VLF N a c h r i c h t e n - Bayern

VLF N a c h r i c h t e n
Verband für Landwirtschaftliche Fachbildung Lauingen/Wertingen
Geschäftsstelle: Wertingen, Landrat-Anton-Rauch-Platz 2, 86637 Wertingen
Telefon: 08272/8006-155, Fax: 08272/8006-157, E-mail: poststelle@alf-wt.bayern.de
Jahrgang 35 November 2007 Nr. 2
Verbandsinformationen VLF
Hauptversammlung
Unsere Hauptversammlung, zu der hiermit satzungsgemäß
eingeladen wird, findet am
Donnerstag, Donnerstag, Donnerstag, den den 14. 14. Februar Februar 2008 2008 um um 19.30 19.30 Uhr Uhr
Uhr
im im Schützenheim Schützenheim Schützenheim in in Stei Steinheim Stei heim heim
statt.
Tagesordnung:
1. Begrüßung
2. Geschäftsbericht, Kassenbericht
3. Entlastung des Vorstandes
4. Neuwahlen
5. Festlegung der Kassenprüfer
für 2008
6. Ehrungen
7. Wünsche und Anträge
8. Vortrag mit Aussprache von
Hr. Knittel u. Hr. Roßmanith
„Verbundberatung – aktueller
Stand und Ausblick“
Vortragsreihe des VLF/VLM
Alle Veranstaltungen finden um jeweils 19.30
Uhr im Schützenheim in Steinheim statt.
Donnerstag, 17. Januar 2008:
Jahreshauptversammlung des VLM
„Der faire Preis für Agrarprodukte“
Referent: Magnus Mayer, Amt für Landwirtschaft
und Forsten Wertingen
Donnerstag, 31.Januar 2008:
„Märkte im Wandel – Konsequenzen für betriebliche
Investitionen“
Referent: LLD Georg Stark, ab 15.12.07 Leiter
des ALF Krumbach
Donnerstag, 14. Februar 2008:
Jahreshauptversammlung des VLF mit Ehrungen
„Verbundberatung – aktueller Stand und
Ausblick
Referenten: Hr. Robert Knittel (LOR) und Hr.
Johann Roßmanith (LOR), Amt für Landwirtschaft
und Forsten Wertingen
Vorträge der Frauengruppe
des VLF
Der Verband für landwirtschaftliche Fachbildung
Lauingen/Wertingen, der Kreisverband Dillingen
des Bayerischen Bauernverbandes und das Amt
für Landwirtschaft und Forsten Wertingen bieten
gemeinsam für die Landfrauen eine Vortragsreihe
an.
Mittwoch, 09.01.2008, 14.00 Uhr, Schützenheim
Steinheim
„Berufskrankheiten – LSV/NOS, Augsburg“
Referent: Uli Egger
Mittwoch, 16.01.2008, 14.00 Uhr, Schützenheim
Steinheim
„Ernährung zur Vorbeugung und Therapie
von Osteoporose“
Referentin: Frau Betz, Landesvereinigung der
Bayerischen Milchwirtschaft

Mittwoch, 23.01.2008, 14.00 Uhr, Schützenheim
Steinheim
„Quer durch den Blumengarten“
Referent: Karl Hurler, Gärtnerei Hurler, Wertingen
Goldenes Verbandsabzeichen
Im Rahmen der in Rain stattgefundenen Landesversammlung
des Verbandes für landwirtschaftliche
Fachbildung in Bayern wurde Frau Johanna
Zimmermann und Herrn Günther Hiesinger das
goldene Verbandsabzeichen des VLF verliehen.
Die beiden Geehrten wurden vom Kreisverband
des VLF Lauingen/ Wetingen vorgeschlagen. Beide
haben sich über lange Jahre für die land- und
hauswirtschaftliche Aus- und Fortbildung verdient
gemacht. Frau Johanna Zimmermann ist Meisterin
der ländlichen Hauswirtschaft und war von 1988
bis 2003 Frauenvorsitzende des VLF auf Kreisebene.
Herr Günther Hiesinger war von 1992 bis
2001 Geschäftsführer des VLF, von 1996 bis 2001
Vorsitzender des Meisterprüfungsausschusses in
Schwaben, von 1992 bis 1994 Behördenleiter des
Landwirtschaftsamtes Lauingen und von 1992 bis
2001 Schulleiter der Landwirtschaftsschule.
In all diesen Tätigkeitsfeldern waren die Geehrten
stets bemüht, jungen Menschen den Wert einer
fundierten Ausbildung zu vermitteln. Mit großem
Engagement haben sie Weiterbildungsangebote
für den Berufstand der Land- und Hauswirtschaft
organisiert und durchgeführt.
Von links nach rechts:
Frau Barbara Deisenhofer, Frauenvorsitzende des
VLF, Herr Günther Hiesinger, Frau Johanna Zimmermann
und der Kreisvorsitzende des VLF,
Hermann Kästle
Ehrung für 50-jährige Mitgliedschaft
Bei einem geselligen Beisammensein nahmen die
Seniorinnen und Senioren des Abschlussjahrganges
1956/57 die Gelegenheit wahr, Erinnerungen
an die Schulzeit auszutauschen. Bei dem Treffen
wurde auch die Landwirtschaftsschule unter der
Leitung von Hauswirtschaftsdirektorin Klementine
Jahn besichtigt. Die Frauenvorsitzende unseres
Verbandes Barbara Deisenhofer, Holzheim, Geschäftsführer
Dr. Senger, sowie Kassier Manfred
Hitzler, Kicklingen, zeichneten dabei 30 ehemalige
Schülerinnen und Schüler für 50-jährige Verbandstreue
aus.
Geehrt wurden: Waltraud Baudenbacher, Steinheim;
Franz Baumeister, Lauingen; Siegried Baur, Lauingen;
Anton Braun, Schabringen; Johann Bregel, Dillingen; Anneliese
Brenner, Lauingen; Helga Deininger, Aislingen;
Hildegard Endres, Kicklingen; Johann Fendt, Hettlingen;
Karl Gaugler, Bliensbach; Johannes Häußler, Dillingen;
Karl Herreiner, Bachhagel; Erich Hitzler, Fristingen; Agnes
Jobst, Dillingen; Alfred Kirner, Gremheim; Georg
Klauser, Peterswörth; Anton Kling, Hattenhofen; Anton
Lenz, Höchstädt; Alois Lutzmann, Obermedlingen; Johann
Mayr, Eppisburg; Walter Müller, Oberbechingen; Josef
Reiter, Aislingen; Konrad Schweyer, Schwenningen; Erich
Seitz, Höchstädt; Sebastian Speinle, Donaualtheim; Anton
Steidle, Dillingen; Georg Wagner, Fristingen; Andreas
Wagner, Geratshofen; Franz Weber, Fristingen; Anton
Willer, Oberfinningen.

Ball der Landwirtschaft
Persönliche Nachrichten
Traditionell wird der
„Ball der Landwirtschaft“ wieder
gemeinsam mit dem BBV
durchgeführt. Er findet am Freitag,
den 25. Januar 2008 um
19.30 Uhr in der Stadthalle Lauingen
statt. Es spielt die Kapelle
„Amadeus“. Der Eintritt beträgt 8
Euro pro Person. Ein Höhepunkt
unseres Balles wird wieder der
Auftritt der Faschingsgesellschaft
„Laudonia“ sein. Ihre Freunde
und Bekannten sind wie immer
auch herzlich eingeladen.
���� Todesfälle: Seit Erscheinen der letzten VLF-
Nachrichten im Mai 2007 wurden uns folgende Todesfälle
bekannt gegeben: Wilhelm Steck, Haunsheim; Johann
Feistle, Holzheim; Martin Burggraf, Steinheim. Der VLF
Lauingen/Wertingen wird den Verstorbenen ein ehrendes
Gedenken bewahren.
5-Tage-Sommerlehrfahrt
Kroatien
(vom 18. – 22. Juni 2008)
Mittwoch, 18. Juni
Anreise nach Plitvice ca. 740 km
Fahrt über München-Salzburg-Villach-Ljubljana nach Bled
ca. 490 km. Mittagessen und Besichtigung auf einem Betrieb
bei Bled (Slowenien). Weiterfahrt nach Plitvica. Hotelbezug
in Plitvice, direkt am See.
