GS 302/GS 315

GS 302/GS 315
+++ Geschirrspülmaschinen +++
+++ Der neue Spülstandard für die Zukunft +++

+++ Winterhalter +++
Ihr Spülspezialist
Die frühe und konsequente Spezialisierung
auf die besonderen Spülanforderungen von
Gastronomie und Hotellerie, sowie der permanente
Erfahrungsaustausch mit Kunden
und Fachhändlern, machen Winterhalter
zum führenden Hersteller gewerblicher Spülmaschinen
in Europa. Führend bedeutet für
Winterhalter, immer einen Schritt voraus zu
sein – nicht nur in der Spültechnik, sondern
auch bei optimaler Wasseraufbereitung, ökonomischen
Reinigerprodukten und zuverlässiger,
fachkundiger Betreuung.

+++ Die Geschirrspülmaschinen GS 302/GS 315 +++
Der neue Spülstandard
Mit der Geschirrspülmaschine GS 302 und
der Geschirr- und Tablettspülmaschine
GS 315 für Bäckereifilialen und Snackbetriebe
wurde eine Vielzahl intelligenter Verfahren
entwickelt. Diese optimieren Bedienung,
Hygiene, Leistung und Wirtschaftlichkeit
beim Spülen. Einzigartig in der Branche ist
die innovative, absolut anwendersichere
Technik, die bereits mehrfach international
ausgezeichnet wurde. Winterhalter setzt mit
dieser Generation neue Spülstandards und
ist mit Ihnen bereit für die Zukunft.

+++ immer richtig spülen +++
Aufheizen Spülbereit
Farbe bekennen
Die Winterhalter Ein-Knopf-
Bedienung zeigt jedem Bediener
selbsterklärend, was zu tun ist.
Sie garantiert Ihnen einfachste,
sprachneutrale Bedienung durch
eindeutige Farbcodierung.
• Ideal für ungeübte, häufig
wechselnde Mitarbeiter
• Erkennung des Betriebszustandes
auf einen Blick
• Grundeinstellung für optimalen
Spülprozess per Knopfdruck
• Schnelle Temperatur- und Hygienekontrolle
am Bediendisplay
• Hilfreiche Verbrauchskontrolle
durch integrierten Datenspeicher
• Automatische Fehleranzeige
durch integriertes Fehlermanagement
Spülen

+++ einfach leichter arbeiten +++
Leichte Salzbefüllung Eingebaute Reinigerund
Klarspülbehälter
Alles im Griff
Mit den Geschirrspülmaschinen
GS 302 und der vielseitigen
GS 315 haben Sie beim Spülen
alles im Griff – leichter arbeiten,
Zeit sparen und Kosten senken.
• Sichere und einfache Türbedienung
durch stabilen Edelstahlgriff
• Einfachste Salzbefüllung des
optional eingebauten Wasserenthärters
• Integrierte, leicht zugängliche
Reiniger- und Klarspülbehälter
• Mit einem Handgriff entnehmbare
Kompakt-Waschfelder zur
leichten Reinigung
Einfach entnehmbare
Kompakt-Waschfelder

+++ innen immer sauber +++
WIHTec – unsichtbares,
außen anliegendes
Flächenheizelement
Mediamat Cyclo
Laugenreinigung
Hygiene mit Konzept
Das einzigartige Winterhalter
Hygiene-Konzept mit tiefgezogenem
Tank und 4-fach Siebsystem
garantiert Ihnen absolute
Hygienesicherheit beim Spülen.
• Neu und einzigartig: Keine Heizstäbe
im Tank durch WIHTec
(Winterhalter Indirect Heating-
Technology) - dadurch keinerlei
Ablagerungen
• Trennung der Schmutzpartikel
von Spüllauge durch Flächensieb
und Pumpensieb
• Siebkassette für Grobschmutz,
leicht entnehmbar, ohne Kontakt
mit der Spüllauge
• Permanente Feinschmutzfiltration
der Spüllauge durch Mediamat
Cyclo Laugenreinigung
Keinerlei Ablagerungen
im Innenraum

