FASZINATION HANDWERK
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Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
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Leitung: Wolfgang Messert<br />
KLASSIKER<br />
Termine: 14. 01./ 27. 02./ 24. 04./<br />
08. 05./ 26. 06./ 15. 07./ 25. 09./ 20. 11./ 11. 12. 2010, je ca. 8 Stunden.<br />
Gebühr: € netto 88,23 € brutto 105,00<br />
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SCHÄRFEN<br />
Immer scharfe Messer:<br />
Schärfen von hochwertigen Küchenmessern<br />
Inhalt: Einführung in das präzise und klingenschonende Schärfen von<br />
Küchenmessern. Anschliessend Schneidprobe.<br />
Vorkenntnisse: Keine. Maximal 12 Personen.<br />
Für hochwertige Messer empfehlen wir das<br />
Schärfen von Hand auf Wasser steinen, eine Methode,<br />
die mehrere Vorteile in sich vereint: Sie ermöglicht<br />
die ultimative Schärfe, ist schonend für den Stahl,<br />
überall anwendbar, schnell und relativ preiswert.<br />
DVD-Tipp zur Vorbereitung: “Das Schärfen japanischer Messer” Nr. 713806.<br />
Leitung: Andreas Gilch<br />
Termine: 07. 02. 2010, 23. 10. 2010, je ca. 6 Stunden.<br />
Gebühr: € netto 79,83 € brutto 95,00<br />
Alle unsere Schärfreferenten wurden von japanischen Schärf meistern ausgebildet. Als Teilnehmer an<br />
unseren Schärfkursen erhalten Sie eine Gratisprobe des bewährten Pflegemittels Sinensis ® .<br />
Scharfe Schneiden - perfekte Ergebnisse:<br />
Grundkurs Schärfen<br />
von Schneidwerkzeugen<br />
Inhalt: Präzises und werkzeugschonendes<br />
Schärfen von Stechbeiteln, Hobeleisen,<br />
Messern und Schnitzeisen auf Wassersteinen.<br />
Während des Kurses stehen<br />
Ihnen sämtliche Schärfmittel<br />
aus unserem<br />
Sortiment zur Verfügung.<br />
Vorkenntnisse:<br />
Keine. Maximal<br />
12 Personen.<br />
Bitte geeignete Werkzeuge zum Schärfen mitbringen.<br />
KLASSIKER
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