicherung
� S. 62
Dauer der Probezeit
Fristlose Kündigung
Ausserordentliche Kündigung

22
Der lehrvertrag bildet die Grundlage jedes lehrverhältnisses.
Verlängerung der lehrzeit
Verstanden
Wenn die Lernenden einen Teil ihrer Ausbildung wegen Krankheit, Un-
fall oder Militärdienst versäumen, dürfen sie nicht zur Verlängerung der
Lehrzeit gezwungen werden. Wenn jedoch klar ist, dass das Ausbildungsziel
nicht erreicht wird (Bestehen des Qualifikationsverfahrens), kann die
Lehrzeit verlängert werden. Das Kantonale Amt für Berufsbildung muss
einer Verlängerung zustimmen.
1.8 Welche Formvorschrift gilt für den Abschluss
eines Lehrvertrages?
1.9 Wer unterschreibt den Lehrvertrag?
1.10 Welche Aufgaben hat das Kanto nale
Amt für Berufsbildung (KAB / MBA)?
1.11 Zählen sie vier Punkte auf, die im
Lehr vertrag geregelt sein müssen.

Pflichten der Berufsbildnerinnen und Berufsbildner
Fachgerechte
Ausbildung
Lehrziel Die Lernenden müssen alles dafür tun, um das Lehrziel zu erreichen
(OR 345).
Unterricht Der Besuch des Pflichtunterrichts und der überbetrieblichen
Kurse ist obligatorisch (BBG 23).
Treuepflicht Schwarzarbeit ist nicht erlaubt, und Geschäftsgeheimnisse dürfen
nicht weitergegeben werden (OR 321a).
Sorgfaltspflicht Die Lernenden haften für Schäden, die sie ihrem Arbeit geber absichtlich
oder fahrlässig zufügen (OR 321e).
Überstunden Lernende haben Überstunden zu leisten, wenn diese betrieblich
notwendig und zumutbar sind (OR 321c). Dabei gilt, dass Lernende
nicht mehr als neun Stunden täglich arbeiten dürfen. Jugendliche
unter 16 Jahren dürfen keine Überstunden leisten.
Arbeitsbuch Die Lernenden führen ein Arbeitsbuch (je nach Bildungsverordnung).
Verstanden
Der Berufsbildner verpflichtet sich, den Lernenden fachgemäss
unter fachkundiger Anleitung auszubilden (OR 345a).
Lohnzahlung Die Lohnzahlung erfolgt gemäss den vertraglichen Angaben (OR
322 / 323).
Unfallversicherung Der Lehrbetrieb bezahlt die Berufsunfallsversicherung (BUV).
Wer für die Prämie für die Nichtberufsunfallversicherung
(NBUV) aufkommt, wird im Lehrvertrag geregelt.
Sozialbeiträge Der Lehrbetrieb muss ab dem 1. Januar des Jahres, in dem die oder
der Lernende 18 Jahre alt wird, AHV, IV, EO und ALV einzahlen.
Ferien Lernende bis zum vollendeten 20. Lebensjahr haben fünf Wochen
Ferien zugute (OR 329a), wovon mindestens zwei Ferienwochen
zusammenhängend sein müssen (OR 329c).
Unterricht Für den Berufsschulunterricht und die überbetrieblichen Kurse
muss der Berufsbildner den Lernenden ohne Lohn abzug frei geben
(OR 345a). Das gilt auch für Stützkurse.
Kostenübernahme
üK
Beim Besuch der überbetrieblichen Kurse dürfen dem Lernenden
keine zusätzlichen Kosten entstehen (OR 345a).
Arbeitszeugnis Lernende haben das Recht auf ein Arbeitszeugnis/eine Arbeitsbestätigung
(OR 346a / 330a).
Weiterbeschäftigung
nach dem QV
Pflichten der lernenden
Drei Monate vor dem Lehrende muss dem Lernenden mitgeteilt
werden, ob er im Betrieb bleiben kann.
1.12 Wer bezahlt die Berufsunfallversicherung
(BUV)?
1.13 Wie viele Wochen Ferien hat eine
Lernende jährlich zugute?
1.14 Was versteht das Gesetz unter Sorgfalts-
und Treuepflicht?
1.15 Wann können sich Lernende weigern,
Überstunden zu leisten?
DER lEhRVERtRAG
AhV
Alters- und Hinterlassenenversicherung
� S. 59
IV
Invalidenversicherung
� S. 60
Eo
Erwerbsersatzordnung
� S. 61
AlV
Arbeitslosenversicherung
� S. 66
23