Donnerstag, 19. Juni
Plitvicer Seen-Krk
Führung/Wanderung/Bootsfahrt durch diesen einzigartigen
Naturpark. PLITVICER SEEN, 16 miteinerander verbundene
Seen zwischen dem Massiv Mala Kapela und dem Plje-
Sevica-Gebirge in der Lika. Sie bestehen aus den Oberen
Seen und den Unteren Seen.
Weiterfahrt zur Insel Krk,, Insel im Golf von Kvarner, die
größte Insel der Adria. Besichtigung von Krk. In der Stadt
treffen Sie auf Zeichen der prähistorischen Zeit, die vielfach
überbauten Stadtmauern und auf die Kathedrale (ist auf den
Ruinen einer römischen Therme aus dem 1. und 2. Jahrhundert
errichtet).
Freitag, 20. Juni
Plomin-Pazin-Opatja
Fahrt entlang der traumhaften Küstenstraße bis Plomin.
Besichtigung eines Olivenanbaubetriebs. Besichtigung des
Betriebs auf dem man heute noch das einheimische Boskarin
Rind findet. Spaziergang durch Opatija. Opatija liegt an der
Ostküste Istriens, in er Kvarner Bucht. Diese kleine, hubsche
Stadt ist bekannt an zahlreichen Hotels und Villen entlang
der Küste, an üppiger Vegetation und subtropischen Parks.
Samstag, 21. Juni
Krk-Kosljun-Vrbnik
Fahrt nach Punat. Bootsfahrt zum Inselchen „Kosljun“-
Führung. Kosljun ist das einzige bewohnte Eiland der Inseln
um Krk. Seit dem 15. Jahrhundert leben hier Franziskanermönche.
Das Kloster ist eines der größten Kulturmuseen
Kratiens mit sakralen, bibliographischen, archäolischen und
nuturwissenschaftlichen Exponaten. Weiterfahrt nach
Vrbnik – Besichtung eines bekannten Weinguts mit kleiner
Weinprobe und Imbiss. Sapziergang in der Stadt Vrbnik.
Nachmittag auch Freizeit zum Baden, Bummeln ....
Sonntag, 22. Juni
Heimreise - Ljubljana-Villach-Salzburg-
Wertingen
Rast und Einkehr am Millstätter See.
Antritt der Heimreise nach Wertingen.
Programmänderungen behalten wir uns vor!
Leistungen:
1 x Übernachtung mit Frühstück und Abendessen im Hotel
Jezero an den Plitvizer Seen
3 x Übernachtung mit Frühstück und Abendessen in Krk
4 x Mittagessen
Weinprobe und Imbiss in Vrbnik
Eintritt Plitvicer Seen
Eintritt Kloster und Bootsüberfahrt Insel Kosljun
Fahrt mit einem modernen Fernreisebus
Fachprogramm wie beschrieben
Reiserücktrittskosten- u. Insolvenzversicherung
Reisepreis: ca. 460,00 Euro pro Person
Anmeldung unter � 08272/8006-155
Verbandsinformationen VLM
Meisterausbildung Hauswirtschaft
Mit Frau Claudia Hopf, Gundelfingen, Frau Simone Ludwig,
Höchstädt und Frau Margit Natterer, Lauingen legten gleich 3
Damen aus dem Landkreis Dillingen 2007 erfolgreich die
Prüfung zur Meisterin der Hauswirtschaft ab. 14 Anwärterinnen
hatten sich im zweijährigen Vorbereitungskurs in
Schwabmünchen trotz der Mehrfachbelastung Haushalt, Familie
und Beruf bzw. landwirtschaftlicher Betrieb intensiv mit
den vielfältigen Aufgaben der Hauswirtschaftsmeisterin und
den neuen Ausbildungsinhalten und Prüfungsanforderungen
auseinandergesetzt.
Frau Hopf wurde als zweitbeste ihres Kurses mit dem Meisterpreis
ausgezeichnet!
Der Titel Meisterin der Hauswirtschaft wurde heuer zum
ersten Mal verliehen, denn mit der neuen Meisteranforderungsverordnung
wurde die Trennung von städtischer und
ländlicher Hauswirtschaft aufgehoben.
Ab Frühjahr 2008 beginnt in Ingolstadt oder Schrobenhausen
ein neuer Lehrgang, der zur Meisterprüfung im Jahr 2010

führt. Der Unterricht findet einmal pro Woche, voraussichtlich
am Donnerstag, statt. Die Schulferienzeiten bleiben
unterrichtsfrei.
Neben Verpflegung, Speisenzubereitung und Service, Gestaltung
und Reinigung von Wohn- und Betriebsräumen, Reinigen
und Pflegen von Textilien, Berufsausbildung und Mitarbeiterführung
stehen Projekt-, Qualitäts- und Personalmanagement,
Grundlagen der Betriebs- und Unternehmensführung
sowie Einheiten im Großhaushalt auf dem „meisterlichen“
Lehrplan.
Projektarbeit und Besichtigungen verschiedener hauswirtschaftlicher
Dienstleistungsbetriebe vertiefen die Unterrichtsinhalte.
Im neuen Vorbereitungskurs sind noch einige Plätze
frei.
Weitere Informationen und Fragen rund um die Vorbereitung
und Meisterprüfung in der Hauswirtschaft am Amt für Landwirtschaft
und Forsten Wertingen, Tel: 08272/8006-0 oder am
Fortbildungszentrum für Land- und Hauswirtschaft, Landsberg
am Lech, Tel: 08191/2258-418 (Frau Maslanka).
Im Bild: Hauswirtschaftsoberrätin Brigitte Steinle, Amt für
Landwirtschaft und Forsten Wertingen, Claudia Hopf, Simone
Ludwig, Margit Natterer
Neue Landwirtschaftsmeister im Landkreis
Dillingen
Wir gratulieren zur bestandenen Meisterprüfung: Matthias
Bunk, Lauingen; Thomas Foag, Buttenwiesen; Werner
Hillenbrand, Pfaffenhofen; Florian Linder, Sonderheim;
Richard Schweitzer, Lauterbach; Bernhard Sing, Holzheim;
Andreas Stöckinger, Buttenwiesen.
(Die Meisterfeier hat bis zum Redaktionsschluss der VLF-
Nachrichten noch nicht stattgefunden. Bei der Mai-Ausgabe
erfolgt ein gesonderter Bericht zur Meisterbriefverleihung)
Absolventen der Triesdorfer Fachschulen
An den Triesdorfer Fachschulen haben zwei Absolventen
aus dem Landkreis Dillingen erfolgreich ihren Abschluss
gemacht.
Wir gratulieren Herrn Matthias Bunk aus Lauingen und
Herrn Johann Heigel aus Deisenhofen zum „Staatlich geprüften
Agrarbetriebswirt“.
Bildungs- und Begegnungstage an der Landvolkshochschule
Wies
Die Landvolkshochschule Wies, Steingaden, veranstaltet ein
3-tägiges Seminar in der Zeit vom 14. – 16.01.2008 unter
dem Thema
„Global denken und lokal handeln“.
Eingeladen sind alle Meisterinnen der ländlichen Hauswirtschaft
und Meister der Landwirtschaft.
Anmeldung: Landvolkshochschule Wies, Wies 20, 86989
Steingaden, Fax: 08862/9104-40, Internet:
www.lvhswies.de, Email: lvhswies@t-online.de
Landwirtschaftsschule
Abteilung Landwirtschaft
Leider konnte heuer nicht mit einem ersten Semester begonnen
werden, da die vom Bayerischen Staatsministerium für
Landwirtschaft und Forsten vorgegebene Mindestschülerzahl
knapp nicht erreicht werden konnte. Wir gehen fest
davon aus, dass im nächsten Jahr der Ministerratsbeschluss
aus dem Jahre 2004 für den Schulstandort Wertingen umgesetzt
werden wird.
Für die Bildung eines ersten Semesters im nächsten Jahr
wurde bereits mit einem gelenkten Praxisjahr als Vorbereitung
für den Unterricht begonnen. Es werden die betrieblichen
Daten aus der Pflanzen- und Tierproduktion und der
Buchführung erhoben, um so den Betrieb der Studierenden
unmittelbar in den Unterreicht einbeziehen zu können.
