Halloren - Agentur FreyGeist

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Joachim Ernst GmbH Sürther Hauptstr. 180 b D-50999 Köln Tel.: (0 22 36) 32 73 0 Fax: (0 22 36) 32 73 73 e-mail: info@ernstkoeln.de CHOCOTECH GmbH – Chocolate Division Dornbergsweg 32 • D-38855 Wernigerode Tel: (0 39 43) 55 06 0 Fax: (0 39 43) 55 06 22 e-mail: info@chocotech.de CHOCOLATE DIVISION GLOSSMASTER ® Der ökonomische Weg vollautomatisch Produkte zu überziehen mit Schokolade oder Fettglasur. Gitterbandbreite von 420 bis 1300 mm. Sanitäres Design verbunden mit schnellem Massewechsel.
Unser Schokoladenmuseum Dieser Hase ist ein wahres Prachtstück. Er misst fast 100 Zentimeter und ist gut 100 Jahre alt. Früher diente er Halloren, - damals noch „David Söhne“ - als Form zur Produktion von Osterhasen, heute ziert er neben vielen anderen Exponaten unser Schokoladenmuseum. Im Frühjahr 2002 eröffneten wir das kleine, aber feine Museum in Zusammenarbeit mit der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg im neu renovierten Altbau des Halloren Schokoladenwerkes. Dort erfahren Sie alles über die süße Lust und über die Geschichte Hallorens. Originalabdruck einer Hasenfigur um 1910 Wissen Sie eigentlich wie Rohkakao schmeckt? Wo der Kakaobaum wächst, wie seine Früchte heranreifen und die Bohnen verarbeitet werden? Nein? Dann sind Sie in unserem Schokoladenmuseum am richtigen Platz. Während einer sachkundigen Führung erfahren Sie alles Wissenswerte über die Geschichte und über die Verarbeitung von Kakao. Und da alle Theorie grau ist, können Sie auch bei einer „Gläsernen Produktion“ der „Halloren Confiserie“ zuschauen. Auch die überaus bewegte 200jährige Geschichte unseres Unternehmens bringen wir unseren Besuchern näher: Halloren, das steht für eine kleine Konditorei in der Hallenser Geiststraße des 19. Jahrhunderts, für die Davidsche Schokoladenmanufaktur des 20. Jahrhunderts und für das moderne Unternehmen in der Delitzscher Straße in unserem Jahrhundert. Historische Dokumente, Produktionsgeräte und Produkte erzählen eindrucksvoll über Wie schmeckt Kakao? Die jungen Besucher dürfen probieren. Wissenswertes für junge Schokoladenliebhaber 7
Seite 1 und 2: EIN PRODUKT DER FREHNER CONSULTING
Seite 3 und 4: Grußwort Liebe Leserinnen, liebe L
Seite 5: Die Halloren Schokoladenfabrik 2002
Seite 9 und 10: Schlaraffenland Halloren Schokolade
Seite 11 und 12: Unsere Konditoren können zaubern!
Seite 13 und 14: Neues aus der Welt unserer Schokola
Seite 16: Anzeige Ein starker Logistik-Partne

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