24 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
Verstanden
Rechte der lernenden
Lohn Die Lernenden haben ein Recht auf Lohn (OR 344). Der
13. Monatslohn ist nicht obligatorisch, kann aber im Lehrvertrag
geregelt werden.
Lohnfortzahlung Bei Krankheit, Unfall oder Militärdienst haben die Lernenden
während einer bestimmten Zeit (im ersten Lehrjahr
z. B. drei Wochen) das Recht auf Lohnfortzahlung (OR 324a).
Überstunden Überstunden müssen entweder durch Freizeit von gleicher
Dauer kompensiert oder durch einen Lohnzuschlag von
25 Prozent abgegolten werden (OR 321c).
Ferien Ferien müssen bezogen werden und dürfen nicht durch
Geldleistungen der Berufsbildnerin ausgezahlt werden. Die
Berufsbildnerin legt die Ferien fest und nimmt dabei Rücksicht
auf die Wünsche des Lernenden, insofern es die Organisation
im Betrieb zulässt (OR 345).
Schule – Arbeitszeit Obligatorischer Berufsfachschulunterricht gilt als Arbeitszeit.
Stützkurse und
Freikurse
Stützkursunterricht und Freikurse dürfen ohne Lohnabzug
besucht werden (der Berufsfachschulunterricht beträgt
höchstens zwei Tage pro Woche).
Qualifikationsverfahren Der Berufsbildner meldet die Lernenden zum Qualifikationsverfahren
(QV, früher Lehrabschlussprüfung) an. In
Fächern, in denen keine genügende Note erzielt wurde, darf
die Prüfung höchstens zweimal wiederholt werden. Die
Wiederholungsprüfung findet in der Regel im Rahmen des
nächsten QV statt.
A5 & A6
1.16 Welche Regelung gilt für den
13. Monatslohn?
1.17 Wie werden Überstunden kompensiert?
A R B E I t s h E F t s. 8 – 10
�
1.18 Gilt der obligatorische Berufsfachschulunterricht
als Arbeitszeit?
1.19 Wer muss den Lernenden zum
Qualifika tionsverfahren (QV) anmelden?

1.8 Mein lehrbetrieb
Jedes Unternehmen besteht aus verschiedenen Abteilungen und Teil-
bereichen. Der Aufbau eines Unternehmens lässt sich grafisch darstellen.
Eine solche Darstellung nennen wir «Organigramm».
organigramm
Produktion /
Fertigung
unternehmensleitung / Geschäftsführung
Sekretariat
z. B. Finanzen
und Personal
Vertrieb Werbung /
Marketing
An der Spitze steht die Unternehmensleitung oder Geschäftsführung;
manchmal sind das auch gleich die Geschäftsinhaber. Sie leiten und koordinieren
den ganzen Betrieb.
Der Unternehmensleitung sind die verschiedenen Arbeitsbereiche oder
Funktionen unterstellt, die in einem Unternehmen benötigt werden. Nicht
alle Funktionen sind in jedem Unternehmen zu finden.
Die Fertigung / Produktion stellt Güter her, sie produziert also Waren, z. B.
Brot. Daneben gibt es den Vertrieb, der die Waren verkauft und bei Bedarf
auch verschickt (Versand). In vielen Unternehmen gibt es auch ein Sekretariat,
das für den Schriftverkehr des Betriebs zuständig ist. Eine Personalabteilung
ist z. B. für die Einstellung von neuen Mitarbeitern zuständig,
und die Buchhaltung regelt die Finanzen des Unternehmens.
Grössere Firmen haben eine Marketingabteilung, welche die Nachfrage für
Firmenprodukte oder Dienstleistungen analysiert und Werbung für das
Unternehmen und dessen Produkte macht.
MEIn lEhRBEtRIEB
unternehmensleitung
Funktionen (Arbeitsbereiche)
25