+++ automatisch, hygienisch, rein +++
Automatische
Selbstreinigung
Belüftung durch
Rastposition
Das richtige Programm
Mit dem weltweit einzigartigen
Winterhalter-Selbstreinigungsprogramm
reinigen Sie den Maschineninnenraum
automatisch.
• Einfacher Start per Knopfdruck
am Ende des täglichen Spülbetriebs
• Selbständige, hygienisch
einwandfreie Selbstreinigung
des kompletten Innenraums
• Automatische Abschaltung
nach Programmablauf
• Kein Restschmutzwasser durch
serienmäßige Ablaufpumpe
• Tür-Rastposition für Belüftung
in Stillstandzeiten
Hygienisch reines
Spülgut

+++ stark, schnell, vielseitig +++
Flächendeckende
Waschleistung durch
Waschfelder
GS 315 – auch ideal für
Bleche und Tabletts
Eine starke Leistung
Neue Kollisionsstrahldüsen,
integriert in zwei Kompakt-Waschfelder,
garantieren Ihnen Flächenreinigung
bis in jede Ecke.
• Flächendeckende Reinigung
durch Kompakt-Waschfelder
und Kollisionsstrahldüsen
• Größte Waschkraft durch unverlierbare
Kollisionsstrahldüsen
• Vergrößerter Innenraum durch
Einfahrhöhe von 425 mm
• Bei der GS 315 auch Spülen
von GN 1/1- und 600 x 400 mm-
Blechen und -Tabletts möglich
• Bleche- und Tablettspezialkorb
bei der GS 315 Grundausstattung
• Serienmäßig integriertes Klarspüldosiergerät
Perfektes Spülergebnis
durch optimale
Dosierung

+++ Dauerhaft, sparsam, wirtschaftlich +++
Kosten / Teller in €
0,04
Handspülen
0,01
GS 302/315
Klare Kostenersparnis Exakte Servicediagnose
Das rechnet sich
Qualität und Ausstattung der
Winterhalter Geschirrspülmaschinen
reduzieren Ihre
Betriebs- und Folgekosten.
• 3 Jahre Elektronik-Garantie
• Kontrolle von Spülzyklen und
Verbrauchswerten am Display
• Kostensparende Wärmedämmung
durch komplett doppelwandig
isolierte Bauweise
• Schnelle Fehlerbehebung durch
Servicediagnose-Programm
• Anschlussfertige Maschine mit
Elektrokabel, Wasserzu- und
ablaufschlauch, Ablaufpumpe
3 Jahre Elektronik-
Garantie

+++ Der neue Spülstandard: Einzigartig +++
Ihre Vorteile beim Spülen mit der Geschirrspülmaschine GS 302 und der Geschirr- und
Tablettspülmaschine GS 315 liegen eindeutig auf der Hand.
Betriebs- und Hygienesicherheit sind Ihnen garantiert, durch
✔ Ein-Knopf-Bedienung mit sprachneutraler Farbcodierung
✔ Neuartiges Heizsystem: WIHTec (Winterhalter Indirect Heating-Technology)
– keine Heizstäbe und somit keine Ablagerungen
✔ Einzigartiges Hygiene-Konzept: 4-fach Siebsystem mit Mediamat Cyclo Laugenreinigung
✔ Größte Waschkraft bis in jede Ecke durch Kompakt-Waschfelder mit Kollisionsstrahldüsen
✔ Über 50 Jahre Winterhalter-Erfahrung
Sie sparen kostbare Zeit, durch
✔ Automatisches Selbstreinigungs-Programm am Ende des Spültages
✔ Ergonomisches Arbeiten: Ein-Knopf-Bedienung, stabiler Türgriff, leicht entnehmbare Waschfelder
✔ Keine Regenerationspausen durch eingebaute Wasserenthärtung (optional)
Sie sparen effektiv Kosten, durch
✔ 3 Jahre Elektronik-Garantie
✔ Integrierten Datenspeicher zur Kontrolle und Analyse der Verbrauchswerte
✔ Wärmegedämmte, doppelwandige Maschine