Am 25. Oktober 2007 begann wiederum der Unterricht an
der Landwirtschaftsschule Wertingen mit dem dritten Semester.
Die Studierenden erhalten nun den letzten Schliff im
Hinblick auf die spätere Tätigkeit als landwirtschaftliche
Unternehmer und Betriebsleiter. Mit ihrer Abschlussprüfung
zum Ende dieses Semesters Anfang März 2008 legen sie
bereits auch wichtige Inhalte der Meisterprüfung ab. Die
weiteren Teile hierfür werden im Anschluss an die Landwirtschaftsschule
auf ein Jahr verteilt geprüft.
Info:
Weitere Infos, insbesondere über die Zulassungsvoraussetzungen,
erteilt das Amt für Landwirtschaft und Forsten Wertingen.
Interessenten möchten sich unter der Telefon-Nr.
08272/8006-150 melden.
Die Abschlussprüfung im Beruf „Landwirt“ haben
2007 erfolgreich abgelegt:
Arthur Baur, Bergheim; Stefan Bihler, Villenbach;
Johannes Burghardt, Deisenhofen; Michael Eberle,
Mörslingen; Michael Engelmayer, Finningen; Christoph
Häußler, Lutzingen; Thomas Jaworski, Mörslingen;
Benjamin Kastl, Donaualtheim; Michael Neher,
Untermedlingen; Michael Rauch, Marzelstetten; Daniel
Schnalzger, Zöschingen; Daniel Sinning, Hettlingen;
Tobias Wagner, Oberthürheim; Bernhard Wörner,
Frauenriedhausen

Abteilung Hauswirtschaft
Die Abschlussprüfung zur „Hauswirtschafterin“ haben
2007 erfolgreich abgelegt:
Barbara Bernklau, Hohenreichen; Nicole Braun, Glött;
Alexandra Demharter, Holzheim; Doris Geh, Bocksberg;
Karina Hitzler, Christine Keppeler, Oberndorf; Michaela
Kerle, Göllingen; Andrea Klauser, Aislingen; Antonie
Langenmair, Laugna; Brigitte Lappler, Unterthürheim;
Heike Lindenmayr, Gundelfingen; Anita Mayrshofer,
Dillingen; Ingrid Menacher, Mödingen; Gisela Schabert,
Höchstädt; Renate Stempfle, Binswangen; Ulrike Tochtermann,
Wertingen.
In der Abteilung Hauswirtschaft wurde am 13. September
2007 der Unterricht im 1-semestrigen Studiengang in Teilzeitform
mit 18 Studierenden aufgenommen. Der 1semestrige
Studiengang in Teilzeitform hat zum Ziel, Bäuerinnen
bzw. zukünftige Bäuerinnen ohne hauswirtschaftliche
Ausbildung für eine verantwortungsvolle und selbständige
Haushaltsführung, Familienbetreuung und Mitwirkung im
Betrieb zu qualifizieren. Beim Vorliegen der nach dem Berufsbildungsgesetz
vorgeschriebenen einschlägigen Praxiszeit
kann die Abschlussprüfung im anerkannten Ausbildungsberuf
Hauswirtschafterin abgelegt werden.
Mitteilungen des Amtes für Landwirtschaft
und Forsten
Weiterbildung
Datum Thema/Inhalt REFERENT
07.11.07 EINFÜHRUNG - BILA; AB-
SCHLUSSPRÜFUNG § 45
MAIER
LEONHARD
Schwerpunkt: Grundlagen der pflanzlichen Produktion
mit Sachkundenachweis
07.11.07 BODENEIGENSCHAFTEN UND
BODENSCHUTZ
KNITTEL
ROBERT
12.11.07 BODENUNTERSUCHUNG,
DÜNGEPLAN, DÜNGEVER-
ORDNUNG
14.11.07 NÄHRSTOFFAUFNAHME,
DÜNGUNG (ORGA-
NISCH/ANORGANISCH)
19.11.07 UMWELTGERECHTER PFLAN-
ZENBAU; GESETZLICHE
GRUNDLAGEN
STÖCKER
HELMUT
KNITTEL
ROBERT
STÖCKER
HELMUT
Schwerpunkt: Pflanzenproduktion (Getreide)
21.11.07 PFLANZENSCHUTZ MEIER JOHANN
26.11.07 BODENBEARBEITUNG UND
DÜNGUNG
28.11.07
Qualitätserzeugung und
Vermarktung
STÖCKER
HELMUT
KNITTEL
ROBERT
03.12.07 ANBAU UND SORTENWAHL KNITTEL
ROBERT
Schwerpunkt: Tierproduktion (Milchvieh)
10.12.07 KÄLBER- UND JUNGVIEH-
AUFZUCHT
12.12.07 MELKTECHNIK, MILCHQUA-
LITÄT
17.12.07 MILCHVIEHFÜTTERUNG,
FRUCHTBARKEITT
19.12.07 HALTUNG UND PFLEGE VON
MILCHVIEH
SCHWEIGER
HERBERT
HURLER
OTTMAR
SCHWEIGER
HERBERT
HURLER
OTTMAR
20.12.07 RINDERZUCHT WIEDENMANN
FRIEDRICH
Schwerpunkt: Tierproduktion (Ferkelerzeugung)
07.01.08 GRUNDLAGEN DER SAUEN- UND
FERKELFÜTTERUNG
09.01.08 PRAKTISCHE SAUEN- UND FER-
KELFÜTTERUNG, RATIONSBE-
RECHNUNG
14.01.08 WIRTSCHAFTLICHKEIT, BE-
STANDSFÜHRUNG, VERMARK-
TUNG
16.01.08 HALTUNGSVERFAHREN, STALL-
BAU
MERKLEIN
HEINZ
MERKLEIN
HEINZ
GROB
WOLF-
GANG
GROB
WOLF-
GANG
21.01.08 PRAKTISCHE SCHWEINEZUCHT MÜLLER
PETER
Betriebswirtschaftliche Grundlagen
23.01.08 BETRIEBSLEITERQUALIFIKATION
PRODUKTIONSFAKTOREN BODEN,
ARBEIT, KAPITAL
28.01.08 BEWERTUNG VIEHBESTÄNDE,
DECKUNGSBEITRAG
MAYER
MAGNUS
MAYER
MAGNUS

Wirtschaftlichkeit des Unternehmens
30.01.08 WIRTSCHAFTLICHKEIT DER BE-
TRIEBSZWEIGE / BETRIEBSPLA-
NUNG
06.02.08 ERFOLGSBEGRIFFE UND GEWINN-
RESERVEN
Unternehmenskontrolle / Buchführung
11.02.08 GRUNDLAGEN DER LANDWIRT-
SCHAFTLICHEN BUCHFÜHRUNG
MAYER
MAGNUS
MAYER
MAGNUS
GROB
WOLF-
GANG
13.02.08 BUCHFÜHRUNGSABSCHLUSS GROB
WOLF-
GANG
Zusätzliche Fortbildung
FEB. /MÄRZ 08 SACHKUNDENACHWEIS PFLANZEN-
SCHUTZ
FEB. - JUNI 08 ERGÄNZUNGSSEMINAR ZUR ABSCHLUSS-
PRÜFUNG
Zu den o.g. Kursen melden Sie sich bitte beim Amt für
Landwirtschaft und Forsten unter ℡ 08272/8006-0 an.
Sachgebiet Förderung
1. Aussetzung der Flächenstilllegung 2008
Wegen der guten Nachfrage nach Agrarprodukten hat die
EU die Verpflichtung zur Flächenstilllegung für das Jahr
2008 ausgesetzt. Für Landwirte, die Stilllegungszahlungsansprüche
besitzen, bedeutet dies, dass sie anders als in den
Jahren 2005 bis 2007 weder Flächen stilllegen noch nachwachsende
Rohstoffe anbauen müssen. Allerdings können
auch 2008 freiwillig Flächen stillgelegt werden (oder mit
nachwachsenden Rohstoffen angebaut werden). Bei der
Nutzung der Zahlungsansprüche haben auch weiterhin die
Stilllegungszahlungsansprüche Vorrang. Im Einzelfall könnte
dies wie bisher dazu führen, dass Zahlungsansprüche mit
höherem Wert ungenutzt bleiben (z.B. wenn ein Landwirt
weniger Fläche hat als Zahlungsansprüche und alle seine
normalen Zahlungsansprüche einen höheren Wert aufweisen
als die Stilllegungszahlungsansprüche).
