Immobilie - Haus und Markt
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zw. vier Tage aufheben – bislang<br />
ging das höchstens ein bis<br />
zwei Tage gut. Birnen <strong>und</strong> Karotten<br />
behalten ihre Frische drei<br />
Monate lang, Salat bis zu 20 <strong>und</strong><br />
empfindliche Erdbeeren bis zu<br />
sieben Tage. „Das Erfolgsrezept<br />
liegt in einer individuellen <strong>und</strong><br />
optimierten Lagerung der Lebensmittel<br />
nahe Null Grad plus<br />
der jeweils richtigen Luftfeuchtigkeit“,<br />
erläutert Frank Hüther.<br />
Die neuen Kühlzentren sind quasi<br />
mit speziellen „Frische-Suiten“<br />
ausgestattet: Während sich Fisch<br />
<strong>und</strong> Fleisch in einer Kühlzone mit<br />
eher niedriger Luftfeuchtigkeit<br />
(bis zu 50 %) optimal aufbewahren<br />
lassen, benötigen Obst<br />
<strong>und</strong> Gemüse dagegen eine hohe<br />
Luftfeuchtigkeit von r<strong>und</strong> 95 %.<br />
Weiterer Vorteil: Die Lebensmittel<br />
behalten darin Frische <strong>und</strong><br />
Farbe, Geschmack <strong>und</strong> Aussehen,<br />
Vitamine <strong>und</strong> Nährstoffe.<br />
Viel Freude bereitet auch das<br />
neue, komfortable <strong>und</strong> besonders<br />
großzügig dimensionierte<br />
Innenraum-Design. Bei einigen<br />
Premiumgeräten wanderte der<br />
Kompressor von der Rückseite in<br />
den Sockel der Geräte. Dadurch<br />
entstand mehr Platz im Inneren,<br />
der jetzt vielfältig genutzt werden<br />
kann. Schnell <strong>und</strong> einfach<br />
ist auch der Zugriff auf das Kühlgut.<br />
Dafür sorgen z. B. robuste<br />
Flaschenablagen, besonders<br />
hochwertige, voll ausziehbare<br />
<strong>und</strong> mit nur einer Hand höhenverstellbare<br />
Glasflächen sowie<br />
Kühl- <strong>und</strong> Frischeschubladen als<br />
leichtgängige Vollauszüge auf<br />
Teleskopschienen. Damit alles<br />
bis in den letzten Winkel einsehbar<br />
ist, entwickelten die Hersteller<br />
ein helles, blendfreies, langlebiges<br />
<strong>und</strong> energiesparendes<br />
LED-Lichtdesign. Und wie steht<br />
es mit der Hygiene? Antibakteriell<br />
beschichtete Oberflächen<br />
sorgen dafür, dass Bakterien <strong>und</strong><br />
Keime keinerlei Chancen mehr<br />
haben – zur Geruchsbindung<br />
werden spezielle Filter eingesetzt.<br />
„Allein bis zu 33 % des<br />
Stromverbrauchs in einem Privathaushalt<br />
gehen auf das Konto<br />
von Kühl- <strong>und</strong> Gefriergeräten, da<br />
sie r<strong>und</strong> um die Uhr laufen. Deshalb<br />
lohnt es sich, bei der Anschaffung<br />
eines neuen Kältegerätes<br />
genau auf das Energielabel<br />
zu schauen <strong>und</strong> nur ein A++ oder<br />
A+ Gerät zu wählen. Gegenüber<br />
einem vergleichbaren Modell<br />
der Energieeffizienzklasse A<br />
verbraucht das A++ Modell bis<br />
zu 45 % weniger Strom – gegenüber<br />
einem A+ Gerät sind es<br />
bis zu 24 %“, so der AMK-Geschäftsführer.<br />
Nie mehr regelmäßig von<br />
Hand abtauen müssen – auch<br />
dieser Komfort zieht mit einem<br />
modernen Kältetresor ein, ob als<br />
Stand- oder Einbaugerätelösung.<br />
Dank NoFrost-Abtauautomatik<br />
gehört diese zeitaufwendige<br />
<strong>und</strong> unangenehme Arbeit endgültig<br />
der Vergangenheit an.<br />
Wem eine normale Kühl-Gefrierkombination<br />
zu klein ist, der<br />
wählt ein Side-by-Side-Gerät im<br />
„Kingsize-Format“. Neben ihrem<br />
imposanten Auftritt punkten<br />
auch diese Frischegiganten mit<br />
einem Plus an Komfort, Hygiene,<br />
Ausstattung <strong>und</strong> Energieeffizienz<br />
(A++, A+). Angehende<br />
„Sommeliers“ sollten eine<br />
Side-by-Side-Kombination mit<br />
integriertem Weinlagerteil ins<br />
Auge fassen. Darin präsentiert<br />
man seine edlen Tropfen – auf<br />
Flaschenborden aus Echtholz<br />
stilvoll lagernd, bei optimaler<br />
Trinktemperatur <strong>und</strong> natürlich<br />
hinter einer Glastür mit<br />
UV-Schutz. Die Kühltemperatur<br />
wird elektronisch gesteuert,<br />
z.B. zwischen 6°C <strong>und</strong> 16°C,<br />
<strong>und</strong> ist über eine Digital-Anzeige<br />
jederzeit kontrollierbar.<br />
Wer es noch professioneller<br />
liebt, kauft sich zu seiner<br />
Kühl-Gefrier¬kom¬bination<br />
Foto: Miele<br />
Schmuckstücke im XXL-<br />
Format: MasterCool<br />
überzeugt mit äußeren<br />
<strong>und</strong> inneren Werten.<br />
einen separaten Weintemperierschrank<br />
dazu, ausgestattet mit<br />
mehreren, getrennt regelbaren<br />
Klimazonen für Rotwein, Weißwein,<br />
Prosecco & Co.<br />
Erleben kann man dies alles<br />
täglich im Küchenfachgeschäft<br />
oder in der Küchenfachabteilung<br />
eines Möbelhauses vor Ort.<br />
(JU/AMK) W<br />
Info: Ratgeber Küche für 5 Euro<br />
zzgl. 1,45 Euro Versandkosten<br />
unter www.amk.de<br />
Mai 2011 HAUS & MARKT 9