+++ Individuell sauber spülen +++
Umfangreiches Korbprogramm
Abgestimmte Wasserenthärtung
Richtig abstimmen
Die individuell abgestimmte Wasseraufbereitung
und entsprechende
Reinigerprodukte, kombiniert
mit den passenden Spülkörben,
garantieren sauberes Spülgut.
Winterhalter - Wasseraufbereitung
• Wasseranalyse vor Ort durch
Serviceteam
• Eingebaute, individuell einstellbare
Wasserenthärtung (optional)
für permanentes Spülen
ohne Regenerationspausen
• Verbrauchsreduktion von Reiniger
und Klarspüler
Winterhalter - Reinigerprodukte
• Verbrauchsminimierung durch
ausgewogene Reiniger- und
Klarspülerkonzentration
• Perfektes Spülergebnis
Hochwertige Reinigerprodukte

+++ sicher, zuverlässig, schnell +++
Kompetenter Service Langjährige Ersatzteilversorgung
Darauf können Sie
sich verlassen
Das leistungsstarke Winterhalter-
Serviceteam, zusammen mit
unseren Fachhandelspartnern,
garantiert Ihnen qualifizierte
Beratung, schnelle Hilfe und zuverlässige
Betreuung.
• Schneller, zuverlässiger Service
• Qualifizierte und kontinuierlich
geschulte Servicetechniker
• Schnelle, kostengünstige
Abhilfe durch Fehlerdiagnose
am Display
• Maßgeschneiderte Wartungsverträge
• Langfristig gesicherte und
schnelle Ersatzteilversorgung
Prompte Hilfe

(v.l.: Jürgen, Ralph und Karl Winterhalter)
Erfahrung seit 1947 Weltweite Kompetenz
Wertvolle Erfahrung
Seit der Unternehmensgründung
im Jahr 1947 beschäftigen wir uns
nunmehr über 50 Jahre mit dem
Thema gewerbliches Spülen. Vom
mittelständischen Familienbetrieb
haben wir uns zum international
tätigen, inhabergeführten Industrieunternehmen
entwickelt. Heute
liefern wir erfolgreich mit über
650 Mitarbeitern gewerbliche Spültechnik
in die ganze Welt. Produziert
wird in Deutschland und der
Schweiz. Erfolg braucht die große
Idee, gepaart mit dem Mut zur Umsetzung
und der Disziplin, sich
auch um das kleinste Detail zu
kümmern. Täglich arbeiten wir an
unserem obersten gemeinsamen
Ziel: als Spülspezialist die Spülprobleme
unserer Kunden zu lösen.
+++ wir garantieren sauberes Geschirr +++
Glänzendes Spülergebnis

+++ Die Geschirrspülmaschine GS 302 +++
810 - 850
600
16 568 16
GS 302
Drehstrom
54
60
654
600
1060
Theoretische Stundenleistung Spülkörbe h 40 / 25 / 15
Korbabmessungen Standard mm 500 x 500
Lichte Einfahrhöhe mm 425
Gesamtanschlusswert kW 6,3
Breite mm 600
Tiefe bei geschlossener Tür mm 600
Tiefe bei geöffneter Tür mm 1060
Höhe mm 810 - 850
Tankinhalt l 18
Tanktemperatur °C 60
Boilertemperatur °C 85
Nachspülwasserbedarf je Spülgang l 2,8
Gewicht netto kg 72
295 425
86
455
600
16 568 16

+++ Die Geschirrspülmaschine GS 315 +++
810 - 850
600
568
16 16
GS 315
Drehstrom
40
54
60
654
600
1100
Theoretische Stundenleistung Spülkörbe h 30 / 20 / 15
Korbabmessungen Standard mm 500 x 500
Lichte Einfahrhöhe mm 425
Gesamtanschlusswert kW 6,3
Breite mm 600
Tiefe bei geschlossener Tür mm 640
Tiefe bei geöffneter Tür mm 1100
Höhe mm 810 - 850
Tankinhalt l 18
Tanktemperatur °C 60
Boilertemperatur °C 85
Nachspülwasserbedarf je Spülgang l 2,8
Gewicht netto kg 72
295 425
455 86
600
16 568 16

+++ Die Geschirrspülmaschinen GS 302/GS 315 +++
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