Wer allerdings die Energiepflanzenprämie (maximal 45
Euro/ha, vermutlich deutlich weniger) in 2008 beantragen
will, muss weiterhin wie bisher dafür Anbau- und Abnahmeverträge
mit dem Abnehmer seines z.B. Biogasmaises
oder seines Energierapses abschließen. Die Verträge für
Wintersaaten müssen bis spätestens 28. Februar 2008 abgeschlossen
sein, für Sommersaaten bis zum 15. Mai 2008.
2. Keine Begrenzung des OGS-Anbaues 2008
Wer 2005 bis 2007 sogenannte OGS-Kulturen (z.B. Speisekartoffeln,
Industriekartoffeln, Gemüse, usw.) anbaute,
konnte ohne Prämienverluste nur soviel Fläche mit diesen
Kulturen bestellen wie er Zahlungsansprüche mit OGS-
Genehmigungen besaß. Baute er darüber hinaus z.B. Speisekartoffeln
an, so gab es für diese Fläche keine Betriebsprämie;
der für diese Fläche vorhandene Zahlungsanspruch
(ohne OGS-Genehmigung) blieb in diesem Jahr ungenutzt.
2008 gibt es diese Beschränkung nicht mehr. Selbst wer
keine Zahlungsansprüche mit OGS-Genehmigung besitzt,
könnte seine gesamte Fläche mit Speisekartoffeln und Gemüse
bestellen, ohne dass er Verluste bei der Betriebsprämie
hätte.
3. Heckenpflegeprämie
Hecken und Feldgehölze in der Landschaft sind schön anzuschauen,
und sie bieten vielen Lebewesen Nahrung und
Unterschlupf. Recht aufwändig ist allerdings die Heckenpflege
für den Landwirt. Im Rahmen des Bayerischen Kulturlandschaftsprogrammes
gibt es ab sofort dafür eine Förderung
in Höhe von 100 Euro je ar. Antragstellung ist bis
30. November 2007 möglich. Voraussetzung für eine erfolgreiche
Antragstellung ist ein Pflegekonzept. Dieses erstellt
auf Anforderung kostenlos das Amt für Landwirtschaft und
Forsten Krumbach, Sachgebiet L 2.1 A. Ansprechpartner für
das Pflegekonzept sind Herr Mendle (Tel. 08282/900720)
und Herr Hoegg (Tel. 08282/900724).
Nach den Vorgaben des Pflegekonzeptes muss die Pflege im
Winter (bis spätestens 28. Februar) erfolgen, wobei je nach
den Vorgaben des Pflegekonzeptes entweder bereits im
ersten Winter oder in drei aufeinanderfolgenden Wintern die
Pflege der Hecken und Feldgehölze durchgeführt wird. Es
können, sofern eine Pflegeberechtigung des Eigentumers
(z.B. Gemeinde) vorliegt, auch fremde Hecken oder Feldgehölze
gepflegt werden. Eine Hecke muss landwirtschaftlich
nutzbar sein. Eine Hecke zwischen Feldweg und Bundesstraße
erfüllt die Voraussetzungen nicht; grenzt die Hecke
dagegen unmittelbar an landwirtschaftliche Nutzfläche an,
so ist die (theoretische) landwirtschaftliche Nutzbarkeit
gegeben. Die Antragstellung für die KULAP-Maßnahme
„Heckenpflege“ erfolgt am Amt für Landwirtschaft und
Forsten Wertingen bei dem/der Sachbearbeiter(in), der/die
auch für den Mehrfachantrag zuständig ist.
4. Grünlandumbruch
Bei vielen Landwirten läuft die KULAP-Förderung (oder
Vertragsnaturschutz) zum Jahresende (31.12.2007) aus. Hier
stellt sich die Frage, ob trotz verschlechterter Förderbedingungen
(teils strengere Auflagen, weniger Fördermittel je
ha) eine Verlängerung beantragt wird. Wer verlängern will,
sollte rechtzeitig mit seinem zuständigen Sachbearbeiter am
ALF Kontakt aufnehmen; ein Antragsendtermin steht derzeit
allerdings noch nicht fest. Wer dagegen aus dem KULAP
aussteigt, ist ab 01.01.2008 an die Förderauflagen nicht
mehr gebunden. Für manche Landwirte stellt sich dabei auch
die Frage der Grünlanderneuerung bzw. des Grünlandumbruches.
Wenn die KULAP-Förderung ausgelaufen ist, bestehen
aus Sicht des Amtes für Landwirtschaft Wertingen
grundsätzlich keine förderrechtlichen Bedenken gegen einen
eventuellen Grünlandumbruch. Allerdings könnten andere
Gründe gegen einen Grünlandumbruch bestehen:
- Schutzgebietsauflagen (z.B. Naturschutzgebiet)
könnten einen Umbruch verbieten. Wie uns
bekannt ist, hat die Untere Naturschutzbehörde
im Herbst 2007 bei einigen Wiesenumbrüchen

die sofortige Wiedereinsaat angeordnet, nachdem
der Umbruch angezeigt worden war.
- Wenn in Bayern der Grünlandanteil um mehr
als 10 % abnimmt im Vergleich zu 2005 (bisherige
Abnahme deutlich geringer), besteht ein
ganzes oder teilweises Wiedereinsaatgebot
(Cross-Compliance-Auflagen). Da die KU-
LAP-Verpflichtungen zum Jahresende bei der
Mehrzahl der bayerischen Landwirte ausläuft
ist schwer abzuschätzen, um wie viel das Grün-
land in Bayern 2008 im Vergleich zu 2005 abnehmen
wird. Jedenfalls kann nicht sicher ausgeschlossen
werden, dass Flächen die Anfang
2008 umgebrochen werden, teilweise Ende
2008 wieder einzusäen sind. Hier bleibt ein
gewisses Restrisiko für den, der umbricht.
5. Zahlungsansprüche
Verpachtet ein Landwirt Flächen, die er bisher selbst bewirtschaftet
hat, an einen anderen Landwirt, so kann er entsprechende
Zahlungsansprüche entweder auf Pachtdauer mit
verpachten oder dauerhaft übertragen. Die Verpachtung
erweist sich allerdings regelmäßig als Nachteil, wenn die
verpachteten Flächen sich verringern. Dies ist dann der Fall,
wenn z.B.
- bei einer Vor-Ort-Kontrolle eine Flächenverringerung
festgestellt wird
- eine Fläche verkauft wird (z.B. Teilfläche als
Bauplatz oder für einen Radweg oder gesamte
Fläche an einen neuen Eigentümer).
Hier ist der Ärger vorprogrammiert, da die Übertragung der
verpachteten Zahlungsansprüche vom Amt für Landwirtschaft
und Forsten storniert werden muss und an die neue
Situation (verringerte Pachtdauer und/oder verringerte Flächengröße)
angepasst werden muss. Dabei kann auch ein
Teil der Zahlungsansprüche verloren gehen. Das geschilderte
Problem gibt es nicht, wenn die Zahlungsansprüche gleich
dauerhaft übertragen werden. Für den Fall eines Pächterwechsels
kann eine Zusatzvereinbarung getroffen werden,
wonach die dauerhaft übertragenen Zahlungsansprüche an
den nächsten Pächter weiter übertragen werden müssen.
6. Flächenänderungen
Die Sachbearbeiter(innen) der Abteilung Förderung am Amt
für Landwirtschaft und Forsten Wertingen bitten alle Landwirte
darum, noch im Dezember Flächenänderungen für das
Jahr 2008 mitzuteilen. Dann ist sichergestellt, dass der Vordruck
des Flächen- und Nutzungsnachweises 2008 aktuell
ist, was das Ausfüllen zur Antragstellung 2008 erheblich
erleichtert.