26 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
Beispiel eines organigramms
Produktion
stefan
heinzmann
Produktionsleiter
Michael Frei
stellvertretender
Produktionsleiter
Geschäftsführung
1.20 Erklären Sie die einzelnen Funktionen
im obigen Schaubild.
heinrich hürlimann
Geschäftsleiter
Vertrieb / Versand
Verkauf
Verstanden
A7
Elisabeth Eggen
Mitglied der Geschäftsleitung
thomas lüthi
Mitglied der Geschäftsleitung
sandra Brunner
Abteilungsleiterin
stefan lenz
Abteilungsleiter
christine Epiney
Verkaufsleiterin
sekretariat / Buchhaltung
liliane hardegger
Umweltbeauftragte
Angelika
Isenschmid
Leiterin
Sekretariat
A R B E I t s h E F t s. 11
�
haustechnik
lena Morandi
Leiterin
Haustechnik
siegfried
schaufelberger
Leiter Reinigung

1.9 Kommunikation am Arbeitsplatz
Miteinander reden ist nicht immer einfach, das wissen Sie sicherlich aus
dem Alltag. Auch am Arbeitsplatz kann es zu Missverständnissen oder gar
zu Konflikten kommen. Die Kommunikationsforschung hat Wege gefunden,
wie wir im Alltag erfolgreicher miteinander kommunizieren können.
Das Kommunikationsquadrat von schulz von thun
Der deutsche Psychologe Friedemann Schulz von Thun hat gezeigt, dass
Menschen immer auf vier Ebenen gleichzeitig kommunizieren.
Eine vierfache Botschaft
Selbstoffenbarung
Sachinhalt
Beziehung
Appell
Menschen kommunizieren auf vier Ebenen.
• Sachebene: Jede Mitteilung
enthält Sachinformationen.
• Selbstoffenbarungsebene:
Der Sprechende teilt dem
Empfänger immer auch etwas
über sich selbst mit.
• Beziehungsebene: Der Sprechende
teilt dem Empfänger mit,
was er von ihm hält und wie er
zu ihm steht.
• Appellebene: Der Sprecher
fordert den Empfänger zu etwas
auf, will bei ihm etwas erreichen.
KoMMunIKAtIon AM ARBEItsPlAtz
Vier Botschaften
27

28 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
«Vier ohren» Der Empfänger nimmt die Nachricht seinerseits auf diesen vier Ebenen
wahr, er hört sozusagen mit «vier Ohren».
Mimik, Gestik
unterschiedliche sichtweisen
Verstanden
Beispiel «Vier ohren»
© Mascha Greune, München
Der Gesprächsverlauf hängt auch davon ab, mit welchem der «vier Oh-
ren» der Empfänger eine Nachricht aufnimmt. Ist das Verhältnis gespannt,
kann das Hören mit dem «Beziehungsohr» die Situation noch verschärfen.
Doch nicht nur die Sprache alleine bestimmt die Kommunikation, auch die
Mimik, die Gestik oder andere Signale wie z. B. die Kleidung sind wichtig.
Bei der Arbeit herrscht, wie im Privatleben auch, nicht immer Harmonie.
Auch im Lehrbetrieb gibt es unterschiedliche Sichtweisen. Manchmal
kommt es auch zu Streit.
A8
1.21 Welche vier Botschaften senden wir
mit unseren Äusserungen aus?
A R B E I t s h E F t s. 12
Ein Beifahrer sagt zu seiner Frau am
Steuer: «Du, da vorne ist grün.»
1. Sachohr:
«Die Ampel ist grün.»
2. Selbstoffenbarungsohr:
«Er hat’s eilig.»
3. Beziehungsohr:
«Er meint, ich brauche seine Hilfe.»
4. Appellohr:
«Er möchte, dass ich Gas gebe.»
�
1.22 Mit welchen «vier Ohren» nehmen
wir eine Nachricht auf?