Sachgebiet Pflanzliche Produktion
Pflanzenbautage 2008 Beginn jeweils um 9.00 Uhr
Donnerstag 10.01.2008 Aislingen, Gasthaus Adler
Freitag 18.01.2008 Gottmannshofen, Gasth. Stark
Mittwoch 23.01.2008 Hochstein, Gasthof Ries
Lagerraum für Gülle und Jauche
Nach der "Verordnung über Anlagen zum Umgang mit wassergefährdenden
Stoffen und über Fachbetriebe" (Anlagenverordnung
– VAwS) vom 18. Januar 2006, die der Umsetzung
der EU-Nitratrichtlinie dient, müssen alle Betriebe, die
jetzt neu bauen oder bauliche Veränderungen in Verbindung
mit der Tierhaltung vornehmen, für die Lagerung von Jauche
und Gülle eine Lagerkapazität von grundsätzlich 6 Monaten
schaffen. Bestehende Anlagen sind bis zum
31.12.2008 an diese Anforderungen anzupassen.
Derzeit befindet sich noch eine Härtefalllösung für auslaufende
Betriebe in der Abstimmungsphase. Zudem hat Bayern
bei der EU-Kommission einen Vorstoß unternommen,
um auch für Grünlandbetriebe mit einem Grünlandanteil von
mindestens 70 % eine Verbesserung zu erreichen. Für beide
Gruppen ist eine Lagerkapazität von 4,5 Monaten angedacht.
Eine Entscheidung zu diesen Punkten steht noch aus.
Zur Berechnung des notwendigen Lagerraumbedarfes steht
ein EDV Programm (im Internet unter
www.lfl.bayern.de/iab/duengung/ erhältlich) zur Verfügung.
Hilfestellung gibt Ihnen auch Ihr Beratungsteam für Pflanzenbau
in Wertingen 08272/8006-169 und Nördlingen
09081/2106-20, -21 und -22.
Sachgebiet Rinderhaltung
Kontrolle der Grundfutterleistung und Kraftfuttereffizienz
mit „Kontrolletti“
Aufgrund des massiven Preisanstiegs von Getreide und
Eiweißfutter kommt einem gezielten Kraftfuttereinsatz in
der Milchviehfütterung eine immer größere Bedeutung zu.
Auswertungen in der Vergangenheit haben immer wieder
gezeigt, dass ein Großteil der Milchviehhalter deutlich mehr
Kraftfutter zuteilt, als laut Milchleistung notwendig wäre.
Dieser „Luxuskonsum“ macht sich auf der Kostenseite
schmerzlich bemerkbar.
Im Durchschnitt der letzten 2 Jahre setzten unsere Milchviehbetriebe
(Ergebnis der Buchführungsauswertung) gut 22
dt Kraftfutter je Kuh und Jahr ein, bei einer Milchleistung
von ca. 6.600 kg. Daraus errechnet sich eine Grundfutterleistung
von rund 2.400 kg.
Dass heißt keineswegs, dass die Grundfutterqualitäten besonders
schlecht wären, sondern vielmehr, dass Kraftfutter
weit über den Bedarf hinaus verabreicht wird.
Bei einer realistisch erreichbaren Grundfutterleistung von
3.400 kg könnte der Kraftfuttereinsatz je Kuh bei gleicher
Milchleistung problemlos auf 17dt reduziert werden.
In der nachstehenden Abbildung sind die Abweichungen
von Milcherlös und Kraftfutterkosten im Vergleich zum
Vorjahresmonat dargestellt.
Bei der rechten Säule wurde der Kraftfutteraufwand auf 17
dt reduziert, wodurch sich bei aktuellen Kraftfutterpreisen
eine Kostenersparnis von 135 € je Kuh und Jahr errechnet.

Differenz Milcherlös und Kraftfutteraufwand
zu Vorjahresmonat (Okt 06)
22 dt KF/Kuh 17 dt KF/Kuh
Gewinnbeitrag
+706 € +706 €
486 €
621 €
+220 €
+85 €
Okt 07 Okt 07 opt.
Darüber hinaus bedeutet ein optimierter Kraftfuttereinsatz
immer auch eine Verbesserung der Tiergesundheit. Es lohnt
sich also in jedem Fall, die eigene Fütterung zu überprüfen!
Die Leistungsoberprüfer können ihnen mit der EDV- Anwendung
„Kontrolletti“ helfen, Grundfutterleistung und
Kraftfuttereinsatz in ihrer Milchviehherde zu berechnen und
gegebenenfalls zu verbessern!
Einsatz alternativer Kraftfutterkomponenten
Diff. Milcherlös
Diff. KF-Kosten
Eine weitere Möglichkeit , Kraftfutterkosten einzusparen, ist
der Einsatz alternativer Kraftfuttermittel wie z.B. Biertreber,
Rapskuchen, Trockenschnitzel, um nur einige zu nennen.
Viele dieser Futtermittel lassen sich sehr gut in die Milchviehration
integrieren und bewirken neben der Kostenersparnis
oft auch eine Verbesserung von Schmackhaftigkeit
und Futteraufnahme der Gesamtration.
Allerdings passen diese Futtermittel nicht für jeden Betrieb.
Eingesetzte Grundfuttermittel, Fütterungstechnik, nutzbarer
Lagerraum, Bezugsmöglichkeiten und andere Einflussgrößen
entscheiden letztlich, ob und welche Alternativfuttermittel
für sie in Frage kommen. Vor dem Einsatz dieser Komponenten
und einer möglichen Futterumstellung ist daher
eine gründliche Rationsplanung und -berechnung zwingend
erforderlich; die Mitarbeiter des Milchviehteams Wertingen
oder der Fütterungstechniker des LKV unterstützen sie dabei.
In nachstehender Tabelle ist die Preiswürdigkeit verschiedener
Futtermittel im Vergleich zu Weizen und Sojaschrot
(Vergleichsfuttermittel) dargestellt. Der Gleichgewichtspreis
des einzelnen Futtermittels errechnet sich aus seinem Rohprotein-
und Energiegehalt verglichen mit dem Preis typischer
Energie- und Eiweißfuttermittel (Weizen und Sojaschrot).
Er stellt den Preis dar, bis zu dem ein Zukauf interessant
ist.
Preiswürdigkeit von Futtermitteln:
Stand: 02.10.2007
Preiswürdigkeit von Futtermitteln:
alle Preise incl. 7% Mwst. LA Hofmann, ALF Mindelheim
*) inkl. Zuschlag von 1,50 € für eingesparte Mahl-
und Mischkosten und 1,00 € für den zusätzlichen Mineralfutteranteil
Terminvormerkung:
"Nordschwäbischer Milchviehtag 2007"
am Dienstag, 11. Dezember 2007
im Gasthaus Krone in Bissingen
Programm:
9.15 Uhr Begrüßung
Ltd. Landw.-Direktor Josef Fischer
Amt für Landwirtschaft und Forsten Nördlingen
9.30 Uhr "Hohe Grundfutterleistungen durch
optimale Silagequalität"
Dr. Hansjörg Nußbaum vom Bildungs-
und Wissenszentrum Aulendorf
11.00 Uhr "Hohe Leistung durch gutes Management"
Thomas Zimmerer, Landwirt aus Bad Saulgau
12.00 Uhr Mittagspause
13.00 Uhr "Zukunft des Milchmarktes"
Herr Georg Stark, Landesanstalt für Landwirt
schaft, Institut für Ernährungswirtschaft
14.30 Uhr "Milchquotenbörse"
Landwirtschaftsdirektor Josef Dick, Leiter der
Milchquotenübertragungsstelle Bayern
15.30 Uhr Schlusswort
Ltd. Landw.-Direktor Dr. Hans- Peter Senger
Amt für Landwirtschaft und Forsten Wertingen

Sachgebiet Rinderzucht
110 Jahre Zuchtverband Wertingen
Älteste Selbsthilfeeinrichtung in der Region feiert Geburtstag:
500 Gäste in der Schwabenhalle
Ein besonderes Highlight für Züchter und Ehrengäste war
die 110-Jahr-Feier des Zuchtverbandes Wertingen. Ganz
bewusst hatten die Verantwortlichen als Veranstaltungsraum
die neugebaute Schwabenhalle – die neue Heimat der Fleckviehzüchter
– ausgewählt. Festlich geschmückt und herbstlich
dekoriert zeigte sich die Auktionshalle und entlockte
beim ersten Blick vielen Besuchern ein Staunen.
Vorsitzender Helmut Schürer schenkte bei der Begrüßung
trotz Feierlaune auch ein paar Wermutstropfen ein. Insbesondere
wies er hin auf die ständig zunehmende Bürokratie
in der Viehvermarktung. Die Tatsache, dass erfahrene Züchter,
die seit Jahrzehnten Tiere transportieren, aufgrund EU-
Recht nun Schulungen besuchen und Prüfungen ablegen
müssen, hielt er für maßlos überzogen. Der Zuchtverband
stelle sich aber auch diesen Aufgaben. Die Vermarktung
habe sich sehr stark gewandelt. Schürer betonte, dass sich
die älteste Selbsthilfeeinrichtung heute als leistungsfähiger
Partner in der Viehvermarktung mit einem Rundum-Service
darstelle.
Ein Bekenntnis zum Zuchtverband gaben in ihren Grußworten
auch Landrat Leo Schrell und Bürgermeister Willy Lehmeier.
„Wir stehen zu Ihnen“ so der Wertinger Bürgermeister,
dabei hob er besonders die enorme Unterstützung
durch die Stadt beim Hallenbau heraus.
Als Festredner hatten die Züchter Staatssekretär Dr. Gerd
Müller vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft
und Verbraucherschutz gewinnen können. Er lobte die
herausragenden Leistungen der nordschwäbischen Fleckviehzucht
und der Rinderzucht in Bayern. Erfreulicherweise
sei nun wieder ein Preisniveau erreicht, das den Landwirten
ein faires Einkommen ermögliche. Auch das Ansehen der
Bauern sei deutlich gestiegen, die Wertschätzung für die
heimische Nahrungsmittelerzeugung habe deutlich zugenommen.
Zum Kritikpunkt Bürokratie sagte Dr. Müller:
„Der Bauer soll wieder mehr in den Stall gehen können und
weniger am Schreibtisch sitzen“. Eine klare Absage erteilte
Müller den Plänen in der EU, die Schrauben anzuziehen.
„Die Bauern brauchen Verlässlichkeit, deshalb keine Erhöhung
der Milchquote und keine Senkung der Subventionen“
Besonders interessiert lauschten die Züchter und Gäste der
Chronik, die Zuchtleiter Friedrich Wiedenmann anhand von
Bildern Revue passieren ließ. Der Wandel in der Zucht und
Vermarktung, die großartigen Erfolge und auch die Personen,
die diese „Erfolgsgeschichte“ mitgeschrieben haben,
standen dabei im Blickpunkt.
Gegründet wurde der Zuchtverband 1897 in Donauwörth; im
Jahr 1928 teilte er sich in die Verbandsabteilungen Ost (Donauwörth)
und West (Günzburg). 1973 wurden die beiden
Abteilungen in Wertingen zusammengeführt, die beiden
Marktstandorte jedoch bis 2004 weiter betrieben.
Wiedenmann berichtete von den ersten Milchleistungsergebnissen
aus dem Jahr 1913 mit damals 2590 kg Jahresleistung
–heute liegen die 1200 Verbandsmitglieder im Schnitt
bei 7.000 kg, einzelne Betriebe bei 10.000 kg Herdenleistung.
Nicht nur heute, sondern schon 1930 gab es große
Exporte nach Russland. Als Marksteine bezeichnete Wiedenmann
den Bau der Versteigerungshallen ( 1931 in Donauwörth,
im Krieg abgebrannt und 1950 neu erbaut – 1936
in Günzburg – 2004 in Wertingen )
Eine hohe Auszeichnung gab es für den ehemaligen Zuchtleiter
Martin Ihle. Er wurde aufgrund seiner herausragenden
Verdienste zum Ehrenmitglied ernannt. Für die aktivsten
Zuchtviehmarktbeschicker der letzten 10 Jahre gab es Präsente.
Letztes Highlight und Schlusspunkt des Abends war die
Eliteauktion. Dabei zeigten sich die imposanten Bullen und
Jungrinder auf einem Podium den Gästen und wurden im
Festsaal versteigert. Alle acht Bullen wurden von den verschiedensten
bayerischen Besamungsstationen ersteigert.
Die Gratulanten für das neue Ehrenmitglied, den ehemaligen
Zuchtleiter Martin Ihle (4. von rechts):
Im Bild von links nach rechts: Landrat Leo Schrell, Vorsitzender
Helmut Schürer, Staatssekretär Dr. Gerd Müller,
Landtagsabgeordnete Berta Schmid, Bürgermeister Willy
Lehmeier, Martin Ihle, Zuchtleiter Friedrich Wiedenmann,
Behördenleiter Dr. Hans-Peter Senger, Bundestagsabgeordneter
Hans Raidel
Blauzungenkrankheit
Im Sommer 2006 wurden erstmals Fälle von Bluetongue
(Blauzungenkrankheit) im Nordwesten Deutschlands und in
den angrenzenden Niederlanden festgestellt. Bluetongue ist
eine Viruserkrankung, die bis dahin in Nordeuropa noch nie
nachgewiesen wurde. Übertragen wird der Virus nur durch
den Stich von Culicoidesmücken (Gnitzen), meist bei Weidevieh.
Untersuchungen ergaben, dass es sich bei dem Virus
um einen afrikanischen Typ handelte, der bisher auch in
Südeuropa noch nie diagnostiziert wurde. Die Einschleppungsquelle
konnte allerdings nicht ermittelt werden.

Gewisse Hoffnungen an einen Stillstand der Seuche durch
eine Unterbrechung des Insektenflugs im Winter schien es
zu geben, da 2007 bis in den Frühsommer kaum neue Infektionen
diagnostiziert wurden. Doch leider ist jetzt eine fast
explosionsartige Verbreitung des Virus durch saugende
Insekten nach Süden und Osten erfolgt.
Betroffen sind alle Wiederkäuer. Symptome der Krankheit
sind Fieber, starkes Speicheln, Hautläsionen im Maul- ,
Klauen- und Zitzenbereich und vor allem bei Schafen eine
stark aufgeschwollene blaue Zunge (deshalb der Name der
Virusinfektion).
Allgemein reagieren Schafe sehr viel stärker mit akuten
Krankheitsanzeichen und auch einer relativ hohen Mortalitätsrate.
Das Virus ist für den Menschen nicht gefährlich. Fleisch-
und Milchprodukte können ohne Bedenken verzehrt werden.
Die derzeitige Bekämpfungsstrategie beschränkt sich derzeit
immer noch lediglich auf eine Einschränkung des Viehverkehrs
durch die Ausweisung von 20 km-Zonen
(Gefährdungsgebiet) und 150 km-Zonen (Beobachtungsgebiete)
um die aufgetretenen Fälle.
Als Gefährdungsgebiet ist derzeit (Stand 29.10.2007) fast
der gesamte Landkreis Donau-Ries sowie im Landkreis
Dillingen die Gemeinde Bissingen betroffen.
Das sogenannte Beobachtungsgebiet (150 km - Zone) umfasst
darüber hinaus mittlerweile schon fast den gesamten
südbayerischen Raum, also auch das komplette schwäbische
Zuchtgebiet.
Die aktuell geltende Gebietskulisse wird veröffentlicht im
elektronischen Bundesanzeiger: www.bundesanzeiger.de .
Die Handelsbeschränkungen gelten für Rinder, Schafe,
Ziegen und Gehegewild; sie greifen beim Verbringen von
Tieren zwischen den Zonen, d.h. vom Gefährdungsgebiet in
das Beobachtungsgebiet bzw. vom Beobachtungsgebiet in
die freie Zone
Aus den Gefährdungsgebieten ist das Verbringen von
Zucht- und Nutzvieh nur mit erheblichen Auflagen möglich.
In der Regel beinhaltet dies die Aufbringung eines Repellents
(zugelassenes Insektenmittel zur Anwendung am Tier)
und bei über 30 Tage alten Tieren
- nach mindestens 2-wöchiger Behandlungsdauer eine
virologische Untersuchung mit negativem Ergebnis
oder
- nach mindestens 4-wöchiger Behandlungsdauer eine
serologische Untersuchung mit negativem Ergebnis.