Feedbackregeln
In einem Gespräch ist es sinnvoll, dem Redner eine Rückmeldung (Feed-
back) über das Gesagte und / oder sein Verhalten zu geben. Dabei ist es
wichtig, sich an bestimmte Regeln zu halten.
Regeln für das Geben von Feedback
Ich sage einem Menschen, wie ich sein Verhalten oder sein Handeln sehe,
ohne ihn dabei anzugreifen. Meine Rückmeldung soll ihm helfen, Fehler
künftig zu vermeiden.
Feedback sollte daher …
• … in der Ich-Form gegeben werden. Wenn man von seinen eigenen Beobachtungen
und Eindrücken spricht, fällt es dem anderen leichter, das
Feedback anzunehmen.
• … beschreibend bleiben, also Bewertungen und Interpretationen unterlassen.
Meckern, Schimpfen und Beleidigen ist völlig unangebracht.
Bleiben Sie bei Ihrer Kritik immer sachlich.
• … eine konkrete Situation benennen. Durch Verallgemeinerungen und
pauschale Aussagen weiss der Betreffende nicht, wie er das Problem beseitigen
kann (Wörter wie «immer» oder «ständig» sollten Sie also vermeiden).
• … sofort gegeben werden: Eine sofortige Rückmeldung gibt dem Empfänger
die Möglichkeit, sich sein Verhalten oder seine Handlungen besser
in Erinnerung zu rufen.
Regeln für das Annehmen von Feedback
Beim Entgegennehmen von Feedback ist der Empfänger passiv.
Er sollte …
• … den anderen ausreden lassen. Man kann nicht wissen, was der andere
sagen will, bevor er nicht zu Ende gesprochen hat.
• … sich nicht rechtfertigen oder verteidigen. Der Sprecher gibt seine Sicht
der Dinge wieder. Man sollte die Meinung des anderen hinnehmen und,
falls man möchte, auch daraus lernen. Wenn man etwas nicht versteht,
fragt man nach.
A9
A R B E I t s h E F t s. 12
�
KoMMunIKAtIon AM ARBEItsPlAtz
29

30 KAPItEl 1 • BERuFlIchE GRunDBIlDunG
Das haben sie gelernt
Bildungslandschaft schweiz
• Wie das schweizerische Berufsbildungssystem
aufgebaut ist.
lern- und Arbeitstechniken
• Welcher Lerntyp Sie sind.
• Was Sie für ein erfolgreiches Lernen beachten
müssen.
Überfachliche Kompetenzen
• Was überfachliche Kompetenzen sind.
• Welche Handlungskompetenzen Sie besitzen.
Die Grundlagen des Rechts
• Wer für die grundsätzliche Regelung in der
Berufsbildung zuständig ist und wer sie überwacht.
• Welche Gesetze in der Berufsbildung eine Rolle
spielen.
Der lehrvertrag
• Welches die wichtigsten Rechte und Pflichten
der Lernenden sind.
Mein lehrbetrieb
• Was ein Organigramm verdeutlicht.
• Welche Bereiche Ihr Lehrbetrieb umfasst.
Kommunikation am Arbeitsplatz
• Was das Kommunikationsquadrat von Schulz
von Thun beinhaltet.
• Welche Feedbackregeln Sie beachten sollten.