Bei Tieren unter 30 Tagen ist eine mindestens 7-tägige Behandlung
vorgeschrieben, das Verbringen ist dann ohne
Untersuchung möglich, sofern das zuständige Veterinäramt
des Herkunftsbetriebes und des Bestimmungsortes dem
Verbringen zustimmt.
Lediglich Schlachtvieh kann ohne Genehmigung vom Gefährdungsgebiet
in das Beobachtungsgebiet verbracht werden.
Eine Dokumentation der Repellentbehandlung durch den
Tierhalter und eine Repellentbehandlung zusätzlich nochmals
vor dem Transport ist notwendig.
Derzeit zugelassene und über den Tierarzt verfügbare Repellent-Mittel:
Butox 7,5 pour on, Bayofly pour on (nicht bei Kälbern) und
Flectron Ohrclip
Genaue Auskünfte und die entsprechenden Formulare erhalten
Sie bei Ihrem Veterinäramt (auch über die Internetseite
des Landratsamtes unter
www.landkreis.dillingen.de/aktuell/vet-bzk.htm abrufbar).
Das Verbringen innerhalb der Gefährdungsgebiete bzw.
Beobachtungsgebiete ist ohne Auflagen möglich.
Eine Insektizidbehandlung sollte aber auch in der Beobachtungszone
zwingend durchgeführt werden, denn sie
bringt bei Ausweiten des Gefährdungsgebietes Sicherheit
in der Vermarktung:
Übertragung des Virus nur durch Insekten:
Da der Erreger nicht von Tier zu Tier, sondern nur über den
Stich bereits infizierter Insekten (Gnitzen) übertragen wird,
sollte der Insektenbekämpfung bzw. Abwehr im Stall, aber
besonders direkt am Tier als dem Schlüssel zur Vorbeuge
und Infektionsunterbrechung besondere Bedeutung zugemessen
werden.
Nachdem bisher noch keine Impfungen in Aussicht stehen,
ist dies neben den Handelsbeschränkungen die einzige erfolgsversprechende
Maßnahme.
Bisher haben leider die Maßnahmen zur Verhinderung der
Verbreitung des Blauzungenerregers nicht das Auftreten
neuer Fälle verhindern können und laufend ist wieder mit
weiteren neuen Fällen zu rechnen.
Die wirkungsvollste Maßnahme dürfte die Insektenbekämpfung
bleiben. Somit empfiehlt sich die Insektenabwehr vorbeugend
bei allen Betrieben, die demnächst Zuchttiere vermarkten
wollen, im geringsten Umfang zumindest bei der
Altersgruppe der zu vermarktenden Rinder. Bei Weidebetrieben
sollte diese Maßnahme wegen der erhöhten Infektionsgefahr
in gefährdeten Gebieten Standard sein.
Zu hoffen bleibt auf einen strengen langen Winter und damit
auf eine Tilgung infizierter Gnitzen. Nur damit könnte eine
Unterbrechung der Infektionskette erreicht werden. Denn
derzeit ist noch nicht entschieden, ob überhaupt mit einer
Impfstrategie die Bekämpfung der Krankheit angegangen
werden kann. Und keinesfalls wird dies vor dem Frühjahr
2008 erfolgen.
Sachgebiet Schweinehaltung
Ferkelerzeugung in der Krise!
Derzeit ist die wirtschaftliche Lage in der Ferkelerzeugung
sehr angespannt. Neben einem massiven Preiseinbruch sind
die stark gestiegenen Futterkosten zu verkraften. Aktuell
können selbst bei ordentlicher Leistung die Produktionskos-

ten nicht gedeckt werden. Ein Ende dieser Situation ist kurzfristig
nicht zu erwarten. Der Abbau der Sauenbestände, wie
er in allen „Schweineregionen“ zu beobachten ist, wird mittelfristig
zur Marktentlastung und damit zu einer positiven
Preisentwicklung führen. Neben dem hohen regionalen Ferkelaufkommen
muss der Ferkelmarkt eine zunehmende
Importquote, vor allem von Ferkeln aus größeren Beständen,
verkraften.
Jedes Ferkel zählt bei der Bewältigung dieser Krise. Hohe
biologische Leistungen sind die Voraussetzung für niedrige
Produktionskosten. Gleichzeitig müssen Einkommensreserven
bei den Produktionskosten konsequent ermittelt und
umgesetzt werden. Eine aussagefähige Betriebszweigabrechnung
liefert die notwendigen Daten. Nutzen Sie dabei
das Service- und Beratungsangebot des Fleischerzeugerringes
Wertingen und des Schweineteams Wertingen.
Salmonellenuntersuchung nicht vergessen!
Seit März 2007 ist die neue Schweine-Salmonellen-
Verordnung in Kraft. Damit müssen alle Betriebe mit mehr
als 50 Mastplätzen binnen eines Jahres ihren Salmollenstatus
ermitteln. Die erforderliche Probenzahl je Jahr ist abhängig
vom Vermarktungsumfang. Ab 200 vermarkteten
Schweinen sind 60 Proben je Betrieb erforderlich. Diese
sollen gleichmäßig übers Jahr verteilt entnommen werden.
Untersucht wird überwiegend aus Muskelproben gewonnener
Fleischsaft. Für die Probennahme beim Metzger können
beim TGD-Bayern (089/9991-329) Untersuchungssets bezogen
werden.
Für eine vollständige und gleichmäßige Probeziehung sind
Sie als Landwirt verantwortlich. Der aktuelle Stand (Probenanzahl
/ Termine / Einstufung) können in der Salmonellen-Datenbank
(www.qualitype.de/qualiproof/) eingesehen
werden. Vorausgesetzt sie haben der Datenspeicherung
zugestimmt – läuft bei QS-Betrieben automatisch.
Die Überprüfung des aktuellen Standes ist auch bei QS-
Betrieben sinnvoll. Ab Juli 2007 können diese bei Mängeln
mit einer Vermarktungssperre belegt werden. Weitere Details
erhalten Sie bei der zuständigen Veterinärverwaltung
oder der LQB Bayern.
CC relevante Neuerungen zur Kennzeichnung und Registrierung
von Schweinen seit Inkrafttreten der Viehverkehrsverordnung
vom 6. Juli 2007
• Prüfkriterium Kennzeichnung:
Bei Verlust der Ohrmarke oder bei Unleserlichkeit
sind Schweine grundsätzlich mittels einer betriebseigenen
Ohrmarke nachzukennzeichnen. Ausgenommen
sind lediglich „Schweine aus Endmastbetrieben,
die unmittelbar zur Abgabe an eine
Schlachtstätte bestimmt sind“. Das bedeutet, dass
Mastschweine, die die Ohrmarke verloren haben,
spätestens bei der Verladung zum Schlachthof, so
gekennzeichnet sein müssen, dass ihr Herkunftsbetrieb
(der Endmastbetrieb) identifiziert werden
kann. Dies kann auch mittels Schlagstempel gemäß
Fleischhygienerecht erfolgen.
• Prüfkriterium Bestandsregister:
Die neue ViehVerkV enthält ein Muster für ein
Schweinebestandsregister, in das alle Zu- und Abgänge,
einschließlich aller Geburten und Todesfälle
im eigenen Betrieb, unverzüglich einzutragen sind.
Ein vom Umweltministerium geprüftes Bestandsregister
ist z.B. über das Landeskuratorium der Erzeugerringe
für tierische Veredelung in Bayern e.V.
(LKV) unter der Internet-Adresse
www.lkv.bayern.de abrufbar.
In Spalte 3 des Registers sind alle Ohrmarkennummern,
die in einer Lieferung enthalten sind,
einzutragen, sowohl bei Zugängen als auch bei Abgängen.
Auf die Eintragung der Ohrmarkennummern
sowie der Anschrift des abgebenden bzw. des
aufnehmenden Betriebes kann verzichtet werden,
wenn die Angaben aus anderen Unterlagen, z.B.
Lieferscheinen oder Rechnungen, hervorgehen, die
dem Bestandsregister als Ablichtung in chronologischer
Reihenfolge beigefügt sind und in Spalte 7
auf diese Unterlagen verwiesen wird.
Die alleinige Sammlung von Unterlagen anstelle
eines Bestandsregisters ist nicht ausreichend und
führt bei CC-Kontrollen zur Beanstandung!
Hinweise zur neuen Tierschutz-Transportverordnung
vom 05.01.07
Diese Verordnung regelt Transporte von Tieren, die in Verbindung
mit einer wirtschaftlichen Tätigkeit durchgeführt
werden, also auch nichtgewerbliche Tiertransporte durch
Landwirte.
Werden eigene Tiere mit dem eigenen Fahrzeug transportiert,
müssen die in Artikel 3 der Verordnung festgelegten
„Allgemeinen Bedingungen für den Transport von Tieren“
beachtet werden. Im Einzelnen sind dies:
� Die Beförderungsdauer ist so kurz wie möglich zu
halten.
� Nur transportfähige Tiere dürfen transportiert werden.
Als transportunfähig werden Tiere u.a. dann eingestuft,
wenn sie nicht in der Lage sind, aus eigener Kraft auf
das Transportfahrzeug zu gelangen bzw. dieses wieder
zu verlassen, große Wunden oder starke Blutungen
aufweisen, unter erheblichen Schmerzen leiden, ein
deutlich gestörtes Allgemeinbefinden zeigen oder die
Trächtigkeitsdauer mehr als 90 % beträgt.
� Transportmittel und Verladevorrichtungen müssen so
beschaffen sein, dass die Sicherheit und Unversehrtheit
der Tiere gewährleistet ist.
� Das Transportpersonal muss qualifiziert sein und darf
keine Gewalt anwenden.
Wenn Sie ab 1. Januar 2008 ihre Tiere über Entfernungen
von mehr als 65 km transportieren, benötigen Sie eine Zulassung
als Transportunternehmen. Diese wird auf Antrag
von der zuständigen Veterinärverwaltung für fünf Jahre
erteilt. Erforderlich ist dazu u.a. ein Befähigungsnachweis,
der auch bei Transportfahrten mitgeführt werden muss. In
welcher Form dieser erworben werden kann, ist abhängig
von der landwirtschaftlichen Vorbildung.

1. Der Befähigungsnachweis kann von der zuständigen
Stelle (Landratsamt) ohne zusätzliche Lehrgänge bei
einer nach dem 5. Januar 2007 bestandenen Abschlussprüfung
im Beruf Landwirt, Tierwirt usw. bzw.
einem Studium und einer einschlägigen Hochschule
bzw. Fachhochschule nach Vorlage der Zeugnisse erteilt
werden.
2. Bei Personen, die vor dem 5. Januar 2007 Qualifikationen
nach Ziffer 1 erreicht haben, wird nach derzeitigem
Verhandlungsstand auf Bundesebene der Befähigungsnachweis
nach vorherigem Lehrgang (einstündig)
mit Testat erteil. Diesen sog. „kleinen“ Lehrgang,
der in einigen Fällen, z.B. in Zusammenarbeit mit
Zuchtverbänden bereits angeboten wurde, liegt in der
Zuständigkeit der Veterinärverwaltung.
3. Lehrgang und Prüfung bei Nebenerwerbslandwirten
und Bäuerinnen, die über keinen landwirtschaftlichen
Berufsabschluss verfügen sowie künftigen Absolventen
der Zweitlehre gemäß § 45 Abs. 2 BbiG können im
staatlichen Erwachsenenbildungsprogramm (BiLa) integriert
werden. Für diese Personengruppe ist ein zweistündiger
Lehrgang mit Prüfung vorgesehen.
Vom Rinderzuchtverband und dem Fleischerzeugerring
Wertingen wird in Zusammenarbeit mit der Veterinärverwaltung
voraussichtlich im Dezember ein weiterer Schulungs-
und Prüfungstermin angeboten. Nähere Informationen
folgen. Haben Sie Fragen zu einzelnen Details, wenden
Sie sich bitte an die Veterinärverwaltung am zuständigen
Landratsamt.
Sachgebiet Bereich Forst
Kartierung im FFH-Gebiet „Jurawälder nördlich Höchstädt“
Infoveranstaltung des Amts für Landwirtschaft und
Forsten Wertingen
Ein halbes Jahr nach der Infoveranstaltung im Höchstädter
Schloss war es nun so weit. Im Wald nahe Schwennenbach
zeigte Ralf Tischendorf den interessierten Waldbesitzern,
wie er die Lebensräume bestimmter Baum- und Tierarten
und „sonstige Lebensräume“ abgrenzt. Als zuständiger Kartierer
des FFH-Gebiets „Jurawälder nördlich Höchstädt“
vergleicht er den Ist-Zustand mit vorhandenen Daten und
trägt ihn dann in die Karte ein. Beim Staatswald und im
Kommunalwald sind Unterlagen verfügbar. Bei den Privatwäldern
spricht er sich, wenn möglich, mit den Waldbesitzern
ab.
Zusätzlich wird die Waldinventur durchgeführt. Bernd
Schwarz, ebenfalls vom Kartierteam Krumbach erklärt, wie
mit dem GPS-Gerät die Daten (z. B. Baumartenanteile, Biotopbäume)
aufgenommen werden. Dies geschieht in einem
festgelegten Radius um vorher festgelegte Inventurpunkte.
Nach der Eingabe in die EDV werden Karten erstellt.
Wenn die Waldbesitzer am „Runden Tisch“ teilnehmen,
erfahren sie die Ergebnisse und können ihr Wissen mit einbringen
- als Grundlage für zukünftige Maßnahmen und
Entscheidungen.
Natürlich ist Ralf Tischendorf klar, dass sich der erfasste
Zustand ständig verändert, sei es durch Bewirtschaftung,
Naturverjüngung, Absterben von Bäumen etc. Dabei darf
sich der Gesamtzustand des ganzen Gebiets eben nicht verschlechtern.
Davon abgesehen gibt es keine Einschränkungen.
So ganz überzeugt waren die Waldbesitzer aber nicht von
diesen Aussagen. Von „oberflächlichen Erklärungen, und
Subventionen, die am Schluss doch wieder gestrichen werden“
wurde gesprochen. Ob es in 10 – 15 Jahren immer noch
Förderungen geben wird, bezweifeln die Landwirte. Die
Einschränkungen werden aber bleiben.
Die Forstleute hielten dagegen, dass der Trend bei der
Waldbewirtschaftung ja ohnehin Richtung Laubholz geht,
und dass standortgemäße Bewirtschaftung auch schon ohne
FFH-Gebiet praktiziert wurde. „Kein Waldbesitzer wird
dadurch kontrolliert“, stellt Ralf Tischendorf richtig. Es geht
nicht um den Zustand im Gebiet eines einzelnen Waldbesitzers,
sondern um das ganze Gebiet.
Hier haben die Waldbesitzer Elmar Bernauer vom Forstbetrieb
Kaisheim direkt angesprochen. Als Vertreter des
Staatswalds, der einen großen Teil des Naturschutzgebiets
ausmacht, haben seine Maßnahmen auch die größten Auswirkungen.
Er erklärte: „Unser Auftrag geht ganz klar in
Richtung FFH. Wir haben eine Vorbildfunktion. Da der
Boden ohnehin für Fichten grenzwertig ist, werden die Wälder
mit Laubholz angereichert.“
Nachdem bisher noch kein Gebiet fertig ist, kann nicht
gesagt werden, wie viel es kostet. Diese Staatsaufgabe wird
aber nicht auf die Waldbesitzer aufgeteilt, konnte Ralf Tischendorf
beruhigen.
Mit der Bitte „Kommen Sie zum „Runden Tisch“, damit wir
diskutieren können“ beendete Gerhard Steger die Veranstaltung.
Eingeladen hierzu wird persönlich und über die Tageszeitung.
Hintergrund:
Kartiert wird das Teilgebiet zwischen Unterliezheim und
Brachstadt des FFH-Gebiets 7329-372 „Jurawälder nördlich
Höchstädt“,
Im Vordergrund steht dabei die Erhaltung der Buchen- und
Eichenwälder. Die Bestände der im Gebiet vorkommenden
Fledermäuse - Bechsteinfledermaus, Großes Mausohr - und
der Gelbbauchunke sollen dadurch gesichert werden.
Wer zum „Runden Tisch“ eingeladen werden möchte, meldet
sich bitte bei Gerhard Steger, ALF Wertingen, Tel.
08272/8006-147.